E.Leclerc - Gestionnaire de production Pâtisserie - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE NOUS RECHERCHONS UN(E) GESTIONNAIRE DE PRODUCTION PÂTISSERIE PASSIONNÉ(E) ET EXPÉRIMENTÉ(E) POUR REJOINDRE NOTRE ÉQUIPE DYNAMIQUE. VOUS INTÉGREREZ UNE ÉQUIPE DE 11 PERSONNES DANS LE RAYON PÂTISSERIE, EN TANT QUE GESTIONNAIRE DE PRODUCTION PÂTISSERIE, VOUS JOUEREZ UN RÔLE CLÉ DANS LA GESTION ET L'OPTIMISATION DES PROCESSUS DE PRODUCTION DE NOTRE ATELIER PÂTISSERIE. MISSIONS PRINCIPALES : · GESTION DE LA PRODUCTION : Planification et supervision de la production quotidienne pour assurer l'efficacité et la qualité des produits. · COORDINATION DE L'ÉQUIPE : Encadrement des équipes de pâtissiers et apprentis pour garantir une cohésion de travail et le respect des délais. · CONTRÔLE QUALITÉ : Veiller à ce que tous les produits répondent aux normes de qualité et de sécurité alimentaire de l'entreprise. · GESTION DES STOCKS : Suivi des approvisionnements en matières premières, gestion des commandes et inventaire des stocks. · OPTIMISATION DES COÛTS : Mise en place de méthodes de travail permettant de réduire les coûts tout en maintenant un haut niveau de qualité. · SUIVI RÉGLEMENTAIRE : S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. · COLLABORATION AVEC LA DIRECTION : Travailler en étroite collaboration avec la direction pour développer de nouveaux produits et améliorer les processus de production. PROFIL RECHERCHÉ · FORMATION : Diplôme en pâtisserie ou en gestion de production, type GEA ou expérience équivalente. · COMPÉTENCES TECHNIQUES : Maîtrise des techniques de pâtisserie et connaissance approfondie des processus de production. · COMPÉTENCES EN GESTION : Capacité à gérer une équipe, organiser le travail et résoudre les problèmes de manière proactive. · RIGUEUR ET ORGANISATION : Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de précision. · CRÉATIVITÉ : Capacité à contribuer au développement de nouveaux produits en collaboration avec l'équipe.
- PAYS BASQUE DISTRIBUTION
- Urrugne (64)
- CDI
Cuisinier / Commis de cuisine H/FAccepte les débutant(e)s
Aquila RH Biarritz est une agence de recrutement CDI, CDD et Intérim sur les secteurs industriels, logistique, transport, automobile et BTP/espaces verts.Nous recherchons en contrat saisonnier pour notre client, un cuisinier et un commis de cuisine (H/F) à Biarritz (64).Vous évoluez dans un environnement de travail bienveillant et sécurisé dans une équipe de plusieurs personnes. Vos missionsVos principales missions seront :Préparation des plats selon les recettes établiesCuisson des aliments avec rigueur et maîtrise des temps de cuissonGestion de la plonge et entretien de la cuisine Pré-requisVous êtes disponible dès maintenant.Vos avantages AQUILA RH :Acomptes 2 fois par semaine les mardis et jeudis.10% d'indemnité de fin de mission / 10% d'indemnité congés payés.Accédez à CLUB AVANTAGES Couleur CE dès la 1ère heure de mission (billetterie, parcs et loisirs, art et culture.).Bénéficiez d'une mutuelle d'entreprise et d'un accès au FASTT : accédez à des formations, des réductions sur vos locations de voiture, un accès prioritaire aux gardes d'enfants.Percevez une prime si vous parrainez un proche ! Profil recherchéNous recherchons une personne organisée, réactive et motivée, possédant une expérience en tant que commis ou en préparation de nourriture.La personne doit être un minimum autonome sur ce type de missions.Vous êtes capable de travailler en équipe de 4 à 6 personnes, faites preuve de rigueur et avez une bonne capacité d'adaptation. Informations complémentairesType de contrat : Intérim Temps de travail : Temps pleinSalaire : Négociable selon profil
- Doazon (64)
- Intérim
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre restaurant propose une cuisine française franche et populaire qui prête à la convivialité. Nous avons à cœur de mettre en avant les produits locaux de qualité. Nous recherchons un serveur H/F pour compléter notre équipe. Vos missions principales seront : - la mise en place du restaurant, - l'accueil et le service des plats. Vous avez des notions de normes d'hygiène et idéalement une première expérience réussie d'environ 6 mois. - 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi - Travail en coupure : 11H - 15h puis 19h - 22h30. Poste en 42 heures, toutes les heures supplémentaires sont payées. Paniers repas. Rémunération : 1800€ nets
- BOUILLON HORTENSE
- Biarritz (64)
- CDI
- Mensuel de 2362€ à 2362€ sur 12.0 mois + Restauration
Employe polyvalent (H/F)Accepte les débutant(e)s
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin et au tout nouveau concept Netto, vous aurez en charge la cuisson du pain. Vous pourrez également être amené à aider à la mise en rayon des produits et renforcer l'équipe en caisse. Acteur du quotidien, vous êtes le garant de la qualité de production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommation actuelles. Chez Netto, et pour le Groupement Les Mousquetaires, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à votre goût et votre passion pour les produits frais, vous savez répondre aux envies des clients, tout en respectant leur budget. Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un salaire fixe + mutuelle, 5 semaines de congés payés. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! Employé polyvalent : Hôte(sse) de caisse Mise en rayon Cuisson du pain Type de contrat : CDD Durée du CDD (en mois) : 12 mois Statut : Non cadre Niveau d'expérience minimum requis : Débutant Niveau d'études minimum requis : Niveau Bac Temps de travail : Temps partiel Statut : Non cadre
- Netto
- St Pee sur Nivelle (64)
- CDD
Chef pâtissier / pâtissière H/F
Nous recherchons 1 chef pâtissier H/F. Vous êtes passionné par votre métier, vous prenez plaisir à pâtisser, à gouter à vos créations et vous aimer travailler en équipe, nous vous proposons de créer, améliorer et/ou revisiter notre gamme de pâtisseries. Vous serez en charge de gérer les stocks de matières premières et de produits finis. Vous encadrerez une personne avec qui vous travaillerez en binôme. Vous aurez le soin de nettoyer et ranger votre poste de travail tout en respectant les règles d'hygiène. Le poste est à pourvoir immédiatement. 39h par semaine 4h30 ou 5h - 12h30 ou 13h 2 jours de repos à définir ensemble sauf en période estivale (1 seul repos).
- BOULANGERIE LABECHILOA
- St Jean de Luz (64)
- CDI
- Mensuel de 2820.0€ à 3076.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
On cherche un(e) super serveur(se) pour notre client ! Prise de poste dès que possible Imaginez-vous, travailler dans un hôtel cosy où la qualité des plats et la fraîcheur des produits du terroir sont les stars du show. Ça vous parle ? Votre mission, si vous l'acceptez (et on espère que oui !) : Faire valser les assiettes et servir avec le sourire Prendre les commandes avec une précision digne d'un maestro Mettre les tables en scène et assurer le débarrassage comme personne
- AS INTERIM
- Pau (64)
- Intérim
- Horaire de 11.72€ sur 12.0 mois + Primes
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) - poste non-logé
Afin de compléter l'équipe de notre restaurant gastronomique, nous recherchons un(e) PLONGEUR / PLONGEUSE, à temps complet. oiur une prise de poste immédiate jusqu'à fin otobre Repos le lundi et le mardi Poste NON logé.
- La Ferme Lizarraga
- Urrugne (64)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
Vous êtes sous la responsabilité du Chef de cuisine et de l'Adjointe de direction IME / MAS. Votre mission sera de réaliser la production froide (hors d'œuvre et desserts), le conditionnement des repas régimes et nettoyer la vaisselle (ustensiles de cuisine.). Vous contribuerez par vos compétences à la régularité de la qualité de notre prestation tout en maîtrisant la sécurité alimentaire des personnes accompagnées. Vous respectez les consignes concernant la réalisation des repas spécifiques qui sont à destination des personnes les plus fragiles. MISSIONS - Réaliser la production froide de hors d'œuvre et de desserts régimes ou le conditionnement des recettes chaudes régimes tout en tenant compte des spécificités régimes de nos résidents. - Etablir les bons de production à destination de la cuisine en fonction des besoins. - Nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Respecter les procédures internes relatives à la diététique. - Effectuer les tests organoleptiques des préparations en collaboration de la diététicienne. - Effectuer le nettoyage des matériels et des locaux de production.
- ASEI MAS
- Hendaye (64)
- CDI
- Mensuel de 2057€ sur 12 mois
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste de boulanger CDI en 35h 1 jour de repos / semaine Nous recherchons une personne sachant cuire, pétrir, façonner. Ponctualité et autonomie sont indispensables
- BOULANGERIE DES PLAGES
- Anglet (64)
- CDI
- Mensuel de 1770.0€ sur 12.0 mois
Employé polyvalent station service aire d'autoroute (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'une station service en aire d'autoroute, vous êtes chargé(e) de l'accueil, du service et de la préparation des produits dans le respect des normes. Vos missions principales sont : - Accueillir les clients et les conseiller - Mette en place le point de vente ( viennoiseries, pâtisseries, boissons chaudes ...) - Réaliser les opérations d'encaissement - Fabriquer les produits dans le respect des règles d'hygiène - Participer au nettoyage de la salle Horaires : 14H - 21H Rythme de travail : travail 5 jours par semaine avec 1 week-end par mois de repos
- SARL AJPC
- Artix (64)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Restauration
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) autonome, qui souhaite travailler dans une brasserie. Nous travaillons du mardi au dimanche midi (repos Dimanche soir, Lundi + une demi journée dans la semaine). Nos attentes : - Expérience exigée en Restaurant/Brasserie, - Gestion des émotions lors du service, - Une autonomie et une bonne organisation sont nécessaires pour gérer l'affluence du midi à 2 en cuisine. Le quotidien : - Vous serez amener à collaborer avec une aide cuisinière expérimentée, - Apportez votre créativité pour les plats du jour et les suggestions du jour, - Travailler une carte brasserie du Sud-Ouest avec notamment une maîtrise des cuissons, - Le soir le service s'apparente plus à de la restauration traditionnelle donc moins pressé, - Poste afin de remplacer la gérante de l'établissement en cuisine donc un vrai accompagnement à la prise de poste. Le cadre : - Brasserie traditionnelle tenue depuis plus de 30 ans avec une bonne réputation locale et un cadre sympathique. Notre équipe est composée de 5 personnes. Professionnel de métier, nous aimons ce que nous faisons et tentons de le transmettre dans les assiettes au quotidien avec bienveillance.
- Oloron Ste Marie (64)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
Nous souhaitons compléter notre équipe en recrutant un(e) serveur(se). Vos missions : - Collaborer avec un chef de salle expérimenté et le gérant, - Participer à une ambiance conviviale, - Proposer notre carte brasserie du Sud-Ouest ainsi que nos vins, - Service du soir s'apparente plus à de la restauration traditionnelle donc moins "pressé", Poste en CDI dans le cadre d'un départ. Profil recherché : - Expérience d'1 an en Restaurant/Brasserie, - Gestion du stress et aisance relationnelle, - Une autonomie et une bonne organisation sont des compétences indispensables pour gérer l'affluence du midi. Nous travaillons du mardi au dimanche midi, repos dimanche soir, lundi + une demi journée dans la semaine.
- Oloron Ste Marie (64)
- CDI
- Autre
Chocolatier / Chocolatière (H/F)
Daranatz recherche un(e) chocolatier(e). Chocolaterie artisanale à Bayonne et Biarritz depuis 1890, Daranatz est une entreprise à taille humaine dont l'équipe de production compte 3 à 4 personnes. Vous travaillerez du mardi au jeudi de 8h à 16h30. Le vendredi 8h à 15h30 et le samedi de 8h à 12h. Prise de poste au 15 septembre. Le travail comprend des tâches telles que : - Fabrication de moulages en chocolat - Fabrication de divers produits en chocolat, ganaches et pralinés - Fabrication de pâte d'amande et autres confiseries - Gestions des stocks - Nettoyages des postes de travail et plonge - Livraisons en magasins Profil souhaité: - CAP ou BTM - Polyvalent - Maîtrise de normes d'hygiène alimentaire Possibilité de primes. CDD de 6 mois avec possibilité d'évolution.
- Bayonne (64)
- CDD
- Mensuel de 1945.93€ sur 12.0 mois + Primes
Chef de partie (H/F)
Nous travaillons dans la bonne humeur avec une très bonne entente entre salle et cuisine. Nous avons une cuisine traditionnelle, locale et généreuse. Poste : - CDI avec prise de poste dès que possible - 42h / semaine en coupure - Salaire net mensuel 1800€
- VENTA GAXUXA
- Bidart (64)
- CDI
- Autre
URGENT : Barman (barmaid) avec expérience (H/F)
***POSTE NON LOGE*** Afin de compléter notre équipe de 2 barmen, nous sommes en recherche d'un professionnel en contrat saisonnier, pour contrat 39h/semaine Shift soir = 15h30-24h Notre établissement bénéficie d'une place centrale dans la ville de Biarritz, avec des larges terrasses donc nous avons besoin d'une personne avec expérience, organisée, efficace et motivée!
- LE ROYALTY
- Biarritz (64)
- CDD
- Autre
Chef de partie (H/F)
Afin de compléter notre équipe de cuisiniers, nous sommes en recherche d'un(e) chef(fe) de partie. Une expérience est demandée, cela va de soi ! 2 jours de repos consécutifs. Pointage informatique (heures supplémentaires payées) Notre établissement bénéficie d'un emplacement central dans la ville de Biarritz, avec de grandes terrasses, il faut donc être habitué aux gros débits en pleine saison. Cuisine de type brasserie Plusieurs postes à pourvoir en CDD et CDI Temps plein 43h + Heures supp payées 2 jours repos consécutifs + 3 jours continu (9h-15h30)
- LE ROYALTY
- Biarritz (64)
- CDI
- Mensuel de 2554.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Nous sommes en recherche d'un second de cuisine, expérience exigée. Poste à pourvoir dès que possible en contrat à durée indéterminée ou déterminée selon votre disponibilité. Salaire motivant. La maitrise des gros débits serait un plus ! Produits frais et de saison, cuisine locale de type brasserie. Equipe de 6 cuisiniers. Travail en coupure (3j) + 2 jours continu (9h-15h30) + 2 jours de repos consécutifs par semaine. Temps plein 43h (pointage informatique / heures supplémentaires payées)
- LE ROYALTY
- Biarritz (64)
- CDI
- Mensuel de 3439.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes à la recherche d'un nouvel équipier (H/F) en cuisine en CDI temps plein ou temps partiel selon vos disponibilités. Vous travaillerez un seul jour en coupure. mutuelle d'entreprise Vos tâches seront: -dressage des plats en respectant les fiches recettes -sortie et mise en place du poste de travail -réception marchandise -nettoyage hebdomadaire en respectant les normes HACCP -service entre 50 et 200 couverts Prise de poste dès que possible.
- Memphis Coffee
- Bayonne (64)
- CDI
- Horaire de 11.8€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis plongeur H/FAccepte les débutant(e)s
Le restaurant Chez Pilou est une institution biarrote offrant à ses clients les grands plats classiques de bistrot. Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe. Poste en CDI Vos missions : * Réception des livraisons * Réalisation des mises en place et participation à l'envoi des plats * Plonge * Nettoyage de la cuisine * Application des normes HACCP au sein du restaurant * Respect des normes d'hygiène Profil recherché : * Rigoureux * Fiable * Bonne gestion du stress * Esprit d'équipe CDI 39H Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1¿950,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel
- Doazon (64)
- CDI
Boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
URGENT Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe de boulangers. Missions quotidiennes : - Préparation (façonnage, laminage, etc...) et cuisson du pain. - Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail Experience : - Expérience préalable dans une boulangerie appréciée mais nous recherchons avant tout une personne motivée qui a envie d'apprendre. Avantages : - Salaire négociable selon expérience - 2 jours de repos par semaine Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel
- Labastide Monrejeau (64)
- CDI