Responsable de salle
Nous recherchons pour notre établissement de 40 couverts, 1 responsable de salle. Missions: Service du midi : Mettre en place la salle Accueillir les clients Prendre les commandes Service à table et service à l'assiette pour le midi Encaissement Débarrassage / Redressage Service du soir : Boissons uniquement Vous travaillerez du mardi au mercredi de 10h30 à 15h - du jeudi au vendredi de 10h30 à 15h00 et de 18h à 01h00. 3 jours de repos consécutifs du samedi au lundi! Les 4 midis par semaine plus 2 soir
- LE SAINT-AMOUR
- Lyon 03 (69)
- CDI
- Mensuel de 2049.0€ sur 12.0 mois
Tourier-Pâtissier (H/F)
***POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE*** Au sein d'une pâtisserie-chocolaterie, vous assurez le : - Montage et décor des pâtisseries, - Glaçage des entremets, - Travail du tour, pétrissage et façonnage des pâtes - Détaillage des viennoiseries - Réalisation de snaking comme sandwich, quiches.. - L'entretien de votre poste de travail Connaissance des règles d'hygiène et des produits alimentaires exigée. Horaires variables selon planning, 2 jours de repos.
- PATISSERIE PEPIN
- Lyon 07 (69)
- CDI
- Mensuel de 2100€ à 2300€ sur 12 mois + Primes
Chef / Cheffe de cuisine traiteur (H/F)
Notre restaurant, situé dans le 2e arrondissement de Lyon, recherche un chef de cuisine spécialisé en cuisine orientale . Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. Encadre l'équipe de cuisine. S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle. Les postes sont à temps plein, avec une coupure entre les deux services. Rejoignez notre équipe passionnée !
- COKOT
- Lyon 02 (69)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois
SERVEUR/BARMAN H/F en alternanceAccepte les débutant(e)s
Pour un restaurant situé à Confluence recherche serveur(se) en alternance : Vous assurez le service à l'assiette (environ 40 couverts) et le service au bar pour les boissons et cocktails en salle et terrasse. Vous effectuez le service avec coupure (planning tournant). Horaire de 11h-15h et le soir 19h- 23h Restaurant fermé le lundi Vous préparez un diplôme en tant que serveur (H/F) ou barman (H/F) en alternance. Merci d'envoyer votre CV par mail et de nous contacter par téléphone afin que toute candidature tombée éventuellement dans les spams soit traitée.
- ST TROP
- Lyon 02 (69)
- CDD
- Autre
Cuisinier en alternance (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant de type cuisine du monde traditionnel, fait maison, situé dans le quartier de Confluence recherche un cuisinier / une cuisinière en alternance . Vous effectuez la préparation, la cuisson des plats selon le menu pré-établi. Vous travaillez en semaine et en week-end. 2 jours de repos à définir avec l'équipe (planning tournant). HORAIRE de 10H à 14 et de 19H à 22H . DISPONIBLE TOUS LES WE Nous recherchons un profil souhaitant se former et acquérir un diplôme dans le domaine de la cuisine en alternance. Merci d'envoyer votre CV par mail et de nous contacter par téléphone afin d'éviter que votre candidature tombe dans les spams et ne soit pas traitée.
- ST TROP
- Lyon 02 (69)
- CDD
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre boulangerie pâtisserie recherche un(e) pâtissier(ère) très rapidement et vos missions seront de : - Création des gâteaux, des pâtisserie - Nettoyage du laboratoire Nos produits sont exclusivement faits maison. 35h hebdomadaire du mardi au samedi. Horaires à convenir ensemble., nous faisons preuve de beaucoup de souplesse. Jours de repos les dimanche et lundi. Ce poste est ouvert au débutant, une période de formation interne avec notre pâtissier vous sera transmis. Nous sommes ouverts a tous les profils, reconversion... Notre seul critère sera la motivation d'apprendre ce métier avec nous
- AU PAIN DE SUCRE
- St Genis les Ollieres (69)
- CDI
- Autre
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
Encadrement d'une équipe Respect de la charte qualité Berliner Procédure de caisse, commande, réception, chiffrage Production, nettoyage, service client Etablissement ouvert tous les jours
- SIGESS
- Vaulx en Velin (69)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 1915.0€ sur 12.0 mois
Manager restauration Rapide H/F (H/F)
Encadrement d'une équipe Respect de la charte qualité Berliner Procédure de caisse, commande, réception, chiffrage Nettoyage et entretien des locaux Production,, service client, accueil Etablissement ouvert tous les jours
- SIGESS
- Vaulx en Velin (69)
- CDI
- Mensuel de 1915.0€ à 1920.0€ sur 12.0 mois
SECOND DE CUISINE EN EHPAD (H/F)
Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. Encadre l'équipe de cuisine. S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle. Remplacement URGENT du 19/09/24 au 01/10/24. J3R : 08h20-13h30/14h30-17h30 les 19 et 24 septembre J4R : 08h00-13h30/15h00-17h30 les 20, 25,28,29 septembre MR : 07h00-13h10 les 26 et 30 septembre SR : 12h10-17h30 le 23 septembre.
- MAISON RETRAITE ST CHARLES
- Lyon 01 (69)
- CDD
- Horaire de 13.22€ + Restauration
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Venez rejoindre notre équipe de production de 6 personnes de pains biologiques à l'ancienne. Travail en continu le matin. Pas de travail le dimanche. Salaire à discuter suivant expérience. Pour un CDI temps plein accessible aux personnes non formées à ce métier si elles sont motivées. Nous recherchons une personne qui soit ponctuelle, qui ait la capacité à travailler en équipe, qui soit rigoureuse et soigneuse. Permis B obligatoire pour des livraisons en fourgon.
- LE BON PAIN PAYSAN
- St Georges de Reneins (69)
- CDI
- Primes + Autre
Cuisinier en gastronomie traditionnelle (H/F)
Restaurant de type cuisine du monde traditionnel, fait maison, situé dans le quartier de Confluence recherche un cuisinier / une cuisinière . Vous effectuez la préparation, la cuisson des plats selon le menu pré-établi. Vous travaillez en semaine et en week-end. 2 jours de repos à définir avec l'équipe (planning tournant). Autonomie et rigueur sont exigées HORAIRE à définir.avec l'employeur DISPONIBLE TOUS LES WE Nous recherchons un profil diplômé avec de l'expérience. (minimum 1 an) Merci de téléphoner pour prendre rendez-vous
- ST TROP
- Lyon 02 (69)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Cuiseur / Cuiseuse en boulangerie (H/F)
Au sein de notre équipe de 6 boulangers, vous serez en charge de la cuisson de la production du jour. Vous travaillerez 6 nuits par semaine, du lundi 0h00 au samedi matin 6 h00. 35 heures par semaine et plus si besoin avec de la récupération des heures au delà de 40 heures. Vous devez être totalement autonome sur votre poste, vous travaillerez seul. Salaire 14.17 euros brut de l'heure + 15% pour travail de nuit (soit 16.30 euros brut) à négocier suivant expérience. Prime de présence.
- LE BON PAIN PAYSAN
- St Georges de Reneins (69)
- CDI
- Horaire de 14.17€ + Primes
Cuisinier en gastronomie maghrébine (H/F)
Restaurant de type cuisine du monde traditionnel, fait maison, situé dans le quartier de Confluence recherche un cuisinier / une cuisinière . Vous effectuez la préparation, la cuisson des plats selon le menu pré-établi. Vous travaillez en semaine et en week-end. 2 jours de repos à définir avec l'équipe (planning tournant). Autonomie et rigueur sont exigées car vous travaillez seul en cuisine. Connaissance en gastronomie marocaine exigée de l'entrée, plat, dessert HORAIRE de 10H à 14 et de 19H à 22H . DISPONIBLE TOUS LES WE Nous recherchons un profil diplômé ou un profil autodidacte avec de l'expérience. Merci d'envoyer votre CV par mail et de nous contacter par téléphone afin d'éviter que votre candidature tombe dans les spams et ne soit pas traitée.
- ST TROP
- Lyon 02 (69)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Chef de partie (H/F)
Dans un restaurant travaillant uniquement des produits locaux, 100% frais et fait maison, vous evoluerez au sein d'une équipe dynamique au près du chef, vous souhaitez evoluer vers des responsabilités nouvelles, travaillé une carte en contact direct avec le chef
- POINT NOMME
- Lyon 02 (69)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Pizzaiolo H/F
Missions : Confection de pizzas et de sandwichs Horaires de travail : 11H à 19H du lundi au vendredi Repas du midi pris en charge
- PIZZ'UTCHI
- St Fons (69)
- CDI
- Mensuel de 2300€ sur 12 mois
Second de cuisine h/f - Futur Chef de cuisine (H/F)
Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Association positionnée dans le soin et l'accompagnement des personnes âgées, son : Second de cuisine h/f - Futur Chef de cuisine h/f CDI 35h - Basé à Rillieux la Pape (69) Vous intégrez un EHPAD récent au sein d'une équipe de 6 personnes en cuisine. Rattaché.e au Chef de cuisine, vous contribuez à préparer les repas cuisinés avec un mix de produits frais et surgelés, en partie bio et locaux : Vous assurez les préparations chaudes et froides pour environ 120 couverts / repas en veillant au respect des différents régimes alimentaires (mixés, hachés...) ; Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité ; Vous participez à la gestion quotidienne du service sur différents points de distribution, en bac gastro ou en plateaux repas ; Vous contrôlez les livraisons à réception. Horaires du matin ou du soir (7h / 14h45 ou 11h45 / 19h30) 1 week-end sur 2 travaillé Contrat de 35h Vous possédez une première expérience de 2 ans en restauration collective. Vous pourrez être amené à évoluer rapidement sur le poste de Chef de cuisine dans un établissement proche.
- SOLVE
- Rillieux la Pape (69)
- CDI
- Annuel de 25000.0€ à 31000.0€ sur 12.0 mois + Primes
Chocolatier pâtissier H/FAccepte les débutant(e)s
Les compétences : Il (elle) : - connaissance des procédures internes du travail - maîtriser son temps et ses priorités - savoir écouter, questionner et proposer des solutions - préparer une large variété de bonbons chocolats, tablettes chocolat, produits à base de chocolat, sucettes, pièces selon les fêtes, pièces originales, décors. - créer de nouvelles pièces en chocolat pour renouveler l'intérêt des clients - maintenir le laboratoire propre et en ordre et respecter les normes de santé et de sécurité et vérifier le matériel - superviser toutes les étapes de confection - utilisation de la Chefcut pour optimiser la fabrication (formation si besoin) - Être force de propositions - tester de nouveaux produits et faire des propositions à la direction - améliorer les processus de fabrication - autres tâches diverses de gestion quotidienne Qualités attendues : - Agile / à l'écoute - BIENVEILLANCE et justesse - Discernement, capacité d'analyse - Bon communiquant - Initiatives/ force de proposition - Travail en équipe - Capacités à s'adapter aux changements - Dynamique et souriant - Créativité et grand souci du détail Les avantages : - Majoration des heures de dimanche - Prise en charge de 50% des frais de transport lyonnais - Remise sur les consommations personnelles - Possibilité de primes sur objectifs - Prime d'intéressement - Prime fidélité/ancienneté - Formations La Maison Bettant : Boulangerie, pâtisserie familiale depuis 3 générations. Une maison de qualité et de savoir-faire. Rejoignez notre équipe! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1¿800,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Flextime * Heures supplémentaires Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Irigny (69)
- CDI
Manager en Restauration Rapide (H/F)
MANAGER OPERATIONNEL- Manager H/F Q Si vous aimez le challenge, le travail en équipe, le contact avec la clientèle alors vous êtes au bon endroit ! En plus de travailler dans un esprit convivial, nous veillerons à vous accompagner et à révéler le côté Giant qui dort en vous. ACTIVITES PRINCIPALES > Organiser, animer et motiver les équipes de production .> Fixer et suivre les objectifs quotidiens de l'équipe. > Former ses équipes > Appliquer et faire appliquer les normes, méthodes et procédures de l'enseigne > Optimiser la satisfaction client afin de fidéliser la clientèle (qualité produit, service dans un délai raisonnable, propreté de l'outil de production). > Réaliser et analyser les tâches quotidiennes administratives et financières du restaurant (inventaire, commande, ouverture et fermeture adminstrative, etc.) SAVOIR Normes HACCP Normes et procédures de l'enseigne (production, entretien et sécurité des biens et des personnes) Législation sociale SAVOIR FAIRE Manager Communiquer Gérer une relation client Planification/ Résoudre un problème Gestion des stocks SAVOIR ETRE Sens des relations humaines Maîtrise de soi Faire preuve d'autorité Réactivité SITUATION DE POSTE Statut : Agent de maitrise Intitulé du poste: Manager Opérationnel Echelon: N3E3 Ratachement hiérarchique: Directeur FINALITE DE L'EMPLOI Coordonne, anime et supervise les différentes activités en vue de réaliser avec son équipe les objectifs de CA et la satisfaction client dans le respect des normes et de la stratégie de l'entreprise. (sécurise les process et motive les équipes) PROFILS RECHERCHES Une première expérience de management d'équipe dans le domaine de la restauration ou de la vente est obligatoire. Rejoignez nous! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures * Travail de nuit * Travail posté Rémunération supplémentaire : * Primes Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 69001 Lyon 1er: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Affoux (69)
- CDI
Boulanger H/F
L'Atelier Cours Albert Thomas Recrute un(e) Boulanger(ère) Travail en équipe et autonome vous serez en charge de la production et fabrication des pains spéciaux comprenant le façonnage à la main, des baguettes traditions ainsi que de la cuisson au four à sole des produits. Au cours de l'exécution de votre travail, vous devez garantir une qualité et une régularité, expérience et sérieux exigés. jours de repos variable, travail de nuit et de journée, heures supplémentaires nécessaire en fonction de la production. Type d'emploi : Temps plein, CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures * Travail de nuit * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Albigny sur Saone (69)
- CDI
Pâtissier en apprentissage - (F/H) - Ecully F/H - PAUL (H/F)Accepte les débutant(e)s
Les Boulangeries PAUL recherchent ses talents de demain ! Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage et dans le cadre de votre formation, vos missions seront : - Aider à la confection nos pâtisseries (éclairs, tartelettes, millefeuilles, .) et autres gourmandises - Suivre les fiches techniques mises à votre disposition - Réaliser la finition des pâtisseries et soigner leur présentation afin de les rendre visuellement attractives et gourmandes - Participer à la fabrication de nos produits traiteur (sandwichs, salades, plats chauds, etc.) - Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le suivi des dates limites de consommation ainsi que la traçabilité des aliments Vous avez envie d'apprendre, vous êtes curieux(se) de connaitre une nouvelle entreprise et vous souhaitez acquérir de nouvelles connaissances ! Vous êtes dynamique, avez envie de développer vos compétences Vous intégrez un CAP pâtissier à partir de la rentrée 2024.
- PAUL
- Ecully (69)
- CDD