BARMAN - H/F
Description : OUVERTURE HÔTEL - EMBAUCHE PRÉVUE MI-NOVEMBRE 2024 !!! Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un hôtel 4 étoiles situé à 10 minutes à pied de la Gare de l'Est, nous recherchons un(e) Barman pour rejoindre notre équipe et offrir une expérience unique et conviviale à nos clients au sein de notre bar LE SAINT MARTIN. À PROPOS DE L'HÔTEL : * 36 chambres, dont des Junior Suites * Espaces communs élégants dans un style Art Déco * Un hammam dédié au bien-être de nos clients À PROPOS DU BAR LE SAINT MARTIN : Le bar LE SAINT MARTIN accueillera ses clients dans une atmosphère feutrée et chaleureuse, où la convivialité à la française rencontre une sélection rigoureuse de vins et des cocktails créatifs. Les clients pourront également déguster des plats à partager, parfaits pour un apéritif dînatoire ou un moment de détente après une journée de découvertes parisiennes. VOS MISSIONS : * Accueillir les clients du bar avec professionnalisme et chaleur, en créant une ambiance accueillante et détendue. * Préparer et servir des cocktails signatures, des classiques revisités, ainsi qu'une sélection de vins et boissons, tout en veillant à la satisfaction des clients. * Conseiller les clients sur les vins et les cocktails, en mettant en avant la carte et en proposant des accords mets et vins. * Assurer la qualité du service et veiller à ce que le bar soit toujours propre, organisé et approvisionné. * Créer une dynamique conviviale en encourageant les interactions entre clients et en promouvant l'atmosphère unique du bar. * Participer à la préparation et au service des plats à partager, en collaboration avec l'équipe en cuisine. * Contribuer à la mise en place des événements spéciaux et promotions au sein du bar, en collaboration avec la direction de l'hôtel. PROFIL RECHERCHÉ : * CDI 39h * Expérience en tant que barman dans un établissement haut de gamme ou à forte affluence est un plus. * Passionné(e) par le service client, vous êtes créatif(ve), à l'écoute et savez instaurer une ambiance conviviale. * Bonne connaissance en œnologie et mixologie, avec un intérêt marqué pour les produits de qualité. * Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément. CE QUE NOUS OFFRONS : * L'opportunité de rejoindre une équipe dynamique lors de l'ouverture d'un établissement prestigieux. * Un cadre de travail agréable, dans un hôtel moderne et bien situé. * Remboursement 50% pass navigo * Commissions Taxi, Mon Petit Paris, challenges internes. * Un poste évolutif dans un environnement stimulant, avec des possibilités d'évolution au sein du groupe Best Western. Profil recherché : PROFIL RECHERCHÉ : Nous recherchons un(e) barman passionné(e) par le service client, avec une expérience préalable dans un établissement haut de gamme . Vous devez être créatif(ve), avoir une excellente connaissance en œnologie et en mixologie, et être capable de conseiller les clients sur les vins et cocktails tout en créant une atmosphère conviviale et chaleureuse. Vous êtes à l'écoute, aimez travailler en équipe, et savez gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant un service irréprochable.
