Chef(fe) de rang, Serveur (euse) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant/ Brasserie (Metro La Motte Piquet ) au sein d'un petit groupe familiale et dynamique cherche serveur (euse) extra régulier/ CDD ou CDI temps partiel quelques jours par semaine. Idéal pour un étudiant ou quelqu'un qui cherche des sources de revenus complémentaires. Possibilité de formation en interne pour des personnes sans expérience motivées et sérieuses. Horaires flexibles mais plutôt du soir. Belle Clientèle, équipe bienveillante et pourboire individuel. Extras à proposer de suite Candidature par mail ou se présenter entre 14h30 et 17h30 directement
- LE PRIMEROSE
- Paris 15 (75)
- CDD
- Horaire de 11.72€ à 15.0€ sur 0.0 mois + Restauration
Plongeur, Commis de Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un plongeur/commis de cuisine pour un CDD de 14 Jours Minimum Nous sommes ouverts du mardi au samedi. Horaires de travail : 10h30 à 15h30 et 19h à 23h00 environ. Bonne maitrise de la langue française.
- LA CALECHE
- Paris 07 (75)
- CDD
- Horaire de 12.0€ à 13.0€ + Mutuelle
10 postes d'Assistant Maître d'hôtel F/H
Pour notre client, une société spécialisée dans la restauration collective, des Assistants Maîtres d'Hôtel F/H vous aurez pour mission principale de garantir le bon déroulement du service et superviser l'enchaînement des travaux nécessaires au service des repas en salles de restaurant et salons, en liaison avec la cuisine. Pour ce faire, il doit : - Accueillir et servir les clients - Conseiller et renseigner sur les mets et boissons et être à l'écoute du client - Prendre sa commande - Gérer le bon déroulement du service notamment en organisant, si besoin, les services spéciaux (banquets, buffets) - Animer et répartir les taches des équipes de salles - Mettre en place le buffet et le dressage des tables - Veiller à la propreté de l'environnement de travail : participe au débarrassage, nettoyage et rangement de la vaisselle - Effectuer l'enregistrement des prestations servies Coordonner la logistique d'un évènement - Choisir les vins - Réaliser le comptage des fonds de caisses - Animation d'équipe - Organisation d'évènements - Procédures d'encaissement - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques de port de plateaux / plats - Techniques de service Attention - Calme - Capacité à anticiper - Capacité à faire preuve de professionnalisme - Disponibilité - Organisation - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes. Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
- SYNERGIE
- Paris 05 (75)
- Intérim
- Annuel de 25000.0€ à 30000.0€ sur 12.0 mois
CHEF DE RANG (H/F)Accepte les débutant(e)s
CRIT HOTELLERIE TOURISME recherche des chefs de rang (H/F) pour nos hôtels prestigieux basé à Paris. vous travaillez dans un cadre de vie unique en restauration. Intégré à l'une des équipes en place, vous aurez pour mission de : Préparer la salle de restauration ainsi que les tables ; Accueillir les clients et les installer ; Prendre les commandes des clients et les servir ; Débarrasser et nettoyer les tables ; Dresser de nouveau la table pour les prochains clients ; Veiller à la propreté du restaurant et au bon fonctionnement des outils mis à disposition. Afin de mener à bien votre mission, vous aurez besoin des capacités suivantes : Savoir-faire : Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Gérer les réclamations et les remarques négatives ; S'adapter à la diversité -des clientèles ; Flexibilité horaire et disponibilité ; Disposez d'une formation hôtellerie restauration serais appréciable ; Avoir idéalement un niveau d'anglais débutant avancé (A2). Savoir- être : Sens de la relation et du service client : discrétion, amabilité, dynamisme... Habileté, rapidité et sens de l'organisation ; Bonne mémoire ; Goût du travail en équipe. En résumé ! Vous vous reconnaissiez à travers cette annonce Alors n'hésitez plus ! Chez CRIT, l'humain est notre priorité, l'inclusion, la diversité, l'égalité et la sécurité en sont les principaux piliers. Si vous voulez vivre une aventure humaine forte et enrichissante, développer vos compétences et votre avenir professionnel rejoignez-nous au plus vite !
- CRIT INTERIM
- Paris 01 (75)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 13.0€ sur 12.0 mois
Agent de Stewarding H/F restaurant étoilé
L'Agent de Stewarding nettoie et entretient le matériel de cuisine, la vaisselle, le matériel de service et les locaux réservés aux Ambassadeurs. Il gère la collecte, le tri et l'évacuation des déchets ainsi que l'entretien des locaux réservés à cet usage. De plus, il pourra participer à la réception des marchandises et aux préparations préliminaires des produits. Les missions : - Assurer l'entretien du matériel de cuisine et des locaux réservés aux Ambassadeurs dans le respect des normes HACCP et des procédures de l'hôtel, - Effectuer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle et du matériel de service en salle, - Pratiquer une utilisation et un entretien adapté de la machine à laver les ustensiles, - Trier et évacuer les déchets ; compacter les déchets d'emballage, - Laver et entretenir les conteneurs des déchets ainsi que les locaux réservés à cet usage, - Effectuer les taches préliminaires de préparation des produits sous la responsabilité d'un cuisinier - Participer à la réception des marchandises, - Informer sa hiérarchie de toute situation "anormale" concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues.
- CHEVAL BLANC PARIS
- Paris 01 (75)
- CDI
- Autre
1er Sommelier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre Maison Cheval Blanc Paris, un 1er Sommelier. Le 1er Sommelier a la charge de gérer les opérations du quotidien au sein du service de sommellerie. Force de conseils, il oriente la vente des vins et des spiritueux puis assure le service. Il veille à la satisfaction optimale des Hôtes tout au long du service. Il assure l'encaissement et le suivi de la facturation dans le point de vente avec l'accord de son Responsable Hiérarchique. Il assure la promotion des points de vente et des événements restauration organisés à l'hôtel ainsi que dans l'ensemble des Maisons Cheval Blanc. Il assiste l'Adjoint/Adjointe Directeur de la Sommellerie dans l'ensemble de ses missions. Ces fonctions ont un caractère nécessairement évolutif pour répondre, d'une part aux impératifs d'adaptation de l'entreprise à ses besoins, et d'autre part au plein développement des compétences du titulaire du poste. En conséquence, ces évolutions ne sauraient être considérées comme une modification du contrat de travail, dès lors qu'elles ne conduisent pas à réduire la qualification du titulaire du poste. Activités principales : Assurer la mise en place opérationnelle, contrôler et effectuer les remontées de cave, Accueillir les Hôtes dans le point de vente, Conseiller les Hôtes afin de garantir leur entière satisfaction tout au long du service et participer à l'optimisation du chiffre d'affaires sommellerie et plus largement du point de vente, Participer ou assurer la prise de commande, assurer sa transmission et le service des boissons (et éventuellement des mets) selon les procédures de l'hôtel, Participer aux opérations de débarrassage et de redressage des tables, Présenter la facture et encaisser selon les procédures de l'hôtel, Promouvoir les différents services et produits disponibles au sein de l'hôtel et des Maisons Cheval Blanc, Réaliser les tâches de nettoyages selon les procédures de l'hôtel, Superviser le personnel dont il a la charge, Participer à la gestion du linge (mise en place, renouvellement, approvisionnement), Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service, Respecter et faire respecter les règles d'hygiènes et de sécurité ainsi que les règlementations en vigueur sur la consommation d'alcool et de tabac, Informer sa hiérarchie de toute situation "anormale" concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues. Consolider les Cardex des hôtes de manière journalière Former les équipes de salle et de sommellerie (opérationnel, LQA etc.) Faire le suivi des inventaires mensuels ainsi que des ratios, pertes et autres Gérer les plannings de façon à couvrir les shifts de manière adéquate dans son point de vente Réaliser les commandes récurrentes de manière hebdomadaire auprès des fournisseurs sur une quinzaine de références ciblées Assurer l'impression des supports de vente du restaurant auquel il est rattaché de manière quotidienne afin de s'assurer d'avoir une offre à jour, de manière précise et selon les procédures établies à Cheval Blanc Paris. Etablir un positionnement tarifaire pour certaines références, en suivant les consignes de l'Adjoint ou du Directeur de la Sommellerie. Créer et entretenir les touches Micros permettant une facturation adéquate. Effectuer une rotation pertinente dans les vins au verre et à la bouteille. Être force de proposition et prendre des initiatives sur l'organisation opérationnelle. Diplôme / Connaissances requises : Formation en sommellerie type : Bac Pro Service et Commercialisation, Bac STHR, BP Sommellerie, MC Sommellerie, WSET niveau 4, Connaissance des règles d'hygiène HACCP, Connaissance de la législation sur les débits de boissons, Connaissance hôtellerie de luxe ou restauration étoilée, Bonne culture de la gastronomie et de l'univers de la sommellerie et œnologie. Savoir-Être / Aptitudes comportementales : Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité, Excellent sens de l'accueil et du service client,
- Cheval Blanc Paris
- Paris 01 (75)
- CDI
- Autre
Pâtissier gâteau oriental (H/F)
Pour notre entreprise dans le 18e arrondissement de Paris, nous recherchons une personne qualifiée et autonome spécialisé dans la conception de gâteau oriental marocaine algérienne et tunisienne Vous aurez la possibilité d'élargir la gamme en place. Vos jours de repos : vendredi et dimanche une semaine sur deux. Heures de travail de nuit : 20h-7h
- Paris 18 (75)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 1850.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
Econome H/F (H/F)
Beds and Bars est une marque de voyage de renommée internationale qui gère 21 auberges de jeunesse et 16 bars et pubs à travers l'Europe. Pour plus de détails sur notre activité, n'hésitez pas à consulter notre site internet : https://www.st-christophers.co.uk/ Si vous souhaitez travailler pour une entreprise qui s'attache à développer vos compétences et vos connaissances, nous sommes peut-être l'entreprise qu'il vous faut. Rattaché(e) à l'équipe Bar, nous recherchons notre futur économe en CDI H/F qui aura pour missions : - Assurer le contrôle du stock et inventaire des produits du Bar et petit-déjeuner - Maintenir un approvisionnement suffisent pour répondre aux besoins de notre clientèle et respecter les normes mises en place dans le groupe et sur site Liste de tâches non exhaustive et pouvant être amenée à évoluer en fonction des tâches et des impératifs de service. Vous disposez impérativement d'une expérience significative et d'au minimum 4 ans sur ces missions. La maitrise du Français, l'anglais et l'espagnol est indispensable pour mener à bien ces missions car vous allez travailler au sein d'un environnement international et avec des interactions quotidiennes auprès de collègues et d'une clientèle étrangers.
- Paris 10 (75)
- CDI
- Mensuel de 2013.0€ à 2014.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Assistant / Assistante manager en restauration
Notre équipe cherche un candidat pour le poste Responsable pour le restaurant "Dindigul Roja Madala. On cherche un profil qui sache gérer les épiceries Indiennes et gérer les stocks.
- DINDIGUL ROJA MASALA
- Paris 10 (75)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Cuisinier / Cuisinière
Nous recherchons un cuisinier spécialisé dans la cuisine du sud de l'Inde. Nous voulons un cuisinier qui a préparé du biryani de poulet, du biryani d'agneau, du biryani de boeuf, du biryani à la vapeur de poisson, du curry de poulet, du curry d'agneau, du curry de boeuf, du curry de poisson, du curry de calmar, du curry de crevettes, etc.
- DINDIGUL ROJA MASALA
- Paris 10 (75)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
Nous recherchons un cuisinier spécialisé dans la cuisine du sud de l'Inde. Nous voulons un cuisinier qui a préparé du biryani de poulet, du biryani d'agneau, du biryani de bœuf, du biryani à la vapeur de poisson, du curry de poulet, du curry d'agneau, du curry de bœuf, du curry de poisson, du curry de calmar, du curry de crevettes, etc.
- DINDIGUL ROJA MASALA
- Paris 10 (75)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Boulanger / Boulangère (H/F)
Conditions: Lundi-vendredi 4h-12h. Repos Samedi Dimanche. 2500 € brut, à discuter selon ancienneté et compétences 3 semaines de vacances en aout, une semaine entre noël et jour de l'an, une semaine à choisir. Boulangerie artisanale, tout fait maison, équipe de 8 personnes. Le patron est en production et la patronne en vente. Le poste est pour un boulanger de nuit (H/F) qui travaille de façon indépendante et autonome. Vous avez à gérer la production des pains spéciaux, baguettes et quelques spécialités maison, en lien avec Charles, le patron, boulanger-tourier Expérience requise, entretien du fournil et matériel obligatoire, aime le travail bien fait. Poste à pourvoir immédiatement. Envoyez un mail à charles.eric.aube@gmail.com
- PBA BOULANGERIE
- Paris 17 (75)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Primes
Chef de partie H/F (H/F)
Vos missions : Rattaché et dirigé par notre chef, Attilio Marazzo, chef étoilé aux Ateliers Robuchon, vous serez en charge de : * Contrôler et ranger les marchandises * Fabriquer, dresser, envoyer les plats * Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité * Veiller à offrir au client des produits de qualité * Contribuer à véhiculer l'image attendue de l'Attilio Paris Votre profil : Expérience probante et doté d'un diplôme de cuisine et ou similaires * Polyvalence dans les tâches culinaires * Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine * Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe * Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Rigoureux, organisé, créatif et résistant aux fortes cadences * Avoir la capacité à travailler le weekend et jours fériés Modalités : * Contrat CDI : 39H. * Rémunération : Fixe négociable selon expérience + primes. * Poste évolutif !
- BEN TOUCH
- Paris 08 (75)
- CDI
- Annuel de 30000.0€ à 35000.0€ sur 12.0 mois
Chef de rang H/F (H/F)
Vos missions : Rattaché à notre directeur d'établissement, vous serez en charge de : * Préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ; * Accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table ; * Présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes ; * Conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.) ; * Servir les plats (éventuellement découper la viande ou le poisson, flamber un dessert, etc.) ; * Gérer les commis de salle, en leur indiquant les priorités à traiter (table à servir, pain ou boisson à apporter, etc.) ; * Débarrasser les assiettes une fois les plats terminés ; * Présenter l'addition, encaisser et raccompagner les clients jusqu'à la sortie * Contribuer à véhiculer l'image attendue de l'Attilio Paris Votre profil : Expérience probante, référence dans restaurant étoilé et doté d'un diplôme dans le service en restauration et ou similaires * Le sens de l'organisation et la rigueur dans le travail ; * Le sens du relationnel et le goût pour les échanges et la communication (avec les clients, mais aussi en interne avec les autres serveurs ou la cuisine) ; * Le goût pour le travail collectif, car la restauration se pratique en équipe ; * La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité et leur mise en application ; * Le respect de la propreté et le goût pour le travail soigné ; * La capacité à mémoriser facilement et en un temps très court, pour se souvenir des plats et des suggestions ; * Les techniques de base du service (plateau, transport, etc.) et de la cuisine (dressage, découpe, etc). * Avoir la capacité à travailler le weekend et jours fériés. Modalités : * Contrat CDI : 39H. * Rémunération : Fixe négociable selon expérience + primes. * Service en coupures * Poste évolutif !
- BEN TOUCH
- Paris 08 (75)
- CDI
- Annuel de 30000.0€ à 35000.0€ sur 12.0 mois
Assistant Manager F/HAccepte les débutant(e)s
Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire nos clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle. - Gestion de l'Offre : Vous contribuerez à la mise en place de notre offre et à son approvisionnement, en veillant à la qualité des produits et au respect des normes. - Entretien et Propreté : Vous assurerez que notre point de vente reste impeccable en termes de propreté et de respect des affichages obligatoires. - Production Culinaire : Selon les besoins, vous contribuerez à la préparation des plats, en vous assurant du respect des normes de production. - Encadrement d'Équipe : Vous animerez votre équipe au quotidien, en les intégrant, les formant et en gérant les situations délicates. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté versé en 2 fois en mai et novembre au prorata du temps de présence. - Des majorations pour les horaires de soirée dès 19h et pour les dimanches travaillés. - Une prime de transport annuelle de 200EUR net maximum. - Une prime de blanchissage mensuelle selon l'uniforme - Une prime liée à l'ancienneté et une prime d'intéressement selon des critères et une clé de déclenchement. - Un avantage en repas nature par journée travaillée. - De 3 à 10 jours pour enfant malade par an. - 2 jours de repos hebdomadaire et horaires continues. - Un CSE actif avec des activités sociales type chèques cadeaux - Une mutuelle d'entreprise et prévoyance obligatoire. Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et tu pourras même obtenir une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables pour ce poste - Expérience : Une première expérience en management, idéalement en restauration ou la distribution. - Responsabilité : Engagement envers l'excellence opérationnelle. - Esprit d'Équipe : Vous soutenez et développez vos collègues. - Challenge : Vous aimez repousser vos limites. - Curiosité : Avide d'apprentissage et d'innovation. - Enthousiasme : Transmettez votre énergie positive. Au regard de la diversité de nos métiers et de nos enseignes, cette annonce peut correspondre au sein d'AREAS à différents intitulés de postes. Areas s'engage ... Dans notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'égalité en France, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures, indépendamment de l'âge, du milieu social, du genre, de l'orientation ou des croyances. Nous favorisons un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap. Aie le goût de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !
- CONCESSIONS GARES FRANCE
- Paris 12 (75)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois
Commis de restauration (H/F)
Le Commis de restauration est en charge de la mise en place, du rangement des offices et du matériel dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein du Ritz Paris. Il assiste le Chef de Rang dans la mise en place du service et participe activement au bon déroulement du service en assurant la liaison entre la salle et la cuisine.
- HOTEL RITZ
- Paris 01 (75)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2300.0€ sur 13.0 mois
Cuisinier spécialiste de l'Inde du nord (H/F)
Recherchons : 3 Cuisiniers spécialistesde la Cuisine de l'Inde du Nord Nous recherchons un cuisinier expérimenté spécialisé dans la cuisine du Nord de l'Inde. Le candidat idéal doit maîtriser les techniques de cuisine traditionnelle indienne et être capable de préparer une variété de plats authentiques, incluant des options végétariennes et non-végétariennes. Responsabilités : Préparer une large gamme de plats du Nord de l'Inde, tels que des currys, biryanis, tandooris, naans, parathas, etc. Veiller à la qualité, au goût et à la présentation des plats. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygièn
- Paris 10 (75)
- CDI
- Mensuel de 1950.0€ à 2050.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
Cuisinier spécialiste de l'Inde du Sud (H/F)
Recherchons : Cuisinier Spécialiste de la Cuisine de l'Inde du Sud Nous recherchons un cuisinier expérimenté, spécialiste de la cuisine de l'Inde du Sud, pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal maîtrisera la préparation des plats traditionnels du Sud de l'Inde, incluant les spécialités végétariennes et non végétariennes. Responsabilités : Préparer une variété de plats authentiques du Sud de l'Inde tels que les dosas, idlis, sambar, vada, biryanis, et autres currys typiques. Veiller à la qualité, au goût et à la présentation des plats. Maintenir un environnement de cuisine propre et bien organisé. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- ANGAPPER
- Paris 10 (75)
- CDI
- Mensuel de 1950.0€ à 2050.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
COMMIS DE SUITE RUNNER DE RESTAURANT (H/F)Accepte les débutant(e)s
LE GRAND COLBERT 2 rue VIVIENNE 75002 A POURVOIR IMMEDIATEMENT Recherchons Runner pour monter les plats de la cuisine et les assiettes et descendre la vaisselle sale. faire le linge et un peu d'entretien des plats en cuivre. vous serez en contact avec la cuisine. savoir lire les bons de commandes . Poste en CDI 35h par semaine de 9h a 16h30. pause déjeuner 30 minutes . possibilité d'heures supplémentaires payées. salaire brut 1850€ plus pourboires 500€ par mois environ. REPOS SAMEDI ET DIMANCHE . Contact cv : secretariat@legrandcolbert.fr
- Paris 02 (75)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis de cuisine trilingue (H/F)
Descriptif : Rejoignez un groupe international aux multiples horizons ! Participez à l'ouverture et rejoignez un groupe qui met à l'honneur l'art de vivre, la gastronomie et la convivialité. En tant que commis de salle votre rôle sera primordiale pour répondre à la satisfaction de nos clients. Véritable pilier du service vous êtes en soutien des chefs de partie et participez pleinement au service. Formation : Issu(e) d'école hôtelière vous avez acquis une première expérience en stage ou en alternance dans un établissement haut de gamme. Motivé(e), votre but est d'évoluer vers un poste de Chef de partie. Compétences : Maintenir une mise en place impeccable des plans de travail. Participer aux briefings biquotidiens de l'équipe. Répondre aux demandes des chefs, sous-chefs et chefs de partie Participer à la mise en place du service Préparer les aliments selon les procédures Découper viandes, poissons et légumes selon les règles Participer aux réassorts pendant le service Participer au nettoyage d'après service selon les normes d'hygiène Rémunération : 2100€ brut hors avantages Avantages : repas, Passe Navigo pris en charge à 50%, mutuelle prise en charge à 50% 2 jours de repos consécutifs
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration