Maitre d'hotel F/H - Direction régionale et d'agence (H/F)
Descriptif du poste: MISSIONS - Accueil des clients, conseils sur le menu, prise de commandes - Animation du briefing d'avant service et passation des consignes - Répartition des tâches en fonction du personnel présent et de la clientèle prévisible - Contrôle des activités du personnel de salle pendant le service - Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle - Prise des réservations et préparation du plan de salle - Présence permanente en salle pendant le service - Coordination du travail de l'équipe Profil recherché: Qualités et compétences requises : - Capacité managériale - Gestion des aléas / demandes particulières - Autonomie - Sens de la méthode et de l'organisation - Connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène
- BWH HOTEL GROUP FRANCE
- Fresnes les Montauban (62)
- CDI
Plongeur/se aide cuisine (H/F)
Vous serez en charge de la plonge de la cuisine, vous serez garant(e) de la propreté de nos ustensiles de cuisine et notre vaisselle fragile/haut de gamme, et vous interviendrez en complément en tant qu'aide de cuisine, vous effectuerez la "mise en place" (préparation des ingrédients en prévision des cuissons, saladerie, épluchage des légumes). Vous pourrez travailler sur 3 horaires différents pour couvrir les 3 services : -en coupure 09h-13h puis 18h00-21h00 -en continu 08h00-15h00 ou 16h00-22h00 Un service peut représenter entre 40 et 60 couverts Complément de rémunération : mutuelle prise en charge a 50% et prime variable calculée sur les objectifs versée après 1 an d'ancienneté dans l'entreprise. Attention : le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun. Poste a pourvoir pour le 06/09/2024.
- HOTEL DU PARC
- Neufchatel Hardelot (62)
- CDI
- Mensuel de 1770.53€ à 1777.53€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Primes
Boulanger / Boulangère (H/F)
Nous recherchons pour notre restaurant gastronomique étoilé Michelin et notre brasserie, un boulanger h/f. Vous maitrisez toutes les techniques en rapport avec le métier de boulanger. Vous effectuez le production de pains et viennoiseries sous leurs différentes déclinaisons et autres compléments sucrés ou salés.
- Busnes (62)
- CDI
- Autre
APPRENTI Sandwich artist (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous effectuerez un CAP à la chambre des métiers de St Martin et dans l'entreprise effectuerez les tâches suivantes : Réaliser toutes les tâches et les responsabilités qui incombent à un Sandwich Artist selon les process de la marque. Comprendre et respecter les normes de qualité, formules et procédures telles que décrites dans le manuel opérationnel de la marque Réaliser les petites tâches administratives qui lui sont assignées
- SUBWAY Boulogne sur Mer
- Boulogne sur Mer (62)
- CDD
- Autre
Préparateur salé et sucré (H/F)
Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé & sucré pour notre prochaine ouverture courant septembre sur le secteur de Stella (62). TES PRINCIPALES MISSIONS -Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; -Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; -Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; -Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes idéalement d'un diplôme dans ce domaine. TES PETITS + -25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; -Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; -Remises CSE ; -Primes sous conditions ; -Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à cœur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle à nos collaborateurs ainsi qu'une ambiance de travail chaleureuse et conviviale. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES -Type de contrat : CDI -Temps de travail : 35h/semaine -Lieu de travail : Stella (62) -Rémunération : à partir de 1 795.77€ brut/mois + variables Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !
- BOULANGERIE SOPHIE
- Cucq (62)
- CDI
- Mensuel de 1795.77€ à 1904.98€ sur 12.0 mois
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
Vous réaliserez la confection des pâtes feuilletées, croissants et autres viennoiseries. Vous jouez un rôle essentiel dans la préparation de bases croustillantes et délicates. Vous travaillez du lundi au dimanche 6h-14h avec une journée de repos à définir avec l'employeur. Le recrutement est très URGENT. Vous pouvez vous présenter eu magasin le matin entre 9h et 11h (demander SABRINA, responsable de magasin) ou appeler la boulangerie Les Délices d'Arras. Le contrat est évolutif à l'issue du CDD
- LES DELICES D'ARRAS
- Arras (62)
- CDD
- Autre
Boulanger / Boulangère
Au sein d'une boulangerie, vous serez chargé(e) de préparer et pétrir la pâte, de confectionner et cuire les différents types de pain. Vous maitrisez les règles d'hygiène alimentaires. Vous travaillez du lundi au dimanche 6h-20h (avec coupure le midi ) et journée de repos à définir avec l'employeur. Le recrutement est très URGENT. Vous pouvez vous présenter eu magasin le matin entre 9h et 11h (demander SABRINA, responsable de magasin) ou appeler la boulangerie Les Délices d'Arras. Le contrat est évolutif à l'issue du CDD
- LES DELICES D'ARRAS
- Arras (62)
- CDD
- Autre
Sommelier / Sommelière (H/F)
Description du poste : L'Hôtel Barrière Le Westminster recherche son sommelier. L'Hôtel Barrière Le Westminster, figure emblématique du Touquet Paris Plage est un hôtel 5* entièrement rénové (104 chambres et suites), offrant un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, un bar, un spa avec piscine, hammam, sauna, fitness, des espaces de séminaire. Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Responsable de la Restauration, fort d'une grande expérience et d'une connaissance terrain indéniable. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT... Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...) Choisir la verrerie adaptée et servir le client Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI. Le 13ème mois et intéressement Le paiement des heures supplémentaires La majoration des heures de nuit Des opportunités de mobilité en France et à l'international Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière L'assurance d'une intégration ludique et suivie jusqu'à la fin de la période d'essai Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages. Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous. Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve Statut : Employé entre 26K et 28K€. Prise de poste : Dès que possible PROCESSUS DE RECRUTEMENT Pré qualification téléphonique Entretien physique/ en visio avec le Chef de service Bienvenue chez Barrière ! LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? VOTRE PROFIL Vous vous sentez à l'aise au contact des clients et vous arborez un sourire en toute circonstance ? Vous maîtrisez les techniques de conservation et service des vins (décantation, aération, ...) ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Vous êtes titulaire d'une formation en œnologie et avez une expérience significative à un poste similaire. Vos principales qualités sont votre rigueur, votre organisation et votre esprit d'équipe et de service. Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d'être. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. N'hésitez plus, rejoignez-nous !
- Le Touquet Paris Plage (62)
- CDI
E.Leclerc - adjoint(e) patisserie - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Responsable de la fabrication et de la qualité de nos produits, vous aurez à coeur de pérenniser et continuer à développer la qualité déjà mise en place. Vous aurez en charge le bon fonctionnement, le développement, la mise en place de nouveautés et la bonne tenue de l'ensemble de votre rayon. Vous devrez rendre compte sur les résultats concernant la partie économique et social liée à votre fonction. Le bon management des femmes et des hommes qui sont salariés au sein de votre future équipe, sera un point primordial pour la réussite de votre mission.
- HERLIN DISTRIBUTION
- Herlin le Sec (62)
- CDI
Apprenti agent de production culinaire H/FAccepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant type restauration rapide situé à Avion, nous recherchons un apprenti(e) agent de production culinaire H/F chargé(e) de la préparation des tacos et autres spécialités, selon les commandes de nos clients et des produits proposés sur la carte selon les règles d'hygiène et de sécurité. Vous nettoyer votre poste de travail et le restaurant. Vous surveiller les stocks et approvisionnez. Par la suite, ponctuellement vous serez amené(e) à servir et encaisser. Vous préparez votre diplôme en alternance (CAP cuisine, CQP agent de restauration...) La durée du contrat peut varier en fonction du diplôme préparé. Vous travaillez en binôme avec le gérant. Vous travaillez du mardi au samedi le midi et le soir. Vous êtes sérieux/dynamique, ponctuel, dynamique, vous savez vous adapter. Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène au sein du restaurant. Le restauration est ouvert tous les jours sauf le dimanche midi de 11h30 à 14H30 et le soir de 18H00 à 22H00
- Avion (62)
- CDD
- Autre
Boulanger conseil en meunerie (H/F)
Implantée depuis 1900 sur la région des Hauts de France, Moulins du Nord situé à Aire-sur-la-Lys (62) qui accompagne les artisans boulangers dans leur développement au niveau de toutes les étapes de la vie de leur boulangerie, depuis l'aide à l'installation jusqu'au développement des ventes, en passant par la formation recherche pour accompagner son développement un BOULANGER CONSEIL (H/F) La mission sera diversifiée car il vous sera demandé : D'apporter une assistance technique à nos clients dans leurs fournils sur les farines et le matériel D'accompagner nos clients lors de la mise en place de nouveaux produits ou lors de leur installation D'animer les formations dans notre fournil De réaliser des analyses, tests et essais de panification sur les farines de notre moulin De participer à nos formulations de farine De fournir du contenu pour alimenter nos supports de communication et réseaux sociaux (recettes, astuces, photos, vidéos) Pour pouvoir occuper ce poste à multi-compétences, nous recherchons un(e) candidat(e) qui possède un BP, complété d'une expérience dans différentes boulangeries (Boulangerie Artisanale, Distributeurs, Chaînes de boulangerie.), qui a une bonne connaissance de la technologie pour parler farine et comportement de pâte lors des tests panification, qui sera créatif lors des séances de R&D et qui développera un bon sens relationnel et pédagogique lors des interventions ou formations. La connaissance des protocoles BIPEA en test de panification serait un plus. Pour accomplir cette mission, vous possédez le Permis B et êtes mobile sur les départements des Hauts de France 59.62.80
- MOULINS DU NORD ET DE PICARDIE
- Aire sur la Lys (62)
- CDI
- Annuel de 35000.0€ à 38000.0€ sur 13.0 mois + Véhicule + Mutuelle
Viennoisier H/FAccepte les débutant(e)s
Au sein d'une boulangerie artisanale, vous assurerez la préparation, la fabrication et la cuisson des différentes viennoiseries, brioches, croissants...etc. Vous travaillerez 35 h semaine en CDI. Une semaine le matin et une semaine l'après-midi. Expérience et CAP pâtissier souhaités. Salaire selon profil. Etablissement fermé le lundi. Poste à pourvoir de suite ! Contactez l'employeur par mail ou par téléphone au 06.32.29.32.23.
- LA TALMELIERE
- Le Touquet Paris Plage (62)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'une boulangerie artisanale, vous assurerez la préparation, la fabrication et la cuisson des différents pains. Vous travaillerez 35 h semaine en CDI. Une semaine le matin et une semaine l'après-midi. Expérience et CAP boulanger souhaités. Salaire selon profil. Etablissement fermé le lundi. Poste à pourvoir de suite ! Contactez l'employeur par mail ou par téléphone au 06.32.29.32.23.
- LA TALMELIERE
- Le Touquet Paris Plage (62)
- CDI
- Autre
Employé / Employée de friterie (H/F)
Vous réalisez les préparations multiples et la vente en friterie. Vous accueillez aimablement la clientèle, prenez les commandes, préparez et utiliser le matériel (notamment le grill, plaque à snack et friteuse) d'une friterie. Vous effectuez également l'encaissement. Vous êtes polyvalent(e) et rapide dans votre exécution. Vous êtes dynamique, et savez travailler en équipe. Une immersion est à prévoir avant le début du contrat.
- Bruay la Buissiere (62)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Recherche boulanger/ère (H/F)
Recherche boulanger/ère avec expérience qui sache travailler en direct mais aussi qui sache travailler sous levain . Profil autonomne et dynamique . Travail 6 jours sur 7, jour de repos le mercredi. Poste à pourvoir rapidement !
- AU FOURNIL DU GANDSPETTE
- Eperlecques (62)
- CDI
- Autre
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
Vous réalisez la fabrication des produits de boulangerie. Vous contribuez à assurer la qualité des produits de l'enseigne. Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et dans le respect des recettes. Vous maitrisez l'ensemble des tâches du métier et savez travailler en équipe. Débutant accepté si diplôme en boulangerie Expérience en boulangerie exigée si non diplômé en boulangerie
- LE PAIN DES ARCADES
- Auchel (62)
- CDI
- Mensuel de 2308€ sur 12 mois
Manager en restauration rapide (H/F)
Le groupe Heude pilote aujourd'hui 24 restaurants KFC dans les Hauts-de-France et prévoit de continuer son développement avec de nombreuses ouvertures à venir. Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant à Lens, nous sommes à la recherche de Managers de la restauration rapide. Ici on marine, on pane, on re-pane, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être Manager de la restauration rapide et c'est pour ça que dans le groupe Heude ce n'est pas que votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle ? Mais aussi un poste évolutif et formateur, avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences ? Alors rejoignez-nous ! En tant que Manager de restauration rapide, vos missions sont les suivantes : - Animer et coacher une équipe avec enthousiasme - Être garant(e) de nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction Clients - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur - Développement des ventes et relais des actions marketing mises en place - Optimisation et gestion des stocks, optimisation des pertes, et mise en place de plans d'action - Intégration et formation des nouveaux collaborateurs et accompagnement dans la formation Notre futur talent a le profil suivant : - Dynamique - Souriant(e) - Réactif(ve) - Un excellent relationnel - Capacité d'adaptation - Gestion du stress - Capacité d'écoute, d'adaptation et d'analyse Vous travaillez sur un planning tournant, du Lundi au Dimanche, sur une amplitude horaire importante (8h-00h).
- KFC
- Lens (62)
- CDI
- Mensuel de 1950€ sur 12 mois + Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie, l'enseigne entend poursuivre son développement et recherche donc de nouveaux talents ! Avant d'être des cuisiniers, ils font partie de l'équipe de la Cuisine orientée vers un objectif commun : la satisfaction du Client. Ils sont solidaires, enthousiastes et dotés du goût du travail bien fait. Nous aurions pu vous faire une liste de tâches à effectuer comme les mises en place, les préparations Mais vous le savez déjà puisque connaissez votre métier. L'important pour nous est de voir en nos cuisiniers, des personnes passionnées par leur métier, qui adorent l'adrénaline des "coups de feu" et qui aiment travailler des produits de Qualité. De plus au Comptoir, avec de la motivation, de l'envie et de la rigueur, vos ambitions d'évolution peuvent se concrétiser Aujourd'hui cuisinier, demain pourquoi pas second de cuisine ou chef cuisinier ? Alors convaincu (e) !! Vous vous êtes reconnu (e) ? Venez tenter l'essai et bénéficier de conditions de travail intéressantes : - Salaire brut mensuel de 1.908€ pour un contrat 35h - Paiement de toutes les heures supplémentaires effectuées avec système de badgeuse (chaque minute effectuée est due) - 2 jours de repos par semaine minimum - 7 services en moyenne par semaine - Seulement 2 coupures par semaine en moyenne - Que des CDI à temps plein pour que tous les collaborateurs puissent bénéficier d'un samedi ou dimanche par rotation - Tenues de travail fournies et nettoyées par l'entreprise - Cuisine très bien équipée et maintenue en très bon état
- Lievin (62)
- CDI
- Mensuel de 1965€ sur 12 mois + Mutuelle + Autre
Barman / Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste :***Accueil client***Mise en place du bar***Servir les boissons commandées par les clients***Gérer les stocks des boissons, les commandes auprès des fournisseurs, la réception et le rangement des bouteilles***Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar Description du profil : Vous accueillez et assurer le service de la clientèle, dans ce cadre, vous faites preuve :***A l'écoute, vous faites preuve de qualités relationnelles et vous veillez à la satisfaction clientèle***Réactif(ve), disponible et flexible, vous mettez tout en oeuvre pour garantir la fluidité du service et un accueil irréprochable***Polyvalent(e), dynamique et souriant(e), vous avez le sens du service et de l'accueil client***Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d'alcool 35h
- Arras (62)
- CDI
Apprenti employé polyvalent restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 2 ans, vous alternez périodes en entreprise et périodes en organisme de formation (2 jours par semaine). Vous préparez un CAP Production et Service en Restauration et apprenez le métier d'employé(e) polyvalent(e) en restauration. Vos missions: - Participer à la préparation des aliments selon les normes de sécurité alimentaire - Contribuer au service à la clientèle en assurant un accueil chaleureux et un service efficace. - Assister dans la gestion des stocks et des approvisionnements. - Maintenir la propreté et l'hygiène dans les espaces de travail conformément aux réglementations sanitaires. Le contrat d'apprentissage est destiné aux personnes de moins de 30 ans (pas de limite d'âge pour les personnes ayant une reconnaissance de travailleur en situation de handicap).
- Calais (62)
- CDD
- Autre