Chef pâtissier / pâtissière
Dans la perspective de l'ouverture de notre établissement hôtelier, "Maison Heler", dans la quartier de l'amphithéâtre à Metz, nous recherchons un(e) Chef Pâtissier(ère) . Si vous partagez nos valeurs : convivialité, simplicité et volonté de faire plaisir !: rejoignez-nous! A ce poste, vous serez responsable de la création, de la production et de la présentation des desserts et pâtisseries. Vous superviserez l'équipe de pâtisserie et garantirez la qualité et la constance des produits tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez également responsable de la partie MICE. Vos principales responsabilités s'articuleront autour de : - l'élaboration des plats en collaboration avec votre équipe (+participation à la distribution des plats) : sélection des denrées et élaboration des cartes avec le Chef; exécution des recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine, valorisation des desserts; - l'activité de management : Vous élaborerez les plannings de travail en cohérence avec les prévisions d'activité, intègrerez les nouveaux collaborateurs(H/F) dans votre spécialité, favoriserez le développement des compétences et renforcerez la motivation et l'adhésion des équipes en créant un bon climat de travail. Vous veillerez au respect des engagements de la "Charte Environnement" pris par l'établissement .
- Metz (57)
- CDI
- Mensuel de 2900€ à 3400€ sur 12 mois + Autre
Manager restauration rapide - H/F
Entreprise en pleine croissance cherche managers qui ont fini leur croissance. Mission Si vous nous recrutez en tantque Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de laDirecteur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et fairegrandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences dechacunFaire rayonnerles valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)Transmettre lesbons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®Gérer à chaud lequotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animationéquipe.)Enflammer lesventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.)Suivre la cuissonde vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter dessolutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est desgourmands ! Profil Vous avez :Le sens desresponsabilitésL'envie de fairegrandir une équipeLe goût duchallenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérienceréussie dans le management et idéalement dans la restaurationLa gourmandise etla curiosité comme plus gros défautsL'enthousiasme etl'agilité comme plus grandes qualitésNous avons :Des équipes de 30personnes à enflammer (en moyenne)Un développementambitieuxUn parcours deformation sur mesureUne expérience terrainvalorisante voire inoubliableUne ambiance àenflammer la piste (et parfois les foules)Des opportunitésdans toute la FranceEt ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous.Alors, à vous d'écrire votre BK Story !Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Sice n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bienau chaud votre candidature.Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donnersa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.Compétences Le goût du challenge Management Gestion RH Administratif Sens de l'humour
- Clouange (57)
- CDI
Responsable de production (H/F)
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au cœur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- BOULANGERIES MARIE BLACHERE
- Grosbliederstroff (57)
- CDI
- Mensuel de 2436.17€ sur 12.0 mois + CE
Boulanger / Boulangère (H/F)
Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- BOULANGERIES BG
- Grosbliederstroff (57)
- CDI
- CE + Autre
Boulanger F/HAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour l'un de nos clients, un boulanger F/H sur le secteur de Freyming-Merlebach.Vos missions principales : - préparation et confection des pains et viennoiseries - renouvellement de l'offre boulangerie du magasin - commande de matières premières - respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - respect de la législation Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Confectionner des chocolats - Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétrin mécanique - Utiliser la trancheuse - Réaliser des pains spéciaux - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks - Préparer des sandwichs - Utiliser le four à bois et le four à commande automatique - Boulage des pâtons - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Conversion d'unités de mesure - Pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Produits de boulangerie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Tourage de pâte - Gestion des stocks et des approvisionnements Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - Rigueur Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
- SYNERGIE
- Freyming Merlebach (57)
- Intérim
- Annuel de 70000.0€ à 90000.0€ sur 12.0 mois
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un plongeur (H/F). Vous serez chargé(e) de toutes les taches liées à votre métier : vous effectuerez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) dans un restaurant traditionnel selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Débutant accepté
- RESTAURANT LA CANTINA
- Thionville (57)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
COMMIS DE CUISINE (H/F)
Le commis de cuisine rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats d'un restaurant. Il prépare à l'avance tout ce qui peut l'être : il épluche et émince les légumes, réduit les sauces, garnit les fonds de tarte. Le commis de cuisine est également chargé de l'entretien de la cuisine : il nettoie les ustensiles et les plans de travail, il balaie et lave le sol. Vous aimez apprendre de nouvelles choses, vous aimez le travail en équipe ? Vous êtes organisé et rigoureux dans vos taches. Ne tardez plus et venez rejoindre l'équipe !
- CRIT
- Rhodes (57)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 13.0€ sur 12.0 mois
PLONGEUR (H/F)
Dans le cadre d'un accroissement d'activité, notre client recherche un Plongeur (F/H). Vos missions principales sont les suivantes : -Etre en charge d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine -Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail) -Trier et sortir les déchets -Venir en renfort si besoin, à la préparation des entrées et desserts -Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité Vous avez une première expérience réussie sur le même poste et maîtrisez les règles d'hygiène. Vous êtes dynamique, organisé et polyvalent. Ne tardez plus et répondez à cette offre avec votre CV !
- CRIT
- Rhodes (57)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 13.0€ sur 12.0 mois
Chef de comptoir (H/F)
Description du poste : Notre Agence de Voyages E.LECLERC Thionville recherche pour son établissement : - Un chef de comptoir H/F Rattaché au responsable de l'agence de voyages, vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients. Vos missions sont les suivantes : - Offrir à nos clients un accueil chaleureux. - être à l'écoute et comprendre leurs attentes - Formuler des propositions adéquates, concrétiser la vente. - Assurer le suivi des dossiers et générer la fidélisation. - interagir avec l'équipe et les partenaires du réseau (tour opérateur, compagnie aérienne, assureur...) - Participer à différentes présentations ou opérations commerciales. - Prendre des initiatives. Description du profil : Vous disposez d'une formation dans le secteur du tourisme et avez une expérience confirmée dans le poste. Ce poste est à pourvoir en CDI à 39h50. Vous êtes passionné par le voyage, dynamique, rigoureux/se et avez un attrait pour le commerce, merci de nous envoyer votre candidature via ce portail de recrutement.
- Thionville (57)
- CDI
BOULANGER (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre client, entreprise dynamique de BETTING, recherche un(e) professionnel(le) du commerce de détail pour rejoindre son équipe talentueuse.Que diriez-vous de rejoindre notre équipe en tant que Boulanger (F/H) passionné(e) par l'artisanat ? Vous participerez au développement du rayon boulangerie du centre E.LECLERC de Betting en assurant diverses tâches au sein de l'équipe. - Assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation - Assurez la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix.) - Respectez les normes d'hygiène et sanitaires lors de la préparation des produits Découvrez cette offre alléchante : - Contrat: Intérim - Durée: 1/mois - 13ème mois + prime de participation Nous sommes heureux d'offrir des avantages sociaux et financiers exceptionnels, y compris Fast TT, pour aider nos intérimaires à atteindre leurs objectifs professionnels et personnels.
- RANDSTAD
- Betting (57)
- Intérim
Cuisinier (H/F)
Établissement de charme et de calme, L'Hôtel-Restaurant Les Tuileries est situé à Féy près de Metz, Grand Est. Le restaurant vous offre une cuisine de goût, traditionnel, semi-gastronomique. Afin de renforcer son équipe, notre établissement recherche : un Cuisinier H/F. Véritable Passionné, Motivé et Créatif, habitué à travailler les produits frais, vous vous adapterez facilement à la ligne directrice de l'établissement. . Nous demandons une expérience significative au poste de cuisinier (minimum 2 ans). La maitrise de la pâtisserie serait un véritable atout. - Salaire selon profil - 2,5 jours de congé consécutifs - Disponible à partir de Septembre Type d'emploi : Temps plein, CDI Missions du Poste: Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires. Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine Nettoyer et entretenir la cuisine en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks, réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température) Cette annonce s'adresse à des professionnels confirmés, engagés et ambitieux ayant la volonté de s'investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de l'établissement. Toute candidature devra être complète (CV avec photo, Lettre de Motivation, Références)
- LES TUILERIES
- Fey (57)
- CDD
- Mensuel de 2436.0€ sur 12.0 mois
Aide boulanger/pâtissier confection H/F
Nous sommes à la recherche d'une personne venant en renfort de notre équipe dans la confection des différents aliments que nous produisons. Nous vous formerons aux aspects du métier si vous n'êtes pas familiarisé(e) avec le domaine. Le contrat est renouvelable . L'amplitude horaire du poste est de 2 h à 9 h du matin. Vous travaillerez tous les jours de la semaine, 2 jours de repos par semaine seront fixés par planning . Nous pouvons proposer un temps partiel si vous le souhaitez. Vous pouvez téléphoner au 0632292010 ou envoyer votre CV
- AUX MILLE DOUCEURS
- Farebersviller (57)
- CDD
- Autre
Boulanger H/F
Préparation des pains, vous êtes autonome sur le poste. Vous travaillez 1 semaine sur 2 du lundi au vendredi et l'autre semaine du mercredi au dimanche. Vous disposez soit d'une expérience soit d'un diplôme
- SARL GIUSTINATI
- Boulay Moselle (57)
- CDI
- Autre
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Au sein d'une équipe, vous participez à la mise en place du service, au service en self et à son approvisionnement, pour les salariés d'une entreprise (5 services par jour, 7 jours sur 7). Vous êtes polyvalent et serez amené à : - participer à la fabrication des mets froids; - tenir la caisse; - assurer la plonge; - réaliser le service : accueil du convive et le conseiller dans ses choix. Vous aimez le travail en équipe et avez un bon relationnel. Lieu non desservie par les transports en commun.
- ELIOR Alsacienne de Restauration
- Augny (57)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Au sein d'une équipe, vous participez à la mise en place du service, au service en self et à son approvisionnement, pour les salariés d'une entreprise. Vous êtes polyvalent.e et serez amené.e à : - participer à la fabrication des mets froids; - tenir la caisse; - assurer la plonge; - réaliser le service : accueil du convive et le conseiller dans ses choix. Vous aimez le travail en équipe, avez un bon relationnel et vous avez de l'expérience dans la restauration. Poste pour semaine et le week-end : service midi et soir par roulement Véhicule indispensable, car non desservie par les transports en commun.
- ELIOR Alsacienne de Restauration
- Augny (57)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Manager en restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour son restaurant à MARLY et à METZ EST, DOMINO'S PIZZA recherche son MANAGER. Vos missions: Dirige, supervise et coordonne l'ensemble d'activités de l'équipe du magasin. Définit et met en place la politique commerciale de la structure selon les objectifs définis par ses supérieurs hiérarchiques et en fonction des standards Domino's Pizza. Veille à l'application des normes d'hygiène et des standards Domino's Pizza Vos activités:gestion commerciale,gestion d'équipe,gestion du stock,gestion administrative et financière..... -Définir la politique commerciale du magasin en accord avec ses supérieurs hiérarchiques - Planifier et mettre en place les actions de promotion commerciale -Veiller à la satisfaction et à la fidélisation des clients -Gérer les feed back clients -Établir les emplois de temps des employés - Recruter l'équipe en magasin - Gérer les conflits intra équipe - Effectuer et saisir les inventaires hebdomadaires tous les dimanches soir après le service - Contrôler la saisie des bons de livraison - Contrôler les DLC au quotidien - Saisir les pertes et contrôler les pertes saisies par les collaborateurs - Effectuer les commandes marchandise auprès du Commissary et les autres fournisseurs - Contrôler la réception et le rangement de la marchandise selon les règles - Demander les avoirs après des fournisseurs - Faire le reporting hebdomadaire tous les lundis soir à la Direction - Contrôler et justifier les écarts de caisse. - Veiller à respecter le process d'annulation ou abandon des commandes - Être responsable du fond de caisse confié, mets en place des outils nécessaires au contrôle des caisses - Gérer la consommation de la matière première, analyser les écarts et mettre en place des outils pour mieux contrôler les pertes,les sous/surconsommations et les démarques - Gérer la masse salariale du magasin et sa productivités - S'occuper de l'entretien et de la réparation du matériel (scooter, four, enceintes froides) - Effectuer les relevés de températures des enceintes réfrigérés dans le magasin et les enregistrer sur le tablette E-pack - Contrôler les équipements de livraison Le port d'uniforme est obligatoire. Primes de résultats pouvant atteindre 1000 € BRUT en fonction des performances.
- DOMINO S PIZZA
- Marly (57)
- CDI
- Mensuel de 2450€ sur 12.0 mois + Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)
Afin de renforcer son équipe, la Boulangerie CACOPARDO implantée à Forbach depuis plus de 50 ans, recherche un(e) Boulanger(ère). Vous êtes titulaire d'un CAP boulanger ou vous pouvez justifier d'une expérience professionnelle sur ce poste. Vos missions : -mélange de pâtes -façonnage des pains CDI temps plein à pourvoir, vous disposez d'un jour de repos hebdomadaire et d'un week-end sur 2.
- BOULANGERIE CACOPARDO
- Forbach (57)
- CDI
- Autre
Manager en restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Contrat d'apprentissage en vu de passer un BTS MUC Missions : - Garantir le développement des ventes - Analyser la rentabilité et participer à l'amélioration de la visibilité et de l'attractivité de l'établissement - Assurer la meilleure qualité de service aux clients - Animer, former et motiver votre équipe - Gérer les stocks et la productivité quotidienne Profil : - une connaissance de la restauration, le management d'équipe et la gestion d'établissement est souhaitée. - Personne de terrain, d'un tempérament positif, vous mettez tout en œuvre pour assurer une qualité de service irréprochable. - Vous êtes un bon communicant et veiller à instaurer une ambiance de travail agréable pour vos collaborateurs. - Vous êtes rigoureux en gestion, en hygiène et en sécurité alimentaire
- PITAYA
- Thionville (57)
- CDD
- Primes + Autre
Agent de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous vous proposons un emploi d'agent de restauration dans le cadre d'un CDI à temps plein ou à temps partiel; Vous aurez pour activité : - réaliser la plonge manuelle et automatique - préparer les entrées et les desserts - ranger et nettoyer votre poste de travail - nettoyer les locaux Nous vous offrons : - un emploi à temps de travail choisi - les heures de travail sont badgées, - les heures supplémentaires sont payées à la semaine - intéressement au résultat, - primes mensuelles - vous ne travaillez que 5 jours par semaine - formation assurée par l'employeur
- BUFFALO GRILL AMNEVILLE
- Amneville (57)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Primes
Pizzaïolo ou aide de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Effectuera la préparation de la pâte, les garnitures et la cuisson des pizzas, ainsi que la préparation des autres plats pour un restaurant de spécialités italiennes. Travaillera pour le service du midi et celui du soir selon un planning horaire établi. Établissement fermé le lundi, ce qui correspond au jour de congé fixe dans la semaine, un deuxième jour de repos dans la semaine sera à définir. Poste pouvant convenir à un(e) aide de cuisine. Formation possible par l'employeur pour les personnes non expérimentées mais motivées.
- PIZZERIA DA MARIO
- Petite Rosselle (57)
- CDI
- Autre