Barista - Matin - temps partiel (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Qu'attendons-nous de toi ? - Tu es le garant d'une expérience client parfaite - Tu es attentif (ve) aux besoins du client et aimes faire plaisir - Tu aimes servir et la vente te colle à la peau - Tu as à cœur de conseiller et fidéliser tes clients - Tu assures l'accueil des clients, le service et l'encaissement - Tu assures la formation et l'accompagnement des nouveaux collaborateurs - Ton sens de l'organisation et de l'anticipation sont sans faille - Tu évites tout gaspillage de marchandise - Tu participes aux inventaires et à la réception des marchandises Tu aimes travailler le matin et le midi pour profiter de tes après midi off ! PROFIL RECHERCHÉ : Les p'tits plus ? - Tu es dispo le vendredi, samedi et dimanche matin / midi (24 heures/semaine) - Tu as un bon esprit d'équipe, tu es toujours positif et travail avec le sourire :) - Tu es attentif au moindre détail et tu travailles avec rigueur et méthode - Tu aimes faire plaisir à nos clients grâce à ton sens du détail - Tu sais dessiner des avec la mousse de lait - Tu as le sens de l'observation et comme un poisson dans l'eau tu sais t'adapter à toutes les situations - You speak English et peut-être d'autres langues encore ? And You Buddy ? - Une ambiance de travail fun et festive - Des possibilités de mobilité géographique et d'évolution professionnelle - Voyager dans les plus belles villes de France grâce à nos hébergements à prix canons - Si tu traînes tes boots dans le métro, le tram, le bus, le... on te rembourse 75% de ton titre de transport en commun ! Si tu optes pour un transport plus durable (vélo, trot', skate...) on rembourse 10€ pour ta green transpi' !
- TiTi Palacio
- Paris 04 (75)
- CDI
- Horaire de 13,50€ à 13,50€
Barman(aid) (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Qu'attendons-nous de toi ? - Tu es le garant d'une expérience client parfaite - Tu es attentif (ve) aux besoins du client et aimes faire plaisir - Tu aimes servir et la vente te colle à la peau - Tu as à cœur de conseiller et fidéliser tes clients - Tu assures la mise en place et l'envoi des cocktails - Tu aimes transmettre et partager tes idées - Ton sens de l'organisation et de l'anticipation sont sans faille - Tu évites tout gaspillage de marchandise - Tu participes aux inventaires et à la réception des marchandises - Tu mets en valeur ton offre bar/food et participes à l'animation du lieu Tu es un oiseau de nuit et tu préfères profiter de tes grasses matinées sous la couette ? PROFIL RECHERCHÉ : Les p'tits plus ? - Tu as un bon esprit d'équipe, tu es toujours positif et travail avec le sourire :) - Tu es attentif au moindre détail et tu travailles avec rigueur et méthode - Tu aimes faire plaisir à nos clients grâce à ton sens du détail - Tu as le sens de l'observation et comme un poisson dans l'eau tu sais t'adapter à toutes les situations - You speak English et peut-être d'autres langues encore ? And You Buddy ? - Une ambiance de travail fun et festive - Des possibilités de mobilité géographique et d'évolution professionnelle - Voyager dans les plus belles villes de France grâce à nos hébergements à prix canons - Si tu traînes tes boots dans le métro, le tram, le bus, le... on te rembourse 75% de ton titre de transport en commun ! Si tu optes pour un transport plus durable (vélo, trot', skate...) on rembourse 10€ pour ta green transpi' !
