(73) CHEF CUISINIER RESTAURATION TURQUE (H/F)
Nous recherchons un/une chef cuisinier expérimenté en cuisine turque (h/f) afin de compléter notre équipe et faire grandir la carte proposée à nos clients. Vous serez en charge de la préparation de plats traditionnels turcs. Un diplôme n'est pas exigé pour ce poste mais la connaissance des techniques culinaires turques et des ingrédients authentique est indispensable Vous saurez faire preuve de polyvalence pour soutenir l'équipe en cas de besoin en salle ou à la plonge. Expérience minimum de 5 ans en cuisine turque requise. Capacité à travailler en équipe et à gérer un service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- LE SULTAN
- Albertville (73)
- CDD
- Mensuel de 1900.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de partie cuisine H/F **CDI**
Pour l'ouverture de notre nouvel Hôtel Restaurant Le Base Camp Lodge, situé à Albertville en Savoie (73): https://www.basecamp-albertville.com/fr C'est quoi BASE CAMP LODGE ? Né de l'expérience et des savoir-faire de deux groupes leaders dans les Alpes. BASE CAMP LODGE est une nouvelle façon de penser l'hô(s)tellerie en créant un véritable lieu de rencontres et d'échanges, accessible à tous. Nous recherchons un.une CHEF DE PARTIE H/F : * - À pourvoir dès que possible * - Service midi et soir * - Salaire à partir de 2100e brut mensuel négociable en fonction de l'expérience, 39h/semaine et 2 jours de congés * - Poste nourri et possibilité d'être logé sans contrepartie VOS MISSIONS En tant que Chef de Partie, vous travaillerez sous la direction du chef et du second de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités: * Préparer et cuisiner une variété de plats en suivant les normes de recettes établies * Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participer à superviser et former le personnel de cuisine junior * Contribuer à l'organisation des services en assurant une coordination efficace avec les autres membres de l'équipe VOS COMPÉTENCES Expérience: * Expérience préalable en restauration et manipulation des aliments souhaitée * Connaissance des techniques de service en restauration * Capacité à travailler dans un environnement rapide tout en maintenant des normes élevées Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois Avantages : * Aide au logement * Restaurant d'entreprise Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Pourboires Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 07/10/2024
- Albertville (73)
- CDI
Buffalo Grill - Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Contrat : CDI Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé. Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de responsable Fortes qualités managériales et organisationnelles Animateur d'équipe motivant Notre Entreprise, engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- La Ravoire (73)
- CDI
- Mensuel de 1977€ à 1977€
Au Bureau - Serveur / Serveuse de bar (H/F)Accepte les débutant(e)s
LE BUTEUR DU PUB Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match : Au sein de ton équipe, marque des points en utilisant tes qualités de serveur/se alliant agilité, rapidité et esprit d'équipe pour offrir une expérience de service remarquable à nos clients. Jongle avec les commandes et assure une expérience client réussie Concrétise les actions du reste de l'équipe Sois le ballon d'or de la vente Passionne et motive les foules Fais de chaque tablée servie une victoire en fin de repas Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation 2j de repos consécutifs pour être l'homme/La Femme du prochain match Un repas du personnel pour être sûr d'attaquer en forme au coup de sifflet. Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe Un mercato ouvert toute l'année : évoluez au sein des différents clubs Au Bureau 30% de réduction dans les restaurants du Groupe Bertrand Un accès à Happy Pal : des avantages rien que pour toi Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire ! Tu es passionné(e) de restauration, tu as l'état d'esprit d'un champion : Au Bureau est le club qu'il te faut ! Dans notre pub, nous avons la technique pour te faire évoluer et grandir, la balle est dans ton camp : envoie-nous ton plus beau CV !
