Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'un activité d'hébergement, de restauration/bar/Glaces, nous recherchons une personnes motivée et polyvalente pour rejoindre l'équipe pour la fin de saison N'hésitez pas à nous proposer votre cv!
- LE DOUX NID
- Chanaz (73)
- CDD
- Horaire de 11.65€ à 12.0€
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Quelles perspectives enrichissantes pourriez-vous envisager en tant que Boulanger (F/H) ? Vous serez chargé(e) de la fabrication des produits dans le respect des recettes et des procédures établies par l'entreprise - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe - Assurer la fabrication et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes et des procédures établies par l'entreprise - Appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise et garantir la réalisation des missions et tâches qui vous sont confiées Découvrez les conditions pour votre prochain challenge : - Contrat: Intérim - Durée: 1/mois renouvelable - Salaire: 12.09 euros/heure 35h / semaine Nous sommes fiers d'offrir des avantages exceptionnels aux travailleurs temporaires, y compris Fast TT, pour leur garantir une sécurité financière et professionnelle. Description du profil : Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) talentueux(se) et motivé(e) pour assurer la fabrication de nos produits de haute qualité. - Première expérience dans la boulangerie requise - Capacités à travailler en équipe, collaboratif et respectueux(se) des autres - Maîtrise des recettes et procédures de production spécifiques de l'entreprise - Diplôme d'État en boulangerie ou formation équivalente appréciée Processus de recrutement Vous avez envie de vous lancer dans l'aventure ? Cliquez sur "postuler" et laissez-nous vous emmener dans une mission épique. ! Si votre profil est retenu, vous recevrez tout ce dont vous avez besoin pour votre quête. Que la force soit avec vous !
- Montmelian (73)
- Intérim
- Mensuel de 1764€
Chef de partie (H/F)
Nous recherchons un chef de partie, capable de tenir la cuisine pour la mise en place, le froid le chaud cuisine traditionnelle ou tout est fait maison, poste à pourvoir tout de suite et pour la fin de saison envoyer CV et lettre de motivation
- LE DOUX NID
- Chanaz (73)
- CDD
- Horaire de 12.0€ à 14.0€ sur 0.0 mois
Burger King France - Agent / Agente de restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Si vous nous recrutez en tant qu'équipier.ère de restauration,vos missions seront les suivantes : User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux nos merveilleux clients Mettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d'équipe au sein du restaurant Préparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l'art (y compris hygiène et sécurité) Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français Vous avez : Un esprit d'équipe bien cuit Un sourire à point Une capacité d'adaptation saignante Une envie bleue de grandir Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé Nous avons : Une ambiance de feu Notre délicieux WHOPPER® Des emplois du temps flexibles De belles opportunités d'évolution Et ce n'est qu'un début ! Pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Gresy sur Aix (73)
- CDI
Burger King France - Manager / Manageuse en restauration rapide (H/F)
Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Bassens (73)
- CDI
Econome F/H - Hôtel Le Coucou (H/F)
- Gestion des commandes auprès des fournisseurs et des chefs de service. - Garantie de la bonne communication avec les fournisseurs. - Suivi des prix fournisseurs et négociation. - Maintien d'un lien constant avec tous les services de l'hôtel. - Vérification de la concordance entre les devis, les bons de livraison et les factures. - Organisation des inventaires mensuels. - Garantie de la cohérence des inventaires. - Management du magasinier. - Gestion complète de l'économat. - Communication constante avec le service finance. - Réception et vérification des livraisons. - Suivi des transporteurs. - Rangement des livraisons dans les lieux de stockage attribués. - Maintien des lieux de stockage propres et rangés. - Assurer la rotation des stocks (FIFO). - Préparation des réquisitions journalières en collaboration avec les différents services. - Intégration des entrées et des sorties sur le logiciel de stock. - Port de charges lourdes. - Sens de l'organisation. - Exigence. - Dynamisme. - Capacité d'anticipation. - Bonne humeur et bonnes compétences en communication. - Capacité à s'adapter à toutes les situations. - Maitrise des logiciels Birchstreet, lightspeed et excel - L'hôtellerie n'a pas de secret pour vous, vous avez idéalement déjà participé à une ouverture d'hôtel. Rejoindre la famille Pariente, c'est aussi : - Des logements de qualité, partagés et conviviaux - Des navettes privées régulières entre les logements et l'hôtel - Des repas concoctés par notre chef - Des uniformes modernes et confortables fournis et entretenus par l'hôtel - Des évènements sociaux tout au long de la saison - La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E. - Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation - La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la cooptation - La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements, l'hôtel Crillon le Brave (Vaucluse), l'hôtel Lou Pinet à Saint Tropez (Var) et l'hôtel le Grand Mazarin (Paris). Alors, prêt à vivre une aventure inoubliable cet hiver ? N'attendez plus et rejoignez-nous au Coucou Méribel. Le Coucou Méribel et Maisons Pariente ont hâte de vous accueillir dans notre univers exceptionnel et chaleureux.
- Hôtel Le Coucou
- Les Allues (73)
- CDD
Pizzaïolo F/H - Loulou Courchevel (H/F)
Nous recherchons un(e) Pizzaïolo pour Loulou Courchevel - Sélectionner et doser les ingrédients destinés à la réalisation des produits - Effectuer les préparations des différents produits - Procéder aux cuissons - Effectuer le montage et la décoration des produits - Conditionner et stocker les différents produits - Formation et/ou expérience équivalente en cuisine - Dynamisme, réactivité - Sens de l'organisation, rigueur - Gestion des priorités - Implication - Ponctualité
- Loulou Courchevel
- Courchevel (73)
- CDD
AGENT POLYVALENT PÉRISCOLAIRE - H/FAccepte les débutant(e)s
Description : 1 AGENT POLYVALENT PERISCOLAIRE (H/F) POUR L'ÉCOLE DE CENTRON Service : Service périscolaire Temps de travail : Non complet 9h de travail effectif hebdomadaires en période scolaire Catégorie : C Type d'emploi : CDD année scolaire 2024 Poste à pourvoir : 23/09/2024 MISSIONS : * RESTAURANT SCOLAIRE DE L'ÉCOLE DE CENTRON DE 11H45 À 14H30: Service des repas, surveillance et accompagnement des enfants à table, nettoyage de la cantine. Profil recherché : PROFIL RECHERCHE : * Respect des consignes sanitaires * Autonomie, rigueur et sens de l'organisation * Sens du travail en équipe * Bon relationnel avec les enfants * Disponibilité et flexibilité (remplacements éventuels des personnels périscolaires) * Formation HACCP appréciée CONDITIONS DE RECRUTEMENT : Rémunération statutaire + prime POUR RÉPONDRE À CETTE OFFRE : CV, lettre de motivation à adresser à Madame le Maire RENSEIGNEMENTS auprès de la responsable du service scolaire
- Commune de Aime-la-Plagne
- Aime la Plagne (73)
- CDD
- Mensuel de 450€
Burger King France - Manager / Manageuse en restauration rapide (H/F)
Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Gresy sur Aix (73)
- CDI
BOULANGER 35h (H/F) - ST JEAN DE MAURIENNEAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O31793
- St Jean de Maurienne (73)
- CDI
Burger King France - Agent / Agente de restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Si vous nous recrutez en tant qu'équipier.ère de restauration,vos missions seront les suivantes : User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux nos merveilleux clients Mettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d'équipe au sein du restaurant Préparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l'art (y compris hygiène et sécurité) Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français Vous avez : Un esprit d'équipe bien cuit Un sourire à point Une capacité d'adaptation saignante Une envie bleue de grandir Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé Nous avons : Une ambiance de feu Notre délicieux WHOPPER® Des emplois du temps flexibles De belles opportunités d'évolution Et ce n'est qu'un début ! Pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Chambery (73)
- CDI
Burger King France - Agent / Agente de restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Si vous nous recrutez en tant qu'équipier.ère de restauration, vos missions seront les suivantes : User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux nos merveilleux clients Mettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d'équipe au sein du restaurant Préparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l'art (y compris hygiène et sécurité) Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français) Vous avez : Un esprit d'équipe bien cuit Un sourire à point Une capacité d'adaptation saignante Une envie bleue de grandir Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé Nous avons : Une ambiance de feu Notre délicieux WHOPPER® Des emplois du temps flexibles De belles opportunités d'évolution Et ce n'est qu'un début ! Pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Bassens (73)
- CDI
ODALYS VACANCES - Responsable d'hébergement hôtelier (H/F)
Vous êtes responsable de la qualité de l'accueil de nos clients et de l'hébergement de la résidence. Vous coordonnez et contrôlez le travail des équipes du service hébergement (réception, ménage, technique). Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l'image de la Marque Odalys Vacances. Assister la Direction dans la gestion quotidienne de la résidence (gestion du personnel, gestion des achats et des stocks et gestion administrative) Participer au recrutement, gérer l'intégration, la formation et le management des équipes Optimiser et développer le chiffre d'affaires des ventes sur place (VSP) Accueillir, conseiller et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clients Piloter le service réception (planning de réservation, encaissements, facturations, clôtures journalières, shifts de réception) Gérer la relation client Être polyvalent(e) et collaborer avec tous les services de la résidence Vous avez une expérience significative sur un poste similaire Maîtrise d'une ou plusieurs langues étrangères dont l'anglais Maîtrise des outils informatiques (Logiciel de réservation PMS, Pack office, Outlook) Excellente présentation et sens de la relation client Capacité à encadrer et animer une équipe en proximité Sens des responsabilités et de l'organisation Esprit d'équipe, dynamisme, volonté et polyvalence Informations complémentaires : Type de contrat de travail : CDD Saisonnier Dates du contrat : 02 /12/ 2024 au 23/ 04 / 2025 Temps de travail & horaires : 35 heures par semaine Horaires flexibles/variables / Travail le WE et jours fériés Rémunérations & avantages : 1971.71 brut par mois, 13ème mois compris, logement individuel, titres-restaurant, mutuelle d'entreprise. Acteur(trice) de votre carrière professionnelle, le Groupe Odalys saura vous proposer de belles perspectives d'évolution au niveau local ou national. Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- ODALYS VACANCES
- St Sorlin d'Arves (73)
- CDD
Serveur de Bar (H/F)
Overview Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez de l'expérience dans le service client et la restauration, ce poste est fait pour vous. Rejoignez-nous dans le secteur de l'hôtellerie pour offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. Duties - Assurer un service client de qualité au bar - Préparer et servir des boissons selon les normes établies - Maintenir la propreté du bar et des équipements Expériences - Expérience antérieure dans le service client, de préférence dans le secteur de la restauration - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler efficacement en équipe - Maîtrise des techniques de service au bar Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : 1 643,54€ à 1 800,00€ par mois Langue: * Français (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 20/09/2024
- Yenne (73)
- CDI
Commis de cuisine H/F
Overview Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal devra avoir un sens aigu du service et une passion pour la préparation des aliments. Duties - Aider à la préparation des aliments selon les normes établies - Assister le chef de cuisine dans la mise en place et le service en cuisine - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Experience - Expérience antérieure dans le domaine de la restauration souhaitée - Sens du service client développé - Passion pour la cuisine et les métiers de bouche - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Formation en restauration ou expérience équivalente appréciée Possibilité logement Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 1 643,54€ à 1 750,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Yenne (73)
- CDI
Serveur, commis de cuisine H/FAccepte les débutant(e)s
Job Summary Le poste de Commis de Cuisine (H/F) offre une opportunité passionnante de travailler dans un environnement de restauration dynamique. Le candidat retenu rejoindra une équipe dédiée à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités - Aider à la préparation des aliments selon les normes établies - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Contribuer à la mise en place avant le service et au nettoyage après le service - Suivre les instructions du Chef de Cuisine - Participer à la gestion des stocks et des inventaires Expérience - Sens de l'organisation et capacité à travailler efficacement en équipe - Expérience antérieure dans le domaine de la restauration ou des aliments est un atout - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à s'adapter à un environnement de service en restauration Horaires lundi - fermé Mardi - midi Mercredi -midi Jeudi, Vendredi, Samedi - midi et soir Dimanche -midi Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : 1¿643,54€ à 1¿950,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 20/09/2024
- Yenne (73)
- CDI
Responsable Hébergement (H/F)
Devenez notre prochain responsable hébergement H/F, un poste 360° intégré à la direction du club. Entièrement tourné vers l'amélioration continue de nos prestations, vous êtes chargé de la satisfaction de nos clients individuels ou groupes, suivant leurs spécificités. Vous maîtrisez à 100% le fonctionnement des équipes de réception et de ménage et êtes force de proposition pour perfectionner l'arrivée et le séjour des vacanciers. Véritable Maestro de la satisfaction client, voici un avant-goût de votre quotidien : Management de l'ensemble des équipes de réception et de ménage : veiller à fixer un cap, expliquer, répartir et faire appliquer les tâches du quotidien Recrutement, formation et intégration des nouveaux collaborateurs Pilotage et gestion des plannings, prise de contact avec les entreprises externe : intérim, ménage. Vérification des processus Belambra : de l'ouverture jusqu'à la fermeture du club, s'assurer que les méthodes et dispositifs d'accueil et de ménage soient correctement mis en œuvre Planification des améliorations : être à l'écoute et analyser les retours des équipes et des questionnaires clients, établir des plans d'actions et les faire exécuter Organisation des arrivées et des départs : optimiser le remplissage du club, fluidifier le déroulé des check-in et check-out Communiquer en transversal avec les différents services du club : entraide, partage des informations, coordination du parcours client dans sa globalité
- MMV
- La Plagne Tarentaise (73)
- CDD
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
Assistant manager de restaurant (H/F) Contrat : CDD saisonnier Poste au sein d'une entreprise susceptible de proposer des perspectives d'embauche durables à terme Temps de travail : Au forfait, 1,5 jour de repos, journée continue. Lieu de travail : Restaurant CHEZ PÉPÉ NICOLAS, 73 440 LES BELLEVILLE, entre Les Menuires et Val Thorens. Avantages : Nourri(e) les jours travaillés - Logé(e) seul(e), appartement meublé et tout équipé Rémunération : Selon expérience de 2200€ à 2800€ net. Positionnement : Vous intégrez l'équipe du restaurant Chez Pépé Nicolas (équipe de 35 personnes) et êtes directement rattaché aux gérants de l'établissement. MISSIONS PRINCIPALES Gestion et organisation du travail de votre équipe : Gérer le respect du planning et des heures, les pauses et l'utilisation de la badgeuse Gérer le logiciel de gestion des heures SKELLO Gérer le respect des tenues de travail Gérer les retards et les pourboires Transmettre les valeurs et le cahier des charges de l'établissement et les faire appliquer Optimisation de la rentabilité du restaurant : Gérer l'accueil téléphonique et optimiser les réservations Organiser 2 services sur le midi et le soir Gérer le logiciel de réservation La Fourchette dans sa globalité Assurer les briefings pour organiser les services, anticiper les demandes & augmenter les ventes additionnelles Services et relations clients Garantir une expérience client de qualité en veillant à la satisfaction des clients Anticiper les mécontentements clients et les résoudre intelligemment et au mieux : trouver des solutions n'incluant pas automatiquement la gratuité Communiquer en interne sur les retours clients pour anticiper les commentaires et autres informations Mettre en place des actions pour fidéliser la clientèle. Gestion et organisation des services Structurer et coordonner le service avec l'équipe de salle et de cuisine afin de garantir son excellence Gérer le planning des navettes pour les clients en hors-pistes Participer au bon déroulement du service et s'adapter au poste à remplacer Contrôler et participer aux missions liées à la propreté, au rangement, au déneigement, à l'organisation et à la gestion du restaurant et des abords Gérer la caisse Cashmag, les PAD et le TPE et effectuer les suivis demandés par la direction Gestion des commandes boissons, vins et vaisselles Gérer la tenue des stocks et les commandes relatives au bar et à la cave tout au long de la saison Effectuer l'inventaire de fin de saison Participation à des salons et à des évènements ponctuels au nom de l'établissement Participation à des missions annexes liées à la Maison Suchet (Chez Pépé Nicolas & Le Montagnard) Participation à la bonne ambiance avec l'équipe du restaurant PROFIL RECHERCHÉ - Formation : Diplôme en gestion hôtelière, restauration ou domaine similaire. - Expérience : Minimum 2 années d'expérience dans un poste similaire, idéalement en restauration. - Compétences : Excellentes compétences en management et leadership Sens du service client et capacité à résoudre les problèmes. Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus. Maîtrise des outils informatiques et les logiciels spécifiques à l'hôtellerie restauration Parler couramment le français et l'anglais Qualités personnelles : Dynamique, organisé(e), autonome, rigoureux(se) Excellente communication interpersonnelle Passionné(e) par la gastronomie, le secteur de la restauration et de l'hospitalité Proche de nos valeurs : partage, authenticité et recherche de l'excellence
- CHEZ PEPE NICOLAS
- Les Belleville (73)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
SECOND DE CUISINE EVOLUTIF VERS CHEF (H/F)
Poste : Second de cuisine (H/F) évolutif Chef de cuisine en 5 mois. Contrat : CDD saisonnier Poste au sein d'une entreprise susceptible de proposer des perspectives d'embauche durables à terme en temps plein annualisé ( 22 semaines de saison d'hiver, 14 semaines de saison d'été, Mai et Octobre non travaillés, semaines allégées en inter-saisons) Temps de travail : 42h, 1 jour de repos (en saison) Lieu de travail : Restaurant CHEZ PÉPÉ NICOLAS, 73440 LES BELLEVILLE, entre Les Menuires et Val Thorens. moyenne couverts jour, 250 midi / 90 soir Avantages : Nourri(e) les jours travaillés - Logé(e) seul(e), appartement meublé et tout équipé Rémunération : Selon expérience, de 2700€ à 3000€ net. Positionnement : Vous intégrez l'équipe du restaurant Chez Pépé Nicolas. Vous travaillez en doublon avec le Chef actuel qui fait sa dernière saison après 12 ans au sein de cet établissement. L'objectif de ce contrat saisonnier est de prendre sa succession dès le printemps 2025. Vous travaillez en intelligente et agréable collaboration avec la salle. Vous vous projetez à long terme dans la vallée des Belleville. PROFIL RECHERCHÉ - Formation : Diplôme BEP, BTS cuisine, formation cuisine ou autodidacte accepté - Expérience : Minimum 4 saisons d'expérience dans un poste similaire (second de cuisine ou chef de cuisine sur un établissement similaire) - Compétences : une bonne connaissance de la gastronomie et de ses particularités ; un respect des normes d'hygiène et de propreté ; un savoir-faire à transmettre à son équipe ; une capacité de leadership et de management ; une curiosité qui le pousse à s'intéresser à de nouvelles cuisines et à ce que fait la concurrence ; une créativité pour mettre à jour la carte ; un goût prononcé pour l'échange de savoir ; un sens du service et de la relation client. -Savoir-être : Eco Responsabilité : Utilisation d'ingrédients locaux et de saison / Réduction du gaspillage alimentaire / Choix de pratiques durables Entraide : Collaboration en cuisine et avec la salle (travailler en équipe, partager les tâches et aider les autres membres de l'équipe pour créer un climat de solidarité) / Transmission et réception de savoirs Partage : Partage des recettes et des techniques / Création de liens avec les producteurs locaux / Échange avec les équipes et les clients, renforçant ainsi la transparence et la confiance. Respect : des ingrédients, des collègues et de la hiérarchie, des fournisseurs et bien entendu des clients. Résistance physique : la vie en montagne est aussi belle que rude ! En résumé, vous adoptez une approche holistique qui allie compétences culinaires, conscience environnementale et valeurs humaines, créant ainsi un impact positif tant dans votre environnement de travail que pour vos clients.
- CHEZ PEPE NICOLAS
- Les Belleville (73)
- CDI
- Mensuel de 3100.0€ à 3500.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Chef de partie
Plongez dans l'atmosphère chaleureuse de notre sublime chalet au cœur de Méribel, à proximité de l'altiport. Notre établissement offre un cadre cocooning idéal pour déguster une cuisine gourmande et raffinée, mettant en avant des produits frais et locaux. Pour compléter notre équipe nous recherchons un Chef de partie froid H/F. En tant que Chef de Partie Froid, vos responsabilités principales seront de : - Vous serez en charge du poste froid - La brigade se compose du chef de cuisine, un Chef de Partie Chaud, un Chef de Partie Froid, deux Commis de Cuisine et deux Plongeurs. - La cuisine est parfaitement équipée: 2 fours Rational, une grande plancha, 4 feux gaz, une friteuse, ainsi que des chambres froides positives et négatives. - Vous assurez la qualité des plats, même durant les pics de saison. - Vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 3 à 4 ans en cuisine. - Vous maîtrisez parfaitement les normes d'hygiène en restauration. L'établissement accueille en moyenne 270 couverts par service. Capacité de 150 places assises : terrasse, espace intérieur avec salle et cheminée (50 couverts), et un étage (70/80 couverts). Ticket moyen de 50 €. Profil recherché Saison du 07/12/2024 au 24/04/2025 - Salaire de 2200 € net pour un contrat de 42h, heures supplémentaires payées (pointeuse) - Horaires en coupures. - Logé et nourri sur les heures de travail - 1 jour de congé + 2 demi journées. - Le restaurant est ouvert 7/7, du lundi au dimanche midi et du mercredi soir au dimanche soir
- DB RECRUTEMENT
- Les Allues (73)
- CDD
- Mensuel de 2600.0€ à 2700.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration