Plongeur en restauration H/F
Rejoins une équipe passionnée! poste en journée!! Responsable de la plonge, tu connais et respectes les règles d'hygiène, tu aimes organiser ton poste de travail, tu sais travailler en autonomie et tu es rapide. Poste disponible au plus vite! CDI temps partiel pouvant évoluer vers un temps complet Meci de spécifier vos disponibilités pour travailler Work Remotely * Non Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 1 070,00€ à 1 200,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 23/09/2024
- Affoux (69)
- CDI
Demi-chef de partie (H/F)
Le chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour ses épiceries comptoirs Mère Brazier un demi chef de partie. Cet établissement est à la fois une Boulangerie, Pâtisserie, Charcuterie, Traiteur, Epicerie comptoir et Cave. Nous sommes ouverts du lundi au samedi de 8h à 20h. Nous produisons pour nos magasins, nos prestations traiteur, nos clients restaurateurs. Nous choisir c'est aussi rejoindre Terres de Natures, un groupe né de la volonté de rassembler au sein d'une même famille, un ensemble harmonieux de lieux naturels et uniques - Hôtels, Restaurants, Domaines viticoles, Fermes urbaines et permaculture - répondant aux nouvelles attentes en matière d'hospitalité et d'agriculture naturelles et durables. Vous profiterez de nos avantages groupe : * Accès au programme d'avantages collaborateurs TN (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, les Espaces Bien Être et les Epiceries du groupe) *Possibilité de collaborer et évoluer sur nos différents domaines (Région Parisienne, Gironde, Haute Savoie et Pays Basque). Missions En étroite collaboration avec le responsable de production, le/la demi(e) chef de partie devra assurer sous les ordres de ces derniers la production culinaire et la gestion des commandes et des stocks de sa partie. Il/Elle devra impérativement avoir une expérience significative dans le domaine culinaire sur un poste similaire, devra être autonome, être capable de prendre des initiatives constructives ainsi qu'avoir une excellente connaissance de la gastronomie et des procédures HACCP. Profil - Vous avez une expérience professionnelle significative sur un poste similaire - Vous avez le goût de la cuisine de qualité, vous aimez mettre à l'honneur l'équilibre des saveurs et la satisfaction client comme le partage d'une cuisine raffinée et inventive font parties de vos priorités. - Vous avez l'esprit d'équipe et le sens de l'écoute Vous avez été séduit par la mission et les valeurs du groupe et vous avez envie de donner un sens à votre carrière ? Rejoignez notre équipe ! Venez avec votre enthousiasme et vos différences !
- EPICERIE COMPTOIR - MERE BRAZIER
- Lyon 09 (69)
- CDI
- Autre
Chef de Partie (H/F)
Le chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour ses épiceries comptoirs Mère Brazier un chef de partie. Cet établissement est à la fois une Boulangerie, Pâtisserie, Charcuterie, Traiteur, Epicerie comptoir et Cave. Nous sommes ouverts du lundi au samedi de 8h à 20h. Nous produisons pour nos magasins, nos prestations traiteur, nos clients restaurateurs. Nous choisir c'est aussi rejoindre Terres de Natures, un groupe né de la volonté de rassembler au sein d'une même famille, un ensemble harmonieux de lieux naturels et uniques - Hôtels, Restaurants, Domaines viticoles, Fermes urbaines et permaculture - répondant aux nouvelles attentes en matière d'hospitalité et d'agriculture naturelles et durables. Vous profiterez de nos avantages groupe : * Accès au programme d'avantages collaborateurs TN (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, les Espaces Bien Être et les Epiceries du groupe) *Possibilité de collaborer et évoluer sur nos différents domaines (Région Parisienne, Gironde, Haute Savoie et Pays Basque). Missions En étroite collaboration avec le responsable de production, le/la chef de partie devra assurer sous les ordres de ces derniers la production culinaire et la gestion des commandes et des stocks de sa partie. Il/Elle devra impérativement avoir une expérience significative dans le domaine culinaire sur un poste similaire, devra être autonome, être capable de prendre des initiatives constructives ainsi qu'avoir une excellente connaissance de la gastronomie et des procédures HACCP. Profil - Vous avez une expérience professionnelle significative sur un poste similaire - Vous avez le goût de la cuisine de qualité, vous aimez mettre à l'honneur l'équilibre des saveurs et la satisfaction client comme le partage d'une cuisine raffinée et inventive font parties de vos priorités. - Vous avez l'esprit d'équipe et le sens de l'écoute Vous avez été séduit par la mission et les valeurs du groupe et vous avez envie de donner un sens à votre carrière ? Rejoignez notre équipe ! Venez avec votre enthousiasme et vos différences !
- EPICERIE COMPTOIR - MERE BRAZIER
- Lyon 09 (69)
- CDI
- Autre
Boulanger (H/F)
Le chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour ses épiceries comptoirs Mère Brazier un ouvrier boulanger. Cet établissement est à la fois une Boulangerie, Pâtisserie, Charcuterie, Traiteur, Epicerie comptoir et Cave. Nous sommes ouverts du lundi au samedi de 8h à 19h30 et le dimanche de 8h à 13h. Nos produits sont certifiés biologiques et notre farine provient de la région. Nous produisons pour nos magasins, nos prestations traiteur, nos clients restaurateurs. Vous profiterez de nos avantages groupe : * Accès au programme d'avantages collaborateurs TN (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, les Espaces Bien Être et les Epiceries du groupe) *Possibilité de collaborer et évoluer sur nos différents domaines (Région Parisienne, Gironde, Haute Savoie et Pays Basque). Vos missions sont les suivantes : - Le pétrissage, le façonnage, la cuisson des pains et viennoiseries du magasins et des commandes. - Assurer la qualité des produits dans le respect de la politique, des méthodes et des procédures établies conjointement avec la Direction. Une expérience en tant que tourier est un véritable plus. Votre implication, votre motivation et votre esprit d'équipe sont des critères importants, ainsi que l'hygiène générale de votre poste et la connaissance du matériel de production. Rémunération : à partir de 2050€ brut selon profil CDI 39h, travail de nuit et en journée Date de début prévue : dès que possible
- EPICERIE COMPTOIR - MERE BRAZIER
- Lyon 09 (69)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
La ferme de Sébastien produit dans son fournil des pains, brioches et sablés issus des céréales biologiques de la ferme. Le tout est vendu dans un point de vente collectif à 3 km du fournil. Une attention particulière est apportée à produire des produits issus du terroir. Description du poste : Différentes missions vous attendent : - Préparation de la pâte à pain - Division, boulage et façonnage de pain - Cuisson - Livraison des marchandises sur le point de vente - Mise en rayon des produits Compétences requises : Gestes et techniques de boulangerie Utilisation du matériel de boulangerie Application au travail Une expérience en boulangerie est fortement recommandée. Intérêt pour les produits fermiers et biologiques Diplôme : CAP/BEP (optionnel) Conditions : 19 h/semaine : dimanche matin à partir de 4h30, lundi matin et mardi matin à partir de 8h. Salaire : 12,70 € brut/h + majoration travail du dimanche
- TALLOTTE SEBASTIEN
- Beauvallon (69)
- CDI
- Autre
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'emploi, recrute pour le compte de l'un de ses clients un(e) Boulanger H/F. Vous aurez pour missions de la confection des produits de boulangerie avec notamment : - Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages - Utilisation de pétrin mécanique - Gestion de la cuisson - Elaborer les actions correctives et préventives - Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Entretenir un poste de travail / espace de production - Nettoyage du matériel - Manutention diverse - Réception et stockage des produits Une formation interne sera assurée à votre arrivée. Poste à pourvoir au plus vite Mission intérimaire de longue durée Vos horaires seront en fonction du planning des boutiques (horaires de nuit / matinée à prévoir) Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou de tout autre diplôme. Dans l'idéal, vous avez une première expérience dans le domaine alimentaire, en restauration ou dans les métiers de bouche. Nous souhaitons avant tout des personnes motivées peu importe votre diplôme ou votre expérience. Poste ouvert aux profils débutants.
- CRESCENDO
- Lyon 02 (69)
- Intérim
- Horaire de 11.65€
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'emploi, recrute pour le compte de l'un de ses clients un(e) Boulanger H/F. Vous aurez pour missions de la confection des produits de boulangerie avec notamment : - Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages - Utilisation de pétrin mécanique - Gestion de la cuisson - Elaborer les actions correctives et préventives - Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Entretenir un poste de travail / espace de production - Nettoyage du matériel - Manutention diverse - Réception et stockage des produits Une formation interne sera assurée à votre arrivée. Poste à pourvoir au plus vite Mission intérimaire de longue durée Vos horaires seront en fonction du planning des boutiques (horaires de nuit / matinée à prévoir) Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou de tout autre diplôme. Dans l'idéal, vous avez une première expérience dans le domaine alimentaire, en restauration ou dans les métiers de bouche. Nous souhaitons avant tout des personnes motivées peu importe votre diplôme ou votre expérience. Poste ouvert aux profils débutants.
- CRESCENDO
- Tassin la Demi Lune (69)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 0.0 mois
Serveur / Serveuse (H/F)
Chez Carlo, première pizzeria trattoria lyonnaise, recrute 2 Serveurs H/F confirmés.es pour ses restaurants de Cordeliers et Gerland. Le serveur ou la serveuse en restauration est chargé d'accueillir les clients, de les guider à leur table, de prendre leur commande, de servir les plats et boissons et de s'assurer que les clients soient satisfaits de leur expérience. - Préparer la salle de restaurant en veillant à ce qu'elle soit propre bien rangé et bien dressé. - Réaliser la mise en place nécessaire au bon fonctionnement du service. - Accueillir et guider les clients à leur table. - Conseiller et prendre les commandes. - Servir les clients de manière efficace et rapide. - Vérifier que les clients soient satisfaits de leur repas et résoudre les éventuels problèmes ou plaintes. - Gérer les paiements des clients. - Respecter les règles d'hygiène - Travailler en étroite collaboration avec la cuisine et autres membres de l'équipe pour fournir un service de qualité et maintenir une ambiance conviviale dans l'établissement Une tenue parfaitement propre et repassé suivant le dress code. Pantalon noir uni non délavé, chaussure de ville ou basket de ville non logoté. Haut blanc ou noir. Poste à temps plein avec 2 jours et demi de repos. Poste en coupure. Avantages : Prise en charge du transport quotidien Nous souhaitons un ou une collaborateur/trice avec 2 ans d'expérience en restauration et en service
- MAPI RESTAURATION
- Lyon 07 (69)
- CDI
- Horaire de 12.08€ à 12.5€ + Restauration
Newrest - Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Pâtissier pour intégrer ses équipes situé sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives. MISSIONS:- Vous réalisez vos prestations de desserts et pâtisseries à partir recettes, et veillez à émerveiller vos convives en garantissant la qualité visuelle et gustatives de vos créations. Vous organisez la production en autonomie et veillez à optimiser le roulement des marchandises et produits nécessaires à votre activité. Vous êtes force de proposition pour le développement des produits proposés aux convives afin d'accroître leur satisfaction et de les fidéliser. Vous êtes garant de l'entretien du matériel, des locaux ainsi que de la connaissance et bonne application des protocoles HACCP par l'ensemble des membres de votre équipe. Vous contribuez à l'ambiance positive au sein de votre équipe. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Restauration d'entreprise Horaires: Journée en continue la semaine et un dimanche soir sur deux travaillé Nombre de repas: 250 couverts Effectif de l'équipe: Entre 8 et 12 collaborateurs selon l'activité Issu(e) d'une formation de type CAP/BEP en pâtisserie, vous disposez d'une expérience d'au moins 5 ans au poste de pâtissier. Créatif et passionné, vous êtes doté(e) d'un fort souci du détail et manifestez un sens du service et de la satisfaction client très développé. Vous avez une bonne maîtrisez des règles HACCP, et veillez rigoureusement à les appliquer. Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap. A PROPOS DE NEWREST : Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail. https://www.newrest.eu/
- Newrest
- St Priest (69)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2000€
Boulanger (H/F)
Manpower L'ARBRESLE recherche pour son client, un acteur du secteur des Industries manufacturières et production, un Boulanger (H/F) Vous êtes à la recherche d'un poste stable dans une entreprise en pleine expansion ? Vous souhaitez enrichir vos compétences et progresser dans le secteur agroalimentaire ? Nous recherchons un professionnel pour préparer des gammes de pains précuits et de produits snacking. Vous serez chargé d'approvisionner la ligne de production tout en respectant les consignes et en vérifiant la qualité des produits selon les critères de fabrication. Vous travaillerez en équipe en horaires 3x8, du lundi au vendredi. Le taux horaire est de 11,65 brut, avec une majoration de 25 % pour les heures de nuit (de 21h à 6h). Vous avez une expérience réussie en industrie ? De la dextérité et de la rigueur ? Rejoindre MANPOWER, c'est aussi bénéficier de nombreux avantages : -Comité d'entreprise (CE) : Cinéma, chèques vacances, locations vacances et encore bien d'autres. -Aide au logement : mobili-pass/loca-pass -Prêt bancaire -Mutuelle -Collaboration sur du long terme -Compte épargne temps rémunéré à 8% Vous vous retrouvez dans cette annonce? Transmettez nous au plus vite votre CV mis à jour en répondant à cette offre !
- MANPOWER FRANCE
- Haute Rivoire (69)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 14.0€ sur 12.0 mois
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
ANTONIO ET MARCO RECRUTE UN(E) CHEF PIZZAIOLO/A H/F en CDI Restaurant Antonio&Marco, 76 Av. Charles de Gaulle, 69160 Tassin-la-Demi-Lune Restaurant Antonio&Marco, 1 Rue Joliot Curie, 69005 Lyon Restaurant Antonio&Marco, 19 Rue Thomassin, 69002 Lyon Restaurant Antonio&Marco, 4 Quai Clemenceau, 69300 Caluire-et-Cuire Restaurant Antonio&Marco, 11 Chemin de l'Industrie, 69570 Dardilly Gelatoria GLORIA da Antonio e Marco, 2 Rue Grenette, 69002 LYON Qui sommes-nous ? Antonio & Marco, c'est l'histoire de 2 frères issus de la famiglia MORREALE, une famille de restaurateurs italiens à Lyon. Après avoir étudié à l'institut Paul Bocuse, ils décident de créer la trattoria Antonio & Marco. Antonio & Marco, c'est le désir de partager les valeurs italiennes avec des pizzas artisanales, des antipastis à partager entre amis, le tout accompagné d'une bière ou d'un cocktail italien. L'idée est d'apporter cette touche de jeunesse et de folie à l'italienne tout en gardant ce côté familial. Notre mission est de partager la chaleur des trattorias italiennes. Chacun de nos restaurants racontent une histoire. ANTONIO & MARCO c'est une squadra qui cherche avant tout à faire vivre à ses clients leur "best life culinaire". Tu as un projet professionnel de vie ? Tu souhaites évoluer dans ta carrière ? Tu recherches l'équilibre vie professionnelle et vie personnelle avec de la flexibilité ? Expérience indispensable mais nous recherchons une personnalité dont un leader ! Véritable ambassadeur de notre Groupe, vous ferez vivre l'expérience familiale d'Antonio & Marco à nos clients en les laissant repartir avec un petit bout d'Italie. Pour nos trattorias, nous recherchons des pépites de chef pizzaiolo ayant pour missions : - Travailler en équipe dans le cadre de la préparation des aliments et aux techniques de pizza - Participer à la préparation (empâtements) et la cuisson des pizzas - Vérifier la présentation des pizzas - Participer à la gestion des commandes des ingrédients et des stocks - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Encore plus de bonnes raisons de rejoindre l'équipe . Nos valeurs principales sont : méritocratie, qualité et entrepreneuriat, afin d'accompagner le Groupe dans sa croissance. L'entreprise Antonio & Marco propose des postes en CDI avec la possibilité de travailler sur 4 jours avec 3 jours de repos dans la semaine. Bénéficiant de 5 restaurants distincts, tu auras la possibilité d'évoluer, le groupe privilégiant la promotion interne. L'entreprise propose des formations internes afin que tu puisses évoluer avec le groupe et réaliser tes projets de vie. La rémunération est constituée d'une partie fixe et d'une partie variable sur investissement au travail et participation aux frais de transport. Ce poste est à pourvoir au plus tôt sur la région lyonnaise. Ayant des nouveaux projets en tête, viens nous rejoindre pour nous aider à atteindre nos objectifs et adresse-nous ton CV !
- ANTONIO ET MARCO MORREALE
- Tassin la Demi Lune (69)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Nous recherchons un Second de cuisine (F/H) dans un Ehpad de 70 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par le responsable de site et vous ferez partie d'une équipe de 3 personnes. Vos missions : - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité - Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l'encadrement de l'équipe et dans la gestion des commandes et stocks - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité - Manager un collaborateur Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! lundi, mardi, mercredi, vendredi et 1 week-end/2 - Amplitudes horaires : 7h à 15h semaine A et 13h30 à 19h30 semaine B
- SODEXO SANTE MEDICO SOCIAL
- Lyon 09 (69)
- CDI
- Mensuel de 2300€ sur 13 mois + Primes + Restauration
Chef gérant / gérante restaurant d'entreprises (H/F)
Dans le cadre d'un départ en mobilité, nous recherchons un(e) Chef Gérant H/F pour un Restaurant d'Entreprise, réalisant 200 couverts par jour et basé à ST BONNET DE MURE (69). Rattaché(e) à Sophie, la Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 4 personnes. Vos missions : - Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité - Effectuer les commandes du site et gérer les stocks - Etre garant de la gestion budgétaire du site ainsi que de son suivi administratif - Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Cuisinant(e) de métier vous êtes reconnu(e) comme étant un(e) meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe. Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! Amplitudes horaires : Du lundi au Vendredi de 07h à 15h15
- Sodexo
- St Bonnet de Mure (69)
- CDI
- Mensuel de 2700€ sur 13 mois + Mutuelle + Restauration
SERVEUR EXTRA (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour un de nos clients un restaurant de type brasserie avec une capacité en moyenne de 80 couverts des serveurs pour intervenir sur la base d'extras Vous êtes amenés à travailler pour du service banquet dans la partie traiteur qui assure des séminaires pouvant accueillir jusqu'à 600 personnes mais également du service en restauration traditionnel avec de la gestion de carré (prise de commande, envoi des plats) Horaires de service : 07h/12h 12h/17h ou tard jusqu'à 03h du matin, en fonction des évènements prévus Si vous n'êtes pas autonome c'est ok vous pourrez être formé sur place par les permanents mais vous devez faire preuve de bonne volonté L'objectif étant que vous soyez intégré au vivier d'intérimaires pouvant intervenir de manière récurrente Site desservi par les transports en commun, dernier arrêt à 10 min de marche du site Vous êtes expérimenté ou débutant et prêt à être formé pour du service banquet ou traditionnel Vous savez vous adapter et faire preuve de dynamisme pour des événements ou des services Être à l'heure, bonne tenue (pantalon noir, chemise noire, baskets blanches)
- LIP LYON HOTELLERIE RESTAURATION
- Bron (69)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ sur 12.0 mois
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Viens nous rejoindre pour travailler et continuer à te former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie. La Boucherie, une famille où il fait bon grandir ! Abonné.e aux horaires flexibles... On a des jobs pour toi ! Profil - Tu es rapide et organisé.e, - Tu as le sens du travail en équipe, - Pas de diplôme exigé, mais si tu as déjà une petite expérience dans le domaine, c'est tout à ton avantage ! - Ta motivation fera toute la différence, REJOINS UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN ! Tu débutes dans le domaine ? Nous aussi nous sommes passés par là, nous serons présents pour accompagner tes premiers pas.
- LA BOUCHERIE
- Chaponnay (69)
- CDI
- Horaire de 11.72€ à 11.9€
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Tire-toi une Bûche - Cuisine et Bar à Jeux Recrutement d'un.e cuisinier.ère à Lyon à partir du 28 octobre 2024 QUI SOMMES-NOUS ? Un grand bar à jeux ouvert depuis 3 ans, au sud du 6ème à Lyon, qui allie une cuisine originale, des jeux, et un service le soir uniquement. - Tire-toi une Bûche est un bar - restaurant convivial, axé sur une cuisine maison, et le jeu ! - Une carte de plats sous forme de bols à partager. Toujours fait maison à base de produits frais et de saison - Les 3 fondateurs font partie de l'équipe salle et assurent les services au même titre que tous les employé.es - Nous aimons les moments de convivialité en dehors des services, qu'ils soient organisés par le bar ou non NOUS RECHERCHONS UN.E CUISINIER.ÈRE Avant tout quelqu'un avec qui nous partageons les mêmes envies et qui souhaite s'investir dans ce projet ! - Savoir travailler en équipe, être curieux et prêt à s'adapter facilement. - Être sensible au fait maison avec des produits de saison. - Aimer travailler le soir - Être capable de travailler en autonomie - Avoir minimum 1 an d'expérience en cuisine - Savoir gérer des réceptions de commandes - Maîtriser les normes d'hygiènes LE BOULOT À TIRE-TOI UNE BÛCHE ? Nous recherchons un.e cuisinier.ère pour rejoindre la cuisine et pour participer, avec toute l'équipe, à la réalisation des plats, la réception des livraisons, la plonge, le rangement et le nettoyage. - L'équipe cuisine est déjà composée d'une cheffe, d'un sous-chef et d'un commis. - Plats sous forme de bols à partager, maison et de saison. - Cuisine, plonge et ménage - Nous tenons à avoir une belle entente entre la cuisine et la salle - Le restaurant est ouvert du lundi au samedi soir LES CONDITIONS DE TRAVAIL - CDI de 35h par semaine - 4 soirs / semaine du lundi au samedi soir (plannings tournants) - Deux samedis de libre par six semaines. - Salaire de démarrage : 1932€ BRUT - Pourboires (sur TPE : logiciel Tipsi) + intéressement sur le bénéfice Envoyez CV + lettre de motivation Au plaisir de te rencontrer !
- TIRE-TOI UNE BUCHE
- Lyon 06 (69)
- CDI
- Mensuel de 1934.0€ sur 12.0 mois + Primes
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Nous sommes un groupement d'association et nous recherchons un plongeur/se pour notre restaurant collectif (établissement scolaire) Vous aurez à effectuer la plonge dans un service de cantine avec lave vaisselle séchant professionnel. Vous travaillez également les vacances scolaires en heure réduite (heures lissées sur l'année). Du lundi au jeudi de 10h à 16h30 avec une pause de 30 min. Vous êtes quelqu'un d'impliqué et de consciencieux, vous aimez travailler en équipe et aux contact d'enfants Vous avez une première expérience réussi dans le domaine
- ASSOCIATION L'HAIM LA VIE
- Villeurbanne (69)
- CDI
- Horaire de 11.72€
Assistant Maître d'Hôtel tournant H/F
VATEL ACADEMY- Au Château LACOIX LAVAL à le Restaurant l'Avenir - Marcy l'Etoile recherche son / sa prochain (e) Assistant Maître d'Hôtel tournant pour En CDI. Poste à pourvoir rapidement - 169 heures par mois. Expérience : avec une expérience similaire trois ans au minimum. Horaires en fonction de l'activité Salaire : 2 500 euros pour 169 heures + AN Il sera amené à travailler dans les espaces suivants selon l'activité: Restaurant Le Potager, Restaurant l'Avenir, Les banquets organisés au sein de l'établissement ou à l'extérieur, Le Bar l'Arôme et salon de thé la Roseraie, ou tout autre lieu d'application. Vous serez placé sous la subordination directe du directeur de la restauration ou de tout autre personne qui lui serait valablement substituée. Vos fonctions consisteront notamment à : Organiser l'ensemble de la salle, Veiller à la mise en place de la salle et de l'office, Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients, Conseiller le client en fonction des mets choisis, présenter les produits (vins et spiritueux) et susciter la vente, Effectuer le service en salle autant des boissons que des plats, Pourra également présenter les notes et les encaisser, Approvisionner et gérer les fournitures nécessaires au service (stocks de linge, verrerie, petit matériel..), Etre attentif aux comportements et aux goûts de clients, Faire les stocks (cave, bar, .) à chaque fin de mois, Ranger et classer les boissons (vins, alcools, soft.) Encadrer et diriger les élèves, Faire preuve de pédagogie et être à l'écoute des élèves, Travailler en équipe. L'activité nécessite le plus souvent une station debout prolongée. Les capacités liées à l'emploi : Ce poste requiert d'être capable de : - s'adapter à une clientèle variée (écoute, disponibilité,.), - anticiper les goûts des clients et les conseiller avec diplomatie, - faire preuve d'habileté gestuelle, - développer ses sens olfactif et gustatif, - organiser son travail avec rigueur. Vous serez amené à travailler dans les services suivants : 1. Vous dirigerez, coordonnerez et superviserez toutes les activités du restaurant, du bar et des banquets ou tout autre service auquel vous aurez été afffecté, 2. Vous aurez la charge d'organiser le travail des élèves, 3. Vous organiserez les postes de travail, et vous veillerez l'ensemble de la salle, 4. Vous veillerez à la mise en place de la salle. 5. Vous aurez la charge de vérifier les mises en place de salle de restaurant ou des salons avant l'arrivée des clients, 6. Vous organiserez les postes de travail et vous veillerez à l'ensemble des espaces restauration, 7. Vous aurez la charge de la formation des élèves et des stagiaires et devrez d'assurer le briefing et de débriefing quotidien et / ou hebdomadaire. Vous êtes le garant de la bonne formation des élèves, 8. Accueillir, placer, renseigner, conseiller,les clients, 9. Conseiller le client en fonction des mets choisis, présenter les produits (vins et spiritueux) et susciter la vente, 10. Effectuer le service en salle autant des boissons que des différents mets, 11. Présenter les notes et les encaisser, 12. Approvisionner, gérer les fournitures nécessaires au service (stocks de linge, verrerie, petit matériel.), 13. Effectuer les commandes de vins, alcools, café, soft. tout en contrôlant les prix d'achat et de vente, 14. Être attentif aux comportements et aux goûts de clients, 15. Faire les stocks (cave, bar, .) à chaque fin de mois, et assurer le suivi des inventaires mensuels
- ASSOCIATION ECOLE SECRETE DE GASTRONOMIE
- Marcy l'Etoile (69)
- CDI
- Mensuel de 2500€ sur 12 mois + Restauration
Maître/Maîtresse d'Hôtel L'avenir (H/F)
VATEL ACADEMY- Au Château LACOIX LAVAL à Marcy l'Etoile recherche son / sa prochain (e) Maître d'Hôtel pour le Restaurant l'Avenir - En CDI, poste à pourvoir de suite - 169 heures par mois. Expérience : avec une expérience similaire trois ans au minimum. Vous travaillerez en coupure, 5 jours par semaine du mercredi au dimanche. Salaire : 3 000 euros pour 169 heures + Avantages en nature Vous participerez au bon fonctionnement quotidien et la qualité du Restaurant L'Avenir dans le respect de la politique, des méthodes et des procédures établies par la Direction dans tous les domaines. Vous participerez au bon fonctionnement quotidien et la qualité du Restaurant L'Avenir dans le respect de la politique, des méthodes et des procédures établies par la Direction dans tous les domaines. Vos fonctions consisteront à : 1. Vous dirigerez, coordonnerez et superviserez toutes les activités du restaurant, et des banquets, 2. Vous aurez la charge d'organiser le travail du personnel, des élèves et des stagiaires. 3. Vous organiserez les postes de travail, et vous veillerez l'ensemble de la salle, 4. Vous veillerez à la mise en place de la salle. 5. Vous aurez la charge de vérifier les salons avant l'arrivée des clients, 6. Vous organiserez les postes de travail et vous veillerez à l'ensemble des espaces restauration, 7. Vous aurez la charge de la formation des apprentis et des stagiaires et devrez d'assurer le briefing et de débriefing quotidien et / ou hebdomadaire. Vous êtes le garant de la bonne formation des élèves, 8. Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients, 9. Conseiller le client en fonction des mets choisis, présenter les produits (vins et spiritueux) et susciter la vente, 10. Effectuer le service en salle autant des boissons que des différents mets, 11. Présenter les notes et les encaisser, 12. Approvisionner, gérer les fournitures nécessaires au service (stocks de linge, verrerie, petit matériel.), 13. Effectuer les commandes de vins, alcools, café, soft. tout en contrôlant les prix d'achat et de vente, 14. Être attentif aux comportements et aux goûts de clients, 15. Faire les stocks (cave, bar, .) à chaque fin de mois, et assurer le suivi des inventaires mensuels
- VATEL ACADEMY
- Marcy l'Etoile (69)
- CDI
- Mensuel de 3000.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Second / Seconde de cuisine H/F
VATEL ACADEMY, située au Château Lacroix-Laval à Marcy l'Étoile, recherche son/sa prochain(e) Second de Cuisine pour le restaurant gastronomique L'Avenir et pour les banquets. Poste en CDI, à pourvoir de suite, pour 169 heures par mois. Expérience requise : Minimum de trois ans dans un poste similaire. Horaires de travail : En coupure, 5 jours par semaine, du mercredi au dimanche. Salaire : 2 750 euros brut pour 169 heures, avec avantage en nature repas. Missions principales : - Préparer, créer, confectionner et dresser des plats en respectant les fiches techniques et les menus - Évaluer la qualité des produits de base - Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation) - Passer les commandes - Organiser et entretenir le poste de travail et les équipements - Appliquer strictement les règles d'hygiène - Organiser rationnellement son travail - Réceptionner et ranger les marchandises - Assister le chef de cuisine au quotidien - Gérer les stocks - Assurer le service et répondre aux attentes et exigences des clients - Travailler en collaboration avec le chef du restaurant et le personnel de la salle - Faire preuve de pédagogie et être à l'écoute des apprentis - Travailler en équipe
- VATEL ACADEMY
- Marcy l'Etoile (69)
- CDI
- Mensuel de 2750.0€ sur 12.0 mois + Restauration