Pizzaïolo / Pizzaïola
Nous recherchons pour renforcer notre équipe en place, un pizzaïolo H/F Vous maitrisez les principales compétences du poste. La gestion de stress et le travail en équipe sont vos principales qualités. Vous travaillez le vendredi midi et soir, le samedi soir, le dimanche soir et 1 jour par semaine à définir avec l'employeur (environ 24H/semaine)
- Bouzonville (57)
- CDI
- Horaire de 11.85€ + Autre
Gérant de cuisine collective (H/F)
Les missions : - Vous gérez la production de 650 repas/jour (agrément 1 200 repas/jour) et participez au projet d'une nouvelle cuisine centrale à court terme (2 000 repas/jour). - Vous encadrez 7 collaborateurs et 25 travailleurs en situation de handicap. Vous réalisez les entretiens individuels des salariés sous votre responsabilité et participez aux recrutements. - Vous travaillez en collaboration avec le cadre "médico-social" afin de garantir le suivi et la réalisation des projets professionnels des travailleurs (gestion de parcours, adaptation des tâches à leur capacités, montée en compétences, veille au respect du règlement de fonctionnement,.). - Vous animez une démarche d'optimisation des processus de travail (organisation de travail efficiente) et participez à l'amélioration de la qualité. - Vous participez à l'élaboration du budget prévisionnel et vous suivez les états financiers mensuels afin de veillez à l'atteinte des objectifs. - Vous participez à la définition annuelle des besoins en investissements de manière à mettre à disposition les équipements nécessaires à l'atteinte des objectifs. - Vous gérez les commandes de denrées et consommables auprès des fournisseurs et les stocks de manière à garantir la maîtrise budgétaire. - Vous élaborez des menus selon le plan alimentaire et le cahier des charges des clients - Vous gérez la relation "client" (A.O., devis ponctuels, commissions repas, S.A.V., .) et rôle d'interface avec le service comptabilité (facturation). - Vous mettez en place, vous appliquez et faites appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité. - Vous vous assurez de la maintenance des installations et du matériel, et vous traduisez auprès des équipes le sens des nouvelles décisions et menez une conduite de changement Conditions d'accès au poste : - Expérience minimum requise de 5 à 10 ans dans des fonctions similaires - Qualité managériale - Sens des responsabilités, vision stratégique, gestion des priorités - Organisé, rigoureux, réactif et méthodique - Gestion du stress, capacité d'adaptation - Qualité d'analyse et de synthèse - Compétences culinaires - Connaissances parfaites des normes et des règles d'hygiènes de la cuisine collective, maîtrise des process de production et des équipements Le poste : - CDI CADRE temps plein 39h, embauche immédiate - Du lundi au vendredi (9h-17h, le mercredi 16h) - Rémunération selon la grille cadre classe 3 CCN 66 (reprise d'ancienneté possible) : Entre 2829.60 € et 3621.88 € bruts mensuels + 238 € bruts d'indemnité Laforcade Les avantages : CSE (billetterie, chèques vacances.) Prise en charge à hauteur de 50 % du montant de la mutuelle 23 JRTT Repas sur place
- ESAT Le Point du Jour
- Pierrevillers (57)
- CDI
- Mensuel de 2829.6€ à 3621.88€ sur 12 mois + Autre
Barman / Barmaid (H/F)
Vos missions: - Gestion du bar - Mise en place nécessaire pour le service - Préparation de toutes les boissons froides ou chaudes (cafés, lattes, jus de fruits, etc...) - Assurer un accueil chaleureux et courtois auprès de notre clientèle Nous recherchons une personne : - Dynamique - Organisée - Motivée - Souriante
- Hambach (57)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes passionné.e par le métier de boulanger, vous connaissez le métier ou vous voulez l'apprendre alors venez découvrir notre façon de travailler à l'ancienne sans produit chimique et le tout biologique à Moulin Lès Metz. Le travail se fait uniquement de nuit jusqu'à très tôt le matin, du lundi soir au dimanche matin ( dont un jour de repos / Travail le dimanche 1 sur 2). Vous êtes impérativement majeur, car le travail s'effectue de nuit. Si vous êtes sérieux.se et intéressé.e merci de m'envoyer votre CV ainsi qu'une lettre de motivation en me décrivant pourquoi vous postulez chez MOUGEL BIO et pas ailleurs.
- MOUGEL LA BOULANGERIE
- Moulins les Metz (57)
- CDD
- Autre
Boulanger / Boulangère
Vos missions : Préparation et réalisation des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous êtes intéressé(e) ou avez envie de vous intéresser aux produits biologiques. Vous êtes minutieux(se), et désireux(se) d'apprendre de nouvelles techniques et de travailler de nouveau produit. Vous travaillez de nuit du lundi soir au dimanche matin; 1 jour de repos et 1 dimanche sur 2 de repos.
