Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Recrutement urgent: Sous l'autorité de votre responsable direct, Vous préparez des plats en respectant les fiches techniques. Vous participez en cuisine (matière première, pré cuisson, cuisson, présentation) et pizzas (pétrissage, façonnage, garnissage, cuisson, finition,...). Vous êtes disponible car vous assurez la préparation des plats pour le service du midi et pour le service du soir. Une période d'immersion est à prévoir avant démarrage du contrat de travail.
- DEL ARTE
- Petite Foret (59)
- CDI
- Mensuel de 1770€ sur 12 mois + Autre
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
Vous serez en charge de l'accueil et l'orientation de la clientèle, Vous effectuerez la prise de commande et le service des boissons. Vous effectuerez la mise en place et le débarrassage des tables. Vous travaillerez tous les jours midi et soir ainsi que le week end. Se présenter directement au restaurant à partir de 15h00
- Se présenter à partir 14h00
- Cambrai (59)
- CDD
- Horaire de 11.67€
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Le restaurant Naam situé à Lille recherche un(e) plongeur/ plongeuse à plein partiel. Naam est un restaurant thaïlandais mettant à l'honneur la cuisine thaïe dans ce qu'elle a de frais et de riches en saveurs. La cheffe, française, est passionnée de cuisine thaïe depuis plus de 20 ans et s'est formée aux techniques de cuisine thaïlandaise. La qualité de l'accueil clientèle est la clé dans cet établissement à taille humaine et aux valeurs fortes. Les missions : Nettoyage et rangement des éléments de cuisine et de la vaisselle clientèle. Lavage à la main et en lave vaisselle Veille sur le bon état du lave vaisselle et entretien de celui-ci Vérification de la propreté de la vaisselle Nettoyage des surfaces et des sols en fin de service. Participer aux préparations culinaires (nettoyage, découpe) Assurer le débarrage des ordures et sorties des poubelles Qualités requises : Dynamisme, efficacité. Vous travaillez du mardi au samedi de 17H à 22H Rémunération selon profil et expérience Plus d'infos sur : https://www.naam.love
- NAAM
- Lille (59)
- CDD
- Autre
Barman / Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
Envie d'un cadre de travail plus qu'original, envie de contacts ? Venez rejoindre notre équipe. Autonome, de nature très motivé(e), dynamique et sérieux(se), vous aimez vous impliquer dans votre poste et au sein de votre entreprise. Souriant (e), polyvalent (e), feront de véritables atouts. Une expérience est requise pour ce poste. Des connaissances dans la préparation de cocktails et spiritueux sont des plus. Les principales missions qui vous seront confiées seront les suivantes : - Mise en place du service, - Préparations des commandes et service, - Gestions des salles en amont et en aval du service, - Gestion de la relation clientèle, - Entretien du matériel, - Encaissements clients, Prise de fonction immédiate.
