Pâtissier (H/F)
ERGALIS GRANDE DISTRIBUTION DE LILLE recrute un Pâtissier (h/f) passionné et créatif pour rejoindre l'équipe d'ERGALIS GRANDE DISTRIBUTION DE LILLE à ENGLOS ! En tant que Pâtissier, vous aurez la responsabilité des missions suivantes : Cuisson Fabrication de pâte à choux, gâteaux et tartelettes Préparation des fruits et chocolats Ce poste est un contrat d'un MOIS, avec une charge horaire de 35 heures par semaine. Nous recherchons une personne passionnée par la pâtisserie, créative et rigoureuse. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi, n'hésitez pas à postuler dès maintenant pour faire partie de notre équipe ! Nous recherchons un Pâtissier (h/f) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal doit posséder les compétences suivantes : Pâtisserie Classique : Maîtrise parfaite des techniques de pâtisserie traditionnelle. Pâtisserie Créative : Capacité à innover et à créer des desserts originaux et esthétiques. Gestion du Temps : Aptitude à travailler efficacement sous pression tout en respectant les délais. Hygiène Alimentaire : Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le candidat idéal devrait avoir une expérience professionnelle d'au moins 3 ans dans le domaine de la pâtisserie, être créatif, rigoureux et capable de travailler en équipe. Une formation en pâtisserie ou un diplôme équivalent est requis pour ce poste. '''
- ERGALIS LILLE 3265
- Englos (59)
- Intérim
- Annuel de 22000.0€ à 25000.0€ sur 12.0 mois
Employé(e) de façonnage et cuisson des pains au feu de bois (H/F)
Vous travaillez exclusivement en horaires de nuit de minuit à 7h, le mercredi, vendredi et samedi. Lieu de travail non desservi par les transports en commun. Vous effectuez le façonnage à la main et la cuisson des pains et pâtisseries "simples" (pas de viennoiseries) : éclairs, tartes etc... Vous travaillez avec un four à bois : si vous ne possédez pas d'expérience en cuisson four à bois l'employeur vous formera à son utilisation. Vous possédez impérativement une expérience de 3 mois minimum en boulangerie traditionnelle ou en façonnage et cuisson des pains (à préciser impérativement sur votre CV).
- LE FOURNIL DE ROBERSART
- Robersart (59)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Cuisinier / Cuisinière 35h (H/F)
Nous recherchons un(e) Cuisinier/ère passionné(e) pour rejoindre notre équipe. => Semaine de 4 jours (toujours 2,5 jours de repos consécutifs) Fonctions : - Préparer les ingrédients pour les repas en suivant les normes d'hygiène alimentaire - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies (entrée/plat/dessert) - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une bonne expérience client - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène - Prévoir les achats et les commandes - Réceptionner et contrôler les marchandises, stockage en chambre froide ou réserve - Entretenir le matériel et les équipements de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements - Gérer les services en l'absence du chef - Assister le chef - Aider à la création de la carte - Ouvrir et fermer la cuisine selon les règles de l'établissement Expérience : - Expérience antérieure d'au moins 3 ans en cuisine - Maîtrise de la manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement en équipe
- Le Câro
- Wallers (59)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Description du poste Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments selon les normes de qualité et d'hygiène établies. 2 jours de repos consécutifs 1 dimanche soir sur 2 Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat - Cuisiner les plats en suivant les recettes et les instructions - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace Exigences : - Expérience préalable en service alimentaire ou restauration - Bonne connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité - Aptitude à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Capacité à suivre des recettes et des instructions précises - Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une bonne éthique de travail et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Cuisinier (H/F) talentueux ! Avantages : Restaurant d'entreprise Horaires : Horaires flexibles Travail en journée Travail en soirée Travail les jours fériés
- LA TANIERE DE LA BETE
- Annoeullin (59)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Cuisinier / cuisinière (H/F)
Ce restaurant pratiquant une cuisine traditionnelle-régionale-bistronomique recherche pour un cuisinier Chef de partie Vous avez pour missions: - la préparation des ingrédients pour les plats - la cuisson des aliments - le dressage des assiettes - la veille sur les stocks - l'entretien du poste de travail Vous intégrerez une équipe de 12 personnes. Vous travaillez sur 4 jours et bénéficiez d'un week-end de 5 jours par mois.
- LE SCOOP DU VIEUX LILLE
- Lille (59)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12.0 mois + Restauration
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'une boulangerie sur Maubeuge, vous exercez au poste de Boulanger(e). Vous réalisez la production des produits en boulangerie (Pétrissage, façonnage et cuisson) et des différents pains (Pains spéciaux, baguettes). Dynamique, réactif(ve) et solidaire, vous faites preuve d'esprit d'équipe pour soutenir l'activité du magasin. Vous attachez une grande importance à la satisfaction client en respectant les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre contrat est de 35h/semaine, vous avez 2 jours de repos par semaine (un jour de semaine et le dimanche).
- BOULANGERIE MARIE BLACHERE
- Maubeuge (59)
- CDI
- Mensuel de 1859€ sur 12.0 mois
Directeur de résidence séniors (H/F)
Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ?Réside Etudes, c'est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d'évolution. Les Girandières, une de nos marques dédiées aux seniors, propose des résidences avec services adaptées à leurs besoins. Nos résidents bénéficient d'une totale indépendance avec des appartements fonctionnels et un accompagnement par un personnel qualifié, permettant ainsi une meilleure qualité de vie.Sous la responsabilité de votre Directeur régional, vos tâches sont variées : Manager, encadrer et contrôler le travail de vos équipesRéaliser et suivre votre budget en contrôlant vos indicateurs de gestionAssurer la montée en charge du taux d'occupation de la résidenceDévelopper la performance économique de l'établissement à travers la mise en place d'un plan d'action commercial et son suiviDévelopper et maintenir les relations avec les institutionnels et les professionnels locauxPromouvoir l'établissement et assurer son rayonnementEtre responsable de l'hygiène et la sécurité de la résidenceMettre en place et suivre la démarche d'amélioration de la qualitéAssurer le bon fonctionnement quotidien des services annexes (restaurant, service à la personne et para hôtelier) 5 raisons de nous rejoindre : 1. Une intégration adaptée à votre profil2. Equilibre vie professionnelle - vie personnelle3. Un environnement de travail agréable4. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité avec des possibilités d'évolution5. L'accès à un parcours de formation complet Profil : Motivé par l'envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l'esprit d'équipe et le bien-être de ses collaborateurs ? Vos atouts :Avoir une expérience significative dans la gestion d'un centre de profit à forte dominance commerciale.Homme ou femme de challenge et de terrainEtre animé par la passion du service et du clientAmbition et sens du résultatLeadership et relationnelMaîtrise des outils informatique (Excel, outlook, CRM.) Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences comptent !
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- Villeneuve d'Ascq (59)
- CDI
Boulanger H/F
Description du poste Sous la responsabilité du Responsable de magasin, vos attributions seront les suivantes : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse. A titre informatif, le pétrissage et la cuisson se feront devant les clients selon les horaires ; Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ; Confectionner les viennoiseries (découpe, garniture, dorage, ...) selon le plan de cuisson ; Confectionner les pâtisseries, tartes sucrées/salées, et entremets ; Procéder à la cuisson/pré- cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ; Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage, ...) après refroidissement ; Suivrel'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture d'approvisionnement ; Disposer les produits en vitrine en accord avec le Responsable du magasin ; Superviser les apprentis ; Veiller à la passation des consignes au boulanger travaillant en contre poste ; Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; respecter les normes applicabl es (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et fiches techniques ; Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux Type d'emploi : CDI, Temps plein Rémunération : 1 400,00€ à 2000.00€ par mois Avantages : * Horaires flexibles Programmation : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Horaires flexibles * Travail de nuit * Travail en journée * Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications : * 13ème Mois * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle * Primes Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 1 450,00€ à 1 900,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Horaires : * Heures supplémentaires * Travail de nuit Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Heures supplémentaires majorées * Primes Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Wattrelos (59)
- CDI
Burger King France - Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
En intégrant un de nos restaurants de la métropole, vous serez formé en occupant un poste de Shift Leader (Assistant Manager). Vous intégrerez toute une équipe (qui vous attend impatiemment) qui sera là pour vous former, répondre à vos questions et développer vos compétences. Et aussi pour rire, manger, partager, s'entraider pendant les rushs et travailler dans le feu de l'action. Oui, ça fait rêver. Et ce n'est pas tout... Dans cette (merveilleuse) team, vous aurez la responsabilité de : Faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun ; Gérer à chaud le quotidien du restaurant (rush, caisses, plannings, approvisionnements.) ; Vendre et produire dans le respect des normes de l'enseigne et dans le souci de la satisfaction clients ; Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® à vos équipes Oui, ça fait beaucoup mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est gourmands. Ce parcours a pour but à l'issue de votre alternance de vous former à terme sur un poste de Manager H/F via un programme de formation. Pas la peine de rougir, vous le méritez. Vous préparez un niveau de diplôme type Bac +2 ou Bac +3 orienté commerce et management et vous êtes attiré par le secteur de la restauration rapide ? OK, on adore déjà ! Vous cherchez à travailler en alternance, dans un cadre dynamique, qui vous permettra d'évoluer, aussi bien professionnellement, que personnellement ? Ça tombe bien, c'est tout nous ! Nous ne cherchons pas des gens parfaits, nous ne le sommes pas non plus (quoi que, c'est vite dit), nous cherchons des personnalités, qui ont soif d'apprendre et faim de réussite. Pour ce poste nous cherchons un.e fan de burgers mais aussi.... · Quelqu'un de rigoureux et de réactif · Quelqu'un qui aime la satisfaction client et l'esprit d'équipe · Quelqu'un qui aime rire & manger parce qu'on est chez Burger King quand même ! Nous pouvons grandir ensemble via un contrat d'apprentissage de 12 ou 24 mois, voire plus. Rémunération selon la grille collective. "Sachez que chez Burger King on a très très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants."
- Burger King France
- Masny (59)
- CDD
Serveur (se) (H/F)
Pour compléter nos équipes, nous sommes à la recherche de personnel dynamique qui aime le travail d'équipe et le service à la clientèle Postes temps partiel (vous êtes disponibles le midi de 12h à 15h) Postulez dès aujourd'hui! Le poste Accueillir les clients, prendre leurs commandes Veiller à ce que toutes les surfaces restent propres et sanitaires afin d'assurer votre sécurité, et celle de nos clients vous faites partie d'une équipe dynamique
- LE MEUNIER
- Lille (59)
- CDI
- Mensuel de 1790.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois
Directeur de résidence séniors (H/F)
Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ?Réside Etudes, c'est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d'évolution. Les Girandières, une de nos marques dédiées aux seniors, propose des résidences avec services adaptées à leurs besoins. Nos résidents bénéficient d'une totale indépendance avec des appartements fonctionnels et un accompagnement par un personnel qualifié, permettant ainsi une meilleure qualité de vie.Sous la responsabilité de votre Directeur régional, vos tâches sont variées : Manager, encadrer et contrôler le travail de vos équipesRéaliser et suivre votre budget en contrôlant vos indicateurs de gestionAssurer la montée en charge du taux d'occupation de la résidenceDévelopper la performance économique de l'établissement à travers la mise en place d'un plan d'action commercial et son suiviDévelopper et maintenir les relations avec les institutionnels et les professionnels locauxPromouvoir l'établissement et assurer son rayonnementEtre responsable de l'hygiène et la sécurité de la résidenceMettre en place et suivre la démarche d'amélioration de la qualitéAssurer le bon fonctionnement quotidien des services annexes (restaurant, service à la personne et para hôtelier) 5 raisons de nous rejoindre : 1. Une intégration adaptée à votre profil2. Equilibre vie professionnelle - vie personnelle3. Un environnement de travail agréable4. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité avec des possibilités d'évolution5. L'accès à un parcours de formation complet Profil : Motivé par l'envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l'esprit d'équipe et le bien-être de ses collaborateurs ? Vos atouts :Avoir une expérience significative dans la gestion d'un centre de profit à forte dominance commerciale.Homme ou femme de challenge et de terrainEtre animé par la passion du service et du clientAmbition et sens du résultatLeadership et relationnelMaîtrise des outils informatique (Excel, outlook, CRM.) Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences comptent !
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- Villeneuve d'Ascq (59)
- CDI
Au Bureau - Barman / Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements ! Votre challenge : Etre le roi du mojito Maîtriser le shaker et tirer des bières comme personne Etre prêt à satisfaire des supporters assoiffés les soirs de match Faire de votre bar "the place to be" lors des soirées à thème Inventer le nouveau cocktail du moment Connaitre l'état de vos stocks au centilitre près Expert en mixologie Les fûts de bière ne vous font pas peur Vous êtes reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur Votre priorité : jouer collectif La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV !
- Au Bureau
- Valenciennes (59)
- CDI
Directeur restauration H/F
Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 330 restaurants gérés en franchise et plus de 8000 collaborateurs qui servent des milliers de clients chaque jour. Le groupe Heude pilote aujourd'hui 24 restaurants KFC dans les Hauts-de-France et prévoit de continuer son développement avec de nombreuses ouvertures à venir. Nous sommes à la recherche d'un Directeur autour de la zone de Seclin Ici on marine, on pane, on re-pane, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un directeur de restaurant et c'est pour ça que dans le groupe Heude ce n'est pas que votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! En tant que directeur de restaurant, vos missions seront les suivantes : * Animer, coacher et développer une équipe de salariées avec enthousiasme tout en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant * Piloter et contrôler l'activité du restaurant en analysant les résultats mensuels et en mettant en place des plans d'actions visant à les améliorer * Participer à l'élaboration du budget annuel du restaurant * Garantir la meilleure expérience clients * Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur Notre futur talent a le profil suivant : · Une expérience réussie de 1 an minimum en gestion d'un centre de profit dans l'univers de la restauration rapide ou de la grande distribution. · Un leadership et une culture du CA et des résultats qui lui permettra de réussir dans ses missions. · Une énergie et un sens du relationnel contagieux qui fédèrent et encouragent son équipe et lui donne le dynamisme qu'il lui faut pour satisfaire la clientèle et assurer la bonne gestion du restaurant Rémunération : selon l'expérience + primes trimestrielles Horaires : flexible avec une présence certains soirs et week-end Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : à partir de 2 900,00€ par mois Avantages : * Flextime Rémunération supplémentaire : * Prime trimestrielle Lieu du poste : En présentiel
- Seclin (59)
- CDI
Au Bureau - Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements ! Missions: Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service ainsi que le matériel utilisé en cuisine Nettoyer les locaux de cuisine Aider la cuisine dans des petites préparations et dans la mise en place Connaissance de l'hygiène et de la propreté La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV !
- Au Bureau
- Neuville en Ferrain (59)
- CDI
Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant (H/F)
Tu as un flair pour la cuisine et un talent inné pour la gestion ? Nous avons le poste qu'il te faut ! Situé à Marcq-en-Baroeul, notre client se distingue par sa quête de qualité et d'excellence. Nous recherchons un Adjoint de Direction spécialisé en cuisine pour intégrer leur équipe et passionnée. Type de contrat : Intérim pour du long terme (oui, c'est possible !) Horaires : De journée, avec repos le soir et le week-end. Parce que nous croyons en un bon équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle. Tes missions, si tu les acceptes : Piloter un commerce de qualité : Veille à ce que chaque service soit impeccable, tant au niveau des produits que de la présentation. Analyser les comptes de résultats : Décortique les chiffres, identifie les leviers d'amélioration et propose des plans d'actions pour respecter les budgets. Assurer la saveur et la fraîcheur : Chaque produit doit être une explosion de saveurs et de fraîcheur. Veiller à la propreté : Maintiens un environnement de travail irréprochable, en respectant les normes HACCP. Représenter le projet de l'entreprise : Sois l'ambassadeur des valeurs auprès des équipes et des clients. Incarnes-les dans chacune de tes décisions et actions. Ton profil : Expérience dans un atelier de fabrication : Tu as déjà travaillé dans un environnement de grosse production, idéalement avec une sensibilité particulière pour la cuisine. Connaissance des normes HACCP : La sécurité et l'hygiène n'ont pas de secrets pour toi. Compétences en management : Tu sais motiver, guider et inspirer tes équipes. Organisation et rigueur : Tu es le roi (ou la reine) de l'organisation et de l'assemblage à froid. Pourquoi les rejoindre ? Travailler dans un environnement stimulant où chaque jour est différent. Intégrer une entreprise qui valorise ses employés et leur offre des opportunités de développement. Bénéficier de conditions de travail équilibrées, avec des horaires de journée et des repos le soir et le week-end. Envie de rejoindre notre aventure ? Viens incarner l'excellence culinaire avec nous et participe à une aventure gourmande et ambitieuse ! La team Temporis Roubaix
- TEMPORIS
- Marcq en Baroeul (59)
- Intérim
Commis de cuisine H/F
Mission Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau !L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est :Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau.Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème !Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements ! Votrechallenge : Eplucher, trancher, découperFormer un binôme avec votre chef de partieParticiper à la réalisation des platsEtre irréprochable sur le soin du matérielConnaitre par cœur la définition de HACCPEtre un chef de partie en puissance Profil Vous savez découper trois légumes sans vous couper un doigtEnergique vous savez restez zen quand les commandes pleuventVotre priorité : jouer collectif
- Hazebrouck (59)
- CDI
Chef.fe de partie (H/F)
Le.la Chef.fe de partie travaille sous la direction du Chef de cuisine et aura pour missions principales de : - Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les fiches techniques et les standards de l'établissement - Veiller à la qualité des préparations culinaires - Assurer l'entretien et le nettoyage du poste de travail et des équipements - Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace Profil recherché : - Expérience en cuisine demandée, idéalement dans un restaurant gastronomique, étoilé ou reconnu - Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress pendant les gros services - Créativité, passion, rigueur, sens du détail et motivation - Disponibilité pour travailler en horaires décalés, le week-end et les jours fériés Poste et rémunération : selon le profil Avantages : - Repas compris dans le temps de travail - 2 jours de repos consécutifs hebdomadaires Comment postuler : Envoyez-nous votre CV et Lettre de Motivation à service@lalaiterie.fr et rejoignez l'aventure gastronomique de La Laiterie ! À propos de La Laiterie : Institution gastronomique majeure et immanquable de la métropole lilloise depuis 120 ans, La Laiterie est un restaurant à l'atmosphère raffinée, chic et cosy, au cœur d'un quartier verdoyant et paisible à Lambersart, à 5 minutes de Lille. Véritable havre de paix et de charme, grâce à deux salles accueillantes à la décoration épurée et à une terrasse extérieure au mobilier design et élégant, La Laiterie est une pure invitation au bien-être.
- LA LAITERIE
- Lambersart (59)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste : ONCE UPON A BRIQUE ! Brique Land c'est notre première taproom, là où tout a commencé. Dans une main, une bière avec du style, fraîchement brassée, dans l'autre une pizza cuite au feu de bois. Un lieu de vie hors norme de plus de 800m² et 300 places où tu pourras boire, manger, jouer, échanger, à la source du produit. On a aussi une grande terrasse couverte et un jardin si tu préfères le grand air. Qui sommes-nous ? Brique House est une brasserie du Nord, fière de son fief, qui crée des bières sauvages et électriques en défiant les lois de la tradition ! Notre marque de bière est distribuée dans 2100 points de vente en France, mais aussi dans nos 5 Taprooms (Lille, Bordeaux et Paris!). Envie d'en savoir plus ? C'est ici que ça se passe : https://briquehouse.com/ JOIN US, BRIQUE THE RULES ! Avantages :***Mutuelle * Remboursement des transports à 50% Chez Brique House la cuisine est une aventure ! Nous recherchons des Commis de cuisine H/F, motivé(e)s, passionné(e)s qui aiment repousser leurs limites et vivre des sensations fortes dans leur métier pour notre taproom Brique Land à Saint-André-Lez-Lille ! Objectif : Cuisiner avec passion et rigueur des recettes simples et ultra savoureuses pour un max de régalade côté convives ! Tes Missions :***Réalisation des préparations culinaires (épluchage, découpage, taillage, cuisson, etc) et participation au dressage des recettes en suivant les instructions.***Assister les chefs de partie dans la cuisson et la préparation des plats, en suivant les recettes et normes de qualité.***Participation à l'assemblage et la préparation des plats***Participer à la réception des marchandises ainsi qu'au nettoyage et rangement de l'environnement de cuisine***Veiller à limiter les pertes alimentaires et gérer les stocks.***Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients dans la cuisine ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité***Suivre les normes de sécurité alimentaire et des réglementations en matière de santé. Description du profil : Tu as le profil idéal pour nous si.***Tu as envie d'apprendre et de t'éclater dans un concept de restauration ultra tendance dans une boîte très ambitieuse.***Tu as une passion pour la nourriture et une volonté de donner vie à chaque plat.***Tu es rigoureux, méthodique et organisé(e)... limite un peu barjo sur le sujet (nous on adore ).***Tu es issu.e d'une formation culinaire et./ou déjà une expérience en cuisine professionnelle : un vrai plus***Tu aimes travailler en équipe ¿ Un seul mot d'ordre chez BH = TOGETHER !!***Tu as le désir constant de te perfectionner et de développer tes compétences culinaires. Modalités du poste :***Poste en CDI en 25 heures à pourvoir dès que possible***Rémunération : 1804 € brut / mensuel
- St Andre Lez Lille (59)
- CDI
- Mensuel de 1804€
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Poste pour un contrat d'apprentissage ! Devenez vendeur/vendeuse en boulangerie. Dans le cadre de votre contrat d'apprentissage, vous serez formé(e), en alternance, à la relation clientèle et la fidélisation des clients, la connaissance produits, la gestion des stocks, la démarque. Validez un Titre Professionnel Vendeur Conseil Magasin à raison d'une journée de cours par semaine sur Lille-Hellemmes et 4 jours en entreprise sur Bailleul. Vos missions : Accueil client Conseil client Préparation des sandwichs Mise en place Encaissement Entretien du magasin Description du profil : Vous êtes :***Dynamique, souriant(e), organisé(e) et avez un bon relationnel, alors n'hésitez plus !
- Bailleul (59)
- CDD
Saucier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Nous recherchons pour l'un de nos client un cuisinier en industrie agroalimentaire H/F Au sein d'une industrie agroalimentaire, vous gérez la réalisation des recettes (ingrédients, mélanges, cuisson...) selon les règles de sécurité et les impératifs de production (qualité, coûts, délais, ...). Vous effectuez des contrôles de conformité des produits en cours de production et finis. Description du profil : Vous avez une appétence pour la cuisine et êtes intéressé(e) par l'industrie agroalimentaire Vous acceptez les horaires postés décalés Vous savez travailler rigoureusement tout en respectant les délais demandés
- Raillencourt Ste Olle (59)
- Intérim