Alternance Apprenti/e Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage à la rentrée de septembre 2024 ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 3 jours en entreprise et 2 jours en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne. TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine - Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids - Vérifier les dates limites de consommation TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène - La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso Pourquoi tu devrais postuler ? Nous te proposons le combo gagnant : une formation + une entreprise pour débuter dès septembre ton apprentissage en cuisine ! Tu bénéficieras d'un programme coaching alternance qui te permettra d'apprendre tout ce que tu as à savoir pour pouvoir évoluer ensuite dans le monde de la cuisine. Le profil recherché : Tu es éligible au contrat d'apprentissage. Tu es passionné(e) par le secteur de la restauration, tu aimes travailler en équipe dans un environnement dynamique alors n'attends plus et transmets nous ta candidature.
- SKILLIE
- Paris 05 (75)
- CDD
- Mensuel de 750.0€ à 1766.0€ sur 12.0 mois
Alternance Apprenti/e Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage à la rentrée de septembre 2024 ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 3 jours en entreprise et 2 jours en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne. TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine - Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids - Vérifier les dates limites de consommation TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène - La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso Pourquoi tu devrais postuler ? Nous te proposons le combo gagnant : une formation + une entreprise pour débuter dès septembre ton apprentissage en cuisine ! Tu bénéficieras d'un programme coaching alternance qui te permettra d'apprendre tout ce que tu as à savoir pour pouvoir évoluer ensuite dans le monde de la cuisine. Le profil recherché : Tu es éligible au contrat d'apprentissage. Tu es passionné(e) par le secteur de la restauration, tu aimes travailler en équipe dans un environnement dynamique alors n'attends plus et transmets nous ta candidature.
- SKILLIE
- Paris 03 (75)
- CDD
- Mensuel de 750.0€ à 1766.0€ sur 12.0 mois
1er commis de cuisine (H/F)
Pour son restaurant restaurant Joia, le groupe Hélène Darroze est à la recherche d'un commis de cuisine - CDI Missions principales : Assurer la satisfaction du client Aide à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions Eplucher les légumes, préparer les garnitures Participe à la production des plats, pendant le service Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que le règlement intérieur applicable de l'établissement. A la fin du service, assurer le nettoyage de son poste, et des offices. Profil recherché : Esprit d'équipe Résistant à la chaleur Passionné de gastronomie, curiosité Soucis du plaisir du client Ordonné et méthodique Autonomie Formation minimum CAP/BEP Cuisine Connaissance des techniques culinaires Connaissance des normes HACCP Polyvalence Avantages : Pourboires Un service RH dédié et un suivi personnalisé dans un cadre de confiance Pressing Une mutuelle de santé de qualité Possibilité d'évolution dans le groupe "Hélène Darroze" en France mais aussi à l'étranger Fermeture du restaurant les Dimanche et Lundi 4 jours de travail et 3 jours de repos dans la semaine à partir de Septembre 2024
- Paris 06 (75)
- CDI
- Mensuel de 1990.0€ à 2150.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière
Vous souhaitez exercer votre métier de Cuisinier autrement ? Venez le vivre au sein des Galeries Lafayette ! De la mise en place à la réalisation des plats vous êtes garant du bon déroulé du service et de la satisfaction client. Sur le devant de la scène votre rôle sera : - Confectionner les préparations culinaires conformément aux fiches techniques et aux process définis par l'entreprise - Effectuer le dressage des assiettes - Veiller à la qualité des plats cuisinés - S'assurer de la qualité du travail effectué en amont de la préparation des plats - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (matériel, denrées alimentaire, tenue de travail) Le tout avec passion ! Vous êtes orienté vers l'action : Vous êtes toujours partant pour de nouveaux challenges et enthousiasme face à de nouvelles opportunités. Vous faites preuve de coopération : Vous attachez beaucoup d'importance au travail en équipe et sollicitez naturellement la participation de vos collègues dans le cadre d'un projet. Vous savez vous adapter aux situations : Vous adaptez facilement votre approche et votre comportement à chaque situation. Vous savez prendre de la hauteur et réajuster votre approche si besoin. Si vous souhaitez relever ce challenge à nos côtés, vous serez contacté par nos dénicheurs de talent, avant de rencontrer ET POUR FINIR DE VOUS CONVAINCRE - Une rémunération fixe sur 12 mois, transparente et en cohérence avec votre niveau d'expérience et vos compétences : 1800€ à 2000€ brut par mois - Une rémunération variable stimulante pouvant aller jusqu'à 237€ brut par mois (sur la base d'un 35h) - Une prise en charge avantageuse de vos frais de transports à hauteur de 80% - Un accompagnement personnalisé à l'occasion de votre intégration
- GALERIES LAFAYETTE HAUSSMANN - GL HAUSSM
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + CE + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Le groupe Jean-François Piège est à la recherche d'un-e Cuisinier / Cuisinière (H/F) pour Le Clover Saint-Germain Rejoignez nous pour continuer à écrire ensemble cette belle aventure de cuisine ! Amoureux de la gastronomie française, le Chef Jean-François Piège accompagne cette dernière vers son avenir en développant une approche contemporaine de la cuisine et du restaurant. Expérience : Vous disposez d'une expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire Type de contrat : CDI à pourvoir en continu et en coupure Profils de candidats recherchés pour le Clover : Dynamique et passionné, vous appréciez le travail en équipe Rigoureux, organisé et autonome Pour postuler, merci d'adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) à l'adresse suivante : recrutement@jeanfrancoispiege.com
- CLOVER
- Paris 07 (75)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
BOULANGER (H/F)
Nous cherchons quelqu'un qui maitrise sa technologie boulangère et qui aura à coeur de s'investir dans un beau projet axé sur la qualité et le goût. Travail en journée, 40h/ semaines du mardi au samedi. Boulangerie située dans le 20 éme arrondissement.
- Paris 20 (75)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 1950.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
MAITRE D'HOTEL H/F
RESPONSABILITÉS : Que proposons-nous ? Des postes en CDD - CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaurants gastronomique. Nos plus ? - Nous garantissons un retour à TOUS nos candidats. - Nous avons plus de 60 postes à pourvoir en CDI. - Une équipe à votre écoute au quotidien - Un suivi hors pair Aujourd'hui, nous recherchons pour les restaurants du siège d'une société internationale dans le 9ème arrondissement de Paris : un(e) maitre d'hôtel évènementiel H/F Il s'agit d'une structure appartenant à un groupe de renom. Avec une opportunité d'évolution. Quel sera votre rôle ? - Vous êtes en charge de la préparation des évènements - Vous accueillez, placez et renseigner les clients - Vous assurez le service durant les différents évènements - Vous assurez la coordination avec la cuisine - Inventaire et gestion des stocks PROFIL RECHERCHÉ : Que cherche notre client ? - Vous avez le sens de l'accueil et du service client - Excellente présentation - Savoir-être irréprochable - Anglais professionnel Les petits plus : - Poste du lundi au vendredi - Horaires variables en fonction des évènements : début minimum 7h30 // maximum : 23h - CDI 35 heures - Salaire : entre 2 100€ et 2 300€ brut / 13 mois - repas gratuit - Anglais professionnel obligatoire Vous souhaitez intégrer une structure proche de ses salariés ? Avec des perspectives d'évolution ? Ce poste est fait pour vous ! A vos CV ! OPK+IND4
- ONE SUCCESS
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 2100€ à 2300€
Second de cuisine (H/F)
Hudi recherche pour son site situé à Paris 9, un Second de cuisine H/F (restauration collective). Notre cuisine est de type brasserie semi-bistronomique, créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande et 1 plat végétarien). Nous ne cuisinons que des produits frais et de saisons. En collaboration avec les équipes du site, vous êtes la première image d'hudi pour nos membres. Votre bonne humeur et l'attention que vous portez aux détails seront des facteurs essentiels à l'attractivité de l'immeuble et de la marque employeur des entreprises locataires. Dans ce cadre, vos missions principales seront les suivantes : - Installer et organiser votre station de travail avec les produits désignés et l'équipement adéquat, - Participer à l'élaboration des différents mets en collaboration avec le Chef et les équipes, - Partager les tâches journalières, - Etre capable d'assurer le service de grande ou moyenne intensité en autonomie, - Suivre toutes les règles et recommandations d'hygiène préconisées, - Savoir gérer son stress et garder une attitude positive en toute circonstance, - Pouvoir réorganiser ses priorités si l'opération le nécessite dans la bonne humeur, - Connaître les règles fondamentales d'hygiène, ainsi que les normes HACCP, - Capacité de compréhension et rapidité d'exécution - Passionné(e) par votre métier, vous aurez à cœur de travailler avec des produits frais offrant de belles prestations et proposant une cuisine créative. Vous êtes : - autonome, propre, organisé(e) et polyvalent(e), - curieux(euse), créatif(ve), force de proposition et motivé(e), - capable de réaliser un travail constant et qualitatif au quotidien, - passionné(e), rigoureux(euse), sympa, sociable et dynamique (rien que ça !) - Type d'emploi : temps plein en CDI - Début : dès que possible - Salaire : 2200 € brut par mois - Travail du lundi au vendredi - horaires sans coupures de 7h à 15h - Repos le week-end - Prise en charge de la mutuelle à 100% - Prime de 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté - Repas du midi offert (avantage en nature nourriture)
- HUDI
- Paris 09 (75)
- CDI
- Autre
Barman (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre restaurant de viande d'exception un barman avec une certaine expérience dans la restauration, capable de travailler avec un Chef renommé et spécialisé dans ce domaine.
- Paris 01 (75)
- CDI
- Mensuel de 1777.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois
SERVEUR/ SERVEUSE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre restaurant de viande d'exception un serveur avec une certaine expérience dans la restauration, capable de travailler avec une équipe et un Chef renommé et spécialisé dans ce domaine.
- Paris 01 (75)
- CDI
- Mensuel de 1777.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier/ Pâtissiere de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre restaurant de viande d'exception un pâtissier avec une certaine expérience dans la restauration.
- Paris 01 (75)
- CDI
- Mensuel de 1820.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Nous recherchons pour notre restaurant de viande d'exception un second de cuisine avec une certaine expérience dans la restauration, capable de travailler avec un Chef renommé et spécialisé dans ce domaine.
- Paris 01 (75)
- CDI
- Mensuel de 1820.0€ à 1920.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre restaurant de viande d'exception un commis de cuisine avec une certaine expérience dans la restauration, capable de travailler avec une équipe et un Chef renommé et spécialisé dans ce domaine.
- Paris 01 (75)
- CDI
- Mensuel de 1777.0€ à 1778.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier/ Cuisinière Spécialité Népalaise (H/F)
Le groupe MoMo House recherche un chef de partie expérimenté pour épauler le Chef et son Adjoint dans l'organisation des services de la cuisine et la réalisation de la production sous sa direction. Pour un service optimal, au quotidien, il veillera au bon fonctionnement de sa partie, s'assurera notamment de la bonne communication entre les postes en cuisine et sera force de proposition. Garant de la qualité des produits, il sera également bon gestionnaire de sa partie (commandes, stocks, inventaires). Il travaillera en équipe dans le respect des consignes d'hygiène et de sécurité en veillant au maintien du bon fonctionnement du matériel et des locaux. Ce qui est attendu : - Une expérience de plus de 2 ans sur un poste similaire - Une grande connaissance de la cuisine locale Népalaise et tibétaine, capable de réinventer des plats traditionnels dans un cadre parisien et adapté aux goûts culinaire parisiens. - Une grande expérience dans la cuisine Népalaise dans des établissement spécialisé en France ou à l'international. - Une connaissance des techniques de cuisines traditionnelles (Utilisation de produits fermenté, connaissances accrues des variétés de grains utilisé dans la cuisine himalayenne) - Une très bonne connaissance des épices,des herbes ainsi que des ingrédients népalaise(Poivre de timmur, Lapsi, Sil-Timult, Jimbu, Gundruk, Sargemba, Kinema,Yangben-Faksa) QUALITÉ DE LA CUISINE Vous êtes responsable de la qualité des assiettes et vous vous engagez au quotidien afin que le goût soit irréprochable. - Vous supervisez la mise en place et l'envoi de la carte - Vous vérifiez la qualité des produits reçus - Vous êtes le garant de la conformité de la carte avec les recettes mises en place par le chef exécutif
- MOMO HOUSE
- Paris 02 (75)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier/ Cuisinière Spécialité Népalaise (H/F)
Le groupe MoMo House recherche un cuisinier expérimenté pour épauler le Chef dans l'organisation des services de la cuisine et la réalisation de la production sous sa direction. Pour un service optimal, au quotidien, il veillera au bon fonctionnement de sa partie. Garant de la qualité des produits, il sera également bon gestionnaire de sa partie (commandes, stocks, inventaires). Il travaillera en équipe dans le respect des consignes d'hygiène et de sécurité en veillant au maintien du bon fonctionnement du matériel et des locaux. Ce qui est attendu : - Une expérience de plus de 3 ans sur un poste similaire - Une grande connaissance de la cuisine Népalaise et tibétaine, capable de réinventer des plats traditionnels dans un cadre parisien et adapté aux goûts culinaire parisiens. - Une expérience dans la cuisine Népalaise dans des établissement spécialisé en France ou à l'international. - Une connaissance des techniques de cuisines traditionnelles (Utilisation de produits fermenté, connaissances des variétés d'ingrédients utilisé dans la cuisine himalayenne) - Une très bonne connaissance des épices, des herbes ainsi que des ingrédients népalaise(Poivre de timmur, Lapsi, Sil-Timult, Jimbu, Gundruk, Sargemba, Kinema,Yangben-Faksa) QUALITÉ DE LA CUISINE Vous êtes responsable de la qualité des assiettes et vous vous engagez au quotidien afin que le goût soit irréprochable. - Vous supervisez la mise en place et l'envoi de la carte - Vous vérifiez la qualité des produits reçus - Vous êtes le garant de la conformité de la carte avec les recettes mises en place par le chef exécutif
- MOMO HOUSE
- Paris 02 (75)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Chef de rangAccepte les débutant(e)s
Nous cherchons pour renforcer nos équipes un/une chef/ffe de rang motivé et dynamique pour renforcer nos équipes du restaurant NOSSO dans le 13eme. ouvert du lundi au vendredi midi et les Mercredi jeudi et vendredi soir Fermé le week end
- Restaurant NOSSO
- Paris 13 (75)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Plongeur/Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre restaurant de viande d'exception un plongeur avec une certaine expérience dans la restauration, capable de travailler avec une équipe dynamique et un Chef renommé et spécialisé dans ce domaine.
- Paris 01 (75)
- CDI
- Mensuel de 1777.0€ à 1778.0€ sur 12.0 mois
Chef de rangAccepte les débutant(e)s
Nous cherchons pour renforcer nos équipes un/une chef/ffe de rang motivé et dynamique pour renforcer nos équipes. est un restaurant TEMPERO dans le 13eme
- Restaurant NOSSO
- Paris 13 (75)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes à la cherche d'un serveur ou une serveuse H/F. Missions : Effectuer le nettoyage de la salle et s'assurer de la propreté de la vaisselle avant le début de son service ; Dresser les tables en accord avec les directives de son supérieur hiérarchique ; Prendre en charge la clientèle en assurant l'accueil, le service et l'encaissement ; Jouer le rôle de conseil auprès des clients et veiller à leur satisfaction durant leur repas ; Être capable de conseiller aux clients les boissons les mieux adaptées aux plats choisis ; Débarrasser et redresser les tables afin de permettre un second service ; Participer à la préparation de certaines boissons, notamment les jus pressés; Application conforme aux règles d'hygiène HACCP, de sécurité et aux procédures du restaurant; Participer à l'entretien de votre poste, de la cuisine et des locaux annexes Réceptionner les marchandises livrées Participer à la plonge pour le service; Exécuter les tâches données par le supérieur; Profil : Passionné(e) par la restauration Esprit d'équipe/Dynamique Avoir des expériences dans la restauration. Connaissance et application des règles d'hygiène.
- Saint Pearl / Cuppa Gallery
- Paris 07 (75)
- CDI
- Mensuel de 860.0€ à 900.0€ sur 12.0 mois
Manager H/F Restauration rapide - Salad Bar
En tant que manager, vous êtes garant de la gestion globale du restaurant. Vous serez aux commandes de votre équipe dans un environnement dynamique, tout en collaborant étroitement avec la direction pour faire briller le restaurant. Missions : * Opérationnelles : supervision et participation à la production, gestion des approvisionnement, mise en place, respect des normales HACCP, gestion du service et garant de l'expérience client. * Managériales : animation d'une équipe de 12 à 25 personnes, participation au recrutement avec l'équipe RH, intégration et formation des nouveaux employés, gestion du planning. * Analyse des performances : foodcost, staffcost. A la recherche d'un poste qui allie responsabilités et ambiance conviviale ? C'est le bon endroit ! Avantages Rémunération : 2400€ BRUT (selon profil) + Variables sur objectifs mensuels Avantage Repas quotidien Prime de cooptation Repos le soir ET le week end ! Plusieurs postes à pourvoir au sein de notre enseigne Perspectives d'évolution Process de recrutement * Premier entretien téléphonique * Entretien physique * Journée en immersion pour vivre la réalité du quotidien * Entretien RH Profil * Au moins 2 ans d'expérience à un poste d'encadrement dans le secteur de la restauration. Vous savez diriger et motiver une équipe autour d'objectifs communs * Vous êtes une personne dynamique, autonome, rigoureuse, capable de prendre des initiatives et de s'adapter rapidement aux changements. * Votre attitude positive et votre engagement envers un service de qualité sont des éléments essentiels de votre personnalité. Vous vous efforcez toujours d'assurer la satisfaction du client dans toutes les situations
- MISTER GARDEN
- Paris 13 (75)
- CDI
- Mensuel de 2600€ à 2600€