- Au Bureau
- Chambery (73)
- CDI
AMS73 - Responsable de Bar en Centre de vacances - (H/F)
*** SAISON D'HIVER 2024-2025*** Possibilité de restauration/ Logement (en chambre individuelle) avantage en nature sur la base URSSAF Contrat du 14/11/2024 au 20/04/2025. Notre village vacances situé à Aussois en Savoie, recrute un.e Responsable de Bar pour assurer l'accueil et le service au bar, sous l'autorité du directeur et du directeur adjoint. MISSIONS Sous l'autorité du directeur et du directeur adjoint : Vous assurez le service au comptoir et les prestations séminaires (buffet), vous possédez une bonne connaissance des alcools. Vous êtes force de propositions (cocktails avec et sans alcool, prestations, .) Vous gérez le suivi des encaissements, Vous assurez la gestion des stocks au quotidien (achats/sortie), Vous assurez le ménage des locaux et l'entretien des appareils. Vous êtes responsable d'une petite équipe (planning des temps de travail, .) Les Plus : - Possibilité de logement en chambre individuelle et restauration sur la base du tarif URSSAF - 2 jours de congés par semaine - Remboursement des frais de transport (véhicule personnel ou train), un aller/retour par contrat de travail - Salle de Fitness à disposition - Possibilité d'utiliser le matériel de montagne du centre gratuitement pendant les jours de congés et de participer aux activités organisées par le centre. - Tarifs préférentiels sur les forfaits de ski saison Haute Maurienne Vanoise (350 kms de pistes dans 6 stations de ski), et d'autres prestataires de la station (piscine.) - Chez nous, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : la priorité d'embauche sur votre poste pour les saisons futures, possibilité d'avoir des financements pour des formations et le 13ème mois. Détenteur d'un permis d'exploitation d'un bar demandé Qualités professionnelles : - Savoir travailler seul(e) ou en équipe. - Autonomie, Réactivité, Initiative - Une bonne culture générale - Bonne organisation et bonne présentation
- CAES PAUL LANGEVIN
- Aussois (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2161.30€ sur 12 mois + Hébergement + Restauration
Serveur / Serveuse (H/F)Accepte les débutant(e)s
*** Saison hiver 2024/2025 *** - Poste nourri et logé (au sein de l'établissement) Notre hôtel, situé dans la station de ski Les Saisies, recherche un(e) serveur(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous aimez travailler dans une ambiance conviviale au pied des pistes et offrir un service de qualité à une clientèle variée, ce poste est fait pour vous ! Missions principales : - Accueillir et installer les clients dans notre restaurant, avec professionnalisme et bonne humeur - Prendre les commandes et conseiller la clientèle sur les plats, spécialités locales et boissons - Servir les repas et les boissons en respectant les standards de l'hôtel - Garantir la mise en place de la salle avant les services et assurer le nettoyage après chaque service - Encaisser les paiements et gérer les notes des clients de l'hôtel - Assurer une collaboration fluide avec l'équipe de cuisine Matin (petit-déjeuner) : - Préparation et mise en place du buffet petit-déjeuner - Accueil des clients et service en salle - Veiller à la réassort des plats et boissons tout au long du service - Nettoyage et rangement de la salle après le service Soir (dîner) : - Mise en place de la salle pour le service du dîner - Prise des commandes et conseils sur les plats et boissons - Service des plats et boissons, en lien avec l'équipe de cuisine - Encaissement et gestion des éventuelles demandes clients - Assurer la propreté et la mise en ordre de la salle après le service - Respect des normes d'hygiène et de sécurité à tout moment Profil recherché : - Expérience en restauration souhaitée, mais débutants motivés acceptés - Sens de l'accueil et du service client, présentation soignée - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu pendant la saison - Connaissance des langues étrangères (anglais, autres) est un plus - Enthousiasme, ponctualité et résistance au froid ! Avantages : - Cadre de travail exceptionnel, avec vue sur les montagnes et accès aux pistes de ski - Pourboires partagés - Équipe soudée et ambiance conviviale
- HOTEL LE CARIBOU
- Villard sur Doron (73)
- CDD
- Mensuel de 2250.0€ à 2450.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Chef de partie CHAUD (H/F)
*** Saison Hiver 2024-2025*** Poste Nourri et Logé au dessus de l'établissement A compter du 22 novembre jusqu'au 11 avril 2025 Vous seconderez le chef de cuisine pendant le service et son absence Maîtrise des cuissons Mise en place du service et gestion des mises en place Dressage des plats Maitrise des préparations Suivi des stocks Application des règles d'hygiène Suivi des commis ...
- L'OLYMPE CAFE
- Hauteluce (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2600€ sur 12 mois
Chef de partie froid (H/F)
*** Saison Hiver 2024-2025*** Poste Nourri et Logé au dessus de l'établissement A compter du 22 novembre jusqu'au 11 avril 2025 Vous seconderez le chef de cuisine pendant le service et son absence Mise en place du service et gestion des mises en place Dressage des plats Maitrise des préparations Suivi des stocks Application des règles d'hygiène Suivi des commis ...
- L'OLYMPE CAFE
- Hauteluce (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2600€ sur 12 mois
JOB HIVER Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
***SAISON HIVER 2024/2025*** LOGE et NOURRI Arcs 1800, 2 services CV obligatoire remis à jour, lettre de motivation, présentation à l'image de l'établissement, ponctuel, anglais de base souhaitable pas sérieux s'abstenir,
- Bourg St-Maurice (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2200.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
Runner (H/F)Accepte les débutant(e)s
*** Saison hiver 2024/2025 *** *** Poste nourri le midi et logé *** Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un restaurant d'altitude selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. *** Service uniquement du midi *** Vous devez savoir skier pour redescendre à la station.
- LE BOUCHE A OREILLE
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Autre
Vendeur/vendeuse de snack (H/F)
*** Saison hiver 2024/2025 *** *** Poste nourri le midi et logé *** Vous effectuez la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement au sein d'un snack situé en altitude. *** Service uniquement du midi *** Vous devez savoir skier pour redescendre à la station.
- LE BOUCHE A OREILLE
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Autre
Chef de rang (H/F)
*** Saison hiver 2024/2025 *** Poste nourri le midi et logé Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un restaurant d'altitude selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. *** Service uniquement du midi *** Vous devez savoir skier pour redescendre à la station.
- LE BOUCHE A OREILLE
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Autre
Commis de cuisine/ snackeur (H/F)Accepte les débutant(e)s
*** Saison hiver 2024/2025 *** ***Poste nourri le midi et logé*** Vous effectuez la préparation des plats, vous éplucherez les légumes... *** Service uniquement du midi ***
- LE BOUCHE A OREILLE
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Autre
Second Cuisine (H/F)
***Saison hiver 2024-2025*** Poste nourri et logé Vous assisterez le chef dans la réalisation de plats traditionnels savoyards pour le service du midi et du soir. Vous remplacerez le chef pendant ces congés. Vous devez être polyvalent(e). Travail le week-end. Contrat du 19 décembre au 31 mars 2025
- La bergerie
- Hauteluce (73)
- Saisonnier
- Horaire de 17.46€
Serveur de restaurant (H/F)
***Saison hiver 2024-2025*** Poste nourri et logé Vous effectuez la mise en place de la salle, dressez les tables pour le service, assurez l'accueil des clients, la prise de commande et les conseillez dans leurs choix de plats. Vous effectuez le service à l'assiette et procédez à l'encaissement des consommations, Vous faites la préparation des desserts / apéritifs. Vous débarrassez les tables.
- La bergerie
- Hauteluce (73)
- Saisonnier
- Horaire de 15.43€ + Hébergement + Restauration
Chef(fe) de partie pâtisserie - Hiver 24/25 (H/F)
Entreprise familiale, le groupe Les Balcons construit et exploite des Résidences de Tourisme, Hôtels et Spas en Savoie depuis 1993. Surplombant la vallée de la Tarentaise à 1850 m d'altitude depuis la station de La Rosière, l'Hôtel Alparena & Spa s'impose comme un cocon chaleureux et confortable incontournable, reconnu pour les standards de qualité et l'ultra-personnalisation des services offerts à ses clients. L'Hôtel comprend 58 chambres et suites luxueuses et spacieuses aux équipements modernes, un spa de plus de 1000m² et 2 restaurants: l'Alpagio, table bistronomique et le Solario, brasserie panoramique de montagne. Le poste : L'Alparena recherche son/sa Chef(fe) de partie pâtisserie pour la saison d'hiver 2024/2025. Passioné(e) et créatif(ve), vous jouerez un rôle clé dans l'élaboration de l'ensemble des préparations liées à la pâtisserie. Sous la supervision de notre Cheffe Pâtissière, vous serez également responsable de : Maitriser les recettes à la carte et leurs réalisations La mise en place de pâtisseries : desserts, pauses sucrées ... La maîtrise des outils et équipements de pâtisserie Gestion de votre espace de travail: rangement, nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments. La gestion des stocks et commandes de produits frais Du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Faire preuve de créativité et être force de proposition Posté logé sur place, blanchi Prime de repas sur chaque shift de plus de 6h Prime de fin de saison Mise à disposition gratuitement d'une place de parking couverte Contrat évolutif et pouvant être reconduit de saisons en saisons en fonction de la motivation de chaque candidat Profil recherché : Diplôme en pâtisserie ou équivalent Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication sont essentiels Vous êtes passionné, créatif(ve), aimez vous surpasser, vous avez un sens poussé du détail et de la qualité Bonne gestion du stress et de la pression Personne motivée à relever de beaux défis et projets #CDD #HCR #CAP/BEP #Experience : 1 an minimum
- HOTEL ALPARENA
- Bourg St-Maurice (73)
- CDD
Maître d'hôtel - Hiver 24/25 (H/F)
Entreprise familiale, le groupe Les Balcons construit et exploite des Résidences de Tourisme, Hôtels et Spas en Savoie depuis 1993. Surplombant la vallée de la Tarentaise à 1850 m d'altitude depuis la station de La Rosière, l'Hôtel Alparena & Spa s'impose comme un cocon chaleureux et confortable incontournable, reconnu pour les standards de qualité et l'ultra-personnalisation des services offerts à ses clients. L'Hôtel comprend 58 chambres et suites luxueuses et spacieuses aux équipements modernes, un spa de plus de 1000m² et 2 restaurants: l'Alpagio, table bistronomique et le Solario, brasserie panoramique de montagne. Le poste : Pour la prochaine saison hivernale, nous recherchons un/une Maître d'hôtel afin de rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En collaboration avec le Directeur de la restauration vous serez en charge de la gestion du restaurant afin de garantir un séjour de qualité à nos clients. Vos principales missions seront : Assurer le bon fonctionnement d'un de nos restaurants en supervisant le travail des équipes dans le respect des standards de qualité S'assurer du bon déroulement du service en collaboration étroite avec le chef de cuisine Accueillir les clients avec élégance et veiller à leur confort tout au long du repas Gérer les réservations et les demandes spécifiques des clients Former, encadrer et motiver l'équipe de serveurs pour garantir un service irréprochable être source d'amélioration pour optimiser l'expérience client et la qualité du service Gestion de la caisse et participer aux ventes additionnelles Participation à la gestion administrative et comptable Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Poste logé sur place, nourri sur les shift réalisés, blanchi Mise à disposition gratuitement d'une place de parking couverte Prime de coupure, prime de fin de saison Contrat évolutif pouvant être reconduit de saisons en saisons Profil recherché : : Expérience significative en tant que Maître d'Hôtel dans un établissement haut de gamme Gestion d'équipe, management : gestion des plannings, inventaire, formation et intégration du personnel, maintenir une bonne relation de travail entre l'équipe de la salle et les autres services Connaissances en sommellerie appréciée Grande facilité pour les relations humaines avec la clientèle et ses collaborateurs Flexibilité Bonne gestion du stress Esprit d'équipe et solidarité indispensable La maîtrise de l'anglais est indispensable et une autre langue serait un réel +. #CDD #HCR #Experience : 3 ans minimum
- HOTEL ALPARENA
- Bourg St-Maurice (73)
- CDD
Commis pâtissier - Hiver 24/25 (H/F)
Entreprise familiale, le groupe Les Balcons construit et exploite des Résidences de Tourisme, Hôtels et Spas en Savoie depuis 1993. Surplombant la vallée de la Tarentaise à 1850 m d'altitude depuis la station de La Rosière, l'Hôtel Alparena & Spa s'impose comme un cocon chaleureux et confortable incontournable, reconnu pour les standards de qualité et l'ultra-personnalisation des services offerts à ses clients. L'Hôtel comprend 58 chambres et suites luxueuses et spacieuses aux équipements modernes, un spa de plus de 1000m² et 2 restaurants: l'Alpagio, table bistronomique et le Solario, brasserie panoramique de montagne. Le poste : Pour la prochaine saison hivernale, nous recherchons un/une Commis(e) pâtissier pour l'Hôtel Alparena**** afin de rejoindre son équipe dynamique et passionnée. Placé(e) sous la hiérarchie de la Cheffe pâtissière vous participez au bon déroulement des services en pâtisserie. Vos missions consisteront à Aider à la préparation des mises en place des préparations pâtissières, Participer à la réception et rangement des livraisons, Nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices Respect des normes HACCP Poste évolutif: En fonction de vos aptitudes et de vos progrès, vous serez amené(e) à voir vos responsabilités élargies, et à participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes. Poste logé sur place, nourri sur les shift réalisés, blanchi Mise à disposition gratuitement d'une place de parking couverte Prime de coupure, prime de fin de saison Contrat évolutif pouvant être reconduit de saisons en saisons Profil recherché : : Expérience et maîtrise des technique de pâtisserie Investissement personnel, grande motivation pour le développement du service restauration. Sens de la discipline, Aptitude à travailler en équipe, solidarité Gestion du stress, Créativité naturelle, curiosité dans l'apprentissage de nouveaux process de travail, #CDD #HCR #Experience : 1 an minimum
- HOTEL ALPARENA
- Bourg St-Maurice (73)
- CDD
EMPLOYE DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F
RESPONSABILITÉS : Au sein d'un EHPAD de Tresserve, vous aurez pour mission: - Aide à la préparation des entrées et des desserts - Plonge vaisselle + plonge batteries " casseroles" - Nettoyage de la cuisine et ses annexes - Etre capable de travailler seul - Dressage des plateaux - Service JOURS ET HORAIRES - Horaires : 17H30-20H20 Lundi et Vendredi / 9H20-14H20/18H30-20H20 Mardi et Jeudi - Du Lundi au Vendredi Poste non logé PROFIL RECHERCHÉ : - Vous êtes motivé(e) et dynamique - Ponctuel(le), sérieux(se), vous êtes autonome et polyvalent(e), - Vous disposez d'expérience sur un poste similaire dans le secteur de la collectivité Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- RESEAU ALLIANCE
- Tresserve (73)
- Intérim
- Horaire de 11,79€ à 11,79€
AGENT DE RESTAURATION COLLECTIVE H/FAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : - Préparations simples, ( salade, dessert.) - Dressage des plateaux - Service convivial et efficace - Assurer le nettoyage - Assurer le mise en place des préparations - Remise en température des préparations - Maintenir et respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de propreté. Horaires 10h30-13h30 ou 11h00-14h00 variable les week-ends. Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. PROFIL RECHERCHÉ : Vous êtes une personne qui démontre de l'énergie, de la ponctualité, de la discrétion, de la disponibilité et de la rigueur. Vous avez la capacité de travailler avec des personnes âgées et votre savoir-être est remarquable. N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature! Une expérience dans le domaine de la restauration collective et de l'entretien des locaux serait un atout.
- RESEAU ALLIANCE
- Challes les Eaux (73)
- Intérim
- Horaire de 11,79€ à 11,79€