Cuisinier polyvalent - spécialités Turques (H/F)
Offre d'emploi : Cuisinier/Cuisinière spécialisé(e) en cuisine turque Nous recherchons un(e) Cuisinier/Cuisinière spécialisé(e) en cuisine turque pour rejoindre notre équipe dynamique à raison de 20 heures par semaine. Vous serez en charge de préparer et de cuisiner des plats traditionnels turcs avec une attention particulière aux saveurs authentiques et à la qualité des ingrédients. Responsabilités : Préparation et cuisson des légumes farcis (dolma), en veillant à l'équilibre des épices et des textures. Maîtrise des techniques de grillades pour les kebab, avec un accent sur la cuisson parfaite des viandes. Réalisation de feuilletés (börek) variés, salés ou sucrés. Préparation des plats de riz, avec différentes variétés d'accompagnement. Confection de pâtisseries traditionnelles comme le baklava, le lokum, et le künefe, en respectant les recettes traditionnelles et les méthodes artisanales. Compétences recherchées : Expérience confirmée en cuisine turque ou dans un restaurant spécialisé. Bonne maîtrise des techniques de cuisson et préparation des plats mentionnés. Polyvalence et capacité à s'adapter aux différentes tâches de cuisine. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à assurer un service fluide et rapide. Conditions de travail : Poste à temps partiel : 20 heures par semaine. Horaires flexibles, travail en semaine et/ou le week-end selon les besoins. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine turque et que vous souhaitez partager votre savoir-faire culinaire, nous serions ravis de vous rencontrer ! Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation
- NOMAD KEBAB
- Roubaix (59)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois
Employé Employée polyvalent de restauration (H/F)
Accueil, préparation de plats, nettoyage
- DARKITCH
- Roubaix (59)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du restaurant ; Le Ch'ti Charivari vous propose de retrouver l'ambiance et la convivialité de la cuisine savoyarde au Plat Pays. Combiné à la légendaire bonne humeur du Nord, il sera inutile de préciser que l'accueil est généreux et souriant et ce, quelle que soit la météo. Pour vous régaler des spécialités de la montagne quand les pistes vous manquent, sans quitter Villeneuve d'Ascq dans le Nord. planning fixe à construire du mardi au dimanche en fonction des besoin et des disponibilités du candidats Missions ; - Respecter les consignes de préparation des produits et recettes - Vérifier la fraîcheur et la présentation des produits - Réaliser la mise en place avant chaque service : épluchage des légumes, préparation de sauce, etc. - Assurer le service au poste désigné en veillant à la qualité : présentation, température, respect cuisson, assaisonnement, rapidité - Stockage des denrées alimentaires selon les normes sanitaires - Respecter les règles d'hygiène "normes HACCP" de la chaîne (manipulations, lavage des mains, port de la coiffe, tenue vestimentaire...etc.)
- CH'TI CHARIVARI
- Villeneuve d'Ascq (59)
- CDD
- Autre
Second de cuisine ou chef de partie (H/F)
Au sein de la brigade de cuisine et sous les ordres du chef de cuisine, nous recherchons un second de cuisine ou chef de partie. Prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité, il assure la gestion des stocks de sa partie, maitrise les cuissons viande et poissons, Préparation des plats culinaires froids et chauds .. Appliquer les règle d'hygiène et de sécurité alimentaire . Sens du management et respect de la hiérarchie . Salaire négociable selon expérience expérience de 1 an minimum Jours de fermeture fixe le lundi journée, le mardi soir, le mercredi soir, le samedi matin et dimanche soir 4 semaines de congés en août et du 23 décembre au 2 janvier Salaire motivant accompagné d'un système d'intéressement au chiffre d'affaire.
- PRIMAIRE
- Phalempin (59)
- CDI
- Mensuel de 2560€ sur 12.0 mois + Primes
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Nous recherchons un serveur en restauration (H/F) à temps partiel. Vous serez en charge du service : vendredi midi et soir, samedi midi et soir, dimanche midi et soir . Vous pouvez être amené(e) selon les besoins a effectuer des remplacements (congrès ect) PROFIL : Vous bénéficiez d'une première expérience similaire, êtes dynamique, souriant(e) et disponible les week-ends ! Si tel est le cas, merci de transmettre votre CV. Un premier entretien téléphonique sera effectué.
- ESTAMINET LE POT FLAMAND
- Thiant (59)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Au Bureau - Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements ! Missions: Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service ainsi que le matériel utilisé en cuisine Nettoyer les locaux de cuisine Aider la cuisine dans des petites préparations et dans la mise en place Connaissance de l'hygiène et de la propreté La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV !
- Au Bureau
- Bondues (59)
- CDI
Hyper U - Aide-pâtissier / Aide-pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Ce que nous vous proposons ? Plus qu'une formation, un métier d'avenir ! Vos créations expriment tout autant votre talent que votre personnalité. Tout au long de votre parcours, un tuteur vous accompagnera pour développer votre savoir-faire pour faire fondre nos clients. Confection des produits / Effectue l'emballage des produits et la mise rayon / Création de recettes Présentation attractive du rayon Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous avez envie de vous investir dans un métier passionnant et un emploi d'avenir. Nous vous aidons à vous épanouir au quotidien et à avancer dans votre projet professionnel. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boucher suivez le lien -> https://urlr.me/smdZF Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Passionné par l'art de la pâtisserie, vous êtes impliqué dans la réalisation des entremets Rigoureux et organisé, votre sens du détail n'impacte en rien votre créativité Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement professionnel Adepte du travail en équipe, le collectif vous fait vibrer Ce qui fait notre différence ? Notre approche de la formation autrement ! Un apprentissage pratique pour vous former au plus près de votre futur métier ! Des rencontres avec nos partenaires locaux : éleveurs, producteurs, . Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c'est ça, être Commerçants autrement. Ça vous tente et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Hyper U
- Nieppe (59)
- CDD
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Description du poste : ACTUA LILLE recrute pour ses clients des plongeurs H/F. Au sein d'établissements scolaires/entreprises/santé, vos principales missions seront de :***Effectuer la plonge (plonge machine ou à la main)***Trier et ranger le matériel en zone propre***Production de préparations chaudes et froides simples ne nécessitant pas de technicité particulière***Conditionnement Cette liste n'est pas exhaustive. Ce que nous vous offrons : · Temps partiel ou temps plein · Intérim ponctuel ou de longue durée · Horaires : du lundi au vendredi en horaire de journée · Salaire : SMIC Dès réception de votre CV, vous recevrez une réponse positive ou négative de notre part. Nous vous contacterons ensuite pour un entretien afin de proposer au plus vite votre candidature à notre client. Description du profil : Vous êtes de nature organisé, rigoureuse et efficace, vous avez un bon esprit d'équipe. Vous disposez d'une première expérience en restauration collective ou traditionnelle.
- Lille (59)
- Intérim
- Annuel de 10602€
E.Leclerc - BOULANGER LILLE FIVES (H/F) - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous recherchons, pour notre magasin E.LECLERC de LILLE FIVES, un boulanger en CDI (H/F). Véritable artisan, vous façonnez, innovez, dans le but de rendre toujours plus attractif votre rayon. Vous êtes amené à : - Réaliser toutes les étapes nécessaires à la fabrication des produits proposés à la vente. - Maitriser les spécificités des produits que vous transformez de la matière première à la présentation finale. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de traçabilité. PROFIL RECHERCHÉ Rigoureux(se) et organisé(e), vous aimez le travail d'équipe. Diplômé(e) CAP ou BEP Boulangerie (ou Boulangerie/Pâtisserie) avec une expérience significative, vous maîtrisez notamment la fabrication en boulangerie, le façonnage et la cuisson. Une expérience en grande distribution serait appréciée. Pourquoi nous rejoindre ? Vous intégrerez une entreprise familiale où nous chercherons à vous faire monter en compétence. Avantages : Prime annuelle Prime d'intéressement Base mutuelle prise en charge à 90% par l'employeur Titre restaurant + Chèques vacances
- DISTRIFIVES
- Lille (59)
- CDI
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recrutons un cuisinier, une cuisinière pouvant travailler seul(e) et/ou avec un commis. Restaurant fermé le week-end, les veilles de jours fériés et les jours fériés. En tant que Cuisinier Cuisinière, vos missions principales consistent à Vous supervisez la cuisine du restaurant en collaboration avec la Direction Vous organisez l'ensemble de la production qui proposera une cuisine locale et de saison Vous avez la responsabilité de l'ensemble de l'offre culinaire : Le restaurant, les Séminaires. Vous êtes le/la responsable de la qualité des mets servis que vous réalisez et de la satisfaction des clients, Vous coordonnez le fonctionnement de la cuisine dans son intégralité (l'approvisionnement, la mise en place du service, le nettoyage de la cuisine et la plonge), Vous serez en charge des coûts des matières premières, et de faire les inventaires chaque mois, Vous maitriserez les coûts de marchandises de votre service en corrélation avec vos objectifs budgétaires, Vous formez et encadrez vos collaborateurs, vous les accompagnez au quotidien dans leur évolution professionnelle, Vous êtes garant de l'hygiène, de la sécurité et de la qualité alimentaire de la cuisine. Vous connaissez et appliquez les normes HACCP. Le Cuisinier ou la cuisinière est acteur de la satisfaction de la clientèle qui lui est confiée. Ce poste requiert : Leadership, Rigueur, Dynamisme, Hygiène, Sens du partage, Ecoute, Maîtrise de soi. Vous êtes diplômé d'une formation en hôtellerie/restauration, Vous bénéficiez d'une expérience d'au moins 1 an à poste similaire (clientèles affaires, loisirs, individuels, séminaires, groupes).. Nous serons ravis de vous rencontrer pour débuter notre collaboration. Poste à pourvoir en CDI, 30h/semaine dès que possible, poste évolutif sur le temps de travail. Nous garantissons l'égalité des chances et nous sommes fiers de faire de la diversité une force au sein de notre réseau. Nous nous engageons à reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient leurs croyances, âge, handicap, parentalité, origine ethnique, nationalité, identité de genre, orientation sexuelle, appartenance à une organisation politique, religieuse, syndicale ou à une minorité, ou toute autre caractéristique qui pourrait faire l'objet d'une discrimination. LES PLUS : Réactif et à l'écoute Mutuelle entreprise Avantage nourriture Plateforme d'achat à prix réduit
- FHD LILLE
- Lille (59)
- CDI
- Mensuel de 1700.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
Le serveur ou la serveuse est l'interlocuteur (trice) privilégié (e) des clients du Restaurant. Vous avez un excellent sens relationnel et êtes soucieux de la satisfaction du Client. Vous avez pour mission d' : - Effectuer la mise en place de la salle avant le service - Tenir un rang - Accueillir le client - Placer ou faire placer le client à la table déterminée - Procéder à la prise de commandes en effectuant des suggestions - Veiller à la conformité des plats à la sortie du Pass - Envoyer et servir les plats & les boissons - Encaisser les clients, effectuer le contrôle de sa caisse après le service - Procéder au débarrassage et au dressage des tables Toutes ces tâches seront effectuées dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. 1 poste à pourvoir à temps plein et un poste à mi temps (le weekend) .
- LE COMPTOIR DU MALT
- St Amand les Eaux (59)
- CDI
- Autre
Plongeur -aide de cuisine (H/F)
Ce restaurant de spécialités marocaines du centre de Lille recherche un plongeur-aide de cuisine (H/F). Vous aurez la responsabilité du nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. Vous participerez aussi à la préparation des aliments et des plats en appui du cuisinier. Vous travaillez du mardi au samedi, le midi et le soir.
- LE SOUK
- Lille (59)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2000€ sur 12 mois + Restauration + Mutuelle
Apprenti pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre centre de formation recherche ses futurs alternants pour la rentrée de septembre! Nous formons en alternance des pâtissiers en contrat de professionnalisation d'un an. Passionné par ce métier, vous devez posséder un diplôme de type CAP, les formations générales n'étant pas dispensées ( cap pâtissier en un an). Nous vous accompagnons dans la recherche d'entreprise selon vos attentes afin de trouver celle qui vous correspondra ! Démarrage immédiat
- PATISFRAIS
- Steenvoorde (59)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Serveur / Serveuse en restauration
Restaurant de cuisine traditionnelle recherche 1 serveur (se) à temps complet en CDI. Expérience exigée. Travail en coupure et le week-end. 2 jours de repos par semaine.
- LA CASA BIANCA
- Lesquin (59)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Boulanger / Boulangère
Vous aurez en charge la fabrication des pains. Vous savez suivre les recettes et utiliser les fours. Vous travaillez en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
- Cambrai (59)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Serveur / Serveuse en restaurationAccepte les débutant(e)s
Vous intégrez une enseigne leader dans le domaine de la restauration italienne. Nous recherchons un plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vos principales missions sont d'effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols). Vous faites preuve de dynamisme, de rigueur en respectant les règles d'hygiène. Poste en temps plein avec des horaires en coupure entre le service du midi et du soir. Travail le week-end, et jours fériés. Possibilité de mi-temps 24h
- Del Arte
- Neuville en Ferrain (59)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Mutuelle + Restauration
SERVEUR EN RESTAURATION EN ALTERNANCE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons des serveurs en restauration (H/F) pour rejoindre l'équipe d'un restauration en contrat de professionnalisation de 12 mois avec possibilité d'embauche en CDI à l'issue du contrat. Ce contrat en alternance vous permettra de : - Suivre une formation qualifiante - D'acquérir et maitriser les savoirs être et savoir-faire de base - Apprendre concrètement sur le terrain le métier au sein de l'entreprise - Obtenir une qualification professionnelle reconnue dans les classifications de la convention collective > - Bénéficier d'un suivi personnalisé qui sera assuré par votre employeur et par un tuteur entreprise pendant toute la durée du contrat. En amont du contrat, une période d'immersion vous sera proposé afin de valider votre entrée en contrat de professionnalisation. Vos missions seront les suivantes : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle - Répondre aux questions des clients sur le menu et fournir des recommandations - Assurer la satisfaction des clients en veillant à ce que leurs besoins soient satisfaits tout au long du repas - Gérer les plaintes des clients de manière efficace et professionnelle - Nettoyer et préparer les tables pour les prochains clients Qualifications: - Débutant accepté Compétences: - Faire preuve de rigueur et de précision - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Travailler en équipe Si vous êtes passionné par le service client, avez une attitude positive et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Rémunération : % du smic selon âge Type d'emploi : Temps plein, Alternance
- GROUPEMENT D'EMPLOYEURS HOTELLERIE RESTA
- Lille (59)
- CDD
- Autre
Boulanger / BoulangèreAccepte les débutant(e)s
Fonctions et responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie tels que des pains, des viennoiseries et des pâtisseries - Respecter les recettes et les procédures établies pour garantir la qualité constante des produits - Veiller à ce que tous les produits soient préparés dans les délais requis - Maintenir un environnement de travail propre et organisé conformément aux normes d'hygiène alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour assurer une production efficace et respecter les délais Compétences requises: - Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie - Bonne dextérité manuelle pour manipuler les aliments avec précision - Connaissance approfondie des techniques de boulangerie et des ingrédients utilisés - Capacité à suivre les recettes et les instructions avec précision
- PROCH'EMPLOI
- Assevent (59)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12 mois
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
Vos missions seront: - Dresser les tables - Accueillir les clients - Conseiller les clients - Traiter les commandes - Saisir les commandes - Veiller à la satisfaction des clients - Débarrasser les tables Pour ce poste, les compétences requises sont le dynamisme, une communication irréprochable, la polyvalence et la gestion du stress. Vous travaillez le week-end et les jours fériés, vous êtes autonome dans vos déplacement (horaires tardifs).
- AU BUREAU
- Valenciennes (59)
- CDI
- Horaire de 12.50€