Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Au sein de notre restaurant implanté depuis plus de 25 ans, nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(e) expérimenté(e) pour notre clientèle d'habitués. Le restaurant est composé d'environ 40 couverts. Cuisine familiale et cuisine du monde. Vous aurez à charge de la préparation des entrées froides (buffet à volonté), desserts, et plat du jour à la carte. Profil recherché : - Autonome - Force de proposition - Connaissance normes hygiène Expérience souhaitée de minimum 2 ans avec CAP Cuisine. Horaires : tous les jours entre 8h30 et 16h environ / établissement fermé les week-end et jours fériés. Venez renforcer notre équipe familiale de 3 personnes, si vous souhaitez travailler dans une bonne ambiance et dans la convivialité.
- LA GRIGNOTTE
- Grigny (69)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière H/FAccepte les débutant(e)s
Notre entreprise recherche un(e) pâtissier(ère) pour un remplacement maternité - CDD 16 MOIS -Vous réalisez tous types de pâtisseries : entremets, mousses, tartes, pièces montées, glaces, pâtisseries traditionnelles, traiteur... Repos : lundi + 1 autre jour à définir Horaires: attention, démarrage entre 3 et 4h00 jusqu'à 11h00 ou 12h00 Vérifiez votre mobilité pour accéder au magasin (pas de TCL pour démarrer le matin) Débutants acceptés (CAP obligatoire) Heures du dimanche majorées Se présenter directement au magasin de St Didier, AVEC UN CV
- JBG
- St Didier au Mont d'Or (69)
- CDD
- Horaire de 12€ sur 12 mois + Autre
ASSISTANT(E) D'AGENCE/RESPONSABLE COMPTOIR (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre client appartient à une groupe à taille humaine composé d'une vingtaine d'agences en France, en Allemagne et va se développer aux Pays Bas. Cette société est spécialisée dans la location et la vente de matériels de balisage, de signalisation et de sécurisation de chantier. L'agence en cour de recrutement basée sur l'Est lyonnais est composée de 7 personnes - vous serez directement rattaché au Directeur de l'agence.En tant qu'assistant(e) d'agence votre rôle sera très complet car vous serez l'interlocuteur privilégié des clients et des prospects. Vos tâches seront variées : - réception des appels - accueil des clients - déterminer le besoin du client - réalisation et négociation de devis commerciaux - saisie de commandes - suivi et plannification des livraisons et du transport du matériel sur les chantiers
- Randstad
- Genas (69)
- CDI
Newrest - Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité (H/F)
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Chef de Secteur, cuisinant de métier, vous assurez la gestion d'un restaurant et organisez l'activité de l'équipe. Responsable de votre restaurant, vous offrez à vos convives des moments de convivialité et de bonheur, à travers des plats savoureux et faits maison, dans le respect du budget et des normes d'hygiène et sécurité alimentaire. MISSIONS : Production : Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. Vous assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts. Vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clé de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Management : Vous gérez et fédérez votre équipe dont vous planifiez les tâches au quotidien en fonction de l'activité et des services. Vous être le garant du respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP). Vous organisez l'accueil et veillez à l'intégration des nouveaux membres de votre équipe. Vous garantissez la cohésion et le bon climat social entre chaque membre de votre équipe et veillez au respect des procédures de l'entreprise et des règles d'hygiène et de sécurité. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Etablissement scolaire Horaires: Du lundi au vendredi de 7H00 à 15H00 Nombre de repas: 60 couverts Effectif de l'équipe: 2 collaborateurs Issu(e) d'une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations. Vos qualités : organisation, rigueur, pragmatisme. Vos capacités managériales et votre sens des valeurs seront des atouts pour réussir votre mission. Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaire, des règles d'hygiène, de la méthode HACCP et de l'outil informatique (outil de gestion matière). Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap. A PROPOS DE NEWREST : Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail. https://www.newrest.eu/
- Newrest
- Bully (69)
- CDI
- Mensuel de 2250€ à 2400€
Super U - Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes Conseil aux clients / Opérations promotionnelles Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire AVANTAGES: TRAVAIL 5 JOURS PAR SEMAINE, 13EME MOIS, PRIME DE PARTICIPATION, MUTUELLE Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boulanger suivi le lien -> https://urlr.me/NZTyD Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts Attentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clients Titulaire d'un CAP Boulanger ou CAP/ BEP équivalent Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Mutuelle Prévoyance Autres avantages financiers selon ancienneté Mobilité interne au sein du magasin Autorisations d'absences pour événements familiaux Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Super U
- Lyon 07 (69)
- CDI
- Mensuel de 2300€ à 2500€
Serveur/Barman H/FAccepte les débutant(e)s
Overview Nous sommes un restaurant de quartier au cœur de la presqu'île de Lyon à deux pas de la rue Mercière. Nous proposons des petits plats à partager dans une ambiance détendue et conviviale. Nos plats et notre accueil simple mais chaleureux font le succès de notre établissement. Nous sommes une petite équipe de 4/5 personnes, pour une quarantaine de places assises, la convivialité du lieu et la bonne ambiance dans l'équipe sont des éléments clés et qui nous tiennent à cœur. Nous recherchons un Serveur / barman (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous aimez offrir un service client exceptionnel et travailler dans une ambiance joyeuse, cette opportunité est pour vous. Responsabilités - Assurer un service en toute simplicité mais avec un grand sourire en répondant aux besoins des clients - Préparer et servir des boissons selon les standards établis - Gérer les paiements et l'encaissement avec précision - Maintenir la propreté du bar et des équipements de service - Fournir des recommandations sur les boissons et assurer une expérience client mémorable Compétences - Expérience antérieure dans le service client, l'hôtellerie ou la restauration - Capacité à manipuler efficacement les équipements de bar - Connaissance des techniques d'encaissement - Flexibilité au niveau des horaires de travail - Aptitude à la vente et sens du service développé SALAIRE 1500€ nets pour 35h / quelques heures supp sont possibles mais on essaie au maximum de les limiter; le cas échéants elles sont payées. Mutuelle prise en charge à 100% par l'entreprise 2 coupures par semaines (vendredi et samedi) travail en soirée du mardi au jeudi / coupure vendredi et samedi / dimanche service du midi Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 12,00€ par heure Nombre d'heures : 35 par semaine Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Tous les week-ends * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 30/09/2024
- Aigueperse (69)
- CDI
Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant (H/F)
Dans le cadre d'une ouverture d'établissement prévue pour janvier 2025, nous recherchons un Adjoint Responsable de restaurant F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à MARCY-L'ETOILE (69). Le site est composé de 2 restaurants et de 1 cafétéria. Les locaux sont modernes et ont été refaits il y a quelques années. Ils offrent une immense salle lumineuse pour accueillir les convives ainsi qu'une terrasse agréable. Nous assurons le service du midi et du soir. L'offre culinaire comprend des plats traditionnels et de la cuisine du monde, un coin grillade, un bar à salade, des entrées dressées et des desserts. Les équipes sont également amenées à gérer du room service et de l'évènementiel. Nombre de couverts : 1 000 à 1 500 Type de contrat : CDI Planning de travail : Lundi - Vendredi Salaire : 2 200 - 2 500€ brut/mensuel fixe selon le profil Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, 15 RTT, CSE, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise... Votre rôle est d'assister le responsable du site dans ses fonctions. Quelques détails sur vos missions : Relation commerciale : - Etablir et entretenir le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements, aux côtés du manager. - Avoir à coeur de satisfaire chacun, dans le respect du cahier des charges, en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l'activité de votre site. Gestion : - Assurer, en collaboration avec le manager, la responsabilité de la rentabilité du site et du suivi quotidien des indicateurs de performance. - Optimiser les résultats et piloter les plans d'action pour l'atteinte du budget (CA/Coût matière/productivité/frais d'exploitation/frais de personnel...) Management / RH : - Assister le manager dans le pilotage de l'activité des collaborateurs en partenariat avec le Chef de cuisine - Motiver et mobiliser l'équipe ; participer au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation de l'équipe. Hygiène & Sécurité : - Co-garantir le respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquer au quotidien l'équipe sur le sujet. Vous êtes titulaire à minima d'un Bac + 2 et plus, ou l'équivalent en expérience professionnelle ou VAE. Les connaissances pour l'exercice de l'emploi correspondent à une formation équivalente, au minimum, à un BTS ou un DUT. La maitrise de l'informatique est essentielle pour ce poste. Adjoint Gérant (F/H) au sein de l'un de nos restaurants c'est savoir pratiquer la gymnastique des chiffres, avoir un sens aigu du relationnel, le goût du challenge mais aussi être un allié du manager qui sait fédérer ses équipes. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- Eurest
- Marcy l'Etoile (69)
- CDI
Commis de cuisine F/H - GROUPE ACPPA - JEAN BOREL (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rattaché(e) au Chef de Cuisine, le/la Commis de Cuisine a pour mission générale, dans le respect des normes HACCP et dans le respect de la démarche d'amélioration continue de : - Participer à l'approvisionnement et au stockage des marchandises, - Maîtriser l'hygiène alimentaire. - Préparer les plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles. Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d'un projet humain, rejoignez-nous ! Cet emploi est accessible au titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions complémentaires selon les spécialités. La faculté d'adaptation, nécessaire à l'exercice de la fonction, se complète des aptitudes et compétences suivantes : - Capacité à travailler en équipe, - Esprit de solidarité, - Courtoisie, écoute et bienveillance, - Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés, - Sens de l'organisation et dynamisme, - Discrétion, respect de la confidentialité et du secret médical partagé. En intégrant nos équipes, vous bénéficiez : - D'un accompagnement par un tuteur sur toute la durée de votre intégration au sein de l'ACPPA - D'un parcours de formation valorisant et qualitatif grâce au Pôle Formation Santé du Groupe (e-learning, présentiel, serious game.) Nous rejoindre c'est aussi profiter : - D'une mutuelle d'entreprise - D'une reprise d'ancienneté. - D'une revalorisation Segur, - Des avantages d'un Comité Social et Economique - D'actions diverses dans le cadre de notre politique engagée pour une bonne Qualité de Vie au Travail. - Un Groupe d'envergure nationale avec plus de 40 ans d'expertise en gérontologie offrant de nombreuses possibilités d'évolution interne.
- GROUPE ACPPA - JEAN BOREL
- Val d'Oingt (69)
- CDI
DUPONT RESTAURATION - Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant d'entreprise. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas au service maternelle, le débarrassage, la plonge et l'entretien des locaux. Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous. Information complémentaire : Horaire : 10h30 - 14h00 ; Temps partiel : 3,5 heures/jour Jours de travail le : Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi ; Contrat scolaire ; 200 couverts ; Vous êtes passionné par le service, polyvalent et avez l'esprit d'équipe. Vous avez idéalement une première expérience en restauration. Vous vous sentez concerné ? N'hésitez plus, votre place est à nos côtés ! La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.
- DUPONT RESTAURATION
- Orlienas (69)
- CDI
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Débutant(e), expérimenté(e) ou en reconversion, vous êtes passionné(e) par ce métier. Dynamique, vous aimez travailler en équipe. Garant de la réalisation des missions et tâches qui vous sont confiées par le responsable production, vous contribuez à assurer le bon fonctionnement quotidien de la fabrication et de la qualité des produits mis en vente. NIVEAU DE FORMATION / EXPERIENCE PROFESSIONNELLE : Expérience souhaitée à un poste similaire dans le même domaine d'activité. Formation interne assurée Apprenti et débutant acceptés CONTEXTE ET SPECIFICITE DE L'EMPLOI : Le lieu de travail est le laboratoire d'un point de vente Boulangerie de Marie Blachère. Ouverture du magasin du Lundi au Samedi Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. INFORMATIONS CONTRACTUELLES : Temps de travail : 35 heures Catégorie : Ouvrier spécialisé Salaire brut mensuel/12 mois + mutuelle + CE + participation+13ieme mois Plan de carrière assuré, poste évolutif sur moyen et long terme Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 987,00€/BRUT par mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1¿987,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail de nuit * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel
- St Bonnet de Mure (69)
- CDI
Pizzaiolo (H/F)Accepte les débutant(e)s
Bonjour, Le restaurant "Figlio by fiston" recherche son nouveau pizzaiolo ! Cuisine italienne faite maison, vous pouvez consulter notre carte sur Instagram et Facebook Véritable pizza napolitaine ! Expérience exigée dans la confection de pizza napolitaine Qualités principales: POLYVALENCE / ORGANISATION / RAPIDITE 43h / semaine 2 jours de repos consécutifs Ouvert 7/7j midi et soir L'équipe: 1 chef pizzaiolo et 1 pizzaiolo Si vous êtes rapide, organisé, que vous avez une solide expérience en pizza napolitaine et que vous avez une facilité à travailler en équipe envoyez nous votre CV ou passez nous voir. A partir de 2000 mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿000,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel
- Aigueperse (69)
- CDI
Responsable boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
* Le concept Marie Blachère Marie Blachère, enseigne de Boulangerie artisanale avec plus de 700 magasins, propose à ses clients des produits frais et de qualité grâce à nos équipes professionnelles et engagées. Rejoins l'aventure et nos équipes Marie Blachère ! * Tes attentes Tu as envie de rejoindre un grand groupe, tout en travaillant au sein d'une équipe à taille humaine. Tu souhaites développer tes compétences et évoluer régulièrement. Nous te proposons un véritable parcours d'intégration au sein de notre magasin pour grandir et réussir ta mission grâce à une enseigne en pleine expansion qui offre de nombreuses opportunités. * Nos attentes A l'issue d'un accompagnement et d'une formation pratique de 4 semaines : Tu animes l'équipe en production, équipiers polyvalents et boulangers. Tu es garant de la mise en application des process de fabrication par ton équipe. Tu veilles à la bonne qualité des produits Tu accompagnes tes collaborateurs dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution. Tu recrutes les membres de ton équipe en collaboration avec le responsable magasin. Tu gères l'approvisionnement ainsi que les stocks de marchandises Dynamique, réactif et solidaire, tu fais preuve d'esprit d'équipe pour soutenir l'activité du magasin. Tu as un gout prononcé pour le management. Tu aimes former et transmettre tes compétences, délègues et communiques avec tes équipes Conditions : CDI 39h/semaine Période d'essai de 3 mois renouvelable 1 fois (2 mois) 2692€ brut + 1/2 13ème mois au bout de 3 ans d'ancienneté et un 13ème mois complet au bout de 5 ans. Prime sur panier moyen Mutuelle + CE + Participation * Les + Marie Blachère : Pas de coupure de journée Offre de - 30% sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap Trouve la recette d'une belle carrière, postule chez Marie Blachère Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿692,00€ par mois Avantages : * Aide au logement * Intéressement et participation Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Meyzieu (69)
- CDI
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Débutant(e), expérimenté(e) ou en reconversion, vous êtes passionné(e) par ce métier. Dynamique, vous aimez travailler en équipe. Garant de la réalisation des missions et tâches qui vous sont confiées par le responsable production, vous contribuez à assurer le bon fonctionnement quotidien de la fabrication et de la qualité des produits mis en vente. NIVEAU DE FORMATION / EXPERIENCE PROFESSIONNELLE : Expérience souhaitée à un poste similaire dans le même domaine d'activité. Formation interne assurée Apprenti et débutant acceptés CONTEXTE ET SPECIFICITE DE L'EMPLOI : Le lieu de travail est le laboratoire d'un point de vente Boulangerie de Marie Blachère. Ouverture du magasin du Lundi au Samedi Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. INFORMATIONS CONTRACTUELLES : Temps de travail : 35 heures Catégorie : Ouvrier spécialisé Salaire brut mensuel/12 mois + mutuelle + CE + participation+13ieme mois Plan de carrière assuré, poste évolutif sur moyen et long terme Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 987,00€/BRUT par mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1¿987,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail de nuit * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel
- Mions (69)
- CDI
Boulanger H/F
Boulangerie fournil et fourneaux Lyon 7 recherche à compléter son équipe Dans notre boulangerie-pâtisserie-traiteur, vous serez en charge de la production des différents pains, pains spéciaux, qui change selon les jours et les saisons votre inspiration, des brioches et pains burgers. Avec l'aide d'un apprenti et en étroite collaboration avec le reste de l'équipe passionnée en charge du traiteur, nous pourrons créer les différents pains et pâtes pour la partie snacking. Nous recherchons un boulanger avec minimum 5 ans d'expérience, une réelle motivation et une passion pour son métier, ce poste laisse la possibilité d'exprimer pleinement votre créativité Fermeture le dimanche Salaire selon expérience à partir de 2100€ net Poste à pouvoir immédiatement Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 181,00€ à 2 300,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 23/09/2024
- Ampuis (69)
- CDI
Chef de partie H/FAccepte les débutant(e)s
VATEL ACADEMY, située au Château Lacroix-Laval à Marcy l'Étoile, recherche son/sa prochain(e) chef de partie en CDI, à pourvoir immédiatement, pour un total de 169 heures par mois. Expérience requise : Minimum d'un an en tant que chef de partie communard dans un établissement similaire. Horaires de travail : Du mercredi au dimanche en journée continue. Responsabilités : * Préparation des repas du personnel * Possibilité de travailler dans diverses cuisines de la Vatel Academy Salaire : 2 300 euros brut pour 169 heures, à négocier avec avantage en nature repas. Missions principales : * Gérer le processus de production des repas * Proposer des menus * Définir les besoins en approvisionnement * Contrôler les approvisionnements et gérer les stocks alimentaires * Réceptionner et contrôler les commandes (qualité, quantité, température, etc.) * Veiller au bon roulement des stocks (gestion des DLC) * Établir le planning de travail quotidien et répartir les tâches * Élaborer et réaliser des préparations culinaires chaudes et froides selon les recettes, règles d'hygiène et contraintes opérationnelles * Contrôler la qualité (cuisson, assaisonnement, goût) et la quantité des produits finis ainsi qu'en refroidissement, gérer les non-conformités et retraits de produits (alerte sanitaire) * Contrôler les conditions de fabrication (températures, temps, refroidissement) * Nettoyer et désinfecter les locaux et matériels de production * Apprécier un juste niveau de cuisson * Valoriser les préparations culinaires * Veiller à l'équilibre et à la diversité des plats présentés * Avoir une notion de service pour les personnes se restaurant à la cafétéria * Sortir les poubelles et respecter les bacs de tri * Participer à la notation des apprentis et/ou stagiaires ainsi qu'à l'élaboration des plannings hebdomadaires * Faire preuve de pédagogie et être à l'écoute des apprentis et/ou stagiaires * Travailler en équipe. Conditions de travail : L'activité implique le port de charges, la station debout prolongée, et des déplacements fréquents. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2¿300,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel
- Jons (69)
- CDI
Responsable boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
* Le concept Marie Blachère Marie Blachère, enseigne de Boulangerie artisanale avec plus de 700 magasins, propose à ses clients des produits frais et de qualité grâce à nos équipes professionnelles et engagées. Rejoins l'aventure et nos équipes Marie Blachère ! * Tes attentes Tu as envie de rejoindre un grand groupe, tout en travaillant au sein d'une équipe à taille humaine. Tu souhaites développer tes compétences et évoluer régulièrement. Nous te proposons un véritable parcours d'intégration au sein de notre magasin pour grandir et réussir ta mission grâce à une enseigne en pleine expansion qui offre de nombreuses opportunités. * Nos attentes A l'issue d'un accompagnement et d'une formation pratique de 4 semaines : Tu animes l'équipe en production, équipiers polyvalents et boulangers. Tu es garant de la mise en application des process de fabrication par ton équipe. Tu veilles à la bonne qualité des produits Tu accompagnes tes collaborateurs dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution. Tu recrutes les membres de ton équipe en collaboration avec le responsable magasin. Tu gères l'approvisionnement ainsi que les stocks de marchandises Dynamique, réactif et solidaire, tu fais preuve d'esprit d'équipe pour soutenir l'activité du magasin. Tu as un gout prononcé pour le management. Tu aimes former et transmettre tes compétences, délègues et communiques avec tes équipes Conditions : CDI 39h/semaine Période d'essai de 3 mois renouvelable 1 fois (2 mois) 2692€ brut + 1/2 13ème mois au bout de 3 ans d'ancienneté et un 13ème mois complet au bout de 5 ans. Prime sur panier moyen Mutuelle + CE + Participation * Les + Marie Blachère : Pas de coupure de journée Offre de - 30% sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap Trouve la recette d'une belle carrière, postule chez Marie Blachère Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿692,00€ par mois Avantages : * Aide au logement * Intéressement et participation Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Chaponnay (69)
- CDI
Maître d'Hôtel L'Avenir (H/F)
VATEL ACADEMY- Au Château LACOIX LAVAL à Marcy l'Etoile recherche son / sa prochain (e) Maître d'Hôtel pour le Restaurant l'Avenir-En CDI, poste à pourvoir de suite - 169 heures par mois. Expérience : avec une expérience similaire trois ans au minimum. Vous travaillerez en coupure, 5 jours par semaine du mercredi au dimanche. Salaire : 3 000 euros pour 169 heures + AN Vous participerez au bon fonctionnement quotidien et la qualité du Restaurant L'Avenir dans le respect de la politique, des méthodes et des procédures établies par la Direction dans tous les domaines. Vos fonctions consisteront à : 1. Vous dirigerez, coordonnerez et superviserez toutes les activités du restaurant, et des banquets, 2. Vous aurez la charge d'organiser le travail du personnel, des élèves et des stagiaires. 3. Vous organiserez les postes de travail, et vous veillerez l'ensemble de la salle, 4. Vous veillerez à la mise en place de la salle. 5. Vous aurez la charge de vérifier les salons avant l'arrivée des clients, 6. Vous organiserez les postes de travail et vous veillerez à l'ensemble des espaces restauration, 7. Vous aurez la charge de la formation des apprentis et des stagiaires et devrez d'assurer le briefing et de débriefing quotidien et / ou hebdomadaire. Vous êtes le garant de la bonne formation des élèves, 8. Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients, * Conseiller le client en fonction des mets choisis, présenter les produits (vins et spiritueux) et susciter la vente, * Effectuer le service en salle autant des boissons que des différents mets, 11. Présenter les notes et les encaisser, 12. Approvisionner, gérer les fournitures nécessaires au service (stocks de linge, verrerie, petit matériel.), 13. Effectuer les commandes de vins, alcools, café, soft. tout en contrôlant les prix d'achat et de vente, 14. Être attentif aux comportements et aux goûts de clients, 15. Faire les stocks (cave, bar, .) à chaque fin de mois, et assurer le suivi des inventaires mensuels. Type d'emploi : CDI Rémunération : 3 000,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel
- Jons (69)
- CDI
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Débutant(e), expérimenté(e) ou en reconversion, vous êtes passionné(e) par ce métier. Dynamique, vous aimez travailler en équipe. Garant de la réalisation des missions et tâches qui vous sont confiées par le responsable production, vous contribuez à assurer le bon fonctionnement quotidien de la fabrication et de la qualité des produits mis en vente. NIVEAU DE FORMATION / EXPERIENCE PROFESSIONNELLE : Expérience souhaitée à un poste similaire dans le même domaine d'activité. Formation interne assurée Apprenti et débutant acceptés CONTEXTE ET SPECIFICITE DE L'EMPLOI : Le lieu de travail est le laboratoire d'un point de vente Boulangerie de Marie Blachère. Ouverture du magasin du Lundi au Samedi Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. INFORMATIONS CONTRACTUELLES : Temps de travail : 35 heures Catégorie : Ouvrier spécialisé Salaire brut mensuel/12 mois + mutuelle + CE + participation+13ieme mois Plan de carrière assuré, poste évolutif sur moyen et long terme Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : VARIABLE ENTRE 2179/BRUT par mois ET 2308/BRUT Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿179,00€ à 2¿308,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail de nuit * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel
- Chaponnay (69)
- CDI
Assistant Maître d'Hôtel tournant (H/F)
VATEL ACADEMY- Au Château LACOIX LAVAL à le Restaurant l'Avenir- Marcy l'Etoile recherche son / sa prochain (e) Assistant Maître d'Hôtel tournant pour un poste en CDI. Poste à pourvoir rapidement - 169 heures par mois. Expérience : avec une expérience similaire trois ans au minimum. Horaires en fonction de l'activité Vous serez amené à travailler dans les espaces suivants selon l'activité: Restaurant Le Potager, Restaurant l'Avenir, Les banquets organisés au sein de l'établissement ou à l'extérieur, Le Bar l'Arôme et salon de thé la Roseraie, ou tout autre lieu d'application. Vous serez placé sous la subordination directe du directeur de la restauration ou de tout autre personne qui lui serait valablement substituée. Vos fonctions consisteront notamment à : 1. Organiser l'ensemble de la salle, 2. Veiller à la mise en place de la salle et de l'office, 3. Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients, * Conseiller le client en fonction des mets choisis, présenter les produits (vins et spiritueux) et susciter la vente, * Effectuer le service en salle autant des boissons que des plats, 4. Pourra également présenter les notes et les encaisser, 5. Approvisionner et gérer les fournitures nécessaires au service (stocks de linge, verrerie, petit matériel..), 6. Etre attentif aux comportements et aux goûts de clients, 7. Faire les stocks (cave, bar, .) à chaque fin de mois, 8. Ranger et classer les boissons (vins, alcools, soft.) 9. Encadrer et diriger les élèves, 10. Faire preuve de pédagogie et être à l'écoute des élèves, 11. Travailler en équipe. L'activité nécessite le plus souvent une station debout prolongée. Les capacités liées à l'emploi : Ce poste requiert d'être capable de : · s'adapter à une clientèle variée (écoute, disponibilité,.), · anticiper les goûts des clients et les conseiller avec diplomatie, · faire preuve d'habileté gestuelle, · développer ses sens olfactif et gustatif, · organiser son travail avec rigueur. Vous serez amené à travailler dans les services suivants : 1. Vous dirigerez, coordonnerez et superviserez toutes les activités du restaurant, du bar et des banquets ou tout autre service auquel vous aurez été affecté, 2. Vous aurez la charge d'organiser le travail des élèves, 3. Vous organiserez les postes de travail, et vous veillerez l'ensemble de la salle, 4. Vous veillerez à la mise en place de la salle. 5. Vous aurez la charge de vérifier les mises en place de salle de restaurant ou des salons avant l'arrivée des clients, 6. Vous organiserez les postes de travail et vous veillerez à l'ensemble des espaces restauration, 7. Vous aurez la charge de la formation des élèves et des stagiaires et devrez d'assurer le briefing et de débriefing quotidien et / ou hebdomadaire. Vous êtes le garant de la bonne formation des élèves, 8. Accueillir, placer, renseigner, conseiller,les clients, * Conseiller le client en fonction des mets choisis, présenter les produits (vins et spiritueux) et susciter la vente, * Effectuer le service en salle autant des boissons que des différents mets, 9. Présenter les notes et les encaisser, 10. Approvisionner, gérer les fournitures nécessaires au service (stocks de linge, verrerie, petit matériel.), 11. Effectuer les commandes de vins, alcools, café, soft. tout en contrôlant les prix d'achat et de vente, 12. Être attentif aux comportements et aux goûts de clients, 13. Faire les stocks (cave, bar, .) à chaque fin de mois, et assurer le suivi des inventaires mensuels Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 500,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel
- Jons (69)
- CDI
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Débutant(e), expérimenté(e) ou en reconversion, vous êtes passionné(e) par ce métier. Dynamique, vous aimez travailler en équipe. Garant de la réalisation des missions et tâches qui vous sont confiées par le responsable production, vous contribuez à assurer le bon fonctionnement quotidien de la fabrication et de la qualité des produits mis en vente. NIVEAU DE FORMATION / EXPERIENCE PROFESSIONNELLE : Expérience souhaitée à un poste similaire dans le même domaine d'activité. Formation interne assurée Apprenti et débutant acceptés CONTEXTE ET SPECIFICITE DE L'EMPLOI : Le lieu de travail est le laboratoire d'un point de vente Boulangerie de Marie Blachère. Ouverture du magasin du Lundi au Samedi Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. INFORMATIONS CONTRACTUELLES : Temps de travail : 35 heures Catégorie : Ouvrier spécialisé Salaire brut mensuel/12 mois + mutuelle + CE + participation+13ieme mois Plan de carrière assuré, poste évolutif sur moyen et long terme Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : VARIABLE ENTRE 2179/BRUT par mois ET 2308/BRUT Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿179,00€ à 2¿308,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail de nuit * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel
- Meyzieu (69)
- CDI