Commis de cuisine H/FAccepte les débutant(e)s
Job Summary Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par le service des aliments et ayant un sens aigu de la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Duties - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Contribuer à maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Aider à la mise en place et au dressage des plats - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualifications - Expérience antérieure dans le service en restauration souhaitée - Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe - Passion pour la gastronomie et les arts culinaires - Capacité à suivre les consignes et à s'adapter rapidement - Diplôme en cuisine ou formation équivalente apprécié HORAIRES lundi fermé mardi,mercredi 10h 30 - 15h jeudi,vendredi,samedi 10h30 -14h30 \15h -18H -22h30 Dimanche 10h-15h et pssibilite logement Type d'emploi : CDI, CDD Rémunération : 1¿500,00€ à 1¿750,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Yenne (73)
- CDI
Assistant(e) Maitre d'hôtel - Beefbar (H/F)
Veiller à communiquer avec ses équipes et transmettre les informations de la direction. Accueillir et installer les clients au restaurant, s'assurer du bon déroulement de l'ensemble du repas. Orchestrer le travail de l'ensemble de l'équipe Participer à l'organisation de l'ensemble du travail administratif du restaurant. Manager son équipe afin de la fidéliser et la faire évoluer pendant la saison Propose des formations pour son équipe Rendre des comptes à sa hiérarchie afin d'améliorer le fonctionnement de son point de vente Gestion des encaissements du point de vente Clôture la caisse Superviser le service et l'équipe. Prise de réservation. Créer une relation avec la clientèle et offrir un moment privilégié aux clients Personnaliser son service pour répondre aux attentes des clients et prendre les commandes.
- Maisons Pariente
- Les Allues (73)
- CDD
Barman F/H - Bazurto Tignes (H/F)
Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment : Gestion du bar : - Tenir le bar de l'établissement - Driver ses subordonnés durant le service (Demi-Barman, Commis de bar) - Assurer la mise en place du bar - Connaître parfaitement la carte boisson - Préparer et servir les boissons commandées par les clients - Réaliser les cocktails de la carte et proposer de nouveaux cocktails - Assurer la tenue de la caisse pour les commandes faites au bar - Assurer la gestion des stocks et assurer les commandes auprès des fournisseurs en relation avec le responsable de salle - Réceptionner et ranger les livraisons liquides - Assurer le rangement des bouteilles - Gérer la maintenance et le nettoyage des machines et des équipements du bar - Prendre part au besoin au service en salle - Participer à l'entretien général de l'établissement - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Passionné(e) par le secteur de la restauration et du bar Expérience sur un poste similaire Excellent relationnel et esprit d'équipe Organisation et rigueur Sens du détail Rapidité et disponibilité
- Bazurto Tignes
- Tignes (73)
- CDD
- Autre de 2429,84€ à 2429,84€
Chef Barman F/H - Bazurto Tignes (H/F)
Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment : Gestion opérationnelle du restaurant : Assurer la gestion des opérations du bar au quotidien en optimisant la performance et en veillant au respect global des procédures mises en place en lien avec le Directeur du restaurant et le siège Optimiser le CA du bar Etre en charge de la qualité du service et de l'image globale du bar du restaurant Organiser les services et les mises en place du bar Etre responsable des ouvertures et des fermetures du bar du restaurant Assurer les commandes, les réceptions et le contrôle des livraisons du bar (consommables sans validation, achats importants avec validation du siège) Effectuer et assurer le suivi des commandes de vin et boissons en relation avec le Directeur de restaurant Proposer de nouveaux cocktails et participer activement aux changements de carte boissons Assurer la maintenance et le nettoyage des machines et des équipements du bar Prendre part au besoin au service en salle Participer à l'entretien général de l'établissement Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Gestion des ressources humaines : Assurer l'encadrement et l'optimisation du personnel au bar (1er Barman, Barman, Demi-Barman, Commis de bar) Etre responsable des plannings hebdomadaires et de leur mise à jour permanente de l'équipe bar En cas d'accident/plainte/conflit : être à l'écoute et résoudre le problème Assurer la formation et la motivation des équipes bar au quotidien Assurer la bonne gestion et le suivi des documents administratifs transmis par le service RH Gestion financière & administrative : Oeuvrer à l'atteinte des objectifs de CA du bar du restaurant Être responsable de la caisse (facturation et cash dans son ensemble) Être responsable des moyens de paiements (tickets restaurant, CB, justification des offerts) Proposer au Directeur de restaurant et au siège des mesures correctives si besoin Communiquer les informations importantes au siège, au Directeur de restaurant et aux équipes opérationnelles Passionné(e) par le secteur de la restauration et du bar Expérience sur un poste similaire Excellent relationnel et esprit d'équipe Organisation et rigueur Sens du détail Rapidité et disponibilité
- Bazurto Tignes
- Tignes (73)
- CDD
- Autre de 2700€ à 2700€
Plongeur F/H - Bazurto Tignes (H/F)
Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment : Responsable de l'espace plonge : Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .) Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements.) Être le garant du rangement des équipements et du matériel de cuisine et de leur disponibilité Assurer le débarrassage des poubelles et ordures Rentrer et sortir les terrasses (tables, chaises, équipements) le cas échéant Gérer l'approvisionnement en produits lessivier Faire une utilisation optimale des produits ménagers dédiés à la plonge Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène Prendre part activement au respect de la propreté en cuisine Cuisine : Aider la brigade de cuisine dans des petites préparations et dans la mise en place (épluchage, taillage.) Stocks : Manutentionner et déconditionner les livraisons Entretien général du restaurant : Contribuer à l'entretien général du restaurant (passage de l'aspirateur, balai, serpillère etc) Expérience sur un poste similaire Excellent relationnel et esprit d'équipe Organisation et rigueur Sens du détail Rapidité et disponibilité
- Bazurto Tignes
- Tignes (73)
- CDD
- Autre de 2198,77€ à 2198,77€
Assistant Manager de restaurant F/H - Bazurto Tignes (H/F)
Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment : Gestion opérationnelle du restaurant : Assurer la gestion des opérations au quotidien en optimisant la performance et en veillant au respect global des procédures mises en place en lien avec le Directeur du restaurant et le Manager Optimiser le CA du restaurant (renouvellement des tables, formations serveurs, communication avec hôtesse et équipes) Etre en charge de la qualité du service et de l'image globale du restaurant en l'absence du Directeur du restaurant et du Manager Organiser les services et les mises en place salle et bar Etre responsable des ouvertures et des fermetures du restaurant en l'absence du Directeur du restaurant et du Manager Prendre en charge les réservations et tables VIP Assurer les commandes, les réceptions et le contrôle des livraisons de la salle (consommables sans validation, achats importants avec validation du siège) en l'absence du Directeur du restaurant et du Manager Effectuer et assurer le suivi des commandes de vin et boissons en relation avec le bar Gestion des ressources humaines : Assurer l'encadrement et l'optimisation du personnel en salle en l'absence du Directeur du restaurant et du Manager Réaliser les plannings hebdomadaires et leur mise à jour en l'absence du Directeur du restaurant et du Manager En cas d'accident/plainte/conflit : être à l'écoute et résoudre le problème Assurer la formation et la motivation des équipes au quotidien Assurer la bonne gestion et le suivi des documents administratifs transmis par le service RH en lien avec le Directeur du restaurant et le Manager Gestion financière & administrative : Œuvrer à l'atteinte des objectifs de CA du restaurant Être responsable de la caisse (facturation et cash dans son ensemble) en l'absence du Directeur du restaurant et du Manager Être responsable des moyens de paiements (tickets restaurant, CB, justification des offerts) en l'absence du Directeur du restaurant et du Manager Proposer à ses supérieurs hiérarchiques des mesures correctives si besoin Communiquer les informations importantes au siège, à ses supérieurs hiérarchiques et aux équipes opérationnelles Passionné(e) par le secteur de la restauration Expérience significative en service et première expérience en management d'équipe Excellent relationnel et esprit d'équipe Organisation et rigueur Sens du détail Rapidité et disponibilité
- Bazurto Tignes
- Tignes (73)
- CDD
- Autre de 2250€ à 2250€
Cuisinier / Cuisinière
*** CDI *** ****NON LOGE**** Le tout nouveau restaurant "La Cozna" à l'Hostellerie du Petit Saint Bernard ouvre ses portes début décembre Petit restaurant familial avec 50 places assises, cuisine française. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour seconder le chef. Connaissance HACCP Vous devez connaitre les bases de la cuisine, Avoir le sens du détail et de la qualité, Respecter les fiches techniques, Respecter les règles d'hygiène,, Participer au contrôle de la marchandise et du stockage, Gérer les stocks, Gérer l'entretien de la cuisine et des différents locaux (légumerie, Chambre froide.) Faire la plonge. Vous êtes rigoureux, organisé, ponctuel, vous savez travailler en équipe, alors rejoignez nous !!
- RESTAURANT LA COZNA
- Bourg St-Maurice (73)
- CDI
- Autre
JOB HIVER Second de cuisine (H/F)
*** Saison hiver 2024/2025 *** Poste nourri logé L'Aiguille Grive Chalets Hôtel**** à Arc 1800 recrute son(sa) second de cuisine, vous devez épauler et seconder le chef, mais également aider à l'élaboration des cartes, des menus et des demi-pension. Une expérience en hôtel est indispensable, vous devez être vraiment passionné et avoir envie de régaler nos clients. Menu type brasserie le midi, restaurant plus raffiné le soir.
- LES CHALETS DE L'AIGUILLE GRIVE
- Bourg St-Maurice (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 3000.0€ à 3100.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
*** Poste à l'année *** NON LOGE Service SOIR uniquement Le restaurant "La Cozna" à l'Hostellerie du Petit Saint Bernard recrute son équipe pour ouvrir ses portes début décembre. Restaurant familial, pouvant accueillir jusqu'à 50 couverts dans une salle chaleureuse.. Vos missions : Entretien de la salle Mise en place Stocks et remplissage des boissons Accueil des clients Service en salle Service Bar Mise en place salle petit déjeuner Vous êtes dynamique, ponctuel(le), souriant(e), vous avez un bon relationnel et un bon esprit d'équipe, rejoignez nous !
- RESTAURANT LA COZNA
- Bourg St-Maurice (73)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
*** Poste à l'année *** NON LOGE Service journée uniquement Le restaurant "La Cozna" à l'Hostellerie du Petit Saint Bernard recrute son équipe pour ouvrir ses portes début décembre. Restaurant familial, pouvant accueillir jusqu'à 50 couverts dans une salle chaleureuse.. Vos missions : Nettoyage et rangement petit déjeuner Entretien de la salle Mise en place Service en salle Stocks et remplissage des boissons Accueil des clients Service Bar Vous êtes dynamique, ponctuel(le), souriant(e), vous avez un bon relationnel et un bon esprit d'équipe, rejoignez nous !
- RESTAURANT LA COZNA
- Bourg St-Maurice (73)
- CDI
- Autre
Chef de partie
Établissement de prestige situé à Courchevel, recherche pour ses chalets privés un Chef de partie H/F. Vous travaillez sous la responsabilité du chef exécutif. Vous avez une bonne maitrise technique de votre métier et de l'expérience en restauration traditionnelle soignée est un véritable atout pour ce poste. Les menus sont proposés à l'avance au famille et sont réalisés sur les bases de fiches techniques. Vous travaillez en cuisine ouverte devant les clients. Vous devez avoir une bonne maitrise des cuissons. Vous réalisez un menu pour 10/14 personnes par chalet. Profil recherché - Nous recherchons une personne réactive, soignée. - Le contrat est un CDD du 01/12 à début avril 2025. - 39h avec 2 jours congés. - Horaire 14h 23h - Salaire de base 1900€/2000 € net + Tips très important - Vous êtes nourri logé blanchi et la tenue est fournie. Ce poste peut vous offrir de belles opportunités auprès d'une clientèle privée.
- DB RECRUTEMENT
- Courchevel (73)
- CDD
- Mensuel de 2300.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Second / Seconde de cuisine
***Saison hiver 2023/2024*** Poste nourri, logé. 2 postes à pourvoir. service uniquement le midi. Brasserie sur les piste de ski, dans une station village. cadre de travaille et de vie agréable dans une ambiance familiale. travaille en équipe et polyvalent, aussi bien au chaud que au froid. si vous connaissez la pâtisserie c'est un plus, mais pas obligatoire.
- REFUGE DES BARMETTES
- Pralognan la Vanoise (73)
- Saisonnier
- Hébergement + Autre
JOB HIVER Serveur/serveuse H/F (H/F)
***Saison hiver 2023/2024***poste nourri, logé. service uniquement le midi. Brasserie sur les pistes de ski, dans une station village. Cadre de travail et de vie agréable dans une ambiance familiale. poste polyvalent aussi bien pour le restaurant que la partie bar.
- REFUGE DES BARMETTES
- Pralognan la Vanoise (73)
- Saisonnier
- Hébergement + Autre
JOB HIVER : Aide de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
***SAISON HIVER 2023/2024*** Poste nourri, logé en colocation Nous recherchons une personne pour aider en cuisine à la préparation des plats chaud et froid + plonge. Vous travaillez uniquement le midi. Brasserie sur les pistes de ski, dans une station familiale. poste logé.
- REFUGE DES BARMETTES
- Pralognan la Vanoise (73)
- Saisonnier
- Hébergement + Autre
Chef de partie chaud (H/F)
***SAISON HIVER 2024/2025*** Poste logé et nourri Restaurant bar d'altitude L'Alpage Station les Menuires, horaire en continu, service du midi uniquement. Recherche pour compléter son équipe Chef de partie chaud/second. Débit important. Savoir faire du ski ou du snowboard. Salaire à convenir selon expérience. Envoyer CV par mail.
- L'ALPAGE
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2554.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Chef de partie (H/F)
Rejoignez les "Villages Club du Soleil" de Savoie et Haute Savoie pour la saison hiver 25 Et Vivez une expérience Intense ! Nous recherchons des Chefs de Partie H/F pour rejoindre nos équipes Savoyardes Si vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait(e) pour vous. Missions : Préparer les plats dans le respect des fiches techniques, des délais impartis et des normes d'hygiène Assurer le ravitaillement des buffets (chaud et froid) en relation directe avec le personnel de la salle Participer au service à la coupe Manager les collaborateurs commis et aide de cuisine Exigences : Bac Pro Restauration, CAP/BEP Cuisine Maîtrise des normes HACCP Connaissance des techniques de découpes et gestion de la partie chaude et froide Expérience préalable en cuisine collective ou traditionnelle Villages Clubs du Soleil étudie à compétences égales toute candidature dont celles de personnes en situation de handicap Conditions d'embauche et Avantages : Poste à pourvoir en CDD de décembre 2024 à avril 2025 Poste nourri et logé (logement partagé) avec contrepartie 35h/semaine - Salaire de 1930€ brut/mois Indemnité logement de 135 € en cas de logement par vos propres moyens (sur justificatifs) Un accès aux prestations du village vacances (spa, piscine, salle de sport, prêt de matériels de skis...) Un job, une passion, pourquoi pas en saison ? Alors envoyez-nous votre CV qui montre à quel point vous êtes le(la) Chef de Partie H/F que nous recherchons. Et si vous connaissez quelqu'un qui connait quelqu'un, qui lui-même connait quelqu'un qui connait quelqu'un qui cherche une saison, Passez le message et on l'appellera aussi.
- VILLAGES CLUBS DU SOLEIL
- Bourg St-Maurice (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 1930.0€ à 1950.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Serveur H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rejoignez les "Villages Club du Soleil" de Savoie et Haute Savoie pour la saison hiver 25 Et Vivez une expérience Intense ! Nous recherchons des Serveurs H/F pour rejoindre nos équipes Savoyardes Si vous avez une passion pour l'accueil, un appétit pour l'hospitalité, ce poste est fait(e) pour vous. Missions : Accueillir et renseigner les clients lors des services Assurer la mise en place, le débarrassage des tables et le nettoyage du restaurant Assurer le réapprovisionnement des buffets pour le petit-déjeuner Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigences : CAP/BEP, BAC PRO, BTH ou hôtellerie /restauration Expérience préalable en restauration collective et/ou traditionnelle Capacité à travailler en équipe Villages Clubs du Soleil étudie à compétences égales toute candidature dont celles de personnes en situation de handicap Conditions d'embauche et Avantages : Poste à pourvoir en CDD de décembre 2024 à avril 2025 Poste nourri et logé (logement partagé) avec contrepartie 35h/semaine - Salaire de 1804€ brut/mois Indemnité logement de 135 € en cas de logement par vos propres moyens (sur justificatifs) Un accès aux prestations du village vacances (spa, piscine, salle de sport, prêt de matériels de skis...) Un job, une passion, pourquoi pas en saison ? Alors envoyez-nous votre CV qui montre à quel point vous êtes le(la) Serveur H/F que nous recherchons. Et si vous connaissez quelqu'un qui connait quelqu'un, qui lui-même connait quelqu'un qui connait quelqu'un qui cherche une saison, Passez le message et on l'appellera aussi.
- VILLAGES CLUBS DU SOLEIL
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 1804.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement
Commis de cuisine/ Plongeur (H/F) Héberment possible(forumbauges)
Pour la saison d'hiver à compter du 21/12/24 Nous recrutons un commis de cuisine / plongeur qui aura à cœur de contribuer à faire passer à nos clients une expérience sensorielle et gastronomique inoubliable. Missions: Sous la supervision du chef et de la seconde: - réaliser différentes préparations et mises en place (entrées, amuse bouche) - contribuer au poste de pâtisserie - participer aux tests de nouveaux plats et possibilité d'émettre des suggestions - Assurer la plonge - contribuer à l'entretien de la cuisine dans le respect des normes HACCP RENCONTRONS NOUS LE 4 OCTOBRE SUR LE JOBDATING D'HIVER AU CENTRE D'ACCUEIL D'AILLON-LE-JEUNE
- D'AILLON ET D'AILLEURS
- Aillon le Jeune (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois
Serveur saisonnier en station de sports d'hiver (H/F)
Prise de commande, service, encaissement, nettoyage, rangement, déneigement...un poste de serveur complet. Poste logé sur place et nourri le midi les jours de service, contrat CDD saisonnier 35H + heures supp. Vous êtes organisé, professionnel, courtois, vous avez un bon relationnel et un bon esprit d'équipe, rejoignez nous !!
- OPTINERIS CALVADOS
- Montvalezan (73)
- CDD
- Annuel de 22000.0€ à 25000.0€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
*** Saison Hiver 2024/2025 *** Poste nourri et logé individuellement (au dessus de l'établissement) Poste à pourvoir à partir du 1er décembre 2024 Vos missions seront les suivantes : Accueillir les clients Prise de commande sur PAD et service en salle (runner et limonade) Nettoyage de l'espace de travail Gestion de gros service Une connaissance du bar serait un plus. Le logement est situé au cœur de la station à proximité de tous commerces. 1.5 jour de congé par semaine. POSSIBILITÉ DE SAISON ÉTÉ 2025
- L'OLYMPE CAFE
- Hauteluce (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2350€ sur 12 mois + Hébergement + Restauration