ASSISTANT MANAGER (H/F)
Nous recherchons pour notre restaurant Ninkasi de Décines OL Vallée un assistant manager (H/F) en CDI, à temps plein. Vos missions : Vous êtes le pilier de la satisfaction client, de la qualité d'accueil et de l'esprit brassage. En charge d'assurer la continuité des activités de l'entreprise, de coordonner la salle et la cuisine et d'anticiper les besoins en ressources pour les prochains services. Vous avez un bon relationnel client, les conseillez sur les produits puis vérifiez qu'ils n'ont besoin de rien pendant le service. Vous recueillez et analysez les avis clients puis déterminez les axes à améliorer. En tant qu'assistant manager, vous : Planifiez les besoins, préparez et coanimez les réunions d'équipe. Anticipez les besoins en formation et proposez une montée en compétence en formant les collaborateurs sur votre métier, en échangeant sur les bonnes pratiques en cuisine comme en salle. Impliquez et motivez l'équipe pour optimiser la performance du restaurant et offrir la meilleure expérience client possible. Maîtrisez les règles juridiques et sociales. Vous réalisez les activités de back-office : Supervision de la gestion des caisses et des coffres : contrôle et enregistrement des caisses, identification et traitement des écarts, analyse des ventes et mise en place de plans d'actions et de gestion de marge. Planification et organisation de l'ensemble des opérations de gestions des stocks : prévisions, analyses des ruptures, conformité des DLC. Vous participez au reporting journalier. Vous pilotez la sécurité d'exploitation et suivez le bon fonctionnement de l'établissement : équipement, matériel, maintenance Vous gérez les incidents (salle et cuisine) et vous assurez de rétablir au plus vite le service en réduisant l'impact sur les clients. Vous pilotez la dimension festive et maitrisez l'exploitation du matériel d'animation : gestion des prestations locatives et relation digitale avec les clients. En charge du plan de maîtrise sanitaire, vous appliquez les plans de nettoyage, de température et de traçabilité et veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous veillez à la bonne tenue des espaces et des équipements ainsi qu'à leur propreté. Vos qualités principales : Exemplaire, vous fédérez les équipes grâce à une bonne communication et un esprit de coopération Vous savez anticiper, gérer les priorités et avez la capacité à prendre des décisions Vous avez des compétences en gestion et en comptabilité Fort d'une expérience de concluante en management dans les métiers de la restauration. Evolution possible : Une formation de perfectionnement en management et en gestion vous permettra d'évoluer vers un poste de Manager d'établissement et bien plus encore. Avantages : Vous avez le statut d'agent de maîtrise avec un contrat de 39h hebdomadaire Vous bénéficiez de primes mensuelles et la mutuelle est pris en charge à 100% par l'employeur (c'est nous !) Le travail peut être physique (port de charge), on vous économise un abonnement à la salle Bosser à Ninkasi vous permet également d'avoir des réductions sur les consommations et sur le shop et vous pouvez bénéficier de places de concert/soirée gratuites (et ça, c'est cool ).
- NINKASI OL VALLEE
- Decines Charpieu (69)
- CDI
- Mensuel de 2419.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Employé Polyvalent en restauration "cuisine" (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre restaurant Ninkasi de Décines OL Vallée des Employés Polyvalent de Restauration (H/F) en CDI, à temps plein ou temps partiel. Dans une cuisine Ninkasi : Vous participez à la préparation et la réalisation des bons plats à la carte. Polyvalent, vous pouvez travailler sur tous les postes de la cuisine : mise en place, envoi, rangement, plonge et nettoyage. Vous connaissez et appliquez les normes d'hygiène (haccp) dans les cuisines. Une fois le service terminé, vous participez au nettoyage des locaux et des postes de travail. Vos missions vous emmènent également à vérifier et mettre à jour le dates limites de consommation et à participer à la gestion des commandes : contrôle du stock, réception et saisie des bons de livraison en informatique. Vos qualités principales : Vous aimez accueillir comme chez vous et avez le sens des relations humaines Vous êtes organisé(e), rapide et agile dans vos tâches. Vous connaissez les règles élémentaires d'hygiène et les appliquez. Vous savez travailler et communiquer dans une équipe Evolution possible: Si vous êtes motivé(e), nous pouvons également vous accompagner dans la formation. Une formation interne vous permettra d'évoluer dans le groupe vers un poste de cuisinier. Chez Ninkasi, près d'1/3 des managers ont débuté en tant qu'Employé Polyvalent en Restauration. Avantages: Vous bénéficiez de primes mensuelles et la mutuelle est pris en charge à 100% par l'employeur (c'est nous !) Le travail peut être physique (port de charge), on vous économise un abonnement à la salle . Bosser à Ninkasi vous permet également d'avoir des réductions sur les consommations et sur le shop et vous pouvez bénéficier de places de concert/soirée gratuites (et ça, c'est cool ).
- NINKASI OL VALLEE
- Decines Charpieu (69)
- CDI
- Mensuel de 2015.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F)
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, du second de cuisine ou du cuisinier, l'employé(e) de cuisine participe à la préparation des repas et à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine. Il exerce sa mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient), des règles d'hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables. 1) Participer à la réception et au rangement des livraisons en vérifiant les dates limites et optimales de consommation (DLC, DLUO) des produits livrés et en stock 2) Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits (dessouvidage, déboitage.) 3) Confectionner et dresser les préparations froides (entrées, fromages, desserts) en respectant les grammages et les déclinaisons de régime 4) Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif (assaisonnement). Rectifier si besoin 5) Participer au dressage des plateaux servis en chambre.
- Lyon 05 (69)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois + Restauration + CE
Hôte / Hôtesse de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Chaud devant viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : Travailler dans un environnement steak house Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point Vos missions : Un accueil et service client: Nettoyage de la salle uniquement sur le service du midi. Être ambassadeur de la marque Avec la plus grande attention, la viande tu conseilleras Profil Autonomie et bonne humeur Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe Sens du service client et bonne écoute Vous justifiez d'une première expérience professionnelle aux missions similaires en relation clientèle et connaissez le service à table. Les avantages brulants : Participer à une nouvelle aventure ! Carte collaborateur permettant une réduction de 30 % dans tous nos restaurants CE, Mutuelle Primes semestrielles Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
- HIPPOPOTAMUS
- Lyon 02 (69)
- CDI
- Mensuel de 1895.0€ à 1895.88€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Serveur / Serveuse (H/F)Accepte les débutant(e)s
The Jungle est un restaurant spécialisé dans le brunch, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre chaleureux et convivial. Situé à Lyon 7 notre établissement se distingue par sa cuisine savoureuse, ses cocktails rafraîchissants et son ambiance tropicale. Nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience de qualité tout en créant un environnement accueillant où ils peuvent se détendre et se régaler. Description du poste : Nous recherchons un(e) serveur/serveuse dynamiques et passionnés pour rejoindre notre équipe. En tant que membre de notre personnel de service, vous serez responsable de fournir un service client de qualité, de garantir une expérience mémorable à nos clients et de contribuer au fonctionnement efficace du restaurant. Qualités nécessaires : Sens du service client : Vous devez être attentif aux besoins des clients, amical et capable de créer une expérience agréable pour eux. Compétences en communication : Une communication claire et efficace avec l'équipe et les clients est essentielle pour assurer un service fluide. Capacité à travailler sous pression : Le rythme peut être rapide pendant les heures de pointe, il est donc important de pouvoir rester calme et concentré. Esprit d'équipe : Travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe pour garantir le bon déroulement des opérations. Connaissance des produits : Une compréhension approfondie du menu, y compris les ingrédients et les options de substitution, est nécessaire pour répondre aux questions des clients et les conseiller. Souci du détail : Veiller à ce que les tables soient dressées correctement, les commandes soient prises avec précision et les plats servis selon les normes du restaurant. Flexibilité horaire : Disponibilité pour travailler les jours de semaine et les week-ends. Si vous êtes passionné, que vous avez de l'expérience dans le service à la clientèle et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un environnement de travail stimulant, nous serions ravis de vous rencontrer. Pour postuler, veuillez envoyer votre CV. Nous sommes impatients de vous découvrir d'accueillir un nouveau membre dans notre équipe!
- A & A RESTAURATION
- Lyon 07 (69)
- CDI
- Mensuel de 1515.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Plongeur / Plongeuse en restaurationAccepte les débutant(e)s
Mission: Effectue des tâches liées à l'entretien de la batterie, des ustensiles de cuisine, ainsi que la vaisselle et les couverts du restaurant . Activités principales: -Nettoie et entretient l'ensemble des équipements ayant servi à la préparation des repas -Ramasse et évacue les détritus, -Trie et range les ustensiles de cuisine, -Veille à la propreté du matériel utilisé et nettoie le local de plonge -Vérifie l'approvisionnement en produits utilisés et l'état des stocks -Vérifie le bon fonctionnement du matériel et signale les dysfonctionnements -Applique les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur Réception des marchandises : Vérifications des produits livrés enregistrement sur le logiciel Aide à la preparation en cuisine Contrat CDI 35h avec systeme de pointeuse électronique En continue du lundi au mercredi, coupure le jeudi vendredi Repos Samedi Dimanche Tenue via l'entreprise. Moyen de transport obligatoire
- HOWARD HOUSE
- Bron (69)
- CDI
- Mensuel de 1900€ sur 12 mois + Primes + Restauration
Chef de rang (H/F)
Nous recherchons une personne dynamique, rigoureuse, autonome, aynt le sens des repsonsabilités et le goût du contact client. Votre misssion Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience culinaire Prendre les commandes et assurer un service efficace et courtois Veiller à ce que les tables soient dressées selon les normes établies Offrir des recommandations sur le menu et répondre aux questions des clients Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et demandes spéciales Entretien de la salle et de ses annexes Participer à la gestion des stocks Profil recherché Expérience exigée dans la restauration traditionnelle Sens de l'organisation et des priorités Capacité d'adaptabilité en fonction des situations Connaissance des aliments/ des vins et des techniques de service Capacité à travailler sous pession tout en maintenant une qualité de service Capacité de communication Poste à pourvoir de suite
- CAFE RESTAURANT 136 AVENUE
- Lyon 03 (69)
- CDI
- Mensuel de 2230.0€ à 2430.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Sushiman / Sushiwoman (H/F)
Nous recrutons un Sushiman/Sushiwoman H/F à Temps Plein pour notre équipe de Charbonnières-les-bains chez Toasushi/Pokevaiana ! Êtes-vous passionné par la cuisine ? Avez-vous soif d'apprendre, un esprit d'équipe et un engagement sans faille ? Alors, c'est vous que nous recherchons ! Découvrez Toasushi/Pokevaiana : Nous sommes une chaîne de restaurants spécialisés dans les sushis et les poké bowls, offrant à la fois des repas sur place et à emporter. Nous combinons la rapidité du "fast good" avec des recettes authentiques et savoureuses, parfaites pour une clientèle recherchant qualité et praticité. Vos missions principales : Cuisine : Assemblage des ingrédients Eplucher fruits et légumes Découper les protéines Maitriser l'ensemble des recettes Maitriser les cuissons Maitrise des règles HACCP Préparation des entrées, assortiments et desserts Gestion : Contrôler la qualité des matières premières Participer à la réception des livraisons et vérifier les bons Etiqueter et stocker les produits Entretenir son poste de travail et nettoyer l'ensemble de son matériel/équipements Réaliser la plonge et le rangement du matériel après chaque service S'assurer de la qualité des boites et pokéball Appliquer les règes HACCP.
- TOA SUSHI CHARBONNIERES
- Charbonnieres les Bains (69)
- CDI
- Mensuel de 1990.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Barman / Barmaid (H/F)
Bar, restaurant Le Planb, Lyon6, Brotteaux, mixologie, vins, poste de barman, barmaid, 40h, CDI ou CDD, 2 jours de repos / semaine (dont dimanche), vous êtes motivé(e), avez l'esprit d'équipe, le goût du travail bien fait, l'envie d'apprendre et d'évoluer, rejoignez nos équipes !
- Bar, Restaurant Le plan B
- Lyon 06 (69)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ sur 12.0 mois
Serveur H/FAccepte les débutant(e)s
Terracotta, restaurant bistronomique proposant une cuisine franco-italienne, situé dans un environnement exceptionnel au cœur de Saint Andéol le Château (69700), recherche un serveur ou une serveuse. Votre terrain de jeu est niché au coeur d'une maison bourgeoise, construite au XIXe siècle, et se compose d'une salle pouvant accueillir jusqu'à 50 personnes, d'un bar, ainsi que d'une belle terrasse en été. Avec une moyenne de 70 couverts par jour l'hiver et 110 en été, vous serez au service d'une clientèle professionnelle le midi, et familiale et conviviale, le soir. Nous recherchons un serveur bar. Jours de repos: lundi et mardi. Avec ou sans expérience, votre bonne humeur et votre motivation seront vos atouts et vous permettront d'évoluer. Rencontrons-nous pour en parler !
- TERRACOTTA
- Beauvallon (69)
- CDI
- Mensuel de 2100€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Terracotta, restaurant bistronomique proposant une cuisine franco-italienne, situé dans un environnement exceptionnel au cœur de Saint Andéol le Château (69700), recherche son/sa plongeur(se). Le restaurant, niché dans une maison bourgeoise, construite au XIXe siècle, se compose d'une salle pouvant accueillir jusqu'à 50 personnes, d'un bar, ainsi que d'une belle terrasse en été. Avec une moyenne de 70 couverts par jour l'hiver et 110 en été, vous serez au service d'une clientèle professionnelle le midi, et familiale et conviviale, le soir. Vous travaillerez uniquement le soir du mercredi au samedi de 19h30 à 23h30 et en coupure (services de midi et du soir) le dimanche. Vos jours de repos seront fixes les lundis et mardis. Avec ou sans expérience, votre polyvalence, votre bonne humeur et votre motivation seront vos atouts et vous permettront d'évoluer. Rencontrons-nous pour en parler !
- TERRACOTTA
- Beauvallon (69)
- CDI
- Horaire de 11.72€ sur 12 mois + Primes + Mutuelle
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Terracotta, restaurant bistronomique proposant une cuisine franco-italienne, situé dans un environnement exceptionnel au cœur de Saint Andéol le Château (69700), recherche son/sa commis de cuisine. Vous partagerez votre terrain de jeu avec le chef-gérant qui vous transmettra son savoir. Le restaurant, niché dans une maison bourgeoise, construite au XIXe siècle, se compose d'une salle pouvant accueillir jusqu'à 50 personnes, d'un bar, ainsi que d'une belle terrasse en été. Avec une moyenne de 70 couverts par jour l'hiver et 110 en été, vous serez au service d'une clientèle professionnelle le midi, et familiale et conviviale, le soir. Vous travaillerez en coupure le mercredi, le samedi et le dimanche et seulement le soir le jeudi et le vendredi. Vous aurez des jours de repos fixes les lundis et mardis. Avec ou sans expérience, votre polyvalence, votre bonne humeur et votre motivation seront vos atouts et vous permettront d'évoluer. Rencontrons-nous pour en parler !
- TERRACOTTA
- Beauvallon (69)
- CDI
- Horaire de 11.72€ sur 12 mois + Primes + Mutuelle
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Bouchon Lyonnais situé à Lyon rue des Marronniers recherche un (e)serveur(se). Vos missions : dressage, service, prise de commande, encaissement.. Vous intégrerez une équipe dynamique et soudée dan une bonne ambiance de travail. 50 couverts en moyenne le midi et 100 le soir. Poste à temps plein avec service standard coupure avec 2 jours de repos fixes et consécutifs et 6 semaines de congés payés Travail le week-end .
- CHABERT ET FILS
- Lyon 02 (69)
- CDI
- Autre
Employé polyvalent de restauration H/FAccepte les débutant(e)s
Dans notre grande famille McDonald's, il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant ! De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDonald's est une équipe soudée et synchronisée à la façon d'un orchestre symphonique. Notre objectif est simple : satisfaire le client tout en passant un moment agréable. C'est une expérience de vie positive à la portée de tous ! Pas besoin d'un long CV pour postuler chez McDonald's, nous en avons pour tous les goûts. Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et votre motivation qui comptent. En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble. Travailler chez nous, c'est s'ouvrir une porte sur le monde du travail mais c'est aussi une opportunité pour changer de vie. Horaires en coupure sur le temps méridien (11h00 -14h00) et en soirée (18h30-23h45) Du Mercredi au Dimanche (jeudi et week-end uniquement horaires en soirée).
- MC DONALD S
- Tarare (69)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Pour un restaurant proposant une cuisine basée sur des produits frais, en circuit court, et de saison, vous assurez le bon accueil de nos clients, la présentation des menus du moment, la prise des commandes, et l'encaissement. L'établissement peut assurer le service de 30 à 40 couvert par jours. Horaires uniquement pour la période du déjeuner du Lundi au Vendredi: 10h à 15h Une expérience en restauration traditionnelle est souhaitée. PROFIL : Bon sens de la relation client Dynamique car seule en salle pour gérer le service Accueil du client et savoir faire en prise de commande Votre motivation, l'envie de bien faire et de travailler dans la convivialité et la bonne humeur seront vos atouts pour ce poste.
- LA TABLE DE JP
- Lyon 07 (69)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Primes
Serveur, responsable de salle H/F
Job Summary Le Responsable de Salle (H/F) est chargé de superviser les opérations de service dans un environnement de restauration. Cette personne joue un rôle clé dans la gestion des activités quotidiennes du service client et veille à ce que les normes de qualité et de satisfaction client soient respectées. Duties - Assurer un service client de haute qualité tout au long du service - Gérer les réservations et s'assurer que les clients sont accueillis et servis de manière efficace - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées - Contribuer à la formation du personnel sur les techniques de service et les normes de l'établissement Qualifications - Expérience préalable dans le secteur du service client, de l'hôtellerie ou de la restauration - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et des protocoles de service - Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant un excellent service client - Compétences en gestion d'équipe et capacité à motiver le personnel pour atteindre les objectifs fixés Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Pourboires Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 69270 Couzon-au-Mont-d'Or: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 30/09/2024
- Chaponnay (69)
- CDI
Chef boulanger H/F
Les ARTISTES ! Les artistes, c'est une boulangerie de quartier, où règne l'amour des bons produits et la bonne humeur. Nous proposons une grande variété de produits de boulangerie, pâtisserie et snacking artisanal pour un bon rapport qualité prix avec un service souriant et efficace. Pour nos miches, nous proposons du pain 100% levain et biologique, de la tradition Française et une ribambelle de pains variés (variétés anciennes, sechskornbrot, pain sans gluten, ...) Pour nos merveilleuses viennoiseries, du beurre AOP Montaigu délicieusement touré pour en faire les classiques mais également des variétés qui changent à l'humeur des boulangers. Pour les gâteaux, de la pâtisserie boulangère, on aime ce qui est simple, cookies mi cuit, financier beurré, flan gourmand, mais également quelques pâtisseries "fine" qui restent à l'image d'une boulangerie simple. Pour le snacking, le salé, des sandwichs, pizza, quiche, garnie des produits de saison cuisinées maison jusqu'aux sauces (BLT, grill cheese, foccacia toastée, hot-dog, buns brunch, ...) Nous proposons cette gamme dans une ambiance décontractée, accompagnée par un peu de musique. Nous travaillons au quotidien avec une équipe dynamique et ouverte dont les mots d'ordres sont la bienveillance et l'exigence. Les missions Nous recherchons un(e) chef(fe) boulanger(ère) afin de remplacer notre chef actuel qui fini sa mission puisqu'il part pour l'Australie. Nous souhaitons dénicher une personne avec de l'expérience (5 ans minimum), qui a déjà travaillé sur levain et uniquement sur levain. Tu devras gérer 2 boulangers et plus, puisque nous sommes ouverts depuis moins d'an et que les volumes augmentent. Tu seras en charge : * Responsable de l'applications des règles d'hygiènes et d'entretiens du laboratoire * Responsable des quantités produites et de leurs évolutions en collaborations avec le gérant * Responsable de la qualité de la gamme de pains et viennoiseries et de son amélioration constante * Responsable de la création de nouveaux produits en collaboration avec les responsables des autres équipes (pâtisserie, cuisine, vente) Compétences recherchées * On aime le souci du détail ! * Savoir se remettre en question * Si tu sais rire et faire rire, on veut te rencontrer * Partage tes idées, on en discute ensemble ! * L'autonomie, une grande qualité ! Conditions * Repos : 2 jours consécutifs (vendredi, samedi) * Vacances : 6 semaines par an. * Horaires : Dimanche (horaires libres); lundi - jeudi (4h - 12h30) * Ouverture de la boutique : Lun - Vend (7:00/19:00) Fermé : Samedi, Dimanche * Contrat : CDI 40 h/semaine * Prime annuelle encadrée par la convention collective de la boulangerie pâtisserie * Avantage en nature : Repas le midi, 25% prix boutique, pain pour la maison * Laboratoire : ouvert et de plain pied Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 800,00€ à 3 200,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures * Travail de nuit Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Ampuis (69)
- CDI
Barista H/FAccepte les débutant(e)s
Job Overview Nous recherchons un Barista (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité excitante de travailler dans un environnement convivial et de servir des boissons de qualité à nos clients. Responsabilités - Préparer et servir une variété de boissons chaudes et froides - Assurer un service client exceptionnel en répondant aux besoins des clients - Encaisser les paiements avec précision - Maintenir la propreté de l'espace de travail et des équipements - Sortir la terrasse Qualifications - Expérience antérieure dans le service à la clientèle appréciée - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique - Excellentes compétences en communication et en service client - Capacité à manipuler les équipements de manière sûre et efficace - Flexibilité pour travailler des heures variables selon les besoins du service Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿100,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Anse (69)
- CDI
Barman (H/F)
Restaurant Poissonchat, dans le 9e Arrondissement de Lyon. Pour notre Restaurant Bar Festif Nous recherchons un(e) Barman Missions : En tant que Barman au sein de notre restaurant, vos missions seront : * Assurer une excellente exécution des cocktails * Préparer les cocktails selon les fiches techniques établies * Réaliser les différentes mises en place du bar * Fournir à nos clients un service rapide, souriant avec une attention particulière aux détails * Suivre l'état des stocks, identifier les besoins et savoir les communiquer à son manager * Connaître et promouvoir les spiritueux référencés à la carte afin de développer les ventes additionnelles * Connaissance parfaite des cocktails modernes classiques * Aisance dans l'exécution de techniques de mixologies (infusions, fatwash, garnish..) * Mettre à profit sa créativité pour proposer des cocktails du jour en concordance avec la marque Profil recherché * Respect et rigueur dans la gestion de son activité * Passion * Créativité et dynamisme * Proactivité * Autonomie * Curiosité * Esprit d'équipe * Très bonne communication * Minimum 1 an d'expérience en tant que barman dans un établissement similaire * Une mention complémentaire bar ou école de bar est un atout Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel
- Anse (69)
- CDI
Serveur de Bar (H/F)
VELCROC, Bistro vélo, barman / barmaid. En juin 2023, nous avons repris un lieu iconique de Lyon, l'ancien Bus Café / Bus Paradise pour y créer un bar / restaurant / atelier de réparation vélo engagé, convivial et tourné vers le local. A la fois bar de quartier, espace d'événements, beergarten et lieu de résidence culinaire, VELCROC est situé au 18 Quai du Général Sarrail dans le centre de Lyon. Il dispose d'une grande terrasse extérieure de 120 places et de 80 places en intérieur et accueille chaque jour plusieurs centaines de visiteurs, principalement sur le créneau 18h/22h. Il est ouvert 7 jours par semaine de midi à 23h (minuit le week-end). La restauration est confiée à des chefs en résidence culinaire. Les commandes se prennent et se retirent au comptoir. C'est un lieu créatif, ouvert à toutes et tous, accessible, bienveillant et engagé autour des produits du territoire, de la street food, du street art etc... Sens de l'accueil, expérience et bonne humeur permettent de faire de ce lieu une référence à Lyon où l'on se sent simplement bien. Nous renforçons l'équipe de bar en place et proposons un poste en temps plein pour un barman / barmaid expérimenté(e) sur les services de l'after work et du soir. L'embauche est en CDI et disponible immédiatement. Les plannings sont tournants avec des shifts en continu et au moins 2 jours de repos consécutifs. Nous recherchons un candidat(e) expérimenté(e) et spécialisé dans l'univers du cocktail. Vous devez impérativement avoir déjà eu des expériences et des références dans les bars à bière à haute intensité, dans le cocktail et la micro-brasserie. Il faut aimer les rush du service, avoir le sens du service client. Le poste est adapté à une personne impliquée, rigoureuse à la recherche d'un lieu de travail sain où la bonne humeur et la bienveillance prime. La consommation d'alcool pendant le travail est strictement interdite. Taches principales : Vous participez au bon fonctionnement du lieu et à la création d'une atmosphère conviviale accueillante et dynamique, vous êtes impliqué dans la création de cocktails / mocktails suivant le rythme des saisons, vous savez conseiller tout en aimant les rush de service. Vous garantissez des temps d'envoi rapide pour nos bières de micro-brasseurs et autres boissons (café, cocktails). Profil : Vous avez déjà des expériences en bar et préparation de cocktails au comptoir. Vous êtes à l'aise dans vos baskets, volontaire, avez envie de vous projeter à long terme dans une équipe et un projet, vous voulez progresser dans votre métier. Vous êtes adaptable, souriant, dynamique et aimer communiquer avec les autres. Vous recherchez un cadre de travail bienveillant, sain et convivial. Vous savez gérer la pression du rush pendant les services. Vous avez une bonne connaissance de l'univers de la bière. Vous aimez prendre soin des clients et êtes sensible à l'importance d'un service bien fait. Pratique : Lieu : 18 Quai du Général Sarrail Lyon 6 Début de poste : immédiatement en CDI Volume d'heure : 35h / semaine avec heures supplémentaires ponctuellement. Package salarial : 1 950 à 2 050€ € brut selon expérience + forfait mobilité douce + mutuelle prise en charge à 80% + pourboires mutualisés. Pour candidater : envoyer obligatoirement un CV accompagné d'une lettre de présentation de votre parcours, expériences, envies et disponibilités. Seules les candidatures avec ces 2 éléments seront traitées. Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 16/09/2024
- Amplepuis (69)
- CDI