- THE LEVEL BAR
- Lille (59)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2500€ sur 12.0 mois
RESPONSABLE RESTAURATION - H/F
Description : RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : DIRECTEUR D'HÔTEL ET ADJOINTE HÉBERGEMENT MISSION : Le responsable de la restauration du Best Western Urban Hôtel est chargé de superviser l'ensemble des services opérationnels liés à l'activité restauration midi parmi lesquels le service des banquets et séminaires, le restaurant midi et soir et le service en chambre. Le Directeur de la restauration a pour mission de veiller en permanence à la rentabilité de son département, en générant des revenus et en maîtrisant les coûts. Il doit atteindre les objectifs définis en matière de satisfaction Clientèle et de satisfaction des membres de l'équipe et de profitabilité. Il est, en outre, chargé de former et de faire évoluer les membres de son équipe, d'analyser les tendances du moment et de faire des recommandations en conséquence. Il contribue au développement et à la planification des activités de l'hôtel. PRINCIPALES RESPONSABILITES : Technique de métier et relation client : * Supervise les activités opérationnelles du restaurant, du bar, du service en chambre, du service des banquets. * Anticipe et adapte les plannings et l'organisation des ressources humaines conformément au prévisionnel d'activité et la stratégie commerciale de l'hôtel et du restaurant. * Evalue les évolutions des besoins des clients, adapte son département, à la diversité de clientèle, aux cultures et habitudes de consommation, et au paysage concurrentiel, afin de proposer les changements opérationnels et de produits/services qui s'imposent, le cas échéant * Veille à la satisfaction des collaborateurs et des clients de l'hôtel, tout en restant compétitifs sur le marché et vigilant sur les performances financières. * Anticipe et règle les problèmes avec les clients et met en place des processus proactifs visant à promouvoir la satisfaction Clientèle * Participe aux inventaires dans le respect des règles comptables * Incarne l'esprit de l'hôtel dans ses relations avec les clients Management des équipes / Implication transverse : En tant que manager , il : * Développe la motivation et l'adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travail * Met en œuvre les directives et les procédures pour les services opérationnels supervisés * Pilote les activités et instaure un environnement de travail propice à la réalisation des objectifs définis * Gère les problèmes de performance qui surviennent au sein des services opérationnels supervisés * Fait partie intégrante de l'équipe d'exploitation, assiste à toutes les réunions programmées et contribue activement en étant dûment préparé * Fait passer des entretiens et sélectionne, forme, évalue, encadre et conseille les responsables/collaborateurs du service, conformément aux critères de la société * Communique efficacement avec les membres de l'équipe * Se réunit quotidiennement avec les membres de l'équipe pour discuter des activités clés du moment * Est une source d'inspiration pour l'ensemble du personnel de l'hôtel afin de l'inciter à proposer une expérience client "différenciante" * Interagit de manière positive avec les autres services afin de garantir aux clients l'accueil attendu * Montre l'exemple en respectant les codes de la marque, les consignes concernant la tenue, la présentation et se porte garant de l'image de ses employés en lien avec les codes de la marque * Favorise sous son contrôle, les initiatives et la mise en avant de son département sur les réseaux sociaux Gestion : * Est impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service en respectant les procédures et les contrôles internes appliqués dans l'hôtel et en développant les ventes * Respecte les procédures en matière de facturation et d'encaissement * Patricipe aux inventaires Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement : * Veille au respect des réglementations locales en matière de santé et de sécurité * Veille à la propreté de son lieu de travail, au bon fonctionnement et à l'entretien du matériel mis à sa disposition * Connaît et applique les conduites à tenir en cas d'évacuation incendie Responsable de permanence * Représente la Direction de l'établissement tant auprès des clients que de l'équipe * Faire preuve de remise en cause permanente afin d'améliorer le confort / bien-être du client et le travail des collaborateurs durant ses permanences * Prendre toute initiative nécessaire dans ce sens. * Faire un compte-rendu des faits principaux de la période concernée soit au directeur soit à la responsable Hébergement Profil recherché :
- BWH HOTEL GROUP FRANCE
- Lille (59)
- CDI
Boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Nous cherchons un/une boulanger, Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de : appliquer la politique commerciale de la société ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité.) ; gérer les flux ; respecter les fiches techniques ; utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire Profil recherché : Diplôme de BEP ou CAP Boulanger Rigoureux et respectueux des procédures Informations supplémentaires : Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d'entreprise ; Pas de travail de nuit ; 35 heures par semaines sur 6 jours ; Primes sur objectif ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; TERACT. Unis par la nature.
