Serveur / Serveuse de restaurant HOTEL LA TOURMALINE 73 AIME (H/F)Accepte les débutant(e)s
HÔTEL ET SPA LA TOURMALINE recrute serveur-serveuse (H/F) Poste plein temps (39h/semaine), nourri, possibilité logement, 2 jours de congé consécutifs, salaire de 2000 € brut mensuel, anglais souhaité, 1ère expérience acceptée Nous cherchons une personne souriante, motivée, polyvalente, autonome et désireuse de s'intégrer avec bonne humeur dans l'équipe dynamique de La Tourmaline. Poste à pouvoir à partir MI OCTOBRE 2024
- Hôtel LA TOURMALINE
- Aime la Plagne (73)
- CDD
- Mensuel de 2000.0€ à 2150.0€ sur 12.0 mois
Responsable d'Hébergement (H/F)
*** Saison hiver 2024/2025 *** *** Poste logé individuellement *** Classes et séjours du Val d'Arly et de Haute Maurienne gèrent 17 centres de vacances (1600 lits) en Savoie. Nous accueillons principalement dans nos centres des groupes d'enfants en classe de neige (du primaire au lycée) de décembre à avril. Nous fonctionnons également le printemps et l'été avec des classes vertes et différents organismes de séjours enfants. Venez rejoindre une équipe dynamique ! Principales missions : Vous travaillez sous la supervision de la Directrice et du Gérant. Vous vous assurez de la mise en place du projet de fonctionnement définit par le comité de direction et son application sur les différents centres sur lesquels vous intervenez. Vous assurez le suivi et le contrôle de l'exploitation des centres. Vous vous rendez sur les centres régulièrement dans la semaine pour en apprécier, à l'aide de la grille de contrôle, le bon fonctionnement, le bon état d'entretien des centres (cuisine, ménage et technique), le respect des normes HACCP, et la satisfaction des clients. Vous supervisez et animez les équipes de plusieurs centres situés sur un même secteur. Vous accompagnez le/la Maitre/Maitresse de Maison (personne référente sur le centre) au quotidien notamment lors de l'accueil des groupes. Vous adaptez les plannings du personnel en fonction des besoins et centralisez les heures effectuées par le personnel sur les centres afin d'effectuer un contrôle régulier. Vous supervisez l'état des stocks et les commandes de nourriture (frais, surgelé, sec, primeurs) et de produits d'entretien. Vous travaillez en relation avec le Responsable de Restauration en lui communiquant régulièrement son avis sur le (dys)fonctionnement des cuisines. Vous travaillez en relation avec le Responsable Technique pour faire remonter au plus vite les problèmes nécessitant l'intervention d'un Technicien de maintenance ou d'un intervenant extérieur Vous assurez le lien avec la ou les blanchisseries. Vous supervisez la gestion des forfaits au quotidien. Avant l'exploitation vous effectuez le recrutement du Personnel de Service, des Maîtresses de Maison et des Commis des centres placés sous votre responsabilité. Vous participez à la préparation des centres avant l'ouverture en décembre. Vous êtes force de proposition pour améliorer l'organisation et le fonctionnement. Vous participez aux réunions hebdomadaires mis en place au siège. Votre profil : Vous êtes une personne dynamique, souriante et fédératrice. Vous être organisé(e), rigoureux(se) et avez le sens de l'observation. Vous appréciez le contact humain et avez un sens inné de la communication. Vous aimez le travail d'équipe Vous déplacer en voiture tous les jours ne vous dérange pas
- CLASSES ET SEJOURS DU VAL D'ARLY
- Fontcouverte la Toussuire (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2600.0€ sur 12.0 mois + Véhicule + Hébergement
Responsable d'Hébergement (H/F)
*** Saison hiver 2024/2025 *** *** Poste logé individuellement *** Classes et séjours du Val d'Arly et de Haute Maurienne gèrent 17 centres de vacances (1600 lits) en Savoie. Nous accueillons principalement dans nos centres des groupes d'enfants en classe de neige (du primaire au lycée) de décembre à avril. Nous fonctionnons également le printemps et l'été avec des classes vertes et différents organismes de séjours enfants. Venez rejoindre une équipe dynamique ! Principales missions : Vous travaillez sous la supervision de la Directrice et du Gérant. Vous vous assurez de la mise en place du projet de fonctionnement définit par le comité de direction et son application sur les différents centres sur lesquels vous intervenez. Vous assurez le suivi et le contrôle de l'exploitation des centres. Vous vous rendez sur les centres régulièrement dans la semaine pour en apprécier, à l'aide de la grille de contrôle, le bon fonctionnement, le bon état d'entretien des centres (cuisine, ménage et technique), le respect des normes HACCP, et la satisfaction des clients. Vous supervisez et animez les équipes de plusieurs centres situés sur un même secteur. Vous accompagnez le/la Maitre/Maitresse de Maison (personne référente sur le centre) au quotidien notamment lors de l'accueil des groupes. Vous adaptez les plannings du personnel en fonction des besoins et centralisez les heures effectuées par le personnel sur les centres afin d'effectuer un contrôle régulier. Vous supervisez l'état des stocks et les commandes de nourriture (frais, surgelé, sec, primeurs) et de produits d'entretien. Vous travaillez en relation avec le Responsable de Restauration en lui communiquant régulièrement son avis sur le (dys)fonctionnement des cuisines. Vous travaillez en relation avec le Responsable Technique pour faire remonter au plus vite les problèmes nécessitant l'intervention d'un Technicien de maintenance ou d'un intervenant extérieur Vous assurez le lien avec la ou les blanchisseries. Vous supervisez la gestion des forfaits au quotidien. Avant l'exploitation vous effectuez le recrutement du Personnel de Service, des Maîtresses de Maison et des Commis des centres placés sous votre responsabilité. Vous participez à la préparation des centres avant l'ouverture en décembre. Vous êtes force de proposition pour améliorer l'organisation et le fonctionnement. Vous participez aux réunions hebdomadaires mis en place au siège. Votre profil : Vous êtes une personne dynamique, souriante et fédératrice. Vous être organisé(e), rigoureux(se) et avez le sens de l'observation. Vous appréciez le contact humain et avez un sens inné de la communication. Vous aimez le travail d'équipe Vous déplacer en voiture tous les jours ne vous dérange pas
- CLASSES ET SEJOURS DU VAL D'ARLY
- Aussois (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2600.0€ sur 12.0 mois + Véhicule + Hébergement
Responsable d'Hébergement (H/F)
*** Saison hiver 2024/2025 *** *** Poste logé individuellement *** Classes et séjours du Val d'Arly et de Haute Maurienne gèrent 17 centres de vacances (1600 lits) en Savoie. Nous accueillons principalement dans nos centres des groupes d'enfants en classe de neige (du primaire au lycée) de décembre à avril. Nous fonctionnons également le printemps et l'été avec des classes vertes et différents organismes de séjours enfants. Principales missions : Vous travaillez sous la supervision de la Directrice et du Gérant. Vous vous assurez de la mise en place du projet de fonctionnement définit par le comité de direction et son application sur les différents centres sur lesquels vous intervenez. Vous assurez le suivi et le contrôle de l'exploitation des centres. Vous vous rendez sur les centres régulièrement dans la semaine pour en apprécier, à l'aide de la grille de contrôle, le bon fonctionnement, le bon état d'entretien des centres (cuisine, ménage et technique), le respect des normes HACCP, et la satisfaction des clients. Vous supervisez et animez les équipes de plusieurs centres situés sur un même secteur. Vous accompagnez le/la Maitre/Maitresse de Maison (personne référente sur le centre) au quotidien notamment lors de l'accueil des groupes. Vous adaptez les plannings du personnel en fonction des besoins et centralisez les heures effectuées par le personnel sur les centres afin d'effectuer un contrôle régulier. Vous supervisez l'état des stocks et les commandes de nourriture (frais, surgelé, sec, primeurs) et de produits d'entretien. Vous travaillez en relation avec le Responsable de Restauration en lui communiquant régulièrement son avis sur le (dys)fonctionnement des cuisines. Vous travaillez en relation avec le Responsable Technique pour faire remonter au plus vite les problèmes nécessitant l'intervention d'un Technicien de maintenance ou d'un intervenant extérieur Vous assurez le lien avec la ou les blanchisseries. Vous supervisez la gestion des forfaits au quotidien. Avant l'exploitation vous effectuez le recrutement du Personnel de Service, des Maîtresses de Maison et des Commis des centres placés sous votre responsabilité. Vous participez à la préparation des centres avant l'ouverture en décembre. Vous êtes force de proposition pour améliorer l'organisation et le fonctionnement. Vous participez aux réunions hebdomadaires mis en place au siège. Votre profil : Vous êtes une personne dynamique, souriante et fédératrice. Vous être organisé(e), rigoureux(se) et avez le sens de l'observation. Vous appréciez le contact humain et avez un sens inné de la communication. Vous aimez le travail d'équipe Vous déplacer en voiture tous les jours ne vous dérange pas
- CLASSES ET SEJOURS DU VAL D'ARLY
- Crest Voland (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2600.0€ sur 12.0 mois + Véhicule + Hébergement
AMS73 SECOND DE CUISINE (H/F)
