Pizzaiolo (H/F)Accepte les débutant(e)s
Préparation et cuisson pizza (pizza napolitaine contemporaine). cuisine traditionnelle italienne. le week-end environ 300 couverts. Horaire de 10H à 15H et de 18H à 23H. Gestion du stock et des commandes .
- CAVALLO
- Lyon 01 (69)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2400€ sur 12 mois
Chef de rang
En tant que Chef de Rang H/F, vous travaillez au sein d'un restaurant proposant un cuisine traditionnelle de brasserie. Service pour 120 couverts en moyenne l'été. Travail en coupures, 2 jours de repos consécutif + une demie journée. Salaire net: entre 1850 et 2000 euros mensuels sur 43 heures hebdomadaires selon profil + repas et mutuelle inclus.
- O CAPOT
- Caluire et Cuire (69)
- CDI
- Mensuel de 2400€ à 2600€ sur 12 mois + Mutuelle + Restauration
Barman en restaurant(H/F)
En tant que barman, vous travaillez au sein d'un restaurant proposant un cuisine traditionnelle de brasserie. Service pour 120 couverts en moyenne l'été. Travail en coupures, 2 jours de repos consécutif + une demie journée. Salaire net: entre 1850 et 2000 euros mensuels sur 43 heures hebdomadaires selon profil + repas et mutuelle inclus.
- O CAPOT
- Caluire et Cuire (69)
- CDI
- Mensuel de 2400€ à 2600€ sur 12 mois + Mutuelle + Restauration
Pâtissier en restaurant(H/F)
En tant que pâtissier, vous travaillez au sein d'un restaurant proposant un cuisine traditionnelle de brasserie. Service pour 120 couverts en moyenne l'été. Travail en coupures, 2 jours de repos consécutif + une demie journée. Salaire net: entre 2200 et 2800 euros mensuels sur 43 heures hebdomadaires selon profil + repas et mutuelle inclus.
- O CAPOT
- Caluire et Cuire (69)
- CDI
- Mensuel de 2800€ à 3600€ sur 12 mois + Mutuelle + Restauration
Manager de Restaurant (H/F)
Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Brasserie-restaurant-bar à l'ambiance chaleureuse et conviviale et appartenant à un groupe d'envergure, son, Manager de Restaurant h/f CDI basé à Saint-Priest (69) Rattaché au Directeur et à son Adjoint, vous supervisez une équipe de 12 personnes au sein de l'établissement (chefs de rangs, runeurs, barmans...) afin d'assurer une qualité de service optimale. Vous accueillez les clients et les répartissez dans l'espace restaurant ; vous participez aux services lors des rush. Vous êtes garant de la gestion de la caisse, du respect des normes de sécurité et d'hygiène et de la satisfaction clients. Vous assurez les ouvertures et fermetures du site en alternance avec la Direction. Des missions annexes pourront vous être confiées comme la gestion des événements, le développement de la visibilité sur les réseaux sociaux ou encore des tâches administratives / RH selon vos affinités. Horaires en continu (9h/16h ou 15h/23h30) ; contrat de 39h 2 jours de repos hebdomadaires à définir (1 week-end entier non travaillé / mois) Profil terrain, vous bénéficiez d'une expérience de gestion d'équipe sur un rythme de service soutenu et volumineux. Vous souhaitez vous investir dans un groupe qui saura vous faire évoluer à terme.
- SOLVE
- St Priest (69)
- CDI
- Mensuel de 30000.0€ à 35000.0€ sur 12.0 mois + Primes + CE
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Offre d'emploi : Plongeur(se) H/F Type de contrat : CDD de 6 mois, avec possibilité de renouvellement Temps de travail : Temps partiel, 27,5h/semaine Date de début : À partir du 2 Septembre Horaires : Lundi à Vendredi : 9h00 - 15h00 (Pause repas de 30 minutes) Fermé : Soirs & Week-ends Présentation de l'entreprise : Rejoignez un groupe dynamique en plein essor, principalement connu pour son restaurant, Le Quai Gourmand, et son service traiteur, SebeO, situés à Saint Priest. Missions : Gestion de la plonge : entretien de la batterie de cuisine et de la vaisselle du restaurant. Aide en cuisine (épluchage, taillage simple). Possibilité d'heures supplémentaires. Congés : Ponts et jours fériés. 1 semaine en décembre, incluant les fêtes de Noël et du Nouvel An. Rémunération : 1 400€ brut mensuel. 11.72€ brut / h Environ 1 100€ net. Informations complémentaires : Le restaurant est peu desservi par les transports en commun Expérience en restauration apprécié. Pour postuler : Envoyez votre CV à : contact@jsrestauration.fr
- Restaurant le Quai Gourmand
- St Priest (69)
- CDD
- Mensuel de 1400.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Serveur (H/F)
Notre restaurant La Forêt Noire cherche un chef de rang H/F - Mise en place de la salle - Accueillir les clients et les installer - Effectuer le service des mets, - Effectuer le services des vins et autres boissons selon les consignes - Conseiller les clients dans leur choix - Débarrasser les tables et ranger la salle - Toutes missions afférentes à un(e) chef de rang Horaires : 3 journées continues + 2 journée en coupure. 2 jours de repos fixes
- LA FORET NOIRE
- Chaponost (69)
- CDI
- Mensuel de 1980.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes
Chef de partie (H/F)
Notre restaurant la Foret Noire à Chaponost (69) cherche un(e) Chef(fe) de partie. Vos principales missions seront : - Assurer la mise en place - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation de recettes à partir de fiches techniques - Réalisation des plats et envoi des plats durant le service - Proposer des plats lors de changements de carte (3 à 4 fois par an) - Assurer le nettoyage - Approvisionnement stockage - Réalisation d'inventaires - Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement 2.5 jours de repos fixes. Salaire évolutif selon profil.
- LA FORET NOIRE
- Chaponost (69)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Apprenti Cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Envie d'Apprendre la Cuisine ? Rejoignez nos parcours de formation en Alternance en vue de valider un CAP Cuisine ou un Titre professionnel Cuisinier !!! L'Ecole hôtelière du Lyonnais ( en plein centre de Villeurbanne Métro République ) vous accompagne et vous forme aux métiers de la restauration et de l'hôtellerie Rythme: 4 jours en entreprise et 1 jour en formation par semaine en contrat d'apprentissage (profils de 16 à 29 ans). Prochaine entrée en formation SEPTEMBRE 2024 !! Nos établissements partenaires sont à la recherche de leur futur.e Apprenti.e (postes à pourvoir en restauration traditionnelle, bistronomique, à thème, en collectivité ) alors n'hésitez pas à déposer votre CV pour que nous vous contactions!! A propos de nous, Les métiers de l'hôtellerie, de la restauration, de la pâtisserie ou du vin, nécessitent des connaissances pointues et de la technique. Au cours des modules et ateliers qui composent les formations, nos étudiants naviguent entre apprentissage théorique et mise en pratique. Pour cela, l'EHL dispose en son sein des aménagements nécessaires à la pratique de chaque métier. L'Immersion professionnelle tout au long de la formation. Notre pédagogie, c'est l'entreprise au cœur de l'école. 100% de nos parcours sont proposés en alternance pour permettre aux étudiants de comprendre rapidement les codes de l'entreprise et acquérir une expérience professionnelle. Les professeurs/formateurs, tous issus du monde professionnel, tissent le lien entre apports théoriques et compétences métier. Faciliter l'accès à l'emploi Plus qu'une école, l'EHL est un acteur important de la formation et du recrutement dans les domaines de l'hôtellerie et de la restauration régionale. Elle organise régulièrement des job-dating, rencontres professionnelles et participe à de nombreux salons pour le recrutement. Son implication dans l'environnement économique passe par une présence forte auprès des partenaires institutionnels et des entreprises. Une formation individualisée et personnalisée Consciente que chacun est différent, que les parcours de vie et les expériences professionnelles nous apportent beaucoup, l'école hôtelière du lyonnais individualise et personnalise les parcours. En fonction des acquis et des expériences, les programmes sont adaptés et l'accompagnement personnalisé. Les formations découpées en blocs de compétences permettent d'être au plus près des besoins de l'apprenant.
- ACI PERFORMANCE
- Villeurbanne (69)
- CDD
- Autre
Cuisinier H/F dans un restaurant de nuit à Lyon 01 (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant de nuit "La Gratinée", un cuisinier H/F en CDI pour 30 heures par semaine, Le ou la titulaire du poste sera en charge des préparations avant le service, de la cuisine pendant celui-ci, ainsi que de la surveillance et de la gestion des stocks, notamment de la chaîne du froid et du respect des normes d'hygiène. Les horaires sont répartis en 3 services de 10 heures chacun les nuits de jeudi, vendredi et samedi, entre 20h la veille (début de la préparation) et 08h le lendemain. Le restaurant ouvre à 23h et accueille ses derniers clients à 07h du matin avant de fermer à 08h. Les plats à la carte sont principalement des viandes (bavette et entrecôte) accompagnées de sauces, avec un accompagnement de salade, frites ou gratin dauphinois. Il faudra gérer la préparation des gratins dauphinois en amont, ainsi que des sauces et de la soupe à l'oignon pour le plat "Gratinée". Cette carte est évolutive et pourra être complétée par le titulaire du poste selon ses préférences culinaires et la cohérence avec l'identité du restaurant. Le restaurant dispose de 35 à 45 places et peut assurer jusqu'à 110 couverts par service. L'équipe est constituée de 4 employés : un responsable administratif, un cuisinier/gérant, une serveuse, et un vigile qui aide pour le service. L'équipe est compétente et saura vous accueillir avec bonne humeur et entraide. La clientèle du restaurant est principalement composée de travailleurs de nuit, de restaurateurs ou barmans en fin de service, et de fêtards lyonnais en quête de nourriture. Vous pourrez profiter de cette ambiance si particulière propre à La Gratinée sur votre lieu de travail. Le restaurant a bénéficié de travaux en août 2024. Le restaurant est idéalement situé à 200 m de la station Hôtel de Ville, et est accessible en métro ou en transports en commun avant et après le service. Un parking de nuit "Opéra" est situé non loin, si vous vous déplacez en voiture. Une période d'essai de 2 mois est prévue. Le salarié bénéficiera de 5 semaines de congés payés, à prendre pendant les périodes de fermeture annuelle du restaurant : la semaine entre Noël et le jour de l'An, et le mois d'août. Le salarié bénéficiera également d'une complémentaire retraite, d'une mutuelle santé d'entreprise, ainsi que d'un accès privilégié à des médecins généralistes en cas de problème de santé. Les qualités recherchées sont la compétence, le professionnalisme, la ponctualité, la capacité à travailler en équipe et l'autonomie du candidat ou de la candidate. Le poste sera progressivement évolutif, et le cuisinier gagnera en responsabilités avec le temps.
- LA GRATINEE
- Lyon 01 (69)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Sommelier / Sommelière (H/F)
La Villa Florentine, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme *****. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu'une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L'hôtel est aussi composé d'un espace bien-être avec piscine, hammam, sauna, jacuzzi, salle de cardio-training, bar, salle de réunion, restaurant gastronomique, service de conciergerie. Le Restaurant gastronomique étoilé "Les Terrasses de Lyon" (Villa Florentine*****), situé au cœur de Fourvière à Lyon 5, recherche un Sommelier(ère) (H/F) Au sein d'une équipe dynamique et experte dans son domaine d'activité et dans une ambiance chaleureuse et décor raffiné. Vos missions:Seconder le Chef Sommelier dans sa mission d'accueil, de conseil et de service aux clientsDélivrer un service de qualité avec constance et rigueurIdentifier et anticiper les besoins des clientsPrésenter l'ensemble des services aux clients afin de favoriser la venteAider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la caveConseiller et être force de proposition pour accorder les vins avec les mets choisisNous recherchons un(e) sommelier(ère) avec une formation Hôtelière, et une expérience de 1 an minimum en sommellerie (Relais & châteaux, restaurant étoilé ou gastronomique).Votre excellente présentation, votre sens de l'accueil et du service, votre organisation feront la différence, car nous recevons une clientèle exigeante !Vous maîtrisez impérativement le Français et l'Anglais. Informations complémentaires :Le poste à pourvoir est en CDI à Temps plein le midi ou le soir, avec des horaires en continue.Prime d'intéressementPrise en charge de 50% des frais de transportParking GratuitPlan de formation annuel En rejoignant le Groupe ARTELOGE nous vous donnons l'opportunité d'intégrer une entreprise structurée, avec de valeurs humaines fortes qui offre à ses salariés des perspectives d'évolution au sein de nos 6 hôtels / restaurants à Lyon. De plus, nous construisons chaque année un plan de formation adapté au besoin de nos équipes. Rejoignez-nous !
- Lyon 05 (69)
- CDI
Plongeur (H/F)
Description de la mission : Vous procédez au nettoyage, au rangement de la vaisselle et de la batterie, à l'entretien du matériel et des ustensiles de cuisine. Vous maîtrisez l'utilisation des produits d'entretiens et des machines. Vous nettoyez et rangez les équipements, les locaux (vestiaires, local poubelles, frigos...). Selon l'établissement, vous pouvez être en charge de la lingerie et du pliage du linge. Profil : Vous êtes issu d'une formation initiale en hôtellerie. Vous disposez d'une première expérience réussie dans un groupe d'hôtellerie ou de restauration traditionnelle, commerciale ou collective. Vous maîtrisez les méthodes HACCP et appliquez les normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes reconnu pour votre capacité de travail, votre sens de l'organisation, votre goût pour le travail d'équipe et le respect des normes. Vous êtes rigoureux, rapide et efficace. Vous recherchez un métier avec des perspectives d'évolution ? Rejoignez sans attendre une équipe à taille humaine bénéficiant de la notoriété d'un groupe international ! Localisation du poste : Europe, France, Rhône-Alpes, RHONE (69) Ville 1 RUE ROGER SALENGRO, 69740 GENAS Contrat : CDI
- Louvre Hotels
- Genas (69)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Sous le contrôle du responsable boulangerie/pâtisserie, vous assurez les tâches de fabrication, préparation ou transformation des produits destinés à la vente. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Description du profil : Rigueur, organisation et propreté Bon esprit d'équipe et sens du service client salaire sur 13 mois + Participation + Intéressement+ mutuelle
- Civrieux d'Azergues (69)
- CDI
Serveur/Serveuse petit déjeuner Week-end (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) serveur/serveuse petit déjeuner dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la mise en place du buffet, du service en salle et de la satisfaction des clients pendant le service du petit déjeuner. Responsabilités : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Préparer et réapprovisionner le buffet du petit déjeuner. Servir les boissons et les plats commandés par les clients. Assurer la propreté et l'ordre de la salle de petit déjeuner. Répondre aux demandes et aux questions des clients. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et les autres membres du personnel. Profil recherché : Expérience préalable dans le service en restauration, de préférence dans un hôtel. Excellentes compétences en communication et en service client. Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Ponctualité et sens de l'organisation. Flexibilité pour travailler tôt le matin et les week-ends. Samedi et Dimanche Matin
- IBIS BUDGET
- Colombier Saugnieu (69)
- CDI
- Mensuel de 800.0€ à 850.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Poste immédiat Vous serez chargé-e de la préparation (desserts, légumes, tous produits)du dressage des plats et de la mise en place des préparations Vous travaillerez du mardi au samedi pour les services du midi et du soir (horaires en coupure à voir avec l'employeur)
- LE VIVARAIS
- Lyon 02 (69)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre envie : partager une cuisine savoureuse et créative dans des cadres agréables, dans une ambiance positive. Notre désir: transmettre et permettre à chacun de réaliser ses projets. Vous souhaitez devenir le directeur de demain ? Vos missions quotidiennes sont les suivantes : - Assurer avec vos collègues la mise en place de la salle ; - Accueillir les clients, les conseiller ; - Traiter les commandes. Vos savoir faire et savoir être : - Faire vivre à chacun, clients comme collègues, un beau et bon moment ; - Avoir un lieu chaleureux, une équipe souriante et attentive aux clients ; - Être garant.e de la satisfaction clients - Être véhicule d'une ambiance saine et positive Vous travaillerez de 11H30 à 14H30 et de 18H30 à 23H. Vous travaillerez le week-end. Nous vous garantissons 2 jours de repos consécutifs. Vous avez une envie de vous réaliser que ce soit par votre goût du challenge, le plaisir de partager, la passion de transmettre et surtout de vivre une belle aventure humaine.
- SO'BRASSEURS
- Brignais (69)
- CDI
- Mensuel de 1968.85€ sur 12 mois
ALTERNANCE dans le cadre d'un CAP Boulanger / Boulangère (H/F)
Nous recherchons un(e) Boulanger / Boulangère en contrat d'ALTERNANCE ou pour le stage de 7 semaines dans le cadre d'un CAP Travail du lundi au vendredi Horaires 5h / 11h Vos apprentissages : - préparer la pâte et les pâtons - procéder au pétrissage (pétrin mécanique) - surveiller la cuisson - connaître les caractéristiques des farines - calculer les quantités - respecter les règles d'hygiène et sécurité alimentaire - réaliser les pains spéciaux Votre profil : Vous commencer une formation pour passer un CAP Boulanger OU école spécifique Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre organisation dans le travail Vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe, mais vous savez également travailler en autonomie Salaire selon profil et grille d'apprentissage Merci d'indiquer le nom de votre organisme de formation ainsi que le rythme d alternance
- NOVA EXPRESS FOOD
- Oullins (69)
- CDD
- Autre