- BWH HOTEL GROUP FRANCE
- Paris 10 (75)
- CDI
Employé.e polyvalent.e Food & Beverage (H/F)Accepte les débutant(e)s
La team OTÉ est à la recherche d'une recrue en CDI dès maintenant pour compléter son équipe et accompagner son développement. Vous veillerez à ce que chaque plat soit parfaitement préparé. Vous préparerez nos recettes et nos cocktails exotiques. Vous aiderez à gérer la salle et les livraisons et parce que la sécurité et l'hygiène sont primordiales, vous veillerez au respect des normes avec sérieux et rigueur. Votre profil : Vous êtes passionné.e de "food" et vous aimez explorer de nouvelles saveurs Vous aimez être au cœur de l'action et évoluer dans un environnement qui bouge vite. Tu avez des idées et aimez proposer des solutions pour faire avancer les choses Doté d'un esprit d'équipe hors pair vous savez communiquer avec tout le monde. Vous accordez une grande importance à la satisfaction de nos clients Curieux.se, respectueux.se, ouvert.e à la diversité, et prêt.e à promouvoir un style de gestion moderne en cuisine. Expérience / formation : Une connaissance en HACCP d'un an serait appréciée. Ce qui compte vraiment pour nous, c'est la motivation Chez OTÉ, nous valorisons les talents et les compétences. Les avantages : Deux jours consécutifs de repos par semaine - Une belle opportunité de carrière avec la possibilité d'évolution rapide au sein de l'équipe. Des primes motivantes en fonction des résultats, pour reconnaître votre travail et votre contribution au succès du restaurant. Prise en charge mutuelle à 50% et de 50% du transport en commun, conformément à la législation en vigueur. Salaire à discuter ensemble. Heures supplémentaires majorées. Prime trimestrielle, pour célébrer ensemble nos succès et notre travail d'équipe. L'organisation du travail : Disponible du mardi au samedi. Travail en journée et soirée avec coupure Travail les jours fériés Déroulement du process de recrutement - 1) Évaluation du CV 2) Rendez-vous téléphonique 3) Mise en situation au restaurant
- OTE INN
- Paris 11 (75)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Commis de cuisine (H/F)
Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Paris Society Assurer toutes les préparations inhérentes à sa station en respectant les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques des présentations et anticiper les préparations nécessaires pour le service suivant Respecter et assurer une application stricte des procédures d'hygiène et veiller au respect du processus de nettoyage du matériel et de l'équipement de sa station Respecter et assurer le bon fonctionnement de sa station en respectant les standards de Paris Society Assister les autres membres de la brigade dans la préparation des ingrédients nécessaires à la cuisine. Remonter les difficultés techniques ou humaines à son chef de partie, sous-chef ou chef de cuisine Participer aux réunions liées au service et être en capacité de communiquer avec différents niveaux hiérarchiques Participer à la réception des marchandises et en assurer la qualité et la quantité (contrôles de dates de péremption) Assurer toutes les préparations pour le service Savoir-faire : Connaître toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP en vigueur Connaître et maîtriser toutes les techniques nécessaires pour assurer le bon fonctionnement de la station Connaître les normes de qualité du groupe Paris-Society. Connaître l'organisation générale de la cuisine. Connaître tous les ingrédients et produits impliqués dans toute préparation culinaire Être en capacité de gérer la marchandise relative à sa station et ou de l'ensemble des postes Connaître et exécuter toutes les recettes et menus liés à sa station pour assurer une qualité et régularité. Savoir-être : Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation Savoir gérer les priorités Être en capacité d'adapter son mode de communication en fonction des interlocuteurs Faire preuve d'adaptabilité Savoir travailler en équipe, s'intégrer dans une équipe hiérarchisée S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.
- LE LAURENT
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 2220.0€ sur 12.0 mois
Demi-chef de partie Pâtisserie (H/F)
Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Paris Society : Assurer toutes les préparations sous sa responsabilité en suivant et en respectant les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques des présentations et anticiper les préparations nécessaires pour le service suivant Participer à la réalisation des inventaires Suivre la réception des marchandises relatives à sa station Respecter et assurer une application stricte des procédures d'hygiène et veiller au respect du processus de nettoyage du matériel et de l'équipement de sa station Produire et assurer toutes les préparations pour le service Participer au dressage et à l'arrangement des desserts Assurer l'accompagnement de l'équipe assignée à sa station : Assister les chefs de partie, informer et diriger les commis, apprentis et stagiaire Être un élément moteur pour le personnel Transmettre les valeurs de la marque Paris- Society à l'équipe Décliner la politique de l'établissement au sein de sa station avoir-faire : Connaître toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP en vigueur Connaître les normes de qualité du groupe Paris-Society Connaître l'organisation générale de la cuisine Connaître tous les ingrédients et produits impliqués dans toute préparation culinaire Être en capacité de gérer la marchandise relative à sa station et ou de l'ensemble des postes Connaître et maîtriser toutes les techniques nécessaires pour assurer le bon fonctionnement de la ou les stations Être capable de régler les potentiels conflits internes Savoir-être : Être capable de gérer son temps de travail de manière efficace afin de respecter les horaires Être en mesure d'assurer le bon fonctionnement de sa station tout en étant rigoureux.reuse et en respectant les normes du groupe Paris-Society Être en capacité d'adapter son mode de communication en fonction des interlocuteurs Faire preuve d'adaptabilité Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.
- GIRAFE
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 2468.0€ sur 12.0 mois
Plongeur (H/F)
Sous la direction du Chef de cuisine et de ses Sous-chefs, vous serez en charge du nettoyage de la cuisine. Les pricipales missions sont : - Prise en charge de la vaisselle, des plats, des couverts, de la verrerie pour le nettoyage ; - Utilisation des machines de la plonge ; - Support à l'équipe de la cuisine pour la préparation de certains plats ; - Assurer le nettoyage et la propreté des espaces plonges, cuisines et offices ; - Connaître les normes applicables en matière d'hygiène et de sécurité ; - Se coordonner avec les équipes de la cuisine, du Club et plus généralement des équipes de la House ; - Veiller au réassort des couverts, verres et assiettes de la cafeteria ; - Nettoyage et entretien de la cafeteria ; - Savoir travailler en équipe et en autonomie ; - Signaler les problèmes techniques rencontrés
- Paris 09 (75)
- CDI
- Restauration + Autre
BOULANGER(E) (H/F)Accepte les débutant(e)s
BOULANGER(E)
- BOULANGERIE SAINT-FARGEAU
- Paris 20 (75)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois
Barman H ou F (H/F)
Brasserie parisienne cherche un barman ou une barmaid. Horaires du service : 18H-minuit du mercredi au dimanche soir.
- BAR RESTAURANT CHOUCHOU
- Paris 01 (75)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Pâtissier / Pâtissière
Bonjour. Nous recherchons un(e) Pâtissier(e). Vos missions serons: - Preparer et l'envoyer nos différents produits, - L'entretient de votre poste de travail et locaux de production. -Travail 6 jours/7 Pour commencer nous vous proposons un CDD de 6mois et si vos compétences sont satisfaisantes au bout des 6 mois un CDI vous sera proposer.
- MAISON DU PAIN DUPLEIX
- Paris 15 (75)
- CDD
- Mensuel de 2184.0€ sur 12.0 mois
Second / Seconde de cuisine
Missions et Responsabilités : - Assister le chef dans la création et la préparation de la cuisine. - Contribuer à la gestion de la cuisine centrale et les cuisines des points de vente afin d'assurer un fonctionnement harmonieux. - Participer à la planification du personnel en l'absence du chef de cuisine. - Renforcer l'attention des équipes sur l'entretien ménager, veiller à la manipulation des aliments et au respect des normes et réglementations en matière d'hygiène et de sécurité dans les points de vente. - Veiller à ce que la qualité, la quantité et l'exactitude des aliments servis et présentés soient conformes aux recettes standard de l'entreprise et du chef cuisinier. - Vérifier que la quantité et la qualité des articles commandés sont reçues et stockées dans de bonnes conditions. - Travailler en étroite collaboration avec les autres chefs, les supérieurs, les collègues et les subordonnés afin d'obtenir la plus grande satisfaction possible en ce qui concerne les produits alimentaires. Compétences requises : - Posséder une attitude positive, de la persévérance et un état d'esprit positif à l'égard du travail. - Posséder des compétences en matière de communication et de relations interpersonnelles - Réflexion rapide, minutieuse et créative - Diplôme CAP Cuisine - Capacité à communiquer en Anglais ou dans une troisième langue - Expérience de 3 ans minimum au niveau de la gestion - Expérience minimum de 5 ans dans la cuisine a haut volume - Capacité d'effectuer plusieurs taches à la fois dans un environnement en évolution rapide et sous pression Avantages : En tant que Salarié de Bacha Coffee, vous bénéficierez de nombreux avantages. - Contrat en CDI. - En supplément de votre rémunération, vous bénéficiez d'un 13e mois de Salaire. - Le poste est basé au sein de notre toute nouvelle boutique aux Champs Elysées - Opportunité de travailler dans un environnement d'exception. - Mutuelle d'entreprise partiellement prise en charge. - Abonnement de transport en commun partiellement pris en charge. - Vous bénéficiez de réductions sur les produits Retail et sur la Restauration. - Nombreuses possibilités d'évolution et de développement dans le groupe, en France et à l'international. - Mise à disposition d'uniforme de travail avec blanchisserie. Seuls les candidats présélectionnés seront contactés. Bacha Coffee défend la diversité des talents. Nous croyons que les différences et le parcours de chaque individu enrichissent et renforcent nos équipes. "Bacha Coffee is not just another coffee. It is another world."
