Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : En lien avec le chef pâtissier et les chefs de partis, vous participerez à :***La fabrication des pâtes pour les tartes, les viennoiseries, les brioches***La fabrication des biscuits pour les petits fours sucrés et les entremets***La réalisation du montage des entremets***La réalisation de la nougatine***La réalisation de tous les intérieurs qui constituent les entremets : crème pâtissière, crème au beurre, ganache chocolat, ganache praliné, crème mousseline, meringue Description du profil :***Expérience en pâtisserie d'un an souhaitée***Personne motivée, rigoureuse, dynamique, ponctuelle. Horaires : 1 semaine sur 2 du mardi au dimanche (40h30) et du mercredi au samedi (29h30) ce que fait une moyenne de 35h/semaine de septembre à avril sauf le mois de décembre 208h (annualisation du temps de travail). 25h de mai à fin aout et l'entreprise ferme 4 semaines pour congé de mi-juillet à mi-aout Rémunération : Rémunération selon expérience, poste ouvert débutant et expérimenté A partir de 21 203€ à 35 000€ Vous souhaitez relever ce poste ? Alors postuler-vite et contactez-nous rapidement
- Lyon 05 (69)
- CDI
Responsable de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Connaissez-vous Club Med ? Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté. Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées. Nous vous proposons de vous développer et d'évoluer très rapidement en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez voyager à travers le monde. Votre cadre de travail Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes, au service de notre offre Premium All Inclusive. Ces espaces permettent une reconnexion entre convives et rythment chaque temps fort de la journée. Du buffet au restaurant bistronomique, en passant par le bar à thème ou la cave de dégustation, vous évoluerez dans un environnement à multiples facettes. Notre offre raffinée s'articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorables, surprendre grâce à une multitude d'espaces de restauration conceptuels, œuvrer au bien-être de chacun (y compris du vôtre), jouer sur les émotions et les sens à travers la mise en scène, le tout dans une ambiance fun et décontractée. Vous êtes - Sociable, vous savez créer du lien avec nos clients et établir une relation de confiance - Efficace, vous avez le sens des priorités et limitez les temps d'attente - Attentionné, vous offrez un service personnalisé à chacun de nos clients Vous allez - Encadrer une équipe de 10 à 30 employés de restaurant - Assister le responsable restaurants dans l'organisation du service et le management des équipes des restaurants du resort - Assurer la qualité de l'accueil, la mise en place et le service en salle (600 à 1000 couverts par service) - Fédérer et motiver vos équipes autour d'objectifs définis et les accompagner dans leur développement - Développer les ventes additionnelles et s'impliquer dans l'optimisation des résultats économiques de son service - Gérer les stocks et les commandes de produits, de consommables, de petits matériels hôteliers (PMH) et de linge (nappes, serviettes etc.) - Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine Rejoindre nos équipes, c'est aussi une occasion unique de vivre et de travailler avec des personnes venues de tous horizons, dans des sites les plus instagrammables au monde. Vous vous créez une expérience en or sur votre CV, au sein d'une entreprise qui vous accompagne et qui vous forme en continu pour vous aider à devenir la meilleure version de vous-même. En devenant G.O Assistant Responsable des Restaurants, vous allez pouvoir bénéficier des infrastructures et activités proposées par Club Med. Si le cœur vous en dit, vous pourrez même monter sur scène pour montrer vos talents ! Alors, prêt à nous rejoindre ? Votre avenir commence ici. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Lyon 05 (69)
- CDI
Chocolatier / Chocolatière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste :***Enrobage et trempage***Fabrication des tablettes***Fabrication intérieur de chocolats : ganache, gianduja, praliné, pâte d'amandes Description du profil :***Expérience en chocolaterie d'un an souhaitée***Connaissance sur le processus de la fabrication du chocolat "Bean-to-bar"***Très bonne présentation, rigoureux(se), assidu(e), dynamique, bon relationnel Horaires : Poste à partir de septembre 2024 Contrat évolutif Travail de 35h sur 4 jours sur 7 du lundi au vendredi ou du mardi au samedi de septembre à avril sauf le mois de décembre 208h (annualisation du temps de travail) 25h30 de mai à fin aout en l'entreprise ferme 4 semaines pour congé de mi-juillet à mi-aout. Rémunération Rémunération selon expérience, ouvert au débutants ou expérimentés A partir de 21 203€ à 35 000€ Vous souhaitez relever ce poste ? Alors postuler-vite et contactez-nous rapidement
- Lyon 05 (69)
- CDI
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)
Bonjour, Nous cherchons un adjoint pour notre gérant s'occupant de la restauration scolaire d'un très bel établissement à Genas. Cuisine maison et société familiale. (le centre scolaire étant une référence pour la qualité des prestations proposées) Vous épaulerez notamment votre supérieur dans les missions de management des équipes (10 personnes), les contrôles des commandes, le gaspillage alimentaire et la satisfaction de nos convives. Poste évolutif sur site. 35 heures par semaine. Contrat scolaire évolutif en cdi toute l'année également. (37 semaines travaillées uniquement pour 22500 € brut par an garantis) la première année.
