Plongeur/Commis H/F
C'est à Lyon, dans un ancien Collège du 19ème siècle situé dans les pentes de la Croix Rousse que nous ouvrons notre 1er Hostel et restaurant Pilo. Chez Pilo, on retrouve l'ambiance des auberges et la qualité de service des boutiques hôtels. On a décidé d'offrir des nuits confortables à tous nos visiteurs quel que soit le prix de leur nuitée. Les espaces de convivialité sont mutli-usages (work, play, live) et généreux. Notre bar restaurant d'une capacité de 150 places, installé dans l'ancien gymnase du Collège est un vrai lieu de vie pour les voyageurs et les locaux. En bref, c'est un hôtel où on peut travailler, un bureau où on peut manger, et un resto où on peut faire dodo. Pilo recherche actuellement un commis plongeur H/F à temps partiel ! Sans toi, la cuisine et la salle ne fonctionne pas ! Nous cherchons un boss de la vaisselle propre pour intégrer notre équipe de cuisine. Tu ne craindras pas la mousse et tu apprécieras de partager quelques tâches de cuisine avec tes coéquipiers. Du sol au plafond, la cuisine brillera de mille feux grâce à toi. Tu seras notre Monsieur/Madame Propre ! Tes missions : * Nettoyer la vaisselle, rangera et seras responsable du matériel de cuisine et de la salle ; * Gérer les produits d'entretien et les commanderas au besoin ; * Veiller à ce que tes coéquipiers respectent le matériel, et que la cuisine soit toujours nickel chrome, en leur rappelant au besoin les règles d'hygiène.· Stocker les denrées de matière premières selon les méthodes de l'établissement ; * Travailler l'élaboration de ses préparations ; * Vérifier les proportions, températures et temps de cuisson des plats ; * Décorer les produits après refroidissements, dresser et envoyer les plats ; * Maitriser les calculs et conversions de quantités et unités de mesure ; Tes meilleures skills : * Méthodique, et organisé.e même dans les rushs, * Tolérant.e et juste pour le bon fonctionnement de l'équipe, * Savoir communiquer avec tes coéquipiers, * Excellente connaissance des normes d'hygiène, * Expérience de 1 an à un poste similaire. Nous te proposons : * Un CDI 39h ; * Un salaire à 2 000.99 € brut par mois + des indemnités nourritures ; * Des horaires continus et 2 jours de repos consécutifs; * Une mutuelle pour prendre soin de toi ; * Le remboursement de la moitié de tes frais de transport et le forfait mobilité durable * Une équipe conviviale et enthousiaste ; * Un challenge dans un secteur d'activité stimulant ; * Des locaux en plein cœur des pentes à Lyon. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,99€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end Lieu du poste : En présentiel
- Affoux (69)
- CDI
Newrest - Chef de secteur de restauration collective (H/F)
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !Dans le cadre du renforcement de sa présence et de son développement à travers la France, Newrest Restauration recrute un Chef de Secteur au sein de notre Direction Régionale basée à Saint-Priest. Rattaché(e) au Directeur Général Région, votre mission principale consiste à gérer en autonomie le portefeuille clients de votre secteur. Vous supervisez la prestation de services soignée, dans le respect du budget et des normes d'hygiène et sécurité alimentaire. En véritable conseiller, vous assurez un suivi personnalisé de vos clients par une forte présence terrain et établissez avec eux une véritable relation de confiance. Votre objectif : devenir le référent du marché en encourageant une restauration et des services de qualités respectueux des Hommes, de leur santé, de leur environnement dans le respect des objectifs budgétaires. MISSIONS: Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe commerciale. Vous fixez ensemble une stratégie commune pour réaliser vos objectifs Vous managez au quotidien un réseau multi-sites de collaborateurs (chefs gérants, cuisiniers, employés de restauration) Vous êtes l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de nos clients, dans le souci d'une prestation de service de haut niveau Vous mettez en place les plans d'actions auprès des équipes et accompagnez vos chefs gérants dans la maîtrise de leur activité, le contrôle et l'analyse de leurs coûts d'exploitation Vous êtes le garant du respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP) De formation initiale idéalement hôtellerie/restauration, vous justifiez impérativement de plusieurs expériences réussies en gestion multi-sites en multisegment (santé, scolaire, entreprise). Votre maîtrise des métiers culinaires alliée à des qualités relationnelles, votre écoute, votre disponibilité, votre enthousiasme et capacité à animer une équipe en réseau vous permettront de vous inscrire dans les projets de développement de l'entreprise. Votre aisance relationnelle, votre sens de la négociation, votre combativité vous permettront de réaliser vos objectifs et de fidéliser les clients de votre secteur. Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap. A PROPOS DE NEWREST : Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail. https://www.newrest.eu/
- Newrest
- St Priest (69)
- CDI
- Mensuel de 3500€ à 3600€
Alternance Manager en Restauration - Lyon (H/F)
Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, restaurant à Lyon, un(e) Manager en Restauration en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à 7 (Bac+2, Bachelor / Bac+3, Bac+5). Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! Missions : Votre quotidien : Je gère une équipe de 3 personnes. Je gère les stocks, les commandes et les inventaires pour qu?il ne manque de rien dans mon restaurant Je suis garant du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire J?organise et encadre le planning de mon équipe Je gère les ouvertures/fermetures de mon restaurant Vos missions : Organiser, coordonner et animer l'activité de l'équipe, Recruter des collaborateurs, Identifier les besoins en perfectionnement, Concevoir des plans de formation et animer des actions de formation opérationnelle, Assurer la réalisation des objectifs commerciaux et budgétaires, Piloter l'offre produits, maintenir l'unité marchande attractive, gérer les stocks et optimiser les ventes Profil : Votre profil : Vous savez mettre les bouchées doubles ! Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation et votre dynamisme. Vous n'avez pas peur des challenges ! Vous disposez d'une bonne capacité d'adaptation Vous savez fédérer un groupe et transmettre votre énergiePoste basé à Lyon 5Rémunération fixe selon niveau d'études + âge, Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !
- ISCOD
- Lyon 05 (69)
- CDD
Cuisinier et services en foodtruck (H/F)
Sur un modèle start-up, embarquez avec une équipe jeune et dynamique au sein du tout premier foodtruck oriental spécialisé en couscous et street food créative sur Lyon. Depuis 2022, l'Orient Touch s'est imposé comme le leader du foodtruck à l'oriental. Il assure aujourd'hui des services chaque midi du lundi au vendredi au pied des bureaux lyonnais. Notre crédo "La bouffe c'est la vie" nous incite à proposer que du bon, du beau et de la nouveauté dans la tradition. Tous nos produits sont frais et faits maison. Dans le cadre de son développement et son évolution, l'Orient Team est à la recherche d'une personne pour élargir ses services et augmenter sa production pour assurer les évènements et les privatisations. ==> Vous travaillerez du mardi au vendredi, ponctuellement les week-ends sur des évènements privés ou publics. ==> Vous serez aussi bien en production avec l'équipe en laboratoire de cuisine sur Villeurbanne que sur les services en foodtruck. Le sens du relationnel client est donc fortement souhaité. => PERMIS B obligatoire, idéalement avec 3 ans de pratique afin de pouvoir conduire le foodtruck avec maîtrise.
- L'ORIENT TOUCH
- Villeurbanne (69)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Assistant manager en Restauration H/F -LEON
Mission s principales :Lien incontournable entre la Direction et les collaborateurs de salle, vous êtes capable de mener à bienles missions suivantes : Assurer le bon déroulement du service dans le respect de la promesse client Léon,Offrir un accueil chaleureux et convivial à nos clients,Dynamiser l'équipe et l'amener à l'atteinte des objectifs fixés. Profil Expérience de management en restauration, Sens du commerce et du service, Animateur d'équipe / Meneur d'hommes, Enthousiaste, Fort esprit d'équipe, Sens développé de la qualité.La nouvelle dynamique Léon est en marche... Alors si vous êtes un Assistant manager en Restauration (H/F) qui se reconnaît dans ce profil, Nous vous attendons.Léon est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
- Villefranche sur Saone (69)
- CDI
Chef/fe de partie (H/F)
Rejoins l'équipe de Super-Héros Culinaires de l'hôtel Mercure Lyon Est Chaponnay ! Mélanie, Coraline et Sylvain t'accueilleront avec plaisir au sein de notre restaurant "La Brasserie" Nous sommes en quête de notre prochain chef de partie pour rejoindre notre ligue de super-chefs. Si tu es expert d'une discipline culinaire et que tu veux travailler avec une équipe aussi fan de Top Chef comme toi, alors cette annonce est faite pour toi ! Voici tes futures missions : - Aider à concocter des délices culinaires et les transformer en œuvres d'art sur assiette, tout en suivant les recettes secrètes et les conseils avisés de la cheffe suprême - Responsable d'un secteur de la cuisine, tu es le Mozart dans ta spécialité. Tu maîtrises toutes les techniques et tâches de ton domaine - Respecter les lois sacrées de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. Ton plan de travail sera si propre qu'on pourrait manger dessus (mais on préfère manger à table, quand même) - Deviens le maître du Tetris alimentaire : réceptionner les trésors gourmands et les ranger en suivant les règles d'or du stockage Ton profil de super-héros: - Pas de grande expérience nécessaire : diplômé d'une école de cuisine, ta motivation et ton sourire sont tes plus grands atouts - Flexibilité et rapidité : Savoir s'adapter à toutes les situations, même les plus épicées, et garder ton calme quand les steaks s'enflamment - Bon esprit d'équipe : notre équipe travaille main dans la main et sans se prendre le chou (sympa le jeu de mot non ?) Spoiler Alert ! Plonge dans l'aventure de la cuisine maison avec nos plats concoctés à partir de produits frais. En bonus, on accueille des séminaires et réunions, et on régale tout le monde avec des cocktails dînatoires ou déjeunatoires dignes d'une fête royale. Toujours pas convaincu ? Attends de voir la suite : - Notre restaurant ferme ses portes le weekend, pour que tu puisses recharger tes batteries et profiter des grasses matinées bien méritées (Possibilité d'ouverture tout de même sur certains weekends pour des évènements spéciaux) - Termine ta mission cuisine à 22h15 tapantes : à toi les soirées libres ! - Ambiance familiale et fun : la chance de faire partie d'une équipe HYPER sympa - Des challenges et de la créativité : ta cuisine sera ton terrain de jeu où toutes tes idées pour la carte et les menus du jour sont les bienvenues - Mutuelle d'entreprise : parce que même les pros de la cuisine ont besoin d'une armure santé en béton - Jackpot : par ici les primes annuelles (histoire de mettre du beurre dans les épinards) - Et pour les plus motivés : abonnement illimité à la salle de sport l'Appart face à l'hôtel Type d'emploi : Temps plein, CDI (Carottes Débitées Illimitées). Période de travail de 8 Heures Rémunération : 2 178,41 €pinards (brut) par mois Hôtel situé à Chaponnay 69970 : capacité à faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (certains super-héros savent voler, d'autres passent le permis) Date de début prévue : dès que possible !!! Alors, prêt(e) à enfiler ton tablier et rejoindre notre brigade de super-héros culinaires? Envoie-nous ton CV (même s'il est taché de sauce tomate) et ta lettre de motivation (même si elle est parfumée au basilic) à l'adresse suivante: H5934-am@accor.com. À très vite autour d'un fourneau!
- HOTEL MERCURE
- Chaponnay (69)
- CDI
- Mensuel de 2178.41€ sur 12.0 mois
Vendeur(se)/Serveur(se) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Votre poste au sein de la Maison : Nous sommes à la recherche d'un(e) vendeur(se)/serveur(se) dans notre établissement de Lyon centre ! Vos missions : Mise en place de la boutique le matin et réassort en cours de journée Conseil et fidélisation de notre clientèle Prise de commande Service au restaurant le midi Mise en avant de nos produits en fonction des saisons et des directives Encaissement Nettoyage et rangement Avoir un sens du service à la hauteur de l'image de la Maison Profil recherché : Débutants acceptés - une période de formation est prévue Écoute active et connaissance des techniques de vente Faire preuve de polyvalence, de dynamisme et avoir l'esprit d'équipe Conditions : CDI à temps complet Horaires : 37h30 Hebdomadaire, travail les weekends et les jours fériés - horaires continus (pas de coupure) Rémunération à partir de 1960€ brut/mois, négociable en fonction du profil Prime de fin d'année Avantages : Indemnisation des frais de transports en commun et des trajets véhicules journaliers Comité d'entreprise avec avantages tarifaires Avantage en nature nourriture Heures supplémentaires majorées Mutuelle d'entreprise pris en charge à hauteur de 50% Environnement de travail stimulant au sein d'une équipe jeune et passionnée Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans une entreprise historique Lyonnaise, nous serions ravis d'échanger avec vous !
- VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL
- Lyon 02 (69)
- CDI
- Mensuel de 1965.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs
Nous recrutons un Vendeur H/F pour notre boulangerie à Lyon, Augustin Opéra, 69001. - CDI, Temps Plein, 35H semaine - 2 jours de repos hebdomadaire - Horaires de travail sans coupure - Plannings fixes et déterminés à l'avance - Parcours d'intégration et de formation Ce qui est important pour vous : - Vous appréciez les échanges avec les clients, votre équipe et la communication est votre principal atout. - Vous êtes curieux(se) et souhaitez constamment apprendre de nouvelles techniques, de nouveaux produits... - Vous êtes organisé(e) et réactif(ve) afin de réaliser vos tâches dans les délais impartis - Vous avez le sens de l'observation et du commerce. - Vous êtes connu pour vos qualités humaines - Vous appréciez travailler en équipe Ce qui vous anime au quotidien / Vos missions : - Participer à l'ouverture et fermeture de la boutique, - Assurer le service et conseil aux clients - Fidéliser la clientèle, - Contribuer au développement du chiffre d'affaires - Veiller à la bonne tenue de la boutique - Gérer et compter la caisse - Participer à la mise en place des produits Ce qu'on vous propose / Nos avantages : - Salaire attractif + prime mensuelle d'objectif (pouvant aller jusqu'à 250€) - Des événements : Séminaires annuels dans le cadre d'objectifs commerciaux - 50% de remise sur les produits de nos boutiques - Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 50% - Une perspective d'évolution de poste et responsabilités dans le groupe selon vos souhaits et résultats
- Augustin Opéra
- Lyon 01 (69)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ à 1800.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Employé polyvalent cuiseur en boulangerie B269XR (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recrutons un(e) employé(e) polyvalent(e) cuiseur /se en boulangerie (H/F) à Lyon, Augustin Croix-Rousse, 69004. -CDI, Temps Plein (35H semaine) -2 jours de repos hebdomadaire -Horaires de travail sans coupure -Plannings fixes et déterminés à l'avance -Parcours d'intégration et de formation -Prime mensuelle d'objectif (pouvant aller jusqu'à 250€) Vous souhaitez découvrir le métier de boulanger, nous sommes prêt à vous former! Ce qui est important pour vous : -Vous appréciez les échanges avec les clients, la communication est votre principal atout. -Vous êtes curieux(se) et souhaitez constamment apprendre de nouvelles techniques, de nouveaux produits -Tu es rigoureux(se) et soigneux(se) afin de fabriquer les meilleurs produits Vous êtes connu(e) pour vos qualités humaines Votre profil : -Vous possédez une expérience dans le secteur de la boulangerie ou de la restauration/ collectivité. -Vous possédez des connaissances en matière d'hygiène et sécurité alimentaire Ce qui vous anime au quotidien / Vos missions : -Les journées s'articuleront autour de trois tâches prioritaires : la cuisson des pains, la vente et la fabrication de produits salés. -Mettre en place et cuire les pains traditionnels et pains spéciaux -Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises -Entretenir votre poste de travail -Détailler et façonner des produits de boulangerie -Fabriquer des produits salés, snacking et participer à leur mise en place -Maintenir le contact avec la clientèle et participer à la vente des produits de boulangerie-pâtisserie Ce qu'on vous propose / Nos avantages : -Des évènements : Séminaires annuels dans le cadre d'objectifs commerciaux -50% de remise sur les produits de nos boutiques -Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 50% -Une perspective d'évolution de poste et responsabilités dans le groupe selon vos souhaits et résultats
- Augustin Croix-Rousse
- Lyon 04 (69)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ à 1800.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Plongeur Restauration (h/f)Accepte les débutant(e)s
Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un établissement dans le secteur de la restauration collective ! Notre agence de recrutement, Adecco, est à la recherche d'un(e) Chef de Plonge pour un poste en CDI L'entreprise, située à Lyon 7e, est un acteur incontournable dans le domaine de la restauration pour les étudiants et le personnel. . Les atouts du poste :. - Contrat : CDI après un CDD d'un an. - Rémunération : 1 600€ net par mois, salaire annualisé (y compris durant les périodes de vacances scolaires). - Horaires : Du lundi au vendredi, de 6h30 à 14h30, vous bénéficierez d'une organisation stable. - Lieu : Lyon 7e, accessible en transports en commun. Vos missions :. - Nettoyage et entretien : Assurer le nettoyage complet et rigoureux de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, des casseroles, et du matériel utilisé lors des services. Vous serez responsable de garantir que tous les éléments nécessaires à la cuisine soient propres et prêts à l'emploi pour les équipes. - Gestion des équipements : Veiller au bon fonctionnement des machines de plonge (lave-vaisselle, lave-batterie, etc.), effectuer les vérifications de base et signaler toute anomalie au responsable technique. - Hygiène et sécurité : Maintenir les espaces de plonge et de stockage dans un état de propreté irréprochable, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Vous participerez également à l'élimination correcte des déchets et à la gestion des produits chimiques utilisés pour le nettoyage. - Collaboration avec l'équipe de cuisine : Travailler en étroite collaboration avec les cuisiniers pour anticiper les besoins en matériel propre, notamment lors des heures de pointe. Votre organisation et votre réactivité contribueront à la fluidité du service. - Gestion des stocks : Participer à l'inventaire des produits de nettoyage, prévoir les réapprovisionnements en fonction des besoins et éviter toute rupture de stock pour garantir un fonctionnement continu de la plonge. . Gestion de l'équipe : Organisation du travail, planification et gestion de l'effectif. Expérience : Une premeière experience en management d'équipe. Qualités : Rigueur, sens de l'organisation, et capacité à travailler en équipe sont essentiels. Disponibilité : Vous êtes disponible dès le 5 septembre et prêt(e) à vous engager sur du long terme. Si votre candidature correspond, merci de postuler directement à l'offre avec votre CV.
- ADECCO
- Lyon 07 (69)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois
Responsable hébergement et accueil H/F
L'établissement VTF LES HAUTANNES est à la recherche d'un profil de responsable de l'accueil H/F.Bras droit du directeur d'établissement vous aurez pour missions: - La gestion du département réception - Gestion des équipes - Suivi des réservations - Regards sur les check in / check out - Fidélisation client - Accueil de groupe - Coordination avec les départements restauration et housekeeping. Planning et horaires variables. Soit 8h-15h30 ou 15h00-22h30. Travail les week-end.
- VTF LES HAUTANNES
- St Germain au Mont d'Or (69)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
L'établissement VTF LES HAUTANNES basé à Saint Germain au Mont d'or recherche un profil de commis de cuisine pour compléter ses équipes. Horaires de travail en coupure: 9h-14h30 / 18h-21h30 2 jours de congés par semaine. MISSIONS DU POSTE - gèrer la préparation des plats à consommer sur place ou à emporter - garantir le matériel, les locaux et leur entretien - assister à la gestion des stocks - garanir la qualité de la prestation - respecter et mettre en ?uvre les normes HACCP - respecter le référentiel Qualité COMPETENCES LIEES AU POSTE - Confection des plats - Présentation des plats - Méthode HACCP - Cuisson des viandes - Technique de présentation Formation possible en plateau technique
- VTF LES HAUTANNES
- St Germain au Mont d'Or (69)
- CDI
- Autre
Responsable de production (H/F)
Marie Blachère recrute ! Pour l'ouverture de son prochain point de vente, venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au cœur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- MARIE BLACHERE
- Limonest (69)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- COTE BOULANGE
- Limonest (69)
- CDI
- Autre
Aide- cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Missions : Réchauffage de repas et petites préparations (préparés en amont par notre cuisinière) environ +/- 70 repas Entre 3 et 4 fois par semaine suivant notre organisation interne sur un horaire de 18h à 21h Prise de poste dès que possible jusqu'à fin juillet. CDD évolutif Avoir déjà eu une expérience en cuisine.
- Lyon 03 (69)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 13.0 mois + Restauration
Commis de cuisine (H/F)
Le Groupe ORPEA est un acteur européen de la prise en charge de la dépendance. Implanté dans 12 pays, le Groupe dispose d'un réseau de 798 établissements : maisons de retraite médicalisées, cliniques de Soins de Suite et de Réadaptation et Cliniques psychiatriques. Nous recherchons un Commis de Cuisine H/F pour notre Résidence Gambetta, située à Lyon 7. . Sous la responsabilité du Chef de cuisine, du second de cuisine ou du cuisinier, le commis de cuisine participe à la préparation des repas et à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine. Il/Elle exerce sa mission dans le parfait respect des Chartes ORPEA (intimité, dignité, confort et sécurité du résident, confidentialité des informations qu'il/elle détient à son égard et respect des procédures applicables). Vos missions principales Manipulation des denrées alimentaires - Participer à la réception et au rangement des livraisons en vérifiant les dates limites et optimales de consommation (DLC, DLUO) des produits livrés et en stock - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits (dessouvidage, déboitage. - Confectionner et dresser les préparations froides (entrées, fromages, desserts) en respectant les grammages et les déclinaisons de régime - Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif (assaisonnement). Rectifier si besoin - Participer au dressage des plateaux servis en chambre Hygiène, sécurité - Respecter les normes et procédures - Respecter les règles d'hygiène (Méthode H.A.C.C.P.) y compris concernant les tenues vestimentaires, l'hygiène corporelle et l'état de santé - Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne et sous la responsabilité du chef cuisinier - Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine, selon le planning et les protocoles de nettoyage - Assurer le service de plonge manuelle (batterie de cuisine) Communication interne et démarche qualité - Signaler à l'équipe soignante toute situation à risque pour le résident - Veiller à la bonne application du règlement de fonctionnement de la résidence - Participer à la démarche qualité et de certification, aux différents groupes de travail, aux formations et aux réunions - Accueillir et participe à l'intégration des nouveaux collaborateurs Une première expérience en restauration collective ou traditionnelle est indispensable et la connaissance de la méthode HACCP est appréciée. Type d'emploi : Temps partiel 40%, CDD (travail un weekend sur deux + un jour par semaine) Horaires : 8h-15h30 (30min de pause) Salaire base temps plein : 1766.92€ brut + 206€ brut de segur
- RESIDENCE GAMBETTA
- Lyon 07 (69)
- CDD
- Horaire de 12.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Primes
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Le Shimla est un restaurant renommé dans les meilleurs établissements de la région. Nous servons de la cuisine indienne et pakistanaise. Nous recherchons un serveur/une serveuse pour nous épauler. Vous travaillerez dans une petite équipe. Vous êtes une personne dynamique, souriante, avec un fort sens du service et de la gestion multitâches. Vous travaillerez du lundi au samedi, service du midi et du soir, SAUF vendredi pas de service du midi. Une première expérience d'un an sur un même type de poste est exigée.
- LE SHIMLA
- Villeurbanne (69)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 12€
Serveur / Serveuse de restaurant
La Casa, restaurant Italien basé à Saint Bonnet de Mure, recherche un(e) chef de rang en CDI à temps partiel (25 heures). Vos missions : - Mise en place de la salle - Installation des clients - Conseil et prise de commandes - Service à table - Débarrassage - S'enquérir de la satisfaction de ses clients tout au long du service - Entretien de votre environnement de travail Profil : Quels prérequis pour l'heureux(se) élu(e) ? Une expérience réussie sur un poste similaire, une belle motivation et un esprit d'équipe irréprochable. On rajoute énergique et rigoureux et l'alchimie sera parfaite ! Vous travaillerez 3 midis et deux soirs par semaine (un weekend sur deux). Et parce que l'exigence se paye le salaire sera des plus séduisants ! Rémunération : Entre 1200 Euros et 1400 Euros bruts (selon expérience) pour 25H hebdo + mutuelle payée à 100% + pourboires + primes.
- LA CASA
- St Bonnet de Mure (69)
- CDI
- Autre
Equipier snacking (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'équipier(e) sera en charge des cuissons (viennoiseries, sucrée, tartes, quiche ...). Il a pour tâche la production des tartes, des sandwichs, ... Le ménage et l'hygiène sont une priorité dans ce poste. Travail de nuit une semaine sur deux ou trois.
- BOULANGERIE MARIE BLACHERE
- St Bonnet de Mure (69)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ sur 12.0 mois + Primes + Participation/action
Boulanger / Boulangère (H/F)
Préparation de la baguette de Marie, des pains spéciaux, pains viennois, briochettes, ... Cuissons des divers pains, autolyse, pesée, ménage ... Travail de nuit une semaine sur deux ou trois
- BOULANGERIE MARIE BLACHERE
- St Bonnet de Mure (69)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ sur 12.0 mois + Primes + Participation/action