Second / Seconde de cuisine H.F (H/F)
Vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine pendant les services où il est présent et serez amené à être en charge de services où il est de repos, en autonomie. LA MISSION Vous êtes avant tout un ambassadeur de notre vision de la cuisine du monde : une cuisine faite maison, de découverte, et dans laquelle le goût prime avant tout. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et serez en charge de : - diriger l'équipe de cuisine les jours de service où vous êtes responsable cuisine ; - gérer les mises en place et les envois en service ; - réaliser les préparations les plus complexes et encadrer la réalisation des préparations plus simple dans un soucis constant de goût et de qualité - respecter les fiches de recettes précédemment établies avec la responsable de la cuisine ; - être à l'écoute des retours des clients et de l'équipe en salle pour toujours proposer une cuisine privilégiant le goût ; - respecter et faire respecter les normes HACCP en cuisine. Vos compétences sur le terrain vous permettent de donner des directives à une équipe. Vous êtes capable de former les membres de l'équipe de cuisine sur leur métier, et de prendre des décisions stratégiques pendant le service. PROFIL RECHERCHÉ Expérience requise : 2 ans en tant que second ou chef de partie Une connaissance affirmée des cuisines de différents pays est un plus. Qualités requises : - esprit d'équipe et leadership - implication - engagement envers la qualité - sens du goût - organisation - créativité - sens des proportions. - un véritable amour pour la cuisine LES CONDITIONS - 2 jours consécutifs de repos et pas plus de 3 soirs par semaines et 2 horaires en coupure par semaine. - Equipe jeune et dynamique, ambiance décontractée. - Carte cadeau à Noël - Bière brassée sur place à gogo !
- MALTING-POT
- Lyon 07 (69)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Plongeur/euse (H/F)Accepte les débutant(e)s
Etablissement en presqu'île recherche un(e) plongeur/euse afin de compléter son équipe. Vous serez en charge de la plonge et de l'entretien de votre espace de travail. L'établissement est ouvert 7 jours sur 7 et vous aurez 2 jours de repos consécutif par semaine.
- FUNKY MONKY
- Lyon 02 (69)
- CDI
- Mensuel de 1790.0€ à 1850.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Sushiman / Sushiwoman
Nous recrutons un Sushiman/Sushiwoman H/F pour notre équipe de Chaponost chez Toasushi/Pokevaiana ! Êtes-vous passionné par la cuisine ? Avez-vous soif d'apprendre, un esprit d'équipe et un engagement sans faille ? Alors, c'est vous que nous recherchons ! Découvrez Toasushi/Pokevaiana : Nous sommes une chaîne de restaurants spécialisés dans les sushis et les poké bowls, offrant à la fois des repas sur place et à emporter. Nous combinons la rapidité du "fast good" avec des recettes authentiques et savoureuses, parfaites pour une clientèle recherchant qualité et praticité. Vos missions principales : Cuisine Assemblage des ingrédients Eplucher fruits et légumes Découper les protéines Maitriser l'ensemble des recettes Maitriser les cuissons Maitrise des règles HACCP Préparation des entrées, assortiments et desserts Gestion : Contrôler la qualité des matières premières Participer à la réception des livraisons et vérifier les bons Etiqueter et stocker les produits Entretenir son poste de travail et nettoyer l'ensemble de son matériel/équipements Réaliser la plonge et le rangement du matériel après chaque service S'assurer de la qualité des boites et pokéball Appliquer les règes HACCP.
- TOA SUSHI Chaponost
- Chaponost (69)
- CDI
- Mensuel de 1990.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Vous êtes garant de l'approvisionnement des produits. Garant(e) de la qualité de vos plats, vous êtes également un(e) excellent(e) cuisinier(ère) et concevez régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser la clientèle.
- LE CAFE DU SOLEIL
- Lyon 05 (69)
- CDI
- Mensuel de 2700€ à 2900€ sur 12 mois
Équipier polyvalent / Équipière polyvalente de restauration rapide (H/F)
Nous recherchons un responsable pour la gestion de notre restaurant. Il s'agit d'un emploi où la personnalité et la motivation sont plus importantes qu'un diplôme. Ce poste offre de la flexibilité dans les horaires et une ambiance de travail dynamique . Ayant une clientèle majoritairement turque, la maitrise et la connaissance des spécificités culturelles turques sont nécessaires. Vous serez responsable de la gestion d'un établissement de restauration rapide, en veillant à l'accueil des clients, au respect des normes d'hygiène et à la satisfaction globale des clients tout au long de la journée . Vous aurez également la responsabilité de la caisse.
- Lyon 06 (69)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois + Restauration
COMMIS OU AIDE DE CUISINE TEMPS PARTIEL OU CONTRAT ETUDIANT (H/F)Accepte les débutant(e)s
Missions principales mise en place: découpe et taillage des légumes, viande et poissons préparation des sauces, crèmes, garnitures salées et sucrées service: dressage des assiettes, cuissons minute des légumes, viandes et poissons nettoyage et hygiène: nettoyage de la cuisine et du matériel, étiquetage des produits, traçabilité Si tu es passionné, motivé, rigoureux et ponctuel alors rejoins la team THANK ME AFTER pour une progression permanente. Rejoins nous avec tes bases et ta bonne humeur et Le Chef, qui te transmettras son savoir et son savoir-faire. Si ton savoir-être est en accord avec les valeurs de l'entreprise, alors tu vivras une expérience enrichissante en immersion avec une équipe jeune et dynamique. Hâte de te rencontrer!
- THANK ME AFTER
- Lyon 03 (69)
- CDI
- Mensuel de 1777.0€ à 1778.0€ sur 12.0 mois + Restauration
COMMIS OU AIDE DE CUISINE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Missions principales mise en place: découpe et taillage des légumes, viande et poissons préparation des sauces, crèmes, garnitures salées et sucrées service: dressage des assiettes, cuissons minute des légumes, viandes et poissons nettoyage et hygiène: nettoyage de la cuisine et du matériel, étiquetage des produits, traçabilité Si tu es passionné, motivé, rigoureux et ponctuel alors rejoins la team THANK ME AFTER pour une progression permanente. Rejoins nous avec tes bases et ta bonne humeur et Le Chef qui te transmettras son savoir et son savoir-faire. Si ton savoir-être est en accord avec les valeurs de l'entreprise, alors tu vivras une expérience enrichissante en immersion avec une équipe jeune et dynamique. Hâte de te rencontrer!
- THANK ME AFTER
- Lyon 03 (69)
- CDI
- Mensuel de 1777.0€ à 1778.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de partie Chaud (H/F)
Tutti Quanti recherche un chef de partie H/F Vos missions principales : - cuisson des plats chaud (rissotto/pâtes/etc.) - Gestion des stocks - Maitrise des Normes HACCP - Elaboration des suggestions Vous travaillez en collaboration avec le pizzaiolo Du mardi au samedi midi et soir. Restaurant fermé le dimanche, le lundi et les jours fériés. Organisation, créativité, conscience professionnelle et esprit d'équipe seront les atouts pour tenir le poste. Poste en CDD OU en CDI selon votre recherche A pourvoir dès que possible.
- TUTTI QUANTI
- Lyon 03 (69)
- CDI
- Mensuel de 2100€ sur 12 mois + Mutuelle
Chef de rang (H/F)
Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un ou une chef de rang pour le restaurant L'Epicerie, au sein de l'hôtel 4 étoiles Mercure Villefranche sur Saône. Poste à pourvoir en CDI, dès que possible. Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel en centre-ville avec une équipe jeune et dynamique. L'hôtel s'inscrit et s'engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences en respect de l'environnement En tant que Chef de Rang, vos missions principales consistent à : - Assurer la mise en place des différents points de vente - Accueillir et d'accompagner les clients jusqu'à leur table - Proposer et de conseiller les clients sur les choix de mets et vins - Assurer un excellent service en organisant le travail des équipes - Vous assurer du bon déroulement des relation cuisine / salle - Manager les équipes, les former et les faire évoluer - Gérer la facturation et le contrôle des caisses. La/Le chef de rang est acteur de la satisfaction de la clientèle qui lui est confiée. Ce poste requiert : Rigueur, Dynamisme, Hygiène, Sens du partage, Ecoute, Maîtrise de soi. Vous êtes diplômé(e) d'une formation en hôtellerie/restauration, vous bénéficiez d'une expérience d'au moins deux ans en qualité d'assistant maître d'hôtel ou maître d'hôtel. Vous parlez Anglais. Nous serons ravis de vous rencontrer, pour débuter notre collaboration. A bientôt ! LES PLUS Eco-responsable Réactif et à l'écoute Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe Un minimum d'un week-end garanti par mois par roulement d'équipe Pro ascenseur social Mutuelle entreprise Avantage nourriture Plateforme d'achat à prix réduit Package de rémunération attractive Nous garantissons l'égalité des chances et nous sommes fiers de faire de la diversité une force au sein de notre réseau. Nous nous engageons à reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient leurs croyances, âge, handicap, parentalité, origine ethnique, nationalité, identité de genre, orientation sexuelle, appartenance à une organisation politique, religieuse, syndicale ou à une minorité, ou toute autre caractéristique qui pourrait faire l'objet d'une discrimination.
- Villefranche sur Saone (69)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
COMMIS OU AIDE DE CUISINE TEMPS PARTIEL (H/F)Accepte les débutant(e)s
Missions principales mise en place: découpe et taillage des légumes, viande et poissons préparation des sauces, crèmes, garnitures salées et sucrées service: dressage des assiettes, cuissons minute des légumes, viandes et poissons nettoyage et hygiène: nettoyage de la cuisine et du matériel, étiquetage des produits, traçabilité Si tu es passionné, motivé, rigoureux et ponctuel alors rejoins la team THANK ME AFTER pour une progression permanente. Rejoins nous avec tes bases et ta bonne humeur et Le Chef, qui te transmettras son savoir et son savoir-faire. Si ton savoir-être est en accord avec les valeurs de l'entreprise, alors tu vivras une expérience enrichissante en immersion avec une équipe jeune et dynamique. Hâte de te rencontrer!
- THANK ME AFTER
- Lyon 03 (69)
- CDD
- Mensuel de 1777.0€ à 1778.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Manager en restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Mes missions : Après avoir travaillé quelques temps dans la restauration, j'ai voulu aller plus loin. McDonald's m'a proposé d'évoluer en tant que manager, même si j'étais sans diplôme. Beaucoup de gens ne savent pas en quoi ça consiste alors que c'est plutôt clair : je fais en sorte qu'employés et clients soient heureux d'être chez McDonald's. Pour ça, je suis responsable de mon équipe que j'anime sur le terrain, je gère les inventaires, je veille au respect de l'hygiène et je m'assure de la satisfaction des clients. Ce que j'aime le plus dans la restauration, c'est de faire en sorte que les employés soient soudés et épanouis, qu'il y ait une réelle dynamique de groupe. Il faut faire preuve d'une énergie sans limite, mais au quotidien c'est une vraie satisfaction d'avoir un restaurant qui tourne parfaitement et d'y être pour quelque chose ! Et vous, ça vous dirait ? Ce qui m'attend : - Je gère une équipe de 15 à 30 personnes - La satisfaction des clients est une de mes priorités - J'organise et encadre le planning de mon équipe selon leurs disponibilités - Je gère les stocks et les inventaires pour veiller à ce que rien ne manque - Je suis garant du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire - Je fais partie de l'équipe managériale Ce que j'apprends : - J'approfondis mon sens des responsabilités - Je gagne en diplomatie, j'apprends à maintenir et encourager les différentes personnalités - Je prends conscience du fonctionnement global d'un restaurant Ce qui me caractérise : - J'ai déjà une première expérience dans la restauration ou le management - Autonome, je sais m'adapter à toutes les situations - Je sais fédérer un groupe et transmettre mon énergie - J'aime viser des objectifs toujours plus hauts, et les accomplir ! En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble. Travailler chez nous, c'est s'ouvrir une porte sur le monde du travail mais c'est aussi une opportunité pour changer de vie. Nos horaires sont flexibles et s'adaptent à vos besoins, car oui, nous pensons à votre bien-être avant tout. En plus de la stabilité, ces métiers vous permettront non seulement d'acquérir des compétences pour la vie mais aussi de faire des rencontres que vous ne serez pas prêt d'oublier. Avantages : restauration ; mutuelle
- MC DONALD'S FRAMI
- Villefranche sur Saone (69)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Commis de cuisine ou Aide de cuisine temps partiel (H/F)Accepte les débutant(e)s
TEMPS PARTIEL Missions principales mise en place: découpe et taillage des légumes, viande et poissons préparation des sauces, crèmes, garnitures salées et sucrées service: dressage des assiettes, cuissons minute des légumes, viandes et poissons nettoyage et hygiène: nettoyage de la cuisine et du matériel, étiquetage des produits, traçabilité Si tu es passionné, motivé, rigoureux et ponctuel alors rejoins la team THANK ME AFTER pour une progression permanente. Rejoins nous avec tes bases et ta bonne humeur et Le Chef, qui sera ton tuteur, te transmettras son savoir et son savoir-faire. Si ton savoir être est en accord avec les valeurs de l'entreprise, alors tu vivras une expérience enrichissante en immersion avec une équipe jeune et dynamique. Hâte de te rencontrer!
- THANK ME AFTER
- Lyon 03 (69)
- CDD
- Mensuel de 1777.0€ à 1778.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
La Charrette, brasserie pub dans une zone dynamique recrute 1 cuisinier ! Nous cherchons une personne dynamique, rigoureuse et impliquée Vous travaillerez en équipe et selon des règles d'hygiène et de sécurité Vous réaliserez la préparation des entrées, des plats, des desserts de la carte et du menu du jour Vous travaillerez des produits frais Profil : Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine ET disposez d'une expérience d'un an minimum Pas de coupures. 2 JOURS DE REPOS TRAVAIL SEMAINE 1 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI 08H00-11H00/11H30-15H30 SAMEDI DIMANCHE REPOS SEMAINE 2 LUNDI REPOS MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI 08H00-11H00/11H30-15H30 DIMANCHE REPOS Fin de service possible à 16h30 Disponible le week-end Travail les jours fériés Heures supplémentaires majorées et pourboires Lieu de travail : Village Beaujolais à Gleizé, au Nord de Villefranche, proche de la sortie Autoroute A6. Transports en commun à proximité Poste à pourvoir à partir de décembre 2024
- LA CHARRETTE
- Gleize (69)
- CDI
- Horaire de 12.49€ à 14.9€ + Mutuelle + Restauration
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique dès la fin du mois. Vos missions : Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience, de leur arrivée à leur départ, avec un sens commercial aiguisé et un service chaleureux. Prendre les commandes, conseiller les clients, et assurer le service des plats et des cocktails. Gérer les encaissements avec rigueur et professionnalisme. Assurer la maîtrise des règles d'hygiène HACCP, veiller à la propreté de la salle et au nettoyage des WC. Contribuer à la gestion des déchets et veiller à la bonne organisation du restaurant. Profil recherché : Sens commercial développé, capacité à anticiper les besoins des clients et à les fidéliser. Polyvalent(e), dynamique, et engagé(e) dans un service de qualité. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) indispensable. Expérience en restauration appréciée, mais débutants motivés bienvenus. Chez nous, la qualité dans l'assiette est aussi importante que la qualité du service. Si vous partagez cette vision, rejoignez-nous ! Horaires : Du mercredi au dimanche, amplitude horaire de 11h-15h et 18h-23h Salaire selon expérience Avantages : - Bonne mutuelle et prévoyance - Repas compris (et pris soit en début ou en fin de service)
- Villeurbanne (69)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions seront : - Préparer et assembler les produits selon les standards KFC. - Prendre note de la commande client, la préparer et la délivrer au client selon les standards KFC. - L'entretien quotidien du restaurant. Vous allez travailler du lundi au dimanche avec 2 jours consécutifs de repos / semaine. Vos horaires seront variables de 8h30 à minuit, en équipe.
- KFC
- Givors (69)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Manager restauration rapide KFC (H/F)
Manager H/F Vous animez une équipe de 20 à 30 employés polyvalents avec comme maîtres mots: motivation, formation et animation des équipes. Vous assurez la gestion courante du restaurant dans le respect des procédures KFC: suivi des stocks et approvisionnements, dossiers du personnel et plannings. Vous respectez et appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, les procédures KFC et la législation du travail. Vous assurez le service client en développant les ventes. Vous travaillez en étroite collaboration avec le directeur du restaurant. Profil recherché : Expérience de minimum 1 an sur ce type de poste Etre titulaire du BTS MUC est un plus VOS ATOUTS : Vous avez le sens du contact client et des responsabilités. Vous êtes rigoureux, organisé, autonome et disponible. Vous aimez travailler en équipe. Contrat CDI 37h/sem ; 11jours de RTT par an ; un week-end libre par mois. Cycle de travail : 2 ouvertures, 2 fermetures, 2 jours de repos consécutifs. Salaire à négocier selon profil Bonus variables en fonction des objectifs. PRISE DE POSTE DES QUE POSSIBLE
- KFC
- Givors (69)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois
Pâtissier / pâtissière (H/F)
Pour une boulangerie artisanale, vous aurez à : - préparer et confectionne les pâtisseries et confiseries - respecter les règles d'hygiène et sécurité alimentaire Du lundi au vendredi
- SULTAN
- Venissieux (69)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ à 1800€ sur 12 mois
Manager en restauration rapide (H/F)
Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) Manager en restauration rapide (H/F) Mes missions : Après avoir travaillé quelques temps dans la restauration, j'ai voulu aller plus loin. McDonald's m'a proposé d'évoluer en tant que manager, même si j'étais sans diplôme. Beaucoup de gens ne savent pas en quoi ça consiste alors que c'est plutôt clair : je fais en sorte qu'employés et clients soient heureux d'être chez McDonald's. Pour ça, je suis responsable de mon équipe que j'anime sur le terrain, je gère les inventaires, je veille au respect de l'hygiène et je m'assure de la satisfaction des clients. Ce que j'aime le plus dans la restauration, c'est de faire en sorte que les employés soient soudés et épanouis, qu'il y ait une réelle dynamique de groupe. Il faut faire preuve d'une énergie sans limite, mais au quotidien c'est une vraie satisfaction d'avoir un restaurant qui tourne parfaitement et d'y être pour quelque chose ! Et vous, ça vous dirait ? Ce qui m'attend : - Je gère une équipe de 15 à 30 personnes - La satisfaction des clients est une de mes priorités - J'organise et encadre le planning de mon équipe selon leurs disponibilités - Je gère les stocks et les inventaires pour veiller à ce que rien ne manque - Je suis garant du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire - Je fais partie de l'équipe managériale Ce que j'apprends : - J'approfondis mon sens des responsabilités - Je gagne en diplomatie, j'apprends à maintenir et encourager les différentes personnalités - Je prends conscience du fonctionnement global d'un restaurant Ce qui me caractérise : - J'ai déjà une première expérience dans la restauration ou le management - Autonome, je sais m'adapter à toutes les situations - Je sais fédérer un groupe et transmettre mon énergie - J'aime viser des objectifs toujours plus hauts, et les accomplir ! En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble. Travailler chez nous, c'est s'ouvrir une porte sur le monde du travail mais c'est aussi une opportunité pour changer de vie. Nos horaires sont flexibles et s'adaptent à vos besoins, car oui, nous pensons à votre bien-être avant tout. En plus de la stabilité, ces métiers vous permettront non seulement d'acquérir des compétences pour la vie mais aussi de faire des rencontres que vous ne serez pas prêt d'oublier. CDI 35H hebdo. Avantages : poste évolutif, nourriture, mutuelle Possibilité d'immersion avant la embauche, durée à définir. Formation sur le poste dès intégration.
- MC DONALD'S MARINA
- Villefranche sur Saone (69)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Plongeur / plongeuse (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant 310 à table à PIERRE BENITE recherche un/une plongeur pour compléter son effectif. Cuisine fait maison à base de produits frais évoluant selon les saisons. Brasserie à gros volume ouvert du lundi au vendredi Travail midi ET soir en COUPURE Fermé tous les week ends et jours fériés FERMETURE 1 SEMAINE NOEL, 1 SEMAINE EN MAI ET 3 SEMAINES AOUT Vous travaillerez au sein d'une brigade de 7 personnes dans une cuisine ouverte. S Type d'emploi : Temps plein 39 HEURES CDI
- 310 A TABLE
- Oullins (69)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Cuisinier / cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant 310 à table à PIERRE BENITE recherche un cuisinier / cuisinière pour compléter son effectif. Cuisine fait maison à base de produits frais évoluant selon les saisons. Brasserie à gros volume ouvert du lundi au vendredi Travail midi ET soir en COUPURE Fermé tous les week ends et jours fériés FERMETURE 1 SEMAINE NOEL, 1 SEMAINE EN MAI ET 3 SEMAINES AOUT Vous travaillerez au sein d'une brigade de 7 personnes dans une cuisine ouverte. Type d'emploi : Temps plein 39 HEURES CDI
- 310 A TABLE
- Oullins (69)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration