Commis / Commise de cuisine (H/F)
Commis de cuisine. Mise en place du menu degustation, mise en place entrée froide. Service.
- NESO
- Paris 09 (75)
- CDI
- Autre
Officier(e) de Bar / Commis(e) de Bar (H/F)
MISSIONS : L'officier doit assurer le fonctionnement de la cave du jour et de l'office du restaurant, dans le respect des par stocks définis. QUALITES : Motivation et investissement personnel Rapidité et efficacité. Discipline et écoute. Organisation du travail Maîtrise des normes HACCP. CRITERES DE PERFORMANCES : Consistance dans le travail Sourire Rigueur Ponctualité Satisfaction de la clientèle au niveau du service. A SA PRISE DE POSTE L'OFFICIER MATIN & SOIR Contrôler les stocks dans ses frigos. Vérifier le bon fonctionnement de la machine à glaçons, de la machine à café & de la fontaine à eau Castalie (et prévenir le manager en poste en cas de dysfonctionnement). Réapprovisionner les stocks tampons selon les par stocks. Récupérer la commande Préparer sa mise en place Contrôler et garantir la propreté des verres, carafes & de l'office PENDANT LE SERVICE Profiter des temps morts pour avancer les mises en place de cocktails. Toujours utiliser un doseur pour servir les doses d'alcool. Respecter le trait de niveau gravé dans les verres à vin. Préparer les boissons dès la sortie des tickets. Récupérer les racks de verres à la plonge et polir les verres à vin, eau, bières etc. A L'ISSUE DU SERVICE Nettoyer la machine à café, les plans de travail. Ranger la boîte à fruits & la menthe fraîche dans le frigo. Filmer les fruits. Récupérer l'ensemble des racks à la plonge et polir les verres. Le midi Assurer les mises en place de préparation de cocktail selon le planning de production défini par les managers L'officier n'est pas responsable des commandes mais doit communiquer ses besoins au manager en poste. Assurer le nettoyage quotidien de l'office selon le planning de nettoyage a définir journalier et hebdomadaire. Horaire en coupure
- JEUNEURS
- Paris 02 (75)
- CDI
- Horaire de 11.72€ à 11.85€ sur 0.0 mois + Restauration + Mutuelle
Serveur / Serveuse de salon de théAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre boutique de Paris 10 un(e) serveur(se). Notre clientèle est une clientèle de quartier mais aussi une clientèle d'étrangers qui apprécient l'endroit et se le recommande. Parler anglais et d'autres langues sera plus confortable pour le(a) futur(e) employé(e). L'équipe est aujourd'hui composé de 3 serveuses + de la gérante qui assurent à tour de rôle ou ensemble le service pendant la semaine et le weekend. Nous recherchons une personne rigoureuse, ponctuelle et qui aime le contact avec les clients. Une formation ou une expérience en tant que Barista serait plus qu'un plus. Au même titre, le nettoyage de la vaisselle et de la boutique font partie du poste . Nous recherchons une personne à 20 et 25h en fonction des changements dans l'équipe. Envoyez nous vos CV. A très vite.
- ANSOROSE
- Paris 10 (75)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois
Commis de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au restaurant Baieta, Julia Sedefdjian, plus jeune cheffe étoilée de France, rend hommage à ses racines méditerranéennes en revisitant les plats de sa région natale. Afin de renforcer son équipe, la cheffe recherche une personne expérimentée pour occuper le poste de Commis de salle (H/F) au sein de son établissement, situé dans le 5ème arrondissement de Paris. Vos missions: GESTION DE L'OFFICE: - Mise en place de l'office - Préparation des boissons (eaux, vins, café, thé) - Préparation des verres et des couverts - Aide au service PROFIL RECHERCHÉ - Sérieux, motivation, rigueur (le poste peut également convenir à un étudiant) Évolution possible vers un poste de demi-chef de rang Contrat: CDI/39H Horaires: de 10h à 15h / 18h00 à minuit (flexible) / du mardi au samedi
- BAIETA
- Paris 05 (75)
- CDI
- Restauration + Autre
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Titre du Poste : Commis de Cuisine Type de Contrat : CDI à temps plein (39 heures/semaine) Lieu : 5 rue de pontoise, Paris 5. Salaire : Négociable selon le profil ( à partir de 1800€ minimum) Jours de travail : Du mardi au samedi Jours de repos : Lundi et dimanche Description de l'entreprise : Au restaurant Baieta, la cheffe Julia Sedefdjian, plus jeune cheffe étoilée de France, rend hommage à ses racines méditerranéennes en revisitant les plats de sa région natale.Afin de renforcer son équipe, la cheffe recherche une personne motivée et expérimentée pour occuper le poste de commis de cuisine au sein de son établissement, situé dans le 5ème arrondissement de Paris. Mission : Le commis de cuisine aura pour mission d'assister l'équipe de cuisine dans la préparation des plats, le nettoyage des équipements et l'organisation de la cuisine. Responsabilités : * Aider à la préparation des ingrédients sous la supervision du chef de cuisine. * Assister à la mise en place et à la réalisation des plats selon les standards établis. * Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en tout temps. * Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et des surfaces de travail. * Collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe. Compétences et Qualités Requises : * Expérience préalable en tant que commis de cuisine ou dans un rôle similaire est un plus. * Passion pour la cuisine et désir d'apprendre et de progresser. * Capacité à suivre les instructions du chef de cuisine avec précision. * Souci du détail et sens de l'organisation. * Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression.
- BAIETA
- Paris 05 (75)
- CDI
- Restauration + Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
On a pour mission de redéfinir la cuisine Libanaise à travers une ambiance moderne, éclectique, vibrante et généreuse. A la libanaise. Rejoignez l'équipe ! Vous serez responsable: * De la mise en place du poste assigné * Du respect de l'hygiène des des normes HACCP * Du service et de l'envoi de plats * De la présentation des plats * De l'entretien du poste attribué et du matériel Avantages du poste : 2 jours de repos consécutifs, 2 coupures par semaine uniquement, Heures supplémentaires rémunérées. Formations possibles Repas d'équipes, belle ambiance de travail.
- KUBRI
- Paris 11 (75)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Employé.e polyvalent.e / apprentissage (H/F)Accepte les débutant(e)s
La Récolte Citadine est un lieu hybride composé d'une activité de café/restaurant (bio, végétarien), d'un espace magasin bio (boissons, gamme apéritive, cafés, thés, cosmétiques) complété par une programmation éco-culturelle et des prestations traiteur et team building écologiques. Nous recherchons un.e employé.e polyvalent.e vente et service, en apprentissage. Les tâches seront les suivantes : - Tenue de la caisse - Prise des commandes et service en salle - Conseiller de vente - Participation à la plonge et aux tâches de nettoyage liée à la cuisine et à la salle - Préparation de la salle pour le service - Préparation des boissons chaudes à la demande - Mise en rayon / réassort des produits en magasin - Gestion des bouteilles consignées - Aide à la préparation des commandes liées au magasin Profil recherché : Doté.es de bon sens, chaleureux.se, curieux.se, organisé.e et ordonné.e. Capable de suivre des instructions, de prendre des initiatives et de travailler en équipe. Intérêt pour les transitions écologiques et sociétale et en particulier l'alimentation durable et désireux.se d'apprendre dans ces domaines et de comprendre le projet global de notre tiers-lieu. Travail du mardi au samedi. Pas de télétravail
- LA RECOLTE CITADINE
- Paris 20 (75)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois
Commis.e de cuisine / Contrat d'apprentissage (H/F)Accepte les débutant(e)s
La Récolte Citadine est un lieu hybride composé d'une activité de café/restaurant (bio, végétarien), d'un espace magasin bio (boissons, gamme apéritive, cafés, thés, cosmétiques) complété par une programmation éco-culturelle et des prestations traiteur et team building écologiques. Nous recherchons un commis de cuisine, en apprentissage. Les tâches seront les suivantes : - Aide à la préparation des entrées, plats, desserts et boissons sous la direction de la Cheffe cuisinière. - Participation à la plonge et aux tâches de nettoyage liée à la cuisine et à la salle. - Préparation de la salle et de la terrasse pour le service - Écriture des menus sur l'ardoise - Service en salle - Préparation des boissons chaudes à la demande - Aide à la gestion des stocks de la cuisine et à l'entretien des frigos - Aide à la préparation des commandes liées à la cuisine - Gestion de la caisse et la prise de commande Profil recherché : Doté.es de bon sens, chaleureux.se, curieux.se, organisé.e et ordonné.e. Capable de suivre des instructions, de prendre des initiatives et de travailler en équipe. Intérêt pour les transitions écologiques et sociétale et en particulier l'alimentation durable et désireux.se d'apprendre dans ces domaines et de comprendre le projet global de notre tiers-lieu. Travail du mardi au samedi. Pas de télétravail
- LA RECOLTE CITADINE
- Paris 20 (75)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois
Chef de partie (H/F)
Description du poste : MOBILE AGENCE D EMPLOI spécialisé en recrutement INTERIM / CDD / CDI Description du profil : Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective CHEF de partie (H/F)***Vous travaillé au sein d'un restaurant collectif. Dans une équipe, vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Vous soutenez le second de cuisine dans l'encadrement de l'équipe et l'organisation d'une partie de la production.***Profil : CAP, BEP, bac pro cuisine. Expérience exigée de 3 ans minimum, idéalement en restauration collective. Connaissance HACCP exigée. Vous maîtrisez les cuissons sur du gros volume. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Niveau d'expérience requis : 2-5 ans
- Paris 09 (75)
- Intérim
- Mensuel de 1764€
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Au sein d'un restaurant gastronomique, vous participerez à la réalisation des plats. Vous assurerez la réception et le contrôle des marchandises. Vous connaissez la cuisine indienne et française. La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité est indispensable. Service midi/soir. Vous travaillerez le W.E en roulement.
- L'ATELIER DE JOEL ROBUCHON
- Paris 07 (75)
- CDI
- Mensuel de 2049.0€ sur 12.0 mois
CUISINE INDIENNE SUD,JAIN,GUJRATI,RAJASTHANI (H/F)
CHEF/FE INDIEN/NE AVEC DE L' EXPERIENCE DANS LA CUISINE INDIENNE TRADITIONNELLE DU SUD ET NORD missions: cuisine, gestion du stock, passer les commande, l'entretien et hygiène du poste de travail.
- S.G.C
- Paris 06 (75)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois + Primes
Barman / Barmaid - Les Deux Stations (H/F)
Vos Missions : Réaliser les cocktails classiques de la carte Servir les boissons commandées par les clients Assurer la tenue de la caisse Assurer la gestion des stocks des boissons : commandes, réceptions et rangement Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et équipements du bar Profil recherché : Dynamique, souriant, réactif et autonome
- OB HOLDING
- Paris 16 (75)
- CDI
- Autre
Vendeur préparateur (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Le parc des Expositions de Versailles ouvre ses portes du 26 Juillet au 11 Août, et du 28 aout au 8 septembre 2024 pour un évènement sportif mondial. Vous pourrez ensuite intégrer les équipes à l'année, et dès maintenant pour les prochains salons ! Ainsi, nous recherchons des Préparateurs (H/F) sur cette durée, lors de la période estivale. Missions : - préparation des sandwichs en direct - Respecter les mesures d'hygiène - Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et de l'office Description du profil : Ce que nous recherchons : - Avoir une première expérience en tant qu'employé de restauration ou préparateur de sandwich - Avoir une bonne présentation et une bonne élocution - Avoir des notions des normes d'hygiène et sécurité
- Paris 09 (75)
- Intérim
- Mensuel de 1617€
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Pour un restaurant traditionnel familial en plein centre du quartier de saint Lazare, nous recherchons un serveur/ une serveuse pour travailler en salle: - le mardi 8h00-15h00 - le mercredi 8h00-15h - le jeudi 8h00-15h00 - le vendredi 8h-15h puis 18h-23h - et le samedi 12H-16h Repos dimanche et lundi 12euros nets, pourboires, repas et 50% des transports
- CHEZ LEON
- Paris 08 (75)
- CDD
- Autre
Cuisinier/ière Restaurant traditionnel JAPONAIS (H/F)
Pour un restaurant traditionnel japonais sous l'autorité du chef de cuisine, vous exécutez les taches préalables à l'élaboration des mets (nettoyage du poisson pour sushis), vous connaissez la cuisine japonaise traditionnelle (KAISEKI) + pâtisserie japonaise (WAGASHI)
- SARL ZENZAN
- Paris 17 (75)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Recherche un commis de cuisine, 10 ans d'expérience dans RESTAURATION TRADITIONNELLE, sachant gérer la découpe et le froid. Les années d'expérience sont indispensables, merci de candidater si vous correspondez au profil. Poste de 15h à 23h du lundi au vendredi. Salaire de 1900€ brut/mois pour 169h.
- LOU CANTOU
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 1950.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Serveur / Serveuse (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un.e serveur/serveuse polyvalent.e pour un bar à vins situé dans le 6ème arrondissement de Paris. Vos missions : service en salle 3 soirs par semaine : - service du vin et des assiettes service 2 soirs par semaine à la trancheuse et à l'envoi des petites assiettes : - préparation de petites assiettes (charcuterie, fromage) Poste à pourvoir en CDI temps plein : 40h/semaine Salaire : 1800€ net mensuel
- CHEZ NOUS
- Paris 06 (75)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2305.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier.e polyvalent.e pour bar à vins (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un.e cuisiner.e polyvalent.e pour un bar à vins situé dans le 6ème arrondissement de Paris. Vos missions : service en salle 3 soirs par semaine : - service du vin et des assiettes service en cuisine 2 soirs par semaine : - préparation de petites assiettes (charcuterie, fromage) Poste à pourvoir en CDI temps plein : 40h/semaine Salaire : 1800€ net mensuel
- CHEZ NOUS
- Paris 06 (75)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2305.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste : Nous sommes à la recherche d'un/e Sous-Chef de cuisine pour notre restaurant à inspiration italienne ! Le Sous-Chef de cuisine du restaurant travaille sous la responsabilité du Chef de cuisine. Il est responsable du bon déroulement du service, de la bienveillance et de la motivation de ses équipiers, et d'offrir une expérience inoubliable à tous nos clients. Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau***pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient Description du profil : Profil recherché Management d'équipe Food Cost Bienveillance Respect des hiérarchies Proactif, avec un sens de l'organisation et de résolution de problèmes Anglais obligatoire
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 1900€ à 2500€
Sommelier / Sommelière (H/F)
Description du poste : Nous sommes à la recherche d'un(e) sommelier(e) pour notre restaurant étoilé ! En tant que sommelier H/F, vous serez garant(e) de la qualité du service et de la prestation du dîner. Vous saurez conseiller nos clients amateurs de vins et de bons plats, et fidéliserez la clientèle grâce à votre capacité à transmettre votre amour du métier. Vous prendrez part à la mise en place du service. Vous participerez à l'organisation des caves et aux formations/dégustations proposées par nos sommeliers. Vous accueillerez et accompagnerez nos clients. Vous guiderez et conseillerez nos clients dans leurs choix, en donnant des explications claires sur les plats et les vins qui leur seront servis. Vous contribuerez au rangement et aux tâches spécifiques de fin de service/fermeture. Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau***pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient Description du profil : Expérience dans des établissements haut de gamme, gestion de cave et accords mets-vins. Maîtrise des langues étrangères, surtout l'anglais. Excellentes compétences en communication et sens du service. Présence soignée et capacité à travailler sous pression. Sens commercial pour maximiser les ventes et enrichir l'expérience client. Curiosité et veille constante sur les nouvelles tendances en oenologie.
- Paris 09 (75)
- CDI