Commis/commise de cuisine (H/F)
**Saison d hiver 2024/2025** Poste logé Mise en place et en chauffe des postes de travail Aider le chef dans la mise en oeuvre quotidienne de la cuisine et dans l'élaboration des recettes Pendant l'envoi du service qui dure de 11H30 à 15H environ, tenir sa partie de cuisine et travailler de concert avec le chef pour que les plats sortent simultanément sur une même table A la fin du service, aide à l'élaboration des plats avec le chef pour le lendemain, si nécessaire Remise au froid des plats non vendus Nettoyage des postes de travail Notre carte est assez simple et nous ne servons pas de Menu type entrée/plat/dessert Les employés montent en général le matin à l'aide d'un Buggy à chenilles ou d'un scooter des neiges, et redescendent de la même façon en fin de journée. Les horaires sont en général de 9h le matin à 17H30, pour la bonne et simple raison que le service des pistes nous oblige à quitter les voies des skieurs avant que ceux ci n'arrivent et nous autorisent à les réemprunter après le départ de ceux ci. Selon les conditions météo, nous devrons rentrer la terrasse le soir avant notre départ et la ressortir le lendemain matin. Naturellement, les travaux de déneigement sont à prévoir après les chutes de neige. Un jour de repos hebdomadaire
- LFM
- La Lechere (73)
- CDD
- Mensuel de 2300.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
Serveur/serveuse (H/F)Accepte les débutant(e)s
**Saison d'hiver 2024/2025** Poste logé Accueil de la clientèle, placement aux tables, chaque serveur a un carré de tables respectif mais ça n'empêche pas d'aider le collègue sur son carré si besoin. Après une prise de commande "à la main", le restaurant est équipé d'une caisse centrale où sont enregistrées les commandes, celle ci est alors envoyée en cuisine et au bar par imprimante (ça évite les soucis d'écriture biscornue) Le serveur doit naturellement veiller au bon déroulement du service et du roulement des tables pendant les heures de repas Notre clientèle est très sympathique et de longue date, pressés de retourner skier Notre carte est assez simple et il n'y a pas de Menu type entrée/plat/dessert Le règlement est effectué par les clients directement au bar Les employés montent en général le matin à l'aide d'un Buggy à chenilles ou d'un scooter des neiges, et redescendent de la même façon en fin de journée. Les horaires sont en général de 9h le matin à 17H30, pour la bonne et simple raison que le service des pistes nous oblige à quitter les voies des skieurs avant que ceux ci n'arrivent et nous autorisent à les réemprunter après le départ de ceux ci. Selon les conditions météo, nous devrons rentrer la terrasse le soir avant notre départ et la ressortir le lendemain matin. Naturellement, les travaux de déneigement sont à prévoir après les chutes de neige. Un jour de repos hebdomadaire
- LFM
- La Lechere (73)
- CDD
- Mensuel de 2200.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
Chalet Manager (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous sommes extrêmement proches de nos clients, nous leur apportons un support moral, c'est une grande et belle responsabilité (Elisa, Gouvernante Générale Chalet Hiver 2022 2023) Rattaché(e) à la Direction Générale et au Responsable des Chalets Hôteliers (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes : Général : Accompagner les clients tout au long de leur séjour et s'assurer de leurs satisfactions en créant l'illusion parfaite d'un second foyer Rendre compte auprès du Responsable Chalets de la gestion du Chalet Suivre et organiser le séjour des clients dans les moindres détails Assurer l'accueil, l'accompagnement et la visite du Chalet S'assurer de l'approvisionnement du chalet pour les produits alimentaires, boissons et produits d'hygiène Organiser les soins pour le séjour du client avec l'aide du responsable Spa des Airelles Travailler en étroite collaboration avec la conciergerie dans l'organisation des activités et diverses réservations extérieurs des clients en amont et pendant le séjour (moniteur de ski, restaurants, etc) Gérer la facturation et assurer le suivi des dépenses Étages : Effectuer le contrôle de chaque chambres et lieux communs avant l'arrivée des séjours en fonction de la check liste fournie Contrôler de façon journalière l'ensemble des recouches ainsi que de l'état de propreté de tous les chalets Gérer les cadeaux client et contrôler leur bonne disposition avant l'arrivée et pendant le séjour Assister le Gouvernant Général dans ses missions quotidiennes telles que la gestion du linge, des amenities, l'entretien des espaces collaborateurs, etc Contrôler que le remplissage des mini-bars et tisaneries soient effectué selon les standards Airelles et les préférences des clients S'assurer de la fraicheur des compositions florales tout au long du séjour Restauration : Mettre en place et participer au service du petit-déjeuner, déjeuner, tea-time et dîner Prendre connaissance en amont du séjour des régimes alimentaires et allergies des clients pour adapter les menus avec le Chef de cuisine Être force de proposition sur l'élaboration des menus Planifier une attention particulière à chaque célébrations (anniversaire, mariage, etc) Organiser pour tout le séjour les repas des clients sur l'ensemble des points de vente Airelles et sur la station Adapter l'offre boisson en fonction des préférences de nos clients S'assurer que la disposition des espaces de repas et l'art de la table respectent les normes Airelles pour garantir une expérience client conforme aux standard Gestion d'équipe : Superviser l'équipe du Chalet et assurer la transmission des informations Assurer l'intégration et la formation des collaborateurs Établir et optimiser les plannings de travail de l'équipe par rapport à l'activité Effectuer toutes les tâches liées au management de l'équipe selon les demandes de la Direction et des Ressources Humaines et dans le respect des règles de droit (entretiens d'évaluation, suivi des retard et absence, élaboration et restitution hebdomadaire des fiches de présence, etc) Appliquer les standards de service LQA+FORBES et Airelles et s'assurer de leur bonne application auprès de l'équipe Service client Être à l'écoute des clients et apporter des solutions adaptées à leurs demandes Promouvoir les différents services de l'hôtel auprès des clients Anticiper les demandes et les attentes des clients Maitriser et alimenter le Cardex Client Prendre connaissance des réclamations clients et trouver en collaboration avec la Direction les actions correctives à mettre en place et en assurer un suivi S'assurer en amont des arrivées de l'attribution des chambres clients PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et avez une expérience significative sur un poste similaire et dans le milieu du luxe. Vous maitrisez l'anglais professionnel, une langue supplémentaire serait un plus. Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité de management et avez le sens du détail et de la qualité de service. Vous êtes disponible et à l'écoute pour la clientèle tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée. Vous êtes réactif(ve) avec une capacité d'adaptation en toute circonstance.
- Airelles Courchevel
- Courchevel (73)
- Saisonnier
Maître d'hôtel (H/F)Accepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Aux Airelles, tout est possible, pour les clients comme pour les collaborateurs : en 4 ans, je suis passée de stagiaire à cheffe de réception (Camille, Cheffe de Réception Hiver 2021-2022) Rattaché(e) au Responsable Restauration (H/F) et au premier Maître d'Hôtel (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes : Général : Réaliser le plan de salle en fonction des réservations du jour S'assurer de l'accueil, de l'orientation, du placement des clients et de la qualité du service Superviser et participer au déroulement du service Maîtriser parfaitement le contenu de la carte et des mets Proposer la carte et prendre les commandes en amenant les clients à l'Upselling (vente additionnelle / montée en gamme) Maîtriser le service au guéridon, à l'assiette, les découpes, les flambages Conseiller et orienter les clients dans leurs choix culinaires S'assurer de l'entretien du restaurant et des offices Maîtriser l'outil informatique de caisse, vérifier la facturation et effectuer les clôtures Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication entre les différents services Effectuer les réquisitions Appliquer les standards de service LQA et FORBES et s'assurer de leur bonne application auprès de l'équipe Gestion d'équipe : Travailler en étroite collaboration avec le Responsable des Restaurants ainsi que le premier Maître d'Hôtel afin de superviser l'équipe S'assurer de la bonne intégration et formation des collaborateurs Assurer un bon relationnel entre les équipes et la cuisine Effectuer toutes les tâches liées au management de l'équipe selon les demandes de la Direction, des Ressources Humaines, du Responsable de la Restauration et du Premier Maître d'Hôtel dans le respect des règles de droit (entretiens d'évaluation, suivi des retard et absence, élaboration et restitution hebdomadaire des fiches de présence, etc) Assister ses responsables dans l'établissement des plannings de travail de l'équipe par rapport à l'activité Appliquer les standards de service LQA+FORBES et s'assurer de leur bonne application auprès de l'équipe S'assurer que les consignes d'hygiène et de sécurité dans tous les espaces soient respectées et suivies Service client : Être garant de l'accueil et de l'expérience client, en anticipant leurs demandes et leurs attentes Être à l'écoute des clients et apporter des solutions adaptées à leurs demandes Promouvoir les différents services de l'hôtel auprès des clients Assurer le suivi du Cardex du client PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et avez une expérience significative en tant que Maitre d'Hôtel dans le milieu du luxe. Vous maitrisez l'anglais professionnel, une langue supplémentaire serait un plus. Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à manager et avez le sens du détail et de la qualité de service. Vous êtes disponible et à l'écoute pour la clientèle tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée. Vous êtes réactif(ve) avec une capacité d'adaptation en toute circonstance.
- Airelles Courchevel
- Courchevel (73)
- Saisonnier
Barman (H/F)Accepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le bar est un endroit stratégique de l'hôtel, les clients y viennent quand ils arrivent, quand ils repartentJ'y vis des moments d'échanges uniques ! (Louis, Responsable Restauration des Airelles) Rattaché(e) au Chef Barman (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes : Préparer le plan de travail et la mise en place pour les différents services Gérer l'approvisionnement et les stocks Élaborer, envoyer les cocktails et boissons en respectant les fiches techniques Participer au service du bar en offrant un service personnalisé aux clients Prendre les commandes des clients en les amenant aux ventes additionnelles Anticiper les demandes et les attentes des clients et s'assurer de leurs satisfactions Assurer le rangement et la propreté de la salle et de l'office Respecter l'ambiance du lieu (lumière, musique, propreté) Nettoyer et entretenir son espace de travail et ses outils Assurer la propreté et le bon suivi des normes HACCP Respecter les standards qualités (LQA+FORBES) PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes idéalement diplômé(e) en Restauration avec une spécialisation Bar. Vous avez une expérience significative en Bar et dans le milieu du luxe. Vous maitrisez l'anglais professionnel avec une bonne connaissance des alcools ainsi que de la législation relative à la vente des boissons. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'accueil et du service haut de gamme. Vous avez le sens du détail et de la qualité et savez être force de proposition. Votre rigueur et sens de l'organisation vous permettent d'être réactif(ve) et de vous adapter en toute circonstance. Vous savez être à l'écoute du client afin d'anticiper ses préférences mais également de le surprendre.
- Airelles Courchevel
- Courchevel (73)
- Saisonnier
Equipier spa (H/F)Accepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous sommes extrêmement proches de nos clients, nous leur apportons un support moral, c'est une grande et belle responsabilité (Elisa, Gouvernante Générale Chalet Hiver 2021 2022) Rattaché(e) au Responsable Spa (F/H), vos missions quotidiennes seront les suivantes : Ouvrir et fermer l'espace piscine et Spa Confectionner une carte de boissons (jus, smoothies, eaux) Accueillir le client, le conseiller, prendre les commandes des boissons et réaliser le service Connaitre la mixologie des boissons Être attentif aux goûts et attentes du client, anticiper leurs demandes Être responsable des approvisionnements et de la mise en place du bar et de la piscine (fruits, amenities, serviettes, eaux ) Participer au nettoyage et au rangement du bar, de la piscine et du matériel Assurer le rangement et l'approvisionnement du linge Réaliser le nettoyage du Spa et des installations et veiller à leurs bons états : sol, portes vitrées, miroir, douches, sauna, hammam, jacuzzi, terrasse Faire visiter le Spa Respecter les standards qualités (LQA+ FORBES) PROFIL RECHERCHÉ Vous maitrisez l'anglais professionnel et avez le sens du contact et un bon relationnel . Vous êtes reconnu(e) pour votre bienveillance et la qualité de service. Vous êtes polyvalent, disponible et à l'écoute pour la clientèle tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée. Vous êtes réactif(ve) avec une capacité d'adaptation en toute circonstance.
- Airelles Courchevel
- Courchevel (73)
- Saisonnier
Chef barman (H/F)
***Saison Hiver 2024-2025*** Poste logé Notre restaurant Le Clos Bernard, chalet restaurant situé à proximité de l'altiport de Méribel, recherche, pour satisfaire sa clientèle, 1 responsable de bar h/f. En tant que responsable de bar vous contribuez à la satisfaction de nos clients et au bon déroulé du service. Pour garantir votre réussite, vous serez accompagné d'un barmaid et d'un limonadier : Gestion - Approvisionner en produit le bar et assurer le rangement - Gestion des stocks - Réception et contrôle des commandes - Rangement des stocks - Création de suggestion de cocktail Mise en place - Installation et rangement du bar extérieur et intérieur - Réaliser la mise en place des bars - Nettoyage et entretiens du matériel, mobilier et locaux Service - Préparation des boissons - Assurer le service au comptoir - Amener a l'encaissement Profil recherché : Issu d'une formation en hôtellerie restauration et/ou titulaire d'une expérience significative en tant que responsable de bar, vous souhaitez travailler au sein d'un établissement à l'état d'esprit familial et ayant à cœur de réaliser un service de qualité. Notre restaurant ayant une capacité maximale de 400 couverts, vous êtes habitué à l'affluence. Vos qualités humaines vous permettent de réaliser un accueil de qualité à nos clients, tout en travaillant dans la bonne humeur et en transversalité avec votre équipe. Réactif et organisé, vous savez faire preuve de sang-froid et faire face aux imprévus afin de satisfaire l'ensemble de notre clientèle Française et Étrangère. La maitrise de l'Anglais est de fait demandée. Professionnel et rigoureux, vous connaissez les règles d'hygiènes HACCP ainsi que la législation sur les débits de boissons. Conditions de recrutement : - 44 heures hebdomadaires - Lieu de travail : Le Clos Bernard - CDD décembre à avril
- CLOS BERNARD
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Autre
Commis de cuisine (H/F) (forumbauges)Accepte les débutant(e)s
Commis de cuisine Le centre Les Nivéoles recrute pour la saison d'hiver un commis de cuisine (H/F) AILLON LE JEUNE (7340) Poste à pourvoir du 1er janvier au 31 mars (renouvelable jusqu'à l'été) Poste avec possibilité de logement / repas sur place -avec participation -en chambre individuelle ou double - couples acceptés Le centre en quelques mots : Le centre de vacances Les Nivéoles est situé à 1000 m d'altitude, au cœur du Parc Naturel Régional du Massif des Bauges. L'hébergement se présente sous la forme de chambres séparées (10 chambres à 2 lits simples et 6 chambres de 3 lits) ou communicantes (14 espaces composés de 2 chambres prévus pour 4 personnes et 17 espaces de 2 chambres prévus pour 5). Deux chambres du centre peuvent accueillir des personnes à mobilité réduite Votre rôle : Au sein d'une équipe et sous l'autorité directe du chef de cuisine, vous assurez la préparation des repas, la mise en place et le service sous forme de self ainsi que le débarassage/nettoyage. Vous serez également amené(e) à réceptionner les commandes, les ranger. Vous mettrez en place et respecterez les démarches HACCP. Vous assurerez le bonne tenue et l'hygiène de la cuisine et des réserves. Vous serez amené(e) à effectuer la plonge de la cuisine et de la salle si besoin. Profil recherché: CAP, BEP ou équivalent Hôtellerie restauration est un plus Expérience de 1 an souhaitée Le poste est à pourvoir en centre de vacances pour enfants et exige une tenue et un comportement exemplaire vis à vis de notre clientèle. Bienveillant/e Capacité à vivre en collectivité Qualités professionnelles : - Rigueur - Réactivité - Adaptation - Travail en équipe Poste nourri et possibilité de logement Chambre seule ou couple 35h Type d'emploi : Temps plein, CDD Avantages : - Horaires flexibles - Réfectoire Programmation : - Périodes de travail de 8 heures Expérience: - commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : Un seul lieu de travail VENEZ A NOTRE RENCONTRE LE 4 OCTOBRE SUR LE JOB DATING D'HIVER AU CENTRE D'ACCUEIL D'AILLON LE JEUNE
- LES ASTERIDES
- Aillon le Jeune (73)
- CDD
- Mensuel de 1900€ sur 12 mois + Hébergement + Restauration
Aide pâtissier (H/F)
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire "Staff", médico-social "Care", BTP, Transport Logistique, Industrie "Missions" et deux cabinets de recrutement "HC Resources" et "Nextep HR". À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition. Notre client spécialisé dans la grande distribution est à la recherche d'un Aide pâtissier - (H/F). Vos missions : - Aider à la préparation des déserts / viennoiseries en suivant les recettes et les instructions - Participer la mise en rayon des produits en assurant une présentation soignée - Gérer les stocks - Entretenir le poste de travail et le matériel - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiè Type de contrat : Intérim Rémunération : SMIC Disponibilité : Dès que possible Merci de nous envoyer votre CV ! Rigoureux(se), dynamique et autonome, vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire.
- Domino RH Chambery
- Chambery (73)
- CDI
Employé de restauration (H/F)
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire "Staff", médico-social "Care", BTP, Transport Logistique, Industrie "Missions" et deux cabinets de recrutement "HC Resources" et "Nextep HR". À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition. Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, nous recherchons un Employé de restauration (H/F), sur le secteur de Chambéry (73) en intérim. Remplacement d'un congé du 05 au 25 août en temps partiel de 27h. Horaires en coupures et 1 week-end sur 2 Possibilité de prolongation du contrat Sous la responsabilité du Chef-Gérant, vos missions sont les suivantes : - Maintenance et hygiène des locaux - Maintenir des locaux et matériels en état selon les règles d'hygiène et de sécurité - Suivre les fiches techniques et les instructions - Participer à la plonge - Préparations froides ou chaudes - Service plats en salle Poste non logé Profil : - Expérience de 6 mois sur le poste demandé, - Compréhension des consignes, rapidité et esprit d'équipe, - Connaissance de l'HACCP - Respectueux des convives, souriants et polis
- Domino RH Grenoble
- Chambery (73)
- CDI
Commis de cuisine (H/F)
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire "Staff", médico-social "Care", BTP, Transport Logistique, Industrie "Missions" et deux cabinets de recrutement "HC Resources" et "Nextep HR". À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition. Domino Missions Albertville, recherche pour l'un de ses clients, 1 Commis de cuisine (H/F) Vos missions : Vos missions : Préparation des ingrédients pour la réalisation des plats (épluchage, découpe) Réalisation de recettes sous la supervision du chef de cuisine Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine Vous possédez une expérience professionnelle sur un poste similaire. Vous êtes passionné(e) par la cuisine, rigoureux(se) et vous aimez travailler en équipe.
- Domino RH Albertvile
- Albertville (73)
- CDI
Plongeur (H/F)
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire "Staff", médico-social "Care", BTP, Transport Logistique, Industrie "Missions" et deux cabinets de recrutement "HC Resources" et "Nextep HR". À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition. Notre client spécialisé dans l'hôtellerie-restauration est à la recherche d'un Plongeur - (H/F). Vos missions : - Assurer le nettoyage vaisselle et couverts de service - Entretenir l'ensemble du matériel utilisé en cuisine - Prendre en main l'entretien des locaux de cuisine et ses Emploi non logé et non saisonnier. Type de contrat : Intérim Rémunération : SMIC Disponibilité : Dès que possible Merci de nous envoyer votre CV ! De formation hôtellerie-restauration, vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire. Votre autonomie, précision et polyvalence vous permettront de mener à bien votre mission.
- Domino RH Chambery
- Aix les Bains (73)
- CDI
Agent de restauration (H/F)
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire "Staff", médico-social "Care", BTP, Transport Logistique, Industrie "Missions" et deux cabinets de recrutement "HC Resources" et "Nextep HR". À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition. Nous recherchons pour notre client spécialisé en restauration collective, 1 Agent de restauration (H/F) Au sein d'une équipe en cuisine, vos missions : -Préparation culinaire -Décontamination des matières premières -Conditionnement des différents éléments -Nettoyage des locaux et du matériel de cuisine (plonge à l'aide d'un lave batterie ou nettoyage manuel) Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous possédez une expérience professionnelle dans le secteur de la restauration et avez une connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire. Vous faites preuve d'une grande rigueur dans votre travail et vous avez le sens du service. Votre créativité et votre passion pour la cuisine seront des atouts indispensables pour réussir à ce poste
- Domino RH Chambery
- La Motte Servolex (73)
- CDI
JOB HIVER Saison 2024-2025 - Plongeur en centre de Vacances (H/F)
*** SAISON HIVER *** - Logement possible Contrat du 11/12/2024 au 18/04/2025 Situé en Haute Maurienne Vanoise, au pied des pistes de station de ski, notre centre de vacances accueille un public varié composé de familles, groupes de jeunes et scolaires (300 lits). Venez nous prêter main forte pour cette fin saison ! Rattaché(e) à la responsable de salle et au chef cuisinier vous effectuez la plonge pour environ 300 couverts, il vous sera demandé : - assurer la propreté et l'entretien de tout le matériel de restauration (batterie de cuisine, vaisselle, couverts, plats, réchauds à fondue). - assurer la propreté de la plonge tunnel et plonge batterie ainsi que l'évacuation des déchets - assurer le tri des déchets et sa pesée, notre centre étant labellisé Ecolabel - être méthodique, ponctuel, sérieux et dynamique - être souple au niveau des horaires - avoir le permis de conduire pour le transport des déchets jusqu'aux collecteurs de tri en quad Une autonomie, avoir le soucis du travail bien fait et de la robustesse sera exigée. Une sensibilité au développement durable, une expérience en plonge, une affinité avec la montagne est un vrai plus. Les avantages : - Le poste peut être nourri et logé contre faible retenue - Minimum 1 jour et demi de repos par semaine - Possibilité d'utiliser les infrastructures du centre gratuitement
- CENTRE INTERNATIONAL DE SEJOUR
- Val Cenis (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 1900.0€ à 1920.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
JOB HIVER - Serveur / Serveuse en centre de Vacances (H/F)
*** SAISON HIVER 2024-2025 *** - Logement possible Contrat du 11/12/2024 au 18/04/2025. Situé en Haute Maurienne Vanoise, aux pieds des pistes, notre centre de vacances accueille un public varié composé de familles, groupes de jeunes et scolaires, comités d'entreprises (300 lits). Venez renforcer notre association fortement impliquée dans le développement durable et dotée de l'écolabel le temps d'une saison ! Rattaché(e) au responsable de salle, vous assurerez par équipe de 3 à 4 : - la mise en place, débarrassage et dressage des tables (petits déjeuner sous forme de buffet, 2 services au plat le midi et le soir pour les autres repas). - ménage de la salle de restaurant - renfort des autres équipes selon les besoins sur les journées d'échanges Un bon relationnel avec le client et les collaborateurs: aisance de langage, capacité d'écoute, flexibilité est indispensable. Une sensibilité au développement durable, une expérience dans le service, une affinité avec la montagne est un vrai plus. Les avantages : - Le poste peut être nourri et logé contre faible retenue - 13ème mois au prorata des mois travaillés et intéressement en fonction des résultats obtenus (3 mois de présence minimum requis) - Minimum 1 jour et demi de repos par semaine et travail par poste du matin/soir sur la majorité de la saison - Possibilité d'utiliser les infrastructures du centre gratuitement Les candidatures sont ouvertes jusqu'à la mi-octobre, le niveau de français exigé pour ce poste est C (courant/langue maternelle), les animaux ne sont pas admis
- CENTRE INTERNATIONAL DE SEJOUR
- Val Cenis (73)
- CDD
- Mensuel de 1900.0€ à 1920.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Chef de partie (H/F)
Le groupe Domino RH se distingue depuis 22 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 700 collaborateurs permanents, 155 agences en France et à l'étranger et 280 MEUR de CA, nos activités intérim et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire "Staff", médico-social "Care", généraliste "Missions" et cabinets de recrutement (HC Ressources et Domino Consulting). A cela s'ajoute une offre de diversification RH (Domino Oak : portage salarial, formation, évaluation, management de transition). Notre client spécialisé dans l'hôtellerie-restauration est à la recherche d'un Chef de partie - (H/F). Vos missions : - Gestion du poste et de sa mise en place - Dressage et envoi des assiettes durant le service - Contribuer à la gestion des stocks et des commandes - Encadrer un commis de Type de contrat : Intérim Rémunération : Selon profil Disponibilités : Dès que possible Merci de nous envoyer votre CV ! De formation hôtelière / restauration vous bénéficiez d'une expérience sur un poste similaire. Vous êtes motivé(e), souriant(e) et dynamique. Vous aimez le travail équipe.
- Domino RH Chambery
- Aix les Bains (73)
- CDI
(73) Hôte de chalet (H/F)
***Saison Hiver 2024-2025*** Poste logé et nourri 3 postes à pourvoir pour des chalets à Val Thorens Gestion et management d'un "catered" chalet en fournissant tous les repas à tous les clients qui sont des étrangers (principalement du Royaume Uni). L'employé polyvalent d'hôtellerie est chargé(e) de : - Accueillir les clients étrangers tout au long de leur séjour. - Aider à la préparation des repas en collaboration avec le chef de cuisine. - Servir tous les repas (petit-déjeuner, goûter et repas du soir à quatre plats). - Nettoyer et entretenir le chalet quotidiennement (faire les lits, déneiger devant le chalet, entretenir le jacuzzi). - Être à la disposition des clients en cas de questions. Qualités requises : - Parler, lire et écrire couramment l'anglais. - Avoir une connaissance approfondie du ski, des stations de ski dans lesquelles nous opérons et du domaine skiable en général. - Avoir une bonne compréhension et une bonne connaissance du concept des chalets avec service de restauration, ainsi que de l'éthique et de l'expérience que les clients attendent d'un séjour dans un chalet avec service de restauration. Un chalet avec service de restauration est une maison loin de chez soi et est complètement différent d'un chalet sans service de restauration ou d'un hôtel. - Connaître les jacuzzis et l'entretien nécessaire et être capable de déblayer régulièrement la neige autour du chalet. - Avoir une expérience du nettoyage et être capable de maintenir le plus haut niveau de propreté dans le chalet, en veillant à ce que toutes les zones soient propres et conformes aux normes les plus strictes tout au long de la semaine. - Être extrêmement avenant et sûr de soi pour s'entretenir avec les clients tout au long de la semaine. L'hôte de chalet fait partie intégrante de l'expérience de vacances du client et est censé socialiser et interagir avec le client tout au long de la semaine, en transmettant ses connaissances et sa passion pour le ski et la station. - Avoir la capacité de travailler sous pression et de respecter les détails. Rejoindre notre équipe offre une opportunité unique de créer une expérience inoubliable pour nos clients, dans le cadre enchanteur des stations de ski dans lesquelles nous opérons.
- CHALET BONHOMME
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 1777€ sur 12 mois
(73) Cuisinier polyvalent (H/F)
***Saison Hiver 2024-2025*** 2 postes à pourvoir pour des chalets à Val Thorens Nous recherchons actuellement des chefs cuisiniers pour rejoindre notre équipe dynamique dans les chalets de Val Thorens. En tant que chef cuisinier en chalet, vous serez responsable de la création, de la préparation et du service des repas pour nos clients en vacances. Nous recherchons actuellement des chefs cuisiniers pour rejoindre notre équipe dynamique dans les chalets de Val Thorens. En tant que chef cuisinier en chalet, vous serez responsable de la création, de la préparation et du service des repas pour nos clients en vacances. Responsabilités: - Concevoir des menus hebdomadaires variés et adaptés aux préférences des clients. - Préparer et cuisiner tous les repas, y compris le petit-déjeuner, le goûter et le dîner. - Gérer les allergies alimentaires et autres restrictions alimentaires des clients. - Effectuer les achats alimentaires nécessaires. - Gérer les aspects financiers liés à la cuisine. - Respecter les normes de santé et de sécurité en vigueur. - Assurer la gestion des stocks et des inventaires. - Maintenir la propreté et l'entretien de la cuisine et de ses équipements. Qualités requises: - Solides compétences culinaires et expérience dans un environnement similaire. - Maîtrise de l'anglais (parlé, lu, écrit). - Compréhension approfondie du concept des chalets avec service de restauration. - Capacité à maintenir des normes élevées de propreté et d'hygiène en cuisine. - Compétences en planification de menus et gestion des stocks. - Conduite sur la neige. Rejoindre notre équipe offre une opportunité unique de créer une expérience inoubliable pour nos clients, dans le cadre enchanteur des stations de ski dans lesquelles nous opérons.
- CHALET BONHOMME
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2019.33€ sur 12 mois
(73) Cuisinier polyvalent (H/F)
Missions : - Concevoir des menus hebdomadaires variés et adaptés aux préférences des clients. - Préparer et cuisiner tous les repas, y compris le petit-déjeuner, le goûter et le dîner. - Gérer les allergies alimentaires et autres restrictions alimentaires des clients. - Effectuer les achats alimentaires nécessaires. - Gérer les aspects financiers liés à la cuisine. - Respecter les normes de santé et de sécurité en vigueur. - Assurer la gestion des stocks et des inventaires. - Maintenir la propreté et l'entretien de la cuisine et de ses équipements. Qualités requises: - Solides compétences culinaires et expérience dans un environnement similaire. - Compréhension approfondie du concept des chalets avec service de restauration. - Capacité à maintenir des normes élevées de propreté et d'hygiène en cuisine. - Compétences en planification de menus et gestion des stocks. . Rejoindre notre équipe offre une opportunité unique de créer une expérience inoubliable pour nos clients, dans le cadre enchanteur des stations de ski dans lesquelles nous opérons.
- CHALET CHARDONNET
- Tignes (73)
- Saisonnier
- Autre
(73) Chef de Cuisinier (H/F)
***Saison Hiver 2024-2025*** 3 postes à pourvoir pour des chalets à Val Thorens Nous recherchons actuellement des chefs cuisiniers pour rejoindre notre équipe dynamique dans les chalets de Val Thorens. En tant que chef cuisinier en chalet, vous serez responsable de la création, de la préparation et du service des repas pour nos clients en vacances. Responsabilités: - Concevoir des menus hebdomadaires variés et adaptés aux préférences des clients. - Préparer et cuisiner tous les repas, y compris le petit-déjeuner, le goûter et le dîner. - Gérer les allergies alimentaires et autres restrictions alimentaires des clients. - Effectuer les achats alimentaires nécessaires. - Gérer les aspects financiers liés à la cuisine. - Respecter les normes de santé et de sécurité en vigueur. - Assurer la gestion des stocks et des inventaires. - Maintenir la propreté et l'entretien de la cuisine et de ses équipements. Qualités requises: - Solides compétences culinaires et expérience dans un environnement similaire. - Maîtrise de l'anglais (parlé, lu, écrit). - Compréhension approfondie du concept des chalets avec service de restauration. - Capacité à maintenir des normes élevées de propreté et d'hygiène en cuisine. - Compétences en planification de menus et gestion des stocks. - Conduite sur la neige. Rejoindre notre équipe offre une opportunité unique de créer une expérience inoubliable pour nos clients, dans le cadre enchanteur des stations de ski dans lesquelles nous opérons.
- CHALET BONHOMME
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2500€ sur 12 mois