MAITRE D'HOTEL H/F
RESPONSABILITÉS : Que proposons-nous ? Des postes en CDD - CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaurants gastronomique. Nos plus ? - Nous garantissons un retour à TOUS nos candidats. - Nous avons plus de 60 postes à pourvoir en CDI. - Une équipe à votre écoute au quotidien - Un suivi hors pair Aujourd'hui, nous recherchons pour les restaurants du siège d'une société internationale dans le 9ème arrondissement de Paris : un(e) maitre d'hôtel évènementiel H/F Il s'agit d'une structure appartenant à un groupe de renom. Avec une opportunité d'évolution. Quel sera votre rôle ? - Vous êtes en charge de la préparation des évènements - Vous accueillez, placez et renseigner les clients - Vous assurez le service durant les différents évènements - Vous assurez la coordination avec la cuisine - Inventaire et gestion des stocks PROFIL RECHERCHÉ : Que cherche notre client ? - Vous avez le sens de l'accueil et du service client - Excellente présentation - Savoir-être irréprochable - Anglais professionnel Les petits plus : - Poste du lundi au vendredi - Horaires variables en fonction des évènements : début minimum 7h30 // maximum : 23h - CDI 35 heures - Salaire : entre 2 100€ et 2 300€ brut / 13 mois - repas gratuit - Anglais professionnel obligatoire Vous souhaitez intégrer une structure proche de ses salariés ? Avec des perspectives d'évolution ? Ce poste est fait pour vous ! A vos CV ! OPK+IND4
- ONE SUCCESS
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 2100€ à 2300€
Second de cuisine (H/F)
Hudi recherche pour son site situé à Paris 9, un Second de cuisine H/F (restauration collective). Notre cuisine est de type brasserie semi-bistronomique, créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande et 1 plat végétarien). Nous ne cuisinons que des produits frais et de saisons. En collaboration avec les équipes du site, vous êtes la première image d'hudi pour nos membres. Votre bonne humeur et l'attention que vous portez aux détails seront des facteurs essentiels à l'attractivité de l'immeuble et de la marque employeur des entreprises locataires. Dans ce cadre, vos missions principales seront les suivantes : - Installer et organiser votre station de travail avec les produits désignés et l'équipement adéquat, - Participer à l'élaboration des différents mets en collaboration avec le Chef et les équipes, - Partager les tâches journalières, - Etre capable d'assurer le service de grande ou moyenne intensité en autonomie, - Suivre toutes les règles et recommandations d'hygiène préconisées, - Savoir gérer son stress et garder une attitude positive en toute circonstance, - Pouvoir réorganiser ses priorités si l'opération le nécessite dans la bonne humeur, - Connaître les règles fondamentales d'hygiène, ainsi que les normes HACCP, - Capacité de compréhension et rapidité d'exécution - Passionné(e) par votre métier, vous aurez à cœur de travailler avec des produits frais offrant de belles prestations et proposant une cuisine créative. Vous êtes : - autonome, propre, organisé(e) et polyvalent(e), - curieux(euse), créatif(ve), force de proposition et motivé(e), - capable de réaliser un travail constant et qualitatif au quotidien, - passionné(e), rigoureux(euse), sympa, sociable et dynamique (rien que ça !) - Type d'emploi : temps plein en CDI - Début : dès que possible - Salaire : 2200 € brut par mois - Travail du lundi au vendredi - horaires sans coupures de 7h à 15h - Repos le week-end - Prise en charge de la mutuelle à 100% - Prime de 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté - Repas du midi offert (avantage en nature nourriture)
- HUDI
- Paris 09 (75)
- CDI
- Autre
Barman (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre restaurant de viande d'exception un barman avec une certaine expérience dans la restauration, capable de travailler avec un Chef renommé et spécialisé dans ce domaine.
- Paris 01 (75)
- CDI
- Mensuel de 1777.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois
SERVEUR/ SERVEUSE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre restaurant de viande d'exception un serveur avec une certaine expérience dans la restauration, capable de travailler avec une équipe et un Chef renommé et spécialisé dans ce domaine.
- Paris 01 (75)
- CDI
- Mensuel de 1777.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier/ Pâtissiere de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre restaurant de viande d'exception un pâtissier avec une certaine expérience dans la restauration.
- Paris 01 (75)
- CDI
- Mensuel de 1820.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Nous recherchons pour notre restaurant de viande d'exception un second de cuisine avec une certaine expérience dans la restauration, capable de travailler avec un Chef renommé et spécialisé dans ce domaine.
- Paris 01 (75)
- CDI
- Mensuel de 1820.0€ à 1920.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre restaurant de viande d'exception un commis de cuisine avec une certaine expérience dans la restauration, capable de travailler avec une équipe et un Chef renommé et spécialisé dans ce domaine.
- Paris 01 (75)
- CDI
- Mensuel de 1777.0€ à 1778.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier/ Cuisinière Spécialité Népalaise (H/F)
Le groupe MoMo House recherche un chef de partie expérimenté pour épauler le Chef et son Adjoint dans l'organisation des services de la cuisine et la réalisation de la production sous sa direction. Pour un service optimal, au quotidien, il veillera au bon fonctionnement de sa partie, s'assurera notamment de la bonne communication entre les postes en cuisine et sera force de proposition. Garant de la qualité des produits, il sera également bon gestionnaire de sa partie (commandes, stocks, inventaires). Il travaillera en équipe dans le respect des consignes d'hygiène et de sécurité en veillant au maintien du bon fonctionnement du matériel et des locaux. Ce qui est attendu : - Une expérience de plus de 2 ans sur un poste similaire - Une grande connaissance de la cuisine locale Népalaise et tibétaine, capable de réinventer des plats traditionnels dans un cadre parisien et adapté aux goûts culinaire parisiens. - Une grande expérience dans la cuisine Népalaise dans des établissement spécialisé en France ou à l'international. - Une connaissance des techniques de cuisines traditionnelles (Utilisation de produits fermenté, connaissances accrues des variétés de grains utilisé dans la cuisine himalayenne) - Une très bonne connaissance des épices,des herbes ainsi que des ingrédients népalaise(Poivre de timmur, Lapsi, Sil-Timult, Jimbu, Gundruk, Sargemba, Kinema,Yangben-Faksa) QUALITÉ DE LA CUISINE Vous êtes responsable de la qualité des assiettes et vous vous engagez au quotidien afin que le goût soit irréprochable. - Vous supervisez la mise en place et l'envoi de la carte - Vous vérifiez la qualité des produits reçus - Vous êtes le garant de la conformité de la carte avec les recettes mises en place par le chef exécutif
- MOMO HOUSE
- Paris 02 (75)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier/ Cuisinière Spécialité Népalaise (H/F)
Le groupe MoMo House recherche un cuisinier expérimenté pour épauler le Chef dans l'organisation des services de la cuisine et la réalisation de la production sous sa direction. Pour un service optimal, au quotidien, il veillera au bon fonctionnement de sa partie. Garant de la qualité des produits, il sera également bon gestionnaire de sa partie (commandes, stocks, inventaires). Il travaillera en équipe dans le respect des consignes d'hygiène et de sécurité en veillant au maintien du bon fonctionnement du matériel et des locaux. Ce qui est attendu : - Une expérience de plus de 3 ans sur un poste similaire - Une grande connaissance de la cuisine Népalaise et tibétaine, capable de réinventer des plats traditionnels dans un cadre parisien et adapté aux goûts culinaire parisiens. - Une expérience dans la cuisine Népalaise dans des établissement spécialisé en France ou à l'international. - Une connaissance des techniques de cuisines traditionnelles (Utilisation de produits fermenté, connaissances des variétés d'ingrédients utilisé dans la cuisine himalayenne) - Une très bonne connaissance des épices, des herbes ainsi que des ingrédients népalaise(Poivre de timmur, Lapsi, Sil-Timult, Jimbu, Gundruk, Sargemba, Kinema,Yangben-Faksa) QUALITÉ DE LA CUISINE Vous êtes responsable de la qualité des assiettes et vous vous engagez au quotidien afin que le goût soit irréprochable. - Vous supervisez la mise en place et l'envoi de la carte - Vous vérifiez la qualité des produits reçus - Vous êtes le garant de la conformité de la carte avec les recettes mises en place par le chef exécutif
- MOMO HOUSE
- Paris 02 (75)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Chef de rangAccepte les débutant(e)s
Nous cherchons pour renforcer nos équipes un/une chef/ffe de rang motivé et dynamique pour renforcer nos équipes du restaurant NOSSO dans le 13eme. ouvert du lundi au vendredi midi et les Mercredi jeudi et vendredi soir Fermé le week end
- Restaurant NOSSO
- Paris 13 (75)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Plongeur/Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre restaurant de viande d'exception un plongeur avec une certaine expérience dans la restauration, capable de travailler avec une équipe dynamique et un Chef renommé et spécialisé dans ce domaine.
- Paris 01 (75)
- CDI
- Mensuel de 1777.0€ à 1778.0€ sur 12.0 mois
Chef de rangAccepte les débutant(e)s
Nous cherchons pour renforcer nos équipes un/une chef/ffe de rang motivé et dynamique pour renforcer nos équipes. est un restaurant TEMPERO dans le 13eme
- Restaurant NOSSO
- Paris 13 (75)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes à la cherche d'un serveur ou une serveuse H/F. Missions : Effectuer le nettoyage de la salle et s'assurer de la propreté de la vaisselle avant le début de son service ; Dresser les tables en accord avec les directives de son supérieur hiérarchique ; Prendre en charge la clientèle en assurant l'accueil, le service et l'encaissement ; Jouer le rôle de conseil auprès des clients et veiller à leur satisfaction durant leur repas ; Être capable de conseiller aux clients les boissons les mieux adaptées aux plats choisis ; Débarrasser et redresser les tables afin de permettre un second service ; Participer à la préparation de certaines boissons, notamment les jus pressés; Application conforme aux règles d'hygiène HACCP, de sécurité et aux procédures du restaurant; Participer à l'entretien de votre poste, de la cuisine et des locaux annexes Réceptionner les marchandises livrées Participer à la plonge pour le service; Exécuter les tâches données par le supérieur; Profil : Passionné(e) par la restauration Esprit d'équipe/Dynamique Avoir des expériences dans la restauration. Connaissance et application des règles d'hygiène.
- Saint Pearl / Cuppa Gallery
- Paris 07 (75)
- CDI
- Mensuel de 860.0€ à 900.0€ sur 12.0 mois
Manager H/F Restauration rapide - Salad Bar
En tant que manager, vous êtes garant de la gestion globale du restaurant. Vous serez aux commandes de votre équipe dans un environnement dynamique, tout en collaborant étroitement avec la direction pour faire briller le restaurant. Missions : * Opérationnelles : supervision et participation à la production, gestion des approvisionnement, mise en place, respect des normales HACCP, gestion du service et garant de l'expérience client. * Managériales : animation d'une équipe de 12 à 25 personnes, participation au recrutement avec l'équipe RH, intégration et formation des nouveaux employés, gestion du planning. * Analyse des performances : foodcost, staffcost. A la recherche d'un poste qui allie responsabilités et ambiance conviviale ? C'est le bon endroit ! Avantages Rémunération : 2400€ BRUT (selon profil) + Variables sur objectifs mensuels Avantage Repas quotidien Prime de cooptation Repos le soir ET le week end ! Plusieurs postes à pourvoir au sein de notre enseigne Perspectives d'évolution Process de recrutement * Premier entretien téléphonique * Entretien physique * Journée en immersion pour vivre la réalité du quotidien * Entretien RH Profil * Au moins 2 ans d'expérience à un poste d'encadrement dans le secteur de la restauration. Vous savez diriger et motiver une équipe autour d'objectifs communs * Vous êtes une personne dynamique, autonome, rigoureuse, capable de prendre des initiatives et de s'adapter rapidement aux changements. * Votre attitude positive et votre engagement envers un service de qualité sont des éléments essentiels de votre personnalité. Vous vous efforcez toujours d'assurer la satisfaction du client dans toutes les situations
- MISTER GARDEN
- Paris 13 (75)
- CDI
- Mensuel de 2600€ à 2600€
Responsable de salle (H/F)
Bonjour ! El Chingon Taqueria (bar/restaurant) Paris 9ème cherche un(e) responsable de salle expérimenté(e) pour nous permettre le développement de ce jolie bébé épicé. Planning en 35h ou 39h essentiellement du soir, pas de coupure, 2 jours de repos consécutifs minimum. Les compétences suivantes sont requises : -Savoir gérer un service et une équipe dans une salle de 30 couverts, plus terrasse 10 -Savoir appliquer et partager les consignes de mises en place, de recette et de savoir faire -Être autonome -Avoir de l'expérience dans le management -Être à l'aise avec la communication clientèle et prioriser la bonne expérience de celle-ci Les missions données sont les suivantes : -Effectuer les services et les chaperonner -Gestion des équipes de salle -Clôture de caisse -Formation des équipes Possibilité d'évolution. A bientôt.
- EL CHINGON
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2700.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Manager en restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Missions : Réaliser les taches d'ouverture et de fermeture du restaurant Animer et gérer l'équipe des employés de restauration Veiller à ce que toute l'équipe donne la priorité à la satisfaction du client dans le respect des normes de sécurité, de qualité et de propreté. Coordonner le personnel, les équipements et les produits Intégrer les nouveaux collaborateurs, organiser leur formation, assurer le suivi de l'équipe sur le terrain. Respecter les méthodes HACCP et maintien d'un excellent QSP Établir les plannings, évaluer les performances.
- M.A.L.I.A. SARL
- Paris 19 (75)
- CDI
- Annuel de 22800.0€ à 25200.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Primes
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
Brasserie située à côté des champs Elysées, belle clientèle d'affaires et touristiques (pourboires généreux), cherche un/une chef(fe) de rang pour renforcer son équipe. Conditions : Travail du lundi au vendredi de 16h00 à 00h30 (30 minutes de pause) Pas de coupure Pas de travail le week-end Garage possible pour un scooter Profil : 2 ans d'expérience sur un poste similaire Savoir parler anglais
- CAFE DE L'AVENUE
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 2200€ à 2600€ sur 12 mois
Agent d'entretien des locaux et plongeur de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Agent d'entretien des locaux (restaurant) Plongeur Rangement des livraisons 1 jour de repos hebdomadaire Votre profil : Une bonne communication oral
- Paris 10 (75)
- CDI
- Mensuel de 2321.02€ à 2321.03€ sur 12.0 mois + Restauration + Primes
Burger King France - Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Si vous nous recrutez, en tant qu'Assistant.e Manager (Shift Leader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et vous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la charge de : Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush) Transmettre, insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos process d'hygiène et sécurité Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français) Assurer la cuisson de tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant (compter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc) Ce parcours a pour but de vous former, mais pas que ! Vous faire évoluer sur un poste de Manager, nous tient particulièrement à cœur. Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et une envie bleue de grandir La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme, la sympathie et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 15 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Nous sommes à la recherche de plusieurs Assistant Manager (Shift Leader) H/F sur plusieurs de nos restaurants parisiens (Nation, République, Gare l'Est...). Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Paris 12 (75)
- CDI
Paris Society - Directeur / Directrice de résidence hôtelière (H/F)
Notre histoire : Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l'hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faire d'exception : CLUBS, nos institutions qui font bouger les nuits parisiennes. TABLES, nos restaurants et terrasses d'exception. EVENTS, notre portefeuille unique de lieux événementiels ; CONSULTING, le pôle conseil de toutes nos expertises, et enfin, HOTELS, résultat de tous nos savoir-faire pour transformer chaque escapade du quotidien en parenthèse inoubliable. Afin de satisfaire une clientèle chaque jour plus nombreuse et pour accompagner les projets de développement de nos établissements, Paris Society recherche un Directeur des Opérations (H/F) Mer & Montagne pour renforcer ses équipes. Sous la responsabilité de la directrice du pôle Restauration, vous aurez en charge la direction des opérations sur nos établissement en saison à la mer à Gigi Ramatuelle et Maison Revka St Tropez et à la montagne au Refuge de Solaise à Val d'Isère. Vos principales responsabilités s'articuleront autour des éléments suivants : Missions générales : Diriger et accompagner les directeurs d'exploitation dans leurs missions Être le garant de l'image, de la qualité et des standards du groupe PS Identifier les problématiques opérationnelles et y apporter des solutions Superviser la partie technique et hygiène des sites (travaux, législation, concessionnaire.) Assurer la meilleure performance de CA et de rentabilité possible pour chacun de ses établissements (budget annuel) S'assurer que les processus et standards de service sont respectés (salle, cuisine, bar et accueil) Identifier les profils à promouvoir ou à transférer Mise en place de formations régulières pour faire évoluer et grandir ses équipes Mettre à disposition les outils nécessaires à l'atteinte des objectifs fixées aux exploitations S'assurer du respect des partenariats fournisseurs établis Veiller à la synchronisation des différents interlocuteurs intervenant sur une exploitation Identifier et transmettre les informations et problématiques dont le directeur de Pôle doit avoir connaissance Missions d'exploitation : - Être le garant de la bonne marche des établissements Assurer les remplacements des directeurs d'exploitation en cas de situation difficile d'absence ou de transition Être présent à tous le services importants et périodes de fortes activités au sein des établissements Présence terrain obligatoire, les DOP n'ont pas de bureau, leur bureau sont leurs exploitations. Savoir-faire : Avoir été directeur multi sites et/ou de gros porteurs restauration Investissement personnel, exemplarité et rigueur sont vos leitmotiv Connaitre les process et standards de service PARIS SOCIETY Savoir faire preuve d'adaptabilité et de diplomatie Savoir être :- Être leader et fédérer les équipes derrière vous et vos directeurs d'exploitation Savoir quand il est nécessaire d'interpeler le directeur de pôle sur des sujets d'opérationnels ou de stratégies Savoir communiquer entre les différents services responsables d'un sujet Anticiper les besoins ou problématiques et les solutionner en amont
- Paris Society
- Paris 08 (75)
- CDI