- ALTERRENATIVE RESTAURATION
- Genas (69)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ sur 13.0 mois + Restauration + CE
Aide cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Recherche Aide cuisinier (H/F), poste à pourvoir de suite. Horaire 10h/15h du lundi au vendredi. Restaurant fermé les week-ends et jours fériés. Missions : - Organiser les postes de travail - Aider à la mise en place - Plonge, montage des assiettes, nettoyage de la salade. - Entretenir la cuisine et les locaux annexes - Respecter les normes HACCP Repas pris sur place
- LE COMPTOIR DES LONES
- Irigny (69)
- CDI
- Mensuel de 1100.65€ à 1200.1€ sur 12.0 mois + Restauration
Boulanger / Boulangère (H/F)
Vous travaillez au sein d'une boulangerie artisanale à Lyon 8, vous réalisez la production et la cuisson des pains. Prise de poste entre 4h00 et 7h00 selon le planning Travail sur 5 jours avec en roulement de 2 dimanches/mois travaillés.
- J.C.2 SAS
- Lyon 08 (69)
- CDI
- Mensuel de 2400€ à 2500€ sur 12 mois + Autre
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant SHOW PATATE recherche un(e) serveur(se) en CDI 32H hebdo. Prise de poste début novembre 2024. Vos fonctions consisteront notamment à : Mise en place Terrasse et Salle. Dressage et Débarrasser les tables. Préparation des desserts et Boissons. Nettoyage des locaux et du matériel. Service des plats et des boissons. Aide en cuisine si besoin (dressage; préparation entrées). Poste en CDI 32H Hebdo, vous travaillez les : mercredi midi, jeudi et vendredi et samedi midi + soir, dimanche midi. La durée hebdo est évolutive. Vous possédez une expérience de 6 mois dans une relation avec la clientèle : vente, service, commerciale, etc. Vous possédez un bon relationnel, êtes dynamique et prêt(e) à vous investir au sein de l'équipe. Avantages : durée hebdo évolutive vers temps plein ; repas ; mutuelle ; pourboire Lieu de travail Le Bois d'Oingt, accessible en transports en commun uniquement pour les horaires du midi; non couverts pour les horaires du soir
- SHOW-PATATE
- Val d'Oingt (69)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Connaissez-vous Club Med ? Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté. Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées. Nous vous proposons de vous développer et d'évoluer très rapidement en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez voyager à travers le monde. Votre cadre de travail Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes au service de notre offre Premium All Inclusive. Du buffet, au service à l'assiette, en passant par les expériences show cooking et de nombreux évènements festifs, vous ne manquerez pas d'occasions d'exprimer votre savoir-faire, votre créativité tout en vous enrichissant de toutes nos facettes. Notre offre raffinée s'articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorables, surprendre grâce à une multitude d'espaces de restauration conceptuels, œuvrer au bien-être de chacun (y compris du vôtre), jouer sur les émotions et les sens à travers la mise en scène, le tout dans une ambiance fun et décontractée. Vous êtes - Créatif, vous savez surprendre nos clients par votre technique et créer des explosions de saveurs - Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité - Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients Vous allez - Proposer une variété de pains spéciaux et viennoiseries au buffet en personnalisant la relation client - Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (600 à 1000 couverts par service) - Gérer les commandes et les stocks de votre activité - Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine Rejoindre nos équipes, c'est aussi une occasion unique de vivre et de travailler avec des personnes venues de tous horizons, dans des sites les plus instagrammables au monde. Vous vous créez une expérience en or sur votre CV, au sein d'une entreprise qui vous accompagne et qui vous forme en continu pour vous aider à devenir la meilleure version de vous-même. En devenant G.O Boulanger, vous allez pouvoir bénéficier des infrastructures et activités proposées par Club Med. Si le cœur vous en dit, vous pourrez même monter sur scène pour montrer vos talents ! Alors, prêt à nous rejoindre ? Votre avenir commence ici. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Lyon 05 (69)
- CDI
Serveur en restauration, temps plein 39H/semaine (H/F)Accepte les débutant(e)s
- Restaurant fermé les week end, jours fériés, 3 semaines en aout et une semaine pour les fêtes de fin d'année - Travail du Lundi au vendredi inclus. Horaires de coupures possibles selon activité Vous assurez une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil du client - Vous pouvez être force de proposition pour améliorer la qualité du service, toutes les idées sont les bienvenues. - Participe à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel - Assure le dressage et débarrassage des tables - Aide à la mise en place du matériel de service - Connaît l'offre restauration de son point de vente ainsi que les autres services de l'hôtel - Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel - Respecte le normes HACCP - Vous pouvez être amené à contrôler les stocks et les livraisons.
- HOTEL-MERCURE LYON-CHARBONNIERES "L'AMPH
- Charbonnieres les Bains (69)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ sur 12.0 mois + Chèque repas + Participation/action
DUPONT RESTAURATION - Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité (H/F)
Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison. une prestation adaptée et variée. En secteur scolaire, vous animez votre équipe de 3 personnes dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit. Guidé par le contrat de prestation, vous définissez les menus, commandez vos denrées, et gérez le planning de l'équipe. En développant les compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l'entreprise. information complémentaire : Semaine de 35h en 4 jours ; Travail du lundi au vendredi, sauf le mercredi non travailler ; Horaire : 7h - 16h30 ; 200 couverts journalier ; prise de poste le 14/10/2024. Pourquoi nous rejoindre ? D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison. Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous, Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois Un accès au CSE et ses nombreux avantages Le repas offert lors du service, Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo) Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise Une mutuelle et un régime de prévoyance Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérise. Vous êtes concerné? N'hésitez plus, votre place est avec nous ! La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.
- DUPONT RESTAURATION
- Orlienas (69)
- CDI
Cuisinier polyvalent Loqua (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Dans le cadre de son développement, Loqua, jeune société indépendante recherche son cuisinier polyvalent, pour travailler en étroite collaboration avec le fondateur et gérant du concept. Nous vous proposons une expérience stimulante dans la bonne ambiance, conciliant un équilibre entre vie pro et vie perso. Vous êtes passionné, organisé et vous aimez le contact client, ce challenge est fait pour vous. Notre mission : Permettre à nos clients de manger sain, frais et local sous le format de restauration rapide. Le modèle de Loqua se construit sur un mode de consommation plus raisonné et responsable. Notre concept permet de faire vivre une expérience novatrice en proposant des recettes de bowls et de Croq' pour concilier le mieux manger et la gourmandise à déguster sur place ou à emporter. Votre rôle dans notre équipe: transformer des produits bruts de qualité en recettes savoureuses Contribuer à l'image de marque de Loqua en mettant en avant l'excellence du produit Adapter votre productivité en fonction des ventes et de la demande client Travailler selon un cahier des charges respectant méthode et règles d'hygiène Notre vision : En équipe nous allons faire vivre le concept avec un rayonnement individuel mais également à portée des entreprises. Nos ambitions sont l'ouverture d'un deuxième restaurant en 2025 sur Lyon, un troisième en 2026 et la franchise du concept sur la région et le territoire national à plus long terme.
- LOQUA
- Lyon 02 (69)
- CDI
- Mensuel de 1950.0€ à 2050.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Rejoins l'équipe de Super-Héros Culinaires de l'hôtel Mercure Lyon Est Chaponnay ! Mélanie, Coraline et Sylvain t'accueilleront avec plaisir au sein de notre restaurant "La Brasserie" Nous sommes en quête de notre prochain commis de cuisine pour rejoindre notre ligue de super-chefs. Si tu sais manier l'éplucheur de patates comme Harry Potter et sa baguette et que tu as déjà combattu vaillamment contre des oignons sans verser une larme (ou presque), alors cette offre est faite pour toi! Voici tes futures missions : - Aider à concocter des délices culinaires et les transformer en œuvres d'art sur assiette, tout en suivant les recettes secrètes et les conseils avisés de la cheffe suprême - Découper, mélanger, doser. grâce à toi des ingrédients ordinaires deviendront des préparations extraordinaires pour régaler nos clients affamés - Créer des sauces et des accompagnements qui donneraient envie à un brocoli de passer à la casserole - Respecter les lois sacrées de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. Ton plan de travail sera si propre qu'on pourrait manger dessus (mais on préfère manger à table, quand même) - Deviens le maître du Tetris alimentaire : réceptionner les trésors gourmands et les ranger en suivant les règles d'or du stockage Ton profil de super-héros: - Fraîchement diplômé d'une école de cuisine ou 1 an d'expérience dans le domaine. Mais on ne va pas se mentir, ta motivation et ton sourire restent tes plus grands atouts - Flexibilité et rapidité : Savoir s'adapter à toutes les situations, même les plus épicées, et garder ton calme quand les steaks s'enflamment - Bon esprit d'équipe : notre équipe travaille main dans la main et sans se prendre le chou (sympa le jeu de mot non ?) Spoiler Alert ! Plonge dans l'aventure de la cuisine maison avec nos plats concoctés à partir de produits frais. En bonus, on accueille des séminaires et réunions, et on régale tout le monde avec des cocktails dînatoires ou déjeunatoires dignes d'une fête royale. Toujours pas convaincu ? Attends de voir la suite : - Notre restaurant ferme ses portes le weekend, pour que tu puisses recharger tes batteries et profiter des grasses matinées bien méritées (Possibilité d'ouverture tout de même sur certains weekends pour des évènements spéciaux) - Termine ta mission cuisine à 22h15 tapantes : à toi les soirées libres ! - Ambiance familiale et fun : la chance de faire partie d'une équipe HYPER sympa - Des challenges et de la créativité : ta cuisine sera ton terrain de jeu où toutes tes idées pour la carte et les menus du jour sont les bienvenues - Mutuelle d'entreprise : parce que même les pros de la cuisine ont besoin d'une armure santé en béton - Jackpot : heures supplémentaires majorées en heure de récupération, prime annuelle (histoire de mettre du beurre dans les épinards) - Et pour les plus motivés : abonnement illimité à la salle de sport l'Appart face à l'hôtel Type d'emploi : Temps plein, CDI (Carottes Débitées Illimitées). Période de travail de 8 Heures Rémunération : 1 994,20 €pinards (brut) par mois Hôtel situé à Chaponnay 69970 : capacité à faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (certains super-héros savent voler, d'autres passent le permis) Date de début prévue : dès que possible ! À très vite autour d'un fourneau !
- HOTEL MERCURE
- Chaponnay (69)
- CDI
- Mensuel de 1994.2€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Commis cuisine - Restauration rapide (H/F)
Nous recherchons pour notre établissement de restauration rapide un ou une commis en cuisine afin de compléter notre équipe. Horaires avec coupures de 11H à 14H et de 18H à 22H du lundi au samedi. Le dimanche et un autre jour de la semaine ne sont pas travaillés. Le salaire déterminé selon l'expérience. Votre missions et de : - Préparer la mise en place. - Cuisiner les burgers et les mets de la carte. - Entretenir les ustensiles de cuisine et les espaces de travail. Avantages : - Prise en charge des repas. - Prise en charge 50% des transports en public. - Mutuelle.
- VIOSSA
- Lyon 03 (69)
- CDI
- Horaire de 12.5€ sur 12 mois
Plongeur (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : - Vider les restes de nourriture des plats et des contenants - Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Sécher et ranger les assiettes, couverts et verres - Nettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fours.) - Vérifier la propreté des différents ustensiles et appareils de cuisine - Contrôler les stocks des produits d'entretien et de lessive - Trier les ordures et sortir les poubelles - Nettoyer les sols de la cuisine et du restaurant PROFIL RECHERCHÉ : - Accessible à tous, sans expérience professionnelle préalable - Vous aimez le travail en équipe - Le travail en cuisine exige un strict respect des règles sanitaires, d'hygiène et de propreté - Travailler dans des températures élevées ou basses et dans le bruit - Faire preuve de ponctualité Horaires : Poste en journée amplitude du lundi au dimanche MISSION A LA JOURNEE 10h-21h Contrat intérim évolutif. Rémunération et avantages : 11.65€ + Prime le week-end + 10% de fin de mission + 10% de congés payés Avantage C.E.T. de 6 % Acompte de paye à la semaine possible Possibilité d'évolution Aides et services dédiés pour les intérimaires (mutuelle, logement, garde enfant, prêt de véhicule...) Vous souhaitez relever cette mission ? Alors postuler-vite et contactez-nous rapidement
- RESEAU ALLIANCE
- St Didier au Mont d'Or (69)
- Intérim
- Autre de 80€ à 80€
Chocolatier (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : - Enrobage et trempage - Fabrication des tablettes - Fabrication intérieur de chocolats : ganache, gianduja, praliné, pâte d'amandes PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience en chocolaterie d'un an souhaitée - Connaissance sur le processus de la fabrication du chocolat "Bean-to-bar" - Très bonne présentation, rigoureux(se), assidu(e), dynamique, bon relationnel Horaires : Poste à partir de septembre 2024 Contrat évolutif Travail de 35h sur 4 jours sur 7 du lundi au vendredi ou du mardi au samedi de septembre à avril sauf le mois de décembre 208h (annualisation du temps de travail) 25h30 de mai à fin aout en l'entreprise ferme 4 semaines pour congé de mi-juillet à mi-aout. Rémunération Rémunération selon expérience, ouvert au débutants ou expérimentés A partir de 21 203€ à 35 000€ Vous souhaitez relever ce poste ? Alors postuler-vite et contactez-nous rapidement
- RESEAU ALLIANCE
- Lyon 09 (69)
- CDI
- Annuel de 21203€ à 35000€
Pâtissier / Tournier (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : En lien avec le chef pâtissier et les chefs de partis, vous participerez à : - La fabrication des pâtes pour les tartes, les viennoiseries, les brioches - La fabrication des biscuits pour les petits fours sucrés et les entremets - La réalisation du montage des entremets - La réalisation de la nougatine - La réalisation de tous les intérieurs qui constituent les entremets : crème pâtissière, crème au beurre, ganache chocolat, ganache praliné, crème mousseline, meringue PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience en pâtisserie d'un an souhaitée - Personne motivée, rigoureuse, dynamique, ponctuelle. Horaires : 1 semaine sur 2 du mardi au dimanche (40h30) et du mercredi au samedi (29h30) ce que fait une moyenne de 35h/semaine de septembre à avril sauf le mois de décembre 208h (annualisation du temps de travail). 25h de mai à fin aout et l'entreprise ferme 4 semaines pour congé de mi-juillet à mi-aout Rémunération : Rémunération selon expérience, poste ouvert débutant et expérimenté A partir de 21 203€ à 35 000€ Vous souhaitez relever ce poste ? Alors postuler-vite et contactez-nous rapidement
- RESEAU ALLIANCE
- Lyon 06 (69)
- CDI
- Annuel de 21203€ à 35000€
Manager en restauration rapide
Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide. En quoi cela consiste ? Allier l'opérationnel et le relationnel. En plus d'avoir une première expérience en management, vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe, le gout du challenge et surtout l'envie de vous investir pleinement dans une nouvelle aventure à moyen ou long terme ! Prêt(e) à relever le défi ? En tant que Manager en restauration rapide H/F vous serez en charge : D'encadrer une équipe allant jusqu'à 40 personnes (formation & intégration) D'ouvrir et fermer le restaurant en suivant les procédures propres à l'enseigne De gérer les plannings de vos collaborateurs De réaliser les inventaires, réceptionner les livraisons, vérifier les stocks et passer les commandes De gérer votre food cost (couts, ratios, pertes, marges) D'ouvrir et clôturer les caisses Naturellement vous vous préoccupez également : De la satisfaction client ainsi que la qualité des produits Du respect des normes d'hygiène et sécurité Du bon déroulement du service Ce poste vous correspond ? Déposez votre candidature !
- FINDERS
- Villeurbanne (69)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Votre mission : La préparation des pâtisseries selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Les horaires seront établis selon un planning. Poste polyvalent au sein d'une équipe de 12 personnes. 2 jours de repos par semaine.
- VALENTIN BOULANGERIE PATISSERIE
- Francheville (69)
- CDI
- Mensuel de 2200€ à 2900€ sur 12.0 mois + Autre
Chef de production en restauration collective (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de production F/H pour notre cuisine centrale située à PUSIGNAN (69). Type de contrat : CDI - 35h/semaine La cuisine centrale produit 9000 repas/jours. L'équipe est composée de 25 personnes. Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h30 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis... Attention : le site n'est pas bien desservi par les transports en commun Votre rôle est d'organiser et de gérer le processus de production des repas. Plus précisément, vos missions sont : - Animer, former et motiver l'équipe de cuisine - Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide - Appliquer et sensibiliser les collaborateurs aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Respecter le cahier des charges du client et participer à la satisfaction des convives - Prendre en charge la gestion du budget, des approvisionnements et des stocks - Organiser les livraisons pour les sites annexes Vous êtes titulaire d'un diplôme validé en cuisine (type CAP, CQP, BAC, BTS). Vous possédez une expérience significative sur un poste similaire avec du management et de la gestion financière. Vous êtes à l'aise avec les chiffres, organisé et maîtrisez les outils informatique. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- Scolarest
- Pusignan (69)
- CDI
Serveur en APPRENTISSAGE de bar-brasserie (H/F)Accepte les débutant(e)s
La Mission: Vous travaillerez soit du matin soit du soir mais sans coupure. les horaires restent à définir mais globalement soit 8h30/15h30 soit 11h30/18h30 avec aménagement l'hiver. L'objectif de votre apprentissage est d'arriver au terme de votre formation à maîtriser le service en brasserie. Durant votre formation vous serez appelé.e à participer au service en restauration et en limonade, Vous serez encadré.e afin d'apprendre la prise de commande, le service, la réalisation des boissons chaudes et froides et le rendu de monnaie. L'entretien de votre poste de travail, le réassort des produits, le pointage des livraisons... et toutes les activités inhérentes à notre métier. En restauration le midi nous pouvons faire jusqu'à 90 couverts entre 12h30/14h30, il faut être rapide, courtois, vous tiendrez le poste de runner.euse ou resterez au bar en envoi des consommations. Notre clientèle est agréable à travailler, . Vous aurez des horaires tournants et un WE libre sur 2 La brasserie est équipée de caisses tactiles et de Pad pour la prise de commande. Nous attendons une personne motivée ayant l'envie de s'impliquer dans une structure à taille humaine.
- LE NARVAL
- Lyon 05 (69)
- CDD
- Restauration + Autre