Chalet Manager (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous sommes extrêmement proches de nos clients, nous leur apportons un support moral, c'est une grande et belle responsabilité (Elisa, Gouvernante Générale Chalet Hiver 2022 2023) Rattaché(e) à la Direction Générale et au Responsable des Chalets Hôteliers (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes : Général : Accompagner les clients tout au long de leur séjour et s'assurer de leurs satisfactions en créant l'illusion parfaite d'un second foyer Rendre compte auprès du Responsable Chalets de la gestion du Chalet Suivre et organiser le séjour des clients dans les moindres détails Assurer l'accueil, l'accompagnement et la visite du Chalet S'assurer de l'approvisionnement du chalet pour les produits alimentaires, boissons et produits d'hygiène Organiser les soins pour le séjour du client avec l'aide du responsable Spa des Airelles Travailler en étroite collaboration avec la conciergerie dans l'organisation des activités et diverses réservations extérieurs des clients en amont et pendant le séjour (moniteur de ski, restaurants, etc) Gérer la facturation et assurer le suivi des dépenses Étages : Effectuer le contrôle de chaque chambres et lieux communs avant l'arrivée des séjours en fonction de la check liste fournie Contrôler de façon journalière l'ensemble des recouches ainsi que de l'état de propreté de tous les chalets Gérer les cadeaux client et contrôler leur bonne disposition avant l'arrivée et pendant le séjour Assister le Gouvernant Général dans ses missions quotidiennes telles que la gestion du linge, des amenities, l'entretien des espaces collaborateurs, etc Contrôler que le remplissage des mini-bars et tisaneries soient effectué selon les standards Airelles et les préférences des clients S'assurer de la fraicheur des compositions florales tout au long du séjour Restauration : Mettre en place et participer au service du petit-déjeuner, déjeuner, tea-time et dîner Prendre connaissance en amont du séjour des régimes alimentaires et allergies des clients pour adapter les menus avec le Chef de cuisine Être force de proposition sur l'élaboration des menus Planifier une attention particulière à chaque célébrations (anniversaire, mariage, etc) Organiser pour tout le séjour les repas des clients sur l'ensemble des points de vente Airelles et sur la station Adapter l'offre boisson en fonction des préférences de nos clients S'assurer que la disposition des espaces de repas et l'art de la table respectent les normes Airelles pour garantir une expérience client conforme aux standard Gestion d'équipe : Superviser l'équipe du Chalet et assurer la transmission des informations Assurer l'intégration et la formation des collaborateurs Établir et optimiser les plannings de travail de l'équipe par rapport à l'activité Effectuer toutes les tâches liées au management de l'équipe selon les demandes de la Direction et des Ressources Humaines et dans le respect des règles de droit (entretiens d'évaluation, suivi des retard et absence, élaboration et restitution hebdomadaire des fiches de présence, etc) Appliquer les standards de service LQA+FORBES et Airelles et s'assurer de leur bonne application auprès de l'équipe Service client Être à l'écoute des clients et apporter des solutions adaptées à leurs demandes Promouvoir les différents services de l'hôtel auprès des clients Anticiper les demandes et les attentes des clients Maitriser et alimenter le Cardex Client Prendre connaissance des réclamations clients et trouver en collaboration avec la Direction les actions correctives à mettre en place et en assurer un suivi S'assurer en amont des arrivées de l'attribution des chambres clients PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et avez une expérience significative sur un poste similaire et dans le milieu du luxe. Vous maitrisez l'anglais professionnel, une langue supplémentaire serait un plus. Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité de management et avez le sens du détail et de la qualité de service. Vous êtes disponible et à l'écoute pour la clientèle tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée. Vous êtes réactif(ve) avec une capacité d'adaptation en toute circonstance.
- Airelles Courchevel
- Courchevel (73)
- Saisonnier
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au sein des Airelles Courchevel et des Chalets Hôteliers, vous trouverez 4 restaurants : La Table des Airelles : Ouvert pour le petit déjeuner, déjeuner et dîner, la Table des Airelles offre des plats issus de recettes traditionnelles françaises ou venues d'ailleurs. Le Coin Savoyard : Ouvert pour le dîner, ce lieu met en avant la gastronomie savoyarde Le Palladio : Ouvert pour le dîner, les clients pourront partager une cuisine italienne authentique et savoureuse. La Table des Grands Crus : Ouvert sur demande, cette table est un véritable lieu de dégustation de vins exceptionnels accompagnés de mets.Rattaché(e) aux cuisines, vos missions quotidiennes seront les suivantes : Être responsable de la préparation et de la production culinaire relevant de sa partie (froid comme chaud) selon les consignes de sa hiérarchie (Sous-Chef / Chef) Assurer le service devant le client et les préparations minute Gérer l'approvisionnement Gérer le personnel sous ses ordres (demi chef de partie, commis, stagiaires) Respecter les normes d'hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail (HACCP), ainsi que les politiques et procédures de la Maison Être garant du respect des délais et cadences nécessaires au bon fonctionnement du service Gérer la mise en place de son poste de travail Assurer le service selon les consignes et directives Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux Respecter les standards qualités (LQA+FORBES) PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes idéalement diplômé(e) en Restauration et avez une expérience significative en cuisine et dans le milieu du luxe. Amoureux(se) de la cuisine, vous maîtrisez et appliquez les normes HACCP. Vous avez le sens du détail et de la qualité. Vous aimez vous surpasser et avez le goût du challenge. Vous avez le sens du détail et de la qualité. Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e) avec une bonne capacité d'écoute et d'adaptation.
- Airelles Courchevel
- Courchevel (73)
- Saisonnier
Maître d'hôtel (H/F)Accepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Aux Airelles, tout est possible, pour les clients comme pour les collaborateurs : en 4 ans, je suis passée de stagiaire à cheffe de réception (Camille, Cheffe de Réception Hiver 2021-2022) Rattaché(e) au Responsable Restauration (H/F) et au premier Maître d'Hôtel (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes : Général : Réaliser le plan de salle en fonction des réservations du jour S'assurer de l'accueil, de l'orientation, du placement des clients et de la qualité du service Superviser et participer au déroulement du service Maîtriser parfaitement le contenu de la carte et des mets Proposer la carte et prendre les commandes en amenant les clients à l'Upselling (vente additionnelle / montée en gamme) Maîtriser le service au guéridon, à l'assiette, les découpes, les flambages Conseiller et orienter les clients dans leurs choix culinaires S'assurer de l'entretien du restaurant et des offices Maîtriser l'outil informatique de caisse, vérifier la facturation et effectuer les clôtures Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication entre les différents services Effectuer les réquisitions Appliquer les standards de service LQA et FORBES et s'assurer de leur bonne application auprès de l'équipe Gestion d'équipe : Travailler en étroite collaboration avec le Responsable des Restaurants ainsi que le premier Maître d'Hôtel afin de superviser l'équipe S'assurer de la bonne intégration et formation des collaborateurs Assurer un bon relationnel entre les équipes et la cuisine Effectuer toutes les tâches liées au management de l'équipe selon les demandes de la Direction, des Ressources Humaines, du Responsable de la Restauration et du Premier Maître d'Hôtel dans le respect des règles de droit (entretiens d'évaluation, suivi des retard et absence, élaboration et restitution hebdomadaire des fiches de présence, etc) Assister ses responsables dans l'établissement des plannings de travail de l'équipe par rapport à l'activité Appliquer les standards de service LQA+FORBES et s'assurer de leur bonne application auprès de l'équipe S'assurer que les consignes d'hygiène et de sécurité dans tous les espaces soient respectées et suivies Service client : Être garant de l'accueil et de l'expérience client, en anticipant leurs demandes et leurs attentes Être à l'écoute des clients et apporter des solutions adaptées à leurs demandes Promouvoir les différents services de l'hôtel auprès des clients Assurer le suivi du Cardex du client PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et avez une expérience significative en tant que Maitre d'Hôtel dans le milieu du luxe. Vous maitrisez l'anglais professionnel, une langue supplémentaire serait un plus. Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à manager et avez le sens du détail et de la qualité de service. Vous êtes disponible et à l'écoute pour la clientèle tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée. Vous êtes réactif(ve) avec une capacité d'adaptation en toute circonstance.
- Airelles Courchevel
- Courchevel (73)
- Saisonnier
Chef sommelier (H/F)Accepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Rattaché(e) à la Direction Générale, vos missions quotidiennes seront les suivantes : Général : Élaborer les cartes des vins tout en respectant le beverage cost fixé au budget Accueillir le client et prendre la commande des apéritifs et des boissons Connaître la carte des mets et des boissons Proposer des accords mets/vin auprès des clients Être attentif aux goûts et attentes du client concernant les vins Être garant du bon déroulement du service et contrôler le travail de l'équipe Sommellerie Vérifier la facturation Être garant des du bon déroulement des évènements organisés à la cave des grands crus Gestion d'équipe : Superviser l'équipe Sommellerie et assurer la transmission des informations à son équipe Assurer l'intégration et la formation des collaborateurs Établir et optimiser les plannings de travail de l'équipe par rapport à l'activité Effectuer toutes les tâches liées au management de l'équipe selon les demandes de la Direction et des Ressources Humaines et dans le respect des règles de droit (entretiens d'évaluation, suivi des retard et absence, élaboration et restitution hebdomadaire des fiches de présence, etc) Appliquer les standards de service LQA+FORBES et s'assurer de leur bonne application auprès de l'équipe S'assurer que les consignes d'hygiène et de sécurité dans tous les espaces soient respectées et suivies Entretenir de bonnes relations avec les autres services de l'Hôtel Administratif : Participer activement au recrutement de l'équipes de sommellerie Suivre les indicateurs de performance de son service (satisfaction clientèle, chiffre d'affaires, etc.) Assurer la relation avec les producteurs, récoltants et négociants en vins Participer aux achats de vins auprès des fournisseurs en collaboration avec le service de l'Économat Gérer les stocks et les approvisionnements de la cave Être partie prenante pour la recommandation des achats et la fixation des prix de vente Veiller à l'ensemble des approvisionnements et des stocks selon les procédures de l'hôtel Service client : Être garant de l'accueil et de l'expérience client Être à l'écoute des clients et apporter des solutions adaptées à leurs demandes Promouvoir les différents services de l'hôtel auprès des clients Anticiper les demandes et les attentes des clients S'assurer de la satisfaction des clients PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration avec une formation en sommellerie (BP Sommellerie, MC Sommellerie, WSET niveau 4) et avez une expérience significative en tant que Chef Sommelier dans un établissement haut de gamme. Vous maitrisez l'anglais professionnel et possédez de très bonnes connaissances sur les vins Français et Italiens. Votre capacité à manager dans un esprit d'équipe et familial n'est plus à prouver. Passionné(e) par le vin, vous êtes reconnu(e) pour vos connaissances et la qualité de service. Vous êtes disponible et à l'écoute pour la clientèle tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée. Vous êtes réactif(ve) avec une capacité d'adaptation en toute circonstance.
- Airelles Courchevel
- Courchevel (73)
- Saisonnier
Chef de Partie Nuit (H/F)Accepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au sein des Airelles Courchevel et des Chalets Hôteliers, vous trouverez 4 restaurants : La Table des Airelles : Ouvert pour le petit déjeuner, déjeuner et dîner, la Table des Airelles offre des plats issus de recettes traditionnelles françaises ou venues d'ailleurs. Le Coin Savoyard : Ouvert pour le dîner, ce lieu met en avant la gastronomie savoyarde Le Palladio : Ouvert pour le dîner, les clients pourront partager une cuisine italienne authentique et savoureuse. La Table des Grands Crus : Ouvert sur demande, cette table est un véritable lieu de dégustation de vins exceptionnels accompagnés de mets. Rattaché(e) aux cuisines, vos missions quotidiennes seront les suivantes : Être responsable de la préparation et de la production culinaire de la nuit (froid comme chaud) selon les consignes de sa hiérarchie (Sous-Chef / Chef) Gérer l'approvisionnement Gérer le personnel sous ses ordres (demi chef de partie, commis, stagiaires) Gérer la mise en place de son poste de travail Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux Réaliser dans le respect des délais les commandes du Room Service (service de nuit) Contrôler l'accès aux cuisines pendant son service Respecter les normes d'hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail (HACCP), ainsi que les politiques et procédures de la Maison Préparer la mise en place du petit-déjeunerRespecter les standards qualités (LQA+FORBES) PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes idéalement diplômé(e) d'un CAP ou BAC+2 en Restauration et avez une expérience significative en cuisine et dans le milieu du luxe. Amoureux(se) de la cuisine, vous maîtrisez et appliquez les normes HACCP. Vous avez le sens du détail et de la qualité. Vous aimez vous surpasser et avez le goût du challenge. Vous avez le sens du détail et de la qualité. Vous êtes rigoureux(se), autonome et organisé(e) avec une bonne capacité d'écoute et d'adaptation.
- Airelles Courchevel
- Courchevel (73)
- CDD
Chef de partie (H/F)
Description du poste : Missions Principales :***Préparation et réalisation des plats dans votre partie (entrées, plats, desserts).***Contrôle et gestion des stocks de votre poste de travail.***Assurer le respect des recettes et des fiches techniques.***Superviser et former les commis et apprentis affectés à votre partie.***Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP).***Collaboration avec le reste de l'équipe pour un service fluide et de qualité. Description du profil : Profil Recherché :***Connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits frais.***Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress dans un environnement dynamique.***Créativité, rigueur et souci du détail.***Diplôme en arts culinaires ou formation équivalente souhaitée. Rémunération Et Avantages :***Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés***CET 5%***Acompte de paye à la semaine si besoin,***Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,***Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement.)***Les + R.A.S (accès après avoir effectué 910 heures sur les 12 derniers mois au sein d'une ou plusieurs agences du réseau R.A.S Intérim) Cette offre vous intéresse alors postulez sans plus attendre ou commencez votre inscription directement en téléchargeant l'application My R.A.S
- Chambery (73)
- CDI
JOB HIVER Commis de cuisine tournant (H/F)
*** Saison hiver 2024/25*** Poste nourris et logé individuellement Restaurant/ bar/ Pizzeria/ brasserie Vous réalisez la mise en place et le service Midi et Soir et tant que commis et Vous remplacerez le plongeur pendant ses congés Vous travaillez en équipe et respectez les normes d'hygiène (HACCP) Vos heures supplémentaires sont payés Vous êtes motivé et consciencieux
- LA TABLE DU TARIN
- La Plagne Tarentaise (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2100.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
JOB HIVER Plongeur en restauration (H/F)
*** Saison hiver 2024/25 *** Poste nourris et logé individuellement Restaurant/ bar/ Pizzeria/ brasserie Vous effectuez l'entretien de la plonge et la vaisselle Vous dressez les desserts Vous travaillez en équipe et respectez les normes d'hygiène (HACCP) Vos heures supplémentaires sont payés Vous êtes motivé et consciencieux
- LA TABLE DU TARIN
- La Plagne Tarentaise (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2080.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
JOB HIVER Commis de cuisine (H/F)
*** Saison hiver 2023/24 **** Poste nourri et logé individuellement Restaurant/ bar/ Pizzeria/ brasserie Poste nourri et logé individuellement Vous réalisez la mise en place et le service Midi et Soir Vous travaillez en équipe et respectez les normes d'hygiène (HACCP) Vos heures supplémentaires sont payés Vous êtes motivé et consciencieux
- LA TABLE DU TARIN
- La Plagne Tarentaise (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2200.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
JOB HIVER Serveur (H/F)
*** Saison Hiver 2024-25 *** Poste nourri et logé individuellement Restaurant / Bar / Pizzeria style Brasserie Poste nourri et logé individuellement Vous prenez les commandes à table, réalisez le service et les encaissements Vous travaillez avec un PAD pour les prises de commande Vous faites le nettoyage Vous travaillez en équipe déjà en place Contrat de 39h et les heures supplémentaires sont payés
- LA TABLE DU TARIN
- La Plagne Tarentaise (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2200.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Barman / Barmaid
Restaurant /bar/brasserie la table du Tarin 73 la Plagne Tarentaise Saison hiver 2024/2025 Poste nourri et logé individuellement Vous êtes habitué au travail d'équipe et aux services intenses. Heures supplémentaires payés Vous réalisez le service au comptoir, ainsi que la préparation des commandes de la limonade et du restaurant. Connaissance des cocktails souhaitées. Vous prenez les commandes à emporter et réalisez les encaissements. Vous gérez votre bar: approvisionnement, rotation des stocks, nettoyage.
- LA TABLE DU TARIN
- La Plagne Tarentaise (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2100.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
LA FOLIE DOUCE RECRUTE AUX ARCS!!! En sa qualité de PLONGEUSE(SE), le(la) Collaborateur(trice) sera amené à travailler au sein de la brigade de cuisine sous les ordres du Chef de Cuisine et du Second de cuisine. Il(elle) sera en charge du nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine Il(elle) pourra aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place Il(elle) effectuera son travail dans un strict respect des normes d'hygiène alimentaires et notamment des règles HACCP Il(elle) participera avec l'ensemble de la brigade au nettoyage des cuisines et du matériel Taches connexes (Acheminement des marchandises, Ménage des parties communes, Déneigement, Traitement des poubelles ) Poste logé, nourri le midi les jours travaillés Si vous êtes intéressé(e) par cette offre et disponible de suite, merci de postuler en précisant bien "plongeur/plongeuse)
- LA FOLIE DOUCE
- Bourg St-Maurice (73)
- Saisonnier
- Hébergement + Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste : Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, rattaché¿e au Chef de Cuisine, ainsi qu'au Second, du Village sportif de Val d'Isère, tu cuisines et dresses les plats d'entrées froides ainsi que les desserts pour les services du déjeuner et du dîner.***TES MISSIONS PRINCIPALES :***Lors des temps de production, tu veilles à la bonne application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Lors des services, tu interviens en salle pour assurer le réapprovisionnement des buffets et également renseigner les client·e·s sur les propositions culinaires du jour. * En fonction de tes compétences, tu pourras travailler en autonomie sur le poste froid et intervenir ponctuellement sur la production des plats chauds. Le + du poste : La relation clientèle avec les animations en salle pendant les services.***Poste en CDD temps plein (39H), à pourvoir du 28 Novembre 2024 au 27 Avril 2025. Logement sur centre. Positionné en groupe 3 de la Convention Collective Nationale du Sport, rémunération selon la grille CCNS. Rémunération : de 1 848,00€ à 1 958,50€ bruts mensuels (base 35H), en fonction du diplôme.***L'aventure UCPA c'est aussi :***Des conditions de travail privilégiées : des sites idéalement situés, des équipes et une ambiance de travail conviviale, un accès aux activités proposées par le village sportif (dans la limites des places disponibles) et des équipements sportifs. * La possibilité de bénéficier d'un hébergement et de la restauration sur le village sportif (compris comme un avantage en nature). * La prise en charge des frais de déplacement sur site en début et fin de contrat (domicile / Centre d'affectation) sur la base de 0.15€/kilomètre + frais de navette (hors DOM TOM) en voiture. * L'accès à certaines prestations du CSE (en fonction de la durée du contrat) * Des réductions : Possibilité de bénéficier de tarifs préférentiels sur l'ensemble de nos séjours UCPA (hors UCPA Sport Planète) * Un accès à la formation continue, pour vous permettre de développer de nouvelles compétences Description du profil : Titulaire au minimum d'un CAP Restauration, tu justifies d'une première expérience sur un poste similaire et de préférence en Restauration Collective. Tu disposes d'excellentes connaissances des techniques culinaires ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. De plus, tu possèdes d'excellentes qualités relationnelles qui te permettent d'échanger aussi bien avec tes collègues qu'avec des clients.***Envie de voir plus loin ? Cette aventure pourra se prolonger sur la saison estivale***Si tu réunis toutes ces qualités, compétences et qualifications présentées, alors : Révèle toi dans l'aventure UCPA !
- Val d'Isere (73)
- CDD
- Mensuel de 1848€ à 1958€
Commis / Commise de cuisine
Poste à pourvoir immédiatement. Travail du lundi au vendredi, amplitude 8H/15H. Possibilité de renouvellement du contrat. Vous travaillerez au poste au froid : Taillage des légumes, préparation des salades etc.. au sein d'une équipe de 4 personnes. Salaires à voir 1450€ net à négocier Débutant si diplômé, ou 2 ans d'expérience.
- Porte de Savoie (73)
- CDD
- Autre
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissièreAccepte les débutant(e)s
Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale, accueilli(e) dans une équipe de 3 personnes, vous serez en soutien de la boulangère. Vous réaliserez le plaquage, la cuisson, l'emballage etc... pour notre ensemble des variétés de pains fabriquées sur place, des viennoiseries, et snacks (pizzas .). Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène, réaliserez le nettoyage et contribuerez à la bonne tenue du laboratoire et des zones de travail. Vous pourrez être en contact ponctuel avec la clientèle pour la vente de nos pains et pâtisseries maison en cas de besoin. Ce poste est une belle opportunité d'apprendre les techniques de base en boulangerie - pâtisserie, au sein d'une équipe dynamique et créative. Vous serez formé(e) en interne avant le contrat de travail via la modalité POEI (Voir avec votre conseiller emploi). Profil recherché Vous avez envie d'apprendre un métier dont le savoir-faire est reconnu. Vous êtes dynamique, autonome, rigoureux et polyvalent Du lundi au samedi - 30h/semaine - horaires 20h-22h / 4h-7h
- St Pierre d'Albigny (73)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste :***Préparations simples, ( salade, dessert.)***Dressage des plateaux***Service convivial et efficace***Assurer le nettoyage***Assurer le mise en place des préparations***Remise en température des préparations***Maintenir et respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de propreté.***HORAIRES***Vendredi 06/09 : 11h-14h30***Mercredi 10/09 : 10h30-14h30***Samedi 14/09 : 10h-14h30***Dimanche 15/09: 10h-14h30***Jeudi 19/09: 10h30-14h30***Mercredi 24/09: 10h30-14h30***Samedi 28/09: 10h-14h30***Dimanche 29/09: 10h-14h30 Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Description du profil : Vous êtes une personne qui démontre de l'énergie, de la discrétion, et de la rigueur. N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature!
- Aix les Bains (73)
- Intérim
- Annuel de 4905€
Chef de rang H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
*** SAISON HIVER 2025 *** POSTE LOGE/NOURRI Contrat du 12 Décembre 2024 au 4 Avril 2025 Vous connaissez et aimez la Haute Maurienne ? Vous avez à cœur de concourir à sa notoriété, de partager la gastronomie de son territoire ? Rejoignez-nous assurer le poste de Chef de rang en restauration le soir uniquement. Notre Hotel Restaurant *** de 20 chambres situé à Termignon La Vanoise dans un village station de Savoie, entièrement rénové cherche un nouveau/ nouvelle Chef de rang, si possible avec expérience, tous les profils sont les bienvenus !
- OUTAVAL
- Val Cenis (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2550.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
JOB HIVER Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
*** Saison Hiver 2024-2025 **** - La Rosière 1850 - Possibilité de logement Vous êtes passionné(e) par la montagne et le ski, au sein d'un café de montagne/snack intégré à un magasin de location de ski vous êtes commis / commise de cuisine. Nouvel établissement sur la station, terrasse avec vue imprenable sur la vallée ! Missions: Poste polyvlalent, travail en équipe autour des missions suivantes: mise en place et préparation "petite restauration" (sandwichs, tartines, salade...), gestion des achats et des stocks, service, entretien de la cuisine, plonge... Poste comparable à une expérience en food truck. Souriant(e), dynamique, rigoureux/rigoureuse, autonome et organisé(e), vous vous intégrerez parfaitement à notre petite équipe (4 personnes). Vous êtes particulièrement motivé(e) à l'idée de nous rejoindre et de relever avec nous le challenge de cette nouvelle ouverture.
- OLYMPIC SPORTS
- Montvalezan (73)
- Saisonnier
- Chèque repas + Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : * L'organisation générale de la pâtisserie suivant les consignes de votre chef de cuisine. *Respecter le bon déroulement des mises en œuvre des préparations relatives à la pâtisserie. *Maîtriser le bon déroulement de la rotation ainsi que la marche en avant de vos produits. *Savoir évoluer et s'organiser seul en pâtisserie *S'assurer de la minimisation des pertes et de la bonne utilisation des matières premières. *Gérer la préparation des commandes avec le chef de cuisine. *Le contrôle des stocks de marchandises. *Le contrôle des bons de livraisons. *La mise en œuvre pour le bon déroulement du service. *Participer à la bonne cohésion au sein des équipes. *S'assurer du bon respect du matériel et des locaux ainsi que des règles d'hygiènes et de sécurité en cuisine. PROFIL RECHERCHÉ *Expérience en pâtisserie de restauration *Bonne connaissance des techniques de la pâtisserie et des produits *Maîtrise de la gestion du poste en parfaite autonomie *Maîtriser l'élégance et le raffinement du dressage *Esprit d'équipe, manager ainsi que le sens de la communication et de la formation *Respect de la hiérarchie et des consignes *Réactif et dynamique
- DIAMOND ROCK LODGE HOTEL
- Tignes (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2500.0€ à 3500.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
(73) Serveur / Serveuse de bar (H/F)
** Saison d hiver 2024/2025**Poste logé 6 postes à pourvoir Bar en station de ski recherche barman/barmaid pour la saison d'hiver. Compétences requises : savoir préparer des boissons et cocktails, débarrasser et nettoyer les tables, servir en salle si besoin.
- MOUNTAIN TRADING COMPANY
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2001.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois