MAITRE D'HOTEL (H/F)
Nous recherchons actuellement un(e) Maitre d'Hôtel (H/F) dynamique et motivé(e) pour le compte de l'un de nos client. Vous effectuerez des missions lors de conférences, séminaires et spectacles afin d'offrir un service de qualité et contribuer au succès des divers événements. Vos missions consistent à: - Accueillir chaleureusement les clients, les accompagner à leur table et superviser l'équipe pour assurer un service courtois et professionnel. - Coordonner et superviser la mise en place des buffets et bars, en veillant à leur réapprovisionnement constant tout au long du service. - Superviser la préparation des tables avant l'arrivée des clients, en s'assurant que chaque détail est soigné (dressage, décoration, propreté) et que les espaces de restauration restent impeccables tout au long de l'événement. - Anticiper et répondre avec diligence aux demandes et attentes des clients, en s'assurant de leur satisfaction tout au long de l'expérience. - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de tenue vestimentaire au sein de l'équipe, tout en maintenant des standards d'excellence pour offrir un service irréprochable. Profil recherché : - Expérience préalable en tant que Maitre d'Hôtel (H/F) est exigée. - Supervision et gestion d'équipe - Excellentes compétences relationnelles et sens du service client. - Capacité à travailler sous pression et à gérer des situations de stress. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Présentation soignée et attitude positive. - Flexibilité horaire (disponibilité en semaine, les soirs, week-ends ET jours fériés).
- CRIT
- Lyon 06 (69)
- Intérim
- Horaire de 15.0€ à 15.0€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse en restaurationAccepte les débutant(e)s
SUSHI WAY, restaurant japonais moderne et convivial, est à la recherche de serveurs/serveuses dynamiques et motivés pour rejoindre notre équipe ! Situé en plein cœur de Lyon dans le centre commercial de Westfield LA PART-DIEU, nous proposons une expérience culinaire japonaise unique, alliant fraîcheur et qualité dans un cadre chaleureux. Missions : - Accueillir et installer les clients avec le sourire. - Débarasser les plats et s'assurer de la satisfaction des clients. - Conseiller les clients sur nos spécialités japonaises (sushis, makis, sashimis, etc.). - Maintenir la salle propre et organisée. Profil recherché : - Expérience en restauration souhaitée (une première expérience dans un restaurant japonais serait un plus). - Sens du service et de la relation client. - Dynamisme et esprit d'équipe. - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression. - Connaissance des normes d'hygiène en restauration.
- SUSHI WAY
- Lyon 03 (69)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Mission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Pâtissier pour intégrer ses équipes situé sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives. MISSIONS: Vous réalisez vos prestations de desserts et pâtisseries à partir recettes, et veillez à émerveiller vos convives en garantissant la qualité visuelle et gustatives de vos créations. Vous organisez la production en autonomie et veillez à optimiser le roulement des marchandises et produits nécessaires à votre activité. Vous êtes force de proposition pour le développement des produits proposés aux convives afin d'accroître leur satisfaction et de les fidéliser. Vous êtes garant de l'entretien du matériel, des locaux ainsi que de la connaissance et bonne application des protocoles HACCP par l'ensemble des membres de votre équipe. Vous contribuez à l'ambiance positive au sein de votre équipe. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Restauration d'entreprise Horaires: Journée en continue la semaine et un dimanche soir sur deux travaillé Nombre de repas: 250 couverts Effectif de l'équipe: Entre 8 et 12 collaborateurs selon l'activité ssu(e) d'une formation de type CAP/BEP en pâtisserie, vous disposez d'une expérience d'au moins 5 ans au poste de pâtissier. Créatif et passionné, vous êtes doté(e) d'un fort souci du détail et manifestez un sens du service et de la satisfaction client très développé. Vous avez une bonne maîtrisez des règles HACCP, et veillez rigoureusement à les appliquer. Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap. A PROPOS DE NEWREST : Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail. https://www.newrest.eu/
- NEWREST RESTAURATION
- St Priest (69)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 13.0 mois + Mutuelle + Restauration
Aide Pizzaïolo (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre pizzeria recrute son/sa futur(e) Aide Pizzaïolo. Votre mission : participer au garnissage des pizzas, défournage, plonge, nettoyage. Travail en équipe et en lien avec le service. Activités très polyvalentes. Vous travaillerez du mardi au samedi en horaires en coupures ; certains services ne seront pas travaillés. CDI 35 h hebdo; possibilités d'heures supplémentaires. Profil : dynamisme, assiduité et polyvalence. Une première expérience est appréciée mais nous formerons le/la candidat(e) motivé (e) dès embauche. Avantages : Salaire 2000€ brut ; Heures supplémentaires possibles ; Mutuelle ; Repas Lieu de travail accessible par les transports en commun, exceptés sur les horaires du soir. Nous contacter par téléphone pour candidater, nous conviendrons ensuite d'un rdv au restaurant.
- PIZZERIA GIOVANNI 1927
- Villefranche sur Saone (69)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Commis / Commise de salle (H/F)
Effectue les opérations de service des plats Dresse les tables Accueille les clients Resecte les règles d'hygiène Participe à la mise en place du service
- MAISON MEY
- Lyon 06 (69)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Dans le cadre de notre restaurant spécialité Malatang chinoise, nous recherchons deux cuisinier/cuisinière. Vous devez maitriser les plats tels que Malatang, nouilles chinoise traditionnel, ravioli spécialité de Qingdao...etc. . Restaurant fermé le dimanche et les jours fériés / 2 jours de repos par semaine Profil recherché: Expérience: 3 ans - sur le même poste Compétences recherchées: Préparer les viandes et les poissons pour Malatang Cuire des viandes, poissons ou légumes Dresser des plats pour le service Éplucher des légumes et des fruits Préparer des plats cuisinés et ravioli chinoise ( créé 1 nouvelle recette par deux semaine ) Concevoir des recettes et menus Organiser le traitement des commandes Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Langue chinoise souhaitée 2300 euro brut par mois
- SUSHI & SUSHIS
- Lyon 07 (69)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
Plongeur Restauration (h/f)Accepte les débutant(e)s
L'agence Adecco Hôtellerie Restauration recherche dans le secteur de la restauration collective, plongeur (H/F) afin de renforcer une équipe . Vos missions : - Réaliser la plonge batterie - Nettoyage du poste de travail - Assurer la propreté et la bonne organisation de la vaisselle, des ustensiles de cuisine - Vous justifiez la première expérience en plonge ou une expérience minimum de 1 an sur un poste similaire - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes de nature organisé et rigoureuse Avantages et rémunération : Salaire: 11,65 brut par heure Horaires de travail: lundi - vendredi de 8h 16h Horaires sans coupures Localisation : LYON 4 Si votre candidature correspond, merci de postuler directement à l'offre avec votre CV
- ADECCO
- Lyon 04 (69)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)
Dans notre boulangerie artisanale, vos missions seront la fabrication, la cuisson et la gestion des commandes. Expérience d'1 an (hors alternance) attendue pour ce poste Organisation du temps de travail : 35h par semaine - PRISE DE POSTE A 4H du matin jusqu'à 11H Temps partiel 21H, sur 3 jours
- GIBOULET MARIE
- Genas (69)
- CDD
- Horaire de 12.5€
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Offre d'emploi : Plongeur(se) H/F Type de contrat : CDD de 6 mois, avec possibilité de renouvellement Temps de travail : Temps partiel, 27,5h/semaine Date de début : immédiatement Horaires : Lundi à Vendredi : 9h00 - 15h00 (Pause repas de 30 minutes) Fermé : Soirs & Week-ends Présentation de l'entreprise : Rejoignez un groupe dynamique en plein essor, principalement connu pour son restaurant, Le Quai Gourmand, et son service traiteur, SebeO, situés à Saint Priest. Missions : Gestion de la plonge : entretien de la batterie de cuisine et de la vaisselle du restaurant. Aide en cuisine (épluchage, taillage simple). Possibilité d'heures supplémentaires. Congés : Ponts et jours fériés. 1 semaine en décembre, incluant les fêtes de Noël et du Nouvel An. Rémunération : 1 400€ brut mensuel. 11.72€ brut / h Environ 1 100€ net. Informations complémentaires : Le restaurant est peu desservi par les transports en commun Expérience en restauration apprécié.
- Le Quai Gourmand
- St Priest (69)
- CDD
- Autre
Employé(e) polyvalent(e) de restauration / préparation des pizzas (H/F)
RÉGINE PIZZERIA Recherche dans le cadre de son développement un employé polyvalent en restauration cdi du lundi au dimanche de 14h30 à 22h30 (en continu) Un week-end sur trois non travaillé. Notre concept : Farine directement moulue sur place à base de variétés anciennes de blé avec notre moulin, utilisation de produits de qualités. Régine c'est la pizza du blé à votre assiette ! Vous réaliserez les pizzas de notre carte selon nos process et méthodes. Vous veillerez également au bon fonctionnement de l'entreprise, préparation des ingrédients, entretien des locaux. Même si une expérience dans un emploi similaire est souhaitable, tout type de profil sera étudié. Le savoir être et la motivation primeront sur l'expérience nous prendrons le temps de vous former en interne. Les possibilités d'évolution sont réelles dans une entreprise qui débute son développement. Rejoignez une équipe dynamique.
- REGINE
- Fontaines sur Saone (69)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 14€ + Restauration + Autre
Second / Seconde de cuisine
Recherche CDI - Second de Cuisine Restaurant Lundi au Vendredi, Midi uniquement 40h/semaine Horaires continus : 6h30 - 15h00 Fermé les soirs, les week-ends, et les jours fériés Congés Annuels : Ponts et jours fériés 1 semaine en mai 3 semaines en août 1 semaine en décembre, incluant Noël et le jour de l'an Rejoignez un groupe dynamique en pleine expansion, situé à Saint-Priest. Affecté au restaurant, au sein d'une équipe de 3 à 4 cuisiniers et un plongeur, vous naviguerez entre les postes froid et chaud et serez amené à venir en renfort dans l'équipe traiteur. Cuisinier avec au moins 3 ans d'expérience en restauration traditionnelle. Cuisine spacieuse et matériel en abondance, Nous offrons les ressources nécessaires pour réaliser vos ambitions tout en préservant votre qualité de vie. L'entreprise est desservie par les transports en commun de manière limitée.
- Quai Gourmand
- St Priest (69)
- CDI
- Mensuel de 2350.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière
Recherche CDI - Cuisinier Restaurant Lundi au Vendredi, Midi uniquement 40h/semaine Horaires continus : 6h30 - 15h00 Fermé les soirs, les week-ends, et les jours fériés Congés Annuels : Ponts et jours fériés 1 semaine en mai 3 semaines en août 1 semaine en décembre, incluant Noël et le jour de l'an Rejoignez un groupe dynamique en pleine expansion, situé à Saint-Priest. Affecté au restaurant, au sein d'une équipe de 3 à 4 cuisiniers et un plongeur, vous naviguerez entre les postes froid et chaud et serez amené à venir en renfort dans l'équipe traiteur. Cuisinier avec au moins 3 ans d'expérience en restauration traditionnelle. Cuisine spacieuse et matériel en abondance, Nous offrons les ressources nécessaires pour réaliser vos ambitions tout en préservant votre qualité de vie. L'entreprise est desservie par les transports en commun de manière limitée.
- Quai Gourmand
- St Priest (69)
- CDI
- Mensuel de 2245.0€ sur 12.0 mois
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Leader mondial du fast casual italien avec une trentaine de restaurants, nous proposons un concept design, moderne et sur-mesure à nos clients. Nos plats à base de pâtes fraîches, pizzas, et salades sont préparés à la minute sous les yeux des clients ! Nous comptons une quarantaine de salariés par restaurants repartis sur les postes suivants : * Direction * Cuisine (Pizza, Pasta, Salade et Préparation) * Bar *Accueil/Caisse *Salle Vos missions : Préparer et servir les clients Maintenir la qualité du service Prendre soin des clients Travailler en équipe Profil Vous avez : - L'esprit d'équipe - Une pêche d'enfer - le sens du service client - L'envie d'apprendre - Envie d'une nouvelle carrière - Des passions à vivre Nous avons : - La fraîcheur - Les formateurs - Les possibilités d'évolution - Un cadre privilégié Nous recrutons avec ou sans expérience, votre motivation fera la différence ! Rejoignez notre #teamvapianisti !
- VA PIANO
- Lyon 02 (69)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Maître / Maîtresse d'hôtel responsable (H/F)
Maître / Maîtresse d'hôtel responsable H/F La société - qui sommes-nous ? DALOFI est un acteur majeur de l'hôtellerie avec 7 établissements multimarques 3 et 4 étoiles, présents à Lyon, Paris et Marseille. L'entreprise familiale créée il y a 40 ans compte 200 collaborateurs et prône l'autonomie, la polyvalence et l'esprit d'entreprendre dans le développement de ses équipes. Les hôtels sont totalement rénovés et dynamisés grâce à des équipes attentionnées, motivées et engagées, apportant la plus grande satisfaction à ses clients. Poste à pourvoir Nous recherchons notre futur(e) Maître d'hôtel pour un contrat à durée indéterminée au sein de l'hôtel Courtyard by Marriott **** Lyon Eurexpo Stadium. Véritable opportunité de participer à un projet d'envergure, rejoignez-nous pour l'ouverture de notre Établissement, vous accompagnerez la naissance de notre hôtel et rejoignez une équipe de 35 talents tous différents, tous passionnés, faisant les choses avec envie, dans un environnement créatif et motivant, avec un seul et même objectif : Assurer un service 4* et devenir la préférence de nos clients. Votre mission consiste à encadrer les équipes restauration sur l'établissement et à assurer le suivi des services sur l'ensemble des points de ventes restauration de l'hôtel. Poste polyvalent avec les missions principales suivantes : - Organiser et superviser l'ensemble des points de vente restauration de l'hôtel : Restaurant, Petit-déjeuner, Séminaire, Bar et Room-Service ; - Manager et accompagner les équipes du restaurant ; - Suivre de la mise en place des salons séminaires ; - Mettre en place et s'assurer du respect des standards Courtyard by Marriott ; - Aider à la diffusion des bonnes pratiques opérationnelles. Profil recherché Profil de terrain, responsable, avec une expérience dans la gestion des services en restauration. Autonome, proactif avec un bon niveau d'anglais, vous êtes également doté(e) d'une bonne aisance relationnelle. Vous êtes proactif(ve) et avez le sens du détail. Vous savez accompagner et encadrer une équipe. En plus d'une expérience hôtelière réussie, nous recherchons un savoir-être. Vous êtes avenant(e), souriant(e), dynamique et avez, avant tout, envie de tout faire pour satisfaire notre clientèle. Avantages et Rémunération : 2419€ brut mensuel + primes trimestrielles + mutuelle d'entreprise + repas fourni sur l'établissement. Statut : Agent de Maîtrise, 39h par semaine avec des shifts quotidiens continus. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 419,00€ par mois Avantages : Prise en charge du transport quotidien / Restaurant d'entreprise Horaires : Disponible le week-end / Travail en journée / Travail en soirée Rémunération supplémentaire : - Prime trimestrielle Expérience : Management en restauration: 2 ans (Optionnel) Langue : -Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 04/11/2024
- COURTYARD by Marriott
- Genas (69)
- CDI
- Mensuel de 2419.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Primes
Manager d'équipe en restauration rapide (H/F)
Vous cherchez une équipe dynamique, des missions variées et un cadre exceptionnel ? C'est chez nous ! Leader mondial du fast casual italien avec une trentaine de restaurants, nous proposons un concept design, moderne et sur-mesure à nos clients. Nos plats à base de pâtes fraîches, pizzas et salades sont préparés à la minute sous les yeux des clients ! Nous comptons une quarantaine de salariés par restaurants répartis sur les postes suivants : * Direction * Cuisine (Pizza, Pâtes, Salade et Préparation) * Bar * Accueil/Caisse * Salle Quelle sera votre mission ? - Assurer la gestion courante du restaurant dans le respect des normes Vapiano - Accompagner et animer au quotidien une équipe sur les différents postes - Être à l'écoute des besoins des clients - Être le référent de la qualité de service et du respect des normes - Participer aux diverses tâches : livraison, stockage etc... - Gestion des caisses - Effectuer l'ouverture ou la fermeture du restaurant Vous avez : - Une expérience d'au moins deux ans en restauration rapide - Du leadership - Une excellente communication - De l'intégrité - Une passion pour la cuisine - La polyvalence Nous avons : - Un cadre exceptionnel - Des possibilités d'évolution - Un parcours d'intégration interne - Un accompagnement personnalisé Rejoignez notre #teamvapianisti !
- VA PIANO
- Lyon 02 (69)
- CDI
- Annuel de 24000€ sur 12 mois + Autre
Serveur limonadier H/F
Bonjour Bien lire l'annonce avant de postuler. Nous recrutons un (e ) serveur(se) en CDI Une maitrise des appareils de prise de commande est souhaité. * La maitrise du plateau est obligatoire. * poste a pourvoir rapidement - Horaire en continu (pas de coupures). -Horaire en soirée -2 jours de repos consécutifs. - salaire 1790€ net. -Mutuelle. -Participation au transport. -Pourboires. Vous êtes sérieux, dynamique avec un bon sens du contact envoyez nous votre cv. Type d'emploi : CDI Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 643,54€ à 3 645,17€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail de nuit Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel
- Affoux (69)
- CDI
Employé polyvalent en restauration rapide H/F
Bchef Lyon Carnot renforce son équipe ! BCHEF est une enseigne chaîne de restauration rapide haut de gamme spécialisée dans le Bagel et le Burger. Nous recherchons un équipier polyvalent à temps partiel pour le restaurant de Lyon Carnot, en contrat de 15h à 24h par semaine. En tant qu'équipier, vous êtes en charge des tâches de préparation, de production, de marketing et de service au comptoir, dans le respect des normes en vigueur chez BCHEF. Vous êtes en charge de : - Prendre note de la commande client, la préparer et la délivrer au client selon les procédures de service enseignées par l'enseigne. - Valider les approvisionnements et contrôler les stocks en cours de service - Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements de la cuisine et de la salle dans le respect des normes d'hygiène - S'assurer de la bonne présentation et mise en place des produits en respect des règles de présentation / merchandising enseignées par le manager Profil une première expérience réussie dans un restaurant rapide serait un avantage important. Vos qualités relationnelles, votre sens du service et vos réelles aptitudes à accompagner une équipe sont les garants de votre réussite sur cette fonction. Vous devez par ailleurs posséder les qualités suivantes : * Sens du service et de la relation client * Volonté et motivation * Maîtrise de soi et ténacité BCHEF vous offre la possibilité d'évoluer au sein du restaurant vers un poste d'adjoint ou de responsable. Joindre disponibilités Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 11,65€ par heure Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Heures supplémentaires * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 16/10/2024
- Aigueperse (69)
- CDI
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un employé de restauration H/F en CDI à temps complet pour le restaurant Nelsao situé à Villeurbanne. Vos missions : - Mise en place - Préparation des viandes et accompagnements - Service - Nettoyage du poste de travail et de la salle. Travail du lundi au dimanche avec deux jours consécutifs de repos. Service les midis et soirs. Horaires en coupures.
- Villeurbanne (69)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine H/F (travail en continu, pas de coupure)
Nous recherchons notre futur(e) commis de cuisine matin et soir (en journée en fonction de l'activité). Pas de coupure - travail en continu avec un respect de l'équilibre de vie professionnelle / personnelle. Salaire fixe (2 031€ brut) + primes trimestrielles (débloquées selon atteinte d'objectifs collectifs) + avantages nourriture Mutuelle d'entreprise obligatoire avec une bonne couverture santé Etablissement en plein centre-ville, très facile d'accès situé en face de la gare SNCF Lyon Part-Dieu. Une brigade de 10 personnes compose l'équipe globale en cuisine, qui se donne les moyens de s'amuser à travailler des produits du quotidien de façon innovante et créative. L'inspiration de chacun.e sera indispensable pour venir renforcer l'esprit de la brigade. Le souhait d'une équipe multiculturelle dans le but de proposer une cuisine du monde & traditionnelle, avec le travail de la pâtisserie en plus. Un esprit d'équipe et de l'humour obligatoires ! Etablissement en pleine démarche écologique avec l'envie de travailler sur la qualité des produits, le respect de l'environnement, le bien-être au travail, le tri des déchets à la source . Tes + * Savoir-être et savoir-faire sont tes deux meilleurs amis. * Tes jambes sont vives, et tes bras musclés ! * Tu adores la spontanéité et la réactivité * Les moments de rush te font pétiller * Esprit d'équipe : une évidence * Tu sais appliquer les procédures d'hygiène mises en place car tu n'aimes pas "te faire taper sur les doigts" en cas de contrôle ! * Tu oses prendre l'initiative sur des tâches ou des projets. Nos + * Nous t'offrons la possibilité d'être formé dans un groupe en pleine expansion avec un large réseau. * Une offre d'hébergement en complète reconstruction. Ton avis sera le bienvenu ! * Le meilleur est à venir : notre établissement sera prochainement rénové ! * Mutuelle d'entreprise avec une bonne couverture santé * Des avantages pour les employés sélectionnés par les employés * L'accès à une plateforme d'achats avec des réductions et bons plans * Des primes trimestrielles si tu atteins les objectifs collectifs avec tes collègues * Des avantages nourriture et boisson * Participation aux transports à 50% Ses responsabilités principales: * Il / Elle participe à la mise en place de la cuisine et au dressage des préparations culinaires. Il assure le service de cuisine selon sa qualification et remet en état son matériel et plan de travail après le service. * Il / Elle assure les tâches préliminaires de base * Il / Elle est amené(e) à faire les tâches de plonge et rangement des locaux attenants à la cuisine * Il / Elle respecte les procédures mises en place en matière d'hygiène et est responsable de son poste Son métier : * organisation et installation des postes de travail * assure sa mise en place : crudités, légumes, boucherie, fond de sauce, légumes, éventuellement pâtisseries, etc... * assure le nettoyage et la préparation du matériel : friteuse, grill, bain-marie, salamandre, et plan de travail * assure les préparations préliminaires (chaude, entrée, dessert, terrasse, snacking) de façon autonome * veille à la bonne utilisation des denrées * prépare le repas du personnel * assure le service selon les consignes et directives définies par son chef de partie, le second ou le chef de cuisine * respect des règles d'hygiène et de qualité alimentaire * contrôle l'état des lieux et du matériel et informe le second ou chef de cuisine de toute anomalie * range et nettoie les outils, matériels et plans de travail pour permettre le service suivant * assure le rangement et le nettoyage des chambres froides, garde-manger et caves #cuisinier #commis #cuisine #restaurant #buffet #continu #hotel #campanile #partdieu #restauration #buffet #louvrehotels Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 031,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Primes Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Albigny sur Saone (69)
- CDI
Responsable de salle H/F
Nous recherchons pour notre Restaurant La Fabryk situé à Lyon 8, UN RESPONSABLE DE SALLE H/F pour renforcer notre équipe. La Fabryk c'est avant tout un esprit brasserie, une convivialité et un partage de tous les jours. Le restaurant est ouvert 7J/7 et propose une carte avec des plats traditionnels faits maison, une carte des vins à la hauteur des grands amateurs d'œnologie et des Happy Hours tous les jours. Vous aurez pour principales missions : - Participer à l'animation et au management de l'équipe, tout en favorisant la coordination entre les services salle et cuisine, - Contribuer à la satisfaction client et garantir l'expérience client afin de le fidéliser, - Organiser la bonne gestion du service en veillant au respect des procédures, - Assurer le suivi des tableaux de bord, - Prendre part à la gestion des privatisations et des propositions groupe, - Contribuer au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Pour ce poste, vous justifiez d'une première expérience dans la Restauration, plus particulièrement dans le domaine managérial. Doté d'un bon relationnel, vous faites preuve d'esprit d'équipe et d'une bonne capacité d'organisation. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel
- Ancy (69)
- CDI