Commis pâtissier H/F
Mission s:Production en pâtisserieS'assurer de l'adéquation entre les metsque vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation.)Participez à la réception des matièrespremièresAider à évaluer les besoins en approvisionnementet à gérer les stocks et les commandesRespecter les normes HACCP et desécurité (manipulation des denrées et des équipements spécifiques) Profil Vous disposez d'une formation ou d'une première expérience en pâtisserieVous êtes discipliné(e) et vous avez l'esprit d'équipe . Compétences Pâtisserie CAP PATISSERIE
- Gresy sur Aix (73)
- CDI
Serveur(se) Papa Pizza Arc 2000 (H/F)
***Saison d'hiver 2024/2025*** Poste logé, nourri blanchi. Logement sur la station en colocation avec un autre membre de l'équipe. Dans la station d'Arc 2000, Papa Pizza est un restaurant familiale, pouvant accueillir jusqu'à 45 places assises dans un espace chaleureux et convivial de 100m2, avec une belle cuisine ouverte spacieuse et organisée. Dans une équipe de 4 personnes, composée d'un Chef Pizzaiolo, et de deux autres Pizzaiolos (employés polyvalents, vous serez chargé de prendre les commandes en salle et à la caisse, encaisser, et débarrasser les tables. Vous proposerez différentes pizzas, pâtes, salades, burgers, frites et desserts gourmands, sur place et à emporter, à une clientèle local et internationale et saisonniers de la station, Bon anglais fortement apprécié. Tout les détails du MENU sur yespapapizza.com. Utilisation du logiciel "L'Addition" pour les commandes et encaissements, ainsi qu'une borne automatique Tabesto pour les commandes à emporter pour plus de fluidité. Prime de fin de saison sur objectif et heures supplémentaires payées.
- PAPA PIZZA Arc 2000
- Bourg St-Maurice (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2590.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
Description du poste : Votre agence INITIAL RH de Chambéry recherche pour un de ses clients un BOULANGER PATISSIER USINE AGROALIMENTAIRE situé à SAINTE HELENE DU LAC 73800. Vos tâches et missions seront variées: --- - -Réaliser des recettes délicieuses en suivant les fiches techniques avec précision, -Assurer la qualité constante des produits tout au long du processus de fabrication, -Contribuer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration des recettes existantes, -Maintenir un environnement de travail propre et organisé, -Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon fonctionnement de l'atelier de pâtisserie. Travail du Lundi au Vendredi sur une base hebdomadaire de 35h + Heures supplémentaires majorées à 25%, dépendant de l'entreprise. Horaires en 3x8 Semaine A: 4h-12h. Semaine B: 12h-20h. Semaine C : 20h-4h00. Salaire de 11.65EUR + prime habillage et froid 70EUR/mois + paniers 4.15EUR/jours + majorations de nuits et heures supplémentaires à 25% Embauche en mission d'Intérim. Merci de postuler à l'offre avec votre Curriculum Vitae à jour. Plus qu'un CV, qu'une qualification, vous êtes avant tout un candidat doté de valeurs, de savoirs faire, de qualités qu'un simple CV ne révèlera pas ou peu. Alors ne soyez pas juste un CV parmi tant d'autres : Venez nous rencontrer, venez partager vos souhaits professionnels, vos capacités de changements, de réorientation Une rencontre est toujours plus enrichissante qu'un bout de papier et nous serons à même de vous proposer le poste qui vous souhaitez. Toute l'équipe de l'agence de Chambéry vous attend, sans rendez-vous, du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h au***. Description du profil : Personne avec un expérience significative en qualité de boulanger ou pâtissier, respecter les normes d'hygiène, une première expérience en agroalimentaire est un plus, dynamique et respectueux
- Ste Helene du Lac (73)
- Intérim
- Mensuel de 1617€ à 2058€
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
***Poste NON logé*** Vous secondez le chef de cuisine Travail du mardi au samedi - environ 60 couverts jours - cuisine de brasserie
- LES CEUTRONS
- Aime la Plagne (73)
- CDI
- Mensuel de 2700.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Assistant(e) Maitre d'hôtel - Beefbar (H/F)
Veiller à communiquer avec ses équipes et transmettre les informations de la direction. Accueillir et installer les clients au restaurant, s'assurer du bon déroulement de l'ensemble du repas. Orchestrer le travail de l'ensemble de l'équipe Participer à l'organisation de l'ensemble du travail administratif du restaurant. Manager son équipe afin de la fidéliser et la faire évoluer pendant la saison Propose des formations pour son équipe Rendre des comptes à sa hiérarchie afin d'améliorer le fonctionnement de son point de vente Gestion des encaissements du point de vente Clôture la caisse Superviser le service et l'équipe. Prise de réservation. Créer une relation avec la clientèle et offrir un moment privilégié aux clients Personnaliser son service pour répondre aux attentes des clients et prendre les commandes.
- Maisons Pariente
- Les Allues (73)
- CDD
Serveur / Serveuse de bar-brasserie
***Saison hiver 2024/2025***Responsable de bar parlant couramment anglais. Vous ferez les services du midi et du soir. Vous accueillerez les clients Vous êtes chargé(e) de : - Prendre les commandes de boissons - Servir les boissons - Mixage de cocktail - Inventaire
- BLUE NOTE BAR
- Val d'Isere (73)
- CDD
- Mensuel de 1766.92€ à 1767.0€ sur 12.0 mois + Participation/action
Au Bureau - Aide-pâtissier / Aide-pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements ! Nous recherchons 1 Commis Pâtissier H/F pour notre établissement Missions: Production en pâtisserie S'assurer de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation.) Participez à la réception des matières premières Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes Respecter les normes HACCP et de sécurité (manipulation des denrées et des équipements spécifiques) Vous disposez d'une formation ou d'une première expérience en pâtisserie Vous êtes discipliné(e) et vous avez l'esprit d'équipe .
- Au Bureau
- Gresy sur Aix (73)
- CDI
Miléade - Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous allez : - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Participer à l'épluchage et au lavage des légumes et des fruits - Participer à d'autres tâches annexes de la brigade Vous serez en charge des réceptions et rangements des livraisons- 2 à 3 livraisons par semaine. CDD - 4 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : 19/12/2024 - Date de fin : 19/04/2025 Rémunération : 1785.64 € brut + Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 20 €/mois (logement collectif) - Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissements Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Compétences + expériences Aucun diplôme ni expérience exigée : Bonne volonté uniquement Vous êtes : - Dynamique et efficace - Organisé et motivé, vous souhaitez apprendre et évoluer - Constructif et coopérant, vous aimez travailler en équipe Vous avez envie : - De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région, - De faire partie d'une équipe, d'échanger avec des collègues de tous horizons - D'être accompagné, formé et de progresser vers un parcours unique - De profiter de la redistribution des bénéfices de l'entreprise (aucun actionnaire rémunéré) - D'être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l'entreprise
- Miléade
- La Lechere (73)
- Saisonnier
- Annuel de 21427€ à 21428€
Au Bureau - Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
DEFENSEUR LATERAL Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamiqueet passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters Maitrise les gestes techniques de cuisine Soigne le matériel comme tes passes Réceptionne et range les commandes Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation 2j de repos consécutifs pour être l'homme/La femme du prochain match Un repas du personnel pour être sûr d'attaquer en forme au coup de sifflet Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe Un mercato ouvert toute l'année : évoluez au sein des différents clubs Au Bureau 30% de réduction dans les restaurants du Groupe Bertrand Un accès à Happy Pal : des avantages rien que pour toi Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire ! Tu es passionné (e) de restauration, tu as l'état d'esprit d'un champion : Au Bureau est le club qu'il te faut ! Dans notre pub, nous avons la technique pour te faire évoluer et grandir, la balle est dans ton camp : envoie-nous ton plus beau CV !
- Au Bureau
- Gresy sur Aix (73)
- CDI
Au Bureau - Chef saucier / saucière (H/F)Accepte les débutant(e)s
LES MILIEUX DEFENSIFS H/F Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamiqueet passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match : En tant que milieu défensif, tu es décisif pour la réussite du club. Tu appliques la stratégie du chef. Dynamique, fédérateur/trice et motivant(e), tu as un rôle clé pour assurer la cohésion d'équipe et garantir la bonne humeur sur le terrain. Véritable spécialiste de ta partie chaud ou froid Sois le ballon d'or des fiches techniques et le défenseur de la sécurité alimentaire Coach les commis de cuisine pour devenir un dribleur des plats comme toi Réceptionne et range les commandes Contrôle l'état de tes stocks au gramme près ! Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation 2j de repos consécutifs pour être l'homme/ La femme du prochain match Un repas du personnel pour être sûr d'attaquer en forme au coup de sifflet Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe Un mercato ouvert toute l'année : évoluez au sein des différents clubs Au Bureau 30% de réduction dans les restaurants du Groupe Bertrand Un accès à Happy Pal : des avantages rien que pour toi Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire ! Tu es passionné (e) de restauration, tu as l'état d'esprit d'un champion : Au Bureau est le club qu'il te faut ! Dans notre pub, nous avons la technique pour te faire évoluer et grandir, la balle est dans ton camp : envoie-nous ton plus beau CV !
- Au Bureau
- Gresy sur Aix (73)
- CDI
Employé polyvalent en restauration H/F
Premiers sur les tacos à la française depuis désormais plus de 10 ans, nous proposons à nos clients une restauration rapide de qualité, Made in France, généreuse et unique (#PerfectOTacos). Grâce au succès des French tacos, concept novateur et dynamique qui a conquis un marché quasi vierge, notre enseigne compte aujourd'hui plus de 300 restaurants, et nous n'allons pas nous arrêter là ! Nous recherchons donc des talents emballés par cette histoire collective, qui ont l'état d'esprit O'Tacos (créativité, bienveillance, diversité, ambition, responsabilité) et ont envie de partager la fierté de contribuer à cette aventure. Afin de renforcer nos équipes de O'Tacos Gilly-sur-Isère, nous recherchons des équipiers polyvalents H/ F Profil: * Etre passionné(e) par la restauration et le contact avec le client, * Travailler en équipe en respectant les consignes de sécurité et d'hygiène, * Faire preuve de bonne humeur et afficher une attitude bienveillante, * S'adapter aux différentes activités avec un sens avisé de l'urgence, * Déjà eu une première expérience en restauration rapide ou en vente (débutant accepté si très motivé !) Vos tâches et responsabilités seront les suivantes : * Être formé(e) dans tous les postes du restaurant (préparation des Tacos, service client, caisse, etc.), * Confectionner les plats de notre menu avec précision, rapidité et propreté, * Connaître en détail nos produits ainsi que les possibles risques alimentaires (allergènes, etc.), * Assurer l'approvisionnement et la qualité des aliments sur la chaîne de service, * Offrir un accueil et un service client exceptionnel, * Utiliser systématiquement les fiches de préparation, de traçabilité et de contrôle d'hygiène, * Contribuer aux tâches d'entretien et de nettoyage du restaurant, * Participer à la formation des nouvelles recrues. Avantages : * Repas * Mutuelle * 2 jours de repos consécutifs Type d'emploi : Temps plein uniquement, CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 570,58€ par mois : Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 770,00€ par mois Horaires : * Flextime * Heures supplémentaires * Tous les week-ends * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Planaise (73)
- CDI
Pizzaïolo(a) Papa Pizza Arc 2000 (H/F)
***Saison d'hiver 2024/2025*** Poste logé, nourri blanchi. Logement sur la station en colocation avec un autre membre de l'équipe. Dans la station d'Arc 2000, Papa Pizza est un restaurant familiale, pouvant accueillir jusqu'à 45 places assises dans un espace chaleureux et convivial de 100m2, avec une belle cuisine ouverte spacieuse et organisée. Dans une équipe de 4 personnes, composée d'un Chef Pizzaiolo, d'un(e) Pizzaiolo(a) et d'un(e) autre employé(e) polyvalent(e), vous élaborerez différentes recettes de pizzas, pâtes, salades, burgers, frites et desserts gourmands, sur place et à emporter, tout les. détails du MENU sur. yespapapizza.com. Vous serez chargé(e) de l'élaboration complète de la carte proposée à une clientèle française et aussi internationale (anglais apprécié). Vous fabriquerez les pizzas avec une machine à pétrin, un laminoir et pétrissage à la main, cuisson dans un four électrique à double étages, plaques électriques pour les différentes préparations de sauces et d'une plancha électrique et friteuse pour la partie burger. Utilisation possible du logiciel "L'Addition" pour les encaissements. Prime de fin de saison sur objectif.
- PAPA PIZZA Arc 2000
- Bourg St-Maurice (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2590.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Commis de salle restaurant étoilé (H/F)
Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d'exception constituant sa Collection. Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu écrin. Avec ses 13 établissements, le groupe s'affranchit de la standardisation de l'hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée. Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe. En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d'excellence, de créativité et de convivialité. Le Chabichou recrute ! Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel Le Chabichou ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié. Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l'hôtel Le Chabichou***** est également doté d'un restaurant gastronomique, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin, avec aux commandes du piano, notre Chef Stéphane Buron. Il signe également la carte bistronomique de notre 2e restaurant Le Sidonie, et donne vie à "La Table du Chalet", dans un style convivial, gourmand et raffiné. Au cœur de l'hôtel s'est niché un Bar boisé, élégant et chaleureux, où se mêlent pâtisseries délicieuses, thés réconfortants et cocktails audacieux. Dans le cadre de la saison d'hiver 2024-2025, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès novembre et souhaitez faire partie de l'aventure ? Nous recrutons un(e) Commis de salle (H/F) au sein du restaurant étoilé de l'hôtel Le Chabichou*****. Sous la supervision du Maître d'Hôtel, vos missions seront les suivantes : - Vous dressez les tables, - Vous présentez le menu à la clientèle, - Vous prenez les commandes des clients, - Vous cherchez les plats en cuisine, - Vous servez les clients, - Vous encaissez le règlement des clients et vous débarrassez les tables. Vos atouts : - Vous avez un excellent relationnel et bonne communication. - Vous êtes dynamique, motivé, rigoureux, vous avez le désir de relever le défi d'une ouverture d'hôtel/restaurant. - Vous parlez Français et Anglais. Nos avantages : Primes weekends et primes coupures. Poste logé et nourri en station à proximité de l'hôtel. Primes de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels. Mutuelle prise en charge par l'employeur à 70%. Programme de formation et d'intégration. Politique de mobilité et d'évolution en interne dynamique Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez-nous votre CV, votre saison d'hiver est peut-être déjà sur le point de commencer. ! A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap. Poste à pourvoir en CDD, temps plein. Réouverture prévue début décembre 2024, prise de poste fin novembre 2024.
- CHABICHOU PARTICIPATIONS
- Courchevel (73)
- CDI
- Mensuel de 2270.0€ sur 12.0 mois + Primes + Hébergement
(73) Grillardin (H/F)
*** Saison Hiver 2024-2025 *** Station MÉRIBEL *** Poste NOURRI et LOGÉ *** Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et vous avez envie de relever un nouveau défi ? Vous avez une expérience confirmée dans la cuisine de montagne et vous maîtrisez les grillades à la cheminée ? Vous êtes créatif, rigoureux et dynamique ? Rejoignez l'équipe du CLOS BERNARD, un chalet restaurant situé au cœur de la forêt de l'altiport à Méribel, accessible à ski, à pied ou en calèche. Le Clos Bernard vous propose un service de qualité, une carte gourmande, des plats régionaux et des créations maison. Vous travaillerez sous la direction du Chef, qui vous fera partager son savoir-faire et sa passion. Nous vous offrons un contrat à durée déterminée de 5 mois, un salaire attractif en fonction de votre expérience, un logement gratuit dans un appartement confortable et une atmosphère de travail agréable et stimulante. Nous espérons vous compter parmi nous pour cette saison hiver 2024/2025 ! *** Plusieurs postes sont à pourvoir *** Expérience exigée de 2 ans minimum Maitrise de l'ANGLAIS INDISPENSABLE car clientèle internationale Valorisation de l'expérience Poste à 44 heures
- CLOS BERNARD
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Autre
(73) Serveur / Runner (H/F)
*** Saison Hiver 2024/2025 *** Station MÉRIBEL *** Poste NOURRI et LOGÉ *** Recherche Serveur / Runner H/F passionné(e) par la montagne et la gastronomie pour la saison hiver 2024/2025 Vous rêvez de travailler dans un cadre féerique, au cœur de la forêt de l'Altiport à Méribel ? Vous avez le sens du service, vous êtes capable de satisfaire une clientèle exigeante et gourmande ? Vous avez envie de rejoindre une équipe dynamique et sympathique, qui partage votre amour de la montagne et de la cuisine ? Alors n'hésitez plus et postulez pour intégrer notre équipe de serveurs pour la saison hiver 2024/2025 ! Le CLOS BERNARD, c'est chalet-un restaurant réputé, qui propose une cuisine traditionnelle et savoureuse, à base de produits locaux et de saison. Son équipe vous accueillera et vous formera pour vous accompagner tout au long de la saison. Pour postuler, vous devez avoir aussi le sens du relationnel, de la courtoisie et de la discrétion, et aimer travailler en équipe. Envie de relever ce nouveau défi ? *** Plusieurs postes sont à pourvoir *** Expérience exigée de 1 an minimum Maitrise de l'ANGLAIS INDISPENSABLE car clientèle internationale Poste logé Valorisation de l'expérience Poste à 44 heures
- CLOS BERNARD
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Autre + Hébergement
Responsable de salle (H/F)
***Saison Hiver 2024-2025*** Poste logé seul Notre restaurant Le Clos Bernard, chalet restaurant situé à proximité de l'altiport de Méribel, recherche, pour satisfaire sa clientèle, un responsable de salle (h/f) En tant que responsable de salle, vous contribuez à la satisfaction de nos clients et au bon déroulé du service. Pour garantir votre réussite, vous serez accompagné d'un(e) responsable de salle adjoint(e) et de 5 chefs de rang : Gestion de salle - Organisation et supervision du service en salle : Assurer la mise en place et l'organisation de la salle avant l'arrivée des clients. Veiller à la propreté et l'accueil des clients afin de garantir leur satisfaction. S'assurer que le service est fluide, rapide et de qualité, tout en respectant les normes de l'établissement. - Coordination avec la cuisine : Transmettre les commandes et vérifier la cohérence entre les attentes des clients et les plats préparés. - Suivi des réservations : Gestion des plannings de réservation et optimisation du taux d'occupation de la salle. - Formation du personnel : Participer à l'intégration et la formation des nouveaux membres de l'équipe en salle, en mettant l'accent sur le service client et le respect des procédures. Responsabilité de la caisse : - Ouverture et fermeture de caisse : Superviser les opérations de début et de fin de journée liées à la caisse. - Encaissements : Gérer les paiements (espèces, carte bancaire, chèques, etc.) et s'assurer de la bonne tenue de la caisse tout au long de la période d'ouverture du restaurant. - Suivi des transactions : Veiller à l'exactitude des opérations comptables et signaler toute anomalie. - Préparation des dépôts bancaires : Assurer la préparation des fonds à déposer en banque, en respectant les procédures de sécurité. Gestion administrative - Avec la responsable de salle adjointe, être le lien du service RH, réaliser les plannings des salariés,. - Inventaire et commandes : Participer à la gestion des stocks de la salle (matériel, consommables) et passer des commandes si nécessaire avec l'économe. - Respect des normes de sécurité et d'hygiène : S'assurer que les procédures en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène, et de sécurité au travail soient respectées. Management et coordination : - Supervision d'équipe : Coordonner l'équipe de salle, répartir les tâches et gérer les imprévus (absence, surcharge de travail). - Motivation et suivi des performances : Être à l'écoute des membres de l'équipe, favoriser une bonne dynamique de travail, et accompagner les collaborateurs dans leur progression. Profil recherché : - Compétences relationnelles et sens du service client : Excellente communication, diplomatie, et écoute active pour assurer la satisfaction des clients. - Capacité de gestion d'équipe : Leadership, gestion de conflits, et capacité à motiver une équipe. - Maîtrise des outils de caisse : Connaissance des logiciels de gestion de caisse et des outils bureautiques. - Polyvalence : Capacité à gérer à la fois les aspects techniques (caisse) et relationnels (gestion de salle). - Rigueur et organisation : Souci du détail et sens des priorités. - Capacité à gérer des situations d'urgence ou de forte affluence - Diplôme : Bac professionnel dans le secteur de l'hôtellerie-restauration ou équivalent, idéalement complété par une formation en gestion. - Expérience : Minimum de 2 à 3 ans d'expérience dans la restauration ou un poste similaire avec une dimension managériale. Conditions de recrutement : - 44 heures hebdomadaires - Lieu de travail : Le Clos Bernard - CDD décembre à avril
- CLOS BERNARD
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
*** Saison d'hiver 2024/2025 *** ***Poste nourri / logé *** 1 Second de cuisine - chef de Partie : - Tenue d'un poste (chaud) - Assurer la mise en place (préparations, cuissons, sauces...) - Assurer un service (35-40 cts) - Participation à l'entretien du matériel et nettoyages Cuisine raffinée de produits frais (Bib gourmand) Carte courte et évolutive Restaurant de 35 couverts Restaurant ouvert uniquement le soir
- L'OXYGENE
- Les Avanchers Valmorel (73)
- CDD
- Mensuel de 2500.0€ à 3500.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement
Second / Seconde de cuisine (H/F)
*** Saison Hiver 2024/2025*** *** Poste nourri logé *** Service uniquement le midi Pour notre Restaurant Les Verdons, nous recherchons un Second de cuisine H/F. Cuisine Maison avec des produis frais. Vos missions : - Exécution des recettes de la carte. - Entretien et du respect du matériel de la cuisine. - Respect de la législation en vigueur, HACCP. - Gestion des denrées (qualité, quantité, péremption). Afin de mener à bien vos différentes tâches, vous disposez des compétences suivantes : -Organisation -Service / vente Expérience exigée sur le même poste Contrat de début décembre à fin avril.
- SOCIETE DU TELEBAR DU VERDON
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Autre
Traiteur Sushiman (H/F)
Nous recherchons pour notre stand au sein du E.Leclerc à Drumettaz-Clarafond, 3 traiteurs sushiman/woman. Vos missions : - Coupe de poissons - Préparation de sushi - Préparation de plats wok Horaires variables : de 5h30 à 13h ou 15h. Expérience de 3mois minimum.
- AMINA
- Drumettaz Clarafond (73)
- CDI
- Mensuel de 1968.85€ sur 12 mois
Commis de cuisine / plongeur (H/F)
L'Hôtel Saint Charles**** & Spa est à la recherche de son (sa) Commis / plongeur pour la saison d'hiver 2024 / 2025 Contrat du 9 décembre au 9 avril 2025. Descriptif du poste : Sous l'autorité du Chef et de son Second, vous êtes en charge d'assurer la plonge et/ou d'effectuer les tâches de commis selon les besoins et les demandes de votre supérieur. Les missions : - En qualité de plongeur(euse), vous réalisez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements et poste de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (process HACCP). Effectuer l'entretien et le nettoyage des équipements et postes de cuisine (plonge, poubelles, batterie, chambre froide, sols, ...) - En qualité de commis, vous êtes amené à éplucher, préparer les légumes et ingrédients pour les mises en place avec le chef de partie. Maîtrise du processus HACCP et des normes de sécurité Connaissance des produits alimentaires, de leur stockage, préparation et mise en valeur
- OPCO SAINT CHARLES
- Val Cenis (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 1999.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement