Sushiman / Sushiwoman (H/F)
Nous recrutons un Sushiman/Sushiwoman H/F à Temps Plein pour notre équipe de Charbonnières-les-bains chez Toasushi/Pokevaiana ! Êtes-vous passionné par la cuisine ? Avez-vous soif d'apprendre, un esprit d'équipe et un engagement sans faille ? Alors, c'est vous que nous recherchons ! Découvrez Toasushi/Pokevaiana : Nous sommes une chaîne de restaurants spécialisés dans les sushis et les poké bowls, offrant à la fois des repas sur place et à emporter. Nous combinons la rapidité du "fast good" avec des recettes authentiques et savoureuses, parfaites pour une clientèle recherchant qualité et praticité. Vos missions principales : Cuisine : Assemblage des ingrédients Eplucher fruits et légumes Découper les protéines Maitriser l'ensemble des recettes Maitriser les cuissons Maitrise des règles HACCP Préparation des entrées, assortiments et desserts Gestion : Contrôler la qualité des matières premières Participer à la réception des livraisons et vérifier les bons Etiqueter et stocker les produits Entretenir son poste de travail et nettoyer l'ensemble de son matériel/équipements Réaliser la plonge et le rangement du matériel après chaque service S'assurer de la qualité des boites et pokéball Appliquer les règes HACCP.
- TOA SUSHI CHARBONNIERES
- Charbonnieres les Bains (69)
- CDI
- Mensuel de 1990.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Barman / Barmaid (H/F)
Bar, restaurant Le Planb, Lyon6, Brotteaux, mixologie, vins, poste de barman, barmaid, 40h, CDI ou CDD, 2 jours de repos / semaine (dont dimanche), vous êtes motivé(e), avez l'esprit d'équipe, le goût du travail bien fait, l'envie d'apprendre et d'évoluer, rejoignez nos équipes !
- Bar, Restaurant Le plan B
- Lyon 06 (69)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ sur 12.0 mois
Serveur H/FAccepte les débutant(e)s
Terracotta, restaurant bistronomique proposant une cuisine franco-italienne, situé dans un environnement exceptionnel au cœur de Saint Andéol le Château (69700), recherche un serveur ou une serveuse. Votre terrain de jeu est niché au coeur d'une maison bourgeoise, construite au XIXe siècle, et se compose d'une salle pouvant accueillir jusqu'à 50 personnes, d'un bar, ainsi que d'une belle terrasse en été. Avec une moyenne de 70 couverts par jour l'hiver et 110 en été, vous serez au service d'une clientèle professionnelle le midi, et familiale et conviviale, le soir. Nous recherchons un serveur bar. Jours de repos: lundi et mardi. Avec ou sans expérience, votre bonne humeur et votre motivation seront vos atouts et vous permettront d'évoluer. Rencontrons-nous pour en parler !
- TERRACOTTA
- Beauvallon (69)
- CDI
- Mensuel de 2100€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Terracotta, restaurant bistronomique proposant une cuisine franco-italienne, situé dans un environnement exceptionnel au cœur de Saint Andéol le Château (69700), recherche son/sa plongeur(se). Le restaurant, niché dans une maison bourgeoise, construite au XIXe siècle, se compose d'une salle pouvant accueillir jusqu'à 50 personnes, d'un bar, ainsi que d'une belle terrasse en été. Avec une moyenne de 70 couverts par jour l'hiver et 110 en été, vous serez au service d'une clientèle professionnelle le midi, et familiale et conviviale, le soir. Vous travaillerez uniquement le soir du mercredi au samedi de 19h30 à 23h30 et en coupure (services de midi et du soir) le dimanche. Vos jours de repos seront fixes les lundis et mardis. Avec ou sans expérience, votre polyvalence, votre bonne humeur et votre motivation seront vos atouts et vous permettront d'évoluer. Rencontrons-nous pour en parler !
- TERRACOTTA
- Beauvallon (69)
- CDI
- Horaire de 11.72€ sur 12 mois + Primes + Mutuelle
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Terracotta, restaurant bistronomique proposant une cuisine franco-italienne, situé dans un environnement exceptionnel au cœur de Saint Andéol le Château (69700), recherche son/sa commis de cuisine. Vous partagerez votre terrain de jeu avec le chef-gérant qui vous transmettra son savoir. Le restaurant, niché dans une maison bourgeoise, construite au XIXe siècle, se compose d'une salle pouvant accueillir jusqu'à 50 personnes, d'un bar, ainsi que d'une belle terrasse en été. Avec une moyenne de 70 couverts par jour l'hiver et 110 en été, vous serez au service d'une clientèle professionnelle le midi, et familiale et conviviale, le soir. Vous travaillerez en coupure le mercredi, le samedi et le dimanche et seulement le soir le jeudi et le vendredi. Vous aurez des jours de repos fixes les lundis et mardis. Avec ou sans expérience, votre polyvalence, votre bonne humeur et votre motivation seront vos atouts et vous permettront d'évoluer. Rencontrons-nous pour en parler !
- TERRACOTTA
- Beauvallon (69)
- CDI
- Horaire de 11.72€ sur 12 mois + Primes + Mutuelle
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Bouchon Lyonnais situé à Lyon rue des Marronniers recherche un (e)serveur(se). Vos missions : dressage, service, prise de commande, encaissement.. Vous intégrerez une équipe dynamique et soudée dan une bonne ambiance de travail. 50 couverts en moyenne le midi et 100 le soir. Poste à temps plein avec service standard coupure avec 2 jours de repos fixes et consécutifs et 6 semaines de congés payés Travail le week-end .
- CHABERT ET FILS
- Lyon 02 (69)
- CDI
- Autre
Employé polyvalent de restauration H/FAccepte les débutant(e)s
Dans notre grande famille McDonald's, il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant ! De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDonald's est une équipe soudée et synchronisée à la façon d'un orchestre symphonique. Notre objectif est simple : satisfaire le client tout en passant un moment agréable. C'est une expérience de vie positive à la portée de tous ! Pas besoin d'un long CV pour postuler chez McDonald's, nous en avons pour tous les goûts. Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et votre motivation qui comptent. En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble. Travailler chez nous, c'est s'ouvrir une porte sur le monde du travail mais c'est aussi une opportunité pour changer de vie. Horaires en coupure sur le temps méridien (11h00 -14h00) et en soirée (18h30-23h45) Du Mercredi au Dimanche (jeudi et week-end uniquement horaires en soirée).
- MC DONALD S
- Tarare (69)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Pour un restaurant proposant une cuisine basée sur des produits frais, en circuit court, et de saison, vous assurez le bon accueil de nos clients, la présentation des menus du moment, la prise des commandes, et l'encaissement. L'établissement peut assurer le service de 30 à 40 couvert par jours. Horaires uniquement pour la période du déjeuner du Lundi au Vendredi: 10h à 15h Une expérience en restauration traditionnelle est souhaitée. PROFIL : Bon sens de la relation client Dynamique car seule en salle pour gérer le service Accueil du client et savoir faire en prise de commande Votre motivation, l'envie de bien faire et de travailler dans la convivialité et la bonne humeur seront vos atouts pour ce poste.
- LA TABLE DE JP
- Lyon 07 (69)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Primes
Buffalo Grill - Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Contrat : CDI Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé. Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de responsable Fortes qualités managériales et organisationnelles Animateur d'équipe motivant Notre Entreprise, engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Limonest (69)
- CDI
- Mensuel de 1977€ à 1977€
Burger King France - Manager / Manageuse en restauration rapide (H/F)
Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Taponas (69)
- CDI
Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
PRINCIPALES RESPONSABILITÉS : Je réalise l'ensemble des actions nécessaires au service des repas en salle de restaurant, en liaison avec la cuisine. À ce titre, je contribue et veille à la satisfaction du client et la qualité du service rendu. Mon rôle est de satisfaire le client, de susciter l'augmentation des ventes, de fidéliser et de conquérir de nouveaux clients mais également de respecter les règles d'hygiène et de sécurité a. TES MISSIONS : OPERATIONNEL SI SHIFT MATIN · Cuire et préparer les éléments du buffet petit déjeuner · Présenter les produits en connaissant le buffet et s'assurer de son réassort et de la qualité de sa mise en place · Mettre en place la salle · Prendre en charge les clients et contrôler leur nom et numéro de chambre · Être le garant de la comptabilisation des petits déjeuners et de la bonne transmission à la réception · Nettoyer et débarrasser le buffet et la salle · Lustrer les couverts du PDJ et déjeuner et effectuer la plonge quand nécessaire · Dresser la salle pour le déjeuner et/ou le brunch · Transmettre une dynamique de service et coordonne les tâches de l'équipe en salle avant et après le service · Participe à l'animation de son service : mise en place d'animations, de paillettes client etc. SEMINAIRES · S'assurer que la salle soit disposée selon la fiche de fonction · Accueillir les clients et est le relai en cas de demande · Gère les pauses avec la cuisine ainsi que les repas du midi · Débarrassage et nettoyage de la salle de séminaire si nécessaire · SI SHIFT SOIR · J'accueille la clientèle selon les procédures en vigueur · Je à l'accueil et le placement de la clientèle. · Je prends les commandes et traite les bons. · Je participe à la connaissance des préférences clients et les faits remonter au service de la réception. · J'assure les conditions d'ouverture et/ou de fermeture de la salle en fonction des directives données à cet effet. · Je contrôle et fais le ménage des installations, · Je veille à la disposition et à la mise en place des tables. · Je présente et effectue le service des plats, des boissons selon les règles et techniques d'usage. · Je mets en place et débarrasse la salle, j'entretiens le matériel et les locaux. · J'applique les règles d'hygiène, de sécurité et de propreté en vigueur. PROFIL ET EXIGENCES DU POSTE · CDI en temps partiel ou temps plein · Matin (service du petit déjeuner/ brunch/ comptoir café) ou soir / coupures non systématiques mais possibles · Disponible les Week-end · Niveau d'anglais professionnel Profile polyvalent disposant d'une grande flexibilité et surtout : la passion du client ! Expérience hôtelière exigée. MES AVANTAGES : Nous participons à 50% au remboursement des titres de transports et tu bénéficieras d'une variable attractive. Profite également d'une réduction avantageuse dans les hôtels du groupe, d'un cadre de travail stimulant et de l'expérience d'une ouverture d'hôtel ! 13ème mois versé mensuellement. Poste basé près de l'hôpital de la Croix Rousse Date de début : Septembre 2024
- Hotel Tribe Lyon
- Caluire et Cuire (69)
- CDI
Responsable de salle (H/F)
OPERATIONNEL En binôme avec le chef de rang petit déjeuner : * Cuit les éléments du buffet petit déjeuner * Présenter les produits en connaissant le buffet et s'assurer de son réassort et de la qualité de sa mise en place * Mise en place de la salle * Prise en charge des clients * Nettoyage et débarrassage du buffet et de la salle * Lustrer les couverts du PDJ et effectuer la plonge quand nécessaire * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Dresser la salle pour le déjeuner et ou le brunch * Contribuer de façon globale à la satisfaction client, mettre en place des éléments pour développer la satisfaction client sur ce service * Transmettre une dynamique de service et coordonne les tâches de l'équipe en salle avant et après le service. * Participe à l'animation de son service : mise en place d'animations, de paillettes client etc. SEMINAIRES * S'assurer que la salle soit disposée selon la fiche de fonction * Accueille les clients et est le relai en cas de demande * Communique avec la réception les demandes clients : facturation, changements etc. * Gère les pauses avec la cuisine ainsi que les repas du midi. GESTION ADMINISTRATIVE * En binôme avec la cheffe de cuisine, a la responsabilité des commandes petit déjeuner, de la recherche de nouvelles références et de l'optimisation du cout de marchandise de ce service * Veille au respect du gâchis alimentaire : il anticipe les quantités à cuire et à produire afin de ne pas jeter et veille au respect de la qualité des éléments du buffet. Suit de près le partenariat avec * Est le garant de la comptabilisation des petits déjeuners et de la bonne transmission à la réception * Veille à la tenue de la caisse lors de la journée et assure un reporting d'activité à la direction * Facture les séminaires sur le logiciel de gestion hôtelier * Développe l'activité de la journée : en lien avec le chef barman, promeut le grab and go et développe une vraie offre jour/ coworking * Grosse appétence commerciale : souhait de développer la notoriété de l'établissement auprès de la clientèle extérieure. * Rend des comptes à la direction de toutes les critiques émises par les clients et mets en place les actions nécessaires. * Première expérience en management désiré * Nous recherchons une personne dynamique, souriante, créative et organisée. * Poste 39h * Basé à Caluire et Cuire * 13ème mois * Mutuelle d'entreprise * Avantage ACCOR et SOHOMA
- Hotel Tribe Lyon
- Caluire et Cuire (69)
- CDI
Chef cuisinier H/F
Au sein d'un hôtel-restaurant vous aurez en charge les missions suivantes : - Participation à la fabrication, la cuisson et la présentation des plats - Organisation du service (coordination et répartition des tâches) - Entretien des ustensiles et équipement de cuisine - Gestion des stocks et des commandes pour l'alimentaire et non alimentaire - Analyse minutieuse du coût matière et marge dégagée - Respect des normes d'hygiène en vigueur - Elaboration de menus du jour et plats à la carte en adéquation avec les produits de saison - Collaboration régulière avec les fournisseurs locaux - Participer aux inventaires annuels et ponctuels. Vous serez directement sous la responsabilité du gérant. PROFIL RECHERCHÉ : - Formation CAP/BEP cuisine - Une expérience réussie en tant que chef de cuisine serait un plus Qualités pour intégrer le poste : - passionné(e) - capacité d'adaptation et d'innovation - ponctuel(le) - rigoureux(se) - apprécier le travail en équipe Détails complémentaires : - Salaire 2600 € à 2800€ brut mensuel selon profil et expérience - 2 jours de repos fixes samedi et dimanche - possibilité d'avoir une soirée de repos en plus et/ou horaires en continue selon l'activité - CDI, 39h / semaine - Horaires en coupure, du lundi au vendredi inclus (restaurant fermé samedi et dimanche)
- LA FOUGASSETTE
- St Symphorien sur Coise (69)
- CDI
- Mensuel de 2600€ à 2800€ sur 12 mois + Mutuelle + Autre
Serveur - Serveuse (H/F)
Nous recherchons pour notre restaurant spécialisé dans la cuisine indienne et asiatique: un(e) serveur(euse) avec, à minima, une première expérience de 6 mois. Poste sans coupure du lundi au jeudi uniquement les midis !!! et vendredi et samedi service midi et soir Rémunération selon profil
- SSH INVESTMENT
- Lyon 07 (69)
- CDI
- Horaire de 11.72€
Manager en restauration (H/F)
Offre d'emploi : Manager en Restauration Traditionnelle Lieu : Lyon 2 Type de contrat : CDI - Temps plein Description du poste : Vous êtes passionné(e) par la gastronomie traditionnelle et souhaitez relever un nouveau défi ? Nous recherchons un Manager en restauration pour rejoindre notre équipe et contribuer à la gestion quotidienne de notre établissement. En tant que responsable, vous aurez un rôle clé dans la coordination du personnel, la gestion des opérations et la satisfaction des clients. Vos missions : - Assurer la gestion globale du restaurant (accueil, service, gestion des réservations) - Coordonner et encadrer l'équipe en salle et en cuisine - Garantir la qualité des plats servis et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Assurer une expérience client exceptionnelle, de l'accueil à la fidélisation - Participer à l'élaboration de la carte avec le chef Profil recherché : - Expérience confirmée en gestion de restaurant ou poste similaire - Excellentes compétences en leadership et management d'équipe - Bonne connaissance des normes HACCP et des exigences en restauration - Capacité à gérer le stress et à prendre des décisions rapides - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie - Passionné(e) par la cuisine traditionnelle et le service client Avantages : - Salaire attractif selon expérience - Environnement de travail convivial et dynamique - Planning fixe/2 coupures par semaine - Possibilité d'évolution au sein du groupe Comment postuler : - Envoyez votre CV et lettre de motivation Rejoignez-nous pour une aventure gourmande et enrichissante au cœur de la tradition culinaire !
- BIG KISS
- Lyon 02 (69)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Recrutement actif serveur.se (H/F)
Pour notre restaurant familial situé dans l'ouest lyonnais nous recherchons une personne dynamique avec un bon relationnel pour prendre en charge le service en salle le midi du lundi au vendredi et le soir du jeudi au samedi. Il est nécessaire d'être véhiculé pour le soir car pas de transport en commun. Temps partiel possible pour le soir uniquement et quelques services le midi. A étudier ensemble, temps de travail peut être adapté mais indispensable de pouvoir travailler le soir. Restaurant avec grande terrasse et cuisine traditionnelle. Ambiance conviviale mais vous devez savoir gérer une affluence parfois importante. Rémunération suivant expérience- Avantages divers : repas, mutuelle .
- LES COPAINS D'ABORD
- Brindas (69)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Serveur H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Plusieurs postes sont disponibles. Le serveur H/F accueille les clients, gère le service à table ou au bar, le nettoyage des locaux et le dressage des tables Description du poste : - Connaissance de l'accueil, du service et du travail de salle/bar - Mise en place de la salle, dressage des tables et nettoyage des locaux - Gestion des approvisionnements nécessaires pour le service en salle -Service des clients. Compétences requises pour ce poste : - CAP ou BEP restauration avec une formation dans le domaine du management et de la gestion. - Bac professionnel hôtellerie-restauration. Compétences techniques : - Travail en relation avec les équipes de cuisine - Préparer la salle de restauration ainsi que les tables - Accueillir les clients et avoir un bon relationnel - Prendre les commandes des clients et les servir, - Débarrasser et nettoyer les tables, - Encaisser les clients, - Très bon relationnel client - Utilisation d'un système de caisse. - Gestion des caisses ouverture fermeture. Aptitudes professionnelles : - Qualités relationnelles - Sens de la communication - Anticipation et réactivité - Esprit d'initiative et créativité - Sens du service et disponibilité - Capacité à travailler dans des délais contraints Uniquement service le midi du lundi au vendredi : 9h à 17h (exceptionnellement modification si évènements) Autonome. Avantages : Épargne salariale/ Participation au Transport/ 13ème Mois / Forfait mobilité durable / Accès aux activités sportives et culturelles de l'entreprise. Type d'emploi : CDD, Temps plein Avantages : Prise en charge du transport quotidien (50% abonnement TCL) RTT, tickets restaurant à 10€ par jour de travail (4€ part salarié et 6€ part employeur) Programmation : 13ème Mois Formation: CAP / BEP (Exigé) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : au plus tôt
- SOCIETE PUBLIQUE LOCALE GESTION DES ESPA
- Vaulx en Velin (69)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ sur 13.0 mois + Chèque repas + Participation/action
Commis de rang - Petit déjeuner en CDD H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description de l'entreprise Le restaurant panoramique du Sofitel Lyon Bellecour "Les 3 Dômes" est à la recherche de son ou sa futur(e) Commis de rang en CDD ! Description du poste Vous avez envie d'apprendre et d'évoluer dans un cadre de travail exceptionnel et unique ? Alors n'hésitez plus, parmi nous, vos principales missions seront : La mise en place de la salle Assurer un accueil client de qualité et dans l'esprit des valeurs Sofitel Assurer la liaison entre la cuisine et la salle Développer un service de qualité constant Communiquer et coopérer avec les autres services Mettre en valeur notre offre de restauration Qualifications PROFIL RECHERCHÉ Excellente présentation Aime le travail d'équipe Dynamique Aime le contact client Informations complémentaires Temps plein, CDD de remplacement amplitude horaire : 5h30/15h Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois
- SOFITEL LYON BELLECOUR
- Lyon 02 (69)
- CDD
- Horaire de 11.72€ sur 0.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous recherchons un(e) COMMIS DE CUISINE (H/F) pour notre enseigne. Le poste est à pourvoir en CDI temps complet. Salaire motivant + prime et participation annuelle. Particularité(s) du poste : 39H, horaires en restauration avec plannings tournants et coupures (travail à prévoir en soirée, les week ends et les jours fériés). Missions : Réaliser des préparations préliminaires et des mets, transmettre les assiettes prêtes au personnel, et réaliser des opérations de fin de service. Profil recherché : idéalement, le/la candidat/e aura une première expérience en tant que commis de cuisine mais les débutants sont acceptés. Le/la candidat/e sait appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Le/la candidat/e saura se montrer disponible et motivé/e de travailler en équipe.
- BRASSERIE GEORGES
- Lyon 02 (69)
- CDI
- Mensuel de 2045.0€ sur 12.0 mois + Primes + Participation/action
Plongeur en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un établissement dans le secteur de la restauration collective ! Notre agence de recrutement, Adecco, est à la recherche d'un(e) Chef de Plonge pour un poste en CDI à pourvoir à partir du 5 septembre 2024. L'entreprise, située à Lyon 7e, est un acteur incontournable dans le domaine de la restauration pour les étudiants et le personnel. Les atouts du poste : * Contrat : CDI après un CDD d'un an. * Rémunération : 1 500 € net par mois, salaire annualisé (y compris durant les périodes de vacances scolaires). * Horaires : Du lundi au vendredi, de 6h30 à 14h30, vous bénéficierez d'une organisation stable. * Lieu : Lyon 7e, accessible en transports en commun. Vos missions : * Nettoyage et entretien : Assurer le nettoyage complet et rigoureux de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, des casseroles, et du matériel utilisé lors des services. Vous serez responsable de garantir que tous les éléments nécessaires à la cuisine soient propres et prêts à l'emploi pour les équipes. * Gestion des équipements : Veiller au bon fonctionnement des machines de plonge (lave-vaisselle, lave-batterie, etc.), effectuer les vérifications de base et signaler toute anomalie au responsable technique. * Hygiène et sécurité : Maintenir les espaces de plonge et de stockage dans un état de propreté irréprochable, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Vous participerez également à l'élimination correcte des déchets et à la gestion des produits chimiques utilisés pour le nettoyage. * Collaboration avec l'équipe de cuisine : Travailler en étroite collaboration avec les cuisiniers pour anticiper les besoins en matériel propre, notamment lors des heures de pointe. Votre organisation et votre réactivité contribueront à la fluidité du service. * Gestion des stocks : Participer à l'inventaire des produits de nettoyage, prévoir les réapprovisionnements en fonction des besoins et éviter toute rupture de stock pour garantir un fonctionnement continu de la plonge. Description du profil : Expérience : Une expérience minimum d'un an en plonge est nécessaire. Qualités : Rigueur, sens de l'organisation, et capacité à travailler en équipe sont essentiels. Disponibilité : Vous êtes disponible dès le 5 septembre et prêt(e) à vous engager sur du long terme. Si votre candidature correspond, merci de postuler directement à l'offre avec votre CV.
- Lyon 05 (69)
- CDI