Serveur en brasserie (H/F)
Vos missions : - ouverture de la brasserie à 7H30 le matin - dressage des tables (40 à 60 couverts salle/terrasse) - réception des commandes et service à table - nettoyage des tables Salaire : 1968€ Brut / mensuel
- LE CAPRI
- Paris 12 (75)
- CDI
- Mensuel de 1968.89€ sur 12 mois + Mutuelle
Préparation sandwich et petite cuisine (H/F)
Nous recherchons un Préparateur-/ Préparatrice- de sandwichs petite restauration, sandwiche, panini, tartines, soupes maison, etc...) expérience obligatoire dans ce poste Vous devez être organisé et rapide, votre efficacité est indispensable ainsi que la connaissance des règles d'hygiènes et de conservation des denrées. repos dimanche et lundi Vous commencez à 6h00 le matin jusqu'à 13 h 00
- CYPRIEN
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ sur 12.0 mois + Primes
Commis de cuisine F/H - EHPAD Les Jardins d'Iroise de Paris (H/F)Accepte les débutant(e)s
Afin de compléter notre équipe nous recherchons un commis de cuisine H/F. Vous aimez les challenges, vous avez envie de partager votre savoir-faire auprès de notre équipe ? Par vos réalisations culinaires, vous souhaitez contribuer au bonheur de nos résidents ? Vous incarnez les valeurs familiales et de bienveillance que nous partageons avec nos équipes ? Vous êtes la personne que nous recherchons ! Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du cuisinier, vous aurez en charge la préparation des repas que nous livrons à domicile, le tout dans un esprit fait-maison. Vos missions : - Procéder à l'embarquement (mise en barquettes) des repas dédiés au portage - Contrôler la qualité des préparations - Dresser de façon qualitative les plats - Respecter les règles d'hygiène (HACCP) - Entretenir le matériel de cuisine et les locaux - Faire la plonge Cette liste est non exhaustive. Vos conditions de travail : - Session de 2.5h travaillées/jour - Roulement sur 2 semaines - Un week-end sur deux travaillés - Vous avez le sens du détail et être recherche de qualité
- EHPAD Les Jardins d'Iroise de Paris
- Paris 13 (75)
- CDD
Newrest - Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité (H/F)
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Chef de Secteur ou Directeur de Site, cuisinant de métier, vous assurez la gestion d'un restaurant et organisez l'activité de l'équipe. Responsable de votre restaurant, vous offrez à vos convives des moments de convivialité et de bonheur, à travers des plats savoureux et faits maison, dans le respect du budget et des normes d'hygiène et sécurité alimentaire. MISSIONS : Production : Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. Vous assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts. Vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clé de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Management : Vous gérez et fédérez votre équipe dont vous planifiez les tâches au quotidien en fonction de l'activité et des services. Vous être le garant du respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP). Vous organisez l'accueil et veillez à l'intégration des nouveaux membres de votre équipe. Vous garantissez la cohésion et le bon climat social entre chaque membre de votre équipe et veillez au respect des procédures de l'entreprise et des règles d'hygiène et de sécurité. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Entreprise Horaires: lundi au vendredi de 07h30 à 15h00 Nombre de repas: de 70 à 100 couverts Effectif de l'équipe: 3 (chef gérant, EDR, plongeur) Autres: Prestations annexes régulières (plateaux repas, cocktails, pause café..). Issu(e) d'une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations. Vos qualités : organisation, rigueur, pragmatisme. Vos capacités managériales et votre sens des valeurs seront des atouts pour réussir votre mission. Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaire, des règles d'hygiène, de la méthode HACCP et de l'outil informatique (outil de gestion matière). Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap. A PROPOS DE NEWREST : Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail. https://www.newrest.eu/
- Newrest
- Paris 14 (75)
- CDI
- Mensuel de 2800€ à 2900€
BOFINGER - Premier maître / Première maîtresse d'hôtel (H/F)
Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents : Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne Des hôtels de luxe à taille humaine Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017 Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris. IL a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l'élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l'engagement. Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un maître d'hôtel responsable H/F Missions : Assure la bonne organisation et le bon déroulement du service, Responsable de la gestion du personnel, du respect des procédures, de la gestion des stocks et de la satisfaction client, Participe au recrutement et forme les équipes Diplomate, souriant et prévenant Excellent relationnel Management d'une équipe importante Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
- BOFINGER
- Paris 04 (75)
- CDI
Recherche un(e) serveur/serveuse ou barman dynamique et motivé(e) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes à la recherche d'un(e) serveur/serveuse ou barman dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe les week-ends. Vous travaillerez dans une ambiance conviviale et accueillante, au cœur de notre établissement. Horaires : - Du Mardi au Mercredi : 16h30 à Minuit - Du Jeudi au Samedi : 17H à 2h Profil recherché : - Expérience en service ou en bar appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus. - Souriant(e), professionnel(le) et à l'écoute des clients. - Capacité à travailler en équipe dans une atmosphère animée. - Ponctuel(le) et fiable. Si vous êtes passionné(e) par l'accueil et que vous souhaitez rejoindre une équipe sympathique le week-end, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !
- LE SIX
- Paris 06 (75)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Primes
Recherche un(e) serveur/serveuse ou barman dynamique et motivé (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes à la recherche d'un(e) serveur/serveuse ou barman dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe les week-ends. Vous travaillerez dans une ambiance conviviale et accueillante, au cœur de notre établissement. Horaires : Samedi et dimanche : 11h à 18h Profil recherché : - Expérience en service ou en bar appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus. - Souriant(e), professionnel(le) et à l'écoute des clients. - Capacité à travailler en équipe dans une atmosphère animée. - Ponctuel(le) et fiable. - Petite notion d'Anglais Si vous êtes passionné(e) par l'accueil et que vous souhaitez rejoindre une équipe sympathique le week-end, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !
- LE SIX
- Paris 06 (75)
- CDD
- Mensuel de 800.0€ à 1050.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Agent polyvalent restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un agent polyvalent (H/F) permettant de prendre en charge les commandes de notre restaurant afin de les préparer et de les mettre en conditionnement. Nous recherchons une personne motivée, soigneuse et connaissant les règles de sécurité et d'hygiène du milieu de la restauration. Vous travaillerez au sein d'une équipe investie. Vous pourrez également être amené(e) à gérer le logiciel de caisse afin d'assurer les encaissements clients.
- Paris 17 (75)
- CDI
- Mensuel de 1770.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Lemon Butter EU, c'est le nom d'un start up qui développe des concepts de Restauration de cuisine indienne revisitée. Notre premier restaurant a vu le jour à Paris l'année dernière, au sein des Galeries Lafayette Gourmet. Ce restaurant où on trouve une cuisine crée par le chef étoilé Jitin Joshi, allant de la tendance végétarienne et végane aux plats traditionnels comme les chicken Tikka, les fish curry etc. accueille une clientèle internationale en quête d'aventures gustatives. 1 poste de Plongeur pour ce restaurant est à pourvoir. Vos missions : - Réaliser la plonge ; - Entretenir son poste de travail ; - Entretenir et remettre en place la vaisselle, les ustensiles, etc. ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Qualités demandées : - Ponctualité - Sens du travail en équipe - Flexibilité Horaires : Service sans coupure week-end compris. Horaires à définir (rota). Avantages : Salaire compétitif. Prime de participation au chiffre d'affaires. 50% du titre de transport Mutuelle d'entreprise Repas Profil : Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire ou vous avez envie de travailler dans le secteur de la restauration, vous parlez Anglais et Français ou au moins une des deux langues couramment, Hindi et / ou Malayalam (langues parlés au sein de l'équipe, qui facilitent la communication au quotidien), vous avez le sens du service client et souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance avec des perspectives de développement en Europe.
- The Crossing - Indian Bistro
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 1400.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Préparation de la mise en place et service quotidien ; Respect des process de production et de gestion des cuisines ; Respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine ; Nettoyages du postes et de ses ustensiles ; Participation à l'élaboration des futures recettes (optionnel).
- LA CROISIERE
- Paris 02 (75)
- CDI
- Mensuel de 1766.96€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du Poste : En tant que membre de l'équipe de cuisine du Restaurant The Crossing - Indian Bistro, le commis / commise de cuisine fait partie intégrante de la satisfaction des clients en préparant et en servant des produits alimentaires de haute qualité conformément aux normes du restaurant. Responsabilités : Préparation des Aliments : Préparer et garnir correctement tous les éléments du garde-manger, y compris les entrées, les plats principaux, les naans, et les desserts, conformément aux spécifications du menu. Veiller à la cohérence et aux détails dans la préparation et le service de chaque plat. Préparer les commandes dans les délais attendus. Propreté et Sécurité : Assurer la propreté et l'approvisionnement des chambres froides et des zones de stockage. Commander les aliments avec les approbations nécessaires conformément à la politique interne. Entretenir correctement les fourneaux, les fours, les chaudières, les friteuses, les plaques de cuisson, les ustensiles et les autres équipements. Communication et Service : Fournir un service à forte valeur ajoutée aux clients en faisant tout ce qui est raisonnable et possible pour répondre à leurs attentes, voire les dépasser. Communiquer efficacement avec les clients, les collègues et les superviseurs. Faire preuve d'esprit d'équipe en coopérant avec ses collègues et en les aidant si nécessaire. Accorder une attention particulière, prendre des responsabilités personnelles et travailler en équipe lorsqu'il s'agit de servir les clients. Écouter, faire preuve d'empathie, trouver des solutions et aller jusqu'au bout lorsqu'il s'agit de résoudre les problèmes des clients. Exigences : Connaissance des réglementations locales en matière de santé et de sécurité. Être diplômé(e) en Arts culinaires. Un diplôme en Gestion / Hôtellerie / Restauration serait un plus. Expérience dans la cuisine d'un restaurant indien. Excellentes aptitudes à la communication orale et écrite. Français et/ou anglais courant. La maitrise d'une autre langue tel que le Hindi et/ou Marathi serait un plus. Conditions de travail : Horaires flexibles incluant les soirs, les week-ends et les jours fériés. Salaire compétitif avec possibilité d'avantages supplémentaires selon les politiques internes. En tant que membre de l'équipe de cuisine des restaurants du Lemon Butter Group EU, le commis/commise de cuisine joue un rôle essentiel en offrant une expérience idéale aux clients et en préparant des plats de qualité constante, tout en contribuant à un environnement de travail positif et stimulant.
- LEMON BUTTER EU
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 1500.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Barista Confirmé F/H
Vos missions : - Préparer et servir des boissons à base de café de haute qualité - Accueillir et conseiller les clients avec le sourire - Maintenir un espace de travail propre et organisé - Gérer les stocks et les commandes de produits - Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration continue du service Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que barista - Excellente communication et aisance à l'oral - Capacité à travailler en équipe et à gérer les moments de forte affluence - Sens du service client et attitude positive - Connaissance des différentes méthodes de préparation du café Ce que nous offrons : - Un environnement de travail convivial et stimulant - Un salaire compétitif de 2000 euros brut par mois - Un contrat à durée indéterminée avec une période d'essai de 2 mois Si vous êtes prêt à relever ce défi, envoyez-nous votre CV !
- World's Best Coffees / La Caféothèque
- Paris 04 (75)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois
Responsable de salle (H/F)
BIENVENUE À THE ORIGINALS BOUTIQUE HÔTEL MAISON MONTMARTRE PARIS LES PUCES, hôtel 4*, 185 chambres, bar, rooftop, restaurant situé entre la Butte Montmartre et les puces de Saint-Ouen. Votre nouvelle maison urbaine et rock dans le 18ème arrondissement de Paris. Une vue imprenable sur le Sacré Coeur. En face des Puces de Saint Ouen. A 15 minutes à pieds de la Butte Montmartre. L'hôtel Maison Montmartre recherche un réceptionniste de nuit. Une 1ère expérience est indispensable en hôtellerie 4*. Nous recherchons des personnes dynamiques, souriantes, heureuses de recevoir des clients. Vous gérez l'équipe de la restauration. Vous êtes le garant du bon déroulement des opérations de service (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein des différents points de vente de la restauration selon les standards de qualité. - Supervise le bon déroulement des opérations sur les différents points de vente restauration - Est le garant de la qualité des prestations servies au client -Veille à ce que chaque client soit personnellement pris en charge et accueilli et entretient des relations privilégiées avec les clients réguliers et les résidents. -Fait preuve d'une attitude et d'un comportement exemplaire à l'encontre de ses clients et collaborateurs et s'assure de la bonne présentation et tenue du personnel - S'assure que l'ensemble de son équipe ait une connaissance parfaite des produits et des plats proposés et est en mesure d'en donner une description commerciale - Veille à ce que les procédures et standards de qualité soient connus et respectés par tous dans un souci permanent de satisfaction pour la clientèle - S'assure que la facturation soit juste et contrôle l'encaissement des factures - Participe activement à la préparation et au contrôle des inventaires - Coordonne les relations entre son département et les autres départements de l'hôtel, assure une communication de qualité avec la cuisine et veille à la bonne coordination des deux services en collaboration avec le Chef. - Assure la satisfaction de la clientèle via notamment le suivi des problèmes ou plaintes formulées, entreprend toutes les actions correctives nécessaires à leur résolution en lien avec la responsable opérationnelle et qualité. - Participe activement à l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs de son département et au développement du résultat financier de la restauration par le contrôle permanent des charges d'exploitation et l'optimisation du chiffre d'affaires. - Assure la gestion quotidienne du restaurant sur les plans administratifs, financiers et humains en veillant au bon respect de la législation professionnelle en vigueur (sociale, juridique, hygiène, sécurité, etc.). - Développe en permanence un comportement et une communication adaptée à sa mission d'encadrement des équipes de restauration ; veille à assurer un haut niveau de communication au sein de l'équipe et établit une relation ouverte avec chacun de ses collaborateurs - Manage, forme et dynamise l'équipe restauration. Gère le planning des équipes de salle - Répartit le travail de l'équipe en fonction de l'activité, des impératifs et des manifestations en établissant des priorités. . Veille à l'application des standards et des processus existants. - Attitude et présentation exemplaires - Manager accompli - Leadership - Bon gestionnaire - Anglais courant - Sensible au service de qualité et curiosité sur l'élaboration de la carte - Maîtrise les techniques de ventes (up et cross selling)
- QH PARIS PORTE MONTMARTRE
- Paris 18 (75)
- CDI
- Autre + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du Poste : En tant que membre de l'équipe de cuisine du Restaurant The Crossing - Indian Bistro, le commis / commise de cuisine fait partie intégrante de la satisfaction des clients en préparant et en servant des produits alimentaires de haute qualité conformément aux normes du restaurant. Responsabilités : Préparation des Aliments : Préparer et garnir correctement tous les éléments du garde-manger, y compris les entrées, les plats principaux, les naans, et les desserts, conformément aux spécifications du menu. Veiller à la cohérence et aux détails dans la préparation et le service de chaque plat. Préparer les commandes dans les délais attendus. Propreté et Sécurité : Assurer la propreté et l'approvisionnement des chambres froides et des zones de stockage. Commander les aliments avec les approbations nécessaires conformément à la politique interne. Entretenir correctement les fourneaux, les fours, les chaudières, les friteuses, les plaques de cuisson, les ustensiles et les autres équipements. Communication et Service : Fournir un service à forte valeur ajoutée aux clients en faisant tout ce qui est raisonnable et possible pour répondre à leurs attentes, voire les dépasser. Communiquer efficacement avec les clients, les collègues et les superviseurs. Faire preuve d'esprit d'équipe en coopérant avec ses collègues et en les aidant si nécessaire. Accorder une attention particulière, prendre des responsabilités personnelles et travailler en équipe lorsqu'il s'agit de servir les clients. Écouter, faire preuve d'empathie, trouver des solutions et aller jusqu'au bout lorsqu'il s'agit de résoudre les problèmes des clients. Exigences : Connaissance des réglementations locales en matière de santé et de sécurité. Être diplômé(e) en Arts culinaires. Un diplôme en Gestion / Hôtellerie / Restauration serait un plus. Expérience dans la cuisine d'un restaurant indien. Excellentes aptitudes à la communication orale et écrite. Français et/ou anglais courant. La maitrise d'une autre langue tel que le Hindi / le Népalais serait un plus. Conditions de travail : Horaires flexibles incluant les soirs, les week-ends et les jours fériés. Salaire compétitif avec possibilité d'avantages supplémentaires selon les politiques internes. En tant que membre de l'équipe de cuisine des restaurants du Lemon Butter Group EU, le commis/commise de cuisine joue un rôle essentiel en offrant une expérience idéale aux clients et en préparant des plats de qualité constante, tout en contribuant à un environnement de travail positif et stimulant.
- LEMON BUTTER EU
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2150.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de Partie - Assistant R&D (H/F)
Chef de Partie - 80% Management d'équipe : Encadrer et coordonner le travail des membres de l'équipe, veiller à la répartition des tâches. Gestion de la ligne de production : Mise en place des planches et assurer leur qualité. Gestion des stocks : Collaborer avec le responsable des achats pour gérer les commandes et les niveaux de stocks, en s'assurant de la bonne rotation des produits. Préparation de recettes : Préparer des recettes en respectant les standards de qualité Zest Planche. Gestion du planning de nettoyage : Suivre un planning de nettoyage rigoureux pour garantir le respect des normes d'hygiène en cuisine. Assistant Recherche et Développement (R&D) - 20% Développement de nouvelles recettes : Collaborer avec le chef pour concevoir de nouvelles recettes, en tenant compte des tendances culinaires et des retours des clients. Essai et tests : Organiser et superviser les phases de tests des nouvelles recettes auprès des équipes pour évaluer leur faisabilité et ajuster les préparations. Confection des fiches recettes : Rédiger des fiches recettes détaillées pour les équipes en cuisine, en indiquant les ingrédients, les étapes de préparation et les techniques utilisées. Développement des fiches techniques : Créer des fiches techniques précises pour assurer la standardisation des préparations, optimiser le processus de production et gérer le food cost.
- ZEST PLANCHE
- Paris 11 (75)
- CDI
- Mensuel de 2250.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité (H/F)
Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à PARIS 16E ARRONDISSEMENT (75) en contrat CDI. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 240 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à PARIS 16E ARRONDISSEMENT (75) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h30-15h30 (journées continues) du lundi au vendredi + 16 RTT Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolutions à des postes fixes et/ou d'encadrement régional Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
- RESTALLIANCE
- Paris 16 (75)
- CDI
- Mensuel de 2700.0€ à 2900.0€ sur 13.0 mois + Primes + CE
Manager (H/F)
Description du poste Bienvenue chez Immersion Paris, une enseigne de restauration parisienne spécialisée à 100% dans le brunch et le petit-déjeuner. Pour accompagner notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur Responsable de salle, qui a envie de s'investir dans un groupe ambitieux en plein développement. Chez Immersion Paris, le candidat parfait pour le poste de responsable de salle est une personne qui possède une autonomie totale dans la gestion du service et une grande capacité à gérer efficacement les collaborateurs, les guider et les former aux services de salle afin de les faire progresser. Vos missions : Ouvertures et fermetures du restaurant Gestion intégrale des plannings de salle (Environ 10 Collaborateurs), suivi du staff Cost, congés payés, Absences. Gestion des stocks et de l'ensemble des commandes de salle (Hygiène, consommable, etc.) Autonomie sur la maintenance du restaurant Assurer et contrôler le bon déroulement du service : fluidité de service, coordination salle et cuisine, conformité des plats, gestion des plaintes clientes et des annulations Management des collaborateurs de l'équipe Supervise et participe au service en salle en toute Autonomie Coordonner la logistique d'envois des plats La clôture des services et de caisse Définir des besoins en approvisionnement Vérifier la conformité de la livraison À noter que le manager sera formé(e) et accompagné par la DOP et l'équipe fondatrice. Nous sommes faits pour travailler ensemble si . Tu es passionné par la Food Tu sais gérer la pression Tu es organisé, autonome et rigoureux Tu as un esprit curieux et tu aimes la restauration Pour compléter : Le poste est situé au 23 rue Danielle casanova, 75002 Paris 2 jours de repos consécutif Planning en continue (sans coupures), poste de jour Disponibilité le week-end OBLIGATOIRE Type de contrat : Temps plein - CDI 42 heures hebdo Salaire mensuel : 2000 Net + 400€ Net de variable Profil recherché : Expérience d'au 2 ans en poste à responsabilité Forte autonomie Excellent relationnel et esprit d'équipe Conditions de travail : Rémunération : Salaire+ repas+50% du pass Navigo +50% Mutuelle Vous aimez les défis et la nouveauté, ne cherchez plus ce poste est fait pour vous ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 400,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- AVOCADO PROJECT
- Paris 10 (75)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ à 2661.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Primes
Employé/e polyvalent/e de salon de thé Fusion (H/F)
Nous recherchons un(e) barista passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre salon de thé fusion, spécialisé dans les bubble teas taïwanais et la cuisine vietnamienne (Bánh mì, Bò bún), situé dans le 11ème arrondissement de Paris. Vos missions : -Préparation des bubble teas selon la tradition taïwanaise -Confection des plats vietnamien tels que le Bánh mì et le Bò bún -Accueil chaleureux des clients, prise des commandes -Gestion des encaissements et des transactions -Gestion des cuissons et suivi des commandes en cuisine -Entretien de la salle et maintien d'un environnement propre et accueillant -Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil : -Expérience préalable en tant que barista dans un café vietnamien au Vietnam -Compétence confirmée dans la préparation des plats vietnamiens -Connaissance des techniques de préparation de bubble teas taïwanais -Maîtrise du vietnamien indispensable -Expérience en restauration rapide et respect des protocoles d'hygiène -Bon relationnel, dynamique et esprit d'équipe Conditions : Poste à pourvoir immédiatement à Paris 11ème Contrat à temps partiel (20h/semaine) avec possibilité d'horaires supplémentaires en fonction de l'affluence Rémunération au SMIC
- SIN FROM HEAVEN
- Paris 11 (75)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12 mois
Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F)
Au sein d'un restaurant gastronomique, vous participerez à la mise en place et le dressage des desserts. Vous assurerez la réception et le contrôle des marchandises. Vous êtes spécialisée dans la pâtisserie coréenne et française. La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité est indispensable. Service midi/soir. Vous travaillerez le W.E. en roulement.
- L'ATELIER DE JOEL ROBUCHON
- Paris 07 (75)
- CDI
- Mensuel de 2049.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Au sein d'un restaurant gastronomique, vous participerez à la réalisation des plats. Vous assurerez la réception et le contrôle des marchandises. Vous connaissez la cuisine malienne et française. La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité est indispensable. Service midi/soir. Vous travaillerez le W.E en roulement.
- L'ATELIER DE JOEL ROBUCHON
- Paris 07 (75)
- CDI
- Mensuel de 2049.0€ sur 12.0 mois