Directeur(rice) Général(e) - Hôtel La Ponche F/H - CHAPITRE SIX - Siège (H/F)
L'emblématique Hôtel La Ponche, niché au cœur du village mythique de Saint-Tropez, est à la recherche de son/sa nouveau(elle) Directeur(rice) Général(e). Nous cherchons un(e) passionné(e), visionnaire, doté(e) d'une solide expérience dans l'hôtellerie de luxe, prêt(e) à incarner l'élégance et l'art de vivre unique de La Ponche. - Expérience confirmée dans la direction d'hôtels 5 étoiles Fortes compétences en gestion d'équipe Sens aigu du détail et de l'excellence du service Capacité à conjuguer tradition et modernité pour sublimer l'âme de La Ponche Ce poste vous offre l'opportunité de rejoindre un lieu d'exception et de contribuer à son histoire.
- CHAPITRE SIX - Siège
- Paris 08 (75)
- CDI
Assistant Manager de restaurant F/H - YAYA SECRETAN (H/F)
Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment : Gestion opérationnelle du restaurant : Assurer la gestion des opérations au quotidien en optimisant la performance et en veillant au respect global des procédures mises en place en lien avec le Directeur du restaurant et le Manager Optimiser le CA du restaurant (renouvellement des tables, formations serveurs, communication avec hôtesse et équipes) Etre en charge de la qualité du service et de l'image globale du restaurant en l'absence du Directeur du restaurant et du Manager Organiser les services et les mises en place salle et bar Etre responsable des ouvertures et des fermetures du restaurant en l'absence du Directeur du restaurant et du Manager Prendre en charge les réservations et tables VIP Assurer les commandes, les réceptions et le contrôle des livraisons de la salle (consommables sans validation, achats importants avec validation du siège) en l'absence du Directeur du restaurant et du Manager Effectuer et assurer le suivi des commandes de vin et boissons en relation avec le bar Gestion des ressources humaines : Assurer l'encadrement et l'optimisation du personnel en salle en l'absence du Directeur du restaurant et du Manager Réaliser les plannings hebdomadaires et leur mise à jour en l'absence du Directeur du restaurant et du Manager En cas d'accident/plainte/conflit : être à l'écoute et résoudre le problème Assurer la formation et la motivation des équipes au quotidien Assurer la bonne gestion et le suivi des documents administratifs transmis par le service RH en lien avec le Directeur du restaurant et le Manager Gestion financière & administrative : Œuvrer à l'atteinte des objectifs de CA du restaurant Être responsable de la caisse (facturation et cash dans son ensemble) en l'absence du Directeur du restaurant et du Manager Être responsable des moyens de paiements (tickets restaurant, CB, justification des offerts) en l'absence du Directeur du restaurant et du Manager Proposer à ses supérieurs hiérarchiques des mesures correctives si besoin Communiquer les informations importantes au siège, à ses supérieurs hiérarchiques et aux équipes opérationnelles Passionné(e) par le secteur de la restauration Expérience significative en service et première expérience en management d'équipe Excellent relationnel et esprit d'équipe Organisation et rigueur Sens du détail Rapidité et disponibilité
- YAYA SECRETAN
- Paris 19 (75)
- CDI
- Autre de 2800€ à 2800€
Burger King France - Manager / Manageuse en restauration rapide (H/F)
Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Paris 17 (75)
- CDI
Responsable Hébergement F/H - Hôtel Le Grand Mazarin (H/F)
Description du poste : Le Responsable Hébergement supervise les services d'hébergement et d'accueil et effectue un suivi de la rentabilité de ces services. Il veille également au respect des procédures et des critères de qualité de service selon les standards et les valeurs Maisons Pariente. Gestion : - Veiller à la bonne gestion des services d'accueil (réception, conciergerie, housekeeping, piscine) - Coordonne le travail des équipes d'hébergement - Pilote la collaboration avec la société prestataire du Housekeeping et les relations entre la société et l'hôtel - Superviser l'organisation quotidienne de l'activité des services d'hébergement - Assurer un suivi administratif et budgétaire - Participer à l'élaboration des budgets annuels - Collaborer quotidiennement avec tous les services de l'hôtel afin de développer le chiffre d'affaires de l'hôtel - Relever les axes d'améliorations potentiels pour développer les revenus de l'hébergement Management et animation d'équipe : - Coordonner les équipes conciergerie, housekeeping, piscine et réception de l'hôtel - Gérer les activités quotidiennes des équipes d'hébergement en veillant toujours à disposer d'un effectif suffisant - Valoriser les équipes et développer leurs performances nécessaires à la qualité du service - Évaluer les besoins en formation & définir des objectifs - Animer les valeurs de Maisons Pariente et veiller à leur promotion - Superviser de l'activité des équipes et la vérification de l'application des procédures qualité, des règles de sécurité et d'hygiène - Former les équipes selon les standards Maisons Pariente - Etre en lien constant avec les RRH locales selon les besoins Communication : - Accueillir les nouveaux collaborateurs et garantir la qualité de leur intégration - Travailler en étroite collaboration avec tous les services de l'hôtel afin d'assurer le respect des standards Maisons Pariente - Assurer la relation clientèle et veiller à un haut niveau de prestation - Spécifiquement suivre les clients VIP en préparant en amont leur séjour et en les suivant pendant leur séjour - Mettre en place de techniques de transmission et remontées d'information - Suivre le déroulement du séjour des clients - Veiller à faire un reporting d'activité régulier à la Direction Générale/Présidence - Veiller à la satisfaction de la clientèle en assurant sa fidélisation, la gestion des réclamations ou plaintes éventuelles - Rechercher l'innovation constante du service Cette liste n'est pas exhaustive et n'est pas limitative. Les missions sont susceptibles d'évoluer en fonction des besoins de l'entreprise. Le profil recherché : Le Savoir Etre : - Incarner les valeurs de Maisons Pariente - Exemplarité - Sens de l'accueil - Esprit commercial - Aisance relationnelle - Esprit de service - Gestion du stress - Présentation / Apparence - Autonomie - Esprit d'équipe - Implication/Motivation Le Savoir Faire : - Capacité à fixer/se fixer des objectifs - Capacité à établir et respecter un budget - Capacité à organiser, à mettre des méthodes en place - Capacité à s'organiser et à gérer les priorités - Motiver les équipes - Former son équipe - Capacité à déléguer / donner des consignes/Capacité à respecter et faire respecter les consignes - Contrôler l'activité - Capacité à négocier - Capacité à prendre des initiatives - Capacité à traiter avec des clients/fournisseurs/collaborateurs difficiles - Capacité à avoir des bonnes relations de travail et à les faire grandir Les Compétences : - Anglais courant - Législation sociale - Modalités d'accueil - Planning d'occupation des chambres - Principes de la relation client - Procédure d'encaissement - Techniques de management - Techniques de recrutement - Utilisation de logiciel de réservation et de facturation hôtelière L'Experience : - Minimum 3 ans d'expérience en poste similaire - Plusieurs expériences en hôtellerie 5 étoiles ou Palace - Solide expérience Hébergement (expérience en Réception comme en Housekeeping) - Aptitude à gérer les imprévus
- Hôtel Le Grand Mazarin
- Paris 04 (75)
- CDI
Tourier / Tourière (H/F)
La Boulangerie Pâtisserie Les Délices de Pasteur recherche un(e) Tourier / Tourière pour rejoindre notre équipe. Motivé et prêt à vous investir au sein d'une équipe dynamique, vous avec le sens de l'organisation et travaillez en toute autonomie. Vous maîtrisez les méthodes et techniques de réalisations de pâtes. Vos missions : Réaliser toutes les viennoiseries et brioches, Réaliser les fonds de tartes, feuilletages, etc. Cuisson des viennoiseries, Nettoyer et désinfecter, conformément aux règles d'hygiène et de sécurité, le matériel, le poste et les outils de travail, Horaires : 12h00 - 20h00 avec 30 min de pause Repos : samedi et dimanche. Salaire net : 2200 euros par mois. Expérience exigée de 2 ans minimum Disponible de suite.
- LES DELICES DE PASTEUR
- Paris 15 (75)
- CDI
- Mensuel de 2821.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Manager Fabrication/Production en Restauration rapide (H/F)
Adjoint(e) du Responsable de restaurant pour la partie qualité produit, vous gérez l'équipe de production. Garant de la planification de la production, de la gestion des stocks et du respect des normes, vous êtes formé(e) à nos produits et nos méthodes de travail afin d'être rapidement autonome: Vos missions principales sont : Planifier et prendre part à la production (assemblage, cuisson, finition des produits semi-industriels jusqu'à la mise en avant des produits dans les vitrines) Appliquer et contrôler les normes HACCP Réceptionner et contrôler les livraisons, procéder au stockage Encadrer et manager l'équipe de production Participer à la vente et au service client Former les nouveaux arrivants Assurer des missions de gestion : passer les commandes, gérer les relations fournisseurs, enregistrer les factures, réaliser les inventaires, etc. Afin de mener à bien vos missions, vous êtes issu(e) de la restauration/boulangerie/pâtisserie/ distribution ou ayant exercé une fonction similaire et possédez une expérience de 2 à 3 années, vous êtes un manager confirmé(e). Poste évolutif grâce à votre goût du terrain, des challenges et votre sens du commerce.
- BRIOCHE DOREE
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 1912.56€ à 2085.46€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Vendeur/Préparateur en restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Contact privilégié de nos clients, vous êtes chargé(e) de l'accueil, du service et de la préparation des produits dans le respect des normes Brioche Dorée. A ce titre vos missions principales sont : Accueillir les clients et les conseiller Garantir un service de qualité et appliquer les standards définis par l'entreprise Réaliser les opérations d'encaissement Participer au développement commercial du restaurant Fabriquer les produits dans le respect des règles d'hygiène Participer au nettoyage du restaurant
- BRIOCHE DOREE
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 1766.96€ à 1823.07€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Vendeur/Préparateur en restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Contact privilégié de nos clients, vous êtes chargé(e) de l'accueil, du service et de la préparation des produits dans le respect des normes Brioche Dorée. A ce titre vos missions principales sont : Accueillir les clients et les conseiller Garantir un service de qualité et appliquer les standards définis par l'entreprise Réaliser les opérations d'encaissement Participer au développement commercial du restaurant Fabriquer les produits dans le respect des règles d'hygiène Participer au nettoyage du restaurant
- BRIOCHE DOREE
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 1766.96€ à 1823.07€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Adjoint Manager Ventes en restauration rapide (RV) - F/H (H/F)
Véritable pilier de l'équipe, vous êtes un(e) vendeur(se) confirmé(e) ayant un goût prononcé pour les challenges. Vos principales missions sont : Participer activement à la vente et au service client Animer l'équipe pour dynamiser les ventes et atteindre les objectifs commerciaux S'assurer que les produits présentés dans la vitrine respectent les règles Brioche Dorée Veiller au respect des règles d'hygiène et des standards Brioche Dorée Former les nouveaux arrivants Assurer les ouvertures et fermetures administratives de l'établissement (clôture des caisses, faire les remises en banque) De formation vente, restauration, commerciale ou bénéficiant d'une expérience similaire, vous avez une première approche du management dans la restauration ou la grande distribution. Poste évolutif grâce à votre goût du terrain, des challenges et votre sens du commerce.
- BRIOCHE DOREE
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 1857.96€ à 1857.97€ sur 12.0 mois + Primes + CE
Adjoint Manager Ventes en restauration rapide (RV) - F/H (H/F)
Véritable pilier de l'équipe, vous êtes un(e) vendeur(se) confirmé(e) ayant un goût prononcé pour les challenges. Vos principales missions sont : Participer activement à la vente et au service client Animer l'équipe pour dynamiser les ventes et atteindre les objectifs commerciaux S'assurer que les produits présentés dans la vitrine respectent les règles Brioche Dorée Veiller au respect des règles d'hygiène et des standards Brioche Dorée Former les nouveaux arrivants Assurer les ouvertures et fermetures administratives de l'établissement (clôture des caisses, faire les remises en banque) De formation vente, restauration, commerciale ou bénéficiant d'une expérience similaire, vous avez une première approche du management dans la restauration ou la grande distribution. Poste évolutif grâce à votre goût du terrain, des challenges et votre sens du commerce.
- BRIOCHE DOREE
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 1857.96€ à 1857.97€ sur 12.0 mois + Primes + CE
Commis / Commise de salle
Rejoins la famiglia Eatalienne ! Eataly, un nom court qui en dit long sur un concept, en plein cœur du quartier du Marais, dédié à la gastronomie italienne. Après New-York, Milan, Tokyo, Séoul, Moscou, Dubaï. l'enseigne a débarqué à Paris, à deux pas du BHV. Le lieu idéal pour faire découvrir aux frenchies les saveurs de la cuisine italienne ! Remarquable par sa grandeur, Eataly Marais rassemble 7 points de restaurants, des comptoirs, une épicerie et une école de cuisine. C'est plus de 2 500m2 de gourmandise, de Dolce Vita et d'amore dédiés au plaisir du client ! Dans ce temple de la food italienne, on déguste, on apprend et on achète des produits Made in Italy. Ici, c'est l'amour des bonnes choses que l'on transmet : celui de la pasta fresca, du formaggio, du vino, et tutti quanti ! Et le maestro de cet apprentissage, c'est toi. Qu'est-ce qu'un Commis de salle chez Eataly ? Un commis de salle, c'est une personnalité ultra dynamique, capable de garantir un service rapide et de qualité à nos clients ! Chez Eataly nos commis de salle forment une équipe soudée afin de proposer, dans la bonne humeur, un environnement bellissimo aux clients. Il est le véritable lien entre la cuisine et la salle ! Tu es motivé(e) pour nous rejoindre ? Chez Eataly, ce que l'on recherche c'est une personnalité passionnée, souriante et dotée d'une forte capacité d'adaptation. Il aime suffisamment l'univers italien, son histoire et sa cuisine, pour dépayser nos clients dès leur arrivée ! Toujours à la recherche de l'excellence, notre candidat est dynamique, authentique et solidaire pour avancer avec son équipe. C'est ce qu'il faut, parce qu'intégrer Eataly, c'est rejoindre avant tout une team soudée, mobilisée, et respectueuse des uns des autres, une vraie petite famille. Tu partages ces valeurs ? Alors viens rejoindre la famiglia Eataly Ci vediamo presto
- VIVITALY
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2095.0€ sur 12.0 mois
DIRECTEUR RESTAURANT - BISTROT (H/F)
H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hotellerie restauration recherche pour un de ses clients : UN DIRECTEUR DE RESTAURANT H/F Bistrot proposant un menu unique d'une capacité de 100 places assises. Le Directeur d'Etablissement représente l'enseigne du restaurant. Il est le garant des règles définies et applique la politique de l'établissement. Il met tout en oeuvre pour assurer le développement et le bon fonctionnement du restaurant. MISSIONS GERER LES RESSOURCES HUMAINES - Maîtrise l'influence de la masse salariale sur le compte d'exploitation et y sensibilise les autres membres de l'encadrement, - Réalise avec le personnel d'encadrement les plannings horaires du personnel selon les trames internes ou définies par le siège, les obligations légales, les prévisions clients, etc. - Valide les pointages du personnel, - Réalise la planification des congés du personnel et l'affiche selon le délai légal, - Initie les procédures de sanction des salariés lorsque cela est justifié, - Définit une stratégie et une politique humaine, - Propose les augmentations de salaire à son directeur des exploitations, en concertation avec son personnel d'encadrement, en tenant compte de la politique nationale et du contexte du restaurant, - Participe au respect du droit syndical dans l'entreprise. GERER LES RESSOURCES FINANCIERES - Présente, argumente et négocie ses objectifs pour l'année suivante au Comité de Direction, - Elabore, en collaboration avec son Directeur des Exploitations, un plan d'action pour réaliser les objectifs validés par le Comité de Direction, - Met en oeuvre le plan d'action pour atteindre, voire dépasser, les objectifs fixés, - Planifie les différents investissements dans le temps, - Analyse régulièrement les écarts entre les objectifs prévus et les résultats et établit un plan d'action correctif pour atteindre les objectifs, - Rend compte régulièrement à l'entreprise quant à sa gestion du compte d'exploitation et à ses résultats, - Vérifie le respect permanent des procédures caisse. GARANTIR LES REGLES D'HYGIENE ET DE SECURITE ASSURER LE DEVELOPPEMENT DU SERVICE DEVELOPPER LE COMMERCE - Informe, conseille et rassure les clients, - Veille au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients du restaurant au cours du service (visite de courtoisie, assure la bonne conduite des clients), - Prend en considération les conflits ou réclamations des clients et trouve une solution, - Met en place et anime la politique commerciale, - Propose au service marketing des activités commerciales et publicitaires locales cohérentes avec la politique de l'entreprise et les met en place, COMPETENCES TECHNIQUES ET FONCTIONNELLES - Savoir manager du personnel, - Fixer et se fixer des objectifs, - Bon niveau en contrôle de gestion (compte d'exploitation et réalisation budgétaire), - Connaissances en gestion et en ressources humaines. PROFIL - REEL GESTIONNAIRE - Leadership - S'adapter à des situations nouvelles, - Réactivité, - Sens du commerce et des relations "publiques", - Sens des responsabilités / capacité à décider, - Autonomie, - Prestance, - Disponibilité, - Ouverture d'esprit, - Rigueur, - Esprit d'équipe, - Exemplarité. TERMES DU CONTRAT - contrat en CDI - Salaire : 3 500 à 4 200e brut + prime
- H & R EXPERT RECRUTEMENT
- Paris 12 (75)
- CDI
- Mensuel de 3500.0€ à 4800.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Chef de partie Tandoori en coupure Restaurant INDIEN (H/F)
Restaurant indien gastronomique recherche un/e Chef de partie Curry indien Tandoori. Une expérience avérée est requise au sein d'un restaurant gastronomique indien style Michelin ou même expérience en palace. service en coupure
- MAYFAIR GARDEN
- Paris 16 (75)
- CDI
- Autre
Chef de rang CDI en Etoilé Michelin Paris (H/F)
L'établissement : Cet établissement, étoilé Michelin, est une référence parmi les restaurants de poisson. Nous vous proposons : - Un CDI à pourvoir de suite - 39h/semaine - 2.5 jours de repos/semaine - Horaires coupés et samedi continu - Repos fixes le samedi midi, dimanche et lundi - Un salaire mensuel brut de 2600 euros Vos missions : - Vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables - Vous suivez l'organisation du service et de la présentation des plats aux convives - Vous gérez la relation client et le conseil client pendant le service - Vous débarrassez les tables, rangez et nettoyez la salle. Votre profil : - Vous avez une formation en hôtellerie restauration et une expérience avérée en hôtellerie de Luxe - Vous possédez l'esprit d'équipe - Vous êtes à l'aise en élocution et courtois, respectueux de la clientèle - Vous avez une présentation impeccable - Vous êtes structuré, organisé, minutieux dans votre travail - Vous êtes vif, rapide, et avez une bonne condition physique Les AVANTAGES du poste : + Une prime de 500 € à l'embauche définitive. + Une expérience d'un établissement gastronomique étoilé de renom. + Des horaires allégés le samedi soir, + Des reposs le samedi midi + dimanche journée + lundi journée + 9 services sur quatre jours et demi d'ouverture + Pause repas 45 min déjeuner et dîner
- ANTEO RESTAURATION
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Assistant Manager en restauration rapide en alternance (H/F)Accepte les débutant(e)s
Hippopotamus est à la recherche d'un Assistant Manager H/F en alternance Motivé(e) et passionné(e) par la restauration, vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et conviviale ? Cette opportunité est faite pour vous ! En tant qu'Assistant Manager en alternance chez Hippopotamus, vous apprendrez les bases du management dans un environnement stimulant, tout en participant à la gestion quotidienne de notre restaurant. Fiche de poste : - Gestion de la caisse et des moyens de paiement - Accueil et gestion des relations clients - Organisation et supervision de la salle - Contrôle des DLC (dates limites de consommation) - Participation à la préparation des plats - Vente additionnelle et conseil client - Entretien général du restaurant - Établissement des plannings des salariés - Ouverture et fermeture du restaurant Rejoignez nous pour grandir avec nous !
- HIPPOPOTAMUS
- Paris 13 (75)
- CDI
- Mensuel de 1770.0€ sur 12.0 mois
Chef de rang H/F (H/F)
HIPPOPOTAMUS est à la recherche de ses futurs Chefs de rang (H/F) motivés, passionnés par leur métier, pour son restaurant situé à Paris 13. Missions : - Gérer et animer l'équipe qui travaille dans son rang; - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie ; Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par son rang; - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant; Contrôler l'application des procédures HACCP; - Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés; - Relayer les communications du chef auprès de son équipe; - Développer ses compétences par observation, pratique soutenue et échanges avec ses collaborateurs; - Transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller à leur bonne intégration; - Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes. Profil recherché : - Bonne notion des outils informatiques - Le sens du service - Des compétences relationnelles - Un bon esprit d'équipe
- HIPPOPOTAMUS
- Paris 13 (75)
- CDI
- Mensuel de 1950.0€ sur 12.0 mois
Responsable d'un restaurant rapide (H/F)
Le groupe SSP recrute un responsable de restaurant rapide ou responsable d'unité en restauration rapide. Vous êtes ? Un leader dans l'âme, vous n'hésitez pas à vous mettre en vente ou en production afin de donner l'exemple auprès de vos équipes. Vous avez le goût du challenge et savez trouver les solutions aux problématiques du quotidien. Vous avez bénéficié d'une expérience similaire d'au moins deux ans et plus dans le domaine de la restauration rapide, traditionnelle ou collective. Vos missions seront stimulantes, rejoignez-nous afin d'exprimer tout votre talent au sein d'un groupe offrant des perspectives de carrière. A propos du groupe SSP Select Service Partner est le spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans les aéroports et les gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Vos futures missions : Vous serez responsable de la bonne gestion et garant des résultats du point de vente, Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service, Manager dans l'âme vous savez motiver vos équipes, en l'occurence, ce poste est essentiellement opérationnel, sur le terrain avec les équipes, Vous serez le garant de la satisfaction client et du respect des standards de la marque, Vous réalisez toutes les misions relatives à la gestion, commandes, stocks, plannings, inventaires ainsi que du respect des normes et procédures, Vous participerez au recrutement, la formation et toutes les missions administratives rh, Analyser et contrôler en permanence la conformité des activités aux standards d'hygiène, de sécurité et de service de la marque. Les qualités et compétences que nous recherchons : Vous maitrisez la gestion de centre de profits ainsi que les outils de suivi d'activité, Vous êtes expérimenté dans le management d'équipe, Vous êtes dynamique, enthousiaste, passionné par le service et le conseil à la clientèle, Votre charisme et vos qualités managériales vous permettront de réussir dans vos missions. Vous avez une expérience de 2 à 3 ans dans la restauration à un poste similaire
- Paris 12 (75)
- CDI
- Mensuel de 2367.0€ sur 13.0 mois + CE + Restauration
Employé/e fraîche découpe (H/F)Accepte les débutant(e)s
Ouverture d'un nouveau kiosque à Paris Beaugrenelle le 12 novembre Vous aimez travailler dans la restauration, mais vous n'êtes pas friand des horaires que cela implique ? Vous aimez travailler au plus près de la clientèle et vous aimez leur proposer toujours plus de fraîcheur ? Alors venez travailler chez VERTUGROUP ! Nous recrutons un employé fraîche découpe H/F. Vous intégrez le kiosque dans une équipe de 3/4 personnes et vous aurez la charge de la découpe, du conditionnement et de l'agencement de l'espace de vente. Après une formation adaptée, vos missions seront les suivantes : - Découper les fruits et légumes dans le respect des règles d'hygiène. - Assurer le conditionnement dans le respect des recettes, la mise en rayon et la vente de ces préparations. - Mettre en avant les bienfaits des préparations afin de dynamiser les ventes. - Guider la clientèle dans ses achats en lui apportant des conseils. Cette description prend en compte les principales responsabilités et missions ; elle n'est pas limitative. Avantages : Horaires continus, Heures supplémentaires majorées, Mutuelle attractive, 50% Participation frais Transport, Primes trimestrielles sur objectifs. Profil Recherché : Formation / Expériences : Idéalement, vous justifiez d'une première expérience dans la restauration et/ou avez été formé à l'HACCP. Qualités principales : Nous recherchons une personne qui aime le terrain, le contact avec la clientèle et le travail en équipe, et qui a le sens du service. Doté(e) d'un fort "esprit commerçant", vous êtes un(e) véritable vendeur(se) et vous êtes capable d'augmenter le chiffre d'affaires.
- VERTUFOOD
- Paris 15 (75)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Manager/euse Fraîche découpe (H/F)
Ouverture du kiosque le 12 novembre à Paris Beaugrenelle Vous intégrez un laboratoire de préparation de recettes healthy à base de fruits et légumes au sein d'un hypermarché. Après une formation adaptée, vous êtes en charge de la découpe de fruits et légumes dans le respect des règles d'hygiène et des recettes. En véritable "homme/femme de terrain", vous intervenez au quotidien sur la fabrication des produits avec vos équipes ; vous les animez afin d'assurer une production et une vente conforme aux objectifs. Doté(e) d'un fort "esprit commerçant", vous êtes un(e) véritable vendeur(se) et capable d'augmenter le chiffre d'affaires. Plus précisément, vos missions consistent à : - garantir le bon fonctionnement du laboratoire de préparation, de la sécurité alimentaire des produits fabriqués et de la qualité organoleptique des produits conditionnés ainsi que la satisfaction clients. - garantir la rentabilité du laboratoire de préparation :respect des recettes, productivité des équipes, gestion des stocks des matières premières et des consommables, inventaire. - remplir les objectifs de chiffre d'affaires: bonne organisation de la production, mise en avant produits, merchandising et tenue du laboratoire de préparation. Compétences requises : - dynamique et résistant(e), vous êtes d'un naturel "commerçant", vous êtes organisé(e), et doté(e) du gout du travail bien fait. - vous appréciez le travail en équipe - une expérience en cuisine et en vente est un plus - vous aimez cuisiner - En général: Rigueur, esprit d'équipe, notions HACCP, contact client, sens du résultat, gestionnaire, maîtrise des outils de cuisine, dynamique, fédérateur, commerçant, organisé. Avantages : - Horaires continus à partir de 7H00, travail le samedi - Heures supplémentaires majorées - Mutuelle attractive - 50% Participation frais Transport - Primes trimestrielles sur objectifs
- VERTU FOOD
- Paris 15 (75)
- CDI
- Mensuel de 1900€ à 2100€ sur 12 mois + Primes + CE
SERVEUR (H/F) TEMPS PARTIEL 24H00 ANGLAIS COURANT
BISTRO BURGER Nous recherchons actuellement un Serveur (H/F) Temps partiel 24H00 pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez responsable de fournir un service de qualité à nos clients et veillerez à ce qu'ils vivent une expérience agréable. Vous maîtrisez depuis au moins un an le service et connaissez le service à l'assiette. Au delà d'une expérience, nous recherchons des personnes motivées et engagées, de vraies personnalités. Vos compétences : RELATION CLIENT CONCEPTION MISE EN PLACE SALLE COMMUNICATION ANGLAIS ( parlé/ vous rencontrerez de nombreux touristes). ENCAISSEMENT RESERVATION TRAVAIL EN EQUIPE MEMORISER DES INFORMATIONS RESPECTER QUALITE HYGIENE SECURITE SANTE ET ENVIRONNEMENT SERVICE AU PLATEAU STATION DEBOUT PORLONGEE TRAVAIL EN HORAIRES DECALES TRAVAIL LE WEEK END : Responsabilités : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et les boissons aux clients - ménage régulier - Répondre aux demandes des clients - Assurer la propreté des tables et de l'espace de restauration - Encaisser les paiements des clients et gérer la caisse Exigences : - Expérience préalable dans le service en restauration est un plus - Bonne connaissance des aliments et des boissons proposés au menu - Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec d'autres membres du personnel - Excellentes compétences en service client pour assurer la satisfaction des clients - Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression Si vous êtes passionné par le service client, avez une connaissance de la restauration ou une forte motivation, que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique...Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Serveur (H/F). Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : SMIC Avantages : - Prise en charge du transport quotidien Horaires : - les horaires seront adaptés à vous, nous en discuterons ensemble. - - Pourboires Expérience: - Restauration: 1 an (Requis) - serveur H/F: 1 an (Optionnel) Langue: - Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue :02/09/2024
- BISTRO BURGER
- Paris 01 (75)
- CDI
- Horaire de 11.7€ à 11.7€ + Autre