Chef de partie H/F (H/F)
Alpine Restaurants vous invite à découvrir toute une palette d'émotions culinaires dans les plus belles stations des Alpes : Courchevel et Val d'Isère en Tarentaise et Les Gets en Haute-Savoie, au cœur du territoire des Portes du Soleil. A Courchevel Moriond, Bistrot Manali pour le déjeuner skis aux pieds suivi d'un après-ski convivial et décontracté, Bistrot Le C pour le dîner aux produits frais et locaux et Gaïa pour un dîner Asiatique. Des restaurants alpins imaginés et créés par Alpine Collection. Site internet : https://www.alpine-restaurants.fr Rejoignez notre équipe de professionnels passionnés de restauration en montagne ! Ensemble, créons des moments inoubliables en offrant à nos clients une expérience raffinée hors du commun, où chaque détail est soigneusement orchestré pour atteindre l'apogée de l'élégance.
- BISTROT MANALI
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Autre + Restauration
JOB HIVER Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
***** Saison hiver 2024/2025 ***** Poste logé et nourri Alpine Restaurants vous invite à découvrir toute une palette d'émotions culinaires dans les plus belles stations des Alpes : Courchevel et Val d'Isère en Tarentaise et Les Gets en Haute-Savoie, au cœur du territoire des Portes du Soleil. Site internet : https://www.alpine-restaurants.fr Ensemble, créons des moments inoubliables en offrant à nos clients une expérience raffinée hors du commun, où chaque détail est soigneusement orchestré pour atteindre l'apogée de l'élégance. Pour notre résidence Silverstone Lodge digne d'un hôtel 5*, nous recherchons un(e) Commis de cuisine pour particuliers. Silverstone est composé de 6 appartements de différentes tailles.
- ALPINE RESIDENCES
- Val d'Isere (73)
- Saisonnier
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Nous avons été primés pour la qualité et la régularité de nos produits ainsi que pour notre accueil Nous aimerions un(e) collègue rigoureux et qui aime travailler dans la bonne humeur Poste de Pâtissier pour un travail en binome, CDI 36h du mardi au samedi, travail 1 dimanche sur 2 Poste de 5h à 11h30 avec une pause de 30 min Travail les 24 et 31 en journée, le 25 Décembre au matin Journées fériées généralement non travaillées
- LA MARMOTTE GOURMANDE
- Tresserve (73)
- CDI
- Mensuel de 2020.0€ à 2024.0€ sur 12.0 mois + Primes + Participation/action
JOB HIVER Second / Seconde de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
***** Saison hiver 2024/2025 ***** Poste logé et nourri Alpine Restaurants vous invite à découvrir toute une palette d'émotions culinaires dans les plus belles stations des Alpes : Courchevel et Val d'Isère en Tarentaise et Les Gets en Haute-Savoie, au cœur du territoire des Portes du Soleil. Site internet : https://www.alpine-restaurants.fr Ensemble, créons des moments inoubliables en offrant à nos clients une expérience raffinée hors du commun, où chaque détail est soigneusement orchestré pour atteindre l'apogée de l'élégance. Pour notre résidence Silverstone Lodge digne d'un hôtel 5*, nous recherchons un(e) Second de cuisine pour particuliers. Silverstone est composé de 6 appartements de différentes tailles.
- ALPINE RESIDENCES
- Val d'Isere (73)
- Saisonnier
- Autre
AMS73 Chef de rang (H/F)Accepte les débutant(e)s
***SAISON HIVER 2024/2025*** Poste logé et nourri Sous la responsabilité du Directeur/Directrice de salle et bar, vous serez en charge de : - Du bon déroulement du service des clients dont vous avez la charge - Assurer la qualité de service définie par l'établissement - Mettre en place du restaurant et du buffet - Réaliser les rapports journaliers et les caisses - Assurer la propreté et l'entretien des lieux - Respecter les critères Leading Hotels of the World - Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe de salle PROFIL RECHERCHÉ - Comportement et tenue irréprochable - Maîtriser les techniques de services - Etre polyvalent - Parfaite connaissance des produits et plats de la carte - Esprit d'équipe - Accueillant, souriant, professionnel, dynamique, disponible et à l'écoute du client - Anglais courant exigé, deuxième langue souhaitée - Expérience dans l'hôtellerie de Luxe et la gastronomie
- HOTEL LE K2
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Autre
JOB HIVER Chef de partie H/F (H/F)
***** Saison hiver 2024/2025 ***** Poste logé et nourri Alpine Restaurants vous invite à découvrir toute une palette d'émotions culinaires dans les plus belles stations des Alpes : Courchevel et Val d'Isère en Tarentaise et Les Gets en Haute-Savoie, au cœur du territoire des Portes du Soleil. Site internet : https://www.alpine-restaurants.fr Ensemble, créons des moments inoubliables en offrant à nos clients une expérience raffinée hors du commun, où chaque détail est soigneusement orchestré pour atteindre l'apogée de l'élégance. Pour notre hôtel 5* Silverstone*, nous recherchons un(e) Chef de partie pour particuliers. Silverstone est composé de 6 Suites de différentes tailles.
- ALPINE RESIDENCES
- Val d'Isere (73)
- Saisonnier
- Autre
JOB HIVER Serveur (H/F)
***** Saison hiver 2024/20225***** Poste nourri et logé. Vous travaillez dans un chalet de restauration situé sur les pistes ( accessible à pied ) à La Rosière de 40 couverts intérieur et 80 en terrasse. Vous travaillerez uniquement en journée .
- Tout Poudre
- Montvalezan (73)
- Saisonnier
- Autre
AMS73 Second de cuisine (H/F)
***SAISON HIVER 2024/2025*** Poste nourri et logé "Au sein de notre service Cuisine et sous la responsabilité de notre Chef de cuisine en chalets, vous serez en charge de : - Contrôler le travail des Premiers Chef de partie et des Chef de partie qui officient sous vos ordres - Mettre en place le dîner, le lunch sur demande des clients et contrôler le bon déroulement du tea time - Gérer l'approvisionnement, la gestion et la qualité des matières premières nécessaires au bon fonctionnement des chalets - Organiser la propreté des réserves - Organiser votre temps de travail - Veiller à ce qui se passe dans les autres chalets et savoir se rendre disponible si besoin - Confectionner l'ensemble des préparations culinaires, aucun plat ne sort de la cuisine sans votre approbation - Respecter les règles d'hygiène et veiller à la propreté de la cuisine"
- HOTEL K2
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Autre
AMS73 Commis de Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
***SAISON HIVER 2024/2025***Poste nourri et logé Au sein de notre service Cuisine et sous la responsabilité de notre Chef des Cuisines, vous serez en charge de : - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises - Organiser votre poste de travail - S'occuper des préparations culinaires et de la mise en place quotidienne - Gérer les marchandises et les préparations - Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service - Effectuer un suivi strict des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine PROFIL RECHERCHÉ - Excellente présentation requise - Respect de la hiérarchie et des consignes - Esprit d'équipe - Réactivité et dynamisme - Expérience dans l'hôtellerie de luxe et/ou la restauration étoilée à poste équivalent
- HOTEL LE K2
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Autre
AMS73 1er Chef de partie en chalets privés (H/F)Accepte les débutant(e)s
*** Saison hiver 2024/2025 *** Poste nourri et logé Au sein de notre service Cuisine et sous la responsabilité de notre Chef de cuisine en chalets, vous serez en charge de : - Mettre en place le petit-déjeuner, le diner et contrôler le bon déroulement du tea time - Gérer l'approvisionnement, la gestion et la qualité des matières premières nécessaires au bon fonctionnement des chalets - Organiser votre temps de travail - Confectionner l'ensemble des préparations culinaires, aucun plat ne sort de la cuisine sans votre approbation - Respecter les règles d'hygiène et veiller à la propreté de la cuisine
- HOTEL LE K2
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Autre
Second de cuisine (H/F)
***SAISON HIVER 2024/2025*** Poste nourri et Logé Poste à pourvoir mi-décembre jusqu'à fin avril Situé à Brides les Bains au pied des stations des 3 vallées, nous recherchons pour renforcer notre équipe un second de cuisine (H/F) pour la saison d'hiver. A ce poste, vous aurez la tache de seconder notre Chef de Cuisine Jean-Pascal Laugier qui jouit d'une très bonne réputation auprès de la clientèle Bridoise ce depuis de nombreuses années. Vous serez entre autres responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous devrez participer à l'élaboration des menus et être capable de remplacer le Chef sur ses repos hebdomadaires. Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes et les normes de qualité - Assurer la propreté et l'organisation de votre poste de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Passer les commandes fournisseurs en l'absence de Chef - Encadrer et diriger les autres membres du personnel de cuisine Qualifications : - Expérience préalable en tant que second de cuisine. - Excellentes compétences culinaires et connaissance des techniques de base en cuisine - Capacité à travailler efficacement sous pression - Bonne gestion du temps et capacité à respecter les délais - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel de cuisine - Connaissances en pâtisserie appréciées Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une excellente attention aux détails et souhaitez rejoindre l'équipe de notre chef Jean Pascal Laugier, nous serions ravis de vous rencontrer.
- ALTIS-VAL VERT
- Brides les Bains (73)
- CDD
- Mensuel de 2300€ à 2600€ sur 12 mois + Hébergement + Restauration
Chef de rang (H/F)Accepte les débutant(e)s
*** Saison hiver 2024/2025 *** Poste nourri logé Personne dynamique, n'ayant pas peur de la masse de travail qu'engendre une saison d'hiver. Petite équipe conviviale de 4 personnes (2 en cuisine / 2 en salle). Diplôme pas obligatoire mais un minimum d'expérience.
- LE COEUR DE VALL'
- Landry (73)
- Saisonnier
- Autre
Barman / Barmaid
Vous êtes en charge de monter la terrasse, faire la mise en place du bar et assurer le débit de boissons et desserts durant le service du midi. Vous êtes polyvalent, comprenez l'anglais et avez le sens du relationnel. Travail en journée continue (pas le soir)
- RESTAURANT LES MARMOTTONS
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2100.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
Barman / Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
***Saison hiver 2024/2025*** Poste nourri et logé Service MIDI uniquement en continu. Horaires : 9h à 17h Congés 1 jour et 1/2 par semaine fixe. Vous travaillez dans une pizzeria restaurant en bas des pistes de la Tania. Vous mettez la terrasse en place, effectuez la préparation de boissons et confectionnez crêpes et gaufres.
- RESTAURANT LES MARMOTTONS
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2100.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
JOB HIVER Plongeur en restauration (H/F)
***SAISON HIVER 2023/2024*** Poste logé Vous occupez le poste de plongeur dans une pizzeria. Vous participez à la mise en place de la cuisine le matin avec le Chef de cuisine et la cuisine vous intéresse également. Vous avez l'habitude de travailler rapidement et efficacement. Vous avez le sens de l'organisation et maîtrisez les règles d'hygiène.
- RESTAURANT LES MARMOTTONS
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2200.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
JOB HIVER COMMIS DE CUISINE (H/F)
**Saison d hiver 2023/24**Poste nourri et logé Vous assistez le Chef de cuisine dans la mise en place le matin (pâte à pizza, pâte à crêpe, taillage...). Vous effectuez le service du midi et du soir et êtes en charge de entrées et cuissons des viandes. Vous savez travailler sous pression et avez envie d'apprendre et progresser
- RESTAURANT LES MARMOTTONS
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2500.0€ à 2700.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
AMS73 Chef de rang (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un/une chef/ffe de rang pour notre restaurant situé en front de neige aux Ménuires. Restaurant convivial à taille humaine et bonne ambiance de travail. Prise de commande avec pad, service au plateau et à l'assiette. Anglais exigé car grosse clientèle étrangère.
- AU PETIT RENDEZ VOUS
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2700.0€ à 2900.0€ sur 12.0 mois + Primes + Hébergement
Plongeur/ plongeuse (H/F)Accepte les débutant(e)s
*** SAISON HIVER 2024-2025*** POSTE NOURRI-LOGE Contrat du 6 décembre 2024 au 15 avril 2025. Notre hôtel 3*** de 50 chambres, situé sur la station de la Toussuire au coeur du domaine des Sybelles, recherche un(e) plongeur(euse) pour la saison hiver 2025. Aux côtés de l'équipe de cuisine, vous participez au bon déroulement du service, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions sont : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, verrerie et des couverts utilisés lors du service - Nettoyer les locaux des cuisines et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) Vous travaillez en binôme. Salaire 1600.00 net - salaire à négocier en fonction des compétences.
- HOTEL LA RUADE
- Fontcouverte la Toussuire (73)
- Saisonnier
- Hébergement + Restauration
Chef de rang en restauration collective (H/F)
Poste nourri, logé en collocation sur la station de Val Thorens MMV Les arolles recherche pour sa saison d'hiver l'assistant du responsable de salle Ce dernier aura pour mission de remplacer le chef de salle lors de ces repos et d'effectuer les taches de service lorsque ce dernier est présent
- MMV
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2200.75€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
AMS73 Second / Seconde de cuisine (H/F)
***SAISON HIVER 2024/2025*** Poste logé et nourri Nous sommes à la recherche d'un/une second/e de cuisine. Vous êtes responsable du poste froid ( entrées et desserts ) mais également capable de remplacer le chef sur le poste chaud pendant son repos. Expériences exigées. Poste en coupure, 2200€ net et 1,5 jours de repos /semaine.
- AU PETIT RENDEZ VOUS
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 3000.0€ à 3200.0€ sur 12.0 mois + Primes + Hébergement