Chef de rang (H/F)
Le Bouillon fait partie d'un groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures : Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison). Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine. Avec une équipe familiale de plus de 300 collaborateurs, nous sommes engagés à offrir à nos clients une cuisine française authentique de qualité dans un cadre chaleureux, animé et typique de la Belle Époque. Entrer chez Bouillon c'est intégrer une entreprise en expansion avec des possibilités de formations et de parcours d'évolutions internes tout en garantissant l'égalité des chances, la diversité et l'inclusion. Description du poste : Le Bouillon Pigalle recherche des passionnés pour renforcer ses rangs ! Si tu justifies d'une solide expérience en tant que chef de rang, que tu mets le client au cœur de ton métier et aspires à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons le poste idéal pour toi. Les missions : En tant que chef de rang, tu seras au cœur de notre équipe, assurant un service exceptionnel. Sous la supervision d'un(e) responsable de salle, tu prendras en charge 8 à 30 tables par service. - Prendre les commandes - Assurer l'envoi des plats - Préparer les boissons - Débarrasser les tables - Encaisser les tables - Connaître les vins et la carte sur le bout des doigts - Veiller à ce nos clients passent un moment agréable Plusieurs rythmes d'horaires proposé : 4 jours travaillés - 3 jours de repos 5 jours travaillés -2 jours de repos 1 à 2 shifts longues avec un pause d'une heure l'après-midi. Profil recherché : - Tu es souriant et accueillant - Tu es concentré - Tu es capable de gérer la pression des rushs pendant les services - Tu dégages une bonne énergie - Tu garantis une expérience client irréprochable Les petits + : - Possibilité d'évolution rapide au sein du Groupe - 2 jours de repos consécutifs - Participation au forfait mobilité durable - Formation et suivi d'évolution des carrières des commis de salle Conformément à la législation en vigueur : - Prise en charge mutuelle à 50% (Ma Santé) - Prise en charge de 50% du pass navigo - Repas sur place (préparé avec soin par notre chef) Infos complémentaires : Rémunération attractive au pourcentage commun sur 15% du CA hors taxe hors Tips (2500€ net pour un débutant) Possibilité d'évolution rapide au sein de notre équipe Type de contrat : CDI
- BOUILLON REPUBLIQUE
- Paris 18 (75)
- CDI
- Mensuel de 3500.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Chef de rang (H/F)
Le Bouillon fait partie d'un groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures : Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison). Ensemble ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine. Avec une équipe familiale de plus de 300 collaborateurs, nous sommes engagés à offrir à nos clients une cuisine française authentique de qualité dans un cadre chaleureux, animé et typique de la Belle Époque. Entrer chez Bouillon c'est intégrer une entreprise en expansion avec des possibilités de formations et de parcours d'évolutions internes tout en garantissant l'égalité des chances, la diversité et l'inclusion. Description du poste : Le Bouillon Pigalle recherche des passionnés pour renforcer ses rangs ! Si tu justifies d'une solide expérience en tant que chef de rang, que tu mets le client au cœur de ton métier et aspires à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons le poste idéal pour toi. Les missions : En tant que chef de rang, tu seras au cœur de notre équipe, assurant un service exceptionnel. Sous la supervision d'un(e) responsable de salle, tu prendras en charge 8 à 30 tables par service. - Prendre les commandes - Assurer l'envoi des plats - Préparer les boissons - Débarrasser les tables - Encaisser les tables - Connaître les vins et la carte sur le bout des doigts - Veiller à ce que nos clients passent un moment agréable Plusieurs rythmes d'horaires proposés : 4 jours travaillés - 3 jours de repos 5 jours travaillés - 2 jours de repos 1 à 2 shifts longues avec 1 pause d'une heure l'après-midi Profil recherché : - Tu es souriant et accueillant - Tu es quelqu'un de concentré - Tu es capable de gérer la pression des rushs pendant les services - Tu dégages une bonne énergie - Tu garantis une expérience client irréprochable Les petits + : - Possibilité d'évolution rapide au sein du groupe - 2 jours de repos consécutifs - Participation au forfait mobilité durable - Formation et suivi d'évolution des carrières des commis Conformément à la loi en vigueur : - Prise en charge de la mutuelle à 50% (Ma santé) - Prise en charge de 50% du forfait navigo - Repas sur place (préparé avec soin par notre chef) Infos complémentaires : Rémunération attractive au pourcentage commun sur 15% du CA HT hors Tips (entre 2500€ et 2800€ net par mois) Possibilité d'évolution rapide au sein de notre équipe Type de contrat : CDI
- BOUILLON REPUBLIQUE
- Paris 03 (75)
- CDI
- Mensuel de 3350.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Pâtissier / Pâtissière
Notre structure est à la recherche d'un pâtissier ou une pâtissière pour rejoindre son équipe de production. Nous recherchons un personne autonome, pour la confection de pâtisseries "boulangères". Exemple de nos produits : Flans, glaces, crumbles, quiches, gâteaux de voyages (cakes, brownies, cookies...) Tous nos produits sont faits maison, avec des matières premières de choix. Le poste consiste à : Être en lien direct avec les fournisseurs, sélectionner des ingrédients et réaliser les achats. Élaborer les recettes de l'entreprise et apporter des idées nouvelles. Confectionner ses produits tout en respectant les règles d'hygiène (réalisation de pâte, gestion du froid et des cuissons, décoration des pâtisseries.). Gérer les stocks de matières premières et de produits finis. N'attendez plus pour nous rejoindre!
- B2JE
- Paris 20 (75)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ sur 12.0 mois
Recherche chef/fe de partie CDI - restaurant bistronomique (H/F)
Nous recherchons une/un cheffe/chef de partie au poste entrée + dessert. Poste avec 5 coupures hebdomadaires. Repos dimanche et lundi. Expérience dans le secteur gastronomique et/ bistronomique est un plus. Bombance est une adresse bistronomique ouverte en 2023 située dans le Marais / 75004. Nous disposons de 45 couverts et sommes ouverts du mardi au samedi inclus. Nous avons une équipe de trois personne en cuisine.
- BOMBANCE
- Paris 04 (75)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
FORUM: Extra Chef de rang banquets (H/F)
FORUM HÔTELLERIE RESTAURATION ORGANISE EN PARTENARIAT AVEC LA CCI LE 09/10/24 Vous procédez aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de l'hôtel. Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services auprès de la clientèle. Vous coordonnez et participez aux activités de mise en place, de nettoyage et de rangement du matériel de l'office. Connaissance des standards et procédures de service en hôtellerie de luxe Connaissance des produits culinaires gastronomiques et boissons Connaissance du matériel de service Connaissances des normes HACCP
- HOTEL LE BRISTOL
- Paris 08 (75)
- CDD
- Horaire de 16.96€ sur 12 mois
FORUM: COMMIS DE SALLE DE RESTAURANT H/F
FORUM HÔTELLERIE RESTAURATION DE LUXE ORGANISE EN PARTENARIAT AVEC LA CCI LE 09/10/24 Le Commis de restauration assure la mise en place, l'entretien et le rangement des offices et du matériel dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de l'hôtel. Il participe activement au bon déroulement du service et au suivi relationnel avec notre clientèle. FONCTIONS PRINCIPALES DU POSTE - Est en charge de la mise en place et de l'entretien des offices. - Entretien et prépare le matériel et le mobilier du JF et/ou du bar. - Assure la liaison des commandes entre la salle et/ou le bar et la cuisine (transmission des bons de commande, réclamation des plats, apport des plateaux aux Chef de rang). - Assiste le chef de rang durant le service. - Assure le suivi du service (débarrassage/redressage des tables). - Participe à la réalisation et au suivi des facturations clients avec la possibilité de correction de la part d'un responsable. - Participe à la formation des nouveaux salariés / stagiaires / apprentis. - Participe à la bonne communication et coordination intra et inter services (consignes, briefings, informations clients ). - Avertit ses supérieurs et/ou la direction de tout problème mettant en cause la qualité et l'excellence du service à la clientèle. - Afin d'assurer un service et un suivi clientèle de qualité, peut-être amené à assister et/ou remplacer ses collègues dans certaines de leurs fonctions.
