Feuillette - Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
La maîtrise: Préparation des desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats Réalisation des plats salées froids et chauds Préparation des produits snackings Réalisation des différentes cuissons Elaboration des sauces et vinaigrettes Réalisation d'une présentation soignée La formation: Accompagnement à la formation des apprentis Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique: Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie et de la cuisine, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ces métiers. Issu(e) du secteur de la restauration, de l'hôtellerie ou des métiers de bouche, idéalement avec une mention complémentaire "cuisinier en dessert", vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Statut Employé - 35h hebdomadaires Horaires types : 4h - 12h / 5h -13h / 6h - 14h 2 jours de repos dans la semaine Avantages salariaux:- Contrat frais de santé pris en charge à 65% par l'employeur - -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion) - Une baguette gratuite par jour travaillé - Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc) - Repos hebdomadaire : 2 jours consécutifs - Heures de nuit majorées - Heures fériés majorées - Prime panier repas - Indemnité blanchissage - Prime annuelle conventionnelle
- Feuillette
- Lorient (56)
- CDI
Chocolatier/ère-confiseur/euse (H/F)Accepte les débutant(e)s
"APPRENTI PATISSIER APPRENTISSAGE DE TECHNIQUES DE PATISSERIE LABORATOIRE RECENT ET TRES BIEN EQUIPE RIGOUREUX CREATIF ORGANISER ..... Référence Bretagne Atlernance : OFF_118564"
- Surzur (56)
- CDD
Employé de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Votre agence Partnaire de Locminé, avec son équipe souriante et à votre écoute, recrute pour son client un EMPLOYE DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F. A quoi ressemble votre future entreprise ? Une entreprise spécialisée dans la restauration collective ! Le poste est à pourvoir au sein de l'EHPAD du Porhoet sur le secteur de St Jean Brévelay. En tant que EMPLOYE DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F, vos principales missions sont : - Participer et assurer le service des repas - Effectuer le débarrassage des assiettes, couverts et verres - Réaliser l'entretien des espaces de restauration, du matériel et des équipements en lien avec la cuisine. - Faire la plonge des contenants utilisés - Veiller à la satisfaction des résidents tout au long du repas Les besoins sont à pourvoir rapidement et en temps partiel. Les week ends sont à prévoir. Démarrage en doublon. Description du profil : Vous possédez une expérience sur un poste similaire en collectivité. Vous connaissez bien les règles HACCP. Vous êtes volontaire, rigoureux et assidu ? N'attendez plus et candidatez dès à présent ! Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission
- Plescop (56)
- Intérim
- Mensuel de 1617€
Employé de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Ansamble recherche un(e) Employé(e) de restauration et conditionnement H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à la CHAPELLE GACELINE (56). Contrat : CDI. Temps complet, 35h/semaine Horaires : 08h00-16h00 du lundi au vendredi (travail en journée) Nombre de repas préparés sur le site : 4000 repas par jour Nombre de collaborateurs sur le site : 12 personnes La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) de Restauration et de Conditionnement. Rattaché(e) au/à la responsable de l'atelier conditionnement, vous participez à la fabrication et au conditionnement de nos repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et selon les process de fabrication (grammage, contenu, présentation, étiquetage) Vous êtes également susceptible de : Assurer des taches simples pour la réalisation d'une prestation de restauration ( épluchage, préparations froides : entrées, desserts, ...) Participer au rangement des denrées, à la plonge et au nettoyage des locaux Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les consignes précises données par le responsable hiérarchique Vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de l'atelier en respectant les procédures de l'entreprise. Et si on travaillait Ansamble ? Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Avantage en nature sur les repas Plan d'épargne PERCO Compte Epargne Temps Mutuelle et prévoyance avantageuses Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique) Possibilité de place(s) en crèche Possibilité d'évolution Description du profil : Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Le sens du service client vous anime et vous aimez le travail en équipe, ainsi que la diversité dans vos missions. Vous avez une connaissance des règles d'hygiène et de sécurité et vous aimez travailler en équipe.
- La Gacilly (56)
- CDI
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, maître cuisinier de France et membre d'Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités professionnelles. En qualité de commis de cuisine, vous assisterez le chef de partie dans la production de sa section en respectant les fiches techniques élaborées par les chefs et sous-chefs. Vous assurerez également le rangement et le stockage en cuisine des livraisons. Débutant (e) accepté (e) si motivé (e) Ambitieux, le candidat évoluera rapidement au sein de la brigade.
- Arzon (56)
- CDI
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes à la recherche d'un(e) Boulanger(ère) (H/F) pour notre partenaire, grande enseigne de distribution, connu pour sa diversité de produits sur le secteur de Auray. Vous faites parti d'une équipe dynamique au sein du service Boulangerie Vous êtes en charge : - Préparation des produits de boulangerie ; - Fabrication (Façonnage, cuisson...) ; - Les commandes, réception et gestion des stocks ; - La mise en rayon. Horaires : Vos horaires sont variables, vous travaillez du matin ou d'après-midi avec une amplitude horaire (5H00-17H15) Travail 6 jours / 7 du Lundi au Samedi. Salaire : Selon profil Une première expérience dans le domaine de la vente est fortement appréciée Bonne maîtrise des process fabrication en boulangerie - Personne de nature rigoureuse et organisée Mes avantages : - Une mutuelle santé - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission
- PARTNAIRE
- Auray (56)
- Intérim
- Annuel de 21204.0€ à 30000.0€ sur 12.0 mois
Plongeur / plongeuse weekend (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant "Au jardin des sens" Hennebont recherche un plongeur (H/F) afin de soulager et accompagner l'équipe de cuisine, pour le week-end. Vos principales tâches : - effectuer la plonge, - rangement et nettoyage des postes. Horaires de travail : Samedi midi ou soir et le dimanche midi et soir 11h15/14H30 - 19H30/22H30 idéal pour les étudiants et pour les personnes recherchant un complément de salaire.
- Restaurant au jardin des sens
- Hennebont (56)
- CDD
- Horaire de 11.72€ à 13.0€
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein de notre équipe, vous êtes en charge de la cuisson des fruits de mer. Vos tâches : - Cuisson des fruits de mer - Écailler Vous avez 2 jours de repos consécutifs. Vous travaillez le weekend. Horaires de 10h à 15h et de 18h à 22h. * Poste à pourvoir dès que possible * Évolution du contrat possible. Idéalement, vous avez une première expérience en cuisine. N'hésitez pas à prendre contact au 0604596828.
- ANSE DE TOULVERN
- Baden (56)
- CDD
- Autre
Commis de cuisine H/F
TEMPORIS LORIENT recherche un(e) commis(e) de cuisine pour rejoindre notre client. Tu souhaites travailer dans un cadre idyllique, alors cette offre pourrait te correspondre ! tes missions : - Contrôle et stockage des marchandises lors de la livraison - Rassemblement des ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Épluchage, découpe et éminçage des légumes - Respect des fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participation à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Entretien de la cuisine et du matériel Tu connais le milieu de la restauration et tu adores cela. Tu es capable de t'adapter et tu es réactif(ve) devant les imprévus, Salaire compris entre 2130€Brut et 2300€Brut Mensuel (IFM/ICP compris) Horaires en coupure, poste du lundi au dimanche (repos prévue dans la semaine selon les plannings) Tu aimes travailler dans une bonne ambiance, avec une très bonne équipe ? Alors n'attends plus et candidates !! Nous c'est LA TEAM TEMPORIS LORIENT et nous sommes impatientes de te rencontrer et de t'expliquer les détails de cette mission ainsi que tous les avantages et services que propose Temporis Lorient : +21% sur votre salaire correspondant aux IFM (indemnités de fin de mission) et ICP (indemnités congés payés) Des avantages de notre partenaire FASST (mutuelle, garde d'enfant, déplacement, mobilité, logement, etc). Un CE riche en partenaires locaux Des acomptes à la demande toutes les semaines Un espace personnel dématérialisé pour tous vos documents Des conseils personnalisés en fonction de votre parcours Un café et un sourire lors de votre inscription N'hésite pas à consulter nos offres d'emplois sur tout le bassin Lorientais mais aussi sur Quimperlé, Plouay, Languidic ou Hennebont.
- TEMPORIS
- Larmor Plage (56)
- Intérim
Chef de partie H/F
TEMPORIS LORIENT recherche un chef de partie, énergique et souriant pour notre client qui se situe sur LARMOR-PLAGE. Tu effectues les missions suivantes : - réalise les plats - vérifie les préparations - assure une jolie finition des plats - réalise des préparations préliminaires, - respecte les modes de cuisson Horaires en coupure, du lundi au dimanche (avec deux jours de repos) Salaire compris entre 2130€ entre 2400€Brut Mensuel (IFM/ICP compris) Tu possèdes une expérience réussie sur ce type de poste, tu aimes travailler avec une brigade Bretonne bienveillante et compétente, dans une bonne ambiance ?? Alors candidates-vite !! Nous sommes impatientes de te rencontrer et de t'expliquer les détails de cette mission ainsi que tous les avantages et services que propose Temporis Lorient : CE By Temporis, indemnité de mission +21 % de salaire brut ! Épargne entreprise, Fond d'actions sociales (aide au logement, santé ou transport par exemple), Monter en compétence et prise en charge de formation et surtout une équipe ultra et souriante à ta disposition. N'hésite pas à consulter nos offres d'emplois sur tout le bassin Lorientais mais aussi sur Quimperlé, Plouay, Languidic ou Hennebont.
- TEMPORIS
- Larmor Plage (56)
- Intérim
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein de notre équipe, vous êtes en charge du service en salle/terrasse au bord de l'eau. Vos missions : - Accueillir les clients - Service - Encaissements - Entretien de l'espace de travail Vous avez 2 jours de repos consécutifs. Le contrat peut être ramené à 20h sur 3 jours (vendredi, samedi,, dimanche) si cela vous convient davantage. * Poste à pourvoir dès que possible * Évolution du contrat possible. N'hésitez pas à prendre contact avec l'employeur Mr SELO au 0604596828
- ANSE DE TOULVERN
- Baden (56)
- CDD
- Autre
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Au delà de la préparation et de la confection des pâtisserie destinées à la vente dans le respect des normes d'hygiène, vous gérez les stocks ainsi que les relations commerciales avec les fournisseurs. Vous confectionnez les pâtisseries et encadrez les apprentis. 2 jours de repos dans la semaine dont le dimanche (l'autre jour est à définir selon vos disponibilités) Vous travaillez de 6h à 13h, possibilité de 35 ou 39h/semaine selon vos disponibilités. Candidatez par mail ou présentez vous directement en boutique ou téléphonez au 06 73 36 70 76.
- Gael
- Auray (56)
- CDI
- Autre
Barman / Barmaid
URGENT Au sein d'un village vacances situé à 800 m de la plage,pour notre clientèle individuelle, groupe, séminaire et mariage, nous recherchons un(e) barman(barmaid) pour renforcer notre équipe. Vos missions : * servir les clients au comptoir, salle et terrasse *préparer les boissons et cocktails *procéder à l'encaissement *nettoyage du bar- réserves et matériel *valoriser, animer et promouvoir la prestation bar Bon relationnel client Assurer le respect et l'application des normes HACCP Vous êtes dynamique, ponctuel et avez le sens du contact Poste à pourvoir de suite jusqu'au 3 Janvier 2025
- ASSOC VILLAGE KERAVEL
- Erdeven (56)
- CDD
- Mensuel de 1773.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Plongeur / Aide cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
"Restaurant - Bar sur le port de Vannes" Bienvenue chez FRAYA, le restaurant-bar dynamique en bord de mer qui recherche des talents exceptionnels pour rejoindre son équipe passionnée. Nous sommes actuellement à la recherche de professionnels de la cuisine prêts à contribuer à une expérience unique dans le cadre d'une ouverture. La créativité, la qualité des produits locaux et l'authenticité sont au cœur de notre mission. Rejoignez - nous ! Vos missions essentielles : -Participer au rangement des marchandises et au préparations préliminaires des denrées utilisées durant le service -Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, sols.) -Nettoyez les plans de travail et les locaux annexes -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Vos avantages : - 39h semaine - Salaire attractif et motivant - Mutuelle de l'entreprise - Tenue du personnel fournie et blanchie - Equilibre vie professionnelle et personnelle (2 jours de repos consécutifs) - Possibilité d'évolution au sein d'un groupe en croissance - Situation géographique exceptionnelle au cœur du centre-ville de Vannes et près des plages du Golfe du Morbihan Prise de poste: immédiate
- FRAYA RESTAURANT
- Vannes (56)
- CDI
- Mutuelle + Autre
APPRENTI Cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous aurez en charge la préparation des plats froids et chauds Au sein d'une équipe de 3 personnes. Services midi et soir; Planning à voir avec l'employeur.