- BACHA COFFEE FRANCE
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois
Nous cherchons un(e) cuisinier(e) spécialité Plats africains (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes situé à Paris 18. Nous cherchons un(e) cuisinier(e) spécialisé(e) en plats africains. Tiep, Mafé...
- Paris 18 (75)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 11.66€ sur 0.0 mois + Primes + Mutuelle
Pâtissier (H/F)
Missions et Responsabilités : - Veiller à ce que l'ensemble de la production culinaire et pâtissière soit conforme aux normes de la marque. - Assurer la livraison constante de produits alimentaires de qualité et bien présentés à nos clients. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. - Se conformer aux normes et réglementations en matière d'entretien ménager, de manipulation des aliments et d'hygiène. - Travailler en étroite collaboration avec les autres chefs, les supérieurs, les collègues et les subordonnés afin d'obtenir la plus grande satisfaction possible pour les produits alimentaires. Compétences requises : - Bonne communication - Organisé et méthodique - Sens de la discipline et respect de la hiérarchie - Aptitudes à travailler en équipe - Diplôme CAP Cuisine/ Pâtisserie Avantages : En tant que Salarié de Bacha Coffee, vous bénéficierez de nombreux avantages. - Contrat en CDI. - En supplément de votre rémunération, vous bénéficiez d'un 13e mois de Salaire. - Le poste est basé au sein de notre toute nouvelle boutique aux Champs Elysées - Opportunité de travailler dans un environnement d'exception. - Mutuelle d'entreprise partiellement prise en charge. - Abonnement de transport en commun partiellement pris en charge. - Vous bénéficiez de réductions sur les produits Retail et sur la Restauration. - Nombreuses possibilités d'évolution et de développement dans le groupe, en France et à l'international.
- BACHA COFFEE FRANCE
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
Demi-chef de partie (H/F)
À propos de nous : Le Bouillon fait partie d'un groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures : Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison). Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine. Avec une équipe familiale de plus de 300 collaborateurs, nous sommes engagés à offrir à nos clients une cuisine française authentique de qualité dans un cadre chaleureux, animé et typique de la Belle Époque. Entrer chez Bouillon c'est intégrer une entreprise en expansion avec des possibilités de formations et de parcours d'évolutions internes tout en garantissant l'égalité des chances, la diversité et l'inclusion. Description du poste : Le Bouillon Pigalle recherche des passionnés pour renforcer ses équipes ! Si tu justifies d'une solide expérience en tant que commis de cuisine ou 1er chef de partie, que tu mets le client au cœur de ton métier et aspires à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons le poste idéal pour toi. Les missions : - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisations des recettes à partir de fiches techniques - Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification) - Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Contrôle du rangement, du stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur - Dressage et envoi des plats - Mise en valeur des présentations en conformité avec les photopostes Horaires : Dimanche / Lundi : repos Du mardi au samedi de 9h00 à 17h18 Profil recherché : - Tu aimes travailler en équipe - Tu es appliqué et consciencieux - Tu es capable de gérer la pression des rushs pendant les services - Tu dégages une bonne énergie - Tu garantis une expérience client irréprochable - Tu as une bonne communication ascendante et descendante Les petits + : - Possibilité d'évolution rapide au sein du Groupe - 2 jours de repos consécutifs - Participation au forfait mobilité durable - Formation et suivi d'évolution des carrières des commis de cuisine et des apprentis Conformément à la législation en vigueur : - Prise en charge mutuelle à 50% (Ma santé) - Prise en charge de 50% du pass navigo - Repas sur place (préparé avec soin par notre chef) Infos complémentaires : Possibilité d'évolution rapide au sein de notre équipe Type de contrat : CDI
- BOUILLON REPUBLIQUE
- Paris 03 (75)
- CDI
- Mensuel de 2082.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Chef de rang (H/F)
Chef de Rang H/F À propos de nous : Il Grano, qui signifie "grain de blé" en italien, incarne l'essence de nos spécialités faites maison. Pâtes fraîches, pain, pinsa romana... De l'entrée au dessert, tout est fatto in casa con amore. Ce n'est pas juste un slogan, mais notre raison d'être, dédiée à ravir nos hôtes. IL GRANO, une entreprise à taille humaine dans le secteur de la restauration, est située au cœur du 17e arrondissement de Paris. L'ADN de notre entreprise repose sur le bien-être au travail et la valorisation de nos collaborateurs. Nous sommes des créateurs d'émotions pour nos clients et visons à construire et développer notre groupe dans un cadre de travail bienveillant et responsable. Les points clés de notre environnement de travail : Opportunités de développement professionnel Initiatives de bien-être Ambiance de travail stimulante Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons de nouveaux talents et collaborateurs motivés à participer activement à la croissance de notre groupe. Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un(e) Chef de Rang motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions : Accueil et prise en charge des clients dès leur arrivée Service à table en respectant les standards de qualité de Il Grano Assurer la coordination entre la cuisine et la salle pour garantir un service fluide Conseiller les clients sur les menus, vins et plats du jour Gestion et supervision du dressage des tables Encadrement des serveurs et participation à leur formation Veiller à la propreté et au bon déroulement du service Prise de commandes, service des boissons et encaissement plus gestion et fermeture de la caisse Gestion des reservations Profil recherché : Expérience préalable en tant que Chef de Rang (au moins 1 an) Passionné(e) par le service client et la restauration de qualité Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et réactivité, même en situation de stress Aisance en français et bonnes notions d'anglais, italien est un plus Ce que nous offrons Salaire : Selon votre expérience Poste évolutif avec perspectives d'évolution professionnelle 2 jours de repos consécutifs Formations internes continues Accès à des avantages comme le Gymlib et des team buildings réguliers Primes variées (pourboires, primes de vente, prime annuelle) Ambiance conviviale et équipe soudée Contrat : CDI à temps plein (42 heures par semaine) Disponibilité le week-end et en soirée Lieu de travail : Paris 17e Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, postulez dès maintenant pour rejoindre l'aventure Il Grano !
- IL GRANO
- Paris 17 (75)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Primes
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recrutons 2 postes de Cuisinier / Cuisinière (H/F) pour un petit bistrot à Belleville Votre Mission: Sachant LA CUISSON DU POULPE ET CUISINE spécialité BERBERE KABYLE Cuisiner des produits frais Être capable de proposer les menus et une carte Gérer les stocks Appliquer les consignes d'hygiène et de traçabilité Travailler en équipe Gérer le stress - 1er poste pour un service du midi du lundi au vendredi - 2 jours de repos consécutifs - 2ème poste pour le service du soir
- LE POULPE
- Paris 19 (75)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Directeur/Directrice des opérations de coffee shop (H/F)
- Activités principales : Gestion de toutes les préparations du coffee shop (pâtisseries, boissons) : développement de fiches de recettes, recherche de fournisseurs, achats, suivi des stocks. Service de barista et accueil au coffee shop le week-end. Fermeture et nettoyage des locaux. Gestion de l'entrepôt : suivi des stocks, planification de la torréfaction du café, achats auprès des fournisseurs. Support technique aux clients professionnels : réglage des moulins pour assurer une extraction parfaite, nettoyage régulier de la machine à café. - Responsabilités du poste : Garantir que tous les produits livrés répondent aux attentes des clients et aux standards définis. Assurer la propreté des locaux (coffee shop et entrepôt opérationnel). Rédiger un rapport hebdomadaire sur l'utilisation des matières premières. Planifier en temps voulu la production du mise en place pour le coffee shop et les séances de torréfaction. - Profil recherché : Expérience d'au moins 2 ans en tant que barista, avec expertise en méthodes douces et latte art indispensable. Expérience d'au moins 2 ans dans la gestion des stocks dans un coffee shop ou restaurant. Expérience en torréfaction, capable d'utiliser une machine Probat de 15 kilos. - Conditions horaires : De mercredi à dimanche, de 9h à 18h. - Environnement de travail : Travail en présentiel obligatoire, pas de télétravail. Une partie du temps se déroulera au coffee shop, l'autre dans nos locaux opérationnels.
- INDIE VENTURES
- Paris 11 (75)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Participation/action
Commis / Commise de salle (H/F)
Le Bouillon fait partie d'un groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures : Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison). Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine. Avec une équipe familiale de plus de 300 collaborateurs, nous sommes engagés à offrir à nos clients une cuisine française authentique de qualité dans un cadre chaleureux, animé et typique de la Belle Époque. Entrer chez Bouillon c'est intégrer une entreprise en expansion avec des possibilités de formations et de parcours d'évolutions internes tout en garantissant l'égalité des chances, la diversité et l'inclusion. Description du poste : Le Bouillon Pigalle recherche des passionnés pour renforcer ses équipes en salle ! Si tu justifies d'une expérience en restauration, que tu mets le client au cœur de ton métier et aspires à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons le poste idéal pour toi. Les missions : En tant que commis(e) de salle tu seras le bras droit du chef de rang. - Assurer l'envoi des plats - Préparer les boissons - Débarrasser les tables - Veiller à ce nos clients passent un moment agréable Plusieurs rythmes d'horaires proposé : 4 jours travaillés - 3 jours de repos 5 jours travaillés -2 jours de repos 1 à 2 shifts longues avec un pause d'une heure l'après-midi. Profil recherché : - Tu es souriant et accueillant - Tu es concentré - Tu es capable de gérer la pression des rushs pendant les services - Tu dégages une bonne énergie - Tu garantis une expérience client irréprochable Les petits + : - Possibilité d'évolution rapide au sein du Groupe - 2 jours de repos consécutifs - Participation au forfait mobilité durable - Formation et suivi d'évolution des carrières des commis de salle Conformément à la législation en vigueur : - Prise en charge mutuelle à 50% (Ma Santé) - Prise en charge de 50% du pass navigo - Repas sur place (préparé avec soin par notre chef) Infos complémentaires : Rémunération attractive au pourcentage commun sur 15% du CA hors taxe hors Tips (1900€) Possibilité d'évolution rapide au sein de notre équipe Type de contrat : CDI / CDD / EXTRA
- BOUILLON REPUBLIQUE
- Paris 18 (75)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Chef de rang (H/F)
Le Bouillon fait partie d'un groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures : Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison). Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine. Avec une équipe familiale de plus de 300 collaborateurs, nous sommes engagés à offrir à nos clients une cuisine française authentique de qualité dans un cadre chaleureux, animé et typique de la Belle Époque. Entrer chez Bouillon c'est intégrer une entreprise en expansion avec des possibilités de formations et de parcours d'évolutions internes tout en garantissant l'égalité des chances, la diversité et l'inclusion. Description du poste : Le Bouillon Pigalle recherche des passionnés pour renforcer ses rangs ! Si tu justifies d'une solide expérience en tant que chef de rang, que tu mets le client au cœur de ton métier et aspires à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons le poste idéal pour toi. Les missions : En tant que chef de rang, tu seras au cœur de notre équipe, assurant un service exceptionnel. Sous la supervision d'un(e) responsable de salle, tu prendras en charge 8 à 30 tables par service. - Prendre les commandes - Assurer l'envoi des plats - Préparer les boissons - Débarrasser les tables - Encaisser les tables - Connaître les vins et la carte sur le bout des doigts - Veiller à ce nos clients passent un moment agréable Plusieurs rythmes d'horaires proposé : 4 jours travaillés - 3 jours de repos 5 jours travaillés -2 jours de repos 1 à 2 shifts longues avec un pause d'une heure l'après-midi. Profil recherché : - Tu es souriant et accueillant - Tu es concentré - Tu es capable de gérer la pression des rushs pendant les services - Tu dégages une bonne énergie - Tu garantis une expérience client irréprochable Les petits + : - Possibilité d'évolution rapide au sein du Groupe - 2 jours de repos consécutifs - Participation au forfait mobilité durable - Formation et suivi d'évolution des carrières des commis de salle Conformément à la législation en vigueur : - Prise en charge mutuelle à 50% (Ma Santé) - Prise en charge de 50% du pass navigo - Repas sur place (préparé avec soin par notre chef) Infos complémentaires : Rémunération attractive au pourcentage commun sur 15% du CA hors taxe hors Tips (2500€ net pour un débutant) Possibilité d'évolution rapide au sein de notre équipe Type de contrat : CDI
- BOUILLON REPUBLIQUE
- Paris 18 (75)
- CDI
- Mensuel de 3500.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Chef de rang (H/F)
Le Bouillon fait partie d'un groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures : Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison). Ensemble ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine. Avec une équipe familiale de plus de 300 collaborateurs, nous sommes engagés à offrir à nos clients une cuisine française authentique de qualité dans un cadre chaleureux, animé et typique de la Belle Époque. Entrer chez Bouillon c'est intégrer une entreprise en expansion avec des possibilités de formations et de parcours d'évolutions internes tout en garantissant l'égalité des chances, la diversité et l'inclusion. Description du poste : Le Bouillon Pigalle recherche des passionnés pour renforcer ses rangs ! Si tu justifies d'une solide expérience en tant que chef de rang, que tu mets le client au cœur de ton métier et aspires à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons le poste idéal pour toi. Les missions : En tant que chef de rang, tu seras au cœur de notre équipe, assurant un service exceptionnel. Sous la supervision d'un(e) responsable de salle, tu prendras en charge 8 à 30 tables par service. - Prendre les commandes - Assurer l'envoi des plats - Préparer les boissons - Débarrasser les tables - Encaisser les tables - Connaître les vins et la carte sur le bout des doigts - Veiller à ce que nos clients passent un moment agréable Plusieurs rythmes d'horaires proposés : 4 jours travaillés - 3 jours de repos 5 jours travaillés - 2 jours de repos 1 à 2 shifts longues avec 1 pause d'une heure l'après-midi Profil recherché : - Tu es souriant et accueillant - Tu es quelqu'un de concentré - Tu es capable de gérer la pression des rushs pendant les services - Tu dégages une bonne énergie - Tu garantis une expérience client irréprochable Les petits + : - Possibilité d'évolution rapide au sein du groupe - 2 jours de repos consécutifs - Participation au forfait mobilité durable - Formation et suivi d'évolution des carrières des commis Conformément à la loi en vigueur : - Prise en charge de la mutuelle à 50% (Ma santé) - Prise en charge de 50% du forfait navigo - Repas sur place (préparé avec soin par notre chef) Infos complémentaires : Rémunération attractive au pourcentage commun sur 15% du CA HT hors Tips (entre 2500€ et 2800€ net par mois) Possibilité d'évolution rapide au sein de notre équipe Type de contrat : CDI
- BOUILLON REPUBLIQUE
- Paris 03 (75)
- CDI
- Mensuel de 3350.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Pâtissier / Pâtissière
Notre structure est à la recherche d'un pâtissier ou une pâtissière pour rejoindre son équipe de production. Nous recherchons un personne autonome, pour la confection de pâtisseries "boulangères". Exemple de nos produits : Flans, glaces, crumbles, quiches, gâteaux de voyages (cakes, brownies, cookies...) Tous nos produits sont faits maison, avec des matières premières de choix. Le poste consiste à : Être en lien direct avec les fournisseurs, sélectionner des ingrédients et réaliser les achats. Élaborer les recettes de l'entreprise et apporter des idées nouvelles. Confectionner ses produits tout en respectant les règles d'hygiène (réalisation de pâte, gestion du froid et des cuissons, décoration des pâtisseries.). Gérer les stocks de matières premières et de produits finis. N'attendez plus pour nous rejoindre!
- B2JE
- Paris 20 (75)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ sur 12.0 mois
Recherche chef/fe de partie CDI - restaurant bistronomique (H/F)
Nous recherchons une/un cheffe/chef de partie au poste entrée + dessert. Poste avec 5 coupures hebdomadaires. Repos dimanche et lundi. Expérience dans le secteur gastronomique et/ bistronomique est un plus. Bombance est une adresse bistronomique ouverte en 2023 située dans le Marais / 75004. Nous disposons de 45 couverts et sommes ouverts du mardi au samedi inclus. Nous avons une équipe de trois personne en cuisine.
- BOMBANCE
- Paris 04 (75)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle