Ouvrier(e) polyvalent(e) boulanger patissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) ouvrier(e) polyvalent(e) 35H /semaine CDD 1 mois renouvelable si besoin Aide atelier boulangerie et pâtisserie vente en magasin Qualités requises : Motivation courage dynamisme perfectionnisme bonne humeur Tu te reconnais dans cette annonce? Le poste t'intéresse? Contacte-nous uniquement par mail
- AUX DELICES DES FLANDRES
- Noordpeene (59)
- CDD
- Mensuel de 1767.0€ sur 12.0 mois
Boulanger en apprentissage - (F/H) - Métropole Lilloise F/H - PAUL (H/F)Accepte les débutant(e)s
Les Boulangeries PAUL recherchent ses talents de demain ! Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, et dans le cadre de votre formation, vous aurez pour mission de : - Confectionner les pâtes et former les pâtons pour réaliser nos pains, pains spéciaux et baguettes - Suivre les fiches techniques mises à votre disposition - Veiller aux bonnes températures des aliments et à la sécurité alimentaire des produits - Assurer le suivi des dates limites de consommation ainsi que la traçabilité des aliments - Assurer la cuisson des produits de boulangerie (pains, pains spéciaux, baguettes) - Nettoyer et maintenir propre votre poste de travail et le secteur de la boulangerie Vous avez envie d'apprendre, vous êtes curieux(se) de connaitre une nouvelle entreprise et vous souhaitez acquérir de nouvelles connaissances ! Vous êtes dynamique, avez envie de développer vos compétences Vous intégrez un CAP boulangerie à partir de la rentrée 2024.
- PAUL
- Lille (59)
- CDD
Patissier préparateur snacking (H/F)
Poste de 35h par semaine - 6 jours sur 7 - Vous êtes disponible pour travailler la nuit Par la qualité de votre travail, vous êtes le principal garant de la qualité des produits (tarterie, pâtisserie, sandwich, salades, pizza..). Vous pouvez aussi épauler en boulangerie en cas de besoin. Vos missions: - Connaître et respecter chaque fiche de recette (pesage des ingrédients, process de fabrication etc.) - Anticiper et assurer le suivi de la fabrication, de la cuisson et des relances des produits. - Remonter les informations pertinentes à votre responsable : températures, rotation des dates, sécurité, hygiène. - Réceptionner et contrôler les marchandises. - Garantir au respect de la chaine du froid - Connaître le fonctionnement et les réglages de chaque équipement (chambre de fermentation, fours .) suivant les différentes étapes de fabrication - Maintenir le matériel en bon état de fonctionnement : Par un nettoyage approfondi et quotidien (respect du planning nettoyage) Par le soin apporté à la manipulation et à l'utilisation du matériel - Respecter et faire respecter les modes opératoires liés à l'utilisation des équipements - Vérifier le réglage des équipements pour chaque étape d'élaboration des recettes - Respecter la charge de travail définie par le responsable de production. - Respecter le planning des horaires défini par le responsable de production. - Respecter la consommation personnelle (enregistrement pour la direction). - Garantir une autonomie sur le poste de travail et prendre les initiatives nécessaires pour garantir la bonne organisation journalière et la bonne tenue du labo. - Contrôler et garantir la qualité des produits fabriqués et signaler les défauts de qualités des produits en cas de doute. - Être en capacité d'effectuer son propre auto-contrôle sur la qualité de son travail. - Signaler les incohérences (s'il y a lieu) ou difficultés d'application des recettes ou faisabilité du respect des procédures. - Faire remonter au chef de production les anomalies ou dysfonctionnements des équipements. - Remonter au chef de production les informations sur les ruptures de matières premières utiles à la réalisation des produits fabriqués pour le magasin. - Respecter les règles d'hygiènes en laboratoire, le planning nettoyage ainsi que le rangement du matériel. - Respecter le port et la propreté des tenues de travail réglementaires -Appliquer les règles de sécurité - Appliquer et respecter le règlement intérieur - Contribuer activement au bien vivre ensemble en ne laissant pas son travail au suivant, en rendant service à ses collègue. - Avoir la volonté de faire partie d'une équipe en étant solidaire, dynamique, chaleureux. Mutuelle 4 baguettes par jour, 1 panier repas, demi 13eme mois après 1 an d'ancienneté, -20% sur tous les achats et -60% le soir une fois le rideau fermé. Horaires flexibles Prise en charge du transport quotidien
- BOULANGERIE ANGE
- Neuville en Ferrain (59)
- CDI
- Mensuel de 1777.0€ à 1850.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
APPRENTI Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Entreprise artisanale située à Armentières recherche un apprenti Boulanger / Boulangère Travail du mardi au samedi - Repos Dimanche et Lundi Envoyer CV + Lettre de motivation par mail
- Maison LEGRAND
- Armentieres (59)
- CDD
- Autre + Mutuelle
Hyper U - Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Ce que nous vous proposons ? Plus qu'une formation, un métier d'avenir ! Apprenti magicien, la baguette n'a de secret pour vous ! Durant tout votre parcours, un tuteur, vous accompagnera afin de développer votre savoir-faire. Préparation de pains et viennoiseries / Maitrise des techniques de fabrication / Création de recettes Présentation attractive du rayon et des opérations promotionnelles Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous avez envie de vous investir dans un métier passionnant et un emploi d'avenir. Nous vous aidons à vous épanouir au quotidien et à avancer dans votre projet professionnel. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boucher suivez le lien -> https://urlr.me/9trRL Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Rigoureux et organisé, vous aimez vous lancer des défis dans la réalisation des produits Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement professionnel Vous connaissez les normes d'hygiène sur le bout des doigts Adepte du travail en équipe, le collectif vous fait vibrer Ce qui fait notre différence ? Notre approche de la formation autrement ! Un apprentissage pratique pour vous former au plus près de votre futur métier ! Des rencontres avec nos partenaires locaux. Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c'est ça, être Commerçants autrement. Ça vous tente et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Hyper U
- Nieppe (59)
- CDD
Patissier préparateur snacking (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste de 35h par semaine - 6 jours sur 7 - Vous êtes disponible pour travailler la nuit Par la qualité de votre travail, vous êtes le principal garant de la qualité des produits (tarterie, pâtisserie, sandwich, salades, pizza..). Vous pouvez aussi épauler en boulangerie en cas de besoin. Vos missions: - Connaître et respecter chaque fiche de recette (pesage des ingrédients, process de fabrication etc.) - Anticiper et assurer le suivi de la fabrication, de la cuisson et des relances des produits. - Remonter les informations pertinentes à votre responsable : températures, rotation des dates, sécurité, hygiène. - Réceptionner et contrôler les marchandises. - Garantir au respect de la chaine du froid - Connaître le fonctionnement et les réglages de chaque équipement (chambre de fermentation, fours .) suivant les différentes étapes de fabrication - Maintenir le matériel en bon état de fonctionnement : Par un nettoyage approfondi et quotidien (respect du planning nettoyage) Par le soin apporté à la manipulation et à l'utilisation du matériel - Respecter et faire respecter les modes opératoires liés à l'utilisation des équipements - Vérifier le réglage des équipements pour chaque étape d'élaboration des recettes - Respecter la charge de travail définie par le responsable de production. - Respecter le planning des horaires défini par le responsable de production. - Respecter la consommation personnelle (enregistrement pour la direction). - Garantir une autonomie sur le poste de travail et prendre les initiatives nécessaires pour garantir la bonne organisation journalière et la bonne tenue du labo. - Contrôler et garantir la qualité des produits fabriqués et signaler les défauts de qualités des produits en cas de doute. - Être en capacité d'effectuer son propre auto-contrôle sur la qualité de son travail. - Signaler les incohérences (s'il y a lieu) ou difficultés d'application des recettes ou faisabilité du respect des procédures. - Faire remonter au chef de production les anomalies ou dysfonctionnements des équipements. - Remonter au chef de production les informations sur les ruptures de matières premières utiles à la réalisation des produits fabriqués pour le magasin. - Respecter les règles d'hygiènes en laboratoire, le planning nettoyage ainsi que le rangement du matériel. - Respecter le port et la propreté des tenues de travail réglementaires -Appliquer les règles de sécurité - Appliquer et respecter le règlement intérieur - Contribuer activement au bien vivre ensemble en ne laissant pas son travail au suivant, en rendant service à ses collègue. - Avoir la volonté de faire partie d'une équipe en étant solidaire, dynamique, chaleureux. Mutuelle 4 baguettes par jour, 1 panier repas, demi 13eme mois après 1 an d'ancienneté, -20% sur tous les achats et -60% le soir une fois le rideau fermé. Horaires flexibles Prise en charge du transport quotidien
- BOULANGERIE ANGE
- Bondues (59)
- CDI
- Mensuel de 1777.0€ sur 13.0 mois + Restauration + Mutuelle
Boulanger en apprentissage - (F/H) - Métropole Lilloise F/H - PAUL (H/F)Accepte les débutant(e)s
Les Boulangeries PAUL recherchent ses talents de demain ! Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, et dans le cadre de votre formation, vous aurez pour mission de : - Confectionner les pâtes et former les pâtons pour réaliser nos pains, pains spéciaux et baguettes - Suivre les fiches techniques mises à votre disposition - Veiller aux bonnes températures des aliments et à la sécurité alimentaire des produits - Assurer le suivi des dates limites de consommation ainsi que la traçabilité des aliments - Assurer la cuisson des produits de boulangerie (pains, pains spéciaux, baguettes) - Nettoyer et maintenir propre votre poste de travail et le secteur de la boulangerie Vous avez envie d'apprendre, vous êtes curieux(se) de connaitre une nouvelle entreprise et vous souhaitez acquérir de nouvelles connaissances ! Vous êtes dynamique, avez envie de développer vos compétences Vous intégrez un CAP boulangerie à partir de la rentrée 2024.
- PAUL
- Lille (59)
- CDD