Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP Boulangerie, avec ou sans expérience en grande distribution ou dans l'artisanat, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à c ur. Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un salaire fixe + participation mutuelle, 5 semaines de congés payés et 5% de remise sur vos achats. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! CDI Temps plein (36h45) Du lundi au Samedi avec rotation d'un week-end toutes les 4 semaines (horaires à voir avec votre responsable) Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Débutant Niveau d'études minimum requis : Non diplômé Temps de travail : Temps partiel
- Intermarché
- Decines Charpieu (69)
- CDI
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Dans un restaurant de spécialité orientale d'environ 90 couverts, vos missions seront les suivantes : - Effectuer le service en salle de restaurant - depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service a table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Une premiers expérience similaire de 2 an est appréciée, avec appétence pour le service client. jours de repos le samedi midi, le dimanche et une autre demie journée à convenir avec l'employeur Travail en coupure du lundi au vendredi et samedi soir : vos horaires : de 11h30 à 14h30 et de 18h à 22h30.
- SAVEURS D'ORIENT
- Lyon 02 (69)
- CDI
- Mensuel de 2051€ sur 12.0 mois
Responsable de bar
**Le Plan B **, restaurant, bar à vin, tapas et cocktails situé dans le quartier animé du 6ème arrondissement de Lyon, recherche un **Chef de Bar** passionné pour diriger son équipe et sublimer l'expérience de ses clients. **Vos missions :** - Créer et élaborer une carte de cocktails originale, en accord avec l'esprit du lieu. - Sélectionner les vins et concevoir des accords mets et vins avec notre carte de tapas. - Superviser et former l'équipe de bar, en veillant à un service impeccable. - Gérer les stocks, les commandes et les relations avec les fournisseurs. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité au bar. **Profil recherché :** - Expérience confirmée en tant que Chef de Bar ou Barman mixologue. - Connaissance approfondie des vins, des cocktails, et des techniques de bar. - Créativité, sens du service client, et leadership. - Capacité à travailler sous pression dans une ambiance conviviale et dynamique. **Nous offrons :** - Un cadre de travail chaleureux dans un quartier prisé. - La possibilité de laisser libre cours à votre créativité et d'innover. - Un rôle central dans le développement de notre bar à vin, tapas, et cocktails. Si vous souhaitez rejoindre **Le Plan B ** et participer à une aventure unique, envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation)
- Le plan B
- Lyon 06 (69)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse de bar-brasserieAccepte les débutant(e)s
KELYPS intérim recherche pour l'un de ses clients basé sur Saint-Fons (69) un(e) Serveur(euse) H/F. 2 A 3 HEURES PAR JOUR DU LUNDI AU VENDREDI TOUS LES MIDIS DE 11H45 A 14H45 Responsabilités : - Accueillir les clients et les escorter à leur table - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et les boissons aux clients - Répondre aux questions des clients sur le menu et fournir des recommandations - Assurer le bon déroulement du service en coordonnant avec l'équipe de cuisine - Veiller à ce que les tables soient propres et bien préparées pour accueillir les clients suivants Compétences requises : - Expérience dans le service client, de préférence dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie - Vous recherchez du long terme - Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément IDEAL POUR ETUDIANT
- Kelyps interim
- St Fons (69)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 0.0 mois
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Chez Triangle Intérim, l'humain est notre atout le plus précieux et seules vos compétences comptent. Nous recherchons un(e) plongeur / plongeuse en restauration en Intérim pour notre client basé à COLOMBIER SAUGNIEU (69125) spécialiste en logistique. Plus de temps à perdre, postulez maintenant ! VOTRE MISSION - Assurer la plonge dans les cuisines après la préparation des plats. Lavage non manuel, les ustensiles doivent être déposés correctement (dans un grand lave vaisselle), afin d'éviter la casse. Port de charges régulier de grosse vaisselles /!\ Vous êtes dynamique, travailler en équipe, motivé(e) et plein d'énergie ? Ce poste est fait pour vous ! N'hésitez pas à nous contacter ou à envoyer votre CV on vous recontacte. A tout de suite! Rémunération : 11.65€/h + prime de déplacement de 4.90€/j + repas compris le midi + 10% Indemnités de fin de mission + 10% Congés payés.***VOTRE PROFIL De formation CAP / BEP, vous justifiez de 1 mois d'expérience sur un poste similaire. Votre esprit d'équipe et votre détermination sont des qualités indispensables pour réussir à ce poste. Salaire proposé : 11,65 € brut par heure(s) . VOS AVANTAGES CHEZ NOUS CSE de qualité, accès à la formation et tous les avantages sociaux du FASTT(aide au logement, aide garde d'enfant.). TRIANGLE INTERIM, C'EST... Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe ! Plus de 250 agences d'emploi en France & Europe. Des conseils d'experts métier et un suivi personnalisé. A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin ! Version 0.4.1.0
- Colombier Saugnieu (69)
- Intérim
- Mensuel de 1617€
Responsable Offre Finger Food Déjeuner - Cuisinier (H/F)
Nous recherchons un Chef Cuisinier Expérimenté et Autonome H/F basé à Lyon Oullins. Horaires : Uniquement en journée et sans coupure, équipe de 2-3 personnes à créer Vous travaillerez au sein d'une équipe de 10 personnes (Pâtissiers) ou la bonne ambiance est de mise ! Vos missions sont les suivantes : - Élaborer une 12aine de plats Finger Food dédié au déjeuner - Élaborer de nouvelles recettes tout au long de l'année en fonction des saisons - Effectuer l'ensemble des approvisionnements - Négocier ses achats et calculer les coûts de revient - S'organiser en toute autonomie - Participer à la gestion des matières premières ainsi qu'au nettoyage du matériel - Respecter les normes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures internes - En fonction de l'organisation, éventuellement livrer les repas dans notre boutique/terrasse en fin de matinée (Permis B requis) - Être source de proposition quant à l'élaboration de nouvelles recettes ou association de goût Profil recherché : - Personne créative et passionnée par la gastronomie et les bons produits - Profil autonome dans l'élaboration des recettes - Organisé, rigoureux avec une bonne gestion de son temps de travail (astuces de préparation) - Motivé par à une aventure originale avec beaucoup de bienveillance - Permis B requis Horaires prévisionnels 6h-13h, 7h-14h, pas de coupure ! Candidatures : CV + mail de motivation de 10-12 lignes maximum
- LES ECLAIREURS
- Oullins (69)
- CDI
- Autre
Barman en alternance H/F Lyon (H/F)Accepte les débutant(e)s
Barman en contrat d'alternance Durée du contrat : 6 mois Lieu : Lyon **À propos de notre centre de formation :** UMIH Formation, N°1 de la formation Cafés, Hôtels, Restaurants et Discothèques, propose des formations diplômantes en contrat d'alternance. Notre centre de formation professionnelle s'engage à former des professionnels compétents dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration. En partenariat avec des entreprises, nous offrons des opportunités d'alternance pour acquérir une expérience pratique tout en suivant une formation théorique de qualité. **Description du poste :** En tant que Barman en contrat d'alternance, vous serez placé(e) dans l'un de nos établissements partenaires sur Lyon où vous aurez l'opportunité de mettre en pratique vos compétences en mixologie tout en suivant une formation encadrée par notre équipe pédagogique. Vos responsabilités incluront, entre autres : - Préparer et servir une variété de boissons de qualité, en respectant les standards de l'établissement et en répondant aux attentes des clients. - Accueillir et conseiller les clients sur les choix de boissons en fonction de leurs préférences et des offres du bar. - Assurer la propreté et l'organisation du bar, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe de service pour garantir un service fluide et une expérience client exceptionnelle. - Participer à la gestion des stocks et à la maintenance du matériel de bar. **Profil recherché :** - Vous êtes passionné(e) par l'art de la mixologie et souhaitez développer vos compétences dans un environnement professionnel. - Vous avez un excellent sens du service client et êtes capable de travailler efficacement en équipe. - Vous êtes dynamique, organisé(e) et avez le souci du détail. - Une expérience préalable dans le domaine de la restauration ou de l'hôtellerie serait un plus, mais n'est pas obligatoire. **Conditions du contrat :** - Durée : 6 mois, à partir du 23/09 - Horaires : Travail week end / jour fériés / en décalé - Rémunération : Selon les conditions légales en vigueur pour les contrats - Formation : Vous bénéficierez d'une formation pratique en entreprise, ainsi que de sessions de formation théorique dispensées par notre centre de formation. Nous sommes impatients de recevoir votre candidature et de vous accompagner dans votre parcours professionnel !
- UMIH FORMATION SAS
- Lyon 01 (69)
- CDD
- Autre
Pâtissier/Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche un(e) pâtissier(ère) pour l'une de ses épiceries comptoirs Mère Brazier. Nous choisir c'est rejoindre une entreprise en pleine croissance et une équipe dynamique mais aussi bénéficier des avantages du Groupe Terres de Natures : *Possibilité de collaborer et évoluer au sein de nos différents établissements. Cet établissement est à la fois une Boulangerie, Pâtisserie, Charcuterie, Traiteur, Epicerie comptoir et Cave. Nous sommes ouverts du lundi au samedi de 8h à 20h. Nos produits sont certifiés biologiques et notre farine provient de la région. Nous produisons pour nos magasins, nos prestations traiteur, nos clients restaurateurs. Au sein d'une équipe de 3 personnes vous avez pour rôle de réaliser les préparations nécessaires à la fabrication des mets de nos boutiques. Vous avez le sens de l'organisation et de l'efficacité, vous êtes autonome tout en sachant travailler au sein d'une équipe, dynamique et jovial alors n'hésitez pas à postuler. CAP / 1 an d'expérience minium Entreprise : L'épicerie Comptoir Mère Brazier, 53 rue de Saint Cyr Lyon, 69009 Lyon Rémunération : 1900€ brut/mensuel Si vous êtes intéressé vous pouvez postuler en envoyant votre CV à l'adresse suivante : achampain@merebrazier-epicerie.com Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois Avantages : Prise en charge du transport quotidien Horaires : Période de travail de 8 Heures Formation:CAP / BEP (Requis) Expérience:pâtisserie: 1 an (Requis) Date de début prévue : 01/10/2024
- EPICERIE COMPTOIR - MERE BRAZIER
- Lyon 09 (69)
- CDI
- Autre
Plongeur/plongeuse restaurant (temps partiel midi uniquement) (H/F)Accepte les débutant(e)s
LE POSTE Nous recherchons un plongeur pour rejoindre notre brigade multiculturelle durant les gros services de midi le mardi, jeudi et vendredi. LA MISSION Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisiniers expérimentés et serez en charge de les assister dans le nettoyage et le rangement de la vaisselle pendant les services du midi. Vous pourrez être amené si vous le souhaitez à participer aux tâches de préparation culinaire ponctuellement et évoluer vers un poste de commis de cuisine si vous êtes désireux d'apprendre. PROFIL DE CANDIDAT RECHERCHE - esprit d'équipe - implication - efficacité - propreté et soin du matériel LES CONDITIONS - Contrat de base 8h/semaine - Heures complémentaires éventuelles : comptabilisées et payées
- MALTING-POT PART-DIEU
- Lyon 03 (69)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Sommelier (H/F)Accepte les débutant(e)s
La Villa Florentine, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme *****. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu'une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L'hôtel est aussi composé d'un espace bien-être avec piscine, hammam, sauna, jacuzzi, salle de cardio-training, bar, salle de réunion, restaurant gastronomique, service de conciergerie. Le Restaurant gastronomique étoilé "Les Terrasses de Lyon" (Villa Florentine*****), situé au ceur de Fourvière à Lyon 5, recherche un sommelier(ère) (H/F) Au sein d'une équipe dynamique et experte dans son domaine d'activité et dans une ambiance chaleureuse et décor raffiné. Vos missions: - Seconder le Chef Sommelier dans sa mission d'accueil, de conseil et de service aux clients - Délivrer un service de qualité avec constance et rigueur - Identifier et anticiper les besoins des clients - Présenter l'ensemble des services aux clients afin de favoriser la vente - Aider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave - Conseiller et être force de proposition pour accorder les vins avec les mets choisis Nous recherchons un(e) sommelier(ère) avec une formation Hôtelière, et une expérience de 1 an minimum en sommellerie (Relais & châteaux, restaurant étoilé ou gastronomique). Votre excellente présentation, votre sens de l'accueil et du service, votre organisation feront la différence, car nous recevons une clientèle exigeante ! Vous maîtrisez impérativement le Français et l'Anglais. Informations complémentaires : Le poste à pourvoir est en CDI à Temps plein le midi ou le soir, avec des horaires en continue. - Prime d'interessement - Prise en charge de 50% des frais de transport - Parking Gratuit - Plan de formation annuel En rejoignant le Groupe ARTELOGE nous vous donnons l'opportunité d'intégrer une entreprise structurée, avec de valeurs humaines fortes qui offre à ses salariés des perspectives d'évolution au sein de nos 6 hôtels / restaurants à Lyon. De plus, nous construisons chaque année un plan de formation adapté au besoin de nos équipes. Rejoignez-nous ! Ref : C158O80412
- Lyon 05 (69)
- CDI
Cuisinier Planches & snack, horaires sans coupure (H/F)Accepte les débutant(e)s
La Charrette, brasserie pub dans une zone dynamique recrute 1 cuisinier H/F dédié(e) aux planches et snack ! Nous cherchons une personne dynamique, rigoureuse et impliquée. Vous travaillerez en équipe et selon des règles d'hygiène et de sécurité. Vous réaliserez : la préparation de planches apéro et snack, des légumes & pains. Nous acceptons les personnes ayant un CAP cuisine avec expérience, en apprentissage, commis sans diplôme ou en reconversion. Salaire négociable et évolutif. Horaires sans coupure. 2 JOURS DE REPOS par semaine : SEMAINE 1 LUNDI REPOS MARDI 18H00-20H00 / 20H30-01H00 MERCREDI 16H30-20H00 / 20H30-01H00 JEUDI VENDREDI ET SAMEDI 18H00-20H00 / 20H30-01H00 DIMANCHE REPOS SEMAINE 2 LUNDI 18H30-20H00 / 20H30-01H00 MARDI REPOS MERCREDI 18H30-20H00 / 20H30-01H00 JEUDI VENDREDI ET SAMEDI 16H30-20H00 / 20H30-01H00 CDD 6 mois 35H Hebdo. Lieu de travail : Village Beaujolais à Gleizé, à 10 min de la sortie Autoroute A6 Villefranche Nord. Les transports en communs ne permettent pas de couvrir la desserte pour les horaires de travail de nuit. Avantages : Repas, horaires sans coupure
- LA CHARRETTE
- Gleize (69)
- CDD
- Horaire de 12.49€ à 15.0€ + Restauration
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
La préparation d'une large variété du pains l'entretien du matériel la connaissance approfondie et l'application des principes d'hygiène Horaires : 3h30-11h et 11h-18h une semaine sur deux, un weekend sur deux accordé et deux jours de repos consécutifs Débutant accepté.
- NA BOULANGERIE
- Ste Colombe (69)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2500€ sur 12.0 mois
Employé de production et service en restauration en apprentissage - (F/H) - Lyon Part Dieu F/H - PAUL (H/F)Accepte les débutant(e)s
Les Boulangeries PAUL recherchent ses talents de demain ! Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage et dans le cadre de votre formation, vos missions seront : - Aider à la confection nos pâtisseries (éclairs, tartelettes, millefeuilles, .) et autres gourmandises - Suivre les fiches techniques mises à votre disposition - Participer à la fabrication de nos produits traiteur (sandwichs, salades, plats chauds, etc.) - Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le suivi des dates limites de consommation ainsi que la traçabilité des aliments Vous avez envie d'apprendre, vous êtes curieux(se) de connaitre une nouvelle entreprise et vous souhaitez acquérir de nouvelles connaissances ! Vous êtes dynamique, avez envie de développer vos compétences Vous intégrez un CAP production et service en restaurations à partir de la rentrée 2024.
- PAUL
- Lyon 03 (69)
- CDD
Aide-pâtissier / Aide-pâtissière
Nous recherchons un Aide-pâtissier / Aide-pâtissière pour l'ouverture prochaine d'une nouvelle Pâtisserie à Lyon 3ème. Vous aiderez le Chef pâtissier dans la confection des pâtisseries. Vous êtes expérimenté. Vous êtes passionné par ce métier. Vous travaillez de 4h00 à 12h00. La pâtisserie est ouverte les week-ends. Vous serez amené à travailler certains week-ends (soit le samedi soit le dimanche). Salaire mensuel net 1500 euros/ mois.
- Lyon 03 (69)
- CDI
- Autre
Barman polyvalent /Vendeur PMU FDJ H/F
Nous recherchons un(e) BARMAN(aid) Polyvalent qui maitrise (si possible) la partie PMU et/ou française des jeux. Vos missions : - Réaliser le service au bar, en salle et en terrasse - Gérer les ventes et encaissements des jeux (FDJ et PMU) - Gérer les stocks et les frigos La maitrise des encaissements des jeux PMU et/ou FDJ est appréciée mais non indispensable. Horaires en continue, matin ou Après-midi, Vérifier votre mobilité car prise de poste à 6h30 le matin. Salaire : 1300€ net pour 25h/semaine + prime repas Vous serez amené à travailler 2 samedis par mois et 2 dimanches matin. Les horaires et jours de repos sont établis selon un planning hebdomadaire, en fonction de l'équipe. Une 1ère expérience en PMU/FDJ ou Barman/Barmaid est demandée. Le contrat peut évoluer.
- L'ECU-LYS
- Ecully (69)
- CDD
- Mensuel de 1688€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de partie (H/F)
Notre restaurant la Foret Noire à Chaponost (69) cherche un(e) Chef(fe) de partie. Vos principales missions seront : - Assurer la mise en place - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation de recettes à partir de fiches techniques - Réalisation des plats et envoi des plats durant le service - Proposer des plats lors de changements de carte (3 à 4 fois par an) - Assurer le nettoyage - Approvisionnement stockage - Réalisation d'inventaires - Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement 2.5 jours de repos fixes. Salaire évolutif selon profil.
- LA FORET NOIRE
- Chaponost (69)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Apprenti Cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Envie d'Apprendre la Cuisine ? Rejoignez nos parcours de formation en Alternance en vue de valider un CAP Cuisine ou un Titre professionnel Cuisinier !!! L'Ecole hôtelière du Lyonnais ( en plein centre de Villeurbanne Métro République ) vous accompagne et vous forme aux métiers de la restauration et de l'hôtellerie Rythme: 4 jours en entreprise et 1 jour en formation par semaine en contrat d'apprentissage (profils de 16 à 29 ans). Prochaine entrée en formation SEPTEMBRE 2024 !! Nos établissements partenaires sont à la recherche de leur futur.e Apprenti.e (postes à pourvoir en restauration traditionnelle, bistronomique, à thème, en collectivité ) alors n'hésitez pas à déposer votre CV pour que nous vous contactions!! A propos de nous, Les métiers de l'hôtellerie, de la restauration, de la pâtisserie ou du vin, nécessitent des connaissances pointues et de la technique. Au cours des modules et ateliers qui composent les formations, nos étudiants naviguent entre apprentissage théorique et mise en pratique. Pour cela, l'EHL dispose en son sein des aménagements nécessaires à la pratique de chaque métier. L'Immersion professionnelle tout au long de la formation. Notre pédagogie, c'est l'entreprise au cœur de l'école. 100% de nos parcours sont proposés en alternance pour permettre aux étudiants de comprendre rapidement les codes de l'entreprise et acquérir une expérience professionnelle. Les professeurs/formateurs, tous issus du monde professionnel, tissent le lien entre apports théoriques et compétences métier. Faciliter l'accès à l'emploi Plus qu'une école, l'EHL est un acteur important de la formation et du recrutement dans les domaines de l'hôtellerie et de la restauration régionale. Elle organise régulièrement des job-dating, rencontres professionnelles et participe à de nombreux salons pour le recrutement. Son implication dans l'environnement économique passe par une présence forte auprès des partenaires institutionnels et des entreprises. Une formation individualisée et personnalisée Consciente que chacun est différent, que les parcours de vie et les expériences professionnelles nous apportent beaucoup, l'école hôtelière du lyonnais individualise et personnalise les parcours. En fonction des acquis et des expériences, les programmes sont adaptés et l'accompagnement personnalisé. Les formations découpées en blocs de compétences permettent d'être au plus près des besoins de l'apprenant.
- ACI PERFORMANCE
- Villeurbanne (69)
- CDD
- Autre
Cuisinier H/F dans un restaurant de nuit à Lyon 01 (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant de nuit "La Gratinée", un cuisinier H/F en CDI pour 30 heures par semaine, Le ou la titulaire du poste sera en charge des préparations avant le service, de la cuisine pendant celui-ci, ainsi que de la surveillance et de la gestion des stocks, notamment de la chaîne du froid et du respect des normes d'hygiène. Les horaires sont répartis en 3 services de 10 heures chacun les nuits de jeudi, vendredi et samedi, entre 20h la veille (début de la préparation) et 08h le lendemain. Le restaurant ouvre à 23h et accueille ses derniers clients à 07h du matin avant de fermer à 08h. Les plats à la carte sont principalement des viandes (bavette et entrecôte) accompagnées de sauces, avec un accompagnement de salade, frites ou gratin dauphinois. Il faudra gérer la préparation des gratins dauphinois en amont, ainsi que des sauces et de la soupe à l'oignon pour le plat "Gratinée". Cette carte est évolutive et pourra être complétée par le titulaire du poste selon ses préférences culinaires et la cohérence avec l'identité du restaurant. Le restaurant dispose de 35 à 45 places et peut assurer jusqu'à 110 couverts par service. L'équipe est constituée de 4 employés : un responsable administratif, un cuisinier/gérant, une serveuse, et un vigile qui aide pour le service. L'équipe est compétente et saura vous accueillir avec bonne humeur et entraide. La clientèle du restaurant est principalement composée de travailleurs de nuit, de restaurateurs ou barmans en fin de service, et de fêtards lyonnais en quête de nourriture. Vous pourrez profiter de cette ambiance si particulière propre à La Gratinée sur votre lieu de travail. Le restaurant a bénéficié de travaux en août 2024. Le restaurant est idéalement situé à 200 m de la station Hôtel de Ville, et est accessible en métro ou en transports en commun avant et après le service. Un parking de nuit "Opéra" est situé non loin, si vous vous déplacez en voiture. Une période d'essai de 2 mois est prévue. Le salarié bénéficiera de 5 semaines de congés payés, à prendre pendant les périodes de fermeture annuelle du restaurant : la semaine entre Noël et le jour de l'An, et le mois d'août. Le salarié bénéficiera également d'une complémentaire retraite, d'une mutuelle santé d'entreprise, ainsi que d'un accès privilégié à des médecins généralistes en cas de problème de santé. Les qualités recherchées sont la compétence, le professionnalisme, la ponctualité, la capacité à travailler en équipe et l'autonomie du candidat ou de la candidate. Le poste sera progressivement évolutif, et le cuisinier gagnera en responsabilités avec le temps.
- LA GRATINEE
- Lyon 01 (69)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Commis de cuisine en EHPAD / CDD (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, situé dans les Monts du Beaujolais à 15mn des Echarmeaux/Monsols (69) et de Chauffailles/ La Clayette (71), l'EHPAD La Boissière dispose d'une capacité de 68 lits et d'une UPHV de 8 lits au cœur de la nature, dans un village disposant de toutes les commodités. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, le/la Commis de Cuisine a pour mission générale, dans le respect des normes HACCP et dans le respect de la démarche d'amélioration continue de : - Participer à l'approvisionnement et au stockage des marchandises, - Maîtriser l'hygiène alimentaire. - Préparer les plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles. Modaliéts du poste : - 1 weekend sur 2 travaillé Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d'un projet humain, rejoignez-nous ! Cet emploi est accessible au titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions complémentaires selon les spécialités. La faculté d'adaptation, nécessaire à l'exercice de la fonction, se complète des aptitudes et compétences suivantes : - Capacité à travailler en équipe, - Esprit de solidarité, - Courtoisie, écoute et bienveillance, - Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés, - Sens de l'organisation et dynamisme, - Discrétion, respect de la confidentialité et du secret médical partagé. En intégrant nos équipes, vous bénéficiez : D'un accompagnement par un tuteur sur toute la durée de votre intégration au sein de l'ACPPA D'un parcours de formation valorisant et qualitatif grâce au Pôle Formation Santé du Groupe (e-learning, présentiel, serious game ) Nous rejoindre c'est aussi profiter : - D'une mutuelle d'entreprise - D'une reprise d'ancienneté. - De différentes primes : Ségur, fin d'année, dimanche... - De repas gratuits - Des avantages d'un Comité Social et Economique - D'actions diverses dans le cadre de notre politique engagée pour une bonne Qualité de Vie au Travail. - Un Groupe d'envergure nationale avec 40 ans d'expertise en gérontologie offrant de nombreuses possibilités d'évolution interne.
- EHPAD LA BOISSIERE
- St Igny de Vers (69)
- CDD
- Mensuel de 2470.0€ sur 12.0 mois
Barman / Barmaid (H/F)
Description du poste : Embauche d'un Barista avec minimum 2 ans d'expérience dans un poste similaire,5 jours par semaine. Missions : -Préparer et servir des boissons, y compris du café, du thé et du chocolat chaud, des viennoiseries, des boissons rafraichissantes et des gâteaux ; -Contrôler et surveiller la qualité des boissons servies ; -Préparer des ingrédients pour la préparation des boissons ; -Assurer le bon fonctionnement des machines à café, y compris le nettoyage et l'entretien ; -Gérer les stocks et les inventaires ; -Veiller à ce que les clients soient satisfaits ; -Établir des relations avec les clients et répondre à leurs questions ; -Accueillir et saluer les clients ; -Répondre aux demandes des clients et leur offrir des alternatives ; -Servir d'autres produits alimentaires et boissons alcoolisées ; -Maintenir un environnement de travail sûr et sain pour les clients et les employés ; -Veiller à ce que la caisse soit correctement gérée ; -Apprendre les nouvelles techniques et procédures de préparation des boissons ; -Etre pédagogue et savoir travailler en équipe Description du profil : Préparer une commande - Lire un plan de salle - Conseiller la clientèle - Réaliser une commande - Fidéliser la clientèle - Mémoriser les commandes - Réaliser l'encaissement - Gérer les stocks et les approvisionnements - Procédures d'encaissement - Produits d'hygiène et de nettoyage - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Types d'alcools - Gestes et postures de manutention Dynamisme - Réactivité - Adaptabilité- Capacité à travailler en équipe - Disponibilité - Orientation client - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes
- Charbonnieres les Bains (69)
- CDI