- BOULANGERIE LOUISE
- Denain (59)
- CDD
Barman / Barmaid (H/F)
On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane.On cherche un BARMAN (H/F) pour notre restau d'Englos qui ouvrira ses portes en fin d'année. Embauche prévue mi Novembre. Parce que t'as vu "Cocktail" avec Tom Cruise et que tu crois que c'est comme ça que ça se passe dans la vie. Sauf que tu n'es pas dans un film et surtout, tu n'es pas Tom Cruise à sa belle époque, (sinon, ça se saurait) . Mais tu as de la chance, il te reste quand même nous. Alors, pleure un bon coup sur tes illusions et envoie-nous ton CV.Concernant les prérequis . Pour ce poste on cherche une personne qui aime réaliser des cocktails, des boissons froides et chaudes mais surtout qui shake ses cocktails comme Beyoncé shake son booty. Oui, Beyoncé, rien que ça.En plus de ton déhanché presque légendaire, tu pourras être amené(e) à participer aux fournitures du bar, aux inventaires et au nettoyage du bar.Ta polyvalence, ton dynamisme et ta bonne humeur devront être tes atouts charme si tu veux décrocher ce CDI.ProfilPourquoi rejoindre notre grande (et funky) family ?Parce que ce sera l'occaz de relever un nouveau challenge dans une entreprise à taille humaineTu as également des possibilités d'évolution au sein du groupe avec une mobilité interne sur ta région et même partout en France !Pour le salaire NET 1600€ Pour le bon équilibre pro/perso : chez nous, c'est 39h par semaine et pas 90 et 2.5 jours de repos par semaineNon, tu n'es pas lâché dans la nature ! Nous avons un super plan de formation sur plusieurs semaines pour le bon suivi de nos équipes .Pour toutes les autres raisons, comme lors d'une nouvelle relation on a décidé de ne pas tout dévoiler de suite)Comment ça se passe ensuite ?Comme sur un célèbre site de rencontres (tu vois duquel on parle petit coquinou ?) : On crée un profil (c'est ce qu'on vient de faire au cas où tu ne l'aurais pas remarqué) Tu nous likes (tu nous envoies ton CV) On te like (on te rappelle et on te rencontre) Si ça matche, l'aventure commence !Nous favorisons l'embauche des personnes en situations de handicap ayant une RQTH.
- Sequedin (59)
- CDI
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Missions * Contrôler et ranger les marchandises * Préparer les ingrédients nécessaires pour le chef * Éplucher, couper et émincer les légumes * Participer à l'envoi des plats * Entretien de la cuisine et du matériel * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Qualifications * Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine * Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires * Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection * Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- FOOD'ID
- Lille (59)
- CDI
- Mensuel de 1969.0€ sur 12.0 mois
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP Boulangerie, avec ou sans expérience en grande distribution ou dans l'artisanat, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à c ur. Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un salaire fixe + mutuelle, 5 semaines de congés payés et 5% de remise sur vos achats. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! Type de contrat : CDD Durée du CDD (en mois) : 2 mois Statut : Non cadre Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : CAP BEP Temps de travail : Temps plein Statut : Non cadre
- Intermarché
- Lambres Lez Douai (59)
- CDD
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Description du poste : Envie d'un job qui a du gout? Crocodile Restaurant est synonyme de Bien Manger et Bien Travailler. Nous sommes une véritable entreprise familiale avec plus de 23 établissements en France et en Belgique et nous souhaitons que les membres de notre équipe se sentent comme à la maison. Postulez et Intégrez une entreprise conviviale et à l'écoute ! Mission : Bras droit du directeur du restaurant, vous animez une équipe de 20 personnes tout en assurant un service de qualité envers la clientèle. vous animez et structurez l'organisation de l'équipe, fixez des objectifs individuels et collectifs, évaluez les performances. Vous veillez au respect des normes d'hygiène de qualité et des prestations spécifiques des Restaurants Crocodile. Responsable des stocks et approvisionnement, vous participez à la réalisation de l'inventaire du restaurant, vous analysez, expliquez les résultats à la direction et accompagnez à la mise en place de plan d'action afin de les améliorer. Nous vous offrons: - Un contrat à durée indéterminée de 39h au sein d'une organisation stable. - De réelles opportunités de carrière. - Une formation en interne et un accompagnement personnalisé, - Paiement des salaires ponctuel - Un horaire de travail variable qui respecte aussi votre vie privée, - Des repas variés et équilibrés offerts à chaque service. - Avantages logements (location, achat, travaux...) - Avantages sur les loisirs et les vacances grâce à notre CSE. Votre profil Vous êtes titulaire d'un diplôme en hôtellerie / restauration BAC Pro / BP cuisine / BTS Hôtellerie - Restauration (option A et B) ou d'une licence en management, ou encore d'un BAC et d'un BAC +2 commerce. Ou vous possédez une expérience équivalente. Vous disposez de réelles compétences managériales qui vous permettent d'animer une équipe afin de développer l'activité de votre exploitation. Votre sens d'organisation et d'implication naturelle dans le travail sont d'autant de qualités requises pour accéder à cette fonction. Vous êtes un professionnel de restauration qui maîtrise tous les postes. Vous respectez les normes d'hygiène, de qualité et les prestations spécifiques de Crocodile. Véritable Leader d'équipe, vous êtes organisé, savez prendre des initiatives et imposer vos décisions La disponibilité nationale est un atout. Finalement, vous avez la passion d'un métier de service.
- Faches Thumesnil (59)
- CDI
Serveur de restaurant H/F
Restaurant traditionnel recherche une personne pour le service en salle, et quelques tâches annexes telles que la prise de commande/réservation au téléphone ou la préparation des boissons . Les jours de repos sont fixes : le lundi et second jour à définir avec l'employeur (sauf le week-end), impératif de présence le samedi dimanche. Poste en temps plein - CDI. Horaires : 11h30-14h (15h le dimanche) ET 18h30-22H (22h30 samedi dimanche) Prise de poste dès que possible Expérience de 6 mois en restauration traditionnelle demandée Mutuelle d'entreprise + Restauration gratuite sur place (plats de la carte) Site non desservi par les transports en commun sur les horaires de fermeture.
- KHAN ZADRAN
- Wavrin (59)
- CDI
- Mensuel de 1770€ à 1800€ sur 12 mois + Mutuelle + Restauration
Serveur en alternance (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous recherchez une opportunité de formation en alternance dans le secteur de la restauration ? Rejoignez WAKE UP SUCCESS et devenez serveur de bar/brasserie en alternance ! Formation : Durée : 12 mois Rythme scolaire : 4 jours en entreprise, 1 journée à l'école Rentrée des classes : 20 août Prise de poste : dès que possible Avantages : Aide à la mobilité : Permis de conduire et équipement informatique pris en charge Formation rémunérée : Statut d'étudiant salarié Pourquoi choisir WAKE UP SUCCESS ? Une formation de qualité avec des formateurs experts dans le domaine Un réseau solide d'entreprises partenaires prêtes à vous accueillir Un accompagnement personnalisé pour assurer votre réussite Comment postuler ? Envoyez-nous votre candidature Rejoignez WAKE UP SUCCESS et démarrez une carrière prometteuse dans la restauration !
- WAKE UP SUCCESS
- Lille (59)
- CDI
- Autre
SERVEUR / SERVEUSE BARMAN (H/F)
Le Bistrot de Paris situé à ST AMAND LES EAUX recherche activement un serveur/ serveuse- barman dynamique et passionné(e) ! Responsabilités : Accueillir et servir les clients de manière professionnelle et amicale. Prendre les commandes, préparer et servir des boissons de qualité. Assurer un service rapide et efficace tout en maintenant des normes élevées de satisfaction client. Gérer les paiements et effectuer des transactions avec précision. Maintenir la propreté et l'ordre du bar et de la salle. Exigences : Expérience préalable en tant que serveur/barman. Excellentes compétences en communication et service à la clientèle. Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique. Flexibilité pour travailler le week-end et en coupure. Connaissance des boissons et cocktails est un plus. Du Mardi au Dimanche, 35 heures et heures supplémentaires Poste à pourvoir dès que possible en CDI
- BISTROT DE PARIS
- St Amand les Eaux (59)
- CDI
- Horaire de 11.72€ à 11.75€
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes à la recherche d'un pizzaiolo pour rejoindre notre équipe dynamique chez Pizza Hut en contrat d'apprentissage adulte . .En tant que pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieuses pizzas, tout en maintenant des normes de qualité élevées et en offrant un excellent service à nos clients. Préparer la pâte à pizza, garnir les pizzas et les cuire selon les normes de Pizza Hut Maintenir un inventaire adéquat des ingrédients et des fournitures nécessaires pour la préparation des pizzas Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps Répondre aux commandes des clients de manière efficace et amicale Travailler en équipe avec les autres membres du personnel pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine
- AMS
- Valenciennes (59)
- CDD
- Autre
BOULANGER 35h (H/F) - SECLINAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O11737
- Seclin (59)
- CDI
Chef de partie (H/F)
Véritable institution de la métropole lilloise, nous sommes très réputés pour nos viandes de qualité grillées au feu de bois et notre convivialité. Notre carte est 100% maison avec des suggestions renouvelées chaque jour. La Salle comporte 108 Places assises et la terrasse donnant sur le Parc Barbieux est très appréciée d' Avril à Octobre (140 Places) Vos Missions : - Confectionner les plats de la carte en suivant les fiches techniques mises à ta disposition, - Encadrer les demi-chef.fes de parties, les commis et les apprenti.es, - Veiller à la bonne réalisation des plats, - Gérer le stockage des produits, leur conservations tout en respectant les normes d' hygiène et de sécurité HACCP. Le profil que nous recherchons : - Vous avez un diplôme en cuisine (CAP, BAC PRO), - Vous maîtrisez les différentes cuissons (Viandes, poissons, légumes), - Vous avez une expérience confirmée de minimum 2 ans sur le même type de poste, - Vous êtes dynamique, minutieux et pédagogue. Organisation du temps de travail : - CDI 35h00 (Heures supplémentaires payées) - Les shifts sont en coupure, 2,5 à 3 jours de repos par semaine dont 1 week-end/mois, - Fermeture tous les dimanches soir et certains jours fériés. Avantages : - Un repas a chaque fois que tu est en poste, - Une mutuelle d' entreprise généreuse qui prendra soin de ta santé, - Une prime Annuelle sur l' intéressement au bénéfice - ...
- LE FER A CHEVAL
- Roubaix (59)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Participation/action
Boulanger - F/H - Lille Place de Strasbourg F/H - PAUL (H/F)
Encadré par votre responsable, vous serez en charge de : - Assurer la fabrication de nos pains, classiques et spéciaux, la fabrication de nos baguettes tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques - Assurer la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires en magasin - Dater et stocker les produits et aliments utilisés - Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes reconnu pour votre rigueur et votre organisation dans le travail. Vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe, mais vous savez également travailler en autonomie. Vous justifiez d'une ou de plusieurs expériences en tant que boulanger (CDI, CDD ou apprentissage).
- PAUL
- Lille (59)
- CDI
- Autre de 1878,28€ à 2031,53€
Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs (H/F)
Vous préparez les sandwichs, burgers, tacos et maitrisez la cuisson des viandes. Vous devez être autonome sur votre poste de travail et être en capacité de respecter une cadence soutenue. ous respectez les règles d'hygiène alimentaire.
- ETOILE D'ANZIN
- Anzin (59)
- CDI
- Horaire de 12€
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Vous assurez la fabrication et la cuisson des pizzas. Vous respectez les règles d'hygiène alimentaire. Horaires Midi: 11H -14H Horaires soir : 18H- 23H 2 jours de repos: Dimanche et mercredi Salaire à négocier selon profil
- ETOILE D'ANZIN
- Anzin (59)
- CDI
- Horaire de 12€ + Autre
Apprenti(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous la responsabilité du manager, votre mission est de préparer nos délicieuses pizzas, sandwichs, quiches, tartes et nos différentes salades. mais également cuire les viennoiseries, assembler nos tartes, composer nos desserts... Pour cela, vous faites preuve de rigueur et d'organisation pour assurer toute la production journalière mais SURTOUT, vous êtes garant du nettoyage, de l'application des règles d'hygiènes et du suivi des dates de consommation de nos produits.
- BOULANGERIE ANGE
- Lezennes (59)
- CDD
- Mensuel de 478.0€ à 1500.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle