Commis de restauration (H/F)
Le Commis de restauration est en charge de la mise en place, du rangement des offices et du matériel dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein du Ritz Paris. Il assiste le Chef de Rang dans la mise en place du service et participe activement au bon déroulement du service en assurant la liaison entre la salle et la cuisine.
- HOTEL RITZ
- Paris 01 (75)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2300.0€ sur 13.0 mois
Cuisinier spécialiste de l'Inde du nord (H/F)
Recherchons : 3 Cuisiniers spécialistesde la Cuisine de l'Inde du Nord Nous recherchons un cuisinier expérimenté spécialisé dans la cuisine du Nord de l'Inde. Le candidat idéal doit maîtriser les techniques de cuisine traditionnelle indienne et être capable de préparer une variété de plats authentiques, incluant des options végétariennes et non-végétariennes. Responsabilités : Préparer une large gamme de plats du Nord de l'Inde, tels que des currys, biryanis, tandooris, naans, parathas, etc. Veiller à la qualité, au goût et à la présentation des plats. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygièn
- Paris 10 (75)
- CDI
- Mensuel de 1950.0€ à 2050.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
Cuisinier spécialiste de l'Inde du Sud (H/F)
Recherchons : Cuisinier Spécialiste de la Cuisine de l'Inde du Sud Nous recherchons un cuisinier expérimenté, spécialiste de la cuisine de l'Inde du Sud, pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal maîtrisera la préparation des plats traditionnels du Sud de l'Inde, incluant les spécialités végétariennes et non végétariennes. Responsabilités : Préparer une variété de plats authentiques du Sud de l'Inde tels que les dosas, idlis, sambar, vada, biryanis, et autres currys typiques. Veiller à la qualité, au goût et à la présentation des plats. Maintenir un environnement de cuisine propre et bien organisé. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- ANGAPPER
- Paris 10 (75)
- CDI
- Mensuel de 1950.0€ à 2050.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
COMMIS DE SUITE RUNNER DE RESTAURANT (H/F)Accepte les débutant(e)s
LE GRAND COLBERT 2 rue VIVIENNE 75002 A POURVOIR IMMEDIATEMENT Recherchons Runner pour monter les plats de la cuisine et les assiettes et descendre la vaisselle sale. faire le linge et un peu d'entretien des plats en cuivre. vous serez en contact avec la cuisine. savoir lire les bons de commandes . Poste en CDI 35h par semaine de 9h a 16h30. pause déjeuner 30 minutes . possibilité d'heures supplémentaires payées. salaire brut 1850€ plus pourboires 500€ par mois environ. REPOS SAMEDI ET DIMANCHE . Contact cv : secretariat@legrandcolbert.fr
- Paris 02 (75)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis de cuisine trilingue (H/F)
Descriptif : Rejoignez un groupe international aux multiples horizons ! Participez à l'ouverture et rejoignez un groupe qui met à l'honneur l'art de vivre, la gastronomie et la convivialité. En tant que commis de salle votre rôle sera primordiale pour répondre à la satisfaction de nos clients. Véritable pilier du service vous êtes en soutien des chefs de partie et participez pleinement au service. Formation : Issu(e) d'école hôtelière vous avez acquis une première expérience en stage ou en alternance dans un établissement haut de gamme. Motivé(e), votre but est d'évoluer vers un poste de Chef de partie. Compétences : Maintenir une mise en place impeccable des plans de travail. Participer aux briefings biquotidiens de l'équipe. Répondre aux demandes des chefs, sous-chefs et chefs de partie Participer à la mise en place du service Préparer les aliments selon les procédures Découper viandes, poissons et légumes selon les règles Participer aux réassorts pendant le service Participer au nettoyage d'après service selon les normes d'hygiène Rémunération : 2100€ brut hors avantages Avantages : repas, Passe Navigo pris en charge à 50%, mutuelle prise en charge à 50% 2 jours de repos consécutifs
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Barman / Barmaid (H/F)
Dans le cadre d'un Forum organisé en partenariat avec la CCI et France Travail, le SOHO HOUSE recherche des Barmans enthousiastes pour offrir une expérience inoubliable à nos clients. Les barmans seront en mesure de créer des boissons classiques et innovantes dépassant les attentes des clients. Vos missions : - Préparer des boissons alcoolisées ou non-alcoolisées pour les clients du bar et du restaurant - Interagir avec les clients, prendre leurs commandes et servir les collations, cocktails et boissons - Savoir évaluer les besoins des clients, connaître leurs préférences et faire des suggestions/recommandations - Maîtriser la confection de cocktails classiques et des cocktails signatures - Elaborer et présenter la carte des boissons, servies au bar, aux clients - S'assurer que les clients ont l'âge minimum requis en France pour consommer des boissons alcoolisées - Faire l'inventaire du bar et procéder aux commandes de réapprovisionnement
- SOHO HOUSE PARIS
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12 mois
Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F)
Quel sera votre rôle ? Au poste de commis pâtissier : Assurer l'approvisionnement de la partie pâtisserie, Réaliser la transformation des produits et l'envoi, Veiller au bon conditionnement des produits et de leurs rangements, Respecter les fiches techniques et les règles d'hygiène, Accompagner les équipes, Entretenir votre poste de travail et le matériel mis à sa disposition. Noter futur commis pâtissier Vous avez un diplôme en cuisine. Vous avez déjà occupé ce poste pendant au moins 2 ans (alternance compris). Vous avez le souhait de vous stabiliser et de grandir au sein d'une entreprise. Vous êtes dynamique et motivé(e). Vous aimez travailler en équipe.
- Paris 13 (75)
- CDI
- Mensuel de 1770.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Boulangerie du 19è arrondissement, nous recrutons 2 pâtissiers (H/F) pour renforcer notre équipe Vos missions: Élaborer les recettes et confectionner les produits tout en respectant les règles d'hygiène HACCP Superviser la viennoiserie Gérer les stocks de matières premières et de produits finis. Entretenir les postes de travail et le matériel Votre Profil: Vous êtes motivé-e, ponctuel-le, passionné-e, rigoureux.se Vos Horaires: du lundi au jeudi de 6h à 14H et le samedi travail de nuit à partir de 23H Expérience dans le domaine de la pâtisserie et CAP indispensable
- AUX DELICES DE MAXIME
- Paris 19 (75)
- CDI
- Mensuel de 2500€ à 3000€ sur 12.0 mois
Plongeur / Plongeuse en restauration H/F (H/F)
Vos missions principales seront les suivantes - Vous effectuez la plonge - Participer à la réalisation des préparations en cuisine - Utiliser et doser de façon optimale les produits - Assurer l'entretien de locaux de restauration Profil: - Connaissance de la méthode HACCP souhaitée - Maitrise de l'hygiène ainsi que des techniques d'entretien des locaux exigée - Connaissance sur la manipulation des machines et du matériel Qualité requises: - Rigueur et conscience professionnelle - Bonne qualité relationnelle - Rapidité d'exécution Horaires de travail: de 08H00 à 16H30 comprenant une demie-heure de pause déjeuner offert. Du mardi au samedi.
- Paris 07 (75)
- CDI
- Horaire de 11.72€ à 12.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Mobile
Commis Cuisine (H/F) - Forum CCI 9 OCT
Le fleuron légendaire du groupe Marriott en France Bienvenue au PARIS MARRIOTT CHAMPS ELYSEES HOTEL Situé au cœur du Triangle d'Or entre l'Arc-de-Triomphe et la place de la Concorde, le Paris Marriott Champs Elysees Hotel affiche fièrement sa devanture sur la plus belle avenue du monde. L'établissement dispose de 192 chambres et suites donnant sur les Champs-Elysées. Résumé du poste Le Commis de Cuisine assure la réalisation des préparations culinaires en suivant les indications de ses supérieurs en matière de recettes et procédés de cuisson et n'hésite pas à aller au-delà des attentes du client pour répondre à tous ses besoins. Il aura pour missions principales de : Satisfaction clients et qualité Préparer les mets à servir dans les différents points de ventes en commençant au moment le plus opportun compte tenu du temps nécessaire à leur préparation et cuisson pour la plus grande satisfaction du client et tout en respectant les normes d'hygiène, Terminer certaines préparations au moment du service Transmettre les plats soit à un autre cuisinier qui les complète, soit au chef de cuisine, soit à la personne qui les transportera et les servira (dans ce cas, s'assurer que la procédure de facturation soit bien respectée : émission de la commande par le système micros) Communiquer à son responsable toute anomalie, Assurer une parfaite collaboration avec les autres services, Préparer et participer aux taste panels. Gestion financière Respecter les mesures définies en matière de productivité et coût des matières, Respecter les ratios en définissant les quantités d'ingrédients à employer, respecte les fiches techniques, En nous rejoignant, vous bénéficierez de nos avantages exclusifs : Primes (ancienneté, 13e mois, .), plan d'intéressement, Tickets restaurant en plus de l'indemnité nourriture, prise en charge des transports à 70%, tarifs préférentiels dans les hôtels et les restaurants de la chaine Marriott, et de nombreux autres avantages à découvrir .
- MARRIOTT CHAMPS ELYSEES HOTEL
- Paris 08 (75)
- CDI
- Autre
Commis Pâtisserie (H/F) - Forum CCI 9 OCT
Contexte Le fleuron légendaire du groupe Marriott en France Bienvenue au PARIS MARRIOTT CHAMPS ELYSEES HOTEL Situé au cœur du Triangle d'Or entre l'Arc-de-Triomphe et la place de la Concorde, le Paris Marriott Champs Elysees Hotel affiche fièrement sa devanture sur la plus belle avenue du monde. L'établissement dispose de 192 chambres et suites donnant sur les Champs-Elysées et d'un environnement de travail modernisé. Résumé du poste Le Commis de Pâtisserie assure la réalisation des préparations culinaires en suivant les indications de ses supérieurs en matière de recettes et procédés de cuisson et n'hésite pas à aller au-delà des attentes du client pour répondre à tous ses besoins. Il aura pour missions principales de : Satisfaction clients et qualité Préparer les mets à servir dans les différents points de ventes en commençant au moment le plus opportun compte tenu du temps nécessaire à leur préparation et cuisson pour la plus grande satisfaction du client et tout en respectant les normes d'hygiène, Terminer certaines préparations au moment du service Transmettre les plats soit à un autre cuisinier qui les complète, soit au chef de cuisine, soit à la personne qui les transportera et les servira (dans ce cas, s'assurer que la procédure de facturation soit bien respectée : émission de la commande par le système micros) Communiquer à son responsable toute anomalie, Assurer une parfaite collaboration avec les autres services Préparer et participer aux taste panels Profil recherché De préférence, un diplôme dans une discipline restauration ou démonstration d'une expérience professionnelle équivalente. Avoir le sens des responsabilités et le respect inconditionnel des règles en vigueur. Savoir organiser le travail de l'équipe en fonction de l'activité. Découvrez nos avantages exclusifs : - Carte Ticket Resto + Foodles, Badge Machine à Café + 3 boissons offertes - Transport pris en charge à 70% - Plan d'intéressement - Prime de dimanche (15€ brut /dimanche) - Prime de 13ème mois* - Prime de cooptation - Le service de pressing - Mutuelle santé négociée - Parking Salarié - Opportunités d'évolution (Groupe Marriott International : Leader mondial de l'hôtellerie, +8000 hôtels dans le monde) - Carte Marriott : Tarifs préférentiels dans tous les hôtels du monde sur les chambres et la restauration
- MARRIOTT CHAMPS ELYSEES HOTEL
- Paris 08 (75)
- CDI
- Autre
Tourier (H/F)
RECHERCHE TOURIER A la Pompadour 16 110 rue de la tour 75116 Venir directement vous présenter en magasin Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale, Tout nos produits sont faits maisons et sont réalisé sur place. Nous sommes entourés d'une équipe dynamique et passionnés par leur métier c'est pour cela que nous avons besoin d'une personne doté d'un bon savoir faire et savoir être afin de transmettre et d'accompagner aux mieux nos collaborateurs. Vous préparez toutes les pâtes à destination des viennoiseries, des tartes, des feuilletés salés et sucrés, d'appliquer les techniques de fonçage, de façonnage vous serez également responsable de la cuisson. Vous veillez à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité, et au contrôle de la qualité et de la fraîcheur de vos produits. Vous serez en charge en autonomie : - Confection d'une gamme entière de viennoiserie : croissant, pain au chocolat, pain aux raisins, chausson aux pommes, brioche ... - Confection de pâtes : sucrée, quiche, pizza - Pétrissage - Façonnage - Fermentation - Cuisson. Vous aurez deux jours de repos soit le dimanche et un autre jour dans la semaine à définir. Ce sont des horaires de nuit soit 04 :00 à 11 :00. Vous êtes sérieux(se), ponctuel(le), passionné(e) alors prenez vos baskets et venez nous rencontrer ! A très vite, Madame & Monsieur Buisson
- MCB
- Paris 16 (75)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois
FORUM CCI/ Demi-chef de partie (H/F)
Dans le cadre d'un Forum organisé en partenariat avec la CCI et France Travail, le SOHO HOUSE recherche un Demi-Chef de Partie. Le poste comprend les mises en place, la tenue d'un poste chaud ou froid pendant le service et la participation au bon déroulement de ce dernier (préparations, cuissons, maitrise des techniques culinaires, entretien et nettoyage des équipements). Vous aurez un rôle important dans la satisfaction de nos membres et au sein de la brigade où l'atmosphère de travail y est dynamique et festive. Vos missions : - S'assurer du bon déroulement du service - S'assurer des approvisionnements, de la bonne gestion des stocks - Préparer les mises en place des ingrédients quotidiennement - Maîtriser les temps de cuisson, les recettes pour travailler de façon optimale - Connaître et suivre les normes et règles en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire - Encadrer les commis et faire preuve d'un esprit d'équipe Profil : - Avoir une expérience en tant que demi chef de partie ou un poste similaire - Connaitre les méthodes de cuisson, des produits, des équipements - Être passionné(e) - Capacité à effectuer plusieurs tâches et à travailler en équipe - Être diplômé(e) d'une école en hôtellerie-restauration est un plus Bénéfices : - Salaires compétitifs - Opportunités de développement de carrière - Avantages de la House
- SOHO HOUSE PARIS
- Paris 09 (75)
- CDI
- Autre
Directeur / Directrice de restaurant
Nous recherchons pour notre restaurant de tapas ANOSTE et boutique AMIA, un future collaborateur ou une future collaboratrice pour le poste de Directeur ou de Directrice. Le restaurant 'A Noste' est situé dans le 2eme arrondissement, à 1 mn. À pied du métro Bourse. Responsabilités : Le titulaire du poste assure et contrôle les opérations du restaurant y compris la gestion, le développement et les performances des employés. Il surveille l'aspect financier de l'opération, optimisant les bénéfices tout en garantissant le qualité de service aux clients. Missions : -Vous assurez l'organisation et la coordination du service dans un souci de garantir la qualité de la relation clients. -Vous animez votre Restaurant et vous contribuez au développement des ventes ainsi qu'à la fidélisation de nos clients -Vous suivez vos indicateurs (CA, nombre de couverts, prix moyen, effectif), optimisez la capacité d'accueil du restaurant et participez à l'élaboration des budgets. -Curieux, vous êtes en veille sur les nouveaux produits et concept afin d'améliorer en permanence nos offres. -Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef des cuisines sur la mise en place de l'offre proposée. Vous recrutez, formez, animez les équipes et les sensibilisez à développer la vente additionnelle. -Être une personne de terrain et assurer une forte présence opérationnelle -Gérer les éventuelles plaintes clients et les transformer en opportunité -Assurer la gestion administrative et établir les objectifs, KPI, plannings, politiques et procédures de service -Être garant des règles d'hygiène et de sécurité Qualifications: - Connaissances techniques de restaurant - Maîtrise de l'anglais indispensable - Maitrise Word, Excel. - Quelques années d'expérience professionnelle dans un restaurant Diplôme BTS minimum Connaissance pour élaboration et suivi des vins Connaître les outils liés aux réseaux sociaux Poste: Directeur d'établissement Type: CDI Statut: CADRE Salaire: 3000€ NET Repos: Samedi - Dimanche ou Dimanche - Lundi Plus que des compétences, nous recherchons des Femmes et des Hommes qui partagent les valeurs qui nous sont chères : Bienveillance, Esprit d'Equipe, Authenticité & Générosité
- MAISON MM3
- Paris 02 (75)
- CDI
- Mensuel de 3818.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Employé polyvalent en restauration H/FAccepte les débutant(e)s
Notre restaurant italien, accueillant une trentaine de couverts, recrute un employé polyvalent H/F pour renforcer son équipe. Si vous êtes dynamique et motivé par le service en restauration, venez-nous rejoindre ! Vos missions : - Accueillir et conseiller les clients - Assurer le service en salle - Participer à la mise en place et à la préparation des plats - Contribuer à l'entretien et à la propreté de l'établissement Du mardi au samedi Travail en coupure: 10H30 - 14H30 18H30 - 21H30
- BONFANTI
- Paris 05 (75)
- CDI
- Mensuel de 1800€ sur 12 mois + Mutuelle
FORUM CCI/ Chef de partie pâtissier / pâtissière (H/F)
Dans le cadre d'un Forum organisé en partenariat avec la CCI et France Travail, le SOHO HOUSE recherche un(e) chef de partie pâtisserie pour sublimer l'expérience culinaire proposée à notre clientèle à travers une carte de desserts internationaux et de mets sucrés. Vous aurez un rôle important dans la satisfaction client et votre objectif sera de fidéliser notre clientèle et d'assurer la notoriété gastronomique de notre établissement. Vos missions : - S'assurer des approvisionnements, de la bonne gestion des stocks - Préparer les mises en place des ingrédients quotidiennement - Être force de proposition et participer à l'élaboration de la carte avec le Chef Exécutif et le Sous-Chef - Maîtriser les temps de cuisson, les recettes pour travailler de façon optimale - Connaître et suivre les normes et règles en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire - Coopérer avec les équipes de la salle - Encadrer les commis et faire preuve d'un esprit d'équipe Responsabilités : - Avoir une expérience en tant que chef de partie pâtisserie ou un poste similaire - Excellente maîtrise et connaissance des méthodes de cuisson, des produits, des équipements - Être passionné(e) de gastronomie - Capacité à effectuer plusieurs tâches et à travailler en équipe - Être diplômé(e) d'une école en hôtellerie-restauration est un plus Bénéfices - Salaires compétitifs - Opportunités de développement de carrière - Avantages de la Hous
- SOHO HOUSE PARIS
- Paris 09 (75)
- CDI
- Autre
FORUM CCI/ Chef de partie (H/F)
Dans le cadre d'un Forum organisé en partenariat avec la CCI et France Travail, le SOHO HOUSE recherche un(e) chef de partie pour sublimer l'expérience culinaire proposée à notre clientèle à travers une carte de mets internationaux et des spécialités du Chef Exécutif. Vos missions : - Préparer les menus en collaboration avec le Chef Exécutif et le Sous-Chef - S'assurer des approvisionnements, de la bonne gestion des stocks - Préparer les mises en place des ingrédients quotidiennement - Être force de proposition et participer à l'élaboration de la carte avec le Chef Exécutif et le Sous-Chef - Maîtriser les temps de cuisson, les recettes pour travailler de façon optimale - Connaître et suivre les normes et règles en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire - Coopérer avec les équipes de la salle - Encadrer les commis et faire preuve d'un esprit d'équipe; Responsabilités : - Avoir une expérience en tant que chef de partie ou un poste similaire - Excellente maîtrise et connaissance des méthodes de cuisson, des produits, des équipements - Être passionné(e) de gastronomie - Capacité à effectuer plusieurs tâches et à travailler en équipe - Être diplômé(e) d'une école en hôtellerie-restauration est un plus Bénéfices - Salaires compétitifs - Opportunités de développement de carrière - Avantages de la Hous
- SOHO HOUSE PARIS
- Paris 09 (75)
- CDI
- Autre
FORUM CCI/ Commis / Commise de cuisine (H/F)
Dans le cadre d'un Forum organisé en partenariat avec la CCI et France Travail, le SOHO HOUSE recherche des Commis de Cuisine pour sublimer l'expérience culinaire proposée à notre clientèle à travers une carte de mets internationaux et des spécialités du Chef Exécutif. Vos missions : - Aider pour les préparations de mises en place et les préparations diverses pour réaliser les plats de la carte - Connaître les temps de cuisson, les recettes pour travailler de façon optimale - Connaître et suivre les normes et règles en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire - Coopérer avec les équipes de la salle - Faire preuve d'un esprit d'équipe - Suivre les directives d'exécution des recettes - Assurer le nettoyage et la propreté des plans de travail - Réceptionner et ranger la marchandise reçue Responsabilités : - Comprendre les règles en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire - Démontrer un intérêt pour l'industrie hôtelière - Une première expérience au sein d'une Cuisine est un plus - Faire preuve d'un esprit d'équipe - Être capable de travailler dans un environnement au rythme soutenu - Avoir une présentation en accord avec nos standards - Montrer des bonnes compétences relationnelles - Avoir un diplôme en hôtellerie-restauration est un plus Bénéfices : - Salaires compétitifs - Opportunités de développement de carrière - Avantages de la House
- SOHO HOUSE PARIS
- Paris 09 (75)
- CDI
- Autre
FORUM CCI/ Chef de rang (H/F)
Dans le cadre d'un Forum organisé en partenariat avec la CCI et France Travail, le SOHO HOUSE recherche des Chefs de rang expérimentés pour prendre les commandes et conseiller nos membres et leurs invités. Vous êtes reconnu(e) pour votre patience et persévérance, votre personnalité vive et spontanée qui vous permettront de vous épanouir dans votre rôle. Vos responsabilités englobent l'accueil de notre clientèle, le service, la connaissance parfaite des menus et de la composition des plats, les tâches liées au service, au dressage et au débarrassage ainsi que le suivi des commandes et leur règlement. Vous aimez travailler en équipe et devez fournir une excellente expérience à notre clientèle. Vos missions : - Accueillir et accompagner les clients à leur table - Présenter la carte et être capable de détailler les plats (portions, ingrédients, allergènes) - Dresser les tables et maintenir les lieux de restauration propres et bien rangés - Informer les clients des spécialités du jour/ruptures - Proposer des recommandations de menu en fonction des demandes clients - Possibilité de faire des ventes additionnelles - Prendre les commandes (plats et boissons) à l'aide d'un logiciel ou par mémorisation - S'assurer que les clients ont l'âge minimum requis en France pour consommer des boissons alcoolisées - Communiquer clairement le détail des commandes à l'équipe de la Cuisine - Servir les commandes (plats et boissons) - Vérifier la propreté de la vaisselle et autres ustensiles et signaler un éventuel problème - Remettre l'addition du repas aux clients et procéder aux encaissements - Débarrasser les tables et travailler en étroite collaboration avec l'équipe de la plonge - Se réunir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats du jour, les ruptures, les modifications apportées aux recettes et menus et les réservations avec leurs spécificités - Suivre et connaître les règles en matière d'hygiène et de sécurité - Offrir un service de qualité à notre clientèle et s'assurer de leur satisfaction constante Profil recherché : - Avoir une expérience en tant que chef de rang ou serveur - Savoir encaisser les règlements, maîtriser les systèmes informatiques pour les commandes et l'enregistrement des règlements - Connaissances informatiques des logiciels professionnels - Être attentif aux détails et savoir être à l'écoute des clients - Avoir une bonne hygiène corporelle et une présentation en accord avec nos standards - Être organisé(e), capable d'être performant et multitâches dans un environnement de service où le rythme est soutenu - Avoir l'esprit d'équipe et une aisance relationnelle - Avoir une bonne hygiène corporelle et une présentation en accord avec nos standards - Travailler en équipe et en horaires décalés (shift) - Être diplômé(e) d'une école en hôtellerie-restauration est un plus Bénéfices : - Salaires compétitifs - Opportunités de développement de carrière - Avantages de la Hous
- SOHO HOUSE PARIS
- Paris 09 (75)
- CDI
- Autre
FORUM CCI/ Barman / Barmaid (H/F)
Dans le cadre d'un Forum organisé en partenariat avec la CCI et France Travail, le SOHO HOUSE recherche des Barmans enthousiastes pour offrir une expérience inoubliable à nos clients. Les barmans seront en mesure de créer des boissons classiques et innovantes dépassant les attentes des clients. Vos missions : - Préparer des boissons alcoolisées ou non-alcoolisées pour les clients du bar et du restaurant - Interagir avec les clients, prendre leurs commandes et servir les collations, cocktails et boissons - Savoir évaluer les besoins des clients, connaître leurs préférences et faire des suggestions/recommandations - Maîtriser la confection de cocktails classiques et des cocktails signatures - Elaborer et présenter la carte des boissons, servies au bar, aux clients - S'assurer que les clients ont l'âge minimum requis en France pour consommer des boissons alcoolisées - Faire l'inventaire du bar et procéder aux commandes de réapprovisionnement - Fournir une excellente expérience aux clients - Se conformer à toutes les réglementations relatives aux boissons et aux aliments Responsabilités : - Avoir une expérience en tant que barman - Excellente connaissance de la mixologie, des produits et du service des boissons - Connaissances informatiques des logiciels professionnels - Adopter une attitude positive et faire preuve d'excellente compétences en communication - Capacité à garder le bar organisé, approvisionné et propre - Avoir une bonne hygiène corporelle et une présentation en accord avec nos standards - Être diplômé(e) d'une école en hôtellerie-restauration est un plus Bénéfices : - Salaires compétitifs - Opportunités de développement de carrière - Avantages de la House
- SOHO HOUSE PARIS
- Paris 09 (75)
- CDI
- Autre