Cuisinier/Cuisinière (H/F) -
L'entreprise Clariane (Inicea et Korian) recrute des cuisiniers (H/F). Si vous êtes intéressé(e), candidatez directement sur cette offre en envoyant votre CV. Vous recevrez une invitation pour participer à la journée de Recrutement du Jeudi 10 Octobre de 14H -17H, Entretien avec l'employeur Quelles seront vos MISSIONS ? : -ASSURER LA PRODUCTION QUOTIDIENNE DES RECETTES ET MENU -ASSURER UN REGARD DE GESTION DANS LES ACTIVITÉS DE PRODUCTION ET DE SERVICE -PARTICIPER A L'HYGIÈNE, LA SÉCURITÉ ET LA DÉMARCHE QUALITÉ -PARTICIPER A LA VIE DE L'ÉTABLISSEMENT Rattaché au Chef de cuisine : - Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. - Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. Etre garant dans son quotidien du respect des procédures HACCP et de la sécurité alimentaire suivant la réglementation en vigueur. - Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires. - Se montrer proactif dans la vie de l'établissement et s'inscrire dans les projets développés : journée à thème, animations, organisation de buffet pour des évènements etc. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer 2024". Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré. PROFIL: -Vous avez une formation en hôtellerie-restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. -La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. -Motivé et dynamique, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés. Votre connaissance des différentes textures serait un plus. EXPERIENCE REQUISE - Idéalement une première expérience en restauration traditionnelle et/ou restauration collective. -Une expérience en restauration collective Santé est un plus différenciant.
- Lyon 03 (69)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2000€ sur 12 mois
Employé(e) de cuisine polyvalent (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) employé(e) de cuisine polyvalent(e) H/F expérience souhaitée dans la préparation de tacos Horaires de travail mi-temps 18h-23h ou plein-temps 11h-14h -18h-23h du lundi au samedi Vous serez en charge de préparer les recettes, plier les tacos et les emballer pour les clients Lieu de travail Meyzieu
- BENISH
- Meyzieu (69)
- CDD
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois + Restauration
Employé(e) de cuisine polyvalent (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) employé(e) de cuisine polyvalent(e) H/F expérience souhaitée dans la préparation de tacos Horaires de travail mi-temps 18h-23h ou plein-temps 11h-14h -18h-23h du lundi au samedi Vous serez chargé (e) de préparer les recettes, plier le tacos et l'emballer pour le client Lieu de travail : 10 Rue de la Fraternité, 69150 Décines-Charpieu
- ERDEM
- Decines Charpieu (69)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois + Restauration
Boulanger / Boulangère (H/F)
Nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Votre rôle consistera à préparer des produits de boulangerie de haute qualité, notamment des pains, viennoiseries et autres délices. Responsabilités : Dimanche (8 heures par jour) : Préparation de pains frais, viennoiseries et autres produits de boulangerie. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Entretien du matériel et des espaces de travail. Exigences : Expérience en boulangerie ou formation pertinente. Passion pour la boulangerie et les produits frais. Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Flexibilité pour travailler le dimanche et les jours de semaine. Salaire : À définir en fonction de l'expérience et des compétences. Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et que vous aimez travailler avec des produits de qualité, nous serions ravis de vous rencontrer ! Envoyez votre CV et lettre de motivation par mail.
- BA6
- Civrieux d'Azergues (69)
- CDI
- Autre
Boulanger H/F
Temporis Villette d'Anthon recherche pour son client en grande distribution un Boulanger H/F sur BEYNOST (01)! Vos missions sont : - Préparation de divers types de pain de façon artisanale. - Supervision des pétrissages, des fermentations et des cuissons. - Utilisation d'outils spécialisés pour la boulangerie artisanale. - Réception et service à la clientèle. Les conditions du poste : - Contrat de 35H/semaine, - Lundi au samedi, Matin fixe (quelques fois de l'après-midi selon les dépannages à assurer). - Vous serez rémunéré entre 11.78€/H BRUT au démarrage en tant qu'intérimaire. Par la suite, l'entreprise aura de belles opportunités à vous proposer. Chez Temporis, denombreux avantages s'offrent à vous : - Paiements d'acomptes hebdomadaires. - 21% de rémunération supplémentaire à la fin de chaque mission, couvrant les congés payés et les indemnités de fin de mission. - Paiements d'acomptes de salaire hebdomadaires en cas de besoin. - Accès à des aides et services tels que la mutuelle, le logement, la garde d'enfants, les déplacements, etc. - Programme de parrainage avantageux. - Accès au Comité d'Entreprise dès 150 heures de travail. Céline et Stéphanie attendent avec impatience votre candidature et espèrent vous accueillir en agence. À très vite !
- TEMPORIS
- Jons (69)
- Intérim
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Temporis recherche un pâtissier H/F en grande distribution à BEYNOST (01) ! Vos missions : - La préparation des différentes pâtisseries, - La réalisation de fonds de tartes, montage et de finitions sur les produits, - Selon les journées, la mise en vitrine = magasin de vos créations ! Les conditions du poste : - Contrat de 35h/semaine, - Vous travaillerez du lundi au samedi en horaire du matin (quelques fois l'après-midi selon les dépannages à assurer). Chez Temporis, de nombreux avantages s'offrent à vous ! - Des acomptes à la semaine si besoin. - 21% à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de mission. - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement.). - Avantage Parrainage. - Bénéficiez du Comité d'entreprise dès 150 heures de travail ! Céline et Stéphanie de Temporis espèrent vous accueillir très vite au sein de l'agence de Villette d'Anthon. À très vite !
- TEMPORIS
- Decines Charpieu (69)
- Intérim
MAITRE D'HOTEL (H/F)
Nous recherchons actuellement un(e) Maitre d'Hôtel (H/F) dynamique et motivé(e) pour le compte de l'un de nos client. Vous effectuerez des missions lors de conférences, séminaires et spectacles afin d'offrir un service de qualité et contribuer au succès des divers événements. Vos missions consistent à: - Accueillir chaleureusement les clients, les accompagner à leur table et superviser l'équipe pour assurer un service courtois et professionnel. - Coordonner et superviser la mise en place des buffets et bars, en veillant à leur réapprovisionnement constant tout au long du service. - Superviser la préparation des tables avant l'arrivée des clients, en s'assurant que chaque détail est soigné (dressage, décoration, propreté) et que les espaces de restauration restent impeccables tout au long de l'événement. - Anticiper et répondre avec diligence aux demandes et attentes des clients, en s'assurant de leur satisfaction tout au long de l'expérience. - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de tenue vestimentaire au sein de l'équipe, tout en maintenant des standards d'excellence pour offrir un service irréprochable. Profil recherché : - Expérience préalable en tant que Maitre d'Hôtel (H/F) est exigée. - Supervision et gestion d'équipe - Excellentes compétences relationnelles et sens du service client. - Capacité à travailler sous pression et à gérer des situations de stress. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Présentation soignée et attitude positive. - Flexibilité horaire (disponibilité en semaine, les soirs, week-ends ET jours fériés).
- CRIT
- Lyon 06 (69)
- Intérim
- Horaire de 15.0€ à 15.0€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse en restaurationAccepte les débutant(e)s
SUSHI WAY, restaurant japonais moderne et convivial, est à la recherche de serveurs/serveuses dynamiques et motivés pour rejoindre notre équipe ! Situé en plein cœur de Lyon dans le centre commercial de Westfield LA PART-DIEU, nous proposons une expérience culinaire japonaise unique, alliant fraîcheur et qualité dans un cadre chaleureux. Missions : - Accueillir et installer les clients avec le sourire. - Débarasser les plats et s'assurer de la satisfaction des clients. - Conseiller les clients sur nos spécialités japonaises (sushis, makis, sashimis, etc.). - Maintenir la salle propre et organisée. Profil recherché : - Expérience en restauration souhaitée (une première expérience dans un restaurant japonais serait un plus). - Sens du service et de la relation client. - Dynamisme et esprit d'équipe. - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression. - Connaissance des normes d'hygiène en restauration.
- SUSHI WAY
- Lyon 03 (69)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Mission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Pâtissier pour intégrer ses équipes situé sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives. MISSIONS: Vous réalisez vos prestations de desserts et pâtisseries à partir recettes, et veillez à émerveiller vos convives en garantissant la qualité visuelle et gustatives de vos créations. Vous organisez la production en autonomie et veillez à optimiser le roulement des marchandises et produits nécessaires à votre activité. Vous êtes force de proposition pour le développement des produits proposés aux convives afin d'accroître leur satisfaction et de les fidéliser. Vous êtes garant de l'entretien du matériel, des locaux ainsi que de la connaissance et bonne application des protocoles HACCP par l'ensemble des membres de votre équipe. Vous contribuez à l'ambiance positive au sein de votre équipe. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Restauration d'entreprise Horaires: Journée en continue la semaine et un dimanche soir sur deux travaillé Nombre de repas: 250 couverts Effectif de l'équipe: Entre 8 et 12 collaborateurs selon l'activité ssu(e) d'une formation de type CAP/BEP en pâtisserie, vous disposez d'une expérience d'au moins 5 ans au poste de pâtissier. Créatif et passionné, vous êtes doté(e) d'un fort souci du détail et manifestez un sens du service et de la satisfaction client très développé. Vous avez une bonne maîtrisez des règles HACCP, et veillez rigoureusement à les appliquer. Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap. A PROPOS DE NEWREST : Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail. https://www.newrest.eu/
- NEWREST RESTAURATION
- St Priest (69)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 13.0 mois + Mutuelle + Restauration
Aide Pizzaïolo (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre pizzeria recrute son/sa futur(e) Aide Pizzaïolo. Votre mission : participer au garnissage des pizzas, défournage, plonge, nettoyage. Travail en équipe et en lien avec le service. Activités très polyvalentes. Vous travaillerez du mardi au samedi en horaires en coupures ; certains services ne seront pas travaillés. CDI 35 h hebdo; possibilités d'heures supplémentaires. Profil : dynamisme, assiduité et polyvalence. Une première expérience est appréciée mais nous formerons le/la candidat(e) motivé (e) dès embauche. Avantages : Salaire 2000€ brut ; Heures supplémentaires possibles ; Mutuelle ; Repas Lieu de travail accessible par les transports en commun, exceptés sur les horaires du soir. Nous contacter par téléphone pour candidater, nous conviendrons ensuite d'un rdv au restaurant.
- PIZZERIA GIOVANNI 1927
- Villefranche sur Saone (69)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Commis / Commise de salle (H/F)
Effectue les opérations de service des plats Dresse les tables Accueille les clients Resecte les règles d'hygiène Participe à la mise en place du service
- MAISON MEY
- Lyon 06 (69)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Dans le cadre de notre restaurant spécialité Malatang chinoise, nous recherchons deux cuisinier/cuisinière. Vous devez maitriser les plats tels que Malatang, nouilles chinoise traditionnel, ravioli spécialité de Qingdao...etc. . Restaurant fermé le dimanche et les jours fériés / 2 jours de repos par semaine Profil recherché: Expérience: 3 ans - sur le même poste Compétences recherchées: Préparer les viandes et les poissons pour Malatang Cuire des viandes, poissons ou légumes Dresser des plats pour le service Éplucher des légumes et des fruits Préparer des plats cuisinés et ravioli chinoise ( créé 1 nouvelle recette par deux semaine ) Concevoir des recettes et menus Organiser le traitement des commandes Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Langue chinoise souhaitée 2300 euro brut par mois
- SUSHI & SUSHIS
- Lyon 07 (69)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
Plongeur Restauration (h/f)Accepte les débutant(e)s
L'agence Adecco Hôtellerie Restauration recherche dans le secteur de la restauration collective, plongeur (H/F) afin de renforcer une équipe . Vos missions : - Réaliser la plonge batterie - Nettoyage du poste de travail - Assurer la propreté et la bonne organisation de la vaisselle, des ustensiles de cuisine - Vous justifiez la première expérience en plonge ou une expérience minimum de 1 an sur un poste similaire - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes de nature organisé et rigoureuse Avantages et rémunération : Salaire: 11,65 brut par heure Horaires de travail: lundi - vendredi de 8h 16h Horaires sans coupures Localisation : LYON 4 Si votre candidature correspond, merci de postuler directement à l'offre avec votre CV
- ADECCO
- Lyon 04 (69)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)
Dans notre boulangerie artisanale, vos missions seront la fabrication, la cuisson et la gestion des commandes. Expérience d'1 an (hors alternance) attendue pour ce poste Organisation du temps de travail : 35h par semaine - PRISE DE POSTE A 4H du matin jusqu'à 11H Temps partiel 21H, sur 3 jours
- GIBOULET MARIE
- Genas (69)
- CDD
- Horaire de 12.5€
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Offre d'emploi : Plongeur(se) H/F Type de contrat : CDD de 6 mois, avec possibilité de renouvellement Temps de travail : Temps partiel, 27,5h/semaine Date de début : immédiatement Horaires : Lundi à Vendredi : 9h00 - 15h00 (Pause repas de 30 minutes) Fermé : Soirs & Week-ends Présentation de l'entreprise : Rejoignez un groupe dynamique en plein essor, principalement connu pour son restaurant, Le Quai Gourmand, et son service traiteur, SebeO, situés à Saint Priest. Missions : Gestion de la plonge : entretien de la batterie de cuisine et de la vaisselle du restaurant. Aide en cuisine (épluchage, taillage simple). Possibilité d'heures supplémentaires. Congés : Ponts et jours fériés. 1 semaine en décembre, incluant les fêtes de Noël et du Nouvel An. Rémunération : 1 400€ brut mensuel. 11.72€ brut / h Environ 1 100€ net. Informations complémentaires : Le restaurant est peu desservi par les transports en commun Expérience en restauration apprécié.
- Le Quai Gourmand
- St Priest (69)
- CDD
- Autre
Employé(e) polyvalent(e) de restauration / préparation des pizzas (H/F)
RÉGINE PIZZERIA Recherche dans le cadre de son développement un employé polyvalent en restauration cdi du lundi au dimanche de 14h30 à 22h30 (en continu) Un week-end sur trois non travaillé. Notre concept : Farine directement moulue sur place à base de variétés anciennes de blé avec notre moulin, utilisation de produits de qualités. Régine c'est la pizza du blé à votre assiette ! Vous réaliserez les pizzas de notre carte selon nos process et méthodes. Vous veillerez également au bon fonctionnement de l'entreprise, préparation des ingrédients, entretien des locaux. Même si une expérience dans un emploi similaire est souhaitable, tout type de profil sera étudié. Le savoir être et la motivation primeront sur l'expérience nous prendrons le temps de vous former en interne. Les possibilités d'évolution sont réelles dans une entreprise qui débute son développement. Rejoignez une équipe dynamique.
- REGINE
- Fontaines sur Saone (69)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 14€ + Restauration + Autre
Second / Seconde de cuisine
Recherche CDI - Second de Cuisine Restaurant Lundi au Vendredi, Midi uniquement 40h/semaine Horaires continus : 6h30 - 15h00 Fermé les soirs, les week-ends, et les jours fériés Congés Annuels : Ponts et jours fériés 1 semaine en mai 3 semaines en août 1 semaine en décembre, incluant Noël et le jour de l'an Rejoignez un groupe dynamique en pleine expansion, situé à Saint-Priest. Affecté au restaurant, au sein d'une équipe de 3 à 4 cuisiniers et un plongeur, vous naviguerez entre les postes froid et chaud et serez amené à venir en renfort dans l'équipe traiteur. Cuisinier avec au moins 3 ans d'expérience en restauration traditionnelle. Cuisine spacieuse et matériel en abondance, Nous offrons les ressources nécessaires pour réaliser vos ambitions tout en préservant votre qualité de vie. L'entreprise est desservie par les transports en commun de manière limitée.
- Quai Gourmand
- St Priest (69)
- CDI
- Mensuel de 2350.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière
Recherche CDI - Cuisinier Restaurant Lundi au Vendredi, Midi uniquement 40h/semaine Horaires continus : 6h30 - 15h00 Fermé les soirs, les week-ends, et les jours fériés Congés Annuels : Ponts et jours fériés 1 semaine en mai 3 semaines en août 1 semaine en décembre, incluant Noël et le jour de l'an Rejoignez un groupe dynamique en pleine expansion, situé à Saint-Priest. Affecté au restaurant, au sein d'une équipe de 3 à 4 cuisiniers et un plongeur, vous naviguerez entre les postes froid et chaud et serez amené à venir en renfort dans l'équipe traiteur. Cuisinier avec au moins 3 ans d'expérience en restauration traditionnelle. Cuisine spacieuse et matériel en abondance, Nous offrons les ressources nécessaires pour réaliser vos ambitions tout en préservant votre qualité de vie. L'entreprise est desservie par les transports en commun de manière limitée.
- Quai Gourmand
- St Priest (69)
- CDI
- Mensuel de 2245.0€ sur 12.0 mois
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Leader mondial du fast casual italien avec une trentaine de restaurants, nous proposons un concept design, moderne et sur-mesure à nos clients. Nos plats à base de pâtes fraîches, pizzas, et salades sont préparés à la minute sous les yeux des clients ! Nous comptons une quarantaine de salariés par restaurants repartis sur les postes suivants : * Direction * Cuisine (Pizza, Pasta, Salade et Préparation) * Bar *Accueil/Caisse *Salle Vos missions : Préparer et servir les clients Maintenir la qualité du service Prendre soin des clients Travailler en équipe Profil Vous avez : - L'esprit d'équipe - Une pêche d'enfer - le sens du service client - L'envie d'apprendre - Envie d'une nouvelle carrière - Des passions à vivre Nous avons : - La fraîcheur - Les formateurs - Les possibilités d'évolution - Un cadre privilégié Nous recrutons avec ou sans expérience, votre motivation fera la différence ! Rejoignez notre #teamvapianisti !
- VA PIANO
- Lyon 02 (69)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Maître / Maîtresse d'hôtel responsable (H/F)
Maître / Maîtresse d'hôtel responsable H/F La société - qui sommes-nous ? DALOFI est un acteur majeur de l'hôtellerie avec 7 établissements multimarques 3 et 4 étoiles, présents à Lyon, Paris et Marseille. L'entreprise familiale créée il y a 40 ans compte 200 collaborateurs et prône l'autonomie, la polyvalence et l'esprit d'entreprendre dans le développement de ses équipes. Les hôtels sont totalement rénovés et dynamisés grâce à des équipes attentionnées, motivées et engagées, apportant la plus grande satisfaction à ses clients. Poste à pourvoir Nous recherchons notre futur(e) Maître d'hôtel pour un contrat à durée indéterminée au sein de l'hôtel Courtyard by Marriott **** Lyon Eurexpo Stadium. Véritable opportunité de participer à un projet d'envergure, rejoignez-nous pour l'ouverture de notre Établissement, vous accompagnerez la naissance de notre hôtel et rejoignez une équipe de 35 talents tous différents, tous passionnés, faisant les choses avec envie, dans un environnement créatif et motivant, avec un seul et même objectif : Assurer un service 4* et devenir la préférence de nos clients. Votre mission consiste à encadrer les équipes restauration sur l'établissement et à assurer le suivi des services sur l'ensemble des points de ventes restauration de l'hôtel. Poste polyvalent avec les missions principales suivantes : - Organiser et superviser l'ensemble des points de vente restauration de l'hôtel : Restaurant, Petit-déjeuner, Séminaire, Bar et Room-Service ; - Manager et accompagner les équipes du restaurant ; - Suivre de la mise en place des salons séminaires ; - Mettre en place et s'assurer du respect des standards Courtyard by Marriott ; - Aider à la diffusion des bonnes pratiques opérationnelles. Profil recherché Profil de terrain, responsable, avec une expérience dans la gestion des services en restauration. Autonome, proactif avec un bon niveau d'anglais, vous êtes également doté(e) d'une bonne aisance relationnelle. Vous êtes proactif(ve) et avez le sens du détail. Vous savez accompagner et encadrer une équipe. En plus d'une expérience hôtelière réussie, nous recherchons un savoir-être. Vous êtes avenant(e), souriant(e), dynamique et avez, avant tout, envie de tout faire pour satisfaire notre clientèle. Avantages et Rémunération : 2419€ brut mensuel + primes trimestrielles + mutuelle d'entreprise + repas fourni sur l'établissement. Statut : Agent de Maîtrise, 39h par semaine avec des shifts quotidiens continus. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 419,00€ par mois Avantages : Prise en charge du transport quotidien / Restaurant d'entreprise Horaires : Disponible le week-end / Travail en journée / Travail en soirée Rémunération supplémentaire : - Prime trimestrielle Expérience : Management en restauration: 2 ans (Optionnel) Langue : -Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 04/11/2024
- COURTYARD by Marriott
- Genas (69)
- CDI
- Mensuel de 2419.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Primes