Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Description du poste : Vous possédez un solide réseau professionnel, d'excellentes compétences en fidélisation de la clientèle, ainsi qu'une connaissance approfondie du marché de la restauration de luxe et de ses acteurs. Rejoignez nous pour diriger un établissement où chaque client vit une expérience inoubliable. Vos missions : 1. Management et animation des équipes :***Encadrer, structurer, coordonner et recruter, l'ensemble du personnel du restaurant. * Assurer la formation continue des équipes pour garantir un service d'excellence. * Promouvoir un environnement de travail positif, motivant et axé sur la qualité. 2. Relation client :***Garantir le bien-être et la satisfaction de chaque client en assurant une expérience personnalisée. * Développer et entretenir un réseau de clients fidèles, tout en cherchant à élargir ce réseau. * Superviser l'accueil, le service en salle, et s'assurer de la qualité de l'expérience client du début à la fin. 3. Gestion et suivi financier :***Assurer la rentabilité de l'établissement en gérant efficacement les coûts, en suivant les ratios financiers et en maximisant les revenus. * Superviser la gestion des stocks, des commandes, et des approvisionnements, en veillant à l'optimisation des coûts tout en maintenant des standards de qualité élevés. * Élaborer et suivre les budgets, analyser les performances financières et proposer des actions correctives si nécessaire. 4. Soutien aux actions de commercialisation locale :***Collaborer avec le CEO pour mettre en œuvre des actions de commercialisation au niveau local. * Participer à l'organisation d'événements et d'initiatives pour attirer et fidéliser la clientèle locale. * Contribuer à la visibilité du restaurant dans le quartier, en développant des relations avec les commerces et les résidents voisins. 5. Promotion et image de marque :***Représenter et promouvoir l'image prestigieuse de L'Attilio Paris, tant au sein du restaurant qu'à l'extérieur. * Participer à des événements et initiatives locales pour renforcer la notoriété du restaurant. Description du profil : Votre profil :***Expérience significative dans la gestion d'un restaurant gastronomique ou de luxe. * Compétences éprouvées en gestion financière, management d'équipe et relation client. * Excellente connaissance du marché de la restauration de luxe à Paris. * Sens du détail, leadership, et passion pour la gastronomie française. Rejoignez L'Attilio Paris et contribuez à créer des moments d'exception dans un cadre unique. Pour plus d'informations, n'hésite pas à visiter notre site internet https://lattilio.com/
- Paris 09 (75)
- CDI
Chef de secteur de restauration collective (H/F)
Description du poste : La recette de notre succès ? C'est vous ! En tant que Chef de Secteur, vous jouerez un rôle clé dans le développement et la fidélisation de notre clientèle. Vous travaillerez en binôme avec un(e) télévendeur(se) et interviendrez auprès de la restauration commerciale (cafés, hôtels, restaurants.). Vos missions :***Prospecter, identifier et ouvrir de nouveaux comptes clients (60 % de votre temps), tout en réactivant et fidélisant les comptes existants (40 %) ; * Analyser les besoins et le potentiel de développement de vos clients pour leur conseiller les produits les plus adaptés ; * Développer les volumes de vente sur l'ensemble de notre gamme, tout en respectant notre politique tarifaire et en renégociant les offres lorsque nécessaire ; * Implanter des produits différenciants issus de la production de nos ateliers, d'innovations et d'exclusivités ; * Être garant(e) du respect des process groupe pour la bonne application des fondamentaux de la sécurité alimentaire. Description du profil : Vous avez une première expérience réussie (au moins 2 ans) en tant que commercial(e) terrain en B2B. Connaître notre secteur d'activité est un plus ! Vous êtes dynamique, persévérant(e) et possédez un excellent relationnel. Les qualités essentielles pour réussir dans ce poste :***Passion pour la prospection et le développement commercial ; * Sens aiguisé de la négociation et du conseil client ; * Intérêt pour l'univers de la restauration et pour les produits culinaires ; * Ténacité, autonomie et organisation dans la gestion de votre activité quotidienne.
- Paris 09 (75)
- CDI
Assistant Manager de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Votre rôle et missions : L'assistant manager assiste au quotidien le manager, responsable du point de vente en assurant le bon fonctionnement de son périmètre au quotidien. - Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire nos clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle. - Gestion de l'Offre : Vous contribuerez à la mise en place de notre offre et à son approvisionnement, en veillant à la qualité des produits et au respect des normes. - Entretien et Propreté : Vous assurerez que notre point de vente reste impeccable en termes de propreté et de respect des affichages obligatoires. - Production Culinaire : Selon les besoins, vous contribuerez à la préparation des plats, en vous assurant du respect des normes de production. - Encadrement d'Équipe : Vous animerez votre équipe au quotidien, en les intégrant, les formant et en gérant les situations délicates Nous recrutons, en partenariat avec France Travail et AJC INGENIERIE de futurs Assistant Manager h/f via le dispositif de la POEI (préparation opérationnelle à l'emploi individuelle) Nous vous proposons d'intégrer une formation de vente et d'animation d'équipe qui vous permettra d'être opérationnel sur le poste sur lequel vous serez sélectionné. Vous bénéficierez d'une formation intensive de 41 jours et 10 jours de tutorat en immersion sur le terrain, entièrement financée, afin de devenir un Assistant Manager. A l'issue de cette formation vous intégrerez les équipes Areas en CDI (après validation des acquis de la formation). Description du profil : Profil et prérequis : - Tu es inscrit(e) à France Travail. - Tu as l'esprit d'équipe, tu aimes les challenges, tu es responsable, curieux, enthousiaste. - Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé (e) à nos métiers et tu pourras même obtenir une certification qualifiante.
- Paris 09 (75)
- CDI
- Annuel de 20000€ à 22000€
Alternant - Responsable Restaurant F/H (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) nouveau/nouvelle Alternant(e) Responsable de Restaurant pour notre site CARRE ST HONORE situé à PARIS (8e). Vous avez déjà une première expérience en restauration et vous souhaitez vous professionnaliser dans le métier. Rejoignez le CFA Elior-Derichebourg ! Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) Manager de site en alternance Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Supervisé(e) par un(e) adjoint(e) au directeur(rice) du restaurant, vous assurez la gestion opérationnelle du site au quotidien ainsi que la gestion du restaurant (gestion administrative, relation commerciale, etc.). Vous assurez la relation client et commerciale en accueillant et renseignant les clients. Vous participez à la bonne tenue et à l'animation du site tout en supervisant et en vous assurant de la qualité du service. Vous êtes responsable des affichages obligatoires et de la bonne organisation du point de vente. Vous assurez le management et la gestion administrative du personnel. Vous établissez les plannings et vous assurez de la présence des salariés, en les remplaçant s'ils sont absents, Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène, de sécurité et du règlement intérieur. En véritable gestionnaire, vous assurez la gestion des stocks et de l'inventaire mensuel, de la saisie des factures et du suivi des frais généraux, Vous pouvez réaliser les encaissements si besoin et participer au service pendant les phases d'accueil des convives. Vous faites un suivi de l'activité, des ventes, et de la production au quotidien. Avantages : Convention collective de la restauration collective Subvention repas ou Repas en nature Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous préparez un Titre professionnel responsable d'unité de restauration collective et souhaitez appliquer les techniques et les outils de gestion. Vous avez le sens du service et de la relation clients. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
- ELIOR
- Paris 04 (75)
- CDD
Pied de Cochon - Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents : Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne Des hôtels de luxe à taille humaine Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017 Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris. IL a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l'élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l'engagement. Adresse mythique parisienne des Halles, en plein coeur de Paris, Le Pied de Cochon est le premier établissement à proposer, dès son ouverture en 1947, un service continu et une ouverture la nuit. Il y règne une ambiance très conviviale autour d'une belle cuisine traditionnelle française et réconfortante autour de plats tels que le Pied de cochon farci façon Périgourdine, la tentation de Saint-Antoine ou encore la Double côte de cochon Ibaiama à partager, signée Eric Ospital. L'établissement est ouvert 7 jours/7 et 24h/24 et sert entre 600 et 800 couverts / jour Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un maître d'hôtel H/F Missions : Accueillir, installer et veiller à la satisfaction client Contrôler la fluidité et la qualité de la prise de commande et du service Être en charge de l'intégration et de la formation des chefs de rang/serveurs Participer à la gestion administrative du personnel Faire appliquer et contrôler les procédures d'ouverture et de fermeture de l'établissement Etre responsable du respect des normes et procédures HACCP et de l'enlèvement des fonds Dynamique, disponible, aisance relationnelle Maîtrise des normes HACCP Capacité à manager une équipe entre 10 et 20 personnes Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
- Pied de Cochon
- Paris 01 (75)
- CDI
Burger King France - Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Si vous nous recrutez en tant qu'équipier.ère de restauration,vos missions seront les suivantes : User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux nos merveilleux clients Mettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d'équipe au sein du restaurant Préparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l'art (y compris hygiène et sécurité) Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français Vous avez : Un esprit d'équipe bien cuit Un sourire à point Une capacité d'adaptation saignante Une envie bleue de grandir Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé Nous avons : Une ambiance de feu Notre délicieux WHOPPER® Des emplois du temps flexibles De belles opportunités d'évolution Et ce n'est qu'un début ! Pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Paris 10 (75)
- CDI
Chef de partie (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de partie F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement Militaire situé dans le 8 ème arrondissement de PARIS (08) Type de contrat : CDI- 35h/semaine Pour le compte du Cercle National des Armées, haut lieux de prestige & hôtel - restaurant luxueux du 8ème arrondissement de Paris proche de la gare St Lazare. Vous serez accueillis par une équipe en salle de 10 personnes ; Vous serez garant du service de qualité pour l'offre du restaurant la petite carte (80 couverts par jour) avec une prestation de restauration gastronomique & le restaurant la grande carte (120 couverts) sans oublier notre offre Banqueting proposant jusqu'à 250 couverts par évent ! L'offre de restauration propose aussi des évènements publiques de renommée ! En intégrant nos équipes vous serez au coeur de l'excellence ! Planning de travail : Du lundi au vendredi selon planning - 8h00 à 15h30 ou 14h45 à 22h15, horaires en continue du matin ou du soir selon évènement. Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, CSE, Repas fournis, Votre rôle est d'assister le responsable de production dans ses fonctions. Quelques détails sur vos missions : Vous êtes principalement en charge de la production culinaire des évènements traiteur et banquet . - Optimiser et adapter l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service - Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Assurer la distribution de la prestation et contribuer à l'accueil et à la satisfaction des convives - Contribuer activement à la mise en oeuvre du Guide de Sécurité Alimentaire Etre Chef de Partie au sein de l'un de nos restaurants c'est avoir la passion de la cuisine, vouloir égayer les papilles des convives et être un expert de l'hygiène. Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme type Bac Pro ou Cap Cuisine et justifiez d'une expérience dans ce domaine. Une expérience en restauration collective serait un plus. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- Eurest
- Paris 01 (75)
- CDI
Burger King France - Agent / Agente de restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Si vous nous recrutez en tant qu'équipier.ère de restauration,vos missions seront les suivantes : User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux nos merveilleux clients Mettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d'équipe au sein du restaurant Préparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l'art (y compris hygiène et sécurité) Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français Vous avez : Un esprit d'équipe bien cuit Un sourire à point Une capacité d'adaptation saignante Une envie bleue de grandir Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé Nous avons : Une ambiance de feu Notre délicieux WHOPPER® Des emplois du temps flexibles De belles opportunités d'évolution Et ce n'est qu'un début ! Pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Paris 09 (75)
- CDI
Paris Society - Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Paris Society : Assurer toutes les préparations sous sa responsabilité en suivant et en respectant les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques des présentations et anticiper les préparations nécessaires pour le service suivant Participer à la réalisation des inventaires Suivre la réception des marchandises relatives à sa station Respecter et assurer une application stricte des procédures d'hygiène et veiller au respect du processus de nettoyage du matériel et de l'équipement de sa station Produire et assurer toutes les préparations pour le service Participer au dressage et à l'arrangement des desserts Assurer l'accompagnement de l'équipe assignée à sa station : Former, informer et diriger les ¿ chefs de parties, commis, apprentis et stagiaire dont il est responsable Être un élément moteur pour le personnel Transmettre les valeurs de la marque Paris- Society à l'équipe Décliner la politique de l'établissement au sein de sa station Savoir-faire : Connaître toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP en vigueur Connaître les normes de qualité du groupe Paris-Society Connaître l'organisation générale de la cuisine Connaître tous les ingrédients et produits impliqués dans toute préparation culinaire Être en capacité de gérer la marchandise relative à sa station et ou de l'ensemble des postes Connaître et maîtriser toutes les techniques nécessaires pour assurer le bon fonctionnement de la ou les stations Être capable de régler les potentiels conflits internes Savoir-être : Être capable de gérer son temps de travail de manière efficace afin de respecter les horaires Être en mesure d'assurer le bon fonctionnement de sa station tout en étant rigoureux.reuse et en respectant les normes du groupe Paris-Society Être en capacité d'adapter son mode de communication en fonction des interlocuteurs Faire preuve d'adaptabilité Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.
- Paris Society
- Paris 08 (75)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière
Recherche patissier / pâtissière minimum 4 ans d'expérience . Horaires 4h30 - 12h00 dont 30 minutes de pause . Poste 42h/semaine, repos jeudi
- LA TRUFFE NOIRE
- Paris 15 (75)
- CDI
- Mutuelle + Autre
Chef de rang H/F (H/F)
Nous vous proposons le challenge suivant Rejoignez l'équipe de la salle pour travailler au sein de nos différents points de vente et Être le garant de l'expérience client quelque soit le point de vente Assurer un accueil chaleureux et personnalisé Prendre les commandes à l'aide du terminal Symphony, Être force de proposition et conseiller le client sur les différentes prestations Être impliqué(e) dans l'atteinte des objectifs (maîtrise de la connaissance des produits, respect des procédures de facturation) Être le garant de la propreté et du bon fonctionnement du matériel. Votre poste c'est aussi Rémunération brute sur 13 mois Intéressement & participation selon les résultats Plan Epargne salariale AccorHotels avec abondement sur les placements Pass Navigo remboursé à hauteur de 60% + avantage parking Carte Heartist pour profiter de tarifs préférentiels dans le Groupe et chez nos partenaires Uniforme fourni et entretenu Un partenariat avec Bon Bocal pour la restauration des équipes (produits de saison, locaux et process zéro déchets) Hôtel chic et décontracté Vous êtes la personne qu'il nous faut si vous Avez une appétence pour le bar Maîtrisez l'anglais +++ Disposez d'un bon sens de l'accueil et du service Êtes dynamique, rigoureu(se)x et organisé(e) Travaillez efficacement en équipe et avez le sens de l'initiative Disposez d'une bonne présentation
- PULLMAN PARIS BERCY
- Paris 12 (75)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2500.0€ sur 13.0 mois + Primes + Restauration
Manager en restauration rapide (H/F)
Mission Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Profil Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants. Le poste à pourvoir se stiue au restaurant Burger King de Gare de l'Est.
- BURGER KING
- Paris 10 (75)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ sur 12.0 mois
COMMIS DE CUISINE (H/F)
Missions principales : - Préparation des ingrédients : Laver, éplucher, couper et préparer les fruits, légumes, viandes et poissons selon les consignes du Chef. - Aide à la réalisation des plats : Participer à l'élaboration des plats en suivant les recettes et les directives des Chefs. - Mise en place : Organiser et préparer les postes de travail avant le service (préparation des ustensiles, disposition des ingrédients, etc.). - Cuissons et dressage : Assister dans les cuissons de base et aider au dressage des assiettes avant leur envoi en salle. - Nettoyage et entretien : Assurer le nettoyage des postes de travail, des équipements de cuisine et des locaux selon les normes d'hygiène HACCP. - Stockage des marchandises : Réceptionner les livraisons, vérifier la qualité et stocker les produits dans le respect des normes de conservation. Profil recherché : - Expérience : Une première expérience en cuisine est un atout, idéalement dans un restaurant gastronomique ou un hôtel de luxe. - Connaissances culinaires : Bases solides en techniques culinaires (coupe, cuisson, hygiène). Formation en école de cuisine ou équivalent serait un plus. - Sens de l'organisation : Capacité à respecter les consignes et à maintenir un environnement de travail propre et structuré. - Esprit d'équipe : Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide. Qualités requises : - Passion pour la cuisine et la gastronomie. - Rigueur et discipline dans le respect des consignes. - Ponctualité et respect des horaires.
- CRIT INTERIM
- Paris 09 (75)
- Intérim
- Horaire de 13.0€ à 15.0€ sur 12.0 mois
COMMIS DE SALLE (H/F)
Notre agence CRIT Opéra, spécialisée dans l'hôtellerie, tourisme et restauration recrute pour l'un de ses clients un prestigieux hôtel Parisien situé à deux pas de l'opéra Garnier des COMMIS DE SALLE bilingue (Anglais) en intérim, vos missions seront : Missions principales : - Accueil des clients : Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table. - Mise en place : Préparer la salle avant le service (disposition des tables, vérification des couverts, nappes, etc.). - Service : Apporter les plats aux clients, débarrasser les tables, et veiller à la propreté et à l'ordre de la salle tout au long du service. - Coordination avec les équipes : Travailler en étroite collaboration avec les serveurs, les barmans et la cuisine pour assurer un service fluide. - Respect des standards : S'assurer que les standards de l'hôtel en matière de qualité et de présentation sont respectés. - Conseil aux clients : Informer les clients sur le menu et les plats, et répondre à leurs questions concernant les boissons et les mets. Profil recherché : - Expérience : Une première expérience en tant que commis de salle ou dans un poste similaire, idéalement dans un établissement haut de gamme. - Compétences techniques : Bonne connaissance des bases du service en salle et de la mise en place. - Sens du service : Aisance relationnelle, courtoisie et sens de l'écoute pour offrir une expérience client haut de gamme. - Rigueur et propreté : Souci du détail et capacité à travailler dans un environnement exigeant où la propreté et la précision sont primordiales. - Polyvalence : Capacité à s'adapter à différents rythmes de travail et à différentes équipes. - Langues : La maîtrise du français est indispensable, la connaissance d'une langue étrangère (anglais, espagnol, etc.) est un plus. Qualités requises : - Excellente présentation et attitude professionnelle. - Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression. - Ponctualité et sens de l'organisation.
- CRIT INTERIM
- Paris 09 (75)
- Intérim
- Horaire de 13.0€ à 15.0€ sur 12.0 mois
Formation Chef de Rang restauration évènementielle - Sites de Prestige (H/F)
Renforcer ses compétences sur le poste de Chef de Rang dans le monde de la restauration événementielle haut de gamme : - Accueil client. - Prise de commande. - Gérer un rang de 5 à 20 tables. - Management d'un ou plusieurs commis de salle. - Service au plateau . - Service à l'assiette. - Service boissons. - Mise en place cocktail. - Mise en place de tables. Cette formation est ouverte à des profils justifiant d'au moins une expérience significative sur le poste de Chef de Rang. A condition que vous soyez disponible les trois jours de la formation. Elle vous permettra d'accéder à des missions de service en temps plein (3/4 jours et/ou soirs par semaine minimum) pour des prestations haut de gamme sur les bateaux de la Seine et de nombreux sites de Prestige en journée, soirée et les weekends. - Bonne élocution et à l'aise à l'oral - Dynamique et impliqué - Bonne connaissance des codes du luxe - Disponibilité de 3 à 4 jours/soirs par semaine (week-end compris) - Adaptabilité à 100% - Sens du service développé - Expérience significative sur le poste de Chef de Rang
- CRIT INTERIM
- Paris 08 (75)
- Intérim
- Horaire de 13.0€ à 15.0€ sur 12.0 mois
Formation restauration évènementielle - Bateaux de la Seine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Apprendre les bases du service haut de gamme dans le monde de la restauration événementielle : - Porté de verres. - Porté d'assiettes. - Mise en place cocktail. - Mise en place de tables. - etc... Cette formation est ouverte à tous types de profils (même profils étudiant). A condition que vous soyez disponible les trois jours de la formation. Elle vous permettra d'accéder à des missions de service en temps plein (3/4 jours et/ou soirs par semaine minimum) pour des prestations haut de gamme sur les bateaux les plus prestigieux de la Seine en journée, soirée et les weekends. La prochaine formation se déroulera sur les dates suivantes : 3 jours de formation 21,22 et 23 Février 2024 - Bonne présentation - Disponibilité de 3 à 4 jours/soirs par semaine (week-end compris) - Adaptabilité à 100% - Sens du service développé - Attrait pour la restauration
- CRIT INTERIM
- Paris 08 (75)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 11.65€ sur 12.0 mois
Formation restauration évènementielle - Sites de Prestige (H/F)Accepte les débutant(e)s
Apprendre les bases du service haut de gamme dans le monde de la restauration événementielle : - Service au plateau . - Service à l'assiette. - Service boissons. - Mise en place cocktail. - Mise en place de tables. - etc... Cette formation est ouverte à tous types de profils (même profils étudiant). A condition que vous soyez disponible les trois jours de la formation. Elle vous permettra d'accéder à des missions de service en temps plein (3/4 jours et/ou soirs par semaine minimum) pour des prestations haut de gamme sur les Jeux Olympiques, les Bateaux de la Seine ou de nombreux autres sites de Prestige en journée, soirée et les weekends. La prochaine formation se déroulera sur les dates suivantes : Septembre 2024 date à confirmer vous pouvez d'ores et déjà vous présenter ! - Bonne élocution et à l'aise à l'oral - Dynamique et impliqué - Bonne connaissance des codes du luxe - Disponibilité de 3 à 4 jours/soirs par semaine (week-end compris) - Adaptabilité à 100% - Sens du service développé - Attrait pour la restauration
- CRIT INTERIM
- Paris 08 (75)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 11.65€ sur 12.0 mois
Chef de Rang - Bateaux de la Seine (H/F)
Nous recherchons des CHEFS DE RANG pour travailler sur les bateaux de la Seine. Nous recrutons tout au long de l'année des Chefs de rang confirmés pour assurer le service lors de nos prestations VIP : travaillez sur les plus grands événements parisiens ! - Expérience exigée - Service à l'assiette + service au plateau - Maîtrise du service haut de gamme - Expérience exigée dans la restauration et le service - Total disponible - Ponctualité et rigueur
- CRIT INTERIM
- Paris 04 (75)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 13.0€ sur 12.0 mois
Demi-chef de partie (H/F)
Assurer la mise en place, en collaboration avec le Chef de partie Préparer et dresser les mets dans le respect des recettes Soigner le dressage et la présentation des plats Remplacer le chef de partie au poste, durant ses absences Adhérer au concept de restauration de l'hôtel "Les Jardins du Faubourg" et appliquer les procédures Respecter les règles d'hygiène en cuisine DESCRIPTIF DE L'OFFRE Dans le cadre de son ouverture prochaine l'Hôtel "Les Jardins du Faubourg" recherche son Demi Chef de Partie. Vos principales missions seront: Assurer la mise en place, en collaboration avec le Chef de partie Préparer et dresser les mets dans le respect des recettes Soigner le dressage et la présentation des plats Remplacer le chef de partie au poste, durant ses absences Adhérer au concept de restauration de l'hôtel "Les Jardins du Faubourg" et appliquer les procédures Respecter les règles d'hygiène en cuisine PROFIL RECHERCHÉ BEP- BAC PRO, CAP / CFC de cuisinier Minimum 2 années d'expérience en qualité de demi-chef de partie dans un établissement de standing (Hôtels 4 ou 5 étoiles, restaurants bistronomiques) Excellente maîtrise du français Créatif (ve) et innovant (e) Dynamique, réactif (ve) et soigné (e) Flexible et rigoureux (se) LES COMPÉTENCES DEMANDÉES Capacité à s'organiser / Esprit d'équipe / Goût du travail en équipe / NOS VALEURS Humilité / Respect / PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ À LA DÉCOUVERTE D'UN PARIS INSOUPÇONNÉ L'hôtel 5 étoiles Les Jardins du Faubourg se niche dans une petite rue calme, à deux pas du Faubourg Saint-Honoré et du palais de l'Elysée, de la Madeleine et non loin des Champs-Elysées. Tout autour, marques de luxe mondialement connues, grandes maisons de Couture, Galeries d'Art... Un écrin prestigieux pour un hôtel de luxe au cœur du 8e arrondissement de Paris, ville lumière. Derrière la belle porte cochère, à l'abri des regards, pénétrez dans l'univers exceptionnel des Jardins du Faubourg. Pour vous offrir l'expérience du luxe à la française, l'ancien hôtel particulier haussmannien a été entièrement rénové, tout en conservant son âme. Tout a été pensé et conçu sur mesure, les matériaux précieux (bois massif, marbre, tissus) rivalisant de noblesse. Tout est follement beau, chic. UN ECRIN PRESTIGIEUX Quelques pas et vous voici dans le salon privé où vous êtes personnellement accueilli. Un regard sur la gauche, le bar The Confidential laisse deviner son atmosphère délicieusement enveloppante et feutrée ; au-delà vous devinez le restaurant, sa superbe verrière surplombant un jardin verdoyant. Véritable cœur de la demeure, il dévoile plantes exotiques et jasmin dont les fleurs exhalent un merveilleux parfum. Là, confortablement installés, vous prenez le temps de lire, de retrouver amis ou famille, de déjeuner, de siroter cocktail ou apéritif. IL GIARDINO Il Giardino propose une cuisine italienne gourmande et raffinée signée du Chef Davide Pecorella qui a fait ses armes dans de prestigieuses maisons. Chaque jour son équipe met à l'honneur des produits frais et savoureux en préparant des recettes inspirées de sa grand-mère. SPA SHISEIDO Pour un séjour de détente, descendez quelques marches et découvrez le Spa Shiseido des Jardins du Faubourg. Un univers entièrement dédié à votre bien-être dans une atmosphère résolument cocooning. Massages sur mesure, piscine de 15 mètres, hammam, sauna, salons privés. Chaque instant rime avec plénitude absolue. Entrez dans l'Histoire des Jardins du Faubourg !
- LES JARDINS DU FAUBOURG PARIS
- Paris 08 (75)
- CDI
- Autre
Plongeur / Plongeuse en restaurationAccepte les débutant(e)s
Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'hospitality. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. Actuellement, le Matignon est à la recherche d'un plongeur H/F Pourquoi nous rejoindre ? Nous rejoindre c'est se sentir épanoui grâce à une bonne ambiance de travail. Nos équipes managériales vous feront confiance pour vous permettre d'avancer sereinement dans votre parcours professionnel et lui donner l'orientation souhaitée. Votre ambition et votre audace seront des atouts pour développer des compétences et évoluer en interne. Le plongeur est responsable : - du respect des règles d'hygiène et de sécurité, - du matériel de salle et de cuisine (vaisselle et ustensiles), - du rangement du matériel, - de l'entretien des locaux (plonge, cuisine, office, parties communes ), - de l'organisation avant, pendant, et après le service. Notre futur plongeur H/F Vous avez déjà occupé ce poste. Vous avez le souhait de vous stabiliser et de grandir au sein d'une entreprise. Vous êtes dynamique et motivé.
- BEAUMARLY
- Paris 07 (75)
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- Mensuel de 2083.98€ sur 12.0 mois