- LE CELTIC
- Larmor Plage (56)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef gérant, vos principales responsabilités seront les suivantes : - Préparation des repas en suivant les fiches techniques établies et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaboration avec une équipe composée de deux employé(e)s de restauration pour assurer la qualité du service - Gestion des stocks et des approvisionnements - Maintenance et nettoyage des équipements de cuisine - Respect des délais de service et des standards de qualité - Contribution à un environnement de travail positif et collaboratif Profil recherché : - Expérience préalable en tant que cuisinier, de préférence en restauration collective - Connaissance des techniques culinaires de base et des règles d'hygiène alimentaire - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques (régime sans sel, diabétique, etc.). - Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication - Créativité et capacité à proposer des idées innovantes pour améliorer les menus et les processus de travail Condition de travail : - Amplitude horaire : de 7h à 20h30. - Horaires de travail : 7 heures par jour en continu, avec un week-end travaillé sur deux. - Travail en équipe pour assurer un service continu et de qualité. Avantage repas, mutuelle, prime d'activité continue 52€/mois et prime de service minimum 26€/mois
- VERSO
- St Ave (56)
- CDD
- Mensuel de 1829.0€ à 1850.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Aide de cuisine
Vous serez chargé(e) de l'aide à la préparation du buffet, à l'envoi des assiettes et de la plonge. Vous travaillez en équipe. Vos horaires de 9h à 15h30 du lundi au jeudi et de 9h à 16h le vendredi. L'établissement est fermé le soir, le weekend et les jours fériés.
- L'AVENTURE
- Questembert (56)
- CDI
- Horaire de 11.65€
COMMIS DE CUISINE (H/F)
L'EHPAD Ker Laouen est un établissement situé sur la commune de Bréhan (56580) pouvant accueillir jusqu'à 74 résidents. L'établissement se compose d'une équipe pluridisciplinaire : directeur, IDEC, infirmières, aides-soignantes, animatrice, pharmacienne, ergothérapeute, diététicienne, cuisiniers. L'EHPAD est également équipé de nombreux matériels favorisant le bien être des résidents et la qualité de vie au travail des professionnels : salles de bain balnéo, minibus adapté, grand parc avec étang. Description du poste : L'EHPAD Ker Laouen recrute un(e) commis de cuisine, idéalement diplômé(e). Les repas sont entièrement préparés sur place en lien avec une diététicienne. L'équipe est constituée d'un chef cuisinier, deux cuisiniers et deux commis de cuisine. Vous serez amené ponctuellement selon les besoins à occuper le poste de cuisinier. Temps de travail à définir ensemble. CDD pouvant déboucher sur un CDI. Une première expérience dans le métier est requise. Rémunération selon les dispositions de la convention collective CCN51. Permis et certification : Permis B obligatoire Horaire : horaire continue. Avantages : Restaurant d'entreprise, CSE, Prime semestrielle
- EHPAD KER LAOUEN
- Brehan (56)
- CDD
- Mensuel de 1769.98€ à 1770.0€ sur 12.0 mois + Primes + CE
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant pouvant accueillir environ 60 couverts par service, vous travaillez en équipe de 3 personnes. Mise en place de la salle et entretien. Vous assurez l'accueil, les prises de commandes ainsi que le service de la clientèle. Vous travaillez du lundi au vendredi de 11h30-15h30 Poste à pourvoir à compter du 12/01/2025.
- ROUTIER DE BROCELIANDE
- Guer (56)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Serveur / Serveuse (H/F)Accepte les débutant(e)s
Présentation de notre société : La Canopée est un restaurant bistronomique situés à Carnac, restaurant familial reposant face à la plage afin de faire profiter nos clients de la vue sur le Golf du Morbihan. Notre restaurant bistronomique avec un côté écailler, permettant de savourer de la cuisine traditionnelle améliorée et/ou de beaux plateaux de fruits de mer en salle ou en terrasse tout en profitant de la vue mer. Descriptif de l'offre : Notre hôtel 3 étoiles basé à Carnac recherche son/sa serveur/serveuse pour un CDI. Contrat 39H. Poste à pourvoir dès que possible. Missions principales : - Accueil et accompagnement de la clientèle - Service en salle - Nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts - Dressage, débarrassage et nettoyage des tables Qualités et compétences nécessaires : - Être motivé et déterminé - Être souriant, aimable et convivial En nous rejoignant, vos avantages sont les suivants : - Nous prenons en charge, une partie, de votre repas pris sur le temps de travail. - Vous intégrez une entreprise dotée d'une ambiance de travail unique et dynamique - Une direction à l'écoute de son personnel - Les petits plus : l'équipe est organisée de manière que chacun puisse prendre des congés en fonction des besoins de chacun
- LE PLANCTON
- Carnac (56)
- CDI
- Mensuel de 2179.0€ sur 12.0 mois