Pâtissier/Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche un(e) pâtissier(ère) pour l'une de ses épiceries comptoirs Mère Brazier. Nous choisir c'est rejoindre une entreprise en pleine croissance et une équipe dynamique mais aussi bénéficier des avantages du Groupe Terres de Natures : *Possibilité de collaborer et évoluer au sein de nos différents établissements. Cet établissement est à la fois une Boulangerie, Pâtisserie, Charcuterie, Traiteur, Epicerie comptoir et Cave. Nous sommes ouverts du lundi au samedi de 8h à 20h. Nos produits sont certifiés biologiques et notre farine provient de la région. Nous produisons pour nos magasins, nos prestations traiteur, nos clients restaurateurs. Au sein d'une équipe de 3 personnes vous avez pour rôle de réaliser les préparations nécessaires à la fabrication des mets de nos boutiques. Vous avez le sens de l'organisation et de l'efficacité, vous êtes autonome tout en sachant travailler au sein d'une équipe, dynamique et jovial alors n'hésitez pas à postuler. CAP / 1 an d'expérience minium Entreprise : L'épicerie Comptoir Mère Brazier, 53 rue de Saint Cyr Lyon, 69009 Lyon Rémunération : 1900€ brut/mensuel Si vous êtes intéressé vous pouvez postuler en envoyant votre CV à l'adresse suivante : achampain@merebrazier-epicerie.com Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois Avantages : Prise en charge du transport quotidien Horaires : Période de travail de 8 Heures Formation:CAP / BEP (Requis) Expérience:pâtisserie: 1 an (Requis) Date de début prévue : 01/10/2024
- EPICERIE COMPTOIR - MERE BRAZIER
- Lyon 09 (69)
- CDI
- Autre
Plongeur/plongeuse restaurant (temps partiel midi uniquement) (H/F)Accepte les débutant(e)s
LE POSTE Nous recherchons un plongeur pour rejoindre notre brigade multiculturelle durant les gros services de midi le mardi, jeudi et vendredi. LA MISSION Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisiniers expérimentés et serez en charge de les assister dans le nettoyage et le rangement de la vaisselle pendant les services du midi. Vous pourrez être amené si vous le souhaitez à participer aux tâches de préparation culinaire ponctuellement et évoluer vers un poste de commis de cuisine si vous êtes désireux d'apprendre. PROFIL DE CANDIDAT RECHERCHE - esprit d'équipe - implication - efficacité - propreté et soin du matériel LES CONDITIONS - Contrat de base 8h/semaine - Heures complémentaires éventuelles : comptabilisées et payées
- MALTING-POT PART-DIEU
- Lyon 03 (69)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Sommelier (H/F)Accepte les débutant(e)s
La Villa Florentine, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme *****. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu'une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L'hôtel est aussi composé d'un espace bien-être avec piscine, hammam, sauna, jacuzzi, salle de cardio-training, bar, salle de réunion, restaurant gastronomique, service de conciergerie. Le Restaurant gastronomique étoilé "Les Terrasses de Lyon" (Villa Florentine*****), situé au ceur de Fourvière à Lyon 5, recherche un sommelier(ère) (H/F) Au sein d'une équipe dynamique et experte dans son domaine d'activité et dans une ambiance chaleureuse et décor raffiné. Vos missions: - Seconder le Chef Sommelier dans sa mission d'accueil, de conseil et de service aux clients - Délivrer un service de qualité avec constance et rigueur - Identifier et anticiper les besoins des clients - Présenter l'ensemble des services aux clients afin de favoriser la vente - Aider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave - Conseiller et être force de proposition pour accorder les vins avec les mets choisis Nous recherchons un(e) sommelier(ère) avec une formation Hôtelière, et une expérience de 1 an minimum en sommellerie (Relais & châteaux, restaurant étoilé ou gastronomique). Votre excellente présentation, votre sens de l'accueil et du service, votre organisation feront la différence, car nous recevons une clientèle exigeante ! Vous maîtrisez impérativement le Français et l'Anglais. Informations complémentaires : Le poste à pourvoir est en CDI à Temps plein le midi ou le soir, avec des horaires en continue. - Prime d'interessement - Prise en charge de 50% des frais de transport - Parking Gratuit - Plan de formation annuel En rejoignant le Groupe ARTELOGE nous vous donnons l'opportunité d'intégrer une entreprise structurée, avec de valeurs humaines fortes qui offre à ses salariés des perspectives d'évolution au sein de nos 6 hôtels / restaurants à Lyon. De plus, nous construisons chaque année un plan de formation adapté au besoin de nos équipes. Rejoignez-nous ! Ref : C158O80412
- Lyon 05 (69)
- CDI
Cuisinier Planches & snack, horaires sans coupure (H/F)Accepte les débutant(e)s
La Charrette, brasserie pub dans une zone dynamique recrute 1 cuisinier H/F dédié(e) aux planches et snack ! Nous cherchons une personne dynamique, rigoureuse et impliquée. Vous travaillerez en équipe et selon des règles d'hygiène et de sécurité. Vous réaliserez : la préparation de planches apéro et snack, des légumes & pains. Nous acceptons les personnes ayant un CAP cuisine avec expérience, en apprentissage, commis sans diplôme ou en reconversion. Salaire négociable et évolutif. Horaires sans coupure. 2 JOURS DE REPOS par semaine : SEMAINE 1 LUNDI REPOS MARDI 18H00-20H00 / 20H30-01H00 MERCREDI 16H30-20H00 / 20H30-01H00 JEUDI VENDREDI ET SAMEDI 18H00-20H00 / 20H30-01H00 DIMANCHE REPOS SEMAINE 2 LUNDI 18H30-20H00 / 20H30-01H00 MARDI REPOS MERCREDI 18H30-20H00 / 20H30-01H00 JEUDI VENDREDI ET SAMEDI 16H30-20H00 / 20H30-01H00 CDD 6 mois 35H Hebdo. Lieu de travail : Village Beaujolais à Gleizé, à 10 min de la sortie Autoroute A6 Villefranche Nord. Les transports en communs ne permettent pas de couvrir la desserte pour les horaires de travail de nuit. Avantages : Repas, horaires sans coupure
- LA CHARRETTE
- Gleize (69)
- CDD
- Horaire de 12.49€ à 15.0€ + Restauration
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
La préparation d'une large variété du pains l'entretien du matériel la connaissance approfondie et l'application des principes d'hygiène Horaires : 3h30-11h et 11h-18h une semaine sur deux, un weekend sur deux accordé et deux jours de repos consécutifs Débutant accepté.
- NA BOULANGERIE
- Ste Colombe (69)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2500€ sur 12.0 mois
Employé de production et service en restauration en apprentissage - (F/H) - Lyon Part Dieu F/H - PAUL (H/F)Accepte les débutant(e)s
Les Boulangeries PAUL recherchent ses talents de demain ! Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage et dans le cadre de votre formation, vos missions seront : - Aider à la confection nos pâtisseries (éclairs, tartelettes, millefeuilles, .) et autres gourmandises - Suivre les fiches techniques mises à votre disposition - Participer à la fabrication de nos produits traiteur (sandwichs, salades, plats chauds, etc.) - Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le suivi des dates limites de consommation ainsi que la traçabilité des aliments Vous avez envie d'apprendre, vous êtes curieux(se) de connaitre une nouvelle entreprise et vous souhaitez acquérir de nouvelles connaissances ! Vous êtes dynamique, avez envie de développer vos compétences Vous intégrez un CAP production et service en restaurations à partir de la rentrée 2024.
- PAUL
- Lyon 03 (69)
- CDD
Aide-pâtissier / Aide-pâtissière
Nous recherchons un Aide-pâtissier / Aide-pâtissière pour l'ouverture prochaine d'une nouvelle Pâtisserie à Lyon 3ème. Vous aiderez le Chef pâtissier dans la confection des pâtisseries. Vous êtes expérimenté. Vous êtes passionné par ce métier. Vous travaillez de 4h00 à 12h00. La pâtisserie est ouverte les week-ends. Vous serez amené à travailler certains week-ends (soit le samedi soit le dimanche). Salaire mensuel net 1500 euros/ mois.
- Lyon 03 (69)
- CDI
- Autre
Barman polyvalent /Vendeur PMU FDJ H/F
Nous recherchons un(e) BARMAN(aid) Polyvalent qui maitrise (si possible) la partie PMU et/ou française des jeux. Vos missions : - Réaliser le service au bar, en salle et en terrasse - Gérer les ventes et encaissements des jeux (FDJ et PMU) - Gérer les stocks et les frigos La maitrise des encaissements des jeux PMU et/ou FDJ est appréciée mais non indispensable. Horaires en continue, matin ou Après-midi, Vérifier votre mobilité car prise de poste à 6h30 le matin. Salaire : 1300€ net pour 25h/semaine + prime repas Vous serez amené à travailler 2 samedis par mois et 2 dimanches matin. Les horaires et jours de repos sont établis selon un planning hebdomadaire, en fonction de l'équipe. Une 1ère expérience en PMU/FDJ ou Barman/Barmaid est demandée. Le contrat peut évoluer.
- L'ECU-LYS
- Ecully (69)
- CDD
- Mensuel de 1688€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de partie (H/F)
Notre restaurant la Foret Noire à Chaponost (69) cherche un(e) Chef(fe) de partie. Vos principales missions seront : - Assurer la mise en place - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation de recettes à partir de fiches techniques - Réalisation des plats et envoi des plats durant le service - Proposer des plats lors de changements de carte (3 à 4 fois par an) - Assurer le nettoyage - Approvisionnement stockage - Réalisation d'inventaires - Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement 2.5 jours de repos fixes. Salaire évolutif selon profil.
- LA FORET NOIRE
- Chaponost (69)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Apprenti Cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Envie d'Apprendre la Cuisine ? Rejoignez nos parcours de formation en Alternance en vue de valider un CAP Cuisine ou un Titre professionnel Cuisinier !!! L'Ecole hôtelière du Lyonnais ( en plein centre de Villeurbanne Métro République ) vous accompagne et vous forme aux métiers de la restauration et de l'hôtellerie Rythme: 4 jours en entreprise et 1 jour en formation par semaine en contrat d'apprentissage (profils de 16 à 29 ans). Prochaine entrée en formation SEPTEMBRE 2024 !! Nos établissements partenaires sont à la recherche de leur futur.e Apprenti.e (postes à pourvoir en restauration traditionnelle, bistronomique, à thème, en collectivité ) alors n'hésitez pas à déposer votre CV pour que nous vous contactions!! A propos de nous, Les métiers de l'hôtellerie, de la restauration, de la pâtisserie ou du vin, nécessitent des connaissances pointues et de la technique. Au cours des modules et ateliers qui composent les formations, nos étudiants naviguent entre apprentissage théorique et mise en pratique. Pour cela, l'EHL dispose en son sein des aménagements nécessaires à la pratique de chaque métier. L'Immersion professionnelle tout au long de la formation. Notre pédagogie, c'est l'entreprise au cœur de l'école. 100% de nos parcours sont proposés en alternance pour permettre aux étudiants de comprendre rapidement les codes de l'entreprise et acquérir une expérience professionnelle. Les professeurs/formateurs, tous issus du monde professionnel, tissent le lien entre apports théoriques et compétences métier. Faciliter l'accès à l'emploi Plus qu'une école, l'EHL est un acteur important de la formation et du recrutement dans les domaines de l'hôtellerie et de la restauration régionale. Elle organise régulièrement des job-dating, rencontres professionnelles et participe à de nombreux salons pour le recrutement. Son implication dans l'environnement économique passe par une présence forte auprès des partenaires institutionnels et des entreprises. Une formation individualisée et personnalisée Consciente que chacun est différent, que les parcours de vie et les expériences professionnelles nous apportent beaucoup, l'école hôtelière du lyonnais individualise et personnalise les parcours. En fonction des acquis et des expériences, les programmes sont adaptés et l'accompagnement personnalisé. Les formations découpées en blocs de compétences permettent d'être au plus près des besoins de l'apprenant.
- ACI PERFORMANCE
- Villeurbanne (69)
- CDD
- Autre
Cuisinier H/F dans un restaurant de nuit à Lyon 01 (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant de nuit "La Gratinée", un cuisinier H/F en CDI pour 30 heures par semaine, Le ou la titulaire du poste sera en charge des préparations avant le service, de la cuisine pendant celui-ci, ainsi que de la surveillance et de la gestion des stocks, notamment de la chaîne du froid et du respect des normes d'hygiène. Les horaires sont répartis en 3 services de 10 heures chacun les nuits de jeudi, vendredi et samedi, entre 20h la veille (début de la préparation) et 08h le lendemain. Le restaurant ouvre à 23h et accueille ses derniers clients à 07h du matin avant de fermer à 08h. Les plats à la carte sont principalement des viandes (bavette et entrecôte) accompagnées de sauces, avec un accompagnement de salade, frites ou gratin dauphinois. Il faudra gérer la préparation des gratins dauphinois en amont, ainsi que des sauces et de la soupe à l'oignon pour le plat "Gratinée". Cette carte est évolutive et pourra être complétée par le titulaire du poste selon ses préférences culinaires et la cohérence avec l'identité du restaurant. Le restaurant dispose de 35 à 45 places et peut assurer jusqu'à 110 couverts par service. L'équipe est constituée de 4 employés : un responsable administratif, un cuisinier/gérant, une serveuse, et un vigile qui aide pour le service. L'équipe est compétente et saura vous accueillir avec bonne humeur et entraide. La clientèle du restaurant est principalement composée de travailleurs de nuit, de restaurateurs ou barmans en fin de service, et de fêtards lyonnais en quête de nourriture. Vous pourrez profiter de cette ambiance si particulière propre à La Gratinée sur votre lieu de travail. Le restaurant a bénéficié de travaux en août 2024. Le restaurant est idéalement situé à 200 m de la station Hôtel de Ville, et est accessible en métro ou en transports en commun avant et après le service. Un parking de nuit "Opéra" est situé non loin, si vous vous déplacez en voiture. Une période d'essai de 2 mois est prévue. Le salarié bénéficiera de 5 semaines de congés payés, à prendre pendant les périodes de fermeture annuelle du restaurant : la semaine entre Noël et le jour de l'An, et le mois d'août. Le salarié bénéficiera également d'une complémentaire retraite, d'une mutuelle santé d'entreprise, ainsi que d'un accès privilégié à des médecins généralistes en cas de problème de santé. Les qualités recherchées sont la compétence, le professionnalisme, la ponctualité, la capacité à travailler en équipe et l'autonomie du candidat ou de la candidate. Le poste sera progressivement évolutif, et le cuisinier gagnera en responsabilités avec le temps.
- LA GRATINEE
- Lyon 01 (69)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Commis de cuisine en EHPAD / CDD (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, situé dans les Monts du Beaujolais à 15mn des Echarmeaux/Monsols (69) et de Chauffailles/ La Clayette (71), l'EHPAD La Boissière dispose d'une capacité de 68 lits et d'une UPHV de 8 lits au cœur de la nature, dans un village disposant de toutes les commodités. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, le/la Commis de Cuisine a pour mission générale, dans le respect des normes HACCP et dans le respect de la démarche d'amélioration continue de : - Participer à l'approvisionnement et au stockage des marchandises, - Maîtriser l'hygiène alimentaire. - Préparer les plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles. Modaliéts du poste : - 1 weekend sur 2 travaillé Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d'un projet humain, rejoignez-nous ! Cet emploi est accessible au titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions complémentaires selon les spécialités. La faculté d'adaptation, nécessaire à l'exercice de la fonction, se complète des aptitudes et compétences suivantes : - Capacité à travailler en équipe, - Esprit de solidarité, - Courtoisie, écoute et bienveillance, - Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés, - Sens de l'organisation et dynamisme, - Discrétion, respect de la confidentialité et du secret médical partagé. En intégrant nos équipes, vous bénéficiez : D'un accompagnement par un tuteur sur toute la durée de votre intégration au sein de l'ACPPA D'un parcours de formation valorisant et qualitatif grâce au Pôle Formation Santé du Groupe (e-learning, présentiel, serious game ) Nous rejoindre c'est aussi profiter : - D'une mutuelle d'entreprise - D'une reprise d'ancienneté. - De différentes primes : Ségur, fin d'année, dimanche... - De repas gratuits - Des avantages d'un Comité Social et Economique - D'actions diverses dans le cadre de notre politique engagée pour une bonne Qualité de Vie au Travail. - Un Groupe d'envergure nationale avec 40 ans d'expertise en gérontologie offrant de nombreuses possibilités d'évolution interne.
- EHPAD LA BOISSIERE
- St Igny de Vers (69)
- CDD
- Mensuel de 2470.0€ sur 12.0 mois
Barman / Barmaid (H/F)
Description du poste : Embauche d'un Barista avec minimum 2 ans d'expérience dans un poste similaire,5 jours par semaine. Missions : -Préparer et servir des boissons, y compris du café, du thé et du chocolat chaud, des viennoiseries, des boissons rafraichissantes et des gâteaux ; -Contrôler et surveiller la qualité des boissons servies ; -Préparer des ingrédients pour la préparation des boissons ; -Assurer le bon fonctionnement des machines à café, y compris le nettoyage et l'entretien ; -Gérer les stocks et les inventaires ; -Veiller à ce que les clients soient satisfaits ; -Établir des relations avec les clients et répondre à leurs questions ; -Accueillir et saluer les clients ; -Répondre aux demandes des clients et leur offrir des alternatives ; -Servir d'autres produits alimentaires et boissons alcoolisées ; -Maintenir un environnement de travail sûr et sain pour les clients et les employés ; -Veiller à ce que la caisse soit correctement gérée ; -Apprendre les nouvelles techniques et procédures de préparation des boissons ; -Etre pédagogue et savoir travailler en équipe Description du profil : Préparer une commande - Lire un plan de salle - Conseiller la clientèle - Réaliser une commande - Fidéliser la clientèle - Mémoriser les commandes - Réaliser l'encaissement - Gérer les stocks et les approvisionnements - Procédures d'encaissement - Produits d'hygiène et de nettoyage - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Types d'alcools - Gestes et postures de manutention Dynamisme - Réactivité - Adaptabilité- Capacité à travailler en équipe - Disponibilité - Orientation client - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes
- Charbonnieres les Bains (69)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : Embauche d'un Maître d'Hôtel avec minimum 3 ans d'expérience dans un poste similaire, en coupure 5 jours par semaine du mercredi au dimanche. Missions : 1.Vous dirigerez, coordonnerez et superviserez toutes les activités du restaurant, et des banquets, 2.Vous aurez la charge d'organiser le travail du personnel, des apprentis et des stagiaires. 3.Vous organiserez les postes de travail, et vous veillerez l'ensemble de la salle, 4.Vous veillerez à la mise en place de la salle. 5.Vous aurez la charge de vérifier les salons avant l'arrivée des clients, 6.Vous organiserez les postes de travail et vous veillerez à l'ensemble des espaces restauration, 7.Vous aurez la charge de la formation des apprentis et des stagiaires et devrez d'assurer le briefing et de débriefing quotidien et / ou hebdomadaire. Vous êtes le garant de la bonne formation des apprentis, 8.Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients, 9.Conseiller le client en fonction des mets choisis, présenter les produits (vins et spiritueux) et susciter la vente, 10.Effectuer le service en salle autant des boissons que des différents mets, 11.Présenter les notes et les encaisser, 12.Approvisionner, gérer les fournitures nécessaires au service (stocks de linge, verrerie, petit matériel.), 13.Effectuer les commandes de vins, alcools, café, soft. tout en contrôlant les prix d'achat et de vente, 14.Être attentif aux comportements et aux goûts de clients, 15. Faire les stocks (cave, bar, .) à chaque fin de mois, et assurer le suivi des inventaires mensuels Description du profil : Coordonner la logistique d'un évènement - Choisir les vins - Réaliser le comptage des fonds de caisses - Techniques de vente - Animation d'équipe - Œnologie - Organisation d'évènements - Procédures d'encaissement - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques de port de plateaux / plats - Techniques de service - Gestion des stocks et des approvisionnements Attention - Calme - Capacité à anticiper - Capacité à faire preuve de professionnalisme - Disponibilité - Organisation - Perfectionnisme - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes
- Charbonnieres les Bains (69)
- CDI
Manager H/F Restauration (H/F)
Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant OPERATIONNEL compétent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de la gestion globale du restaurant, y compris la supervision du personnel, la gestion des opérations quotidiennes et la satisfaction des clients. Responsabilités : - Savoir gérer tous les postes du restaurant - Superviser et coordonner les activités du personnel du restaurant - Assurer un service client exceptionnel en veillant à ce que les normes de qualité soient respectées - Gérer les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la planification des horaires, la gestion des stocks et le contrôle des coûts - Former et développer le personnel pour garantir un service de qualité - Maintenir un environnement de travail propre et sûr - Résoudre les problèmes et gérer les plaintes des clients avec professionnalisme - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité des aliments servis Expérience : - Expérience préalable dans l'industrie de la restauration, de préférence en tant que Manager de Restaurant ou dans un poste similaire - Connaissance approfondie des opérations de restauration, y compris le service de bar et la manipulation des aliments - Excellentes compétences en leadership et capacité à motiver une équipe - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et capacité à superviser la manipulation des aliments en toute sécurité - Expérience en gestion du personnel et aptitude à résoudre les conflits Nous offrons une rémunération compétitive ainsi que des opportunités de croissance et d'avancement professionnel. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous aimerions vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Manager de Restaurant et contribuez au succès de notre établissement. Rémunération : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois Horaires en coupures. Avantages : 13ème Mois ; Heures supplémentaires majorées, Prime annuelle, Primes Permis B souhaité pour conduire le véhicule de service.
- PIZZA COSY
- Villefranche sur Saone (69)
- CDI
- Primes + Mutuelle
Employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Kajiro Sushi est une jeune enseigne de restauration rapide japonaise, née à Lyon et qui a ouvert un nouveau restaurant au centre de Bron ! Vous aimez la cuisine mais n'êtes pas formé(e) pour ses métiers? Vous avez l'esprit d'équipe, aimeriez rejoindre un concept grandissant avec une bonne ambiance et réputation? Notre aventure ensemble commence ici! En tant qu'employé(e) polyvalent(e), vous serez formé à: - Accueillir les clients et les conseiller sur notre carte et nos produits - Prendre les commandes sur tablette - Préparer les commandes sur place, à emporter ou en livraison - Veiller à la propreté de l'établissement pendant et après les services - Préparer et assembler des plats de la carte chauds ou froids (Sushi, California rolls, Maki, Ramen, Poké etc.) - Préparer les divers ingrédients et produits (Riz, Poisson frais, légumes frais etc.) - Organiser et nettoyer son plan de travail etc. Être Employé(e) chez Kajiro Sushi, c'est être au service de la satisfaction de nos clients, proposer de bons plats dans un environnement agréable, avec le sourire dans une ambiance conviviale. Temps-plein et temps-partiel envisageable selon vos besoins. Équipe chaleureuse, ambiance positive et cadre de travail sympa sont quelques ingrédients de notre recette secrète, si vous souhaitez en savoir plus: Postulez par e-mail, n'hésitez pas à nous écrire un petit mot pour vous démarquer!) Lieu du poste : 69500 Bron (arrêt de tram Hôtel de Ville en face du restaurant)
- KAJIRO SUSHI (Bron)
- Bron (69)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 1900€ sur 12 mois
Chef pâtissier / pâtissière spécialité orientale (H/F)
Pour notre BOULANGERIE PATISSERIE DE LA GARE, Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(effe) pâtissier(ère) pour notre développement de la gamme pâtisserie orientale. Sous la responsabilité de votre manager, vos missions sont de : - Assurer la fabrication des gammes de pâtisserie orientale (zlabia, makroud, corne de gazelle, baklawa, chabakia, croissant aux amandes/pistaches, rose de sable, ...) - Connaître et respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Suivre les organisations de travail préétablies. - Assurer le nettoyage des locaux et du matériel utilisé. Votre profil : Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtissier et vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire. Vous êtes passionné(e) par le domaine de la pâtisserie et souhaitez mettre tout votre savoir-faire au service de notre enseigne. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre organisation dans le travail. Vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe, mais vous savez également travailler en autonomie. Vous êtes rigoureux(euse), appréciez le travail en équipe et souhaitez intégrer une entreprise en pleine expansion. Ce poste est fait pour vous ! Les + : - Repas fournis chaque jour travaillé - Remises pour les achats en boutique - Travail en journée
- BOULANGERIE PATISSERIE DE LA GARE
- Brignais (69)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ sur 12.0 mois
Responsable Bar (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir Nous recherchons notre futur(e) Responsable Barman (H/F) pour un contrat à durée indéterminée au sein de l'hôtel Courtyard by Marriott Lyon Eurexpo Stadium. Véritable opportunité de participer à un projet d'envergure, rejoignez-nous pour l'ouverture de notre Etablissement, vous accompagnerez la naissance de notre hôtel et rejoignez une équipe de 35 talents tous différents, tous passionnés, faisant les choses avec envie, dans un environnement créatif et motivant, avec un seul et même objectif : Assurer un service 4 et devenir la préférence de nos clients. Votre mission consiste à accueillir et conseiller la clientèle, préparer et servir les boissons, assurer l'animation du bar, sa gestion et son approvisionnement en stock. Poste polyvalent avec les missions principales suivantes : . Accueillir les clients et les conseiller dans les choix de boissons en mettant en avant l'ensemble des offres spécifiques ; . Assurer le service aux clients, en adaptant son organisation et son rythme en fonction de l'affluence ; . Établir de bonnes relations avec le client, le conseiller et le fidéliser ; . Préparer et servir les consommations au bar et au restaurant dans le respect des standards de la marque ; . Mettre en place et approvisionner le bar ; . Gérer les stocks ; . Mettre en valeur son offre bar et participer à l'animation du lieu ; . Communiquer et coopérer étroitement avec les autres services (cuisines, banquet, restaurant, réception) ; - Mettre en place et s'assurer du respect des standards Courtyard by Marriott ; - Aider à la diffusion des bonnes pratiques opérationnelles. Profil recherché Profil de terrain, dynamique, souriant et possédant une belle aisance relationnelle. Vous êtes créatif, force de proposition pour faire vivre et animer le point de vente bar de l'hôtel. Vous avez déjà une expérience réussie en restauration. Disponible et réactif, vous êtes capable de travailler efficacement en équipe et avez l'envie de satisfaire notre clientèle.
- Courtyard By Marriott Lyon Eurexpo Stadium
- Genas (69)
- CDI
Chef Patissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir Nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) pâtissièr(e) pour un contrat à durée indéterminée au sein de l'hôtel Courtyard by Marriott Lyon Eurexpo Stadium. Véritable opportunité de participer à un projet d'envergure, rejoignez-nous pour l'ouverture de notre Etablissement, vous accompagnerez la naissance de notre hôtel et rejoignez une équipe de 35 talents tous différents, tous passionnés, faisant les choses avec envie, dans un environnement créatif et motivant, avec un seul et même objectif : Assurer un service 4 et devenir la préférence de nos clients. Votre mission consiste ; en lien avec le/la Chef(fe) de cuisine, à créer, produire et dresser les desserts tout en veillant à leur présentation et leur qualité. Organiser le travail de sa partie de cuisine, former et contrôler le travail des commis. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe. Poste polyvalent avec les missions principales suivantes : . Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des desserts ; - Mettre en place, développer et assurer les suivis et renouvellement de la carte du restaurant, des menus séminaires ainsi que des offres quotidiennes ; . Participer à la création de nouvelles fiches techniques ; - Mettre en place et s'assurer du respect des standards Courtyard by Marriott ; . Travailler en étroite collaboration avec le chef et le second de cuisine ; . Contribuer au Nettoyage et rangement des différents lieux de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP. Profil recherché Autonome, proactif, vous faites preuve de créativité culinaire. Vous êtes également reconnu(e) pour votre sens du détail et votre oeil qualité. En plus d'une expérience réussie, nous recherchons un savoir-être. Vous êtes avenant(e), souriant(e), dynamique et avez, avant tout, envie de tout faire pour satisfaire notre clientèle.
- Courtyard By Marriott Lyon Eurexpo Stadium
- Genas (69)
- CDI
Select Service Partner France - Serveur / Serveuse de bar (H/F)Accepte les débutant(e)s
Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un employé polyvalent de restauration pour notre enseigne Alpage. Pourquoi rejoindre l'enseigne ? L'Alpage est un bar gastronomique qui tire son inspiration des magnifiques paysages des Alpes. Vos futures missions : Rattaché à l'employé responsable ou l'assistant, vous serez amené à : Accueillir les clients et les conseiller, Garantir un service de qualité et appliquer les standards définis par l'entreprise, Procéder aux opérations d'encaissement, Participer au développement commercial du restaurant et à la qualité de service. Les qualités et compétences que nous recherchons : Vous êtes accueillant et communicatif, capable de satisfaire les clients au quotidien. Vous êtes passionné et vous pouvez transmettre votre enthousiasme et votre bonne humeur. Vous êtes ambitieux et vous souhaitez évoluer en équipe dans un environnement challengeant et relever les défis du quotidien. Vous aimez le travail en équipe. Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service et vous aimez conseiller la clientèle. Vous avez une expérience d'1 à 2 ans dans la restauration à un poste similaire. Vous pouvez vous rendre disponible à partir de 05 heures du matin.
- Select Service Partner France
- Colombier Saugnieu (69)
- CDI