- HOTEL LE BRISTOL
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 2370€ sur 13 mois
Pavyllon* - Commis de cuisine - (H/F)Accepte les débutant(e)s
Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations. A chaque étape de la vie professionnelle, sourcing, recrutement, formation, rémunération, promotion, mobilité, nous nous engageons à promouvoir, au sein de nos équipes, l'égalité, la diversité et le respect au sein du Groupe Yannick Alléno. Vous partagez notre goût pour la gastronomie et vous adhérez à nos valeurs (Réactivité et Progrès - Respect et Equité - Engagement et Responsabilité), nous vous invitons à prendre connaissance de nos offres d'emplois, de postuler et d'intégrer nos équipes. Nos missions Nous vous proposons d'intégrer le restaurant Pavyllon*, en qualité de commis de cuisine. Objectif principal : Exécuter rapidement, proprement et de façon organisée les consignes données par ses supérieurs directs. Missions : Minimiser les pertes, respecter la meilleure utilisation des matières premières et du matériel ; Assurer la mise en place sous la directive d'un chef de partie ; Assister le/la chef(fe) de partie dans la réalisation des mets ; Participer aux nettoyages et rangement du matériel et équipement sous le contrôle de son/sa chef(fe) de partie ; Respecter les normes en matière d'hygiène et de sécurité ; Appliquer les procédures de travail mises en place ; Respecter les fiches techniques. Profil recherché : Issu(e) d'une formation CAP ou Bac Pro hôtellerie-restauration au minimum ; Une expérience d'au moins 1 an dans la restauration gastronomique est apprécié ; Savoir travailler en équipe ; Etre proactif, organisé, rigoureux. Faire preuve d'un excellent relationnel, être à l'écoute du client ; Avantages : En plus d'un salaire attractif, vous bénéficiez de : Deux jours de repos consécutifs ; Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ; Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ; Une excellente couverture sociale ; Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ; Un chèque cadeau de 100€ pour les fêtes de fin d'année ainsi qu'un repas du personnel ; Des temps forts tout au long de l'année (Noël, Pâques, Saint-Valentin.) ; Une réduction de -20% sur vos additions chez Allénothèque ; Une réduction de -30% dans les boutiques de chocolats Alléno & Rivoire ; Une coach d'entreprise ; Un ostéopathe une fois par trimestre en entreprise ; Prime d'intéressement ; Crèche d'entreprise (selon disponibilité et ancienneté).
- CARRE DES CHAMPS ELYSEES
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Chef de partie (h/f)
Iziwork est une agence d'intérim digital qui sélectionne les meilleures missions pour les centaines de milliers de Français qu'elle a déjà séduit. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d'oeil depuis notre app et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien. À propos de la mission Le poste : - Vous participez à la mise en place des plats, leur élaboration et leur dressage. - Vous réalisez la cuisson des aliments. - Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments. - Vous vous assurez de régaler les clients : les assiettes doivent revenir vides ! - Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Horaires : 7h 15h / 15h 23h Rémunération & Avantages Rémunération : 14,73 EUR par heure Avantages : - +10% d'indemnités de fin de mission - +10% de prime de congés payés - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation Profil recherché - Expérience : Au moins 1 an Certificats requis - Aucun certificat requis
- IZIWORK
- Paris 17 (75)
- Intérim
- Horaire de 14.73€ sur 12.0 mois
CHEF GERANT (h/f)
Iziwork est une agence de recrutement digital qui sélectionne les meilleures offres d'emploi pour les centaines de milliers d'intérimaires et candidats qu'elle a déjà séduits. Postulez en quelques minutes et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien. À propos de la mission Nous recherchons plusieurs CHEF GERANT pour nos différents clients, proposition de contrats en CDI. Vos principales missions sont les suivantes : - Organiser la production chaude et froide en manageant une équipe (de 2 à 5 personnes) - Production chaude - Service des clients - Administratifs : gestion des commandes, badges, caisses,... Postes du Lundi au Vendredi de 7H30 à 15H. Rémunération & Avantages Rémunération : 2 500 EUR - 3 000 EUR par mois Avantages : - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application Profil recherché - CAP CUISINE - Expérience : Entre 24 mois et 5 ans
- IZIWORK
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois
Chef de Rang en Room service de nuit (H/F)
FORUM ORGANISE LE 09 OCTOBE à la CCI de Paris Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Chef(fe) de Rang pour venir compléter notre équipe du Room-Service la nuit. Vos missions : Vous prenez les commandes de nourriture et de boissons. Vous procédez au débarrassage des commandes avec courtoisie et efficacité. Vous participez à l'entretien de l'espace et du matériel de restaurant. Vous gérez les encaissements. Vous assurez une forte présence terrain pendant les périodes de service afin de garantir un haut niveau de qualité de toutes les prestations. PROFIL RECHERCHÉ : L'Hôtel de Crillon est à la recherche des meilleurs talents de demain. Si vous avez cette volonté de surprendre vos futurs clients et êtes en constante recherche de l'excellence, votre place se trouve parmi nous ! Expérience : minimum trois ans d'expérience comme Chef de Rang dans un environnement de luxe ou un palace. Formation : CAP, BEP ou BTH ou équivalent Langues : Doit parler, lire et écrire le français et l'anglais. La maîtrise d'autres langues serait un plus AVANTAGES En intégrant l'Hôtel de Crillon vous bénéficierez de nombreux avantages : Pas de coupure, 2 jours de repos consécutifs, 13ème mois, Mutuelle, Restaurant du personnel, Indemnité nourriture, Remboursement des transports en commun à 80%, Nuités Rosewood Tenue de travail fournie et entretenue Vous êtes curieux(se) d'esprit, rigoureux, précis, êtes maitre dans la gestion des priorités
- HOTEL CRILLON
- Paris 08 (75)
- CDI
- Primes
Chef de Rang en Room service en Room-Service (H/F)
FORUM ORGANISE LE 09 OCTOBE à la CCI de Paris Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Chef(fe) de Rang pour venir compléter notre équipe du Room-Service. Vos missions : Vous prenez les commandes de nourriture et de boissons. Vous procédez au débarrassage des commandes avec courtoisie et efficacité. Vous participez à l'entretien de l'espace et du matériel de restaurant. Vous gérez les encaissements. Vous assurez une forte présence terrain pendant les périodes de service afin de garantir un haut niveau de qualité de toutes les prestations. PROFIL RECHERCHÉ : L'Hôtel de Crillon est à la recherche des meilleurs talents de demain. Si vous avez cette volonté de surprendre vos futurs clients et êtes en constante recherche de l'excellence, votre place se trouve parmi nous ! Expérience : minimum trois ans d'expérience comme Chef de Rang dans un environnement de luxe ou un palace. Formation : CAP, BEP ou BTH ou équivalent Langues : Doit parler, lire et écrire le français et l'anglais. La maîtrise d'autres langues serait un plus AVANTAGES En intégrant l'Hôtel de Crillon vous bénéficierez de nombreux avantages : Pas de coupure, 2 jours de repos consécutifs, 13ème mois, Mutuelle, Restaurant du personnel, Indemnité nourriture, Remboursement des transports en commun à 80%, Nuités Rosewood Tenue de travail fournie et entretenue Vous êtes curieux(se) d'esprit, rigoureux, précis, êtes maitre dans la gestion des priorités
- HOTEL CRILLON
- Paris 08 (75)
- CDI
- Primes
Artisan Glacier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Si vous avez une certaine expérience du travail avec le public, si vous aimez être un point de référence pour les autres et si vous vous considérez comme une personne proactive et solaire, à la recherche d'une nouvelle opportunité passionnante, vous pourriez être l'une des personnes que nous recherchons pour notre glacier à Paris. Nous ouvrons la sélection pour le poste suivant : - Artisans glaciers qui, après une formation approfondie, apprendront à gérer la préparation des produits glacés, dans un laboratoire artisanal doté de machines de pointe, conformément aux recettes et aux normes HACCP, en appliquant des techniques spécifiques - Exigences requises : - excellentes aptitudes à la communication et aux relations interpersonnelles ; - bonnes capacités d'organisation ; - passion pour le détail et la précision ; - désir d'évoluer professionnellement. Un minimum d'expérience dans le secteur de l'alimentation et des boissons sera un avantage. Conditions : Les heures d'ouverture de la Gelateria peuvent varier selon la saisonnalité mais une large amplitude horaire est souvent pratiquée (7J/7,de 10H à 1H). Nous recherchons donc prioritairement des candidats disponibles le soir et le week-end.
- ROMANA
- Paris 06 (75)
- CDI
- Annuel de 28000€ sur 12 mois + Primes
Commis / Commise de salle (H/F)
Bruce recherche des commis de salle (H/F) pour un groupe de restauration semi-gastronomique dans Paris 8ème. Vous êtes à la recherche d'une expérience unique dans le monde de la restauration ? Rejoignez-nous et mettez vos talents au service de la gastronomie parisienne ! Nous recherchons des personnes dynamiques et souriantes ! Vos missions seront les suivantes : Participer, sous la supervision du chef de rang, au dressage des tables, leur mise en place, au nettoyage nécessaire Effectuer la mise en place de la salle avant le début du service selon les standards de l'établissement Assurer la liaison entre la cuisine et la salle en apportant les commandes des clients Participer au service des tables assignées sous la supervision du chef de rang Assurer le débarrassage et le redressement des tables pendant le service puis le débarrassage des tables et au rangement de la salle en fin de service Effectuer le polissage des verres et couverts ainsi que le rangement de la vaisselle Réaliser la mise en place pour le prochain service, ranger le matériel de service Vos atouts : Maitriser les codes de la relation clients Connaître les techniques de mise en place de la salle Être organisé.e, dynamique, rapide, efficace et motivé.e Votre environnement de travail : Contrat : missions ponctuelles en extra du lundi au dimanche Rémunération : 11,72€ brut/heure + indemnités de fin de contrat + indemnités de congés payés + participation au transport à hauteur de 50%.
- BRUCE
- Paris 08 (75)
- Intérim
- Horaire de 11.72€
Serveur / Serveuse (H/F)
Postes à pourvoir : Serveurs & Serveuses - CDI - Temps plein : 39h par semaine - Salaire : taux horaire au smic 11,65 EUROS Missions principales (non exhaustive) : - Assurer la propreté et la mise en place des salles et terrasses - Accueillir, conseiller, suivre et assurer le service du client - Réaliser et vérifier les opérations d'encaissement - Être garant(e) du déroulé du service pour les tables dont il/elle a la charge et de la satisfaction client. Le/la candidat(e) : - Formation : une formation dans le domaine de la restauration n'est qu'un plus. Nous privilégions la détermination et une potentielle expérience. Le/la candidat(e) doit être en capacité de : - Adopter une attitude accueillante avec la clientèle - Développer une bonne mémoire visuelle et auditive - Savoir travailler en équipe avec les différents personnels pour une fluidité du service Avantages : - Avantages : repas et prise en charge de 50% du passe navigo - Possibilité d'évolution : mobilité horizontale (au sein du groupe) Ce que vous avez lu vous a plu ? À VOS CANDIDATURES ! On vous attend nombreux et nombreuses :) A TRES VITE !
- CAFE DE L'ERMITAGE
- Paris 20 (75)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Postes à pourvoir : Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration - CDI - Temps plein : 39h par semaine - Salaire : taux horaire au smic 11,65 euros. Missions principales (non exhaustive) : - Assurer la propreté et la mise en place des salles et terrasses - Accueillir, conseiller, suivre et assurer le service du client - Réaliser et vérifier les opérations d'encaissement - Être garant(e) du déroulé du service pour les tables dont il/elle a la charge et de la satisfaction client. Le/la candidat(e) : - Formation : une formation dans le domaine de la restauration n'est qu'un plus. Nous privilégions la détermination et une potentielle expérience. Le/la candidat(e) doit être en capacité de : - Adopter une attitude accueillante avec la clientèle - Développer une bonne mémoire visuelle et auditive - Savoir travailler en équipe avec les différents personnels pour une fluidité du service Avantages : - Avantages en nature : repas et prise en charge de 50% du passe navigo - Possibilité d'évolution : mobilité horizontale (au sein du groupe) Ce que vous avez lu vous a plu ? À VOS CANDIDATURES ! On vous attend nombreux et nombreuses :) A TRES VITE !
- CAFE DE L'ERMITAGE
- Paris 20 (75)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Commis / Commis de cuisine (H/F)
Postes à pourvoir : COMMIS DE CUISINE - CDI - Temps plein : 39h par semaine - Salaire : taux horaire au smic 11,65 euros Missions principales (non exhaustive) : - Effectuer la mise en place en cas de besoin - Participer à la production culinaire - Entretenir le matériel et les locaux - Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité Le/la candidat(e) : - Formation : une formation dans le domaine de la restauration n'est qu'un plus. Nous privilégions la détermination et une potentielle expérience. Avantages : - Rémunération selon le profil - Avantages en nature : repas et prise en charge de 50% du passe navigo - Possibilité d'évolution : mobilité horizontale (au sein du groupe) Ce que vous avez lu vous a plu ? À VOS CANDIDATURES ! On vous attend nombreux et nombreuses :) A TRES VITE !
- CAFE DE L'ERMITAGE
- Paris 20 (75)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Chef gérant F/H F/H F/H (H/F)
Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires à Paris 20ème (75). Contrat : CDI temps plein Horaires : Lundi au Vendredi - 7h30-15h Nombre de repas préparés sur le site : 600 Nombre de collaborateurs sur le site : 6 Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire. Dans le cadre votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses. Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l'esprit d'équipe. Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d'entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives. Découvrez en vidéo le métier de chef gérant chez Ansamble : Et si on cuisinait Ansamble ? Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut Avantage en nature sur les repas Mutuelle et prévoyance avantageuses Accès prestations comité d'entreprise Possibilité de place(s) en crèche Possibilité d'évolution Parcours personnalisé d'intégration et de formation Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client. Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client. Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.
- ELIOR
- Paris 20 (75)
- CDI
Plongeur F/H F/H (H/F)Accepte les débutant(e)s
Ansamble recherche un(e) Plongeur(se) H/F pour l'un de ses restaurants scolaires à Paris 20ème (75). Contrat : CDI temps partiel (24h) Horaires : Lundi au Vendredi (repas mercredi) - 8h30-15h Nombre de repas préparés sur le site : 600 Nombre de collaborateurs sur le site : 6 Ansamble recherche un(e) plongeur(se) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à PARIS 20ème (75). Contrat : CDI, Temps Partiel (24h) Horaires : 8h30 - 15h00 / Lundi au Vendredi (repos mercredi) Nombre de repas préparés sur le site : 600 Nombre de collaborateurs sur le site : 6 Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluez dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Plongeur(se). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Découvrez en vidéo les marqueurs et les valeurs Ansamble : Et si on travaillait Ansamble ? Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Avantage en nature sur les repas Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Mutuelle et prévoyance avantageuses Accès prestations comité d'entreprise Possibilité de place(s) en crèche Possibilité d'évolution Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez l'action et le mouvement. L'adaptabilité est votre point fort, tout comme votre autonomie.
- ELIOR
- Paris 20 (75)
- CDI
Select Service Partner France - Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous sommes à la recherche d'un employé polyvalent de restauration pour notre enseigne Yann Couvreur. Pourquoi rejoindre l'enseigne ? Artisan dans l'âme, Yann COUVREUR sculpte une pâtisserie sur-mesure qui convient à son credo : un univers centré sur le respect du produit et la justesse des saveurs. Cela fait maintenant 4 années que Yann COUVREUR s'est lancé dans l'aventure. Après l'ouverture de la pâtisserie du quartier goncourt, une seconde adresse rue des rosiers dans le marais, suivie d'une troisième adresse au sein d'un grand magasin parisien situé au 35 boulevard haussmann (9ème), ou on y petit-déjeune, on y déjeune, et on y goûte à l'heure du thé les desserts et gourmandises du chef, c'est dans le quartier des batignolles que le chef Yann COUVREUR à décidé d'ouvrir sa 4ème boutique. Vos futures missions : Accueillir, conseiller et servir le client tout au long de la journée Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service Maitriser et respecter les normes d'hygiène en vigueur dans l'établissement pour répondre aux exigences de qualité de l'enseigne Procéder aux opérations d'encaissement Ce que nous cherchons ? Un employé polyvalent accueillant et communicatif capable de satisfaire ses clients au quotidien. Quelqu'un de passionné qui pourra transmettre son enthousiasme et sa bonne humeur. Une personne ambitieuse souhaitant évoluer en équipe dans un environnement challengeant et relever les défis du quotidien. Les qualités et compétences que nous recherchons : Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service et vous aimez conseiller la clientèle Vous avez une expérience d'1 à 2 ans dans la restauration sur un poste similaire Vous pouvez vous rendre disponible à partir de 06 heures du matin
- Select Service Partner France
- Paris 15 (75)
- CDI
Burger King France - Agent / Agente de restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Si vous nous recrutez en tant qu'équipier.ère de restauration, vos missions seront les suivantes : User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux nos merveilleux clients Mettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d'équipe au sein du restaurant Préparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l'art (y compris hygiène et sécurité) Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français) Vous avez : Un esprit d'équipe bien cuit Un sourire à point Une capacité d'adaptation saignante Une envie bleue de grandir Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé Nous avons : Une ambiance de feu Notre délicieux WHOPPER® Des emplois du temps flexibles De belles opportunités d'évolution Et ce n'est qu'un début ! Pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Paris 08 (75)
- CDI