Chef de rangAccepte les débutant(e)s
Nous sommes actuellement à la recherche d'un/une Chef de Rang H/F, 39H semaine, du lundi au jeudi en coupure ainsi que le vendredi midi pour notre restaurant. Repos tous les vendredi après-midi + weekend. Missions Générales - Garantit la satisfaction client et la qualité du service en coordonnant l'activité du personnel de salle et en contrôlant le travail des équipes - Contrôle l'état, la propreté et la mise en place de la salle de restaurant, du Bar et de l'Accueil - Assure la prestation d'accueil, de service et d'encaissement du client - Garantit l'application des attitudes de service définies pendant le service dont il est en charge - Suit certains indicateurs de gestion économique - Contrôle l'application des procédures caisse et gère une partie de l'administratif sur le restaurant. - Connaît la carte, les produits de l'enseigne et contrôle les connaissances de l'équipe salle - Contrôle la bonne présentation de la carte, des produits à mettre en avant par l'équipe salle Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 226,36€ Brut par mois Date de début prévue : 30/09/2024
- IBIS STYLE
- Villeurbanne (69)
- CDI
- Mensuel de 2226.36€ sur 12 mois
Approvisionneur (H/F)
Au sein d'un groupe spécialisé en restauration rapide, VOS MISSIONS - Gérer les achats et l'approvisionnement en denrées alimentaires, boissons, et autres fournitures nécessaires au bon fonctionnement du restaurant. - Négocier avec les fournisseurs pour obtenir les meilleures conditions tarifaires tout en assurant la qualité des produits. - Contrôler et optimiser la gestion des stocks, en veillant à réduire les pertes et les gaspillages. - Assurer le suivi des livraisons et vérifier la conformité des produits reçus en termes de qualité et de quantité. - Collaborer avec l'équipe de cuisine et la direction pour anticiper les besoins en fonction des prévisions de fréquentation et des événements spéciaux. - Établir et tenir à jour les fiches techniques et les inventaires des produits. - Superviser la réception et le stockage des marchandises, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à l'élaboration des budgets d'approvisionnement et suivre leur exécution. VOTRE PROFIL - Expérience préalable en gestion des stocks et approvisionnement dans le secteur de la restauration. - Compétences en négociation et gestion des relations avec les fournisseurs. - Capacité à gérer plusieurs tâches et à travailler de manière autonome. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maîtrise des outils informatiques et logiciels de gestion des stocks - Rigueur, organisation et sens du détail.
- INTERNATIONAL BURGER'S COMPANY
- Venissieux (69)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 12.5€
EMPLOYE POLYVALENT DE CUISINE H/FAccepte les débutant(e)s
Nos boulangeries franchisées ANGE d'Ecully et de Champagne au Mont d'Or, recrutent : EMPLOYE POLYVALENT DE CUISINE H/F CDI basé à ECULLY / CHAMPAGNE AU MONT D'OR Vos missions : - Préparer nos délicieuses pizzas, nos sandwichs, nos quiches et nos différentes salades - Faire cuire de belles viennoiseries, ou encore assembler nos tartes et tartelettes. - Composer nos desserts (tiramisu, panna cotta...) - Suivi des DLC et des différentes règles liées aux normes d'hygiène alimentaire. - Le nettoyage du poste de travail. Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ? Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaire continue. Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements (PAS DE TCL le matin). Votre profil : Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière ! Ce qu'on vous propose : - Un CDI en temps plein - Une base de rémunération fixe - Des primes diverses (Prime de transport selon région, prime de nettoyage, prime trimestrielle sur objectif et une prime de fin d'année après 12 mois d'ancienneté) - Des avantages en nature - Un CE externalisé permettant l'accès à de nombreux avantages - Une super équipe, bienveillante et soudée.
- ANGE
- Ecully (69)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère
Nos boulangeries franchisées ANGE d'Ecully et de Champagne au Mont d'Or, recrutent leurs : BOULANGERS H/F CDI basé à ECULLY ou à CHAMPAGNE AU MONT D'OR - Réalisation des différents pains conformément à nos recettes, nos méthodes et nos valeurs - Veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture. Pas de TCL sur les horaires de prise de poste, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements. Profil recherché: Titulaire d'un CAP/BEP boulangerie, vous disposez d'une expérience d'au moins 6 mois sur un poste similaire et êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe. Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière ! Ce qu'on vous propose : - Un CDI en temps plein - Une base de rémunération fixe - Des primes diverses (Prime de transport selon région, prime de nettoyage, prime trimestrielle sur objectif et une prime de fin d'année après 12 mois d'ancienneté) - Des avantages en nature - Une super équipe, bienveillante et soudée. Pas de travail le dimanche.
- ANGE
- Ecully (69)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Commis de Cuisine / Demi Chef de partie - CDD SAISONNIER 7 MOIS Oct - Avril En ce moment, nous sommes à la recherche d'une personne pour une maison historique située dans un lieu incontournable de la gastronomie lyonnaise Le poste est du Mercredi au dimanche, cet établissement propose à ses clients des produits d'exceptions autour des produits de la mer avec des produits 100% frais. Nous avons besoin d'un aide cuisinier qui pourrait épauler notre cuisinière, pour envoyer notre carte de plats chauds le midi ou le soir. Notre période de forte affluence se trouve entre Novembre et Janvier pendant ces 3 mois, le salaire sera revu à la hausse, Nous demandons une disponibilité 7/7 entre le 16 et le 31 décembre, sauf le 25 Décembre et le 1er Janvier. Infos : - LYON 3 - CDI 39H - Poste du Mercredi au Dimanche - Horaires : Vendredi, samedi, dimanche en continu du matin - Repos : Lundi, Mardi A très vite !
- SAS KAYA
- Lyon 03 (69)
- CDI
- Mensuel de 2180.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Serveur / Serveuse (H/F)Accepte les débutant(e)s
Serveur / Chef de Rang H/F CDD 5 mois Oct-Avr 24-25 En ce moment, nous sommes à la recherche d'une personne pour une maison historique située dans un lieu incontournable de la gastronomie lyonnaise L'établissement propose depuis plus d'un siècle à ses clients des produits d'exception autour des spécialités de la mer avec des produits 100% frais. Nous avons besoin d'un serveur à qui on peut confier un rang, pour diffuser sa bonne humeur et conseiller à notre belle clientèle. Notre période de forte affluence se trouve entre Novembre et Janvier pendant ces 3 mois, le salaire sera revu à la hausse, Nous demandons une disponibilité 7/7 entre le 16 et le 31 décembre, sauf le 25 Décembre et le 1er Janvier. Infos : - LYON 3 - CDI 39H - Jours de travail : Mardi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche - Horaires : 3 jours en continu et 2 jours en coupure - Repos : Lundi et Mercredi A très vite !
- SAS KAYA
- Lyon 03 (69)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Equipier polyvalent Shifumii Burgers (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un équipier polyvalent pour notre Dark Kitchen (pour les marques Pépé Chichen et Out Fry notamment), point de fabrication et de vente par internet pour livraison et à emporter. Possibilité évolution rapide vers un poste d'encadrement. - Élaboration et fabrication des plats : assemblage des burgers - Mise en place pour le service - Relation avec les livreurs - Réception des livraison produits - Nettoyage des locaux et matériel selon les règles d'hygiène et HACCP Travail en équipe Maîtrise des normes de sécurité alimentaire obligatoire 2 jours de congés consécutifs par semaine Travail en coupure midi/soir. Ouverture du restaurant 10H/14H30 et 18h/23h45 Avantages : Prise en charge du transport quotidien Réductions tarifaires Restaurant d'entreprise Heures supplémentaires majorées
- SHIFUMII VAISE
- Lyon 09 (69)
- CDI
- Horaire de 11.72€ à 12.0€ + Mutuelle + Restauration
Second de cuisine (F/H)Accepte les débutant(e)s
Comment percevez-vous l'opportunité de contribuer au succès d'une brigade en tant que Second de cuisine (F/H) ? Votre mission principale consistera à assurer la préparation des repas conformément aux directives du chef de cuisine, en veillant au respect des procédures HACCP. - Assurer la découpe, la cuisson et le réchauffage des plats ainsi que leur mise en place et leur service au self - Effectuer la vérification et le rangement des commandes reçues avec rigueur - Participer activement aux tâches de plonge et de nettoyage pour garantir un environnement de travail impeccable Tout ce que vous devez savoir sur l'offre se trouve ici : - Contrat: Intérim - Durée: 3/mois - Salaire: 13 euros/heure Nous croyons que nos avantages exclusifs, y compris Fast TT, vous offriront une expérience intérimaire sans pareil.
- RANDSTAD
- Ste Colombe (69)
- Intérim
- Horaire de 13.0€ sur 12.0 mois
Chef de partie (H/F)
Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute ! Le Marriott Lyon Cité Internationale**** situé près du Rhône et du Parc de la Tête d'Or est composé de 204 chambres, d'un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L'établissement n'est qu'à quelques mètres du Centre des Congrès. Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance. Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l'aventure ? Nous recherchons notre futur(e) Chef de Partie (H/F) pour l'établissement le Marriott****, situé à la Cité Internationale à Lyon 6ème. Vos missions : Assurer les préparations et l'envoi des plats de votre partie. Assurer l'approvisionnement pour sa partie et déterminer les besoins en matériel Respecter et faire respecter les mesures d'hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP Former les commis et demi-chefs de partie Animer et organiser le travail des commis et des demi-chefs de partie Gérer les stocks et la logistique de votre partie Transmettre les informations nécessaires aux prises de commandes Vos atouts : Vous êtes diplômé(e) en Cuisine, d'une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire (2 ans). Vous êtes passionné par la cuisine, dynamique, doté(e) d'une excellente présentation, d'une ouverture d'esprit. Vous avez un sens développé de la créativité, d'une capacité d'adaptation, d'une aisance relationnelle. Vous êtes soigné, vif et attentif. Vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe. Nos avantages : 43h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaires Primes weekends : 20€/samedis travaillés et 30€/dimanches ou jours fériés travaillés Primes de coupures Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l'employeur Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels Politique de mobilité et d'évolution en interne dynamique Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez-nous votre CV ! A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap. Poste à pourvoir en CDI, temps plein.
- MARRIOTT
- Lyon 06 (69)
- CDI
- Primes + Autre
Chef de Rang (H/F)
Rejoignez l'équipe du Marriott Lyon Cité Internationale ! Votre mission : Vous aurez en charge la préparation de la salle et la gestion du service. Vous superviserez l'ensemble de votre rang de l'accueil du client jusqu'à la clôture de l'addition. En cas de forte affluence, votre état d'esprit permettra d'apporter un soutien à l'ensemble de l'équipe. D'un naturel agile et flexible, vous serez garant-e de la satisfaction de nos clients. Votre sens du détail et votre organisation sont des qualités naturelles afin d'accompagner nos clients dans leurs choix dans un seul but leur faire vivre un moment gourmand ! Votre profil : Vous disposez d'une expérience réussie et significative de 1 ans minimum avec notamment un parcours dans un établissement de même type. Nos avantages : - 39h/semaine, 2 jours de repos consécutifs. - Primes weekends et primes coupures. - Mutuelle d'entreprise avantageuse. - Prise en charge des transports TCL à 100% ou parking. Poste à pourvoir en CDD de 2 mois du 1er juillet au 31 août.
- MARRIOTT
- Lyon 06 (69)
- CDD
- Mensuel de 2100€ à 2250€ sur 12 mois + Primes
Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F)
Notre établissement Maison Deschamps recherche un boulanger / une boulangère avec une expérience significative. Vos missions seront les suivantes : - Fabrication de plusieurs pâtes à pain. - Conduire une fermentation. - Cuisson du pain. - Entretenir un poste de travail (nettoyage et rangement). - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. Vos qualités : - Autonomie. - Dynamisme. - Méthodique. - Travailler en équipe. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et polyvalente. Vous manipulerez des produits régionaux, bio et de qualité. Divers : - 3 jours de repos consécutifs. - Dimanche au mercredi travaillé. - Salaire selon expérience.
- MAISON DESCHAMPS
- Lyon 06 (69)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2300€ sur 12 mois + Primes + Restauration
Cuisinièr(e) (H/F)
Préparation des entrées froides, plats chaud et desserts Participer aux travaux de pluches, découpe de légumes, décartonnage, déboitage. Participer à la mise en place et au service des buffets Plonge LV automatique, lave-batterie, nettoyage des salles, de la laverie, des différents locaux annexés à la restauration Participer au mission de magasinage Contrat jusqu'au 20/12 pour le lycée François Cevert à Ecully Horaires de travail : du lundi au vendredi de 6h à 14h45
- REGION AUVERGNE RHONE ALPES
- Ecully (69)
- CDD
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois
Employé polyvalent en restauration H/F
En tant qu'acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, l'expertise de SHCB concernant les cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos produits et de nos outils de travail. Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité Dans le cadre de son développement, nous recherchons Employé polyvalant de Restauration H/F pour compléter la brigade au cœur d'un Centre Hospitalier de renom basé sur Lyon, secteur Grange Blanche. En contact avec le patient et le personnel soignant, vous aurez en charge la distribution des repas et la gestion d'un office de restauration. Véritable lien entre les services de soins et la cuisine, vous êtes autonome, polyvalent et avez un sens profond du service. Nous vous proposons un CDI à temps complet de 7h à 15h du lundi au vendredi, 1 week-end sur 2 travaillé. Vos principales missions sont les suivantes : * Service des repas auprès des patients * Aider les préparations entrées et desserts * Contrôle des DLC * Contrôle plateaux repas patients (suivant régime alimentaire) * Maitrise des normes HACCP Votre profil : Si vous êtes aussi animés par la passion du service, alors rejoignez les équipes du Groupe SHCB. N'hésitez plus : postulez ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- Ancy (69)
- CDI
Commis de cuisine H/F
Nous recherchons un cuisinier organisé et rapide pour assister le chef de cuisine et assurer l'envoi du service . Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Statut : Cadre Rémunération : 1 967,00€ à 2 027,00€ par mois Nombre d'heures : 20 à 35 par semaine Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel
- Aigueperse (69)
- CDI
Chef patissier H/FAccepte les débutant(e)s
Le Slake et le Diploid recherchent un(e) Pâtissier(e) (H/F). Nous recherchons une personne sensible à l'univers du coffee shop / brunch, sensible au fait maison. Nous proposons des pâtisseries type pâtisserie boutique avec une offre de gâteaux à tendance anglo saxon. Nous recherchons une personne intéressée par les nouvelles tendances (sans gluten, sans lactose, vegan). Les Responsabilités - Assurer l'organisation de la production pour les deux sites -Assurer la mise en place - Gérer les commandes et le stock des ingrédients nécessaires - Maintenir des normes d'hygiène strictes et respecter les règles de sécurité alimentaire -Créer des nouveautés à certains moments clefs Le poste est est CDI en plein temps avec deux jours de repos consécutifs, c'est un travail de jour. Si tu es intéressée par le poste, n'hésites pas à nous envoyer un CV et un petit mot pour nous en dire plus. Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel
- Affoux (69)
- CDI
Barman/Serveur H/F
Description du poste : Aperçu du poste : Nano Trattoria Lyon IX, recherche un Barman (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous recherchons une personne avec de l'expérience dans le domaine, capable de créer des cocktails originaux. Missions : - Préparer des boissons selon les normes établies - Assurer la propreté du bar et des équipements - Fournir un service client de haute qualité en répondant aux besoins des clients - Elaboration de la carte des cocktails Qualifications : - Expérience antérieure dans le service, idéalement dans la restauration ou l'hôtellerie - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler efficacement sous pression Si vous êtes prêt à relever ce défi et à apporter votre touche personnelle à notre établissement, envoyez nous votre candidature dès maintenant ! Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 283,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Horaires : * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Pourboires Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Anse (69)
- CDI
Commis de cuisine H/F
Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation et la présentation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez développer vos compétences culinaires. Vous serez amener à être formé pour effectuer des crêpes et galettes. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs cuisiniers dans la cuisson et la présentation des plats - Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine - Respecter les normes de sécurité alimentaire-Effectuer la plonge - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service en temps opportun Compétences requises: - Sens de l'esthétique culinaire - Expérience dans le domaine de la restauration - Capacité à travailler en équipe - Bonne connaissance des aliments et des ingrédients Poste du lundi au samedi midi services du vendredi et samedi soir Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 800,00€ à 1 850,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 20/09/2024
- Amplepuis (69)
- CDI
Maître d'Hôtel H/FAccepte les débutant(e)s
Site Hôtelier de Lyon Part Dieu (Mercure, Ibis Styles et Ibis Budget) Faire plaisir en se faisant plaisir . Si cette maxime vous ressemble, alors c'est de vous dont nous avons besoin. Nous avons besoin pour compléter notre équipe polyvalente, de personnes motivées, amoureuse de ce métier et surtout qui aime faire plaisir. Critères indispensables et incontournables : . Formation professionnelle de Restauration . Première expérience de savoir-faire technique . Leadership . Esprit commercial . Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative · Assurance & Aisance relationnelle . Sens de l'accueil, du service et de la qualité · Dynamisme et personnalité Anglais Incontournable Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel
- Albigny sur Saone (69)
- CDI
Commis de cuisine H/F
En tant qu'acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, l'expertise de SHCB concernant les cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos produits et de nos outils de travail. Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité Pour compléter la brigade au cœur d'un centre hospitalier de renom basé sur Lyon,, nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) en CDI : Horaires: horaires variables de journée en 35h00 du lundi au vendredi soit de 11h à 19h soit de 06h15 à 14h15, travaille un week-end sur deux Vos missions principales seront lui suivantes : * Préparer, confectionner et dresser les plats. * Évaluer la qualité des produits de base. * Réaliser des recettes à partir de fiches techniques. * Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation.) * Assurer le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. * Organiser et entretenir le poste de travail et les équipements. * Bonne compréhension oral et écrite du français * Rangement et nettoyage du poste de travail * Respect et application de la méthode HACCP Pour répondre aux attentes de ce poste, vous devrez faire preuve de rigueur, d'autonomie, avoir le sens de l'organisation et aimer le travail en équipe. Votre profil : Doté(e) d'une expérience précédente d'au moins 2 ans en restauration collective, vous avez une bonne connaissance des normes HACCP et des processus internes. Polyvalent(e), motivé(e) et dynamique, vous souhaitez intégrer une société qui vous permettra de mettre à bien vos compétences au sein de structure dédiée aux patients du centre hospitalier. Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : * Flextime * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Ancy (69)
- CDI
Chef de partie H/F
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) avec une solide expérience en restauration pour rejoindre notre équipe. Nous recherchons une personne sensible au fait maison, aux produits locaux, aux nouvelles tendances et bien sur à l'univers du brunch / coffee shop. Nous recherchons une personne aimant travailler en équipe, n'ayant pas peur des rushs, organisée, autonome. Responsabilités - Mise en place - Organisation de la production - Envoi des assiettes - Respect de la carte établie en amont - Maintenir des normes d'hygiène strictes tout au long du processus de manipulation des aliments -Gestion des stocks, commande Le poste est un poste en plain temps, CDI, c'es un travail de jour sans coupure avec deux jours de repos consécutifs. Si tu te reconnais dans cette annonce, n'hésites pas à nous envoyer ton CV et un petit mot pour nous en dire plus sur tes motivations. Type d'emploi : Temps plein, CDI Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Affoux (69)
- CDI