*** SAISON HIVER 2024/2025 *** Station MÉRIBEL *** Possibilité de logement et nourri *** Poste à pourvoir le 9 décembre C'est reparti pour une saison d'hiver en altitude, le SAVOY recherche sa nouvelle équipe pour participer à ces mois d'activité enneigés placés sous le signe de la convivialité, de l'accueil et du partage. Rejoignez nos équipes ! > Assister le chef : Vous prendrez la main sur la brigade lors des moments clés, et veillerez à ce que chaque service soit une réussite. > Coordination et supervision : Vous assurez l'organisation fluide des équipes en cuisine, garantissant que chaque poste tourne comme une horloge. > Contrôle qualité : Votre regard affûté s'assurera que chaque assiette part vers les clients avec perfection. > Gestion des stocks : Sous l'œil du chef, vous participerez aux commandes et à la gestion des stocks, en veillant à ce que rien ne manque. > Transmission des savoirs : Vous êtes un mentor pour les jeunes talents ! Vous les guiderez tout au long de la saison et contribuerez à leur progression. Le profil recherché Nous attachons une grande importance au choix de nos collaborateurs. Parce qu'ils rejoignent une famille, nous écoutons leurs histoires, leurs ambitions de carrière et leurs souhaits d'accomplissement : pas de profil idéal juste des personnes, parlez-nous de vous ! Avantages Rejoindre le groupe SABLE c'est : > la mutuelle prise en charge à 100% > une réduction collaborateur de -20% sur tous nos établissements > une prime de cooptation mensuelle de 50 euros tant que la personne est présente, et c'est cumulable !
- HOTEL LE SAVOY
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2800€ sur 12 mois
CHEF DE PARTIE (H/F)
*** SAISON HIVER 2024/2025 *** Station MÉRIBEL *** Possibilité de logement et nourri *** Poste à pourvoir le 9 décembre C'est reparti pour une saison d'hiver en altitude, le SAVOY recherche sa nouvelle équipe pour participer à ces mois d'activité enneigés placés sous le signe de la convivialité, de l'accueil et du partage. Rejoignez nos équipes ! Venez mettre vos talents à l'épreuve sur votre propre poste dans une cuisine où chaque détail compte ! > Responsabilité d'un poste : Vous êtes maître d'un domaine précis : que ce soit la viande, le poisson, ou les desserts, c'est votre royaume ! > Encadrement des commis : Aux côtés de vos commis, vous formez une équipe soudée. Vous les guidez pour assurer une mise en place parfaite. > Préparation et service : Vous préparez, cuisinez et dressez les plats selon les recettes définies par le chef, avec précision et créativité. > Qualité des produits : Vous veillez à la fraîcheur et à la qualité des produits sur votre poste, et gérez vos stocks avec rigueur. > Respect des normes : Propreté et sécurité sont vos priorités. Vous maintenez votre poste impeccable tout au long du service. Le profil recherché Nous attachons une grande importance au choix de nos collaborateurs. Parce qu'ils rejoignent une famille, nous écoutons leurs histoires, leurs ambitions de carrière et leurs souhaits d'accomplissement : pas de profil idéal juste des personnes, parlez-nous de vous ! Avantages Rejoindre le groupe SABLE c'est : > la mutuelle prise en charge à 100% > une réduction collaborateur de -20% sur tous nos établissements > une prime de cooptation mensuelle de 50 euros tant que la personne est présente, et c'est cumulable !
- HOTEL LE SAVOY
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2400€ sur 12 mois
COMMIS DE CUISINE (H/F)Accepte les débutant(e)s
*** SAISON HIVER 2024/2025 *** Station MÉRIBEL *** Possibilité de logement et nourri *** Poste à pourvoir le 9 décembre C'est reparti pour une saison d'hiver en altitude, le SAVOY recherche sa nouvelle équipe pour participer à ces mois d'activité enneigés placés sous le signe de la convivialité, de l'accueil et du partage. Rejoignez nos équipes ! Vous rêvez de progresser dans une brigade dynamique ? Devenez l'indispensable soutien de l'équipe en cuisine ! > Participation à la préparation : Vous aiderez les chefs de partie à la mise en place, de la découpe des légumes aux préparations préliminaires. > Apprentissage constant : Chaque jour sera l'occasion d'apprendre de nouvelles techniques et de perfectionner vos compétences aux côtés de nos experts. > Soutien pendant le service : Vous serez au cœur de l'action, en assurant que tout soit prêt pour les moments de rush. > Propreté et rangement : À la fin du service, vous veillerez à ce que la cuisine soit propre et bien rangée, prête pour le lendemain. > Évolution et autonomie : Vous gagnerez progressivement en responsabilité, sous la tutelle des chefs. Le profil recherché Nous attachons une grande importance au choix de nos collaborateurs. Parce qu'ils rejoignent une famille, nous écoutons leurs histoires, leurs ambitions de carrière et leurs souhaits d'accomplissement : pas de profil idéal juste des personnes, parlez-nous de vous ! Avantages Rejoindre le groupe SABLE c'est : > la mutuelle prise en charge à 100% > une réduction collaborateur de -20% sur tous nos établissements > une prime de cooptation mensuelle de 50 euros tant que la personne est présente, et c'est cumulable !
- HOTEL LE SAVOY
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois
COMMIS DE CUISINE PETIT-DEJEUNER (H/F)Accepte les débutant(e)s
*** SAISON HIVER 2024/2025 *** Station MÉRIBEL *** Possibilité de logement et nourri *** Poste à pourvoir le 9 décembre C'est reparti pour une saison d'hiver en altitude, le SAVOY recherche sa nouvelle équipe pour participer à ces mois d'activité enneigés placés sous le signe de la convivialité, de l'accueil et du partage. Rejoignez nos équipes ! Vous participez à offrir un service dynamique et convivial, en veillant à ce que chaque matinée commence sur une note positive et gourmande. > Mise en place du buffet : Vous préparez et mettez en place le buffet du petit déjeuner, en veillant à ce qu'il soit abondant, appétissant et parfaitement présenté pour ravir les clients dès le matin. > Service en salle : Vous assurez un service attentionné et rapide aux tables, en répondant aux demandes des clients tout en maintenant une ambiance chaleureuse et accueillante. > Réapprovisionnement : Vous veillez à ce que le buffet reste toujours bien garni, en réapprovisionnant les plats et boissons tout au long du service pour offrir une expérience de qualité constante. > Entretien et propreté : Vous assurez la propreté de la salle et du buffet avant, pendant et après le service, garantissant un environnement impeccable pour nos clients. > Assistance en cuisine : Vous collaborez avec l'équipe de cuisine pour la préparation des plats chauds et l'envoi des commandes spécifiques, toujours avec un sens du détail et de l'efficacité. > Fermeture et rangement : Après le service, vous participez au rangement et à la mise en ordre de la salle pour préparer l'arrivée des prochains clients dans les meilleures conditions. Le profil recherché Nous attachons une grande importance au choix de nos collaborateurs. Parce qu'ils rejoignent une famille, nous écoutons leurs histoires, leurs ambitions de carrière et leurs souhaits d'accomplissement : pas de profil idéal juste des personnes, parlez-nous de vous ! Avantages Rejoindre le groupe SABLE c'est : > la mutuelle prise en charge à 100% > une réduction collaborateur de -20% sur tous nos établissements > une prime de cooptation mensuelle de 50 euros tant que la personne est présente, et c'est cumulable !
- HOTEL LE SAVOY
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois
PLONGEUR (H/F)Accepte les débutant(e)s
*** SAISON HIVER 2024/2025 *** Station MÉRIBEL *** Possibilité de logement et nourri *** Poste à pourvoir le 9 décembre C'est reparti pour une saison d'hiver en altitude, le SAVOY recherche sa nouvelle équipe pour participer à ces mois d'activité enneigés placés sous le signe de la convivialité, de l'accueil et du partage. Rejoignez nos équipes ! Envie de rejoindre l'équipe et de contribuer à l'ambiance chaleureuse de notre restaurant ? La plonge, c'est bien plus qu'une tâche indispensable ! > Nettoyage impeccable : Vous êtes le garant de la propreté ! Vous assurez que chaque assiette, chaque ustensile, soit propre et prêt à être réutilisé. > Maintien de la propreté générale : Votre rôle est essentiel pour garder la cuisine propre et en ordre tout au long du service. > Aide polyvalente : Vous êtes flexible ! Parfois, vous apporterez un coup de main aux équipes de cuisine en fonction des besoins. > Gestion des déchets : Vous veillez à ce que les déchets soient correctement triés et éliminés, contribuant ainsi à un environnement sain et durable. > Bonne humeur : Votre bonne humeur est contagieuse, et vous participez à l'ambiance conviviale en cuisine ! Le profil recherché Nous attachons une grande importance au choix de nos collaborateurs. Parce qu'ils rejoignent une famille, nous écoutons leurs histoires, leurs ambitions de carrière et leurs souhaits d'accomplissement : pas de profil idéal juste des personnes, parlez-nous de vous ! Avantages Rejoindre le groupe SABLE c'est : > la mutuelle prise en charge à 100% > une réduction collaborateur de -20% sur tous nos établissements > une prime de cooptation mensuelle de 50 euros tant que la personne est présente, et c'est cumulable !
