Chef de rang
Chef de rang (H/F/X) - CDI Sofitel Paris Le Faubourg, 75008 Paris Rejoignez un groupe où vous pouvez être vous-même et que vous aimez. Notre communauté hôtelière vous aidera à réaliser votre véritable potentiel. Vous ferez partie d'une équipe où tout membre est reconnu à sa juste valeur. Vous serez encouragé à prendre des initiatives pour améliorer nos services et créer des expériences personnalisées pour notre clientèle. Montrez à nos clients qu'ils sont importants, nous ferons de même avec vous. Notre offre Au cœur de la capitale et du quartier du Faubourg Saint-Honoré, le Sofitel Paris le Faubourg incarne le Paris de la mode, de la haute couture et l'art de vivre à la française. Bénéficiant d'un emplacement idéal entre la Place de la Concorde et la Madeleine, rejoignez un hôtel emblématique de la marque Sofitel. Véritable établissement à taille humaine, intégrez une équipe dynamique, passionnée par l'excellence et avec pour motivation permanente le développement personnel de nos Ambassadeurs et la satisfaction de nos clients. Une carrière qui laisse votre passion s'exprimer Vous serez le garant du bon déroulement du service au Restaurant Le Blossom. Vous assurerez pour chaque client, un service et une expérience uniques, personnalisés et chaleureux. Que vous travaillez le matin et le midi ou le soir, vous serez amené(e) à préparer et organiser les services par les mises en place et tâches d'office, accueillir les clients, puis participerez au service. Vous offrez un accueil chaleureux, personnalisé au client et lui accorder une attention permanente. Excellent(e) connaisseur(se) de votre Carte, vous prenez les commandes en conseillant au mieux vos clients, assurez leur service et l'encaissement. Votre contribution - Vous disposez d'une expérience en Hôtellerie ou restauration de Luxe, univers dont vous maitrisez les codes, vous avez déjà occupé un poste similaire, - Vous pratiquez l'anglais couramment, - Vous êtes reconnu(e) pour votre excellent relationnel avec l'ensemble de vos interlocuteurs et avez le sens du service client. - Force de proposition et de proactivité, vous savez travailler efficacement en équipe - Capacité d'adaptation, dynamisme, organisation et rigueur. Epanouissez-vous au sein de notre communauté Sofitel Paris Le Faubourg : - En devenant un Heartist, vous bénéficiez notamment du programme ALL Heartists qui vous donnera accès à de nombreux avantages et expériences mémorables tout au long de l'année, grâce à des tarifs préférentiels dans nos hôtels et auprès de nos partenaires (voyages, gastronomie, bien-être, shopping, etc.) - Plusieurs événements internes (table ouverte des ambassadeurs, fête du personnel, gouter trimestriel, journée bien-être...) - Remboursement à 100 % de l'abonnement Navigo - Prime de 13ème mois après 6 mois d'ancienneté. - Prime d'intéressement après 3 mois d'ancienneté - Mutuelle prise en charge à 60 % par l'employeur - Indemnité nourriture - Forfait mobilité durable - Accès à de nombreuses formations - Un service lingerie interne pour vos uniformes Laissez votre passion s'exprimer et postulez maintenant
- SOFITEL PARIS LE FAUBOURG
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ sur 13.0 mois
Aide de Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Commis en cuisine polyvalent, Vous serrez en charge de la cuisine (préparation, cuisson, etc.). Votre connaissance de la cuisine Asiatique - Vietnamienne serait la bienvenue . L'hygiène et la propreté sont votre mot d'ordre . Vous serrez responsable de la gestion des stocks MERCI DE VOUS PRESENTER AU RESTAURANT AVEC VOTRE CV ENTRE 9H ET 12H PUIS 14H 15H
- SNC NEW LE ROCHER
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Sous-Chef(fe) - Pavyllon* - H/F (H/F)
Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations. A chaque étape de la vie professionnelle, sourcing, recrutement, formation, rémunération, promotion, mobilité, nous nous engageons à promouvoir, au sein de nos équipes, l'égalité, la diversité et le respect au sein du Groupe Yannick Alléno. Vous partagez notre goût pour la gastronomie et vous adhérez à nos valeurs (Réactivité et Progrès - Respect et Equité - Engagement et Responsabilité), nous vous invitons à prendre connaissance de nos offres d'emplois, de postuler et d'intégrer nos équipes. Nous vous proposons d'intégrer le restaurant Pavyllon*, en qualité de Sous-Chef(fe). Objectif principal : seconder et épauler le/la Chef(fe) de cuisine dans ses fonctions et le/la remplacer pendant ses jours de repos. Missions : Assurer la mise en place ainsi que la production hebdomadaire des plats tout en gardant une qualité continue dans les prestations ; Former, informer et piloter son équipe ; Contrôler les livraisons de marchandises en termes de qualité et quantité ; Contrôler les coûts de marchandises, minimiser les pertes, maintenir des stocks minimum ; Être garant(e) des règles d'hygiène et de sécurité du restaurant. Profil : Issu(e) d'une formation CAP/BEP cuisine ou BAC Pro cuisine au minimum ; Une expérience professionnelle significative sur un poste de chef de partie minimum est requise ; Qualités personnelles : créatif(ve), leadership, rigoureux(se), organisé(e), dynamique et disponible ; Capacité à travailler en équipe et seul(e), et à communiquer efficacement ; Pratique des langues étrangères : français impératif, l'anglais est apprécié. AVANTAGES : En plus d'un salaire attractif, vous bénéficiez de : Deux jours de repos consécutifs ; Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ; Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ; Une excellente couverture sociale ; Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ; Un chèque cadeau de 100€ pour les fêtes de fin d'année ainsi qu'un repas du personnel ; Des temps forts tout au long de l'année (Noël, Pâques, Saint-Valentin.) ; Une réduction de -20% sur vos additions chez Allénothèque ; Une réduction de -30% dans les boutiques de chocolats Alléno & Rivoire ; Une coach d'entreprise ; Un ostéopathe une fois par trimestre en entreprise ; Prime d'intéressement ; Crèche d'entreprise (selon disponibilité et ancienneté).
- CARRE DES CHAMPS ELYSEES
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 3700.0€ à 3864.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
CHEF DE PARTIE ÉVÉNEMENTIEL (H/F)
Vous êtes passionné(e) par l'univers de la gastronomie et avez une expertise avérée en tant que Chef de Partie Évènementielle (H/F) ? 10 postes à pouvoir Nous recherchons activement un(e) Chef de Partie Évènementielle passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef de Partie Évènementielle, vous jouerez un rôle essentiel dans la création d'expériences culinaires mémorables lors de nos événements. Votre responsabilité principale sera de non seulement préparer des plats exceptionnels, mais aussi d'animer la cuisine pour offrir une expérience interactive et engageante à nos clients. Responsabilités principales : - Préparation de menus innovants : Préparer des menus uniques et adaptés à chaque événement en tenant compte des préférences des clients, des thèmes et des exigences particulières. - Animation en cuisine : Interagir avec les clients pendant la préparation des plats, offrir des démonstrations culinaires en direct. - Coordination avec le service : Collaborer étroitement avec le personnel de service pour garantir une expérience harmonieuse, du début à la fin de l'événement, en assurant une communication efficace entre la cuisine et la salle. CANDIDATURE: Envoyez votre CV et lettre de motivation à phr@samsic-emploi.fr Rejoignez-nous pour une aventure culinaire exceptionnelle au cœur de Paris ! Samsic Emploi s'engage à promouvoir la diversité et attend avec impatience vos candidatures.
- INSTANT JOBBER HOTELLERIE RESTAURATION
- Paris 09 (75)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 15.0€
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous cherchons un (e) cuisinier (e) pour un bistrot à Paris 13, Chez Bistrot 13, nous sommes toujours à la recherche de personnes passionnées et talentueuses pour rejoindre notre équipe. Si vous partagez notre amour pour la cuisine traditionnelle et souhaitez faire partie d'une entreprise dynamique et innovante, contactez-nous dès aujourd'hui. Les horaires sont de 9h00 à 16h00 sans coupure Poste à pourvoir immédiatement
- SMKF
- Paris 13 (75)
- CDI
- Mensuel de 2300€ à 2300€ sur 12 mois
Sous-Chef(fe) Pâtisserie - Pavillon Ledoyen - (H/F)
Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations. A chaque étape de la vie professionnelle, sourcing, recrutement, formation, rémunération, promotion, mobilité, nous nous engageons à promouvoir, au sein de nos équipes, l'égalité, la diversité et le respect au sein du Groupe Yannick Alléno. Vous partagez notre goût pour la gastronomie et vous adhérez à nos valeurs (Réactivité et Progrès - Respect et Equité - Engagement et Responsabilité), nous vous invitons à prendre connaissance de nos offres d'emplois, de postuler et d'intégrer nos équipes. Nous vous proposons d'intégrer le Pavillon Ledoyen, en qualité de sous-chef(fe) pâtissier(ère). Objectif principal : seconder et épauler le/la chef(fe) pâtissier(ère) dans ses fonctions et le/la remplacer pendant ses jours de repos. Missions : Assurer la mise en place ainsi que la production hebdomadaire des desserts tout en gardant une qualité continue dans les prestations ; Former, informer et piloter son équipe ; Contrôler les livraisons de marchandises en termes de qualité et quantité ; Contrôler les coûts de marchandises, minimiser les pertes, maintenir des stocks minimum ; Être garant(e) des règles d'hygiène et de sécurité du restaurant. Profil : Issu(e) d'une formation CAP/BEP pâtisserie ou BAC Pro pâtisserie au minimum ; Une expérience professionnelle significative sur un poste de chef(fe) de partie minimum est requise ; Une maitrise parfaite des techniques de la pâtisserie ; Qualités personnelles : créatif(ve), leadership, rigoureux(se), organisé(e), dynamique et disponible ; Capacité à travailler en équipe et seul(e), et à communiquer efficacement ; Pratique des langues étrangères : français impératif, l'anglais est apprécié. Avantages : En plus d'un salaire attractif, vous bénéficiez de : Deux jours de repos consécutifs ; Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ; Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ; Une excellente couverture sociale ; Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ; Un chèque cadeau de 100€ pour les fêtes de fin d'année ainsi qu'un repas du personnel ; Des temps forts tout au long de l'année (Noël, Pâques, Saint-Valentin.) ; Une réduction de -20% sur vos additions chez Allénothèque ; Une réduction de -30% dans les boutiques de chocolats Alléno & Rivoire ; Une coach d'entreprise ; Un ostéopathe une fois par trimestre en entreprise ; Prime d'intéressement ; Crèche d'entreprise (selon disponibilité et ancienneté).
- CARRE DES CHAMPS ELYSEES
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 3700.0€ à 3864.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Plongeur / Plongeuse en restauration
Nous recherchons un PLONGEUR/PLONGEUSE pour rejoindre notre equipe. Disponibilité a travailler le week end
- Paris 02 (75)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ sur 12.0 mois
Aide-boulanger / Aide-boulangère
Aide Boulanger(ère)-Pâtissier(ière) pour une nouvelle aventure ! Vous serez en charge de : - Contribuer à la fabrication de nos produits artisanaux - Développer de nouvelles recettes - Préparation des ingrédients - Pétrissage et façonnage des pâtes - Enfournement et cuisson - Entretien de l'atelier - Accueillir et conseiller les clients Profil recherché : - Une passion pour la boulangerie-pâtisserie et l'envie d'apprendre - Un esprit créatif et innovant - Un excellent relationnel - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage, cuisson, connaissance des ingrédients. - Débutant(e) accepté(e), une formation en boulangerie est un plus - Vos qualités : motivation, dynamisme, rigueur, esprit d'équipe, sens des responsabilités. A compétences égales, priorité aux candidats vivant en QPV (Quartier Prioritaire de la Politique de la Ville) .
- MAYA FRANCE
- Paris 14 (75)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs (H/F)
Notre boulangerie/pâtisserie/traiteur située à Paris 14ème recherche un(e) Préparateur(trice) de Sandwiches et Produits de Snacking passionné(e) pour régaler nos clients avec des créations culinaires savoureuses et de qualité. Vos missions principales : - Préparation des sandwiches : o Assemblage de sandwiches variés (classiques, gourmands, végétariens) en respectant les recettes et les standards de qualité. o Choix des ingrédients frais et de saison. o Création de nouvelles recettes pour varier les plaisirs. - Élaboration des focaccia : o Pétrissage, levée et cuisson de focaccia traditionnelles et originales. o Garnissage de focaccia avec des ingrédients de qualité. - Préparation de produits de snacking : o Réalisation de salades composées, quiches, wraps et autres produits à emporter. o Entretien du poste de travail et nettoyage des équipements. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil : - Passionné(e) de cuisine et de produits frais. - Manuel(le) et rigoureux(se). - Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. - Maîtrise des techniques culinaires de base. - Expérience en cuisine (un plus). Nous vous offrons : - Un poste au sein d'une équipe dynamique et conviviale. - La possibilité de développer vos compétences culinaires. - Des horaires flexibles (à préciser). A compétences égales, priorité aux candidats vivant en QPV (Quartier Prioritaire de la Politique de la Ville) .
- MAYA FRANCE
- Paris 14 (75)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Maître d'hôtel service prestige (H/F)
SAMSIC Intérim, leader dans le recrutement spécialisé en hôtellerie-restauration, recherche des talents passionnés pour occuper le poste prestigieux de Maître d'Hôtel. Nous recherchons des Maîtres d'Hôtel dévoué(e)s pour rejoindre l'équipe Première de notre client haut de gamme. En tant que Maître d'Hôtel, vous serez le visage souriant derrière une expérience client mémorable, travaillant dans un environnement raffiné et stimulant. Responsabilités : - Superviser et coordonner le service en salle avec professionnalisme et courtoisie. - Accueillir les clients et veiller à ce que leurs besoins soient pris en charge de manière attentive. - Former et encadrer le personnel de service pour maintenir les normes élevées de qualité. - Assurer le bon déroulement des opérations en salle, y compris la gestion des réservations et des commandes. - Gérer les situations délicates avec diplomatie et résolution : le "non" n'est pas dans votre langage. Le profil recherché : Vous avez de solides références en tant que maître d'hôtel pour des événements prestigieux et chics. Vous savez gérer une équipe. Vous savez travailler en équipe et en autonomie. Vous avez une grande capacité d'anticipation. Vous avez une bonne connaissance des codes de savoir-vivre - Première image que percevront les clients. Vous êtes un (e) Maître d'hôtel avec une aisance relationnelle et une solide expérience dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration de luxe ? Prêt(e) à faire partie de l'élite de l'hospitalité ? Nous vous attendons !
- INSTANT JOBBER HOTELLERIE RESTAURATION
- Paris 09 (75)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 15.0€ sur 0.0 mois
Chef de rang (H/F)
SAMSIC, agence d'intérim spécialisé en hôtellerie-restauration, recherche des talents passionnés pour occuper le poste prestigieux de Chef de Rang. En tant que Chef de Rang, vous serez le visage souriant et professionnel de notre client, offrant une expérience exceptionnelle à chaque convive. Vos responsabilités comprendront la prise de commandes, le service impeccable, la coordination avec l'équipe en cuisine et la garantie d'une satisfaction client maximale. Vos responsabilités : - Accueillir les clients avec le sourire et de manière chaleureuse, - Installer les clients et les accompagner tout au long de leur repas, - Réaliser le service des boissons, - Servir aux plateaux, - Veiller à la propreté des tables et de l'espace de travail, - Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs demandes et en résolvant les éventuels problèmes. Profil Recherché: - Expérience significative en tant que Chef de Rang dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, - Passion pour le service de qualité et l'attention aux détails, - Capacités organisationnelles et excellentes compétences en communication, - Flexibilité et adaptabilité face aux besoins changeants de l'établissement, - Une capacité à travailler sous pression et à gérer les situations difficiles, - Une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous avez une passion pour le service et aspirez à intégrer une agence spécialisée dans l'hôtellerie/restauration, nous serions enchantés de faire votre connaissance !
- INSTANT JOBBER HOTELLERIE RESTAURATION
- Paris 09 (75)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 12.0€ sur 0.0 mois
Barista (H/F)
La Pompadour RECRUTE un ou une Barista Venir directement vous présenter en magasin Nous sommes une boulangerie-pâtisserie avec un service restauration (petit déjeuner, déjeuner, boissons chaudes) Nous recherchons une ou un Barista pour rejoindre notre super équipe. C'est un poste du matin soit 07 :00 -15 : 00 et un contrat de 39 : 00. Vous aurez deux jours de repos soit le dimanche et un autre jour dans la semaine. Nous voulons une personne motivée, dynamique et qui sache mettre de la bonne humeur dans notre coin cafète. Pour cela il nous faut quelqu'un avec un minimum de 1 an d'expérience. Vos tâches seront : - Préparer les boissons chaudes - Mettre en place les produits sur les plateaux - Débarrasser les tables - Entretenir l'hygiène de la boutique Il faut que vous soyez également rapide car le service du midi ressemble à un marathon. A très vite, Monsieur & Madame Buisson
- MCB
- Paris 16 (75)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
Poste de serveur ou serveuse dans un bistrot italien, service en salle de boissons et plats italiens
- ADEMI
- Paris 02 (75)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Primes
Boulanger / Boulangère (H/F)
Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale, avec une gamme de pains BIO sur levain dur. Vous préparez tous nos pains, selon nos recettes et selon les méthodes définies en interne. Vous veillez à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité, et au contrôle de la qualité et de la fraîcheur de vos produits. Vous serez en charge de la fabrication du pain traditionnel et des pains spéciaux en autonomie : - Pétrissage - Façonnage - Fermentation - Cuisson. Il s'agit d'un poste de l'après-midi, 12 : 00 - 20 : 00. Vous aurez deux jours de repos soit le dimanche et un autre jour dans la semaine à définir.
- MCB
- Paris 16 (75)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois
Plongeur/plongeuse - Aide cuisine F/H (réf. 17881) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein de l'INSPE de la faculté des Lettres de Sorbonne Université. CDD de 6 mois à pourvoir dès que possible. Mission : Sous la responsabilité du chef de cuisine vous serez amené à : Il/elle effectue l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, marmites, sols...) Aide en cuisine (légumerie, préparation froides, expédition repas) Activités principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle utilisée lors du service ainsi que tout matériel et équipement utilisés en cuisine - Trier et ranger la vaisselle propre ainsi que les ustensiles de cuisine dans les locaux appropriés - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes ainsi que le self - Ramasser et évacuer les déchets - Veiller au bon fonctionnement du matériel - Aider la cuisine dans des préparations de base ou dans la mise en place du self-service - Aider à l'expédition des repas pour le restaurant satellite Encadrement : Non
- SORBONNE UNIVERSITE
- Paris 16 (75)
- CDD
- Autre
Chef de partie (H/F)
Le poste : Bruce recrute des Chefs de partie (H/F) pour un de ses clients dans le 8ème arrondissement de Paris Vous êtes passionné.e de cuisine ? Vous avez envie de relever un challenge dans un établissement prestigieux ? Votre environnement de travail : Lieu :Paris (75) Contrat :CDI Dates : au plus vite Horaires : du lundi au dimanche, 43 heures par semaine. Niveau d'étude :Aucun diplôme requis Expérience souhaitée :Intermédiaire (1 à 3 ans) Salaire :2 500,00 € brut/mois Les missions : Votre mission sera de ... Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Approvisionnement, gérer la marche en avant et la rotation des mises en place. Respecter les fiches techniques. Assurer le rangement de la cuisine et de tous les espaces attenants en lien avec les commis de cuisine. Accompagner la formation du personnel afin de développer leur expertise. Être ambassadeur des valeurs de l'établissement. Participer au contrôle de la connaissance des menus de l'équipe de la cuisine et de la salle. Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine. Connaître le calendrier des évènements de l'établissement Cette opportunité est faite pour vous, si : Vous maitrisez toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP et savoir les décliner au sein de votre équipe Vous maitrisez les outils informatiques Vous êtes organisé(e), résistant(e) au stress, créatif /ve et avez le goût du travail en équipe Vos avantages : Tarif préférentiels pour les établissements du groupement Offres flash Journée d'anniversaire autorisée payée à partir d'un an d'ancienneté Remboursement du pass Navigo à 100% Uniforme fourni et blanchi
- BRUCE
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ sur 12.0 mois
Responsable de salle
Nous recherchons quelqu'un expérimenté pour assurer le service et gérer la salle de notre restaurant familial et chaleureux les soirs de mardi à samedi. Nous offrons une cuisine végétarienne et pescetarienne de qualité avec une clientèle faite de beaucoup habitués et étrangers.
- Paris 11 (75)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Primes
Commis de cuisine (H/F)
Au sein de l'équipe de cuisine, le.la commis de cuisine est garant.e de la réalisation des préparations culinaires dans le respect des normes alimentaires en vigueur. Les missions principales : Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Paris Society - Assurer toutes les préparations inhérentes à sa station en respectant les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques des présentations et anticiper les préparations nécessaires pour le service suivant - Respecter et assurer une application stricte des procédures d'hygiène et veiller au respect du processus de nettoyage du matériel et de l'équipement de sa station - Respecter et assurer le bon fonctionnement de sa station en respectant les standards Assister les autres membres de la brigade dans la préparation des ingrédients nécessaires à la cuisine - Remonter les difficultés techniques ou humaines à son chef de partie, sous-chef ou chef de cuisine - Participer aux réunions liées au service et être en capacité de communiquer avec différents niveaux hiérarchiques - Participer à la réception des marchandises et en assurer la qualité et la quantité (contrôles de dates de péremption) - Assurer toutes les préparations pour le service
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 2260.0€ sur 12.0 mois
Boulanger / Boulangère en production artisanale Paris 14 (H/F)
Nous sommes une agence de placement en travail temporaire située sur Paris et recherchons pour nos boulangeries partenaires des boulangers et boulangères pour production artisanale Boulanger aguerri, vous serez en charge de la Production des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. vos missions seront : - choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau.), les mélanger et les pétrir, - diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule.) et surveiller la fermentation, - confectionner les viennoiseries (découper, garnir.), - enfourner les pains et suivre la cuisson, Expérience dans l'univers de la boulangerie est exigée! Profil Savoir-faire du pain - connaitre les différents pains Vous avez une expérience de 2 à 3 ans après votre CAP ou BEP en Boulangerie Artisanale. Vous aimez travailler en équipe et vous avez une capacité à vous adapter rapidement, ce poste est fait pour vous! Ce que l'on attend de vous: - Etre autonome et organiser - S'adapter au rythme des différents services - Etre à l'écoute des évolutions des goûts et attentes de la clientèle
- Paris 14 (75)
- Intérim
- Mensuel de 2381.0€ à 2862.0€ sur 12.0 mois + Primes
Boulanger / Boulangère en production artisanale Paris 20 (H/F)
Nous sommes une agence de placement en travail temporaire située sur Paris et recherchons pour nos boulangeries partenaires des boulangers et boulangères pour production artisanale Boulanger aguerri, vous serez en charge de la Production des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. vos missions seront : - choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau.), les mélanger et les pétrir, - diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule.) et surveiller la fermentation, - confectionner les viennoiseries (découper, garnir.), - enfourner les pains et suivre la cuisson, Expérience dans l'univers de la boulangerie est exigée! Profil Savoir-faire du pain - connaitre les différents pains Vous avez une expérience de 2 à 3 ans après votre CAP ou BEP en Boulangerie Artisanale. Vous aimez travailler en équipe et vous avez une capacité à vous adapter rapidement, ce poste est fait pour vous! Ce que l'on attend de vous: - Etre autonome et organiser - S'adapter au rythme des différents services - Etre à l'écoute des évolutions des goûts et attentes de la clientèle
- Paris 20 (75)
- Intérim
- Mensuel de 2381.0€ à 2862.0€ sur 12.0 mois + Primes