Serveur/Serveuse avec possibilité d'être logé (H/F) (forumbauges)
L'Auberge d'Aillon et d'Ailleurs située au coeur du Massif des Bauges est une entreprise à taille humaine avec un véritable esprit familial et un engagement fort sur le territoire tant en matière économique, social et environnemental. Elle offre à ses clients, ses 14 chambres à la décoration personnalisée, son espace ayurvédique. Le restaurant gastronomique de l'Auberge a été sélectionné par le Guide Michelin quelques semaines après son ouverture et a été récompensé par une Toque au Gault et Millaut. Il offre la perspective d'une expérience unique orchestrée par nos chefs Marc et Raphaëlle Guy-Seigneur qui font la part belle aux plantes locales. Vous avez envie de participer à ce challenge? Vos missions : être aux petits soins pour nos clients et contribuer à ce qu'ils vivent une expérience gustative et humaine inoubliable dans le respect des valeurs humaines de l'entreprise - Mettre en place la salle - Présenter et servir les plats - Conseiller les clients - Nettoyage et entretien du restaurant - Service du petit déjeuner le matin Vous prenez soin des clients, nous prenons soin de vous: - un cadre incroyable avec une qualité de vie sereine - 2,5 jours de repos consécutifs - Un repas fourni pour chaque service travaillé - Pourboires - CDD jusqu' au 11 novembre, renouvellement possible pour la saison d'hiver et au delà - Poste logé pendant la durée du contrat - Fermeture du restaurant les lundis et mardis ainsi que le dimanche soir Profil recherché: - Très bon relationnel et ayant l'envie de faire plaisir aux clients - Des connaissances en vin seront un plus - Bonne présentation et bonne expression orale - Pratique d'une langue étrangère bienvenue mais non indispensable RENCONTRONS NOUS LE 4 OCTOBRE SUR LE JOBDATING DES BAUGES AU CENTRE D'ACCUEIL D'AILLON-LE-JEUNE
- Auberge d'Aillon et d'Ailleurs
- Aillon le Jeune (73)
- CDD
- Mensuel de 2100.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis / Commise de salle (H/F) (forumbauges)Accepte les débutant(e)s
L'Auberge d'Aillon et d'Ailleurs située au coeur du Massif des Bauges est une entreprise à taille humaine avec un véritable esprit familial. Elle offre à ses clients, ses 14 chambres à la décoration personnalisée, son espace ayurvédique. Le restaurant gastronomique de l'Auberge a été sélectionné par le Guide Michelin quelques semaines après son ouverture et a été récompensé par une Toque au Gault et Millau. Il offre la perspective d'une expérience unique orchestrée par nos chefs Marc et Raphaëlle Guy-Seigneur qui font la part belle aux plantes locales. Vous avez envie de participer à ce challenge? Vos missions : Contribuer à ce que les clients vivent une expérience gastronomique et humaine exceptionnelle - Contribution à la mise en place de la salle - Contribution à différentes tâches liées au service - Contribution à la préparation et au service du vin et des boissons - Faire les allers retours entre la cuisine et la salle - Débarrasser les assiettes et les couverts, apporter les couverts - Nettoyage et entretien du restaurant et des parties communes du restaurant Vous prenez soin des clients, nous prenons soin de vous: - un cadre incroyable en montagne avec une vie paisible à seulement 30 minutes de la ville. - 2,5 jours de repos consécutifs (dimanche soir, lundi et mardi) - Un repas fourni pour chaque service travaillé - Pourboires - Une aide au logement possible Profil recherché : - Très bon relationnel et ayant l'envie de faire plaisir aux clients - Débutant motivé accepté - Bonne présentation et bonne expression orale - Pratique d'une langue étrangère bienvenue - L'intérêt pour le vin serait un plus Contrat renouvelable RENCONTRONS NOUS LE 4 OCTOBRE SUR LE JOBDATING DES BAUGES AU CENTRE D'ACCUEIL D'AILLON-LE-JEUNE
- Auberge d'Aillon et d'Ailleurs
- Aillon le Jeune (73)
- CDD
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois + Restauration
JOB HIVER Serveur en restauration (H/F)
*** Saison hiver 2024/2025 *** Poste NON logé u sein d'un restaurant proposant des plats traditionnels, 45 couverts, service midi et soir Entretien de la salle Mise en place de la salle ainsi que le service et l'accueil des clients. 2 jours de congés (dimanche et lundi)
- LE CHALUPOT
- Bourg St-Maurice (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2300.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de partie
Plongez dans l'atmosphère chaleureuse de notre sublime chalet au cœur de Méribel, à proximité de l'altiport. Notre établissement offre un cadre cocooning idéal pour déguster une cuisine gourmande et raffinée, mettant en avant des produits frais et locaux. Pour compléter notre équipe nous recherchons un Chef de partie chaud H/F. La brigade se compose du chef de cuisine, un Chef de Partie Chaud, un Chef de Partie Froid, deux Commis de Cuisine et deux Plongeurs. La cuisine est parfaitement équipée: 2 fours Rational, une grande plancha, 4 feux gaz, une friteuse, ainsi que des chambres froides positives et négatives. Vous assurez la qualité des plats, même durant les pics de saison. Vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 3 à 4 ans en cuisine. L'établissement accueille en moyenne 270 couverts par service. Capacité de 150 places assises : terrasse, espace intérieur avec salle et cheminée (50 couverts), et un étage (70/80 couverts). Ticket moyen de 50 €. Profil recherché : - Vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 4 à 5 ans en cuisine. - Vous maîtrisez parfaitement les normes d'hygiène en restauration. Contrat saisonnier du 07/12/2024 au 24/04/2025 - Salaire proposé : 2200 € net - Horaires en coupures. Contrat de 42h, heures supplémentaires payées (pointeuse) - Logé et nourri sur les heures de travail - 1 jour de congé + 2 demi journées. - Le restaurant est ouvert 7/7, du lundi au dimanche midi et du mercredi soir au dimanche soir
- DB RECRUTEMENT
- Les Allues (73)
- CDD
- Mensuel de 2600.0€ à 2700.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
SERVEUR / BARMAN (H/F)
*** SAISON HIVER 2024-2025 *** POSTE LOGE à proximité du bar Contrat du 09 décembre 2024 au 09 avril 2025 La Grange BAR se situe au centre de la station-village de Pralognan-La-Vanoise. Le bar est ouvert de 8h à 2h. Vous rejoignez une équipe jeune et dynamique. Nous proposons un large choix de boissons, cocktails et un côté snacking. Nous recrutons un serveur polyvalent et expérimenté (H/F) sachant travailler en autonomie. Une expérience en bar (préparation de boissons, cocktails...) et en salle (limonadier) est indispensable. Vos responsabilités sont les suivantes: - Accueil et prise en charges des clients; - Prise de commande; - Préparation des boissons (chaudes et froides), cocktails et petite restauration (sandwichs, gaufres, paninis, planches apéros...); - Service en salle, en terrasse et au comptoir; - Débarrasser et nettoyer une table; - Encaisser le client; - Entretien des équipements et des espaces de travail; - Application des mesures d'hygiène; - Savoir travailler seul en autonomie. Trois postes disponibles en journée: - 1 jour de congés minimum par semaine; - Travail en continue; - Possibilité d'évolution et de poursuivre sur la prochaine saison d'été 2025.
- LA GRANGE BAR
- Pralognan la Vanoise (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2150.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
JOB HIVER Pizzaïolo (H/F)
*** SAISON HIVER 2024-2025 *** Poste logé . Poste de pizzaiolo dans une pizzeria uniquement a emporter. La pizzeria est ouverte de 17h30 à 22h. Vous travaillerez à 2.
- SOCIETE VETTER ET FILS
- La Plagne Tarentaise (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 3000.0€ à 3200.0€ sur 12.0 mois + Primes + Hébergement
JOB HIVER : Pâtissier / Pâtissière (H/F)
*** SAISON hiver 2024-2025 Du 14 Décembre au 27 Avril *** Poste logé *** Vous assurez la préparation des pâtisseries et viennoiseries au sein d'une boutique traditionnelle. Vous travaillez en équipe.
- SOCIETE VETTER ET FILS
- La Plagne Tarentaise (73)
- Saisonnier
- Horaire de 13.5€ sur 12.0 mois + Primes + Hébergement
JOB HIVER Boulanger(H/F) (H/F)
*** SAISON hiver 2024-2025 Du 14 Décembre au 27 Avril *** Poste logé *** Vous assurez la préparation des pains classiques et spéciaux au sein d'une boutique traditionnelle. Vous travaillez en équipe.
- SOCIETE VETTER ET FILS
- La Plagne Tarentaise (73)
- Saisonnier
- Horaire de 13.5€ sur 12.0 mois + Primes + Hébergement
BOULANGER 35h (H/F) - DRUMETTAZ CLARAFONDAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O47310
- Drumettaz Clarafond (73)
- CDI
Barman / Barmaid polyvalent(e) - Hotel et Résidence ALPEN LODGE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez travailler en Saison au cœur des montagnes dans un établissement Haut de gamme de qualité ? MGM Hôtels & Résidences recherche de nouveaux talents h/f pour la saison d'hiver. L'Hôtel et Résidence ALPEN LODGE situé à La Rosièce recherche un(e) Barman/Barmaid polyvalent(e) pour la saison d'hiver 2024-2025. Contrat 39 h du 9 décembre 2024 au 23 avril 2024 Le barman/barmaid polyvalent(e), est en charge de d'effectuer le service aux clients et l'animation d'évènements, ainsi que de veiller à l'ensemble de l'organisation concernant l'entretien du bar lounge et des consommations / produits proposés. Vos principales missions : Service et tenu de l'espace bar : garantir la gestion des stocks des boissons Assurer le service client au bar et/ou en salle Réaliser les encaissements; la clôture et la remise à zéro de la caisse Effectuer le rangement et le nettoyage du bar Tenir les statistiques du bar Organisation et promotion des évènements de l'établissement : Mettre en place les affiches et les programmes d'animations chez les commerçants, Organiser et promouvoir les animations Accompagnement client : Effectuer les accueils clients, participer au service réception sur la gestion des réservations, la vente de séjours et de prestations annexes Formation et compétences : De formation hôtelière, vous possédez une expérience professionnelle réussie dans un établissement de tourisme haut de gamme. Vous êtes capable de superviser et gérer l'espace bar en autonomie. Vous maîtrisez les différentes techniques d'élaboration des cocktails ainsi que les modes d'encaissement et tenue de caisse. Vous comprenez et savez vous exprimer de façon fluide en Anglais (une 2ème ou 3ème langue étrangère serait un plus). Vous portez votre attention sur la satisfaction client, vous possédez une bonne capacité d'écoute et savez vous montrer disponible. Votre rapidité d'adaptation et votre esprit créatif vous permettront de vous épanouir dans ce poste. Ce qu'on vous propose sur ce poste : - Contrat saisonnier - 39 H par semaine - CDD à pourvoir du 9 décembre 2024 au 23 avril 2025 - Prime de 13ème mois équivalente à 1 mois de salaire au prorata du temps travaillé - mutuelle d'entreprise "Famille" - financée à 60% par l'employeur
- MGM
- Montvalezan (73)
- CDD
- Mensuel de 2020.0€ à 2110.0€ sur 13.0 mois + Primes + Hébergement
Responsable d'hébergement H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) Responsable Hébergement Polyvalent pour la résidence CGH L'Orée des Cimes située à Vallandry. Rattaché(e) à la direction, vous serez le bras droit polyvalent du directeur et aurez la responsabilité de gérer la résidence en son absence, en veillant au bon état des bâtiments et des installations. La résidence comprend, entre autres, une piscine, un sauna, des hammams et le centre de soins de beauté Ô des Cimes. Missions : * Gérer le service hébergement et la résidence en l'absence du directeur * Suivre et maintenir l'état des bâtiments et des installations * Assurer la gestion de l'établissement et veiller à sa rentabilité * Organiser les prestations pour garantir un haut niveau de satisfaction client et encourager la fidélisation * Participer aux tâches administratives et au suivi des procédures Profil recherché : Vous avez une double compétence : * Gestionnaire : Vous êtes soucieux(se) de la qualité et de la relation client, avec une parfaite maîtrise du service Hébergement. * Commercial(e) : Vous êtes motivé(e), passionné(e) et tenace, avec un réel goût pour le contact client. Vous êtes polyvalent(e), rigoureux(se), organisé(e), et à l'aise dans la gestion d'une équipe. Vous possédez un bon sens du terrain et êtes méthodique dans votre travail. Compétences requises : * Anglais courant exigé. * Expérience en gestion d'équipe et d'une