Paris Society - Aide-pâtissier / Aide-pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Situé à plus de 2 500 mètres d'altitude, le Refuge de Solaise est un véritable paradis blanc dominant la vallée de Val d'Isère.Niché dans l'ancienne gare du téléphérique de Solaise et proclamé hôtel le plus élevé des Alpes françaises, Le Refuge de Solaise est élégant, chaleureux et contemporain, offrant une expérience montagnarde unique. Le Refuge de Solaise offre une proposition hôtelière de première qualité avec seize chambres, un dortoir, quatre appartements, deux restaurants, un bar, un spa avec une piscine intérieure de 25 mètres et des soins et cosmétiques Exertier, une boutique, un espace kids et enfin une salle de séminaire de 75 m2 située dans l'aile Est du refuge. Le tout dans une décoration qui fait écho à l'atmosphère industrielle des années 1940. C'est dans ce contexte que nous recherchons un Commis pâtisserie H/F, à ce poste vos missions seront les suivantes : Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Paris Society : Assurer toutes les préparations inhérentes à sa station en respectant les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques des présentations et anticiper les préparations nécessaires pour le service suivant Respecter et assurer une application stricte des procédures d'hygiène et veiller au respect du processus de nettoyage du matériel et de l'équipement de sa station Respecter et assurer le bon fonctionnement de sa station en respectant les standards de Paris Society Assister les autres membres de la brigade dans la préparation des ingrédients nécessaires à la confection des desserts et de la pâtisserie : Remonter les difficultés techniques ou humaines à son chef de partie, sous-chef ou chef pâtissier Participer aux réunions liées au service et être en capacité de communiquer avec différents niveaux hiérarchiques Participer à la réception des marchandises et en assurer la qualité et la quantité (contrôles de dates de péremption) Assurer toutes les préparations pour le service Participer à la construction des inventaires Savoir-faire : Connaître toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP en vigueur Connaître et maîtriser toutes les techniques nécessaires pour assurer le bon fonctionnement de la ou les stations Connaître les normes de qualité du groupe Paris-Society Connaître l'organisation générale de la cuisine Connaître tous les ingrédients et produits impliqués dans toute préparation culinaire Être en capacité de gérer la marchandise relative à sa station et ou de l'ensemble des postes Connaître et exécuter toutes les recettes et menus liés à sa station pour assurer une qualité et régularité Savoir-être : Savoir gérer les priorités Être en capacité d'adapter son mode de communication en fonction des interlocuteurs Faire preuve d'adaptabilité Savoir travailler en équipe Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.
- Paris Society
- Val d'Isere (73)
- CDI
Maître d'hôtel (H/F)Accepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Aux Airelles, tout est possible, pour les clients comme pour les collaborateurs : en 4 ans, je suis passée de stagiaire à cheffe de réception (Camille, Cheffe de Réception Hiver 2021-2022) Rattaché(e) au Responsable Restauration (H/F) et au premier Maître d'Hôtel (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes : Général : Réaliser le plan de salle en fonction des réservations du jour S'assurer de l'accueil, de l'orientation, du placement des clients et de la qualité du service Superviser et participer au déroulement du service Maîtriser parfaitement le contenu de la carte et des mets Proposer la carte et prendre les commandes en amenant les clients à l'Upselling (vente additionnelle / montée en gamme) Maîtriser le service au guéridon, à l'assiette, les découpes, les flambages Conseiller et orienter les clients dans leurs choix culinaires S'assurer de l'entretien du restaurant et des offices Maîtriser l'outil informatique de caisse, vérifier la facturation et effectuer les clôtures Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication entre les différents services Effectuer les réquisitions Appliquer les standards de service LQA et FORBES et s'assurer de leur bonne application auprès de l'équipe Gestion d'équipe : Travailler en étroite collaboration avec le Responsable des Restaurants ainsi que le premier Maître d'Hôtel afin de superviser l'équipe S'assurer de la bonne intégration et formation des collaborateurs Assurer un bon relationnel entre les équipes et la cuisine Effectuer toutes les tâches liées au management de l'équipe selon les demandes de la Direction, des Ressources Humaines, du Responsable de la Restauration et du Premier Maître d'Hôtel dans le respect des règles de droit (entretiens d'évaluation, suivi des retard et