- MOUGEL LA BOULANGERIE
- Moulins les Metz (57)
- CDI
- Autre
Chef boulanger / boulangère (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un Responsable Boulanger ( H/F). Vous avez la responsabilité des personnes et de la production. Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos tâches seront: -sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse. -diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation. -procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, défourner les pains. -nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux Contactez l'employeur par mail ou téléphonez au 0638319082
- BOULANGERIE NJGM
- Seremange Erzange (57)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois + Autre
Aide viennoisier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un aide viennoiser pour notre établissement. Confection de pâtisseries et gâteaux. Personne sans diplôme acceptée 36h/semaine (6x6h poste du matin) 1 jour de repos par semaine
- BOULANGERIE-PATISSERIE LA ROSE BURGER SA
- Fameck (57)
- CDD
- Autre
Patissier/Viennoisier (H/F)
Nous recherchons un(e) pâtissier(e) pour notre établissement. Confection de pâtisseries et gâteaux. Poste que du matin à pourvoir de suite 1 jour de repos par semaine
- BOULANGERIE-PATISSERIE LA ROSE BURGER SA
- Fameck (57)
- CDI
- Autre
Pizzaïolo H/F
Nous proposons un poste de pizzaïolo dans le cadre d'un CDI dont le nombre d'heure est à définir avec vous de 10h par semaine à 35h00 par semaine. Nous attendons de vous d'avoir une expérience en cuisine (traditionnelle ou pizzeria) Votre expérience et vos compétences nous permettrons de définir ensemble le montant de votre salaire. Dans le cadre de votre activité vous travaillerez 5 jours par semaine dont le week-end. Vous interviendrez dans les différentes étapes de la production : - Peser, mélanger, pétrir les ingrédients nécessaire à la réalisation de la pâte - Préparer les ingrédients nécessaires pour la garniture des pizzas - Garnir et cuire les pizzas
- TRADIZIONE DI PASTA
- Clouange (57)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vos missions : Vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous êtes titulaire d'un CAP en pâtisserie ou vous pouvez justifier d'une expérience professionnelle sur ce poste. CDI temps plein, un jour de repos hebdomadaire + 1 week-end sur 2.
- Forbach (57)
- CDI
- Autre
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Ci-dessous le détail des différents pôles dans lesquels tu pourras être amené à évoluer : - Secteur Fabrication : froid/pâtisserie, plats cuisinés, grillades, planchas, pizza/pasta, burgers Préparer et dresser des mets simples ou chauds par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des procédures de fabrication. Procéder au ravitaillementen salle ou en cuisine et assurer un service- conseil auprès de la clientèle. - Secteur Caisse : Accueillir le client Tenir la caisse et assurer un service/conseil auprès de la clientèle. - Secteur Salle / Laverie : Débarrasser, nettoyer, ranger la salle et participer au lavage de la vaisselle. Quelques informations de type organisation du travail : - Fermeture restaurant 22h/22h30 - 2 jours de repos par semaine & 1 week-end de repos par mois - Repas en équipe pris en charge - Temps partiel/complet Salaire : 11.65€ bruts de l'heure Au bout de 2 ans d'ancienneté,13 ème mois
- FLUNCH
- Thionville (57)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Manager Metz-Borny (H/F)
Entreprise Quick : Un goût de légende !Notre mobilisation collective et votre investissement individuel nous permettront de relever le challenge de faire de Quick LA destination Burger. Et vous, aurez-vous laudace de relever ce défi ?Quick cest une politique RH tournée vers la détection des potentiels et laccompagnement des talents.Qui sommes-nous ? Quick est une chaine de restauration rapide et fut le premier établissement français. Depuis sa création, létablissement sest approprié les codes de la restauration rapide afin de proposer une version adaptée aux goûts et aux habitudes des consommateurs européens. La carte est très variée, ce qui lui permet de se démarquer (diversité des goûts proposés et qualité des ingrédients choisis). Quick a su répondre aux choix des consommateurs et il est toujours numéro un de la restauration rapide en Belgique et numéro deux en France. Poste Et devenez une légende : Pour nos clients ! Commerçant(e) dans lâme, vous saurez accueillir, accompagner, fidéliser et satisfaire les clients Dans le respect des standards de service Quick. Pour votre équipe ! Vous serez amené à gérer une équipe dune dizaine de salariés. Vous serez avant tout un manager terrain afin de les accompagner, de les former et de les challenger. Tout en veillant à faire évoluer votre équipe au quotidien, afin datteindre les objectifs fixés.Exemplaire, vous serez également présent pour leur transmettre le goût de la relation clients. Pour les résultats ! Vous aimez la performance ! Ticket moyen, temps dattente du client, taux de satisfaction, sont autant de données que vous manierez au quotidien. Votre sens de lanalyse vous permettra de prendre de bonnes initiatives, afin daccroître les ventes du restaurant. En superviseur opérationnel, vous intervenez sur des missions administratives et financières (caisses, inventaire, commande, etc.) Profil Diplômé bac+2 ou non? Vous avez une expérience dau moins 1 an dans le milieu de la restauration ? Vous faites preuve de leadership ? Vous aimez ladrénaline ? Les chiffres ? La gestion des équipes ? Oui ? Alors quattendez vous ? Salaire minimum conventionnel soit .86 brut, négociable selon expérience.Jusquà brut de prime par mois, et brut de prime annuelle. Prise en charge de 50% de la mutuelle. Nattendez plus et rejoignez nous !
- Metz (57)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Doté(e) d'une expérience significative en pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Vous préparez et confectionnez les produits de pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Profil recherché : Diplômé(e) CAP à BAC avec une première expérience réussie en grande distribution, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité sur le bout des doigts. Rigueur, disponibilité, créativité et à écoute du client sont des qualités que vous possédez ? Cet emploi est fait pour vous ! **Offre ouverte aux personne en situation de handicap**
- E. LECLERC
- Betting (57)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre boulangerie située à NOISSEVILLE un(e) Boulanger / Boulangère (H/F). - préparation des pates, - façonnage, - cuisson. 5 jours de travail par semaine (selon planning). Travail un dimanche sur deux. Travail en équipe. Poste à pourvoir immédiatement.
- LE CHALET GOURMAND
- Noisseville (57)
- CDI
- Mensuel de 2300€ à 2500€ sur 12.0 mois + Autre
Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière (H/F)
Vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Nous recherchons un profil confirmé et autonome Travail du Mardi au Samedi (fermeture Dimanche et Lundi)
- BAUCCI
- Thionville (57)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Primes
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Nous recherchons pour notre client, traiteur basé à Metz, un/une maitre d'hôtel (F/H). Missions :***Contrôler la mise en place des tables***Accueillir et présenter les offres de l'établissement auprès des clients***Conseiller les clients sur les différents menus et vins***Encadrer la préparation des commandes auprès des équipes en cuisine***Coordonner les équipes entre les cuisines et la salle de restaurant***Assurer la liaison entre les équipes et la direction***Superviser si nécessaire les recrutements et formations des équipes Description du profil : Nous recherchons une personne souriante accueillante et dotée d'une bonne présentation. Vous possédez une expérience en restauration. Des connaissances en évènementiel serait un plus.
- Metz (57)
- CDI
- Annuel de 24000€
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vous serez chargé/e de doser, mélanger les produits, assurer les opérations de cuisson et la production des différentes pâtisseries. Vous serez principalement affecté/e à la confection de gâteaux (pas de viennoiseries). Vous travaillerez sur 5 jours. Vous aurez les horaires suivants : soit 4h/11h30, soit 10h30/18h.
- CORA
- Longeville les St-Avold (57)
- CDI
- Autre
Aide de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous viendrez en renfort de l'équipe actuelle en cuisine. Nettoyage du poste de travail, aide à la préparation des repas... Vous avez de l'expérience en restauration OU vous avez tout simplement la volonté d'apprendre un nouveau métier, le domaine de la restauration vous intéresse? Alors nous pourrons vous accompagner dans la prise de poste. lundi mardi : libres mercredi jeudi : service du midi uniquement vendredi : service midi et soir samedi ; service du soir dimanche : service du midi Possibilité temps plein ou temps partiel Présentez-vous directement à l'employeur. Une immersion est prévue avant le démarrage du contrat.
- RESTAURANT LA TABLE PAYSANNE
- Volmunster (57)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous saurez: - Préparer et cuisiner des aliments selon les standards établis - Dresser des assiettes - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Contribuer à la gestion des stocks et des approvisionnements - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaires de travail : lundi mardi : libres mercredi jeudi : service du midi uniquement vendredi : service midi et soir samedi ; service du soir dimanche : service du midi Présentez-vous directement à l'employeur. Une immersion est prévue avant le démarrage du contrat.
- RESTAURANT LA TABLE PAYSANNE
- Volmunster (57)
- CDD
- Autre
Aide de cuisine (H/F)
Vous seconderez le cuisinier dans la préparation de cuisine traditionnelle (et spécialité italienne). Vous avez 2.5 jours de repos par semaine. Restaurant fermé les lundis . Débutant (e) accepté(e) si vous avez l'habitude de cuisiner pour de nombreuses personnes ou êtes rapidement autonome sur les tâches d'aide de cuisine.
- PORTE D'ITALIE
- Sarreguemines (57)
- CDD
- Horaire de 11.65€ à 13€ + Mutuelle + Autre