- HOTEL LE SAVOY
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois
MAITRE D'HÔTEL (H/F)
*** SAISON HIVER 2024/2025 *** Station MÉRIBEL *** Possibilité de logement et nourri *** Poste à pourvoir mi-novembre C'est reparti pour une saison d'hiver en altitude, le SAVOY recherche sa nouvelle équipe pour participer à ces mois d'activité enneigés placés sous le signe de la convivialité, de l'accueil et du partage. Rejoignez nos équipes ! Vous êtes l'ambassadeur de l'expérience client au restaurant et vous veillez à ce que chaque service soit un moment mémorable ! > Gestion de l'équipe de salle : Vous supervisez les équipes en salle, des chefs de rang aux commis, en assurant une coordination fluide avec la cuisine pour un service parfait. > Accueil et service VIP : Avec élégance et professionnalisme, vous accueillez les clients, veillez à leur bien-être tout au long du repas et créez des relations privilégiées avec eux. > Orchestration des services : Vous êtes le garant de l'harmonie pendant le service, en gérant les tables, les demandes spéciales et en anticipant les besoins pour que tout se déroule sans accroc. > Formation continue : Vous guidez et formez vos équipes pour garantir un service d'excellence tout au long de la saison, en vous assurant que chacun progresse sous votre aile. Le profil recherché Nous attachons une grande importance au choix de nos collaborateurs. Parce qu'ils rejoignent une famille, nous écoutons leurs histoires, leurs ambitions de carrière et leurs souhaits d'accomplissement : pas de profil idéal juste des personnes, parlez-nous de vous ! Avantages Rejoindre le groupe SABLE c'est : > la mutuelle prise en charge à 100% > une réduction collaborateur de -20% sur tous nos établissements > une prime de cooptation mensuelle de 50 euros tant que la personne est présente, et c'est cumulable !
- HOTEL LE SAVOY
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2600€ sur 12 mois
CHEF DE RANG (H/F)
*** SAISON HIVER 2024/2025 *** Station MÉRIBEL *** Possibilité de logement et nourri *** Poste à pourvoir le 9 décembre C'est reparti pour une saison d'hiver en altitude, le SAVOY recherche sa nouvelle équipe pour participer à ces mois d'activité enneigés placés sous le signe de la convivialité, de l'accueil et du partage. Rejoignez nos équipes ! Vous êtes au cœur de l'action en salle et garantissez une expérience exceptionnelle à nos clients ! > Prise en charge des tables : Vous avez la responsabilité de plusieurs tables, de la prise de commande à l'encaissement, tout en veillant à la satisfaction des clients. > Excellence du service : Vous assurez un service impeccable, rapide et élégant, en respectant les standards du restaurant tout en apportant votre touche personnelle pour surprendre nos clients. > Coordination avec la cuisine : Vous êtes l'interlocuteur principal entre la salle et la cuisine, assurant que les plats arrivent à temps et selon les souhaits des clients. > Gestion des clients : Vous restez attentif à chaque besoin, conseillez sur les menus et les vins, et veillez à ce que chaque moment passé à table soit unique. > Soin de la salle : Vous êtes responsable de la mise en place et du nettoyage de la salle afin qu'elle soit impeccable et prête à recevoir nos clients. Le profil recherché Nous attachons une grande importance au choix de nos collaborateurs. Parce qu'ils rejoignent une famille, nous écoutons leurs histoires, leurs ambitions de carrière et leurs souhaits d'accomplissement : pas de profil idéal juste des personnes, parlez-nous de vous ! Avantages Rejoindre le groupe SABLE c'est : > la mutuelle prise en charge à 100% > une réduction collaborateur de -20% sur tous nos établissements > une prime de cooptation mensuelle de 50 euros tant que la personne est présente, et c'est cumulable !
- HOTEL LE SAVOY
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2350€ sur 12 mois
CHEF DE RANG Petit-Déjeuner (H/F)
*** SAISON HIVER 2024/2025 *** Station MÉRIBEL *** Possibilité de logement et nourri *** Poste à pourvoir le 9 décembre C'est reparti pour une saison d'hiver en altitude, le SAVOY recherche sa nouvelle équipe pour participer à ces mois d'activité enneigés placés sous le signe de la convivialité, de l'accueil et du partage. Rejoignez nos équipes ! Vous êtes le premier sourire du matin et garantissez que chaque petit-déjeuner soit un moment de douceur et de convivialité ! > Mise en place du buffet : Vous préparez le buffet du petit-déjeuner avec soin, veillant à la présentation et à la qualité des produits pour éveiller les papilles des clients dès le matin. > Service attentif : Vous assurez un service de boissons chaudes et de plats chauds avec efficacité et convivialité, tout en veillant à la satisfaction des clients dès leur arrivée. > Ambiance chaleureuse : Vous êtes le rayon de soleil du matin, en créant une atmosphère agréable et détendue pour bien commencer la journée. > Réapprovisionnement du buffet : Vous veillez à ce que le buffet soit toujours bien garni et attirant, en anticipant les besoins et en assurant une propreté irréprochable. > Soin de la salle : Vous participez à faire de votre lieu de travail un espace propre, soigné et accueillant Le profil recherché Nous attachons une grande importance au choix de nos collaborateurs. Parce qu'ils rejoignent une famille, nous écoutons leurs histoires, leurs ambitions de carrière et leurs souhaits d'accomplissement : pas de profil idéal juste des personnes, parlez-nous de vous ! Avantages Rejoindre le groupe SABLE c'est : > la mutuelle prise en charge à 100% > une réduction collaborateur de -20% sur tous nos établissements > une prime de cooptation mensuelle de 50 euros tant que la personne est présente, et c'est cumulable
- HOTEL LE SAVOY
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2350€ sur 12 mois
COMMIS DE SALLE (H/F)Accepte les débutant(e)s
*** SAISON HIVER 2024/2025 *** Station MÉRIBEL *** Possibilité de logement et nourri *** Poste à pourvoir le 9 décembre C'est reparti pour une saison d'hiver en altitude, le SAVOY recherche sa nouvelle équipe pour participer à ces mois d'activité enneigés placés sous le signe de la convivialité, de l'accueil et du partage. Rejoignez nos équipes ! Vous êtes le pilier discret mais indispensable de la salle, en soutien constant des chefs de rang ! > Mise en place de la salle : Avant chaque service, vous dressez les tables avec soin, en respectant les standards de l'établissement pour une présentation parfaite. > Soutien pendant le service : Vous assistez les chefs de rang en veillant à ce que chaque table soit servie rapidement et que tout le nécessaire soit à disposition des clients. > Nettoyage et rangement : Vous participez à la remise en état de la salle après chaque service pour garantir un espace toujours impeccable et prêt pour le prochain service. > Évolution constante : Sous la tutelle des chefs de rang et du maître d'hôtel, vous apprenez chaque jour et développez vos compétences pour progresser dans le métier. Le profil recherché Nous attachons une grande importance au choix de nos collaborateurs. Parce qu'ils rejoignent une famille, nous écoutons leurs histoires, leurs ambitions de carrière et leurs souhaits d'accomplissement : pas de profil idéal juste des personnes, parlez-nous de vous ! Avantages Rejoindre le groupe SABLE c'est : > la mutuelle prise en charge à 100% > une réduction collaborateur de -20% sur tous nos établissements > une prime de cooptation mensuelle de 50 euros tant que la personne est présente, et c'est cumulable !
- HOTEL LE SAVOY
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois
PREMIER BARMAN (H/F)
*** SAISON HIVER 2024/2025 *** Station MÉRIBEL *** Possibilité de logement et nourri *** Poste à pourvoir le 9 décembre C'est reparti pour une saison d'hiver en altitude, le SAVOY recherche sa nouvelle équipe pour participer à ces mois d'activité enneigés placés sous le signe de la convivialité, de l'accueil et du partage. Rejoignez nos équipes ! Venez mettre votre talent et votre flair au service de notre bar pour créer des moments magiques et inoubliables après une journée sur les pistes ! > Supervision du bar : Vous êtes en charge de l'organisation et de la gestion du bar, en garantissant que l'ambiance soit aussi agréable que les boissons servies. > Création de cocktails : En maître des saveurs, vous préparez et présentez des cocktails créatifs et signatures qui émerveillent nos clients. > Gestion des stocks : Vous veillez à ce que les stocks soient toujours bien gérés, en passant des commandes, en contrôlant les produits et en limitant les pertes. > Coordination avec l'équipe : Vous travaillez en étroite collaboration avec les barmen et les serveurs pour assurer un service rapide et convivial tout au long de la soirée. > Relation client : Vous êtes l'âme du bar, en créant une atmosphère chaleureuse où les clients aiment revenir pour se détendre après une journée sur les pistes. > Soin de la salle : Vous êtes responsable de la mise en place et du nettoyage du bar afin qu'il soit impeccable et prêt à recevoir nos clients Le profil recherché Nous attachons une grande importance au choix de nos collaborateurs. Parce qu'ils rejoignent une famille, nous écoutons leurs histoires, leurs ambitions de carrière et leurs souhaits d'accomplissement : pas de profil idéal juste des personnes, parlez-nous de vous ! Avantages Rejoindre le groupe SABLE c'est : > la mutuelle prise en charge à 100% > une réduction collaborateur de -20% sur tous nos établissements > une prime de cooptation mensuelle de 50 euros tant que la personne est présente, et c'est cumulable !
- HOTEL LE SAVOY
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2450€ sur 12 mois
BARMAN (H/F)Accepte les débutant(e)s
*** SAISON HIVER 2024/2025 *** Station MÉRIBEL *** Possibilité de logement et nourri *** Poste à pourvoir le 9 décembre C'est reparti pour une saison d'hiver en altitude, le SAVOY recherche sa nouvelle équipe pour participer à ces mois d'activité enneigés placés sous le signe de la convivialité, de l'accueil et du partage. Rejoignez nos équipes ! Vous êtes l'artisan des cocktails et des boissons qui réchauffent les cœurs après une journée en montagne ! > Préparation des boissons : Sous la supervision du premier barman, vous réalisez avec précision et créativité des cocktails, boissons chaudes et rafraîchissements qui feront plaisir à nos clients. > Service au bar : Vous servez nos clients avec sourire et dynamisme, en assurant une ambiance agréable au bar tout au long de la journée et de la soirée. > Prise de commandes : Vous accueillez les clients, prenez leurs commandes et veillez à ce qu'ils soient servis rapidement tout en partageant votre passion pour les boissons. > Nettoyage et mise en place : Vous contribuez à la propreté du bar et à la mise en place pour que tout soit prêt à accueillir les clients dans une ambiance soignée. > Évolution : Vous développez vos compétences et apprenez au contact du premier barman pour parfaire vos connaissances et techniques. Le profil recherché Nous attachons une grande importance au choix de nos collaborateurs. Parce qu'ils rejoignent une famille, nous écoutons leurs histoires, leurs ambitions de carrière et leurs souhaits d'accomplissement : pas de profil idéal juste des personnes, parlez-nous de vous ! Avantages Rejoindre le groupe SABLE c'est : > la mutuelle prise en charge à 100% > une réduction collaborateur de -20% sur tous nos établissements > une prime de cooptation mensuelle de 50 euros tant que la personne est présente, et c'est cumulable !
- HOTEL LE SAVOY
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois
RESPONSABLE FNB (H/F)
*** SAISON HIVER 2024/2025 *** Station MÉRIBEL *** Possibilité de logement et nourri *** Poste à pouvoir mi-novembre C'est reparti pour une saison d'hiver en altitude, le SAVOY recherche sa nouvelle équipe pour participer à ces mois d'activité enneigés placés sous le signe de la convivialité, de l'accueil et du partage. Rejoignez nos équipes ! > Coordination et management des équipes : Vous êtes le chef d'orchestre qui assure la fluidité des opérations en salle et au bar. Grâce à votre leadership, vous saurez unir vos équipes pour offrir un service harmonieux et de qualité. > Création de synergies : Vous développerez une collaboration optimale entre les équipes du restaurant et du bar, en veillant à ce que les informations circulent efficacement et que chacun se sente impliqué. Le tout dans une ambiance chaleureuse, où sourire et dynamisme sont de mise. > Optimisation de l'expérience client : Grâce à votre sens du détail et à votre amour pour l'hospitalité, vous veillerez à ce que chaque client vive une expérience unique, du petit-déjeuner au dîner en passant par un verre au bar. Vous serez l'architecte de moments magiques, où la satisfaction client est au cœur de vos priorités. > Gestion opérationnelle fluide : Vous orchestrerez les plannings, anticiperez les besoins en personnel et assurerez un service sans accroc, même dans les moments de forte affluence. Vous avez un œil de lynx sur les stocks, la qualité du service et les détails qui font la différence. > Formation et développement des équipes : En tant que leader inspirant, vous veillerez à former vos équipes pour qu'elles montent en compétence tout au long de la saison. Vous serez leur point de repère et les aiderez à exceller, tout en renforçant l'esprit d'équipe. > Innovation et amélioration continue : Vous aimez innover ? Super ! Vous serez encouragé à apporter des idées nouvelles pour dynamiser l'offre F&B, créer des événements spéciaux et surprendre nos clients. > Suivi des performances : Grâce à vos compétences en gestion, vous suivrez les indicateurs de performance pour garantir que tout roule au niveau des ventes, des coûts et de la satisfaction client. Vous êtes autant axé sur l'excellence du service que sur les résultats financiers. Le profil recherché Nous attachons une grande importance au choix de nos collaborateurs. Parce qu'ils rejoignent une famille, nous écoutons leurs histoires, leurs ambitions de carrière et leurs souhaits d'accomplissement : pas de profil idéal juste des personnes, parlez-nous de vous ! Avantages Rejoindre le groupe SABLE c'est : > la mutuelle prise en charge à 100% > une réduction collaborateur de -20% sur tous nos établissements > une prime de cooptation mensuelle de 50 euros tant que la personne est présente, et c'est cumulable !
- HOTEL LE SAVOY
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 3000€ sur 12 mois
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Le Taj-I Mah est un hôtel 5*, récent, disposant de 48 chambres et suites luxueuses, d'un restaurant bistronomique, d'une brasserie avec terrasse solarium, d'un bar lounge et d'un spa de 400m2 avec piscine. Il est idéalement situé au pied des pistes, au cœur de la station des Arcs 2000, et bénéficie d'une vue imprenable sur les montagnes qui l'entourent. L'hôtel Taj-I Mah***** a pour vocation de proposer une très belle hôtellerie traditionnelle au service de ses clients. Le Taj-I Mah***** recrute une/une Chef pâtissier(e) pour la saison d'hiver 2024/2025. Votre rôle : Rattaché(e) au/à la Chef(fe) de cuisine, avec l'aide de l'équipe qui compose votre partie, vous prenez en charge la production culinaire des desserts à la carte de nos restaurants. Vos missions principales : Participer à la création de la carte des desserts Superviser l'ensemble de la production culinaire des desserts Veiller à la qualité des desserts avant envoi en salle Participer au management, à la formation et l'accompagnement au quotidien des équipes de patisserie Assurer la gestion des stocks et des ratios Assurer la mise en application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Nos valeurs : Le respect de l'environnement, les valeurs du sport (l'exigence, l'excellence, l'engagement), l'esprit de cordée et l'humilité, le goût des autres, l'élégance. Profil recherché : Vous partagez nos valeurs. Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que chef(fe) pâtissier(e) dans un établissement de même standing ; Vous avez le goût du challenge et savez travailler en équipe. Conditions & avantages : CDD saisonnier pour la saison d'hiver 2024 / 2025 - du 5/12/2024 au 8/04/2024 42H/semaine 2 jours de repos / semaine Salaire compétitif Heures supplémentaires payées et/ou récupérées Poste nourri Poste logé en résidence, à proximité du lieu de travail, dans des appartements tout équipés, avec sa propre chambre en occupation individuelle Management bienveillant Possibilité d'évolution au sein du groupe Les Etincelles pour les saisons suivantes Pourquoi rejoindre Les Etincelles ? Né en septembre 2018, Les Etincelles (https://etincelles.com) est le 1er groupe d'hôtellerie indépendant dans les Alpes avec 15 hôtels (3*, 4*,5*), 19 chalets, 10 résidences et 20 restaurants. Les Etincelles souhaite développer une nouvelle approche des séjours à la montagne au cœur des stations de haute altitude (2000 mètres) dans les Alpes françaises. Le groupe s'engage à conjuguer art de vivre et montagne durable, à travers une collection de lieux uniques et authentiques. À l'image de Guerlain Chicherit, champion du monde de ski freeride, fondateur et dirigeant du groupe, nous cherchons des collaborateurs engagés et ambitieux.
- HOTEL TAJ-I MAH *****
- Bourg St-Maurice (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2700.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Pâtissier / Pâtissière (H/F) JAccepte les débutant(e)s
*** SAISON HIVER 2025 *** POSTE LOGE EN COLOCATION (pièce de vie commune mais chaque salarié.e dispose d'une chambre individuelle- animaux non acceptés) Le logement se situe à 5km de votre lieu de travail. Contrat du 1er décembre 2024 à fin avril 2025. Possibilité d'arriver par le train jusqu'à Modane : je peux venir vous chercher à la gare Vos missions seront : - Préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie - Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Entretien du laboratoire Vous saurez être force de proposition en apportant de nouvelles créations et méthodes de travail.
- MAX'Y PAIN
- Val Cenis (73)
- Saisonnier
- Horaire de 12.50€ à 13.50€ sur 13.0 mois + Autre
Commis / Commise de salle runner (H/F)
***Saison hiver 2024/2025***Poste logé et nourri La Plagne Le chalet de La Roche Vous apportez votre aide pour le service en salle Vous effectuez le service des plats et le débarrassage Vous nettoyez des locaux Vous réalisez la mise en place de la salle
- CHALET DE LA ROCHE
- La Plagne Tarentaise (73)
- Saisonnier
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
*** SAISON HIVER 2024/2025 *** Poste Nourri et Logé 1 poste à pourvoir de décembre à avril Service midi et soir. Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et rigoureux(se) Vos missions : - Collaborateur du chef de cuisine - Préparations chaud et froid - Plonge - Nettoyage - Polyvalence Restauration traditionnelle Environ 200 couverts/jour. 1 jour de congé par semaine Anglais souhaité
- PAPACHAYUMI
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Autre