- TiTi Palacio
- Paris 04 (75)
- CDI
- Mensuel de 2050€ à 2050€
Barman / Barmaid (H/F)
Si vous êtes passionné(e) par votre métier, et en quête d'une nouvelle aventure, vous êtes la personne qu'il nous faut ! Afin de renforcer l'équipe de notre restaurant situé Gare Saint Lazare, nous recherchons activement un/e barman/barista à temps plein avec au moins une première expérience réussie dans le domaine. Profil Recherché : * Excellente présentation et savoir être * Connaissance de la clientèle exigeante et des standards de qualité de service * Grande rigueur dans l'exécution de ses tâches * Expérience significative dans un poste similaire d'au moins deux ans Qualités recherchées : Au-delà de vos compétences techniques, c'est votre personnalité qui fera la différence : * Vous aimez le travail en équipe et avez le sens de l'entraide, * Vous avez un caractère chaleureux et enjoué, * Le souci du détail vous anime. Avantages : Horaires continus, pas de coupure - 35h hebdomadaires (horaires annualisés) du lundi au dimanche (2 jours de repos / semaine) Majoration dimanches et jours fériés
- DALLOYAU
- Paris 13 (75)
- CDI
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
IDEL FOOD ouvre son restaurant à Paris 12ème arrondissement (Rue d'Aligre), venez faire partie de nos équipes et participez à l'aventure ! Vous avez envie de nous rejoindre en qualité de commis / commise de cuisine ? Rejoignez nous et postulez ! En tant que Serveur / Serveuse, votre mission est de contribuer à l'ambiance conviviale de notre établissement en offrant un service exceptionnel à nos clients. Vous serez amené à travailler dans diverses fonctions pour garantir une expérience agréable aux clients tout en maintenant la qualité de nos produits. Responsabilités et Tâches : 1. Accueil des clients Accueillir les clients avec courtoisie dès leur arrivée. Accompagner les clients à leur table et présenter le menu. Répondre aux questions concernant les plats, boissons et services proposés. 2. Prise de commande Conseiller les clients dans leur choix, en proposant des suggestions ou en expliquant les plats. Prendre les commandes de manière précise (aliments, boissons, spécificités, allergies). Transmettre les commandes à la cuisine et au bar. 3. Service des plats et boissons Servir les plats et boissons selon les standards du restaurant. S'assurer que les clients aient tout ce dont ils ont besoin (couverts, sauces, condiments). Vérifier régulièrement que les clients sont satisfaits et répondre à leurs demandes. 4. Gestion des tables Débarrasser les tables entre les plats et après le départ des clients. Réorganiser et préparer les tables pour les nouveaux clients. Veiller à ce que l'environnement de travail reste propre et ordonné. 5. Gestion des paiements Apporter l'addition aux clients et traiter les paiements (espèces, cartes, chèques). Assurer une gestion correcte de la caisse en fin de service. 6. Connaissance du menu et des vins Avoir une bonne connaissance des plats, boissons, et des accords mets-vins. Pouvoir expliquer les ingrédients, modes de cuisson et spécificités des plats proposés. 7. Service client et résolution de problèmes Assurer un service de qualité et une expérience positive pour les clients. Gérer les réclamations de manière courtoise et professionnelle. Informer la direction ou la cuisine en cas de problème plus complexe. 8. Collaboration avec l'équipe Travailler en étroite collaboration avec la cuisine, le bar et les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide. Communiquer efficacement les besoins des clients à l'équipe pour répondre à leurs attentes. 9. Respect des normes d'hygiène et de sécurité Appliquer strictement les règles d'hygiène (lavage des mains, tenue propre). Veiller à la sécurité des clients (ex : éviter de renverser des boissons ou des plats chauds). 10. Ventes additionnelles Proposer des produits complémentaires (apéritifs, desserts, vins) pour maximiser la satisfaction des clients et augmenter les ventes. Exigences : - Être orienté vers le service client. - Capacité à travailler en équipe. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Avantages : - Équipe dynamique et conviviale. - Repas d'entreprise offert. Programme de formation interne - De réelles perspectives de carrière liées à vos qualités relationnelles, votre sérieux et votre personnalité s'offrent à vous. Venez nous rejoindre, ensemble nous allons créer des moments mémorables. Lieu du Poste : - Vous serez basé au restaurant IDEL FOOD de Paris Chez IDEL FOOD, nous valorisons la diversité et l'inclusion et nous encourageons les candidatures de toutes origines. Si vous recherchez un environnement de travail dynamique et souhaitez faire partie de l'équipe IDEL FOOD - Paris, postulez dès aujourd'hui !
- IDEL FOOD
- Paris 12 (75)
- CDI
- Mensuel de 1770.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Description du poste : MOBILE AGENCE D EMPLOI spécialisé en recrutement INTERIM / CDD / CDI Description du profil : Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective PLONGEUR (H/F)***Fonction du Poste :***Effectuer la plonge Manuelle * Effectuer la plonge Batterie * Trier et ranger le matériel en zone propre * Nettoyage * Manutention Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène Appliquer les règles HACCP Respecter les règles de sécurité***Lieu : Toute l'ile de France***Expérience : 1 an
- Paris 09 (75)
- Intérim
- Mensuel de 1617€
Chef de Partie (H/F) Restaurant Gastronomique Le Tout Paris *
Nous recherchons Notre Chef de Partie (H/F) pour notre restaurant * Le Tout Paris. Le Chef de Partie assure la confection d'une composante du menu dont il a la charge dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef. Il organise le travail des personnels dont il a la charge dans le respect des normes hygiène. Il est responsable de sa partie devant le Chef de Cuisine, expert technique. Les missions : - Contrôler la réception des marchandises suivant les protocoles H.A.C.C.P. et s'assurer de leur qualité. - Préparer et contrôler les composantes du menu dont il a la charge en s'assurant de la bonne application des consignes du Chef (fiches techniques...) et des procédures de l'hôtel. - Mettre tout en oeuvre pour assurer au client la réalisation de mets de qualité et avec une esthétique propre à promouvoir le point de vente et répondant au souci d'optimisation des coûts. - Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits. - Pratiquer une bonne gestion des denrées périssables. - Veiller à la propreté, la sécurité et l'hygiène dans le secteur dont il a la charge dans le respect des normes H.A.C.C.P. - Veiller à la bonne utilisation, au respect et à l'entretien de l'ensemble du matériel de son secteur dans le respect des normes H.A.C.C.P. - Assurer l'entreposage et la conservation des aliments. - Participer à la gestion quotidienne des stocks (règle FIFO, inventaire, commandes...) - Coordonner le travail de son équipe de façon propre à assurer la qualité et la fluidité du service - Accueillir et former les nouveaux collaborateurs. - Encadrer les commis et les chefs de partie (soutien opérationnel). - Informer sa hiérarchie de toute situation "?anormale?" concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues. Profil : Diplôme / Connaissances requises?: - BEP/CAP Cuisine ou BAC PRO Cuisine - Maîtrise des règles d'hygiène HACCP - Connaissance hôtellerie de luxe ou restauration étoilée - Maitrise de l'Anglais et du Japonais Savoir-Être / Aptitudes comportementales?: - Aptitudes organisationnelles et de management opérationnel (former, animer, superviser)? - Organisation, rigueur et souci du détail - Esprit d'équipe - Créativité, force de proposition - Aisance relationnelle, - Sens du service client, - Disponibilité, flexibilité et réactivité, Savoir-faire?/ Compétences techniques requises : - 2 ans d'expérience en tant que Chef de Partie en restauration dans un hôtel de luxe ou restaurant étoilé - Sensibilité aux notions de ratios et de marges Cheval Blanc est né de l'envie d'offrir une vision singulière, personnalisée et résolument moderne de l'hôtellerie de luxe.
- CHEVAL BLANC PARIS
- Paris 01 (75)
- CDI
- Autre
Plongeur/ Plongeuse (H/F)
Vos missions: - Nettoyer tout le matériel utilisé en cuisine : vaisselle, casseroles, marmites, batteurs, fouets, spatules... - Nettoyer tous les appareils au sein de la cuisine : plaques de cuisson, réfrigérateur, congélateur - Vider les assiettes et autres contenants ; - Essuyer la vaisselle, la verrerie et les ustensiles ; - Ranger les assiettes, couverts, verres et le matériel de cuisine ; - Nettoyer le sol des locaux (cuisine, salle de restauration, salle d'eau...) ; - Nettoyer les postes de travail en cuisine ; - Vérifier la propreté des divers matériels de cuisine lavés ; - Trier les ordures ; - Débarrasser les poubelles ; - Approvisionner l'établissement en produits d'entretien et en lessive ; - Nettoyer les nappes, serviettes et tabliers ; - Gérer le séchage du linge ; - Éplucher les fruits et légumes ; - Laver les fruits et légumes ; - Préparer des assemblages simples ; - Réceptionner et contrôler les marchandises ; - Stocker et conserver les marchandises. Votre profil: - Aimer travailler dans une cuisine ouverte et face aux clients - Avoir une connaissances en cuisine asiatique (japonaise) - Horaires du poste : Mardi/ Samedi de 11h30/ 15h - 19h/ 23h30 - Jours de repos Dimanche et lundi Poste à pourvoir immédiatement
- HAIKARA DEEP FRIED
- Paris 11 (75)
- CDI
- Horaire de 12.0€ + Restauration + Mutuelle
Plongeur.se polyvalent en restauration (H/F)
Service continu 7/7j 11H à 22H Brunch le weekend 70 places assises (Salle 50 + Terrasse 20) Votre mission si vous l'acceptez : aider à préparer le service en cuisine et faire la plonge à la vitesse de l'éclair (mais toujours avec soin) ! Rangement des livraisons et du stock Plonge, nettoyage de la vaisselle et des ustensiles Nettoyage de la cuisine et des espaces de stockage, entretien du matériel, respect des normes HACCP Aide à la production et mise en place pour le service, préparation des légumes, sauces, cuissons... Profil recherché Une première expérience à ce poste est requise (indispensable) Vous voulez apprendre, vous êtes volontaire, propre, vous savez communiquer et travailler en équipe Vous savez lire en français et êtes capable de peser des ingrédients, suivre une recette simple Vous parlez un français courant Contrat Temps partiel, 30h sur 4 jours : Pas de coupure CDI Poste à pourvoir rapidement Rémunération 11.80€brut de l'heure + remboursement du pass Navigo à 100% + remboursement de la mutuelle à 100% + repas + pourboires
- KIND NOW
- Paris 11 (75)
- CDI
- Mensuel de 1534.0€ à 1550.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Commis de salle CDD - Céleste (H/F)
Notre Maison Cheval Blanc Paris recherche un(e) commis de salle (H/F) en CDD pour notre restaurant éphémère Céleste. Le Commis de Restauration assure la mise en place du point de vente et son maintien dans un état de propreté et d'approvisionnement optimal durant toute la durée du service. Il effectue la relation entre le point de vente et ses fournisseurs (cuisine, économat, cave, stewarding, etc.). Il assiste le chef de rang dans ses fonctions et veille à la satisfaction optimale de la clientèle. Les missions : Nettoyer et mettre en place le point de vente selon les procédures de l'hôtel et du Restaurant, Participer au service des mets et des boissons, Assurer le débarrassage et le nettoyage durant le service, Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel de service, Assurer la relation avec la cuisine, l'économat, la cave, le stewarding, etc, Assurer l'approvisionnement du point de vente de façon à rendre ses conditions d'utilisation optimales, Avoir le sens de l'accueil client Promouvoir les différents services et produits disponibles au sein de l'hôtel et des Maisons Cheval Blanc, Informer sa hiérarchie de toute situation "anormale" concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues. Diplôme / Connaissances requises : Formation supérieure en Hôtellerie/Restauration (type BTS) Connaissance des règles d'hygiène HACCP Connaissance hôtellerie de luxe ou restauration étoilée Bonne culture de la gastronomie Savoir-Être / Aptitudes comportementales : Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité, Sens du service client, Rigueur, précision et souci du détail, Disponibilité, flexibilité et réactivité, Esprit d'équipe. Savoir-faire / Compétences techniques requises : Expérience significative exigée en réservation dans un établissement de même standing, Aptitudes à la vente et la communication, Maîtrise du Pack Office et Micros Anglais courant impératif (écrit et oral) Connaissances en Italien appréciées Maîtrise d'une 3e langue appréciée (Arabe, Russe, Chinois, Portugais)
- Cheval Blanc Paris
- Paris 01 (75)
- CDD
- Annuel de 26000€ à 27000€ sur 12 mois + Primes
Barista expérimenté(e) (H/F)
Junk Group recrute pour son établissement parisien, Puffy Cookies, et nous cherchons un(e) Barista expérimenté(e) à temps plein. Les horaires d'ouverture de la boutique sont de 7h à 18h. Notre futur(e) Barista jouera un rôle clé au sein de l'équipe. Il/elle devra non seulement s'assurer que les commandes clients sont préparées dans les règles de l'art avec le sourire, mais aussi veiller au bon déroulement des opérations sur le terrain. De plus, il/elle participera activement au développement des boutiques, tant en France qu'à l'international, notamment en recrutant et en formant les nouvelles recrues pour les futures ouvertures prévues cette année et l'année prochaine. Les missions incluent : Préparer les commandes avec précision en respectant les attentes des clients. Confectionner des boissons chaudes (expresso, café allongé, latté, cappuccino) ainsi que des boissons fraîches. La maîtrise du latte art est indispensable. Assurer le bon fonctionnement des machines à café, y compris leur nettoyage et entretien. Manipuler et entretenir correctement le matériel. Gérer la caisse et résoudre les anomalies éventuelles. Maintenir l'espace de travail propre et garantir l'hygiène. Assurer la gestion opérationnelle sur le terrain et participer au développement des boutiques en France et à l'international. Les qualités que nous recherchons chez notre barista sont : Ponctualité et fiabilité pour garantir le bon fonctionnement de l'équipe. Professionnalisme, avec un accueil et un service personnalisé. Dynamisme pour suivre le rythme soutenu du service. Capacité à se lever tôt et disponibilité pour travailler le week-end. Bonne présentation, avec un style soigné recommandé. Compétences requises : Expérience de Barista de 5 ans minimum, avec certification. Maîtrise des machines à café, idéalement La Marzocco. Bilingue anglais (niveau B2/C1 minimum) et maîtrise du français. Une troisième langue, notamment l'espagnol, serait fortement appréciée. Mobilité internationale indispensable : notre entreprise se développe à l'étranger et nous avons besoin d'une personne capable de former les nouvelles recrues dans nos différents établissements en France et à l'international. Contrat : CDI, temps plein de 35h, salaire à négocier.
- Paris 08 (75)
- CDI
- Autre
Commis Pâtisserie Girafe (H/F)Accepte les débutant(e)s
Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Paris Society : Assurer toutes les préparations inhérentes à sa station en respectant les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques des présentations et anticiper les préparations nécessaires pour le service suivant Respecter et assurer une application stricte des procédures d'hygiène et veiller au respect du processus de nettoyage du matériel et de l'équipement de sa station Respecter et assurer le bon fonctionnement de sa station en respectant les standards de Paris Society Assister les autres membres de la brigade dans la préparation des ingrédients nécessaires à la confection des desserts et de la pâtisserie : Remonter les difficultés techniques ou humaines à son chef de partie, sous-chef ou chef pâtissier Participer aux réunions liées au service et être en capacité de communiquer avec différents niveaux hiérarchiques Participer à la réception des marchandises et en assurer la qualité et la quantité (contrôles de dates de péremption) Assurer toutes les préparations pour le service Participer à la construction des inventaires
- NOCTIS EVENT
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 2260.0€ sur 12.0 mois
Officier(e) de cuisine H/F (H/F)
Angelina Rivoli recrute 2 Officiers de cuisine dans le cadre d'un CDI pour renforcer ses équipe: Vos missions: la préparation des boissons froides La préparation des boissons chaudes Vous participez au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle) Localisation : Paris 1
- OB HOLDING
- Paris 01 (75)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 0.0 mois
Serveur / Serveuse de restaurantAccepte les débutant(e)s
Pour compléter notre équipe du restaurant coréen, situé Paris 5ème, nous recrutons un serveur ou une serveuse, motivé(e) et dynamique. Contrat CDI 35H, rémunération attractive selon profil, avantages.
- BIBIMBAP
- Paris 05 (75)
- CDI
- Mensuel de 1790.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Chef de Partie (H/F) Restaurant Gastronomique Plénitude ***
Nous recherchons Notre Chef de Partie (H/F) pour notre restaurant *** Plénitude. Le Chef de Partie assure la confection d'une composante du menu dont il a la charge dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef. Il organise le travail des personnels dont il a la charge dans le respect des normes hygiène. Il est responsable de sa partie devant le Chef de Cuisine, expert technique. Les missions : - Contrôler la réception des marchandises suivant les protocoles H.A.C.C.P. et s'assurer de leur qualité. - Préparer et contrôler les composantes du menu dont il a la charge en s'assurant de la bonne application des consignes du Chef (fiches techniques...) et des procédures de l'hôtel. - Mettre tout en oeuvre pour assurer au client la réalisation de mets de qualité et avec une esthétique propre à promouvoir le point de vente et répondant au souci d'optimisation des coûts. - Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits. - Pratiquer une bonne gestion des denrées périssables. - Veiller à la propreté, la sécurité et l'hygiène dans le secteur dont il a la charge dans le respect des normes H.A.C.C.P. - Veiller à la bonne utilisation, au respect et à l'entretien de l'ensemble du matériel de son secteur dans le respect des normes H.A.C.C.P. - Assurer l'entreposage et la conservation des aliments. - Participer à la gestion quotidienne des stocks (règle FIFO, inventaire, commandes...) - Coordonner le travail de son équipe de façon propre à assurer la qualité et la fluidité du service - Accueillir et former les nouveaux collaborateurs. - Encadrer les commis et les chefs de partie (soutien opérationnel). - Informer sa hiérarchie de toute situation "?anormale?" concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues. Profil : Diplôme / Connaissances requises?: - BEP/CAP Cuisine ou BAC PRO Cuisine - Maîtrise des règles d'hygiène HACCP - Connaissance hôtellerie de luxe ou restauration étoilée - Maitrise de l'Anglais et du Japonais Savoir-Être / Aptitudes comportementales?: - Aptitudes organisationnelles et de management opérationnel (former, animer, superviser)? - Organisation, rigueur et souci du détail - Esprit d'équipe - Créativité, force de proposition - Aisance relationnelle, - Sens du service client, - Disponibilité, flexibilité et réactivité, Savoir-faire?/ Compétences techniques requises : - 2 ans d'expérience en tant que Chef de Partie en restauration dans un hôtel de luxe ou restaurant étoilé - Sensibilité aux notions de ratios et de marges Cheval Blanc est né de l'envie d'offrir une vision singulière, personnalisée et résolument moderne de l'hôtellerie de luxe.
- CHEVAL BLANC PARIS
- Paris 01 (75)
- CDI
- Autre
Chef de secteur de restauration collective (H/F)
Description du poste : La recette de notre succès ? C'est vous ! En tant que Chef de Secteur, vous jouerez un rôle clé dans le développement et la fidélisation de notre clientèle. Vous travaillerez en binôme avec un(e) télévendeur(se) et interviendrez auprès de la restauration commerciale (cafés, hôtels, restaurants.). Vos missions :***Prospecter, identifier et ouvrir de nouveaux comptes clients (60 % de votre temps), tout en réactivant et fidélisant les comptes existants (40 %) ; * Analyser les besoins et le potentiel de développement de vos clients pour leur conseiller les produits les plus adaptés ; * Développer les volumes de vente sur l'ensemble de notre gamme, tout en respectant notre politique tarifaire et en renégociant les offres lorsque nécessaire ; * Implanter des produits différenciants issus de la production de nos ateliers, d'innovations et d'exclusivités ; * Être garant(e) du respect des process groupe pour la bonne application des fondamentaux de la sécurité alimentaire. Description du profil : Vous avez une première expérience réussie (au moins 2 ans) en tant que commercial(e) terrain en B2B. Connaître notre secteur d'activité est un plus ! Vous êtes dynamique, persévérant(e) et possédez un excellent relationnel. Les qualités essentielles pour réussir dans ce poste :***Passion pour la prospection et le développement commercial ; * Sens aiguisé de la négociation et du conseil client ; * Intérêt pour l'univers de la restauration et pour les produits culinaires ; * Ténacité, autonomie et organisation dans la gestion de votre activité quotidienne.
