Boulanger en apprentissage - (F/H) - Lyon La Part Dieu F/H - PAUL (H/F)Accepte les débutant(e)s
Les Boulangeries PAUL recherchent ses talents de demain ! Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, et dans le cadre de votre formation, vous aurez pour mission de : - Confectionner les pâtes et former les pâtons pour réaliser nos pains, pains spéciaux et baguettes - Suivre les fiches techniques mises à votre disposition - Veiller aux bonnes températures des aliments et à la sécurité alimentaire des produits - Assurer le suivi des dates limites de consommation ainsi que la traçabilité des aliments - Assurer la cuisson des produits de boulangerie (pains, pains spéciaux, baguettes) - Nettoyer et maintenir propre votre poste de travail et le secteur de la boulangerie Vous avez envie d'apprendre, vous êtes curieux(se) de connaitre une nouvelle entreprise et vous souhaitez acquérir de nouvelles connaissances ! Vous êtes dynamique, avez envie de développer vos compétences Vous intégrez un CAP boulangerie à partir de la rentrée 2024.
- PAUL
- Lyon 03 (69)
- CDD
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Bistrot à Dardilly cherche un(e) Serveur/Serveuse à temps complet pour son restaurant. Vous aimez le contact humain et savez être à l'écoute et disponible pour les besoins des clients alors contactez-nous. Vous êtes peut-être le nouveau talent que nous recherchons pour le Bistrot. Vous serez amené à effectuer la mise en place de la salle, l'accueil des clients, la prise de commande, le service des plats, le débarrassage et la remise à propre en fin de service. Pas de première expérience dans la restauration demandée, mais une envie d'apprendre et de vous formez à un nouveau métier est nécessaire. Accès facile depuis l'autoroute à 15 minutes de Lyon ou de Villefranche, grand parking privatif accessible. CDD Contrat 35h semaine A partir de mi-septembre - travail le week-end
- HOTEL IBIS NORD-RESTAURANT LE BISTRO
- Dardilly (69)
- CDD
- Horaire de 11.72€ à 11.73€ sur 0.0 mois + Primes
Aide-pâtissier / Aide-pâtissière
Nous recherchons un Aide-pâtissier / Aide-pâtissière pour l'ouverture prochaine d'une nouvelle Pâtisserie à Lyon 3ème. Vous aiderez le Chef pâtissier dans la confection des pâtisseries. Vous êtes expérimenté. Vous êtes passionné par ce métier. Vous travaillez de 4h00 à 12h00. La pâtisserie est ouverte les week-ends. Vous serez amené à travailler certains week-ends (soit le samedi soit le dimanche). Salaire mensuel net 1500 euros/ mois.
- Lyon 03 (69)
- CDI
- Autre
Employé/e polyvalent/e de restauration / temps plein (H/F)
RÉGINE PIZZERIA, situé à Fontaines-sur-Saône, propose des pizzas faites entièrement sur place, 7j/7. Nous recherchons, dans le cadre de notre développement, un/e employé/e polyvalent/e de restauration en CDI (Gestion des commandes, préparation culinaire, conception des pizzas, service en salle). Poste à pourvoir dès maintenant ! Horaires : CONTRAT TEMPS PLEIN (35H), du Lundi au Dimanche. 2 jours de repos planifiés, les précisions seront apportées en direct aux candidat/e.s Travail le soir et les week-end. Notre concept : Farine directement moulue sur place avec notre moulin, utilisation de produits de qualités. Régine c'est la pizza du blé à votre assiette ! Vous réaliserez sous la responsabilité du responsable du restaurant : - la mise en place de la salle, la prise de commande, les encaissements, les préparations culinaires, la fabrication des pizzas, le nettoyage de votre poste, l'entretien des locaux. Les compétences et qualités attendues : - Savoir suivre les process de travail de l'entreprise - Être réactif dans son travail - Gérer la salle avec professionnalisme - Prendre les commandes au téléphone avec précision - Veiller à la satisfaction des clients en respectant les délais - Offrir un service clientèle exceptionnel - Maintenir la propreté de votre poste de travail - Organisé(e) et capable de gérer efficacement votre temps Une première expérience dans un emploi similaire est souhaitable. Nous attachons beaucoup d'importance au savoir-être et à la motivation.
- REGINE
- Fontaines sur Saone (69)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 12.26€ sur 12 mois + Autre
Serveur / Serveuse (H/F)Accepte les débutant(e)s
Bienvenue au NINKASI OL Vallée ! Ici on vit, on vibre, on grandit. En rejoignant notre équipe, vous allez pouvoir cultiver vos talents, avoir une carrière étonnante, contribuer à un impact qui rend fier, profiter d'une culture qui donne des ailes et enfin vivre au quotidien une expérience riche de rencontres. Fait pour vous si. Vous aimez travailler dans un environnement dynamique et toujours en musique Votre métier : Employé polyvalent de restauration "salle" (H/F) Vos qualités principales : - Vos amis soulignent votre amabilité et un sourire à toute épreuve - Le sens du service coule dans vos veines. - Vous connaissez les règles élémentaires d'hygiène et les appliquez. - Vous êtes rapide et agile dans vos tâches. - Vous êtes autonome et avez une bonne mémoire - Vous savez travailler et communiquer dans une équipe. Au sein du Ninkasi. Vous participez à mise en place de la salle avant le début du service. Vous accueillez ensuite les clients, les installez et prenez leurs commandes. En connaissant la carte, vous orientez les clients sans perdre le nord. Vous êtes également chargés de servir et débarrassez les plats et boissons commandés. En parallèle, vous participez à la réception, la vérification et le stockage des livraisons. Vous veillerez également à l'entretien du lieu ainsi qu'à la bonne tenue des espaces. Diplôme et formation : - Un CEP ou un CAP serait un plus. Si vous êtes motivé, nous pouvons également vous accompagner dans la formation. Votre évolution : De nombreuses formations internes vous permettront d'évoluer vers un poste de serveur/barman ou en cuisine selon vous appétences. Chez Ninkasi, près d'1/3 des managers ont débuté en tant qu'EPR. Cadre de travail : - Nous recherchons des Employé Polyvalent de Restauration (H/F) en CDI, à temps plein ou temps partiel - Vous bénéficiez de primes mensuelles et la mutuelle est pris en charge à 100% par l'employeur (c'est nous !) - Le travail peut être physique (port de charge), on vous économise un abonnement à la salle ! - Bosser à Ninkasi vous permet également d'avoir des réductions sur les consommations et sur le shop et vous pouvez bénéficier de places de concert/soirée gratuites (et ça, c'est cool ) Au Ninkasi, on aime : - Les vrais curieux. Les enthousiastes. - L'humilité, l'humour et la rigueur. - Ceux qui cherchent toujours les solutions. - Ceux qui se sentent libres de brasser toutes les cultures.
- NINKASI OL VALLEE
- Decines Charpieu (69)
- CDI
- Mensuel de 2014.65€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Employé/e polyvalent/e de restauration / 10h (ou +) semaine (H/F)
RÉGINE PIZZERIA, situé à Fontaines-sur-Saône, propose des pizzas faites entièrement sur place, 7j/7. Nous recherchons, dans le cadre de notre développement, un/e employé/e polyvalent/e de restauration en CDI (Gestion des commandes, préparation culinaire, conception des pizzas, service en salle). Poste à pourvoir dès maintenant ! Horaires : CONTRAT TEMPS PARTIEL (10 h ou plus) = plusieurs services à repartir du Lundi au Dimanche. Les précisions seront apportées en direct aux candidat/e.s Travail le soir et les week-end. Notre concept : Farine directement moulue sur place avec notre moulin, utilisation de produits de qualités. Régine c'est la pizza du blé à votre assiette ! Vous réaliserez sous la responsabilité du responsable du restaurant : - la mise en place de la salle, la prise de commande, les encaissements, les préparations culinaires, la fabrication des pizzas, le nettoyage de votre poste, l'entretien des locaux. Les compétences et qualités attendues : - Savoir suivre les process de travail de l'entreprise - Être réactif dans son travail - Gérer la salle avec professionnalisme - Prendre les commandes au téléphone avec précision - Veiller à la satisfaction des clients en respectant les délais - Offrir un service clientèle exceptionnel - Maintenir la propreté de votre poste de travail - Organisé(e) et capable de gérer efficacement votre temps Une première expérience dans un emploi similaire est souhaitable. Nous attachons beaucoup d'importance au savoir-être et à la motivation.
- REGINE
- Fontaines sur Saone (69)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Autre
Chef de rang
En tant que Chef de Rang H/F, vous travaillez au sein d'un restaurant proposant un cuisine traditionnelle de brasserie. Service pour 120 couverts en moyenne l'été. Travail en coupures, 2 jours de repos consécutif + une demie journée. Salaire net: entre 1850 et 2000 euros mensuels sur 43 heures hebdomadaires selon profil + repas et mutuelle inclus.
- O CAPOT
- Caluire et Cuire (69)
- CDI
- Mensuel de 2400€ à 2600€ sur 12 mois + Mutuelle + Restauration
Barman en restaurant(H/F)
En tant que barman, vous travaillez au sein d'un restaurant proposant un cuisine traditionnelle de brasserie. Service pour 120 couverts en moyenne l'été. Travail en coupures, 2 jours de repos consécutif + une demie journée. Salaire net: entre 1850 et 2000 euros mensuels sur 43 heures hebdomadaires selon profil + repas et mutuelle inclus.
- O CAPOT
- Caluire et Cuire (69)
- CDI
- Mensuel de 2400€ à 2600€ sur 12 mois + Mutuelle + Restauration
Pâtissier en restaurant(H/F)
En tant que pâtissier, vous travaillez au sein d'un restaurant proposant un cuisine traditionnelle de brasserie. Service pour 120 couverts en moyenne l'été. Travail en coupures, 2 jours de repos consécutif + une demie journée. Salaire net: entre 2200 et 2800 euros mensuels sur 43 heures hebdomadaires selon profil + repas et mutuelle inclus.
- O CAPOT
- Caluire et Cuire (69)
- CDI
- Mensuel de 2800€ à 3600€ sur 12 mois + Mutuelle + Restauration
Barman polyvalent /Vendeur PMU FDJ H/F
Nous recherchons un(e) BARMAN(aid) Polyvalent qui maitrise (si possible) la partie PMU et/ou française des jeux. Vos missions : - Réaliser le service au bar, en salle et en terrasse - Gérer les ventes et encaissements des jeux (FDJ et PMU) - Gérer les stocks et les frigos La maitrise des encaissements des jeux PMU et/ou FDJ est appréciée mais non indispensable. Horaires en continue, matin ou Après-midi, Vérifier votre mobilité car prise de poste à 6h30 le matin. Salaire : 1300€ net pour 25h/semaine + prime repas Vous serez amené à travailler 2 samedis par mois et 2 dimanches matin. Les horaires et jours de repos sont établis selon un planning hebdomadaire, en fonction de l'équipe. Une 1ère expérience en PMU/FDJ ou Barman/Barmaid est demandée. Le contrat peut évoluer.
- L'ECU-LYS
- Ecully (69)
- CDD
- Mensuel de 1688€ sur 12.0 mois + Restauration
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Offre d'emploi : Plongeur(se) H/F Type de contrat : CDD de 6 mois, avec possibilité de renouvellement Temps de travail : Temps partiel, 27,5h/semaine Date de début : À partir du 2 Septembre Horaires : Lundi à Vendredi : 9h00 - 15h00 (Pause repas de 30 minutes) Fermé : Soirs & Week-ends Présentation de l'entreprise : Rejoignez un groupe dynamique en plein essor, principalement connu pour son restaurant, Le Quai Gourmand, et son service traiteur, SebeO, situés à Saint Priest. Missions : Gestion de la plonge : entretien de la batterie de cuisine et de la vaisselle du restaurant. Aide en cuisine (épluchage, taillage simple). Possibilité d'heures supplémentaires. Congés : Ponts et jours fériés. 1 semaine en décembre, incluant les fêtes de Noël et du Nouvel An. Rémunération : 1 400€ brut mensuel. 11.72€ brut / h Environ 1 100€ net. Informations complémentaires : Le restaurant est peu desservi par les transports en commun Expérience en restauration apprécié. Pour postuler : Envoyez votre CV à : contact@jsrestauration.fr
- Restaurant le Quai Gourmand
- St Priest (69)
- CDD
- Mensuel de 1400.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de partie (H/F)
Notre restaurant la Foret Noire à Chaponost (69) cherche un(e) Chef(fe) de partie. Vos principales missions seront : - Assurer la mise en place - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation de recettes à partir de fiches techniques - Réalisation des plats et envoi des plats durant le service - Proposer des plats lors de changements de carte (3 à 4 fois par an) - Assurer le nettoyage - Approvisionnement stockage - Réalisation d'inventaires - Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement 2.5 jours de repos fixes. Salaire évolutif selon profil.
- LA FORET NOIRE
- Chaponost (69)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Apprenti Cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Envie d'Apprendre la Cuisine ? Rejoignez nos parcours de formation en Alternance en vue de valider un CAP Cuisine ou un Titre professionnel Cuisinier !!! L'Ecole hôtelière du Lyonnais ( en plein centre de Villeurbanne Métro République ) vous accompagne et vous forme aux métiers de la restauration et de l'hôtellerie Rythme: 4 jours en entreprise et 1 jour en formation par semaine en contrat d'apprentissage (profils de 16 à 29 ans). Prochaine entrée en formation SEPTEMBRE 2024 !! Nos établissements partenaires sont à la recherche de leur futur.e Apprenti.e (postes à pourvoir en restauration traditionnelle, bistronomique, à thème, en collectivité ) alors n'hésitez pas à déposer votre CV pour que nous vous contactions!! A propos de nous, Les métiers de l'hôtellerie, de la restauration, de la pâtisserie ou du vin, nécessitent des connaissances pointues et de la technique. Au cours des modules et ateliers qui composent les formations, nos étudiants naviguent entre apprentissage théorique et mise en pratique. Pour cela, l'EHL dispose en son sein des aménagements nécessaires à la pratique de chaque métier. L'Immersion professionnelle tout au long de la formation. Notre pédagogie, c'est l'entreprise au cœur de l'école. 100% de nos parcours sont proposés en alternance pour permettre aux étudiants de comprendre rapidement les codes de l'entreprise et acquérir une expérience professionnelle. Les professeurs/formateurs, tous issus du monde professionnel, tissent le lien entre apports théoriques et compétences métier. Faciliter l'accès à l'emploi Plus qu'une école, l'EHL est un acteur important de la formation et du recrutement dans les domaines de l'hôtellerie et de la restauration régionale. Elle organise régulièrement des job-dating, rencontres professionnelles et participe à de nombreux salons pour le recrutement. Son implication dans l'environnement économique passe par une présence forte auprès des partenaires institutionnels et des entreprises. Une formation individualisée et personnalisée Consciente que chacun est différent, que les parcours de vie et les expériences professionnelles nous apportent beaucoup, l'école hôtelière du lyonnais individualise et personnalise les parcours. En fonction des acquis et des expériences, les programmes sont adaptés et l'accompagnement personnalisé. Les formations découpées en blocs de compétences permettent d'être au plus près des besoins de l'apprenant.
- ACI PERFORMANCE
- Villeurbanne (69)
- CDD
- Autre
Cuisinier H/F dans un restaurant de nuit à Lyon 01 (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant de nuit "La Gratinée", un cuisinier H/F en CDI pour 30 heures par semaine, Le ou la titulaire du poste sera en charge des préparations avant le service, de la cuisine pendant celui-ci, ainsi que de la surveillance et de la gestion des stocks, notamment de la chaîne du froid et du respect des normes d'hygiène. Les horaires sont répartis en 3 services de 10 heures chacun les nuits de jeudi, vendredi et samedi, entre 20h la veille (début de la préparation) et 08h le lendemain. Le restaurant ouvre à 23h et accueille ses derniers clients à 07h du matin avant de fermer à 08h. Les plats à la carte sont principalement des viandes (bavette et entrecôte) accompagnées de sauces, avec un accompagnement de salade, frites ou gratin dauphinois. Il faudra gérer la préparation des gratins dauphinois en amont, ainsi que des sauces et de la soupe à l'oignon pour le plat "Gratinée". Cette carte est évolutive et pourra être complétée par le titulaire du poste selon ses préférences culinaires et la cohérence avec l'identité du restaurant. Le restaurant dispose de 35 à 45 places et peut assurer jusqu'à 110 couverts par service. L'équipe est constituée de 4 employés : un responsable administratif, un cuisinier/gérant, une serveuse, et un vigile qui aide pour le service. L'équipe est compétente et saura vous accueillir avec bonne humeur et entraide. La clientèle du restaurant est principalement composée de travailleurs de nuit, de restaurateurs ou barmans en fin de service, et de fêtards lyonnais en quête de nourriture. Vous pourrez profiter de cette ambiance si particulière propre à La Gratinée sur votre lieu de travail. Le restaurant a bénéficié de travaux en août 2024. Le restaurant est idéalement situé à 200 m de la station Hôtel de Ville, et est accessible en métro ou en transports en commun avant et après le service. Un parking de nuit "Opéra" est situé non loin, si vous vous déplacez en voiture. Une période d'essai de 2 mois est prévue. Le salarié bénéficiera de 5 semaines de congés payés, à prendre pendant les périodes de fermeture annuelle du restaurant : la semaine entre Noël et le jour de l'An, et le mois d'août. Le salarié bénéficiera également d'une complémentaire retraite, d'une mutuelle santé d'entreprise, ainsi que d'un accès privilégié à des médecins généralistes en cas de problème de santé. Les qualités recherchées sont la compétence, le professionnalisme, la ponctualité, la capacité à travailler en équipe et l'autonomie du candidat ou de la candidate. Le poste sera progressivement évolutif, et le cuisinier gagnera en responsabilités avec le temps.
- LA GRATINEE
- Lyon 01 (69)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Sommelier / Sommelière (H/F)
La Villa Florentine, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme *****. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu'une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L'hôtel est aussi composé d'un espace bien-être avec piscine, hammam, sauna, jacuzzi, salle de cardio-training, bar, salle de réunion, restaurant gastronomique, service de conciergerie. Le Restaurant gastronomique étoilé "Les Terrasses de Lyon" (Villa Florentine*****), situé au cœur de Fourvière à Lyon 5, recherche un Sommelier(ère) (H/F) Au sein d'une équipe dynamique et experte dans son domaine d'activité et dans une ambiance chaleureuse et décor raffiné. Vos missions:Seconder le Chef Sommelier dans sa mission d'accueil, de conseil et de service aux clientsDélivrer un service de qualité avec constance et rigueurIdentifier et anticiper les besoins des clientsPrésenter l'ensemble des services aux clients afin de favoriser la venteAider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la caveConseiller et être force de proposition pour accorder les vins avec les mets choisisNous recherchons un(e) sommelier(ère) avec une formation Hôtelière, et une expérience de 1 an minimum en sommellerie (Relais & châteaux, restaurant étoilé ou gastronomique).Votre excellente présentation, votre sens de l'accueil et du service, votre organisation feront la différence, car nous recevons une clientèle exigeante !Vous maîtrisez impérativement le Français et l'Anglais. Informations complémentaires :Le poste à pourvoir est en CDI à Temps plein le midi ou le soir, avec des horaires en continue.Prime d'intéressementPrise en charge de 50% des frais de transportParking GratuitPlan de formation annuel En rejoignant le Groupe ARTELOGE nous vous donnons l'opportunité d'intégrer une entreprise structurée, avec de valeurs humaines fortes qui offre à ses salariés des perspectives d'évolution au sein de nos 6 hôtels / restaurants à Lyon. De plus, nous construisons chaque année un plan de formation adapté au besoin de nos équipes. Rejoignez-nous !
- Lyon 05 (69)
- CDI
Plongeur (H/F)
Description de la mission : Vous procédez au nettoyage, au rangement de la vaisselle et de la batterie, à l'entretien du matériel et des ustensiles de cuisine. Vous maîtrisez l'utilisation des produits d'entretiens et des machines. Vous nettoyez et rangez les équipements, les locaux (vestiaires, local poubelles, frigos...). Selon l'établissement, vous pouvez être en charge de la lingerie et du pliage du linge. Profil : Vous êtes issu d'une formation initiale en hôtellerie. Vous disposez d'une première expérience réussie dans un groupe d'hôtellerie ou de restauration traditionnelle, commerciale ou collective. Vous maîtrisez les méthodes HACCP et appliquez les normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes reconnu pour votre capacité de travail, votre sens de l'organisation, votre goût pour le travail d'équipe et le respect des normes. Vous êtes rigoureux, rapide et efficace. Vous recherchez un métier avec des perspectives d'évolution ? Rejoignez sans attendre une équipe à taille humaine bénéficiant de la notoriété d'un groupe international ! Localisation du poste : Europe, France, Rhône-Alpes, RHONE (69) Ville 1 RUE ROGER SALENGRO, 69740 GENAS Contrat : CDI
- Louvre Hotels
- Genas (69)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Sous le contrôle du responsable boulangerie/pâtisserie, vous assurez les tâches de fabrication, préparation ou transformation des produits destinés à la vente. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Description du profil : Rigueur, organisation et propreté Bon esprit d'équipe et sens du service client salaire sur 13 mois + Participation + Intéressement+ mutuelle
- Civrieux d'Azergues (69)
- CDI
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Poste immédiat Vous serez chargé-e de la préparation (desserts, légumes, tous produits)du dressage des plats et de la mise en place des préparations Vous travaillerez du mardi au samedi pour les services du midi et du soir (horaires en coupure à voir avec l'employeur)
- LE VIVARAIS
- Lyon 02 (69)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
ALTERNANCE dans le cadre d'un CAP Boulanger / Boulangère (H/F)
Nous recherchons un(e) Boulanger / Boulangère en contrat d'ALTERNANCE ou pour le stage de 7 semaines dans le cadre d'un CAP Travail du lundi au vendredi Horaires 5h / 11h Vos apprentissages : - préparer la pâte et les pâtons - procéder au pétrissage (pétrin mécanique) - surveiller la cuisson - connaître les caractéristiques des farines - calculer les quantités - respecter les règles d'hygiène et sécurité alimentaire - réaliser les pains spéciaux Votre profil : Vous commencer une formation pour passer un CAP Boulanger OU école spécifique Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre organisation dans le travail Vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe, mais vous savez également travailler en autonomie Salaire selon profil et grille d'apprentissage Merci d'indiquer le nom de votre organisme de formation ainsi que le rythme d alternance
- NOVA EXPRESS FOOD
- Oullins (69)
- CDD
- Autre
Employé polyvalent cuisine H/F
Afin de renforcer notre équipe de production, nous recherchons un employé polyvalent H/F en cuisine. Vous aimez mettre en valeur des produits de qualité, vous avez l'esprit d'équipe et savez travailler en toute autonomie, ce poste est pour vous ! Vous serez en charge de la fabrication des sandwichs, des salades, des déserts et toutes autre préparations culinaire sur la partie traiteur de notre boulangerie en fonction des commandes. vous serez en charge de votre poste de travail, plonge et nettoyage compris. REJOIGNEZ NOUS DU LUNDI AU VENDREDI DE 6H A 13H30
- SOCARTYS
- Lyon 07 (69)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois + Restauration