Responsable Pâtisserie TRAD (H/F)
RESPONSABILITÉS : Vos missions : - Réaliser de A à Z des pâtisseries et viennoiseries dans le respect de la tradition artisanale. - Assurer la gestion quotidienne de la production en garantissant la qualité des produits. - Innover tout en respectant les standards et valeurs de l'entreprise : la meilleure qualité aux meilleurs prix. - Manager une équipe de 4 à 5 personnes : encadrement, formation et accompagnement des collaborateurs. PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché : - Vous êtes un artisan pâtissier passionné, avec une solide expérience en fabrication traditionnelle. - Vous avez une maîtrise parfaite des techniques de pâtisserie et de viennoiserie. - Vous êtes motivé par les défis et souhaitez participer à la création d'un concept innovant. - Vous possédez de solides compétences en management et avez déjà encadré des équipes. Avantages : - Salaire attractif sur 15 mois avec primes. - Remises sur vos achats en magasin. - Accès aux avantages du CSE (Comité Social et Économique). Envie de relever un nouveau défi et de vous épanouir dans un cadre stimulant et en pleine évolution ? Nous attendons votre candidature avec impatience ! Postulez dès maintenant et rejoignez une équipe passionnée par l'art de la pâtisserie traditionnelle.
- Mercato de l'emploi
- Noeux les Mines (62)
- CDI
- Mensuel de 2800€ à 3000€
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : En tant qu'employé commercial, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. Réalisation principalement de la coupe et de l'emballage des produits Auprès du Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes le garant (e) de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale Description du profil : Etudiant(e) disponible les week-ends et vacances scolaires. Rigoureux, organisé, ponctuel et motivé, n'hésite pas à nous rejoindre !
- Lumbres (62)
- CDI
Employé polyvalent stand asiatique (H/F)Accepte les débutant(e)s
Happy Tokyo situé dans le centre E.Leclerc d'Etaples recherche un/une employé(e) polyvalent(e) dans la préparation de produits asiatiques. Vous serez amené : - réaliser les sushis et autres plats asiatiques - nettoyage du poste de travail formation en interne assurée. travail sur 5 jours avec repos les mercredis et dimanches. horaires: 7h/14h
- HAPPY CHANCE
- Etaples (62)
- CDI
- Horaire de 11.65€
CUISINIER/CHEF DE PARTIE H/F
Au sein du restaurant, vous travaillez comme CUISINIER CHEF DE PARTIE H/F à temps plein. Vous êtes autonome sur votre poste (Minimum 3 ans d'expérience dans la cuisine traditionnelle (produit frais). Le contrat est susceptible de se prolonger.
- LE BISTROT GOURMAND
- Bethune (62)
- CDD
- Horaire de 11.65€ + Autre
Chef de rang / Cheffe de rang (H/F)Accepte les débutant(e)s
La Grenouillère recrute une Cheffe de rang / un Chef de rang Sous la responsabilité des Maitres d'Hôtel et du Sommelier, vous réaliserez les missions suivantes : - Assurer et garantir l'excellence d'un service de haute cuisine - Accompagner les clients tout au long sur service - Contribuer ainsi à la renommée de l'établissement - Effectuer la mise en place (salle, salons, arrières) - Assurer le nettoyage de la salle. Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée. Évolution rapide possible et encouragée ! Profil recherché : - Excellent relationnel - Gestion des priorités - Esprit positif et d'équipe - Polyvalence - Première expérience en restauration et/ou bar reconnue - Maitrise de l'anglais vivement recommandée - Rigueur et discrétion Informations supplémentaires - CDI à temps complet - Horaires suivant les services du restaurant - Salaire selon profil, compétences et expériences - Primes sur objectifs - Possibilité de logement pendant la période d'essai (2 mois) - 2 jours de repos consécutifs - Congés annuels répartis en fonction de la fermeture du restaurant en janvier, mars et septembre - Repas du personnel préparer chaque jour avec des produits frais - Avantages Relais & Châteaux, et dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier Votre lettre de motivation sera lue avec attention. Intégrez nos équipes dynamiques et ambitieuses, de haute qualité humaine avec le goût du partage et de l'échange marqué ! Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.
- LA GRENOUILLERE
- La Madelaine sous Montreuil (62)
- CDI
- Primes + Autre
Demi-cheffe / Demi-chef de partie (H/F)
Le Chef Alexandre Gauthier et son équipe recherche une demi-cheffe de partie / un demi-chef de partie pour renforcer les brigades de ses restaurants : La Grenouillère, Anecdote, Froggy's Tavern, Grand'Place Café, Sur Mer. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé d'assister les autres membres de la brigade. vos missions : - Assurer la mise en place - Assurer le nettoyage - Participer à la réalisation et à l'envoi des plats - Accompagner les commis de cuisine et stagiaires dans leur montée en compétences. Vous êtes disponible, appréciez le travail en équipe et avez un fort esprit de solidarité. Autonome, organisé et rigoureux, vous êtes sensible à l'univers du Chef Alexandre Gauthier. Vous êtes diplômé(e) des métiers de la restauration (ou pas !). Vous justifiez d'une première expérience en tant que demi-cheffe / demi-chef de partie ou d'une solide expérience en tant que commis de cuisine. Mobile et polyvalent, vous pouvez être amené à exercer dans les différentes maisons du Chef Informations complémentaires - 2 jours de repos consécutifs - Primes sur objectifs - Repas du personnel préparé chaque jour avec des produits frais - Avantages Relais & Châteaux, et dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier - Congés répartis dans l'année en fonction de la fermeture du restaurant en janvier, mars et septembre. Votre lettre de motivation sera lue avec attention. Intégrez nos équipes dynamiques et ambitieuses, de haute qualité humaine avec le goût du partage et de l'échange marqué ! Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.
- LA GRENOUILLERE
- La Madelaine sous Montreuil (62)
- CDI
- Autre + Primes
Demi-cheffe de partie / Demi-chef de partie (H/F)
Le Chef Alexandre Gauthier et son équipe recherche une demi-cheffe de partie / un demi-chef de partie pour renforcer la brigade de son restaurant de plage Sur Mer. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé d'assister les autres membres de la brigade. vos missions : - Assurer la mise en place - Assurer le nettoyage - Participer à la réalisation et à l'envoi des plats - Accompagner les commis de cuisine et stagiaires dans leur montée en compétences. Vous êtes disponible, appréciez le travail en équipe et avez un fort esprit de solidarité. Autonome, organisé et rigoureux, vous êtes sensible à l'univers du Chef Alexandre Gauthier. Vous êtes diplômé(e) des métiers de la restauration (ou pas !). Vous justifiez d'une première expérience en tant que demi-cheffe / demi-chef de partie ou d'une solide expérience en tant que commis de cuisine. Mobile et polyvalent, vous pouvez être amené à exercer dans les différentes maisons du Chef : La Grenouillère, Anecdote, Froggy's Tavern, Grand'Place Café, Sur Mer. Informations complémentaires - 2 jours de repos consécutifs - Primes sur objectifs - Repas du personnel préparé chaque jour avec des produits frais - Avantages Relais & Châteaux, et dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier - Congés répartis dans l'année en fonction de la fermeture du restaurant en janvier, mars et septembre. Votre lettre de motivation sera lue avec attention. Intégrez nos équipes dynamiques et ambitieuses, de haute qualité humaine avec le goût du partage et de l'échange marqué ! Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.
- S/MER
- Merlimont (62)
- CDI
- Autre + Primes
Barman / Barmaid en bord de mer (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant de Merlimont-Plage Sur Mer recherche sa Barmaid / son Barman En collaboration avec les équipes présentes et sous la responsabilité du Chef barman, vous effectuez la réalisation de cocktails, ainsi que la préparation des boissons et le service de la petite restauration auprès de la clientèle. Selon les horaires et les conditions météorologiques, vous êtes amené(e) à travailler en autonomie en salle et/ou en terrasse. Vos missions principales : - Servir les boissons commandées par les clients, réaliser les cocktails de la carte - Créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée - Assurer la réception et le rangement des bouteilles - Gérer également le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements. Profil recherché : - Excellent relationnel - Esprit d'équipe - Polyvalence - Première expérience en restauration et/ou bar souhaitée - La maitrise de l'anglais serait un plus Informations complémentaires - 2 jours de repos consécutifs - Primes sur objectifs - Repas du personnel préparé chaque jour avec des produits frais - Avantages Relais & Châteaux, et dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier - Congés répartis dans l'année en fonction de la fermeture du restaurant en janvier, mars et septembre. Votre lettre de motivation sera lue avec attention. Intégrez nos équipes dynamiques et ambitieuses, de haute qualité humaine avec le goût du partage et de l'échange marqué ! Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.
- S/MER
- Merlimont (62)
- CDI
- Primes + Autre
Serveur de brasserie (H/F)
Au sein d'une brasserie traditionnelle, Vous accueillerez le client, l'installerez et prendrez la commande. Vous effectuerez le service en salle. Vous effectuerez le dressage des tables et les débarrasserez. Vous procéderez à l'encaissement. Vous assurerez l'entretien de votre poste de travail. L'employeur met à disposition une tenue. Vous travaillerez 1 soir sur 2. Établissement fermé le dimanche. Possibilité d'aménagement du poste : temps plein ou temps partiel à négocier. Négociation possible de la durée du contrat. Poste à pourvoir de suite. Evolution possible en interne. Pour postuler, présentez-vous à l'établissement ou adressez votre CV par courriel.
- LA HOUBLONNIERE
- Berck (62)
- CDI
- Mensuel de 2308€ sur 12 mois + Autre
Chef de rang (H/F)
Au sein d'un bar-bistrot (40 couverts), Vous assurerez l'accueil, la prise de commandes et le service en salle. Vous assurerez occasionnellement la mise en place du bar et de la salle. Vous nettoierez et entretiendrez votre espace de travail. Vous pouvez être amené(e) à procéder à l'encaissement. Votre rémunération, basée sur le smic hôtelier, sera réévaluée selon votre expérience et toutes les heures sont payées. Amplitude horaire entre 09H00-23H00 selon votre planning et le service (35h à 39h/semaine selon l'activité). Vous aurez 2 à 3 jours de repos variables par semaine. Poste à pourvoir de suite en CDI (ou en CDD si vous le souhaitez) !
- L'ENTR'POTES
- Cucq (62)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12.0 mois + Autre
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un bar-bistrot (40 couverts), Vous assurerez l'accueil, la prise de commandes et le service en salle. Vous assurerez occasionnellement la mise en place du bar et de la salle. Vous nettoierez et entretiendrez votre espace de travail. Vous pouvez être amené(e) à procéder à l'encaissement. Votre rémunération, basée sur le SMIC hôtelier, sera réévaluée selon votre expérience et toutes les heures sont payées. Amplitude horaire entre 09H00-23H00 selon votre planning et le service (35h à 39h/semaine selon l'activité). Vous aurez 2 à 3 jours de repos variables par semaine. Poste à pourvoir de suite en CDI (ou en CDD si vous le souhaitez) !
- L'ENTR'POTES
- Cucq (62)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12 mois + Autre
Serveuse / Serveur en bord de mer (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant de Merlimont-Plage Sur Mer recherche une Serveuse / un Serveur à l'année En collaboration avec les équipes présentes et sous la responsabilité de la directrice de salle, vos missions principales seront : - Accompagner les clients tout au long sur service - Créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée - Effectuer la mise en place (salle, terrasse) - Assurer le nettoyage de la salle - Assister aux réceptions et au rangement - Gérer également le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements. Selon les horaires et les conditions météorologiques, vous êtes amené(e) à travailler en autonomie en salle et/ou en terrasse. Profil recherché : - Excellent relationnel - Esprit d'équipe - Polyvalence - Première expérience en restauration et/ou bar souhaitée - Véhiculé / pouvant être amené à exercer dans nos établissements à Montreuil-sur-Mer (Anecdote, Froggy's Tavern, Grand'Place Café) Informations complémentaires - 2 jours de repos consécutifs - Primes sur objectifs - Repas du personnel préparé chaque jour avec des produits frais - Avantages Relais & Châteaux, et dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier - Congés répartis dans l'année en fonction de la fermeture du restaurant en janvier, mars et septembre. Votre lettre de motivation sera lue avec attention. Intégrez nos équipes dynamiques et ambitieuses, de haute qualité humaine avec le goût du partage et de l'échange marqué ! Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.
- S/MER
- Merlimont (62)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour intégrer notre équipe de cuisine, dynamique et ambitieuse, une pâtissière / un pâtissier contagieux(se) d'énergie et de belles humeurs, de haute qualité humaine avec le goût du partage et de l'échange marqué. Sous la responsabilité du Chef de cuisine de La Grenouillère, vos missions seront (non exhaustives) : - Réalisation des préparations préliminaires selon les recettes définies - Organisation du poste de travail - Dressage et envoi - Mise en place pour le petit déjeuner de l'hôtel - Entretien de la cuisine - Anticipation des commandes Qualifications Niveau CAP restauration. Une expérience à un poste similaire serait un plus. Sérieux, ponctualité, autonomie et bonne humeur recommandés. Mobile, pouvant intervenir temporairement sur nos différents établissements à Montreuil sur Mer. Nous nous engageons à vous donner votre chance et à vous former à toutes techniques nécessaires à l'évolution de votre poste et indispensables à notre maison. Si vous êtes curieux, motivé et prêt à changer de carrière et à poser vos valises sur la Côte d'Opale, nous nous engageons à vous donner votre chance et à vous former à toutes techniques nécessaires à l'évolution de votre poste et indispensables à notre maison. Toute spécialisation en interne serait à envisager pour gagner à terme en autonomie. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée ! Informations complémentaires - 2 jours de repos consécutifs - Primes sur objectifs - Repas du personnel préparé chaque jour avec des produits frais - Avantages Relais & Châteaux, et dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier - Congés répartis dans l'année en fonction de la fermeture du restaurant en janvier, mars et septembre. Votre lettre de motivation sera lue avec attention. Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.
- LA GRENOUILLERE
- La Madelaine sous Montreuil (62)
- CDI
- Primes + Autre
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Au sein de notre restaurant (cuisine italienne), vous effectuerez les opérations de service des plats, vous dresserez les tables (mise en place de la salle), vous gérerez l'accueil des clients et la prise de commandes selon les règles d'hygiène, la sécurité alimentaire et selon la charte qualité de l'établissement. 2 postes sont à pourvoir dont l'un à 25h et l'autre à 30h par semaine. Travail en équipe - Le restaurant est fermé le dimanche, vous disposez de 2 jours de repos par semaine.
- RESTAURANT DEL ARTE
- Arras (62)
- CDI
- Autre
BOULANGER 35h (H/F) - HENIN BEAUMONTAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDD 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O34331
- Henin Beaumont (62)
- CDD
BOULANGER 35h (H/F) - BRUAY LA BUISSIEREAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDD 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O13556
- Bruay la Buissiere (62)
- CDD
Chef patissier H/FAccepte les débutant(e)s
Dans le cadre de l'ouverture d'une seconde boulangerie. La Boulangerie du grand chemin cherche son chef Pâtissier. Poste de 42h semaine repos le dimanche . rémunération 2000€net Prise de poste :01/12/2024 Le Chef Pâtissier (H/F) sera responsable de la création et de la préparation des pâtisseries il sera également responsable des commandes et de la gestion du stock . Le tout dans le respect des règles d'hygiène. Duties - Concevoir et préparer une variété de pâtisseries de haute qualité - Superviser le processus de production des desserts - Assurer la présentation esthétique des pâtisseries - Collaborer avec l'équipe pour garantir le service client - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et assurer la manipulation sûre des aliments Experience - Expérience préalable dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie - Connaissance approfondie des techniques de restauration et de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et exigeant - Fortes compétences en service client pour répondre aux attentes des clients Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿000,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/12/2024
- Camblain l'Abbe (62)
- CDI
Boulanger H/F
Overview Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. Le candidat idéal devra avoir une expérience dans la restauration et être capable de manipuler et préparer des aliments avec précision. Duties - Préparer une variété de produits de boulangerie avec soin et attention aux détails - Assurer la qualité des produits finis conformément aux normes établies - Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire - Offrir un service client exceptionnel en répondant aux besoins des clients Qualifications - Expérience antérieure dans la restauration ou la boulangerie-pâtisserie - Bonne connaissance des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement en équipe - Souci du détail et rigueur dans l'exécution des tâches Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : 1 898,00€ à 1 959,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Souastre (62)
- CDI
Intermarche patissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition patissière, vous préparez les produits du rayon Patisserie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée., avec expérience en grande distribution ou dans l'artisanat obligatoire, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à c ur. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : CAP BEP Temps de travail : Temps plein Statut : Non cadre
- Intermarché
- Wingles (62)
- CDI
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP Boulangerie, avec ou sans expérience en grande distribution ou dans l'artisanat, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à c ur. Vous bénéficiez d'une rémunération composée d'un salaire fixe. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! Type de contrat : CDD Durée du CDD (en mois) : 3 mois Statut : Non cadre Niveau d'expérience minimum requis : Débutant Niveau d'études minimum requis : Non diplômé Temps de travail : Temps partiel Statut : Non cadre
- Intermarché
- Achicourt (62)
- CDD