- Paris 09 (75)
- CDI
Responsable de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Nous recrutons notre Responsable économat (F/H) à Paris 14eme en contrat CDI. Au quotidien¿: Intégré à une équipe dynamique pilotée par un directeur d'exploitation, vous aurez pour missions la gestion des commandes du site (environ 2000 couverts/jour), le réassort quotidien de l'alimentaire, la gestion et l'optimisation des stocks et des marchandises dans la cuisine d'un hôpital. Vous participez aussi :***A l'application des règles d'hygiène liées aux marchandises commandées et stockées (contrôle DLC...) * A la saisi de tous les mouvements des produits alimentaires ainsi que les produits annexes. * Inventaire des stocks en fin de mois. Vous êtes¿: Une personne autonome et rigoureuse, ayant des compétences en gestion, et si possible dans la restauration ou les métiers de service. La passion du métier et votre envie de progresser guident vos actions au quotidien. Nous vous proposons¿:***Un poste à temps complet en CDI basé à Paris 14eme. * Rythme de travail¿pour un équilibre personnel et professionnel : 7h30-15h30 (journées continues) du lundi au vendredi * Primes mensuelles, 13ème mois, CSE * Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France * Ecole de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé) * Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
- Paris 09 (75)
- CDI
Tourier/Tourière (H/F)
Maitrise du Tour dans sa globalité Repos Samedi/Dimanche 8h/jour 6h/14h
- O'DELICES
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 2800.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois
Kitchen Manager (H/F)
Langues exigées: Japonais français anglais arménien Profil souhaité: Diplômé en cuisine Maîtrise des techniques de cuisine japonaise Sens du leadership Autonome, souriant Sens de l'accueil et du service Exigeant et passion pour la cuisine nippone Capacité à travailler en équipe Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide tout en maintenant des normes élevées de qualité Cuisine japonaise gourmet et de qualité - Encadrement d'une équipe de cuisiniers et d'apprentis - Établir les recettes avec les produits frais, dans le respect de la tradition nippone - Superviser la préparation des aliments -Production culinaire -Sélection et suivi des fournisseurs -Prévision des achats, des commandes -Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve -Préparation des plats en cuisine -Approvisionnement des linéaires (entrées, desserts) -Etablir les instructions de dressage, -Contrôler le dressage des plats -Collaborer avec la direction pour développer de nouvelles idées de menu et améliorer l'efficacité opérationnelle. -Gestion du stress -Travail en équipe -Sens de l'organisation -Analyser le coût des recettes, - Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène. Rémunération et conditions attractives ! Vous pouvez nous joindre par email et toutes les candidatures seront étudiées : contact@dokidoki-handroll.com
- DOKI DOKI
- Paris 01 (75)
- CDI
- Mensuel de 2600€ sur 12 mois
Boulanger H/F
Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale, avec une gamme de pains BIO sur levain dur. Vous préparez tous nos pains, selon nos recettes et selon les méthodes définies en interne, tout en respectant... les traditions ! Vous veillez à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité, et au contrôle de la qualité et de la fraîcheur de vos produits. Vous serez en charge de la fabrication du pain traditionnel et des pains spéciaux en autonomie : · Pétrissage · Façonnage · Fermentation · Cuisson. C'est un poste de l'après-midi, 12 : 00 - 20 : 00. Vous aurez deux jours de repos soit le dimanche et un autre jour dans la semaine à définir. Vous êtes sérieux(se), ponctuel(le), passionné(e) alors prenez vos baskets et venez nous rencontrer ! A très vite, Madame & Monsieur Buisson Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ à 2 445,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Travail en journée Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Paris 16 (75)
- CDI
L'Alsace - Second maître / Seconde maîtresse d'hôtel (H/F)
Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents : Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne Des hôtels de luxe à taille humaine Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017 Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris. IL a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l'élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l'engagement. Brasserie mythique ouverte depuis 1968 située sur la plus belle avenue du monde, ouverte 24h/24, met à l'honneur la gastronomie alsacienne à travers différentes spécialités telles que la choucroute ou les vins d'Alsace, mais aussi des spécialités françaises. L'Alsace propose également une belle offre de fruits de mer. L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert entre 600 et 800 couverts / jour Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Second Maître d'hôtel H/F Missions : Assure la bonne organisation et le bon déroulement du service, Responsable de la gestion du personnel, du respect des procédures, de la gestion des stocks et de la satisfaction client, Participe au recrutement et forme les équipes Diplomate, souriant et prévenant Excellent relationnel Management d'une équipe importante Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
- L'Alsace
- Paris 08 (75)
- CDI