Premier maître / Première maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : - Suivi administratif (traitement diffusion, Additifs, facturation, DPAE, etc...) - Encadrement des maîtres d'hôtel - Assure à chaque client un accueil souriant, chaleureux, courtois et personnalisé - Gère et fidélise une clientèle parisienne et internationale, et s'assure du développement et suivi du programme de fidélité de la compagnie - Coordination du personnel en salle et des autres points de vente restauration - Stimule et suit les ventes journalières pour atteindre les objectifs du budget - Encadrement d'une équipe de 30 personnes - Assurer l'exploitabilité des salons Expérience similaire dans un hôtel 4 ou 5 étoiles Maîtrise du français et anglais Bonne maîtrise du Pack Office, Micros Connaissance du Logiciel OPERA est un plus Excellente présentation
- Paris 09 (75)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : L'hôtel Maison Albar - Le Pont Neuf 5* recherche son futur Maître d'hôtel (H/F) pour son restaurant "Odette" l'Auberge Urbaine. Vous serez en charge :***De garantir la satisfaction optimale des clients sur le service * De la coordination du travail afin d'assurer une qualité constante et la fluidité du service * De la gestion du bon déroulement du service et participation à l'ensemble des opérations * De la gestion des plannings, des stocks et achats * D'assurer la bonne coordination entre le service en salle et la cuisine Vos atouts pour cette opportunité :***Une expérience significative réussie à un poste similaire au sein d'une structure équivalente * Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement * Une excellente maîtrise des codes et exigences du secteur de l'hôtellerie haut de gamme * Un sens du service client ainsi qu'un sens poussé du détail et de la qualité * Des qualités managériales et de leadership pour accompagner vos équipes et les faire évoluer * Personne de terrain motivée à relever de beaux défis et projets * Une très bonne maîtrise de l'anglais En nous rejoignant, vous ferez partie d'un groupe en plein développement . . où la cohésion, tant dans les défis sportifs (application SPART) que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN, . où la RSE est au cœur de nos préoccupations, . où le développement de nos collaborateurs est essentiel. Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou RDV sur***
- Paris 09 (75)
- CDI
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste : L'hôtel Maison Albar - Le Champs-Élysées 5* recherche son futur Commis de cuisine en contrat d'extra (H/F). Vous préparez une ou plusieurs parties du menu et serez en charge : De la réalisation des préparations "chaudes" ou "froides",De la fabrication et dressage des plats, participation à l'envoi des plats,De contrôler, ranger les marchandises livrées et gérer les stocks,De respecter les normes et les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire Vos atouts pour cette opportunité :***Une expérience réussie à un poste similaire au sein d'une structure équivalente * Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement * Un sens du service client ainsi qu'un sens poussé du détail et de la qualité * Des compétences culinaires, connaissances de l'hygiène et sécurité alimentaire En nous rejoignant, vous ferez partie d'un groupe en plein développement . . où la cohésion, tant dans les défis sportifs (application SPART) que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN, . où la RSE est au cœur de nos préoccupations, . où le développement de nos collaborateurs est essentiel. Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou RDV sur***
- Paris 09 (75)
- CDI
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Description du poste : Vous possédez un solide réseau professionnel, d'excellentes compétences en fidélisation de la clientèle, ainsi qu'une connaissance approfondie du marché de la restauration de luxe et de ses acteurs. Rejoignez nous pour diriger un établissement où chaque client vit une expérience inoubliable. Vos missions : 1. Management et animation des équipes :***Encadrer, structurer, coordonner et recruter, l'ensemble du personnel du restaurant. * Assurer la formation continue des équipes pour garantir un service d'excellence. * Promouvoir un environnement de travail positif, motivant et axé sur la qualité. 2. Relation client :***Garantir le bien-être et la satisfaction de chaque client en assurant une expérience personnalisée. * Développer et entretenir un réseau de clients fidèles, tout en cherchant à élargir ce réseau. * Superviser l'accueil, le service en salle, et s'assurer de la qualité de l'expérience client du début à la fin. 3. Gestion et suivi financier :***Assurer la rentabilité de l'établissement en gérant efficacement les coûts, en suivant les ratios financiers et en maximisant les revenus. * Superviser la gestion des stocks, des commandes, et des approvisionnements, en veillant à l'optimisation des coûts tout en maintenant des standards de qualité élevés. * Élaborer et suivre les budgets, analyser les performances financières et proposer des actions correctives si nécessaire. 4. Soutien aux actions de commercialisation locale :***Collaborer avec le CEO pour mettre en œuvre des actions de commercialisation au niveau local. * Participer à l'organisation d'événements et d'initiatives pour attirer et fidéliser la clientèle locale. * Contribuer à la visibilité du restaurant dans le quartier, en développant des relations avec les commerces et les résidents voisins. 5. Promotion et image de marque :***Représenter et promouvoir l'image prestigieuse de L'Attilio Paris, tant au sein du restaurant qu'à l'extérieur. * Participer à des événements et initiatives locales pour renforcer la notoriété du restaurant. Description du profil : Votre profil :***Expérience significative dans la gestion d'un restaurant gastronomique ou de luxe. * Compétences éprouvées en gestion financière, management d'équipe et relation client. * Excellente connaissance du marché de la restauration de luxe à Paris. * Sens du détail, leadership, et passion pour la gastronomie française. Rejoignez L'Attilio Paris et contribuez à créer des moments d'exception dans un cadre unique. Pour plus d'informations, n'hésite pas à visiter notre site internet https://lattilio.com/
- Paris 09 (75)
- CDI
Alternant - Responsable Restaurant F/H (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) nouveau/nouvelle Alternant(e) Responsable de Restaurant pour notre site CARRE ST HONORE situé à PARIS (8e). Vous avez déjà une première expérience en restauration et vous souhaitez vous professionnaliser dans le métier. Rejoignez le CFA Elior-Derichebourg ! Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) Manager de site en alternance Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Supervisé(e) par un(e) adjoint(e) au directeur(rice) du restaurant, vous assurez la gestion opérationnelle du site au quotidien ainsi que la gestion du restaurant (gestion administrative, relation commerciale, etc.). Vous assurez la relation client et commerciale en accueillant et renseignant les clients. Vous participez à la bonne tenue et à l'animation du site tout en supervisant et en vous assurant de la qualité du service. Vous êtes responsable des affichages obligatoires et de la bonne organisation du point de vente. Vous assurez le management et la gestion administrative du personnel. Vous établissez les plannings et vous assurez de la présence des salariés, en les remplaçant s'ils sont absents, Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène, de sécurité et du règlement intérieur. En véritable gestionnaire, vous assurez la gestion des stocks et de l'inventaire mensuel, de la saisie des factures et du suivi des frais généraux, Vous pouvez réaliser les encaissements si besoin et participer au service pendant les phases d'accueil des convives. Vous faites un suivi de l'activité, des ventes, et de la production au quotidien. Avantages : Convention collective de la restauration collective Subvention repas ou Repas en nature Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous préparez un Titre professionnel responsable d'unité de restauration collective et souhaitez appliquer les techniques et les outils de gestion. Vous avez le sens du service et de la relation clients. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
- ELIOR
- Paris 04 (75)
- CDD
Pied de Cochon - Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents : Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne Des hôtels de luxe à taille humaine Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017 Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris. IL a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l'élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l'engagement. Adresse mythique parisienne des Halles, en plein coeur de Paris, Le Pied de Cochon est le premier établissement à proposer, dès son ouverture en 1947, un service continu et une ouverture la nuit. Il y règne une ambiance très conviviale autour d'une belle cuisine traditionnelle française et réconfortante autour de plats tels que le Pied de cochon farci façon Périgourdine, la tentation de Saint-Antoine ou encore la Double côte de cochon Ibaiama à partager, signée Eric Ospital. L'établissement est ouvert 7 jours/7 et 24h/24 et sert entre 600 et 800 couverts / jour Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un maître d'hôtel H/F Missions : Accueillir, installer et veiller à la satisfaction client Contrôler la fluidité et la qualité de la prise de commande et du service Être en charge de l'intégration et de la formation des chefs de rang/serveurs Participer à la gestion administrative du personnel Faire appliquer et contrôler les procédures d'ouverture et de fermeture de l'établissement Etre responsable du respect des normes et procédures HACCP et de l'enlèvement des fonds Dynamique, disponible, aisance relationnelle Maîtrise des normes HACCP Capacité à manager une équipe entre 10 et 20 personnes Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
- Pied de Cochon
- Paris 01 (75)
- CDI
Burger King France - Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Si vous nous recrutez en tant qu'équipier.ère de restauration,vos missions seront les suivantes : User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux nos merveilleux clients Mettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d'équipe au sein du restaurant Préparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l'art (y compris hygiène et sécurité) Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français Vous avez : Un esprit d'équipe bien cuit Un sourire à point Une capacité d'adaptation saignante Une envie bleue de grandir Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé Nous avons : Une ambiance de feu Notre délicieux WHOPPER® Des emplois du temps flexibles De belles opportunités d'évolution Et ce n'est qu'un début ! Pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Paris 10 (75)
- CDI
Chef de partie (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de partie F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement Militaire situé dans le 8 ème arrondissement de PARIS (08) Type de contrat : CDI- 35h/semaine Pour le compte du Cercle National des Armées, haut lieux de prestige & hôtel - restaurant luxueux du 8ème arrondissement de Paris proche de la gare St Lazare. Vous serez accueillis par une équipe en salle de 10 personnes ; Vous serez garant du service de qualité pour l'offre du restaurant la petite carte (80 couverts par jour) avec une prestation de restauration gastronomique & le restaurant la grande carte (120 couverts) sans oublier notre offre Banqueting proposant jusqu'à 250 couverts par évent ! L'offre de restauration propose aussi des évènements publiques de renommée ! En intégrant nos équipes vous serez au coeur de l'excellence ! Planning de travail : Du lundi au vendredi selon planning - 8h00 à 15h30 ou 14h45 à 22h15, horaires en continue du matin ou du soir selon évènement. Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, CSE, Repas fournis, Votre rôle est d'assister le responsable de production dans ses fonctions. Quelques détails sur vos missions : Vous êtes principalement en charge de la production culinaire des évènements traiteur et banquet . - Optimiser et adapter l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service - Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Assurer la distribution de la prestation et contribuer à l'accueil et à la satisfaction des convives - Contribuer activement à la mise en oeuvre du Guide de Sécurité Alimentaire Etre Chef de Partie au sein de l'un de nos restaurants c'est avoir la passion de la cuisine, vouloir égayer les papilles des convives et être un expert de l'hygiène. Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme type Bac Pro ou Cap Cuisine et justifiez d'une expérience dans ce domaine. Une expérience en restauration collective serait un plus. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- Eurest
- Paris 01 (75)
- CDI
Burger King France - Agent / Agente de restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Si vous nous recrutez en tant qu'équipier.ère de restauration,vos missions seront les suivantes : User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux nos merveilleux clients Mettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d'équipe au sein du restaurant Préparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l'art (y compris hygiène et sécurité) Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français Vous avez : Un esprit d'équipe bien cuit Un sourire à point Une capacité d'adaptation saignante Une envie bleue de grandir Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé Nous avons : Une ambiance de feu Notre délicieux WHOPPER® Des emplois du temps flexibles De belles opportunités d'évolution Et ce n'est qu'un début ! Pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Paris 09 (75)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière
Recherche patissier / pâtissière minimum 4 ans d'expérience . Horaires 4h30 - 12h00 dont 30 minutes de pause . Poste 42h/semaine, repos jeudi
- LA TRUFFE NOIRE
- Paris 15 (75)
- CDI
- Mutuelle + Autre
Chef de rang H/F (H/F)
Nous vous proposons le challenge suivant Rejoignez l'équipe de la salle pour travailler au sein de nos différents points de vente et Être le garant de l'expérience client quelque soit le point de vente Assurer un accueil chaleureux et personnalisé Prendre les commandes à l'aide du terminal Symphony, Être force de proposition et conseiller le client sur les différentes prestations Être impliqué(e) dans l'atteinte des objectifs (maîtrise de la connaissance des produits, respect des procédures de facturation) Être le garant de la propreté et du bon fonctionnement du matériel. Votre poste c'est aussi Rémunération brute sur 13 mois Intéressement & participation selon les résultats Plan Epargne salariale AccorHotels avec abondement sur les placements Pass Navigo remboursé à hauteur de 60% + avantage parking Carte Heartist pour profiter de tarifs préférentiels dans le Groupe et chez nos partenaires Uniforme fourni et entretenu Un partenariat avec Bon Bocal pour la restauration des équipes (produits de saison, locaux et process zéro déchets) Hôtel chic et décontracté Vous êtes la personne qu'il nous faut si vous Avez une appétence pour le bar Maîtrisez l'anglais +++ Disposez d'un bon sens de l'accueil et du service Êtes dynamique, rigoureu(se)x et organisé(e) Travaillez efficacement en équipe et avez le sens de l'initiative Disposez d'une bonne présentation
- PULLMAN PARIS BERCY
- Paris 12 (75)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2500.0€ sur 13.0 mois + Primes + Restauration
Manager en restauration rapide (H/F)
Mission Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Profil Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants. Le poste à pourvoir se stiue au restaurant Burger King de Gare de l'Est.
- BURGER KING
- Paris 10 (75)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ sur 12.0 mois
COMMIS DE CUISINE (H/F)
Missions principales : - Préparation des ingrédients : Laver, éplucher, couper et préparer les fruits, légumes, viandes et poissons selon les consignes du Chef. - Aide à la réalisation des plats : Participer à l'élaboration des plats en suivant les recettes et les directives des Chefs. - Mise en place : Organiser et préparer les postes de travail avant le service (préparation des ustensiles, disposition des ingrédients, etc.). - Cuissons et dressage : Assister dans les cuissons de base et aider au dressage des assiettes avant leur envoi en salle. - Nettoyage et entretien : Assurer le nettoyage des postes de travail, des équipements de cuisine et des locaux selon les normes d'hygiène HACCP. - Stockage des marchandises : Réceptionner les livraisons, vérifier la qualité et stocker les produits dans le respect des normes de conservation. Profil recherché : - Expérience : Une première expérience en cuisine est un atout, idéalement dans un restaurant gastronomique ou un hôtel de luxe. - Connaissances culinaires : Bases solides en techniques culinaires (coupe, cuisson, hygiène). Formation en école de cuisine ou équivalent serait un plus. - Sens de l'organisation : Capacité à respecter les consignes et à maintenir un environnement de travail propre et structuré. - Esprit d'équipe : Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide. Qualités requises : - Passion pour la cuisine et la gastronomie. - Rigueur et discipline dans le respect des consignes. - Ponctualité et respect des horaires.
- CRIT INTERIM
- Paris 09 (75)
- Intérim
- Horaire de 13.0€ à 15.0€ sur 12.0 mois
COMMIS DE SALLE (H/F)
Notre agence CRIT Opéra, spécialisée dans l'hôtellerie, tourisme et restauration recrute pour l'un de ses clients un prestigieux hôtel Parisien situé à deux pas de l'opéra Garnier des COMMIS DE SALLE bilingue (Anglais) en intérim, vos missions seront : Missions principales : - Accueil des clients : Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table. - Mise en place : Préparer la salle avant le service (disposition des tables, vérification des couverts, nappes, etc.). - Service : Apporter les plats aux clients, débarrasser les tables, et veiller à la propreté et à l'ordre de la salle tout au long du service. - Coordination avec les équipes : Travailler en étroite collaboration avec les serveurs, les barmans et la cuisine pour assurer un service fluide. - Respect des standards : S'assurer que les standards de l'hôtel en matière de qualité et de présentation sont respectés. - Conseil aux clients : Informer les clients sur le menu et les plats, et répondre à leurs questions concernant les boissons et les mets. Profil recherché : - Expérience : Une première expérience en tant que commis de salle ou dans un poste similaire, idéalement dans un établissement haut de gamme. - Compétences techniques : Bonne connaissance des bases du service en salle et de la mise en place. - Sens du service : Aisance relationnelle, courtoisie et sens de l'écoute pour offrir une expérience client haut de gamme. - Rigueur et propreté : Souci du détail et capacité à travailler dans un environnement exigeant où la propreté et la précision sont primordiales. - Polyvalence : Capacité à s'adapter à différents rythmes de travail et à différentes équipes. - Langues : La maîtrise du français est indispensable, la connaissance d'une langue étrangère (anglais, espagnol, etc.) est un plus. Qualités requises : - Excellente présentation et attitude professionnelle. - Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression. - Ponctualité et sens de l'organisation.
- CRIT INTERIM
- Paris 09 (75)
- Intérim
- Horaire de 13.0€ à 15.0€ sur 12.0 mois
Formation Chef de Rang restauration évènementielle - Sites de Prestige (H/F)
Renforcer ses compétences sur le poste de Chef de Rang dans le monde de la restauration événementielle haut de gamme : - Accueil client. - Prise de commande. - Gérer un rang de 5 à 20 tables. - Management d'un ou plusieurs commis de salle. - Service au plateau . - Service à l'assiette. - Service boissons. - Mise en place cocktail. - Mise en place de tables. Cette formation est ouverte à des profils justifiant d'au moins une expérience significative sur le poste de Chef de Rang. A condition que vous soyez disponible les trois jours de la formation. Elle vous permettra d'accéder à des missions de service en temps plein (3/4 jours et/ou soirs par semaine minimum) pour des prestations haut de gamme sur les bateaux de la Seine et de nombreux sites de Prestige en journée, soirée et les weekends. - Bonne élocution et à l'aise à l'oral - Dynamique et impliqué - Bonne connaissance des codes du luxe - Disponibilité de 3 à 4 jours/soirs par semaine (week-end compris) - Adaptabilité à 100% - Sens du service développé - Expérience significative sur le poste de Chef de Rang
- CRIT INTERIM
- Paris 08 (75)
- Intérim
- Horaire de 13.0€ à 15.0€ sur 12.0 mois
Formation restauration évènementielle - Bateaux de la Seine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Apprendre les bases du service haut de gamme dans le monde de la restauration événementielle : - Porté de verres. - Porté d'assiettes. - Mise en place cocktail. - Mise en place de tables. - etc... Cette formation est ouverte à tous types de profils (même profils étudiant). A condition que vous soyez disponible les trois jours de la formation. Elle vous permettra d'accéder à des missions de service en temps plein (3/4 jours et/ou soirs par semaine minimum) pour des prestations haut de gamme sur les bateaux les plus prestigieux de la Seine en journée, soirée et les weekends. La prochaine formation se déroulera sur les dates suivantes : 3 jours de formation 21,22 et 23 Février 2024 - Bonne présentation - Disponibilité de 3 à 4 jours/soirs par semaine (week-end compris) - Adaptabilité à 100% - Sens du service développé - Attrait pour la restauration
- CRIT INTERIM
- Paris 08 (75)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 11.65€ sur 12.0 mois
Formation restauration évènementielle - Sites de Prestige (H/F)Accepte les débutant(e)s
Apprendre les bases du service haut de gamme dans le monde de la restauration événementielle : - Service au plateau . - Service à l'assiette. - Service boissons. - Mise en place cocktail. - Mise en place de tables. - etc... Cette formation est ouverte à tous types de profils (même profils étudiant). A condition que vous soyez disponible les trois jours de la formation. Elle vous permettra d'accéder à des missions de service en temps plein (3/4 jours et/ou soirs par semaine minimum) pour des prestations haut de gamme sur les Jeux Olympiques, les Bateaux de la Seine ou de nombreux autres sites de Prestige en journée, soirée et les weekends. La prochaine formation se déroulera sur les dates suivantes : Septembre 2024 date à confirmer vous pouvez d'ores et déjà vous présenter ! - Bonne élocution et à l'aise à l'oral - Dynamique et impliqué - Bonne connaissance des codes du luxe - Disponibilité de 3 à 4 jours/soirs par semaine (week-end compris) - Adaptabilité à 100% - Sens du service développé - Attrait pour la restauration
- CRIT INTERIM
- Paris 08 (75)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 11.65€ sur 12.0 mois
Chef de Rang - Bateaux de la Seine (H/F)
Nous recherchons des CHEFS DE RANG pour travailler sur les bateaux de la Seine. Nous recrutons tout au long de l'année des Chefs de rang confirmés pour assurer le service lors de nos prestations VIP : travaillez sur les plus grands événements parisiens ! - Expérience exigée - Service à l'assiette + service au plateau - Maîtrise du service haut de gamme - Expérience exigée dans la restauration et le service - Total disponible - Ponctualité et rigueur
- CRIT INTERIM
- Paris 04 (75)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 13.0€ sur 12.0 mois
Demi-chef de partie (H/F)
Assurer la mise en place, en collaboration avec le Chef de partie Préparer et dresser les mets dans le respect des recettes Soigner le dressage et la présentation des plats Remplacer le chef de partie au poste, durant ses absences Adhérer au concept de restauration de l'hôtel "Les Jardins du Faubourg" et appliquer les procédures Respecter les règles d'hygiène en cuisine DESCRIPTIF DE L'OFFRE Dans le cadre de son ouverture prochaine l'Hôtel "Les Jardins du Faubourg" recherche son Demi Chef de Partie. Vos principales missions seront: Assurer la mise en place, en collaboration avec le Chef de partie Préparer et dresser les mets dans le respect des recettes Soigner le dressage et la présentation des plats Remplacer le chef de partie au poste, durant ses absences Adhérer au concept de restauration de l'hôtel "Les Jardins du Faubourg" et appliquer les procédures Respecter les règles d'hygiène en cuisine PROFIL RECHERCHÉ BEP- BAC PRO, CAP / CFC de cuisinier Minimum 2 années d'expérience en qualité de demi-chef de partie dans un établissement de standing (Hôtels 4 ou 5 étoiles, restaurants bistronomiques) Excellente maîtrise du français Créatif (ve) et innovant (e) Dynamique, réactif (ve) et soigné (e) Flexible et rigoureux (se) LES COMPÉTENCES DEMANDÉES Capacité à s'organiser / Esprit d'équipe / Goût du travail en équipe / NOS VALEURS Humilité / Respect / PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ À LA DÉCOUVERTE D'UN PARIS INSOUPÇONNÉ L'hôtel 5 étoiles Les Jardins du Faubourg se niche dans une petite rue calme, à deux pas du Faubourg Saint-Honoré et du palais de l'Elysée, de la Madeleine et non loin des Champs-Elysées. Tout autour, marques de luxe mondialement connues, grandes maisons de Couture, Galeries d'Art... Un écrin prestigieux pour un hôtel de luxe au cœur du 8e arrondissement de Paris, ville lumière. Derrière la belle porte cochère, à l'abri des regards, pénétrez dans l'univers exceptionnel des Jardins du Faubourg. Pour vous offrir l'expérience du luxe à la française, l'ancien hôtel particulier haussmannien a été entièrement rénové, tout en conservant son âme. Tout a été pensé et conçu sur mesure, les matériaux précieux (bois massif, marbre, tissus) rivalisant de noblesse. Tout est follement beau, chic. UN ECRIN PRESTIGIEUX Quelques pas et vous voici dans le salon privé où vous êtes personnellement accueilli. Un regard sur la gauche, le bar The Confidential laisse deviner son atmosphère délicieusement enveloppante et feutrée ; au-delà vous devinez le restaurant, sa superbe verrière surplombant un jardin verdoyant. Véritable cœur de la demeure, il dévoile plantes exotiques et jasmin dont les fleurs exhalent un merveilleux parfum. Là, confortablement installés, vous prenez le temps de lire, de retrouver amis ou famille, de déjeuner, de siroter cocktail ou apéritif. IL GIARDINO Il Giardino propose une cuisine italienne gourmande et raffinée signée du Chef Davide Pecorella qui a fait ses armes dans de prestigieuses maisons. Chaque jour son équipe met à l'honneur des produits frais et savoureux en préparant des recettes inspirées de sa grand-mère. SPA SHISEIDO Pour un séjour de détente, descendez quelques marches et découvrez le Spa Shiseido des Jardins du Faubourg. Un univers entièrement dédié à votre bien-être dans une atmosphère résolument cocooning. Massages sur mesure, piscine de 15 mètres, hammam, sauna, salons privés. Chaque instant rime avec plénitude absolue. Entrez dans l'Histoire des Jardins du Faubourg !
- LES JARDINS DU FAUBOURG PARIS
- Paris 08 (75)
- CDI
- Autre
Plongeur / Plongeuse en restaurationAccepte les débutant(e)s
Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'hospitality. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. Actuellement, le Matignon est à la recherche d'un plongeur H/F Pourquoi nous rejoindre ? Nous rejoindre c'est se sentir épanoui grâce à une bonne ambiance de travail. Nos équipes managériales vous feront confiance pour vous permettre d'avancer sereinement dans votre parcours professionnel et lui donner l'orientation souhaitée. Votre ambition et votre audace seront des atouts pour développer des compétences et évoluer en interne. Le plongeur est responsable : - du respect des règles d'hygiène et de sécurité, - du matériel de salle et de cuisine (vaisselle et ustensiles), - du rangement du matériel, - de l'entretien des locaux (plonge, cuisine, office, parties communes ), - de l'organisation avant, pendant, et après le service. Notre futur plongeur H/F Vous avez déjà occupé ce poste. Vous avez le souhait de vous stabiliser et de grandir au sein d'une entreprise. Vous êtes dynamique et motivé.
- BEAUMARLY
- Paris 07 (75)
- CDI
- Mensuel de 2083.98€ sur 12.0 mois