résidence similaire. Qualités recherchées : * Dynamique et diplomate, vous faites preuve d'une autorité naturelle et d'une capacité à prendre des décisions objectives et sensées. Conditions : * Logement dans un apparement de 50m² individuel sur la résidence. * Journées de récupération et opportunités de formation. * Tarif avantageux sur le groupe et chez nos partenaires. Si vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et contribuer au succès de la résidence CGH L'Orée des Cimes, envoyez-nous votre candidature. Cordialement, Rattaché à la direction, véritable bras droit polyvalent,vous aurez la responsabilité de gérer la résidence et de veiller au bon état des bâtiments et des installations en son absence. La résidence comprend entre autre, piscine, sauna, hammams, etc.. et soins de beauté Ô des Cimes. Missions - Gérer le service hébergement et la résidence en l'absence du directeur - Suivre et maintenir l'état du bâtiment - Manager l'établissement et en assurer la rentabilité - Organiser les prestations pour obtenir une satisfaction client de haut niveau et favoriser la fidélisation -Participer aux taches administratives Profil Vous possédez la double compétence de gestionnaire, soucieux de la qualité et de la relation client, et de commercial, motivé, passionné et tenace. Le "plaisir de recevoir" est votre source d'inspiration mais vous avez également une parfaite maîtrise du fonctionnement du service Hébergement. Vous êtes une personne de terrain polyvalente, rigoureuse, organisée et méthodique avec une grande facilité de gestion des collaborateurs. Anglais courant exigé. Qualités Vous êtes dynamique, diplomate et doué d'une autorité naturelle qui vous permet de prendre des décisions avec objectivité et bon sens. À savoir Les contraintes du poste Travail les week-ends et jours fériés Les avantages du poste Logement sur place Journées de récupération Formations Type d'emploi : CDI, CDD Statut : Cadre Durée du contrat : 5 mois Rémunération : 2¿330,00€ par mois Avantages : * Aide au logement * Réductions tarifaires Horaires : * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures * Tous les week-ends * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 09/12/2024
- Bourg St-Maurice (73)
- CDI
Au Bureau - Garçon / Serveuse de café (H/F)Accepte les débutant(e)s
LE PASSEUR DECISIF H/F Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamiqueet passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match : Véritable runneur /se, tu es le poumon de l'équipe et tu facilites le jeu en salle par des accélérations clés grâce à ta détermination, ton sens du service client et ton organisation. Construis le jeu et prépare le terrain avant le service Tu n'hésites pas à sprinter entre la cuisine et la salle. Le port du plateau n'a plus aucun secret pour toi Derrière chaque action, tu fais la passe décisive Fais en sorte que l'expérience client soit une victoire Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation 2j de repos consécutifs pour être l'homme/La femme du prochain match Un repas du personnel pour être sûr d'attaquer en forme au coup de sifflet Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe Un mercato ouvert toute l'année : évoluez au sein des différents clubs Au Bureau 30% de réduction dans les restaurants du Groupe Bertrand Un accès à Happy Pal : des avantages rien que pour toi Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire ! Tu es passionné (e) de restauration, tu as l'état d'esprit d'un champion : Au Bureau est le club qu'il te faut ! Dans notre pub, nous avons la technique pour te faire évoluer et grandir, la balle est dans ton camp : envoie-nous ton plus beau CV !
- Au Bureau
- Chambery (73)
- CDI
Au Bureau - Garçon / Serveuse de café (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements ! Votre challenge : Donner le sourire aux clients et les fidéliser Etre le numéro 1 de la vente suggestive Transmettre votre pêche à vos collègues Proposer vos idées, essayer, vous dépasser : vous avez un rôle à jouer Votre priorité : jouer collectif Vous avez de l'énergie à revendre Vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV !
- Au Bureau
- Chambery (73)
- CDI
Commis de Cuisine F/H - Hôtel Le Coucou (H/F)Accepte les débutant(e)s
- Faire preuve de curiosité par rapport à toutes les activités de la cuisine - S'adapter à la variété des tâches et au rythme de travail - S'intégrer dans une équipe hiérarchisée - Respecter les consignes de la hiérarchie de la cuisine - Eplucher et tailler les légumes - Ecailler et vider les poissons - Soutenir le chef de partie dans son poste - Ranger et conditionner les matières premières - Entretenir le matériel Le profil idéal : - Motivé et désireux d'apprendre. - Bonnes bases en cuisine. - Envie d'évoluer dans le domaine de la cuisine. Rejoindre la famille Pariente, c'est aussi : - Des logements de qualité, partagés et conviviaux - Des navettes privées régulières entre les logements et l'hôtel - Des repas concoctés par notre chef - Des uniformes modernes et confortables fournis et entretenus par l'hôtel - Des évènements sociaux tout au long de la saison - La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E. - Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation - La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la cooptation - La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements, l'hôtel Crillon le Brave (Vaucluse), l'hôtel Lou Pinet à Saint Tropez (Var) et l'hôtel le Grand Mazarin (Paris). Alors, prêt à vivre une aventure inoubliable cet hiver ? N'attendez plus et rejoignez-nous au Coucou Méribel. Le Coucou Méribel et Maisons Pariente ont hâte de vous accueillir dans notre univers exceptionnel et chaleureux.
- Hôtel Le Coucou
- Les Allues (73)
- CDD
Chef de Partie - Beefbar F/H - Hôtel Le Coucou (H/F)Accepte les débutant(e)s
- Elaborer les plats en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Préparer les produits et mettre en place le matériel de cuisine. - Vérifier la qualité des denrées fournies. - Produire, valoriser et vérifier les préparations (goût, qualité, présentation). - Respecter les procédures et la réglementation en matière de sécurité alimentaire, et effectuer les autocontrôles. - Repérer et signaler les dysfonctionnements. - Participer à la mise en place et à la distribution des plats. - Contribuer à la maintenance et à l'entretien des locaux, équipements et matériels. - Vérifier le bon fonctionnement du matériel. - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection. - Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements. Le profil idéal : - Maintenir une qualité constante dans la production des assiettes. - Organiser efficacement son poste de travail. - Avoir une bonne connaissance des menus. - Collaborer efficacement avec l'équipe. - Connaissance des normes HACCP Rejoindre la famille Pariente, c'est aussi : - - Des logements de qualité, partagés et conviviaux - - Des navettes privées régulières entre les logements et l'hôtel - - Des repas concoctés par notre chef - - Des uniformes modernes et confortables fournis et entretenus par l'hôtel - - Des évènements sociaux tout au long de la saison - - La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E. - - Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation - - La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la cooptation - - La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements, l'hôtel Crillon le Brave (Vaucluse), l'hôtel Lou Pinet à Saint Tropez (Var) et l'hôtel le Grand Mazarin (Paris). Alors, prêt à vivre une aventure inoubliable cet hiver ? N'attendez plus et rejoignez-nous au Coucou Méribel. Le Coucou Méribel et Maisons Pariente ont hâte de vous accueillir dans notre univers exceptionnel et chaleureux.
- Hôtel Le Coucou
- Les Allues (73)
- CDD
Demi Chef de Partie - Beefbar F/H - Hôtel Le Coucou (H/F)
- Elaborer les plats en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Préparer les produits et mettre en place le matériel de cuisine. - Vérifier la qualité des denrées fournies. - Produire, valoriser et vérifier les préparations (goût, qualité, présentation). - Respecter les procédures et la réglementation en matière de sécurité alimentaire, et effectuer les autocontrôles. - Repérer et signaler les dysfonctionnements. - Participer à la mise en place et à la distribution des plats. - Contribuer à la maintenance et à l'entretien des locaux, équipements et matériels. - Vérifier le bon fonctionnement du matériel. - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection. - Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements. Le profil idéal : - Maîtriser les coups de feu en cuisine. - Maintenir une qualité constante dans la production des assiettes. - Organiser efficacement son poste de travail. - Avoir une bonne connaissance des menus. - Collaborer efficacement avec l'équipe. Rejoindre la famille Pariente, c'est aussi : - Des logements de qualité, partagés et conviviaux - Des navettes privées régulières entre les logements et l'hôtel - Des repas concoctés par notre chef - Des uniformes modernes et confortables fournis et entretenus par l'hôtel - Des évènements sociaux tout au long de la saison - La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E. - Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation - La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la cooptation - La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements, l'hôtel Crillon le Brave (Vaucluse), l'hôtel Lou Pinet à Saint Tropez (Var) et l'hôtel le Grand Mazarin (Paris). Alors, prêt à vivre une aventure inoubliable cet hiver ? N'attendez plus et rejoignez-nous au Coucou Méribel. Le Coucou Méribel et Maisons Pariente ont hâte de vous accueillir dans notre univers exceptionnel et chaleureux.