absence, élaboration et restitution hebdomadaire des fiches de présence, etc) Assister ses responsables dans l'établissement des plannings de travail de l'équipe par rapport à l'activité Appliquer les standards de service LQA+FORBES et s'assurer de leur bonne application auprès de l'équipe S'assurer que les consignes d'hygiène et de sécurité dans tous les espaces soient respectées et suivies Service client : Être garant de l'accueil et de l'expérience client, en anticipant leurs demandes et leurs attentes Être à l'écoute des clients et apporter des solutions adaptées à leurs demandes Promouvoir les différents services de l'hôtel auprès des clients Assurer le suivi du Cardex du client PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et avez une expérience significative en tant que Maitre d'Hôtel dans le milieu du luxe. Vous maitrisez l'anglais professionnel, une langue supplémentaire serait un plus. Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à manager et avez le sens du détail et de la qualité de service. Vous êtes disponible et à l'écoute pour la clientèle tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée. Vous êtes réactif(ve) avec une capacité d'adaptation en toute circonstance.
- Airelles Courchevel
- Courchevel (73)
- Saisonnier
Equipier spa (H/F)Accepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous sommes extrêmement proches de nos clients, nous leur apportons un support moral, c'est une grande et belle responsabilité (Elisa, Gouvernante Générale Chalet Hiver 2021 2022) Rattaché(e) au Responsable Spa (F/H), vos missions quotidiennes seront les suivantes : Ouvrir et fermer l'espace piscine et Spa Confectionner une carte de boissons (jus, smoothies, eaux) Accueillir le client, le conseiller, prendre les commandes des boissons et réaliser le service Connaitre la mixologie des boissons Être attentif aux goûts et attentes du client, anticiper leurs demandes Être responsable des approvisionnements et de la mise en place du bar et de la piscine (fruits, amenities, serviettes, eaux ) Participer au nettoyage et au rangement du bar, de la piscine et du matériel Assurer le rangement et l'approvisionnement du linge Réaliser le nettoyage du Spa et des installations et veiller à leurs bons états : sol, portes vitrées, miroir, douches, sauna, hammam, jacuzzi, terrasse Faire visiter le Spa Respecter les standards qualités (LQA+ FORBES) PROFIL RECHERCHÉ Vous maitrisez l'anglais professionnel et avez le sens du contact et un bon relationnel . Vous êtes reconnu(e) pour votre bienveillance et la qualité de service. Vous êtes polyvalent, disponible et à l'écoute pour la clientèle tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée. Vous êtes réactif(ve) avec une capacité d'adaptation en toute circonstance.
- Airelles Courchevel
- Courchevel (73)
- Saisonnier
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au sein des Airelles Courchevel et des Chalets Hôteliers, vous trouverez 4 restaurants : La Table des Airelles : Ouvert pour le petit déjeuner, déjeuner et dîner, la Table des Airelles offre des plats issus de recettes traditionnelles françaises ou venues d'ailleurs. Le Coin Savoyard : Ouvert pour le dîner, ce lieu met en avant la gastronomie savoyarde Le Palladio : Ouvert pour le dîner, les clients pourront partager une cuisine italienne authentique et savoureuse. La Table des Grands Crus : Ouvert sur demande, cette table est un véritable lieu de dégustation de vins exceptionnels accompagnés de mets.Rattaché(e) aux cuisines, vos missions quotidiennes seront les suivantes : Être responsable de la préparation et de la production culinaire relevant de sa partie (froid comme chaud) selon les consignes de sa hiérarchie (Sous-Chef / Chef) Assurer le service devant le client et les préparations minute Gérer l'approvisionnement Gérer le personnel sous ses ordres (demi chef de partie, commis, stagiaires) Respecter les normes d'hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail (HACCP), ainsi que les politiques et procédures de la Maison Être garant du respect des délais et cadences nécessaires au bon fonctionnement du service Gérer la mise en place de son poste de travail Assurer le service selon les consignes et directives Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux Respecter les standards qualités (LQA+FORBES) PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes idéalement diplômé(e) en Restauration et avez une expérience significative en cuisine et dans le milieu du luxe. Amoureux(se) de la cuisine, vous maîtrisez et appliquez les normes HACCP. Vous avez le sens du détail et de la qualité. Vous aimez vous surpasser et avez le goût du challenge. Vous avez le sens du détail et de la qualité. Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e) avec une bonne capacité d'écoute et d'adaptation.
- Airelles Courchevel
- Courchevel (73)
- Saisonnier
Chalet Manager (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous sommes extrêmement proches de nos clients, nous leur apportons un support moral, c'est une grande et belle responsabilité (Elisa, Gouvernante Générale Chalet Hiver 2022 2023) Rattaché(e) à la Direction Générale et au Responsable des Chalets Hôteliers (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes : Général : Accompagner les clients tout au long de leur séjour et s'assurer de leurs satisfactions en créant l'illusion parfaite d'un second foyer Rendre compte auprès du Responsable Chalets de la gestion du Chalet Suivre et organiser le séjour des clients dans les moindres détails Assurer l'accueil, l'accompagnement et la visite du Chalet S'assurer de l'approvisionnement du chalet pour les produits alimentaires, boissons et produits d'hygiène Organiser les soins pour le séjour du client avec l'aide du responsable Spa des Airelles Travailler en étroite collaboration avec la conciergerie dans l'organisation des activités et diverses réservations extérieurs des clients en amont et pendant le séjour (moniteur de ski, restaurants, etc) Gérer la facturation et assurer le suivi des dépenses Étages : Effectuer le contrôle de chaque chambres et lieux communs avant l'arrivée des séjours en fonction de la check liste fournie Contrôler de façon journalière l'ensemble des recouches ainsi que de l'état de propreté de tous les chalets Gérer les cadeaux client et contrôler leur bonne disposition avant l'arrivée et pendant le séjour Assister le Gouvernant Général dans ses missions quotidiennes telles que la gestion du linge, des amenities, l'entretien des espaces collaborateurs, etc Contrôler que le remplissage des mini-bars et tisaneries soient effectué selon les standards Airelles et les préférences des clients S'assurer de la fraicheur des compositions florales tout au long du séjour Restauration : Mettre en place et participer au service du petit-déjeuner, déjeuner, tea-time et dîner Prendre connaissance en amont du séjour des régimes alimentaires et allergies des clients pour adapter les menus avec le Chef de cuisine Être force de proposition sur l'élaboration des menus Planifier une attention particulière à chaque célébrations (anniversaire, mariage, etc) Organiser pour tout le séjour les repas des clients sur l'ensemble des points de vente Airelles et sur la station Adapter l'offre boisson en fonction des préférences de nos clients S'assurer que la disposition des espaces de repas et l'art de la table respectent les normes Airelles pour garantir une expérience client conforme aux standard Gestion d'équipe : Superviser l'équipe du Chalet et assurer la transmission des informations Assurer l'intégration et la formation des collaborateurs Établir et optimiser les plannings de travail de l'équipe par rapport à l'activité Effectuer toutes les tâches liées au management de l'équipe selon les demandes de la Direction et des Ressources Humaines et dans le respect des règles de droit (entretiens d'évaluation, suivi des retard et absence, élaboration et restitution hebdomadaire des fiches de présence, etc) Appliquer les standards de service LQA+FORBES et Airelles et s'assurer de leur bonne application auprès de l'équipe Service client Être à l'écoute des clients et apporter des solutions adaptées à leurs demandes Promouvoir les différents services de l'hôtel auprès des clients Anticiper les demandes et les attentes des clients Maitriser et alimenter le Cardex Client Prendre connaissance des réclamations clients et trouver en collaboration avec la Direction les actions correctives à mettre en place et en assurer un suivi S'assurer en amont des arrivées de l'attribution des chambres clients PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et avez une expérience significative sur un poste similaire et dans le milieu du luxe. Vous maitrisez l'anglais professionnel, une langue supplémentaire serait un plus. Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité de management et avez le sens du détail et de la qualité de service. Vous êtes disponible et à l'écoute pour la clientèle tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée. Vous êtes réactif(ve) avec une capacité d'adaptation en toute circonstance.
- Airelles Courchevel
- Courchevel (73)
- Saisonnier
Chef de partie pâtisserie Restaurant Le Piaf (H/F)
Entre les restaurants mythiques, La Grande Ourse, l'adresse du chef Nobu : Matsuhisa, le Piaf Val d'Isère et désormais, un nouveau concept qui ouvrira ses portes en décembre 2024, les restaurants des Airelles Val d'Isère sont parmi les plus remarquables de la région. Non loin de notre maison d'hiver, et au coeur de la vallée du Manchet, Le Chalet Val d'Isère a ouvert ses portes depuis deux saisons, où un concept phare est venu compléter une offre culinaire déjà bien diversifiée : Le Piaf Val d'Isère. Au-delà de vos compétences et de votre savoir-faire, prenez part à l'aventure des Airelles Val d'Isère et mettez votre personnalité au service de l'expérience client. DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au sein de notre Maison, le chef de partie pâtisserie effectue les missions suivantes : Être en charge de la production culinaire du restaurant en autonomie (assurer la mise en place et l'envoi des desserts et pâtisseries, à l'assiette) En étroite collaboration avec Chef Pâtissier, être force de proposition pour l'amélioration continue des préparations et mets Respecter des normes d'hygiène et de sécurité des aliments (HACCP) PROFIL RECHERCHÉ Vous avez une formation en cuisine/pâtisserie Une mention complémentaire en pâtisserie/dessert à l'assiette serait un atout Expérience similaire et en hôtellerie haut de gamme Force de proposition Sens du détail et de la qualité Rigueur et organisation Curiosité Esprit d'équipe Grande capacité d'autonomie
- Airelles Val d'Isère
- Val d'Isere (73)
- CDD
DEMI CHEF DE PARTIE (H/F)
My Recrutement est un cabinet de recrutement généraliste fondé en 2011. Avec des agences à Paris et à Cannes, il se compose de professionnels intègres et passionnés, issus des métiers pour lesquels ils recrutent et forment. Notre équipe vous accompagne tout au long de votre projet avec transparence et disponibilité. Notre objectif: Construire au mieux votre carrière et vos équipes. Le poste : Villages vacances en France Contrat: CDD saisonnier de 3 à 8 mois pour JUIN. Intégrer les cuisines du Club Med c'est réaliser un service à l'assiette associant qualité, fraicheur et volume avec : - Plus de 3000 couverts en moyenne par jour - 1000 recettes internationales (cuisine du monde et spécialités locales) - Une offre client et un périmètre de travail larges et diversifiés : buffet, service à l'assiette, snacking gourmand, Profil recherché : - Diplôme: CAP, BEP, BAC PRO Cuisine (parcours en alternance apprécié) - Expérience - Langue: Anglais courant
- My Recrutement
- Chambery (73)
- CDI
Responsable d'affaires - électricité (H/F)
Notre client est une entreprise spécialisée dans les installations électriques pour des secteurs variés tels que le résidentiel, le tertiaire, l'hôtellerie, et les propriétés haut de gamme, notamment les villas et chalets de prestige. Fort de son expertise dans les courants forts et faibles, l'entreprise assure une prise en charge globale des projets, depuis la phase d'étude jusqu'à l'exécution, garantissant des solutions sur mesure pour connecter et optimiser tous types d'équipements électriques. Pourquoi les rejoindre ? Pour intégrer une structure en pleine croissance où les initiatives sont valorisées. Vous aurez l'opportunité de travailler sur des projets variés et stimulants, dans un environnement dynamique et bienveillant. Le poste : Description du poste : En tant que Responsable d'Affaires, vous jouez un rôle clé dans le développement commercial de l'entreprise. Vous êtes responsable de la gestion d'un portefeuille d'activités, de l'étude à la négociation des projets, en passant par la maîtrise des coûts et la gestion des délais, tout en respectant la marge brute cible. En fonction des projets, vous pouvez également être amené à intervenir directement sur le terrain, notamment lorsqu'il n'y a pas de Conducteur de Travaux affecté. Vos missions principales incluent : - Développement commercial et gestion de la relation client : Vous êtes en charge de développer votre portefeuille clients, en assurant un suivi régulier et en garantissant la satisfaction des clients tout au long des projets. - Gestion des affaires : Vous supervisez l'ensemble des projets depuis leur lancement jusqu'à la clôture, incluant l'analyse des choix techniques, l'optimisation des coûts en coordination avec le bureau d'études, et la gestion des sous-traitants. - Organisation des chantiers : Vous assurez le bon déroulement des chantiers, en fixant les objectifs de production, en organisant les réunions de lancement et de suivi, et en veillant au respect des plannings et des procédures qualité. - Gestion financière : Vous êtes garant de la performance financière de vos affaires, en veillant au respect des engagements financiers et à la rentabilité des projets. Vous établissez les situations d'avancement, validez les devis pour facturation et assurez un reporting régulier à la Direction. - Management des équipes : Vous managez les Conducteurs de Travaux et êtes responsable de la mobilisation des ressources humaines et matérielles nécessaires à la réussite des projets. Localisation : La Tarentaise avec déplacements réguliers sur les chantiers. Profil recherché : Profil recherché : L'entreprise recherche un candidat avec une solide expérience sur une fonction similaire dans les installations électriques. Vous maîtrisez les aspects techniques, financiers et commerciaux des projets. Autonome et rigoureux, vous avez de solides compétences en management et en négociation. Compétences requises : - Expertise en développement commercial et gestion de la relation client - Capacité à optimiser les coûts et à négocier avec les fournisseurs et sous-traitants - Expérience avérée en management et coordination d'équipes sur le terrain - Compétences en analyse financière et gestion des marges - Connaissance des règles RSE et des bonnes pratiques de chantier
- CSBC CONSEIL
- Albertville (73)
- CDI
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Directement rattaché(e) au Responsable de l'établissement, vous êtes en charge de l'entretien et du nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vos principales missions sont les suivantes : * Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine ; * Assurer le rangement de la vaisselle propre ; * Veiller à garder son poste propre, organisé ; * Effectuer l'entretien et le nettoyage après chaque service ; * Respecter et appliquer les règles d'hygiène et sécurité en vigueur ; CONTRAT - REMUNERATION : * CDD Saisonnier à temps plein du 12 décembre 2024 au 30 mars 2025 (prolongation possible jusqu'au 11 avril 2025) ; * 42h hebdomadaires (modulation du temps de travail) avec travail régulier le weekend et les jours fériés - 1 jour de congé hebdomadaire minimum ; Travail continu (service du matin ou du soir) ; * Salaire de base brut : 2201.89€ * Majoration des heures travaillées le dimanche et les jours fériés (20%) ; * Possibilité de mise à disposition d'un logement en colocation sur la station (6€/jour toutes charges comprises) sinon prime d'aide au logement de 75€ bruts / mois AVANTAGES SOCIAUX : Tarifs préférentiels sur : - Les produits Boutique de l'Office de Tourisme et du Signal, - Les soins SPA au Signal, - Les consommations au Bar et repas au Restaurant Le 1650, - Les forfaits de ski, les forfaits VTT (Bike Park) et les forfaits piétons. Accès privilégiés aux établissements suivants : - Le Signal : piscine, spa, salle de musculation, cours (fitness, squash, badminton, escalade) - Le 1650 : bowling Logements saisonniers : - Bâtiment "Les Carrets III" aux Saisies (123, Impasse des Carrets) - Logements neufs, meublés, en colocation. Mutuelle d'entreprise : - Prise en charge employeur à hauteur de 50%. Compétences requises : * Rigueur et organisation * Capacité d'adaptation et travail en équipe * Appliquer des consignes * Respect des règles d'hygiène
- Les Saisies Villages Tourisme
- Hauteluce (73)
- CDD
- Mensuel de 2201€
(73) Commis de cuisine (H/F)
***saison Hiver 24/25*** poste nourri logé*** Mission Principale : Le commis de cuisine est la première étape dans la hiérarchie des métiers de la cuisine, et constitue une période d'apprentissage indispensable et capitale dans la carrière d'un futur professionnel de la cuisine. Missions et activités du poste : "- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons.) - Réalisation de mets d'Amérique du sud (Ampanadas) - Organisation du poste de travail - Dressage, distribution - Entretien de la cuisine et des locaux annexes" COMPETENCES REQUISES SUR LE POSTE Savoirs / Savoir-faire : "- Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine - Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches - Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns - S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail - S'intégrer dans une équipe hiérarchisée" Savoir-être : "- Sens de la discipline - Aptitudes à travailler en équipe - Avoir le sens de l'observation" - parler anglais et espagnol
- Tignes (73)
- CDD
- Mensuel de 2005.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
(73) Commis de cuisine (H/F)
***saison Hiver 24/25*** poste nourri logé*** Mission Principale : Le commis de cuisine est la première étape dans la hiérarchie des métiers de la cuisine, et constitue une période d'apprentissage indispensable et capitale dans la carrière d'un futur professionnel de la cuisine. Missions et activités du poste : "- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons.) - Réalisation de mets d'Amérique du sud (Ampanadas) - Organisation du poste de travail - Dressage, distribution - Entretien de la cuisine et des locaux annexes" COMPETENCES REQUISES SUR LE POSTE Savoirs / Savoir-faire : "- Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine - Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches - Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns - S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail - S'intégrer dans une équipe hiérarchisée" Savoir-être : "- Sens de la discipline - Aptitudes à travailler en équipe - Avoir le sens de l'observation" - parler anglais et espagnol
- Tignes (73)
- CDD
- Mensuel de 2005.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Second de cuisine H/F POSTE LOGE
L'Entourloop est un restaurant festif et cocktail club situé dans la station des Ménuires en Haute-Savoie. Sa capacité en place assises est de 40 couverts; ouverture 7/7j. Sa cuisine du monde réunit des produits locaux de saison (pas de cuisine savoyarde) dans des préparations qui encouragent le partage et la convivialité. Service du dîner seulement. Au vu de la prochaine saison d'hiver nous recrutons un(e) second de cuisine pour faire équipe avec un Chef, dont la mission est la suivante: Tâches et responsabilités: Rattaché(e) au Chef de cuisine (vous serez 2 employés en cuisine) Assure la mise en place, la préparation et la production des mets conformément aux fiches techniques. Assure les travaux préparatoires de cuisine : nettoyage, éminçage, garnitures... dans les règles de l'art Effectue la mise en place, le nettoyage du matériel de cuisine et le rangement. Effectue la plonge. Assure le respect de toutes les règles d'hygiène et de sécurité, notamment les normes HACCP et Sécurité Veille au respect des consignes de travail. Connaître les objectifs chiffrés de votre service et de vous impliquer dans la réalisation de ceux- ci. Les compétences requises Nous ne recherchons pas de "profil type", mais des compétences et de la motivation pour assurer la cuisine durant toute la saison d'hiver. C'est la première saison que l'Entourloop offre un vrai service de restauration (la saison passée c'était seulement des snacks) et l'objectif est d'être un succès! Les avantages - Logement aux Ménuires - Saison de 4 mois (voir 4,5 mois selon enneigement) - Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un groupe familial qui s'est développé jusque-là en Chine et en Thailande. - Vous aurez un cadre de travail unique, sur les pistes du plus grand domaine skiable au monde, à 50 mètres des remontées mécaniques Détail de l'offre Salaire net : à partir de 1800 euros par mois Type de poste : temps plein CDD saisonnier Date: décembre à avril 2025 Nous attendons votre CV avec lettre de motivation par mail : lentourloop.lesmenuires@gmail.com Type d'emploi : Temps plein Rémunération nette : 1 800,00 € par mois Avantages : Aide au logement Horaires : Disponible le week-end Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : Pourboires Primes Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Restauration: 3 ans (Optionnel) Disponibilité: Travail en soirée (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 12/10/2024 Date de début prévue : 01/12/2024
- L'ENTOURLOOP
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2500.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Plongeur(se) en station sans coupure (forumbauges) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre bar/self "le 1400" à Margeriaz est situé au pied des pistes. Nous recrutons un(e) plongeur(se) pour la saison du 20.12 au 31.03.25 Vous avez idéalement une expérience, alors rejoignez notre équipe. Ici nous travaillons dans la joie et la bonne humeur. Service du midi uniquement. Le restaurants est ouvert du lundi au dimanche Un hébergement sur place est proposé RENCONTRONS NOUS LE 4 OCTOBRE SUR LE JOB DATING D'HIVER AU CENTRE D'ACCUEIL D'AILLON-LE-JEUNE
- LE 1400 MARGERIAZ
- Aillon le Jeune (73)
- Saisonnier
- Autre
Serveur(se) en station sans coupure (forumbauges) (H/F)Accepte les débutant(e)s
La Bergerie est un restaurant d'altitude, situé au milieu des pistes, et qui propose des plats traditionnels. Notre second établissement est un self situé au pied des pistes. Notre établissement recrute un(e) serveur(se) pour la saison du 20.12 au 31.03.25 sur chaque restaurant. Vous avez idéalement une expérience, alors rejoignez notre équipe. Ici nous travaillons dans la joie et la bonne humeur. Service du midi uniquement. Les restaurants sont ouverts du lundi au dimanche Un hébergement sur place est proposé RENCONTRONS NOUS LE 4 OCTOBRE SUR LE JOB DATING D'HIVER AU CENTRE D'ACCUEIL D'AILLON-LE-JEUNE
- LA BERGERIE
- Aillon le Jeune (73)
- Saisonnier
- Autre
Commis de cuisine en station sans coupure (H/F) (forumbauges)Accepte les débutant(e)s
La Bergerie est un restaurant d'altitude, situé au milieu des pistes, et qui propose des plats traditionnels. Notre second établissement est un self situé au pied des pistes. Notre établissement recrute un(e) commis(e) de cuisine pour la saison du 20.12 au 31.03.25 sur chaque restaurant. Vous avez idéalement une expérience, alors rejoignez notre équipe. Ici nous travaillons dans la joie et la bonne humeur. Service du midi uniquement. Les restaurants sont ouverts du lundi au dimanche Un hébergement sur place est proposé RENCONTRONS NOUS LE 4 OCTOBRE SUR LE JOB DATING D'HIVER AU CENTRE D'ACCUEIL D'AILLON-LE-JEUNE
- LA BERGERIE
- Aillon le Jeune (73)
- Saisonnier
- Autre
Plongeur / Plongeuse en restauration
Plongez dans l'atmosphère chaleureuse de notre sublime chalet au cœur de Méribel, à proximité de l'altiport. Notre établissement offre un cadre cocooning idéal pour déguster une cuisine gourmande et raffinée, mettant en avant des produits frais et locaux. Pour compléter notre équipe nous recherchons 2 PLONGEURS H/F. Vous avez déjà eu une expérience en restauration. Le restaurant a une activité moyenne de 270 couverts par jour. Vous travaillez à 2 en plonge. Vous serez en charge de la plonge vaisselle et batterie. La plonge est neuve avec machine à couverts (tunnel de plonge), pas besoin d'essuyer la vaisselle. Vous êtes rapide,organisé et minutieux. Profil recherché : - Contrat saisonnier du 7/12 au 21/04/2025 - Salaire 1600/1700 € net - Contrat 40h, heures supplémentaires payées (pointeuse), pourboires - Horaire 10h 18h ou 15h 22h - Logé - 2 jours de repos Poste sur Méribel
- DB RECRUTEMENT
- Les Allues (73)
- CDD
- Mensuel de 2100.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
Chef de rang service midi (H/F)
Le restaurant la Verrière situé dans la galerie marchande de l'hyper U de Pont de Beauvoisin accueil chaque jours ses clients de 8h00 a 20h00, notre restaurant brasserie ouvert de 12h00 a 14h30 accueil 100 a 120 personnes chaque midi pour le déjeuner du lundi au samedi . Nous recherchons un ou une serveuse en contrat CDI temps plein de 169h mensuel soit 39h hebdomadaire du lundi au samedi journée en continue horaires fixes pas de coupure pour le service bar matin et après midi ainsi que le service midi repos hebdomadaire le dimanche.
- F&B LA VERRIERE
- Le Pont de Beauvoisin (73)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Demi Chef de Partie - Biancaneve (H/F)
Elaborer les plats en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire. Préparer les produits et mettre en place le matériel de cuisine. Vérifier la qualité des denrées fournies. Produire, valoriser et vérifier les préparations (goût, qualité, présentation). Respecter les procédures et la réglementation en matière de sécurité alimentaire, et effectuer les autocontrôles. Repérer et signaler les dysfonctionnements. Participer à la mise en place et à la distribution des plats. Contribuer à la maintenance et à l'entretien des locaux, équipements et matériels. Vérifier le bon fonctionnement du matériel. Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection. Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements.
- Maisons Pariente
- Les Allues (73)
- CDD
Assistant(e) Maitre d'hôtel - Biancaneve (H/F)
Veiller à communiquer avec ses équipes et transmettre les informations de la direction. Accueillir et installer les clients au restaurant, s'assurer du bon déroulement de l'ensemble du repas. Orchestrer le travail de l'ensemble de l'équipe Participer à l'organisation de l'ensemble du travail administratif du restaurant. Manager son équipe afin de la fidéliser et la faire évoluer pendant la saison Propose des formations pour son équipe Rendre des comptes à sa hiérarchie afin d'améliorer le fonctionnement de son point de vente Gestion des encaissements du point de vente Clôture la caisse Superviser le service et l'équipe. Prise de réservation. Créer une relation avec la clientèle et offrir un moment privilégié aux clients Personnaliser son service pour répondre aux attentes des clients et prendre les commandes.
- Maisons Pariente
- Les Allues (73)
- CDD
Aide de cuisine / Plongeur(se) en village vacances (H/F)Accepte les débutant(e)s
***SAISON HIVER 2024-2025*** POSTE NOURRI LOGE* Poste à pourvoir du 19/12/2024 au 13/04/2025 Les Carlines, village vacances atypique dans la station des Karellis, vous propose un poste de aide de cuisine / plongeur / plongeuse. Intégrez notre joyeuse équipe, dans une ambiance familiale et musicale ! Vos missions : - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambres froides, sols,...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assister les cuisiniers Actions en faveur du développement durable : trier les déchets, communiquer avec les vacanciers sur le tri sélectif des déchets, limiter le gaspillage de l'eau, de l'énergie et de produits ménagers, ... Village vacances à ambiance musicale, musiciens appréciés ! Débutant.e.s accepté.e.s *animaux non acceptés dans le logement Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : à partir de 1857,00€ par mois Avantages : Aide au logement Cantine Programmation : Du lundi au vendredi Tous les week-ends Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 19/12/2024
- LES CARLINES
- Montricher Albanne (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 1857.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration