AMS73 Chef de rang (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un/une chef/ffe de rang pour notre restaurant situé en front de neige aux Ménuires. Restaurant convivial à taille humaine et bonne ambiance de travail. Prise de commande avec pad, service au plateau et à l'assiette. Anglais exigé car grosse clientèle étrangère.
- AU PETIT RENDEZ VOUS
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2700.0€ à 2900.0€ sur 12.0 mois + Primes + Hébergement
Plongeur/ plongeuse (H/F)Accepte les débutant(e)s
*** SAISON HIVER 2024-2025*** POSTE NOURRI-LOGE Contrat du 6 décembre 2024 au 15 avril 2025. Notre hôtel 3*** de 50 chambres, situé sur la station de la Toussuire au coeur du domaine des Sybelles, recherche un(e) plongeur(euse) pour la saison hiver 2025. Aux côtés de l'équipe de cuisine, vous participez au bon déroulement du service, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions sont : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, verrerie et des couverts utilisés lors du service - Nettoyer les locaux des cuisines et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) Vous travaillez en binôme. Salaire 1600.00 net - salaire à négocier en fonction des compétences.
- HOTEL LA RUADE
- Fontcouverte la Toussuire (73)
- Saisonnier
- Hébergement + Restauration
Chef de rang en restauration collective (H/F)
Poste nourri, logé en collocation sur la station de Val Thorens MMV Les arolles recherche pour sa saison d'hiver l'assistant du responsable de salle Ce dernier aura pour mission de remplacer le chef de salle lors de ces repos et d'effectuer les taches de service lorsque ce dernier est présent
- MMV
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2200.75€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
AMS73 Second / Seconde de cuisine (H/F)
***SAISON HIVER 2024/2025*** Poste logé et nourri Nous sommes à la recherche d'un/une second/e de cuisine. Vous êtes responsable du poste froid ( entrées et desserts ) mais également capable de remplacer le chef sur le poste chaud pendant son repos. Expériences exigées. Poste en coupure, 2200€ net et 1,5 jours de repos /semaine.
- AU PETIT RENDEZ VOUS
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 3000.0€ à 3200.0€ sur 12.0 mois + Primes + Hébergement
Crêpier / Crêpière (H/F)
***Saison Hiver 2024-2025*** Poste nourri et logé individuellement Vous effectuerez la fabrication et la garniture des crêpes salées et sucrées, vous exécutez la préparation des salades et des spécialités savoyardes. Vous tiendrez également un stand de crêpes à emporter l'après-midi et entretenez votre poste de travail. Contrat du 18 décembre au 20 mars 2025 Merci d'envoyer CV + lettre de motivation
- Les Avanchers Valmorel (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2693.60€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
*** SAISON HIVER 2025 *** POSTE NOURRI ET LOGE Contrat du 6 décembre 2024 au 15 avril 2025. Au sein d'un hôtel 3*** de 50 chambres, situé au cœur de la station de la Toussuire, vous vous occupez de la fabrication des pâtisseries pour nos pensionnaires. Vous travaillez en équipe avec un chef pâtissier. Horaires de travail : 7h00-13h00 et/ou 17h30-21h00 selon planning. Salaire de 1800€ net- salaire à négocier en fonction des compétences.
- HOTEL LA RUADE
- Fontcouverte la Toussuire (73)
- Saisonnier
- Hébergement + Restauration
Plongeur en restauration H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
POSTE URGENT 30h00 semaine Au sein d'un restaurant traditionnel sur Bourg Saint Maurice, vous occuperez le poste de plongeur Le restaurant sert entre 100 et 150 couverts par jour Poste sans coupure, vous travaillez dans le cadre du service du midi au sein d'une équipe de 4 personnes sous la responsabilité du chef de cuisine Vous bénéficiez de deux jours de repos par semaine dont le dimanche
- Bourg St-Maurice (73)
- Saisonnier
- Autre + Restauration
AMS73 Serveuse en restauration en village vacances (H/F)
***Saison Hiver 2024-2025*** Poste nourri, logé en collocation pour la saison sur la station de Val Thorens MMV spécialiste des vacances club a la montagne recherche pour son établissement les arolles des serveurs/serveurs Le service se passe en formule buffet, vous êtes responsable du dressage des buffets, de la mise en place de la salle, du service et du redressage de cette dernière Vous travaillerez en équipe sous la responsabilité du chef de salle Parlez anglais est un plus 5 Postes disponibles
- MMV
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2000.99€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
AMS 73 Commis / Commise de salle (H/F)
***SAISON HIVER 2024/2025*** Poste logé/nourri Description du poste: Soutenir le sommelier lors du service Aider le sommelier à la réception des commandes de vin et à l'organisation de la cave Faire la liaison entre la cave et le sommelier Service en salle et polyvalence requise Profil recherché: Bonne connaissance du vin Organisé et rigoureux Anglais Rejoindre la famille Pariente, c'est aussi : Des logements de qualité, partagés et conviviaux Des navettes privées régulières entre les logements et l'hôtel Des repas concoctés par notre chef Des uniformes modernes et confortables fournis et entretenus par l'hôtel Des évènements sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E. Une politique de rémunération attractive et primes de fidélisation La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la cooptation Des tarifs négociés avec des prestataires de la station (sport, bien être,, ) Des tarifs spécifiques pour forfaits de ski saisonniers La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements, l'hôtel Crillon le Brave (Vaucluse), l'hôtel Lou Pinet à Saint Tropez (Var) et l'hôtel le Grand Mazarin (Paris).
- LE COUCOU MERIBEL
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Autre
Pâtissier / Pâtissière Saison hiver 2024/25 (H/F)
****** SAISON HIVER 2024/25 *** POSTE NOURRI ET LOGE *** Possibilité de logement à l'année. Durant la saison d'hiver vous aurez la responsabilité du poste desserts au sein d'une équipe de 6 personnes (chef, cuisiner, pâtissier, aides et plongeur). Prestation en buffet et desserts à la carte. Vous étés sérieux(se), responsable et passionné(e) De bonnes connaissances techniques sont indispensables, mais c'est plus votre motivation et l'envie de faire plaisir qui nous intéresse. Vous souhaitez vous investir dans une structure en pleine mutation et prendre part au développement de l'entreprise et évoluer avec elle ? Alors, envoyez-nous votre candidature !
- FAMILY RESORT LA PERELLE
- St Francois Longchamp (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2200.0€ à 28000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Hébergement
Pizzaïolo / Pizzaïola
Taches en relation avec le poste et sous le controle du Chef de Cuisine
- LE PORTETTA
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2789.0€ à 2790.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement
COMMIS DE CUISINE (H/F)
SAISON HIVER 2024/25 POSTE NOURRI LOGÉ Nous recherchons un(e) commis de cuisine et plongeur(euse) pour notre hôtel restaurant de 29 chambres situé en Savoie. Vous travaillerez sous l'autorité du chef de cuisine au sein d'une brigade de 6 personnes et réaliserez les préparations de bases : frites, lavage et découpe des légumes, tranchage charcuterie . Vous serez en charge de la mise en place du buffet froid. Rejoignez une équipe familiale et à taille humaine.
- FAMILY RESORT LA PERELLE
- St Francois Longchamp (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 1995.0€ à 1996.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
COMMIS-PLONGEUR (H/F)Accepte les débutant(e)s
SAISON HIVER 2024/25 POSTE NOURRI LOGÉ Nous recherchons un(e) commis de cuisine et plongeur(euse) pour notre hôtel restaurant de 29 chambres situé en Savoie. Vous travaillerez sous l'autorité du chef de cuisine au sein d'une brigade de 6 personnes et réaliserez les préparations de bases : frites, lavage et découpe des légumes, tranchage charcuterie . Vous remplacerez le plongeur devant ses congès. Rejoignez une équipe familiale et à taille humaine.
- FAMILY RESORT LA PERELLE
- St Francois Longchamp (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 1995.0€ à 1996.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Commis / Commise de salle runnerAccepte les débutant(e)s
Taches en fontion du poste et sous le controle du Responsable du Restaurant et du Directeur de la Restauration
- LE PORTETTA
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 1896.0€ à 1897.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement
Chef de rang
Taches en relation avec le poste sous le controle du Responsable du restaurant et du Directeur de la Restauration.
- LE PORTETTA
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2282.0€ à 2283.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement
Barman / Barmaid
Taches en relation avec le poste sous la direction du Chef Barman et du Directeur de la Restauration
- LE PORTETTA
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2348.0€ à 2349.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Chef de partie
Taches en rapport avec la fonction et a executer sous la responsabilite du Chef de Cuisine
- LE PORTETTA
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2585.0€ à 2586.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Cuisinier / Cuisinière
Restaurant ouvert à l'année situé à Saint-Jean-de-Maurienne (73) au sein du nouveau complexe hôtelier BW Cœur de Maurienne - Capacité 125 Couverts - Ouvert 7/7 Vos missions: 1 - Production culinaire - Participer à la mise en place des plats de sa partie - Veiller au respect des fiches techniques, standards définis et qualité des mets - Former, montrer l'exemple et accompagner la production - Maîtriser les techniques de fabrication dans le respect des ratios "coût marchandise" - Contrôler la réalisation des tâches réparties - Assurer le service à son poste d'attribution avec efficacité et rigueur - Garantir la satisfaction des clients par la qualité des mets préparés - Garantir la propreté, le respect des règles d'hygiène et de la sécurité au niveau des locaux, du produit et des hommes (respect HACCP) - Veiller à l'entretien et au maintien en bon état de propreté et de fonctionnement le matériel et les locaux - Être force de proposition auprès du Chef de Cuisine dans la définition de la carte 2 - Nettoyage, Rangement & Stockage - Participer au rangement, nettoyage et stockage des aliments - Veiller au bon déroulement des normes FIFO (First In/First Out) - Veiller au bon stockage des denrées périssables conformément aux règles sanitaires - Vérifier l'ensemble des dates de péremption des produits - Assurer, avant et après chaque service, le nettoyage et le rangement de son plan de travail, du matériel et de la cuisine en général Profil Recherché Vous êtes un(e) cuisinier/cuisinière (H/F) expérimenté(e) et passionné(e) de bons produits, en quête d'innovation et d'excellence permanente. Vous avez le sens du service client, vous appréciez le travail en équipe avec les autres services et savez résoudre des problématiques multiples et simultanées. Avantages salariaux - Salaire à négocier en fonction de l'expérience - 2 jours de repos consécutifs tournants - 1 week-end de 4 jours par mois - Mutuelle performante - Avantages groupe Best Western / Trans-Alpes - Possibilité de logement en début de contrat Informations Complémentaires - Nourri les jours de service - Travail en coupure y compris jours fériés et week-end
- LA TABLE ET L'ARDOISE
- St Jean de Maurienne (73)
- CDI
- Autre
Commis-plongeur / Commise-plongeuse de cuisine (H/F)
Pour notre restaurant ouvert à l'année situé à Saint Jean de Maurienne (73) au sein du nouveau complexe hôtelier BW Cœur de Maurienne - Capacité 125 Couverts - Ouvert 7/7 Vos missions: 1 - Aide en Cuisine - Participer à la mise en place des postes de travail - Exécuter les consignes et tâches données par la brigade - Assurer le service à son poste d'attribution avec efficacité et rigueur - Garantir la satisfaction des clients par la qualité des mets préparés - Participer à la mise en place des productions culinaires - Éplucher les légumes et prépare les garnitures - Apporter son aide à la brigade - Respecter les règles d'hygiène et de la sécurité au niveau des locaux, du produit et des hommes (respect HACCP) - Respecter l'entretien et le maintien en bon état de propreté et de fonctionnement le matériel et les locaux - Utiliser les équipements de Protection Individuelle prévus 2 - Nettoyage, Rangement & Stockage - Participer au rangement, nettoyage et stockage des aliments - plonge (manuelle et mécanique) - Respecter les règles sanitaires concernant le stockage des denrées périssables - Assurer, avant et après chaque service, le nettoyage et le rangement de son plan de travail, du matériel et de la cuisine en général Profil Recherché Vous êtes un(e) Commis-plongeur (H/F) expérimenté(e) et passionné(e) de bons produits, en quête d'innovation et d'excellence permanente. Vous avez le sens du service client, vous appréciez le travail en équipe avec les autres services et savez résoudre des problématiques multiples et simultanées. Avantages salariaux - Salaire à négocier en fonction de l'expérience - 2 jours de repos consécutifs tournants - 1 week-end de 4 jours par mois - Mutuelle performante - Avantages groupe Best Western / Trans-Alpes - Possibilité de logement en début de contrat Informations Complémentaires - Nourri les jours de service - Travail en coupure y compris jours fériés et week-end
- LA TABLE ET L'ARDOISE
- St Jean de Maurienne (73)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine
'un restaurant à l'année situé à Saint Jean de Maurienne (73) au sein du nouveau complexe hôtelier BW Cœur de Maurienne - Capacité 125 Couverts - Ouvert 7/7 Vos missions: 1 - Aide en Cuisine - Participer à la mise en place des postes de travail - Exécuter les consignes et tâches données par la brigade - Assurer le service à son poste d'attribution avec efficacité et rigueur - Garantir la satisfaction des clients par la qualité des mets préparés - Participer à la mise en place des productions culinaires - Éplucher les légumes et prépare les garnitures - Apporter son aide à la brigade - Respecter les règles d'hygiène et de la sécurité au niveau des locaux, du produit et des hommes (respect HACCP) - Respecter l'entretien et le maintien en bon état de propreté et de fonctionnement le matériel et les locaux - Utiliser les équipements de Protection Individuelle prévus 2 - Nettoyage, Rangement & Stockage - Participer au rangement, nettoyage et stockage des aliments - Respecter les normes FIFO (First In/First Out) - Respecter les règles sanitaires concernant le stockage des denrées périssables - Vérifier l'ensemble des dates de péremption des produits - Assurer, avant et après chaque service, le nettoyage et le rangement de son plan de travail, du matériel et de la cuisine en général Profil Recherché Vous êtes un(e) Commis de Cuisine (H/F) expérimenté(e) et passionné(e) de bons produits, en quête d'innovation et d'excellence permanente. Vous avez le sens du service client, vous appréciez le travail en équipe avec les autres services et savez résoudre des problématiques multiples et simultanées. Avantages salariaux - Salaire à négocier en fonction de l'expérience - 2 jours de repos consécutifs tournants - 1 week-end de 4 jours par mois - Mutuelle performante - Avantages groupe Best Western / Trans-Alpes - Possibilité de logement en début de contrat Informations Complémentaires - Nourri les jours de service - Travail en coupure y compris jours fériés et week-end
- LA TABLE ET L'ARDOISE
- St Jean de Maurienne (73)
- CDI
- Autre