Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne. Toute l'équipe de la Pâtisserie s'est préparée pour accueillir un alternant afin de lui apprendre à fabriquer de bons produits, et partager ses astuces pour satisfaire la clientèle. Avec nous, vous apprendrez non seulement la fabrication de bons produits, mais aussi la commercialisation, ainsi que les techniques commerciales et sanitaires pour exercer votre future profession avec un haut niveau d'exigence. Vous participerez aux missions suivantes :***Confectionner les produits mis en vente * Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon * Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle * Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix * Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues * Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie. Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du magasin, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités. Nous vous proposons un contrat d'apprentissage d'une durée de 12 mois à compter de septembre 2023. La rémunération sera fixée selon la grille légale des alternants (critère d'âge et d'année d'étude). Description du profil : Cette offre est ouverte à tous candidats, qu'ils soient apprentis ou en reconversion professionnelle (contrat professionnel). A l'issue de votre formation, vous disposerez d'un diplôme ou titre professionnel valorisant, et d'un savoir-faire recherché. Vous pourrez poursuivre votre carrière au sein d'un magasin en prenant progressivement des responsabilités, ou travailler dans un hôtel, un restaurant ou monter votre propre boutique. Pâtissier, c'est un beau métier, mais c'est un métier exigeant. Il faudra être matinal, ponctuel et attentif. Il faut aussi être organisé, soigneux et désireux de travailler en équipe. Le reste, vous l'apprendrez en grandissant auprès de votre tuteur.
- Oloron Ste Marie (64)
- CDD
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Sous la responsabilité et le contrôle du responsable de rayon, vous exécuterez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés en rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de la politique E. Leclerc. ?Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire ?Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection de son environnement de travail (labos, frigos, réserves, rayon, vitrines, matériel) ?Respecter les procédures de prise de poste (équipement spécifique, hygiène...) ?Vérifier la conformité des marchandises livrées en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur ?Assurer le traitement de la casse, des déchets et des emballages selon les consignes ?Ranger et compter les marchandises en stock ?Appliquer les recettes ou les consignes en respectant un plan de travail et les normes d'hygiène Ranger et approvisionner le rayon en tenant en respectant l'implantation des produits, leur DLV, le balisage produits, et les informations relatives à l'origine du produit (traçabilité) Description du profil : - Rigueur, organisation, propreté - Rapidité d'éxécution - Sens du contact et du service client - Esprit d'équipe
- Oloron Ste Marie (64)
- CDI
Pâtissier H/FAccepte les débutant(e)s
Description du poste Afin d'étoffer son équipe, Thierry Bamas, Meilleur Ouvrier de France pâtissier et Champion du Monde des Desserts glacés, recrute un(e) pâtissier(e) à Bayonne (64). A travers la passion que vous témoignez pour l'univers de la pâtisserie, vous saurez apporter votre dynamisme & vos compétences afin de participer à l'évolution de l'équipe dans notre nouveau laboratoire de production situé Quai Resplandy. Repos le dimanche et le lundi. Salaire à négocier selon expérience. Débutants à partir de 2300€ brut par mois. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿300,00€ par mois Horaires : * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel
- Bassussarry (64)
- CDI
Pâtissier-Fournier H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
La Maison Pariès, institution fondée en 1895, est renommée pour la qualité de ses produits qu'elle distribue à partir d'un réseau de 8 boutiques en propre au Pays Basque, Bordeaux et Paris. La Maison Pariès recherche 1 Pâtissier-Fournier(H/F) pour son atelier à Urrugne : CDI 40h/semaine à pourvoir à partir du 30 septembre 2024 Travail avec 2 jours de repos consécutifs par semaine Horaires : Travail de nuit, heures de nuit majorées - Activités : Vous travaillez sous la responsabilité du Chef de production et participez à la cuisson de nos viennoiseries ainsi que de nos gâteaux basques. Vous pouvez aussi participer à la production de nos pâtisseries. Fabrication dans le respect du savoir-faire et des critères de qualité de la Maison - Profil souhaité : Vous êtes motivé(e), méthodique et autonome. Rémunération : selon profil Type d'emploi : CDI, temps plein Avantages : Panier repas Demi 13ème mois Intéressement et participation Réductions tarifaires (-40% sur les produits PARIÈS) Accord d'augmentation collective indexé sur l'inflation annuelle Forfait mobilité durable (Ex : Déplacement domicile-travail en vélo ou covoiturage) Divers avantages avec le CSE (chèques cadeaux, carte avantages,)
- CONFISERIE PARIES
- Urrugne (64)
- CDI
- Horaire de 11.88€ sur 0.0 mois + CE + Participation/action
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Oxygène Intérim Pau spécialiste du recrutement CDI, CDD, intérim, recherche actuellement un Pâtissier H/F pour un client situé à Nousty (64420). En tant que Pâtissier H/F, vous serez impliqué dans la production de pâtisseries fines ainsi que dans la gestion quotidienne des activités de boulangerie-pâtisserie. Vos missions pour ce poste seront les suivantes :***Réaliser et confectionner des pâtisseries de qualité, en respectant les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.***Préparer et cuire les différentes pâtes, crèmes et garnitures nécessaires à la réalisation des desserts.***Assurer la décoration des pâtisseries de manière esthétique et attrayante.***Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation en matière de saveurs et de présentation.***Veiller à la bonne gestion des stocks des ingrédients et des produits pâtissiers.***Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir une production régulière et de qualité.***Description du profil : Le profil pour ce poste :***Compétences en pâtisserie : Maîtrise des techniques de pâtisserie avec une capacité à réaliser des recettes complexes.***Organisation et propreté : Capacité à organiser son poste de travail de manière efficace et à maintenir un environnement de travail propre et ordonné.***Compétences humaines : Capacité à travailler en équipe et en autonomie. Faire preuve de motivation et d'initiative.***Qualification(s) requise(s):***CAP pâtisserie ou équivalent***expérience d'au moins 1 an sur un poste similaire.***Rejoignez le Groupe Oxygène et enrichissez votre vie professionnelle.
- Nousty (64)
- CDI
- Mensuel de 1617€ à 1911€
E.Leclerc - Gestionnaire de production Pâtisserie - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE NOUS RECHERCHONS UN(E) GESTIONNAIRE DE PRODUCTION PÂTISSERIE PASSIONNÉ(E) ET EXPÉRIMENTÉ(E) POUR REJOINDRE NOTRE ÉQUIPE DYNAMIQUE. VOUS INTÉGREREZ UNE ÉQUIPE DE 11 PERSONNES DANS LE RAYON PÂTISSERIE, EN TANT QUE GESTIONNAIRE DE PRODUCTION PÂTISSERIE, VOUS JOUEREZ UN RÔLE CLÉ DANS LA GESTION ET L'OPTIMISATION DES PROCESSUS DE PRODUCTION DE NOTRE ATELIER PÂTISSERIE. MISSIONS PRINCIPALES : · GESTION DE LA PRODUCTION : Planification et supervision de la production quotidienne pour assurer l'efficacité et la qualité des produits. · COORDINATION DE L'ÉQUIPE : Encadrement des équipes de pâtissiers et apprentis pour garantir une cohésion de travail et le respect des délais. · CONTRÔLE QUALITÉ : Veiller à ce que tous les produits répondent aux normes de qualité et de sécurité alimentaire de l'entreprise. · GESTION DES STOCKS : Suivi des approvisionnements en matières premières, gestion des commandes et inventaire des stocks. · OPTIMISATION DES COÛTS : Mise en place de méthodes de travail permettant de réduire les coûts tout en maintenant un haut niveau de qualité. · SUIVI RÉGLEMENTAIRE : S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. · COLLABORATION AVEC LA DIRECTION : Travailler en étroite collaboration avec la direction pour développer de nouveaux produits et améliorer les processus de production. PROFIL RECHERCHÉ · FORMATION : Diplôme en pâtisserie ou en gestion de production, type GEA ou expérience équivalente. · COMPÉTENCES TECHNIQUES : Maîtrise des techniques de pâtisserie et connaissance approfondie des processus de production. · COMPÉTENCES EN GESTION : Capacité à gérer une équipe, organiser le travail et résoudre les problèmes de manière proactive. · RIGUEUR ET ORGANISATION : Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de précision. · CRÉATIVITÉ : Capacité à contribuer au développement de nouveaux produits en collaboration avec l'équipe.
- PAYS BASQUE DISTRIBUTION
- Urrugne (64)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes passionné(e) par le domaine de la pâtisserie et êtes titulaire d'un diplôme reconnu d'état. Vous êtes une personne rigoureuse, organisée, autonome et dotée d'une rapidité d'exécution. Vous souhaitez donner du goût à votre carrière. Alors, devenez notre garant(e) de la qualité de nos produits et de la satisfaction de nos clients en assurant l'application de nos recettes, nos procédures et nos valeurs. Venez intégrer la Famille PAUL ! Description du poste : - Réaliser l'assemblage et les préparations des différentes pâtisseries dans le respect des fiches techniques - Réaliser la finition des pâtisseries et soigner leurs présentations afin de les rendre visuellement attractives et gourmandes - Apporter son savoir-faire et son expertise sur la réalisation des pâtisseries - Maîtriser la cuisson des viennoiseries - Participer à l'élaboration de la gamme traiteur - Entretien du laboratoire ainsi que du matériel - Respecter les règles HACCP et les règles de sécurité Formation interne assurée. Pour que chaque journée ne ressemble pas à une autre, venez écrire un petit bout d'une histoire, avec nous, qui dure depuis 130 ans et qui se réinvente chaque jour.
- PAUL
- Anglet (64)
- CDI
- Autre + Chèque repas
Patissier/Patissiere CDI 4 jours/semaine (H/F)
Recherche pâtissier(e) pour exercer dans un restaurant bistronomique Vous travaillerez dans une équipe jeune et dynamique, 3 jours de repos dont dimanche et lundi pour un maximum de 50 couverts par services. Avantages repas et mutuelle Congés annuels 4 semaines en Août et une semaine à Noël Expérience souhaitée d'un an minimum + CAP/BEP. Idéalement une expérience en pâtisserie boutique et restaurant. Prise de poste dès que possible.
- Idron (64)
- CDI
- Autre
E.Leclerc - Gestionnaire de production Pâtisserie - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE NOUS RECHERCHONS UN(E) GESTIONNAIRE DE PRODUCTION PÂTISSERIE PASSIONNÉ(E) ET EXPÉRIMENTÉ(E) POUR REJOINDRE NOTRE ÉQUIPE DYNAMIQUE. VOUS INTÉGREREZ UNE ÉQUIPE DE 11 PERSONNES DANS LE RAYON PÂTISSERIE, EN TANT QUE GESTIONNAIRE DE PRODUCTION PÂTISSERIE, VOUS JOUEREZ UN RÔLE CLÉ DANS LA GESTION ET L'OPTIMISATION DES PROCESSUS DE PRODUCTION DE NOTRE ATELIER PÂTISSERIE. MISSIONS PRINCIPALES : · GESTION DE LA PRODUCTION : Planification et supervision de la production quotidienne pour assurer l'efficacité et la qualité des produits. · COORDINATION DE L'ÉQUIPE : Encadrement des équipes de pâtissiers et apprentis pour garantir une cohésion de travail et le respect des délais. · CONTRÔLE QUALITÉ : Veiller à ce que tous les produits répondent aux normes de qualité et de sécurité alimentaire de l'entreprise. · GESTION DES STOCKS : Suivi des approvisionnements en matières premières, gestion des commandes et inventaire des stocks. · OPTIMISATION DES COÛTS : Mise en place de méthodes de travail permettant de réduire les coûts tout en maintenant un haut niveau de qualité. · SUIVI RÉGLEMENTAIRE : S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. · COLLABORATION AVEC LA DIRECTION : Travailler en étroite collaboration avec la direction pour développer de nouveaux produits et améliorer les processus de production. PROFIL RECHERCHÉ · FORMATION : Diplôme en pâtisserie ou en gestion de production, type GEA ou expérience équivalente. · COMPÉTENCES TECHNIQUES : Maîtrise des techniques de pâtisserie et connaissance approfondie des processus de production. · COMPÉTENCES EN GESTION : Capacité à gérer une équipe, organiser le travail et résoudre les problèmes de manière proactive. · RIGUEUR ET ORGANISATION : Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de précision. · CRÉATIVITÉ : Capacité à contribuer au développement de nouveaux produits en collaboration avec l'équipe.
- PAYS BASQUE DISTRIBUTION
- Urrugne (64)
- CDI
Cookie maker (H/F)Accepte les débutant(e)s
Emilie & the Cool Kids cherche des nouveaux Cookie Maker mo8vés et compétents pour son magasin de Bayonne! Venez rejoindre l'équipe pour faire des cookies et des brownies dans la bonne humeur! La rigueur, l'autonomie et l'amour du client satisfait sont indispensables, l'humour serait la cerise sur le gâteau. Descriptif du poste Après une formation aux standards de service et de fabrication vous assurerez au sein de notre boutique de Bayonne, la prépara8on des pâtisseries et préparations sucrées, la vente et le service des produits Emilie and the Cool Kids. Poste sans coupure, pas de travail en soirée. Les Cool Kids mangent et servent des produits faits maison. Secteur d'activité Emilie & the Cool Kids est une marque alternative de Cookies and Coffee shop fondée en 2007. Ses particularités : la production artisanale des produits et l'ambiance comme à la maison. le poste est ouvert à tous Vous aimez travailler en équipe et êtes reconnu(e) pour vos qualités relationnelles. Souriant(e), patient(e) et dynamique, vous avez le sens commercial. Vous aimez le contact client.
- COOL RISE
- Bayonne (64)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Txoko recrute à USTARITZ un(e) Pâtissier / Pâtissière Les missions : - Réalisation de la gamme de pâtisserie - Réalisation de chocolats et glaces 2 jours de repos par semaine consécutifs les lundis et mardis 35H semaine. Prise de poste à 4h00 au plus tôt et jusqu'à 11h les samedis et dimanches. Horaires en journée les mercredis, jeudis et vendredis. Candidats autonomes avec de l'expérience.
- TXOKO
- Ustaritz (64)
- CDI
- Autre
Pâtissier (H/F)
L'agence ADEQUAT recherche pour son client de Saint Jean de Luz un pâtissier H/F. Si vous souhaitez intégrer une équipe à l'esprit familial et de prestige, cette offre est faite pour vous ! MISSIONS: - Fabrication de l'ensemble de la gamme de pâtisserie et confiserie - Gérer les stocks et anticiper les commandes - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer l'entretien de son poste de travail et du matériel Travail du lundi au dimanche de 4h à 12h. Base de 40 heures hebdomadaires Profil : - esprit d'équipe - rigoureux - ponctuel - organisé Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin - Possibilité d'intégration rapide - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement.) Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre à l'agence ADEQUAT de Saint Jean de Luz.
- ADEQUAT 256
- St Jean de Luz (64)
- Intérim
- Mensuel de 1833.0€ à 2250.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière
RECHERCHE PATISSIER(E) organisé(e) et motivé(e) avec un minimum d'expérience Vous serez amené(e) suivant les besoins à être dans les différents domaines, diverses pâtisseries de base, mousses... Vous pourrez également créer et amener votre touche personnelle, ce serait un plus. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs dont un dimanche sur 2 au minimum. Poste a pourvoir dès que possible. Horaires de travail : 5h 12h sur 5 jours.
- BOULANGERIE REINALDO
- Arzacq Arraziguet (64)
- CDI
- Autre + Mutuelle
Pâtissier H/FAccepte les débutant(e)s
Description du poste Afin d'étoffer son équipe, Thierry Bamas, Meilleur Ouvrier de France pâtissier et Champion du Monde des Desserts glacés, recrute un(e) pâtissier(e) à Bayonne (64). A travers la passion que vous témoignez pour l'univers de la pâtisserie, vous saurez apporter votre dynamisme & vos compétences afin de participer à l'évolution de l'équipe. Salaire à négocier selon expérience. Débutants à partir de 2300€ brut par mois. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿300,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Période de travail de 10 heures * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel
- Bassussarry (64)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière H/F **POSTE NON LOGE**
Nous recherchons un Pâtissière/ Pâtissier, pour notre boutique à Biarritz Pas de coupure, Service en continu de 5h à 12h30 2 jours de repos par semaine selon planning Travail le w-e obligatoirement dans ce métier Toutes les heures supplémentaires sont rémunérées. Possibilité de CDD ou de CDI, au choix du candidat(e) à pourvoir dès que possible Expérience de 6 mois demandée
- MIREMONT PATISSIER CHOCOLATIER
- Biarritz (64)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2300€ sur 12 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Recherche un pâtissier / Pâtissière pour travailler en collaboration avec le Chef Pâtissier. Horaire de matin, 2 jours de repos consécutifs par semaine. 35 h + heures supplémentaires. Travail les jours fériés Poste à pourvoir mi septembre.
- OGI ONA
- Bidart (64)
- CDI
- Autre
E.Leclerc - Gestionnaire de production Pâtisserie - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE NOUS RECHERCHONS UN(E) GESTIONNAIRE DE PRODUCTION PÂTISSERIE PASSIONNÉ(E) ET EXPÉRIMENTÉ(E) POUR REJOINDRE NOTRE ÉQUIPE DYNAMIQUE. VOUS INTÉGREREZ UNE ÉQUIPE DE 11 PERSONNES DANS LE RAYON PÂTISSERIE, EN TANT QUE GESTIONNAIRE DE PRODUCTION PÂTISSERIE, VOUS JOUEREZ UN RÔLE CLÉ DANS LA GESTION ET L'OPTIMISATION DES PROCESSUS DE PRODUCTION DE NOTRE ATELIER PÂTISSERIE. MISSIONS PRINCIPALES : · GESTION DE LA PRODUCTION : Planification et supervision de la production quotidienne pour assurer l'efficacité et la qualité des produits. · COORDINATION DE L'ÉQUIPE : Encadrement des équipes de pâtissiers et apprentis pour garantir une cohésion de travail et le respect des délais. · CONTRÔLE QUALITÉ : Veiller à ce que tous les produits répondent aux normes de qualité et de sécurité alimentaire de l'entreprise. · GESTION DES STOCKS : Suivi des approvisionnements en matières premières, gestion des commandes et inventaire des stocks. · OPTIMISATION DES COÛTS : Mise en place de méthodes de travail permettant de réduire les coûts tout en maintenant un haut niveau de qualité. · SUIVI RÉGLEMENTAIRE : S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. · COLLABORATION AVEC LA DIRECTION : Travailler en étroite collaboration avec la direction pour développer de nouveaux produits et améliorer les processus de production. PROFIL RECHERCHÉ · FORMATION : Diplôme en pâtisserie ou en gestion de production, type GEA ou expérience équivalente. · COMPÉTENCES TECHNIQUES : Maîtrise des techniques de pâtisserie et connaissance approfondie des processus de production. · COMPÉTENCES EN GESTION : Capacité à gérer une équipe, organiser le travail et résoudre les problèmes de manière proactive. · RIGUEUR ET ORGANISATION : Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de précision. · CRÉATIVITÉ : Capacité à contribuer au développement de nouveaux produits en collaboration avec l'équipe.
- PAYS BASQUE DISTRIBUTION
- Urrugne (64)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Vos principales missions***Réaliser les différentes pâtisseries***Emballer et mettre en rayon certaines pâtisseries***Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Les horaires :***35h/semaine du lundi au samedi***Horaires de matin (6h00-12h00) Description du profil : Votre profil***Vous êtes titulaire d'un diplôme dans le domaine de la pâtisserie***Vous idéalement déjà de l'expérience sur ce poste ou sur un poste similaire***Vous êtes rigoureux dans votre travail
- Anglet (64)
- Intérim
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Sous la responsabilité et le contrôle du responsable de rayon, vous exécuterez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés en rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de la politique E. Leclerc. ?Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire ?Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection de son environnement de travail (labos, frigos, réserves, rayon, vitrines, matériel) ?Respecter les procédures de prise de poste (équipement spécifique, hygiène...) ?Vérifier la conformité des marchandises livrées en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur ?Assurer le traitement de la casse, des déchets et des emballages selon les consignes ?Ranger et compter les marchandises en stock ?Appliquer les recettes ou les consignes en respectant un plan de travail et les normes d'hygiène Ranger et approvisionner le rayon en tenant en respectant l'implantation des produits, leur DLV, le balisage produits, et les informations relatives à l'origine du produit (traçabilité) Description du profil : - Rigueur, organisation, propreté - Rapidité d'éxécution - Sens du contact et du service client - Esprit d'équipe
- Oloron Ste Marie (64)
- CDI
PATISSIER(E) (H/F)
Boulangerie au centre du village de Bidart recherche un Pâtissier(e) en CDI avec expérience. Horaire 3h du matin 10h. Possibilité d'effectuer des heures supplémentaires. Travail les jours fériés. 2 jours de repos consécutifs par semaine. Poste a pourvoir immédiatement. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 050,00€ à 2 228,80€ par mois Horaires : * Heures supplémentaires * Travail de nuit * Travail les jours fériés Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Escures (64)
- CDI