- Hôtel Le Coucou
- Les Allues (73)
- CDD
Plongeur/plongeuse (H/F)Accepte les débutant(e)s
**Saison d hiver 2024/2025** Poste logé Mise en chauffe de la plonge Eplucher les légumes dont le chef va avoir besoin Au fur et à mesure du service, vous faites la vaisselle Nettoyage de la batterie de cuisine qui arrive après le service et quand les cuisiniers auront fini leur mise en place Nettoyage des plans de travail et du lave vaisselle Nettoyage du sol Très souvent les serveurs sont amenés à vous aider pour l'essuyage des couverts, tache fastidieuse surtout en fin de journée Les employés montent en général le matin à l'aide d'un Buggy à chenilles ou d'un scooter des neiges, et redescendent de la même façon en fin de journée. Les horaires sont en général de 9h le matin à 17H30, pour la bonne et simple raison que le service des pistes nous oblige à quitter les voies des skieurs avant que ceux ci n'arrivent et nous autorisent à les réemprunter après le départ de ceux ci. Selon les conditions météo, nous devrons rentrer la terrasse le soir avant notre départ et la ressortir le lendemain matin. Naturellement, les travaux de déneigement sont à prévoir après les chutes de neige. Un jour de repos hebdomadaire
- LFM
- La Lechere (73)
- CDD
- Mensuel de 2150.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
Commis/commise de cuisine (H/F)
**Saison d hiver 2024/2025** Poste logé Mise en place et en chauffe des postes de travail Aider le chef dans la mise en oeuvre quotidienne de la cuisine et dans l'élaboration des recettes Pendant l'envoi du service qui dure de 11H30 à 15H environ, tenir sa partie de cuisine et travailler de concert avec le chef pour que les plats sortent simultanément sur une même table A la fin du service, aide à l'élaboration des plats avec le chef pour le lendemain, si nécessaire Remise au froid des plats non vendus Nettoyage des postes de travail Notre carte est assez simple et nous ne servons pas de Menu type entrée/plat/dessert Les employés montent en général le matin à l'aide d'un Buggy à chenilles ou d'un scooter des neiges, et redescendent de la même façon en fin de journée. Les horaires sont en général de 9h le matin à 17H30, pour la bonne et simple raison que le service des pistes nous oblige à quitter les voies des skieurs avant que ceux ci n'arrivent et nous autorisent à les réemprunter après le départ de ceux ci. Selon les conditions météo, nous devrons rentrer la terrasse le soir avant notre départ et la ressortir le lendemain matin. Naturellement, les travaux de déneigement sont à prévoir après les chutes de neige. Un jour de repos hebdomadaire
- LFM
- La Lechere (73)
- CDD
- Mensuel de 2300.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
Serveur/serveuse (H/F)Accepte les débutant(e)s
**Saison d'hiver 2024/2025** Poste logé Accueil de la clientèle, placement aux tables, chaque serveur a un carré de tables respectif mais ça n'empêche pas d'aider le collègue sur son carré si besoin. Après une prise de commande "à la main", le restaurant est équipé d'une caisse centrale où sont enregistrées les commandes, celle ci est alors envoyée en cuisine et au bar par imprimante (ça évite les soucis d'écriture biscornue) Le serveur doit naturellement veiller au bon déroulement du service et du roulement des tables pendant les heures de repas Notre clientèle est très sympathique et de longue date, pressés de retourner skier Notre carte est assez simple et il n'y a pas de Menu type entrée/plat/dessert Le règlement est effectué par les clients directement au bar Les employés montent en général le matin à l'aide d'un Buggy à chenilles ou d'un scooter des neiges, et redescendent de la même façon en fin de journée. Les horaires sont en général de 9h le matin à 17H30, pour la bonne et simple raison que le service des pistes nous oblige à quitter les voies des skieurs avant que ceux ci n'arrivent et nous autorisent à les réemprunter après le départ de ceux ci. Selon les conditions météo, nous devrons rentrer la terrasse le soir avant notre départ et la ressortir le lendemain matin. Naturellement, les travaux de déneigement sont à prévoir après les chutes de neige. Un jour de repos hebdomadaire
- LFM
- La Lechere (73)
- CDD
- Mensuel de 2200.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
Chalet Manager (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous sommes extrêmement proches de nos clients, nous leur apportons un support moral, c'est une grande et belle responsabilité (Elisa, Gouvernante Générale Chalet Hiver 2022 2023) Rattaché(e) à la Direction Générale et au Responsable des Chalets Hôteliers (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes : Général : Accompagner les clients tout au long de leur séjour et s'assurer de leurs satisfactions en créant l'illusion parfaite d'un second foyer Rendre compte auprès du Responsable Chalets de la gestion du Chalet Suivre et organiser le séjour des clients dans les moindres détails Assurer l'accueil, l'accompagnement et la visite du Chalet S'assurer de l'approvisionnement du chalet pour les produits alimentaires, boissons et produits d'hygiène Organiser les soins pour le séjour du client avec l'aide du responsable Spa des Airelles Travailler en étroite collaboration avec la conciergerie dans l'organisation des activités et diverses réservations extérieurs des clients en amont et pendant le séjour (moniteur de ski, restaurants, etc) Gérer la facturation et assurer le suivi des dépenses Étages : Effectuer le contrôle de chaque chambres et lieux communs avant l'arrivée des séjours en fonction de la check liste fournie Contrôler de façon journalière l'ensemble des recouches ainsi que de l'état de propreté de tous les chalets Gérer les cadeaux client et contrôler leur bonne disposition avant l'arrivée et pendant le séjour Assister le Gouvernant Général dans ses missions quotidiennes telles que la gestion du linge, des amenities, l'entretien des espaces collaborateurs, etc Contrôler que le remplissage des mini-bars et tisaneries soient effectué selon les standards Airelles et les préférences des clients S'assurer de la fraicheur des compositions florales tout au long du séjour Restauration : Mettre en place et participer au service du petit-déjeuner, déjeuner, tea-time et dîner Prendre connaissance en amont du séjour des régimes alimentaires et allergies des clients pour adapter les menus avec le Chef de cuisine Être force de proposition sur l'élaboration des menus Planifier une attention particulière à chaque célébrations (anniversaire, mariage, etc) Organiser pour tout le séjour les repas des clients sur l'ensemble des points de vente Airelles et sur la station Adapter l'offre boisson en fonction des préférences de nos clients S'assurer que la disposition des espaces de repas et l'art de la table respectent les normes Airelles pour garantir une expérience client conforme aux standard Gestion d'équipe : Superviser l'équipe du Chalet et assurer la transmission des informations Assurer l'intégration et la formation des collaborateurs Établir et optimiser les plannings de travail de l'équipe par rapport à l'activité Effectuer toutes les tâches liées au management de l'équipe selon les demandes de la Direction et des Ressources Humaines et dans le respect des règles de droit (entretiens d'évaluation, suivi des retard et absence, élaboration et restitution hebdomadaire des fiches de présence, etc) Appliquer les standards de service LQA+FORBES et Airelles et s'assurer de leur bonne application auprès de l'équipe Service client Être à l'écoute des clients et apporter des solutions adaptées à leurs demandes Promouvoir les différents services de l'hôtel auprès des clients Anticiper les demandes et les attentes des clients Maitriser et alimenter le Cardex Client Prendre connaissance des réclamations clients et trouver en collaboration avec la Direction les actions correctives à mettre en place et en assurer un suivi S'assurer en amont des arrivées de l'attribution des chambres clients PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et avez une expérience significative sur un poste similaire et dans le milieu du luxe. Vous maitrisez l'anglais professionnel, une langue supplémentaire serait un plus. Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité de management et avez le sens du détail et de la qualité de service. Vous êtes disponible et à l'écoute pour la clientèle tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée. Vous êtes réactif(ve) avec une capacité d'adaptation en toute circonstance.
- Airelles Courchevel
- Courchevel (73)
- Saisonnier